三重菜菜子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-11
這天中午又來到長庚醫院附近尋覓午餐, 今天選擇吃的是有飯有麵的品川什錦麵,而且他們家厲害的是鵝肉喔! 店面空間寬敞明亮,牆面有許多訪客的簽名,多為長庚大學的學生和社團, 內有電視一台,牆上也掛著一些看板,介紹了鵝肉的功效和好處, 此外,品川強調他們不加人工濃縮高湯及人工化合物。 進門後店員便會拿菜單給你點菜,餐具醬料需到一旁自取。 分量普通,上面撒了些許蔥花點綴, 醬油淋得不多而且不死鹹,搭配清爽的豆腐很剛好, 皮蛋切開後,裡面的蛋黃還保持著濕潤膏狀,很新鮮, 比起Q彈的皮蛋外皮,菜菜子更愛裡頭的蛋黃, 若打開皮蛋後發現蛋黃已經乾掉,真的會非常失望。 配菜不多,僅有一點點空心菜跟兩塊筍子,這樣價位其實有點貴, 或許是受到禽流感影響,供給量大幅減少,鵝肉的價格也翻了許多。 飯上有淋上一點鵝油,讓白飯看起來更油亮,吃起來也很香, 品川的鵝肉真的不錯,軟嫩鮮甜又多汁,帶點粉紅一點也不會太老, 鵝翅啃起來較有嚼勁,本來以為就是個皮包骨頭,但其實肉還蠻多的! 撇開鵝肉的話就沒有其他配料,真的是"清湯掛麵",頂多加點油蔥跟蔥花, 意麵的口感其實不是很好,品川用的意麵不是白色扁扁的那種, 是比較像油麵的淡黃色麵條,吃起來沒有彈性還帶點鹼味, 不知道是食材問題還是烹煮的問題,我覺得可以處理得更好。 倒是湯頭真的很輕甜,喝得出來是用肉汁下去熬煮的,這點跟看板上寫的一樣, 鵝肉一樣沒話說,肉質軟嫩多汁,湯麵裡頭也給了一支鵝翅。 整體來說還蠻推薦的喔!下次再來試招牌什錦麵~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 2 CP值 3
2015-09-11
這次菜菜子來到了中壢夜市,因為位在新明路上,所以中壢夜市又名新明夜市, 會知道這個夜市呢,拜台灣一個"玩很大"的綜藝節目所賜, 讓我有機會來到這裡逛逛,順便尋找美食, (被你們發現菜菜子是玩粉了~~~~逃) 來夜市前就上網看看大家都吃了些什麼, 看到這個石頭燒餅覺得很特別,決定來中壢夜市一定要來吃一下。 欸!這不就是縮小版再對摺的可麗餅嗎?口味有鹹有甜也蠻雷同的, 不過看看這個製作燒餅的器具好像跟可麗餅有些不同, 有點像鐵盤又有點像石頭火鍋的鍋子,總之第一次看見覺得很妙! 好像有蠻多藝人和電視節目前來採訪過,連吳志揚也有在招牌上簽名, 不過菜菜子看的那集玩很大是沒有錄到這道美食啦。 (是說..菜菜子不小心發現店家上的招牌, 若有吳志揚的簽名就不會有鄭文燦的簽名, 若有鄭文燦的簽名就找不到吳志揚的簽名,哈哈XDD) 不僅口感爽脆有咬勁,更融入西方與日式元素,讓原本只有甜味的麵粉煎, 透過加入不同的內餡,幻變成千變萬化的千滋百味,是中壢觀光夜市的超人氣。" 跟可麗餅的價位相比便宜了10~15元耶~~雖然他的大小也比可麗餅小, 看老闆娘倒了麵糊在石頭鍋上,然後塗上了一層椰香奶酥, 再蓋上一片「完整」的起司片,真是太超值了啦!!! 石頭燒餅完成後,老闆娘會先放著冷卻一下,之後再裝袋給客人食用, 因為菜菜子點的是起司,老闆娘還提醒我吃的時候要水平拿著, 若直直的直接咬,融化的起司會流光光到底部去,到時候就吃不到啦! 咬了第一口真的蠻燙的,可是石頭燒餅的外餅皮好香好脆, 有點像小林煎餅的感覺,搭上裡面香氣四溢的奶酥和半融化的起司, 超讚的啦!!!我覺得有比可麗餅還要好吃!!! 奶酥本來很甜,但搭上了起司的鹹味,甜味卻平衡了, 一整個吃光也不會很膩,菜菜子超級推建這個的喔! 推薦美食: 原味起司
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 5
2015-09-05
一樓有吧台區,一個人來吃的朋友也不必擔心, 我們被安排在二樓的位置,樓上空間較大,當天有遇到大約十人的同事聚餐, 冬天大家圍在一起吃火鍋聊聊天的感覺最棒了! 肉片上來的時候,看到這個擺盤覺得超高級的,而且也比較不會占空間。 肉片的份量其實也不少,依個人喜好選擇涮肉湯底,待至牛肉變色即可入口。 非常的鮮嫩多甜,肉片搭配白湯也非常的好吃,搭配番茄湯更是超美味!!! (要記得不要涮太久﹐會讓肉質變硬之外﹐甜味也會跑掉喔!) 我和男友好幾次把肉丟下去後就開始聊天, 等到要繼續吃火鍋時,在湯裡一撈才想起剛剛的肉片 XDDDD
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-08-28
燈燈燈燈燈!今天菜菜子來到了這間異國美食餐廳-『Lebon's』, 樂朋烤飯位於桃園火車站附近的中華路,下次想吃義式料理, 除了薄多義外,也多了『Lebon's』這個新的選擇啦! *此篇為體驗文,用餐心得100%菜菜子真實感受 今天正逢假日,遇上許多現場等待的客人, 店家很貼心在門口外設置了座位,並提供menu, 讓客人在等待的同時也能參考選擇菜色。 開幕期間也有許多優惠活動喔~ ▼Menu ➜ 內用餐點須加10%的服務費 ➜ 用餐時間為兩小時 ➜ 烤飯製作時間較長,請耐心等待。 ➜ Pizza 樂朋提供的餐點非常多元,不論鹹的甜的, 吃飯吃麵,正餐點心下午茶,這裡都有的選。 看看這餐廳竟然還設置了搖椅,旁邊還有樹木造景,給它有點浪漫捏! 餐廳共有兩層樓,今日安排的座位在一樓, 看到一樓的裝潢這麼美,怎麼能放過二樓呢?走走走 樂朋連樓梯間的牆壁都不放過,擺滿了美食照,看得我肚子越來越餓, 連廚房的鍋碗瓢盆都能成為藝術品。 另有設置包廂座位區,可以享受不被打擾的用餐環境。 服務人員見我左顧右盼就主動詢問我是否在找洗手間, 並指引我方向,真的非常的nice。 下樓後,今日的餐點就準備入續上桌囉! 這個墨汁飯算開胃小點吧,份量不多, 但擺盤跟配色令人驚艷, 將墨汁飯填入中卷內,切片淋上醬料, 搭配三色甜椒作點綴。 這道菜的確不錯又有創意,可惜醬料的酸甜味道太重, 反而蓋住了中卷的鮮甜,以及墨汁飯的特色, 但墨汁飯的米粒口感佳,粒粒分明我很喜歡。 這個Pizza我很喜歡,實在沒可挑剔的, 首先它的料多實在,這個pizza切成八等分, 每一片上面都有分到一到三塊的雞肉, 我特別喜歡它的餅皮,厚薄適中, 餅皮烤得酥酥脆脆,餡料卻不乾澀, 然後增添許多香料來做提味,像是高級的番紅花, 還有一點迷迭香!?很有異國風味。 菜菜子最推!!! 烤飯的製作稍微費時,因此最後才上, 送上時服務生還叮嚀我們鐵碗會燙,要小心,揪感心~ 第一次吃烤飯,覺得很新奇, 當烤飯一送上時,撲鼻而來的是那股炭香味, 絕對不是烤肉木炭味,它是帶有香料的燻烤味, 海鮮料滿滿誠意十足,有孔雀蛤、蛤蠣、蝦子、小卷, 裏頭也放了幾塊煙燻雞肉。 米粒的部分也處理的很好,表皮微焦有點像鍋巴的感覺, 卻又不是那樣的乾硬,還保有一點燉飯的感覺,但又不黏, 不愧是店家的招牌主打! 樂朋的特色在於善用香料來做提味, 因此多了一種異國的風味和特色。 享用完美味的餐點,最後送上的是飲料啦! 炎炎夏日,最適合來一杯水果氣泡飲, 這次選擇了蔓越莓果漾來解解膩, 酸酸甜甜地真是消暑聖品, 對於愛喝酸的我來說這杯真是太讚啦! *記得飲用前要先攪拌,不然會一口氣喝到甜膩的糖漿。 不喜歡喝酸的也沒有關係,這杯巧克力冰沙也很不錯, 他的巧克力非常的濃厚,一點也不水, 這款冰沙的碎冰顆粒比較大,不是綿密的那種, 加上厚厚的鮮奶油跟巧克力醬,會稍微甜了點。 或是供今日想來點不一樣義式料理的朋友一個新選擇, 而且鄰近桃園火車站,招牌非常亮眼。 推薦美食: 義風烤中卷襄墨汁飯,LEBON'S香蒜烤雞比薩,西班牙海鮮烤飯,蔓越莓果漾
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-08-21
▲芒果鬆餅(季節限定)$180 我點的是鮮蔬鮪魚鬆餅,只有這款是鹹的口味,其他款都是甜的還有加上一球冰淇淋,朋友則點了芒果鬆餅,超想吃草莓鬆餅,可惜現在不是草莓旺季。 鬆餅的部分老實說有點失望,因為他非常的軟,就算沒有碰到料的地方也是軟的,跟我想像中的Waffle不一樣,既然不是pancake是Waffle,口感不是要硬一點嗎?連皮也沒有酥脆QAQ 鮪魚沙拉有放了許多玉米粒,但吃起來就是罐頭鮪魚加上沙拉醬,吃起來就很普通,然後放上番茄和小黃瓜做裝飾,真的挺普通的。 朋友說芒果鬆餅也是一樣的狀況,不過水果很鮮甜然後又淋上了煉乳和芒果醬,吃到後面有點膩! 所以不是很推他們的鬆餅,下次還是乖乖吃花生醬漢堡好了><
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
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