鳥窩窩私房菜 南京店 (松山區)

台北》松山》午晚餐食》創新料理．精緻美食．鳥窩窩私房菜

會來這到家～鳥窩窩私房菜完全是場意外，

聽說這家料理很好吃，算是屬於中高價位的餐點，

雖然我們一行人１０來個，可是要找個大空間的餐館實在不容易，

所以我們挑來挑去，決定了這家^^"



南京店位在二樓，一尚樓門口可以看到美食樣品的展示櫃～



門口的招牌雖然醒目，可是卻很突兀，

感覺這張長桌，可以用來禮賓招待＠＠＂





一進門就看到紅酒展示櫃>"<

不過大中午的，喝酒不太好，哈哈～



餐廳座位分成兩區，一邊是大圓桌區、一邊則是小家庭方桌區～









店內裝潢採明亮典雅風格，讓人在此用餐，都不敢聊天聊得太大聲>"<







小菜～（非招待，喜歡吃可以留下，不喜歡就請服務生收走）







招牌孔府御雞

孔府菜是古代典型的官府菜，做工繁雜精細，流行於山東及河南地區，稱為『國菜』。

嚴選雞肉食材，肉質優，口感鮮嫩多汁，讓人吮指回味阿>"<



花枝蒜炒四季豆

味道非常夠味，雖然花枝份量有點少，讓人有點惋惜，不過很好吃～



腐乳西蘭花

很道地的一道家常菜～



雞汁娃娃菜

湯汁內含濃雞湯以及多種海鮮提味，搭配鮮甜的娃娃菜，新鮮的美味，好吃極了～



不像苦瓜

說不像苦瓜，其實就是油炸苦瓜絲，苦瓜切絲裹上蛋汁下去油炸，

一點也沒有苦瓜味，鹹鹹嫩嫩的，意外得好吃阿～



滑蛋

很道地的一道家常菜，沒甚麼特別的～



蔥油鮮石斑

魚肉非常鮮甜，肯定是漁港新鮮直送來的，沒有過多的料理，簡單的烹煮，就帶出了魚的鮮味～



炸羊肋排

沒有過多的羊騷味，處理的非常好，肉質很扎實，但又不會太柴，好吃，只是有點油～



砂鍋豬肚煲雞(鳳凰投胎)

把雞放進猪肚裡加上名貴藥材燉湯，湯汁非常濃郁，光喝湯都覺得滿足，

雞肉久煮過後，肉質非常軟爛好吃，豬肚也處理得非常乾淨，

沒有過多的腥味，吃起來讓人垂涎三尺阿>"<



金銀奶子卷

因為造型的關係，所以才會取這個名字，雖然作法跟銀絲卷很雷同，

可是吃起來的口感卻大不相同，外皮酥脆內餡鬆軟，熱熱的吃更好吃～



五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食，雖然單價稍為高了一點點，畢竟是台北阿，高雄就比較親民一點了^^"



火星文美食資訊

鳥窩窩私房菜-南京店

地址：台北市松山區南京東路五段156號、電話：02 2746 0788

營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30

共楽 (大同區)

台北》大同》異國料理》港式料理》文青風．複合式茶餐廳．共楽 Gung Lok

說到美食，其實台北應該也不少，只是火星這個鄉巴佬來到大城市，

實在是不太會找，不像高雄人熟地也熟路更熟，

所以這次快閃台北，火星真的是做足了功課，

天挑萬選的找到了這家位於大同區的人氣茶餐廳，

因為該店家假日不接受訂位，所以火星可是趕在開門前抵達阿，

結果竟然看錯時間，11點半開門火星還沒11點就到了，

為了不想在外頭苦等半小時，火星友人使出了苦肉計，拜託店家讓我們先進去^^"



共楽 Gung Lok算是兩間老屋的一樓打通來營業，

這條赤峰街的餐廳還真不少，看來是找對了。



門口一進來，就是櫃台，這邊除了可以點餐，

還有提供吧檯座位，不過感覺不像是可以用餐的地方，

比較像是可以跟老闆聊天或是員工休息想坐的地方~



門口旁邊擺放了一張桌子，提供了文宣廣告單以及紀念印章可以留念喔。



店內全景～





坦白說，座位還真不少，一開始火星覺得這麼多座位容易客滿嗎？

結果，真的會客滿，還好火星有提早到～



這種座位是火星最不喜歡坐的位置，原因無他，

就是覺得吃個飯像是在被觀賞一樣，一點也不像是在欣賞風景，

人來人往的好不自在阿。(意外從窗外發現黃子佼帶女朋友出來逛街)



這區的擺放藝術火星比較不懂，不過覺得應該是收藏品的地方。



這櫥櫃的收藏就比較讓人感受到港味。





點菜單～

當然還有整本的菜單啦，可是因為太多頁了，實在是不想拍，就參考該官網吧。

粉絲專頁:https://www.facebook.com/gunglok/



#痴線通心粉 190元+黑松露 20元

#岩漿法蘭西多士+薯條 190元

#絲襪奶茶 80元(套)

#鴛鴦 80元(套)



｜鴛鴦 80元(套)



｜痴線通心粉 190元+黑松露 20元



濃濃的起司配上通心粉，把蛋黃跟黑松露一起攪拌著吃，

非常別有一番風味，姑不論黑松露的等級是高是低，

通心粉加起司就已經是滿分了，蛋黃攪拌後的香氣更重，

不過記得要趁熱吃，不然起司冷掉以後吃起來會比較膩口喔。

鴛鴦的咖啡口感火星覺得好重喔，可是愛喝咖啡的友人卻覺得不重?!



通心粉加上蛋黃看起來是不是非常的美味呢？！



加價購黑松露，這種食材不常遇見，既然有機會加價吃到，當然就不能錯過啦^^



｜岩漿法蘭西多士+薯條 190元



｜絲襪奶茶 80元(套)



厚片土司中間加入了店家自製的奶皇醬及鹹蛋黃，下鍋油炸到外皮金黃酥脆，搭配一份脆薯，

除了脆薯提供了番茄醬之外，店家還提供蜂蜜沾醬，可以調和多士的口感。

絲襪奶茶的茶香非常濃，因為是現泡的，整間店都聞的到香濃的茶香。



整塊厚片挖空裡頭塞入了一顆鹹蛋黃，口感之綿密阿，但....奶皇醬經油炸後都是油，

非常建議一定要馬上吃，火星是因為要拍照，錯失了最佳賞味期，有點可惜，

可是那厚實的油炸吐司口感包覆著奶皇醬跟鹹蛋黃的滋味，幾乎忘了油膩感。





四顆星半：非常好吃又道地的岩漿多士，雖然份量不多，但以火星這小鳥胃來說已經夠了，火星超推。

 

火星文美食資訊

共楽 Gung Lok

地址：台北市大同區赤峰街22號、電話：0973 857 415

營業時間：星期一、四 12:00–21:00

         星期五、日 11:30–21:30

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丼賞和食 焼き物vs刺身丼 (中山區)

台北》中山》午晚餐食》現流魚．平價．丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店

難得北上到台北逛大街，也因為如此才有機會可以一嚐北部的美食，

在南京松江捷運站附近，聽說開了一家CP直挺高的平價生魚片丼，

火星最愛嚐鮮了，二話不說，就立刻約好友前往試吃一番，

今天要介紹的，就是～丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店



門口設立的菜單燈箱，有醒目的照片可以作選擇參考～



丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店，這家店很特別，他是開在大樓的地下室，

所以空氣會比較悶熱，如果對有空間脅迫症的人來說，可能會有小小的難題～



不過走下樓後，實際上並沒有太大的影響，心裡因素能克服應該就沒問題了～

只是對於行動不太方便的顧客，可能不太適合來這邊用餐～



店內的空間，說大不大說小也不小，雖然看不到對外的景色，

可是店家也是別有用心的，在四面牆面設計了不少壁畫呢～



座位清一色都是採用木製長板椅，一邊是單獨的四人方桌，另一邊則是兩張四人方桌併桌，

所以用餐的時候，很有可能跟其他人併桌在一起用餐＠＠＂



免費提供的冰麥茶跟熱麥茶～



免費提供的味增湯～



菜單～





炙燒骰子丼 ＃160元



使用現流魚丁炙燒，搭上特製鰻魚醬與胭脂蝦仁，加上半熟的溫泉蛋～



現流魚的流字意指海洋潮汐，唯有出海捕獲、冰鎮，並在24小時內送至市場的漁貨，才能稱為現流魚，

如此新鮮的漁貨，真的不多見，新鮮的魚肉吃起來特別滑順，滿口的鮮味讓人唇齒留香阿～





整體來說，在台北市算是相當平價的一間丼飯店，而且漁獲非常新鮮好吃，值得讚賞～

四顆星：好吃；吃完後，雖然感覺還不錯，不過不會讓人懷念



火星文美食資訊

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店

地址：台北市中山區南京東路二段140號、電話：02 2517 5526

營業時間:11:00–14:30, 17:30–21:00

丘比手作土司早午餐 (中正區)

CP值爆表‧好吃份量大‧丘比手作土司早午餐Cube Brunch

前陣子為了過文小編的生日，火星規劃了一趟台北行

當然不能錯過一嘗美食的機會囉! 於是在隔天的早上火星便帶我到了-華山市場火星說要吃的就是許多部落客極推的-丘比手作土司早午餐Cube Brunch

文小編疑惑的看著攤位招牌，感覺沒什麼特別的...就分別點了餐點找位置坐囉!

順帶一提，華山市場二樓就跟一般百貨公司美食街一樣，是開放式的座位喔!首先用叫號機叫號取餐的是文小編點的-瑪格麗特帕尼尼

帕尼尼又稱義大利三明治，裏頭夾著起士、番茄、小黃瓜等蔬菜

還附上一份生菜沙拉及一球馬鈴薯泥馬鈴薯泥很特別，因為居然是熱的，而且吃的到塊狀的感覺

另外生菜感覺店家有先冰鎮過，每一口都又脆又甜，他配的凱薩醬酸酸甜甜

會讓人一口接著一口吃!重點是帕尼尼...裏頭夾著非常濃郁而且分量十足的起士，還有用青醬處理過的蔬菜

再加上又厚又扎實的帕尼尼麵包...QQ的麵包配上濃郁中又帶點清爽的蔬菜

真的非常好吃! 不過...這一盤的份量也太多了吧! 文小編完全吃不完!

原本想向火星求救...結果...天呀! 猛然以為是洗臉盆...

一份大概是文小編拳頭10倍大的木盆沙拉! 會不會太OVER了! (應該不止十倍>"<)火星看著-雞肉木盆沙拉，也頓時傻眼!

一大盆沙拉、一片切對半的厚片吐司再加上三種醬料...木盆沙拉裡有非常多的蔬菜，凡舉常見的小番茄、生菜、小黃瓜、苜蓿芽，

還有黑橄欖、紅黃甜椒...等，再加上許多的雞肉絲並灑上起士粉!

重點底下不是鬆鬆散散的，是扎實的蔬菜層層堆疊上來，真的是重量級木盆!

而且雞肉絲好軟嫩，熱熱的很好吃!

除此吃外前面提過，因為生菜都有處理過，所以都非常新鮮脆甜!木盆旁的醬料(油醋醬、凱薩醬)文小編建議直接倒進木盆裡與生菜拌勻，

除了讓生菜較為滑潤之外，更會讓生菜有不同的滋味!

另外旁邊的桔醬可以直接抹在厚片吐司上，別有一番風味唷!為什麼要特寫吐司呢? 因為這是火星用手壓過的吐司...沒看錯!

就是這麼扎實、這麼厚!! 相當有飽實感!

最最重要的是...兩份餐點2百出頭...分量跟美味都是超值到爆表

我跟火星都有點後悔點到2份餐...原先看價錢以為是小小一份所以點了不同的餐點

結果兩份根本吃不完，一份木盆沙拉就夠了啦! 千萬別小看這間店呀!

火星文美食資訊

地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓七號舖

(捷運善導寺站五號出口,華山市場二樓美食廣場）

營業時間: 9:30-14:00

Kakigori Toshihiko (中正區)

台北》中正》冰品飲料》浮誇造型．日式刨冰．Kakigori Toshihiko

久久才上來台北一趟，如果不找間能讓火星滿意的店嚐鮮，

火星肯定回去會睡不著覺的，所以一定要火星就先做功課啦，

這家冰店就是火星萬中選一找到的，

聽說很厲害，到底有沒有比高雄的日式刨冰店厲害呢??

就讓火星帶大家進去瞧一瞧吧～



門口放置了一座冰櫃，裡頭放置了一些冷飲跟甜點，

在高雄火星也吃過這種洋菓子的烤地瓜，甜甜得蠻好吃的，

不過今天是來吃冰的，甜點就留給下次囉~



店內空間廚房跟座位區各佔一半的空間，

老實說，如果是光賣冰的話空間有點浪費，不過因為還有加賣咖哩飯，所以就需要多點空間。

不過在高雄，通常不會占用到一半，大概只用１／３空間的店家比較多。



櫃台前面的有吧檯座位的高腳椅。



店內座位一景～

全都是雙人座椅的小方桌。



點菜單～



除了賣冰之外，還有賣些洋菓子甜點跟冷泡飲。



｜愛文紅葡柚 260元





滿滿的刨冰堆疊起來，裡頭放了不少的愛文芒果粒，

上頭淋上煉乳以及芒果醬，並灑上些許的葡萄柚顆粒跟萊姆切絲提味。



火星愛吃日式的原因就是，它入口即化的口感，

冰冰涼涼的感覺又不會凍牙，讓人有冷過頭的感覺，

而且日式刨冰可以堆疊得高高的，在視覺上比傳統的刨冰來的有吸引力^^"



愛文芒果吃起來的口感非常新鮮可口美味，不會有軟綿綿的感覺，

裡頭雖然有放了不少的愛文芒果顆粒，不過以這樣的價位，

在高雄，份量大概可以再多一倍阿，真慶幸火星是住在高雄(笑)



四顆星：算是好吃又美味的日式刨冰；吃完後，感覺還不錯，但是還不到讓人懷念的地步，不過火星猜這應該在台北已經算是浮誇的啦^^"

 

火星文美食資訊

Kakigori Toshihiko

地址：台北市中正區金門街2-2號、電話：

營業時間：12:00–21:00 (星期一 休息)

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