洋意煮味 (龜山區)

拜訪日期:2015-03-14(六) 白色情人節 大約晚上六點，男友賴我說晚上要出去吃飯慶祝，他說他已經提早幾天訂好位了， 收到他的訊息真是驚喜，因為一整天男友都沒有表示，還以為這天就要這樣結束了， 簡單打扮了一下後，約莫在七點鐘抵達店家，由於平常吃飯都在熱鬧的大馬路上， 看男友騎進的巷子越來越隱密，還想說他要把我載去哪兒咧！ 洋意煮味位置較隱密、網路上的食記也不多， 男友說他可是在PTT上找到的呢！真的很用心 店門口有彩燈裝飾，一閃一閃的很引人注目，店內的桌數不多﹐約四五桌而已， 裝潢走溫馨風，有大玩偶擺飾可供人拍照，也有一區放了漫畫跟雜誌， 同時放上了廚師出國比賽的獎牌喔！洋意煮味也會不定時研發新的創意料理喔～ 我覺得不管是什麼職業，除了努力工作之外，不斷地提升自己也是很重要的！ 餐巾紙超美的，很喜歡他們的LOGO~是個小廚房的感覺

洋意煮味的餐點可單點或+80元升級為套餐（湯品＋沙拉＋飲品），

因為怕太多吃不完，我們只有升級一份套餐， 湯品的部分有奶油蕈菇濃湯／法式洋蔥濃湯； 蔬果沙拉（可選擇醬料）； 飲品有美式咖啡／紅茶／柳橙汁等90元飲品擇一， 加八十元可多享有三項料理蠻划算的，外面很多升級就是一百多起跳！ 這是男友點的和風薑燒嫩雞圓直麵$230， 這個是店內的創意料理之一，我覺得非常好吃， 特別在他的醬汁很日式，有點像三杯雞那種口味，卻搭配在義大利麵上， 可是又完全不衝突欸！打開味蕾後瞬間開胃，馬上掃光這盤麵～青醬干貝義大利麵　＄230 這是我點的義大利麵，我吃義大利麵最愛吃白醬，不太喜歡吃紅醬， 有鑑於白醬太常吃了，又不愛紅醬的情況下，我試了他們的青醬干貝， 我覺得他們的義大利麵收汁收得剛剛好，干貝屬於比較彈的口感，應該是冷凍的， 加上一些菠菜和小番茄來提升麵食的豐富度，擺盤很漂亮，分量上蠻足夠的， 我不是個小鳥胃的女生，我覺得分量還算OK(可能前面喝了濃湯跟吃沙拉有墊墊胃)~ 最後我們點的是柳橙汁，等餐的同時我就翻了翻櫃上的雜誌， 這裡的環境很清幽，或許是位在住宅區，不會給人吵雜的感覺。 柳橙汁喝起來的味道很特別，感覺是一半原汁加一半濃縮汁，

下次應該會換別的口味看看，整體來說我最喜歡他們的義大利麵， 目前洋意煮味是我義大利麵排行榜的第一名，還沒有別家可以超越。 可惜這間店的位置較偏僻，希望可以透過這第一篇洋意煮味食記， 讓愛吃義大利麵知道有這間很棒的店，歡迎跟我分享你的用餐心得喔！

大麻鍋物 (桃園區)

 

大麻鍋物大有店

桃園市桃園區大有路575號

週一~週五11:30–14:00／ 17:30–21:00

週六、日　11:30-21:00

03-346-6639

  

用餐日期：2022/9/24(六)

今日來到桃園大麻鍋物大有店用餐，

大麻鍋物是間評價很好，目前只開在桃園的火鍋品牌，

店家更榮獲2020年桃園金牌好店。

先前其實有去過大麻鍋物藝文店，食材新鮮用料精緻是當時的印象，

所以這次就特別選擇還沒來過的大麻鍋物大有店。

  

此次用餐是使用 EZTABLE線上訂位，

雖然當天是兩人前往用餐，不過店家為我們保留四人座，

用餐起來很舒適，因為位置空間很夠，菜盤肉盤擺滿桌都不擁擠。

帶位後，店員送上菜單並倒上熱茶。

 

大麻鍋物店內裝潢走溫馨風，店內配色以綠色為主，跟店名有所呼應！

很有趣的是在用餐前都找不到大麻鍋物的臉書，

後來才知道因為店名用了「大麻」兩字，背後要表達吃了會上癮的意涵，

由於大麻在台灣是不合法的（OK這邊沒有要討論大麻合法化的議題)，

以大麻鍋物成立粉絲團會被封鎖，故要搜尋＂Da Ma hot pot-解惑火鍋店＂。

  

大麻鍋物的醬料及飲料都是自助無限取用，

醬料區的醬料選擇很多，而且還蠻衛生的都有加上蓋子，

一旁還有提供飲料機，我選擇了無糖綠茶，後方也有提供咖啡機。

熱茶跟湯也放在醬料區的平台，

不過當天店員似乎較忙碌，茶水跟加湯的部分沒有很注意到客人的需要。

  

上面是隨手拍幾頁大麻鍋物的菜單，

有提供雙人大滿足套餐，若是平日午餐來的話有超值的商業雙人套餐，

考量雙人套餐的份量可能會吃不完，當日都是選擇個人套餐～

大麻鍋物大有店的用餐時間是90分鐘，需加收10%服務費，有提供刷卡～

 

個人套餐點餐5步驟：

1.挑選鍋底，當日選擇無需加價的日式昆布湯頭，

大麻鍋物有其他需另加價的湯頭可選擇，湯頭加價的區間$49~$139。

2.挑選時蔬盤，若不想吃菜還可以更換，選擇品項還不少（讚）！

時蔬盤、五花牛、梅花豬、蛤蠣、鯛魚片、蚵選一。

3.挑選主餐，雞、牛、羊、豬、海鮮，

當日選擇的是嚴選板腱牛肉套餐及沙朗霜降牛肉套餐，肉品部分可選擇份量，

M(150g)、L(200g)、XL(300g)，當天皆選擇L。

4.挑選副食，桃園大賀米、王子麵、細冬粉、日式烏龍麵，選一。

5.挑選小品，紅殼雞蛋、手工造型魚漿，選一。

  

時蔬盤的部分底部堆疊的是高麗菜，

上層擺放的是小白菜、紅白蘿蔔、南瓜、瓜類、丸子、豆腐等。

  

比較特別的是時蔬盤裡有海藻，是外面火鍋店鮮少看到的，

店員告知海藻下鍋煮一下即可，避免膠質釋出會影響清爽口感～

建議開鍋後可以先把一些久煮不爛的蔬菜放進昆布湯裡煮，提升湯頭的甜度！

  

副食的部分當日兩份主餐都選擇白飯，

店家使用的是桃園大賀米飯，米粒飽滿有Q度，裝盛後撒上些許黑芝麻點綴。

  

小品的部分則是選擇選擇手工造型魚漿，

當日提供的是火龍果魚漿，吃起來沒什麼火龍果的味道，主要是染色用。

 

嚴選板腱牛肉套餐(L)　$480+10% 

我的肉品選擇的是嚴選板腱牛，

可以看到肉的色澤跟油花分布都很漂亮，下鍋稍微涮了一下，

板腱牛的油脂較少，是我喜歡的肉質口感，搭配自己調製醬汁超級美味！

 

沙朗霜降牛肉套餐(L) $580 

另一份主餐是沙朗霜降牛肉，店員建議下鍋涮約五分熟即可，

因為肉片非常大一片，其實吃起來相當過癮，今日的兩種牛肉我都很喜歡。

 

玫瑰松阪豬 單朵加價購$149 (搭配任一套餐) 

當天看到桌上有這個套餐加點玫瑰松阪豬(朵)只要149元，

友人說要點一朵送我，真是實際的浪漫，還可以吃～

其實松阪豬做成玫瑰花還蠻美的，端上桌後拍了好幾張照片才捨得下鍋。

  

店員說松阪豬直接整朵下去煮，

受熱的關係花就在鍋內綻放開來，這個噱頭真的很可以欸！

松阪豬的口感脆脆的好吃，沒有什麼豬腥味，個人覺得值得加購。

  

吃飽後店員送上甜點，當日提供的甜品是梅子茶凍，

剛好吃完火鍋口腔殘留些許油膩的感覺，梅子茶凍好吃又很解膩呢！

 

整體來說，大麻鍋物是走精緻鍋物的路線，

價位上或許不到平價，但從店家提供的食材用料，

到套餐提供小品、時蔬盤兌換、飯後甜點等細節，我覺得都蠻不錯的。

 

另外，大麻鍋物（大有店）是桃園市商圈友善店家，

友善服務包含寵物友善，不過當天有客人的狗狗比較不穩定，

用餐到後期頻頻吠叫，覺得有些許被打擾到，這是當日唯一小扣分的部分。

米吉米 (龜山區)

拜訪日期:2015-09-10(四)

MGM是我來桃園後才知道的，他是連鎖店主要集中在桃園，不過士林也有一間。

上次騎車經過才發現這裡有新的分店，去年冬天這個店面位置還在賣薑母鴨呢!

其實這區附近也有另一間分店，菜菜子覺得MGM兩間店開得有點密集。MGM在官網上是叫米吉米，網站上將這間餐廳定位在早餐店，

不過這間餐廳的類型菜菜子把它歸在早餐店～早午餐店之間，

其實比較像是複合式的餐飲，除了賣些三明治、輕食，也賣炸物套餐。

提供的餐點算是蠻廣泛的，營業時間是07:00-19:00。環境來說，若跟文化二路的林口直營店相比，我會大推這邊，

一來它的室內空間非常寬敞，有許多座位，有超大超舒適的沙發座位區和多人長桌等，

就算室內坐滿還有外面有遮雨篷的露天座位區喔；

(今天菜菜子就是選擇坐在這紅色超大的沙發座位區)

二來附近因為鄰近住宅區沒有太多店家，其實比較好找車位停車。菜菜子蠻喜歡店裡的櫃檯，店內的裝潢很活潑很有朝氣，

但又保有一點咖啡廳的味道~櫥窗內也有擺著一些甜點喔餐點的種類很多元，除了輕食還有比薩跟義大利麵，鬆餅跟炸雞也有賣，無所不包阿！

飲料的選擇除了基本的紅/綠/奶茶，也有花果茶、鮮榨果汁類，

是說這裡沒有提供炸物好朋友－氣泡飲料。

除了單點，也可以選擇店家配好的超值組合全餐，

套餐只提供20元的紅茶，店內最便宜的飲料就是紅茶20元，

因此換成其他飲品都是要補差額的喔！

不過菜菜子覺得超值組合餐的份量沒有很多，沒有感覺到很超值。想好要吃什麼後，直接到櫃台點餐結帳，

店員會拿一個號碼牌給您，將號碼牌放置在桌上，店員就會送餐來了，

等待的同時菜菜子就到報章雜誌櫃挑了本雜誌看，

老闆說這間MGM才剛營運約兩個月，目前沒有用餐時間限制，

我覺得蠻適合和朋友來的，店內每人低消就60元，也還合理喔！今天點了兩份超值組合全餐，飲料的部分店家會先上，

菜菜子的飲料有升級為美式咖啡，多加了20元，

內用的飲料也是直接做成外帶杯，我覺得很方便，喝不完就可以直接帶走。紅茶的話，甜度是固定的，只能選冰熱溫，今天喝的是冰紅茶，

不用加價的紅茶喝起來一點也不差，甜度約是手搖杯的微糖，菜菜子覺得很剛好，

喝起來不澀不膩的，茶味也很夠，一杯二十元我覺得CP值算蠻高的。

美式咖啡(冰)的話，本來想說MGM招牌印上Coffee&Sandwich，應該還不錯，

喝了之後菜菜子不是很推，看店內也有專業的咖啡機，

但喝起來香氣不足也不甘，可能是挑選的豆子品質不是很好。

想到我家前面的QBurger也是間小早餐店，但研磨咖啡卻表現地很好。第一份套餐－富豪牛肉，

有楓糖牛角加附餐數星星，飲料菜菜子換成咖啡，

所以是$129+20=$149，是不是看起來有點少！！！

肉片不多，而且我沒吃出是牛肉，比較像煙燻火腿；生菜給得也不夠大方，

但是楓糖牛角麵包烤得很不錯，表皮光亮口感很酥脆，

整題來說是還不錯的，就是份量不多。不過，今天最讓菜菜子喜愛的卻是這個數星星，點餐時我也沒有多問，

想說大概就是薯塊或雞塊，然後做成星星狀這樣吧～

送來時看這個超金黃的色澤跟香氣，發現不是上述兩樣，

咬下後才發現是嫩嫩的炸鱈魚，真的超好吃！！！

表皮因為裹上麵包粉，看起來有點像炸蝦的外皮，

剛開始看到這個色澤我還以為是地瓜，沒想到是鱈魚～～

沾上微酸的塔塔醬也很對味喔！

這個菜菜子真的超級推的～～不過一籃只有五顆星星喔！

★★★★★第二份套餐是原味炸雞餐，附餐是薯條跟紅茶，這也是$129，

你沒看錯，這裡不是速食店，卻也有賣這些炸物，

籃子裡有一隻炸雞腿一隻炸雞翅，然後一些薯條，

吃起來還OK，卻也沒有特別厲害之處，純粹嘴饞想吃炸物所以點了這份，

薯條炸得也夠酥，不過還是薯星星大勝！！！菜菜子忘了幫大家問老闆，附餐的炸薯條能不能換成數星星，

哈哈，其實是菜菜子自己想知道啦～～

下次還有光顧的話再來這裡補充回報給大家。

現在只要滿三百，MGM就有免費外送喔!

符合外送資格，來店自取的話再送咖啡卷乙張喔！

石頭燒餅 (中壢區)

拜訪日期:2015-09-05(六)

這次菜菜子來到了中壢夜市，因為位在新明路上，所以中壢夜市又名新明夜市，

會知道這個夜市呢，拜台灣一個＂玩很大＂的綜藝節目所賜，

讓我有機會來到這裡逛逛，順便尋找美食，

(被你們發現菜菜子是玩粉了~~~~逃)

來夜市前就上網看看大家都吃了些什麼，

看到這個石頭燒餅覺得很特別，決定來中壢夜市一定要來吃一下。因為菜菜繞了快一大圈(我從右邊開始逛)，終於遇到了石頭燒餅，

欸！這不就是縮小版再對摺的可麗餅嗎？口味有鹹有甜也蠻雷同的，

不過看看這個製作燒餅的器具好像跟可麗餅有些不同，

有點像鐵盤又有點像石頭火鍋的鍋子，總之第一次看見覺得很妙！

好像有蠻多藝人和電視節目前來採訪過，連吳志揚也有在招牌上簽名，

不過菜菜子看的那集玩很大是沒有錄到這道美食啦。

(是說..菜菜子不小心發現店家上的招牌，

若有吳志揚的簽名就不會有鄭文燦的簽名，

若有鄭文燦的簽名就找不到吳志揚的簽名，哈哈XDD)＂原來石頭燒餅由舊式麵粉改良成口感酥脆的新式煎餅，

不僅口感爽脆有咬勁，更融入西方與日式元素，讓原本只有甜味的麵粉煎，

透過加入不同的內餡，幻變成千變萬化的千滋百味，是中壢觀光夜市的超人氣。＂愛吃起司的菜菜子就簡單點了個原味起司來試試，一個25元，

跟可麗餅的價位相比便宜了10~15元耶~~雖然他的大小也比可麗餅小，

看老闆娘倒了麵糊在石頭鍋上，然後塗上了一層椰香奶酥，

再蓋上一片「完整」的起司片，真是太超值了啦！！！

石頭燒餅完成後，老闆娘會先放著冷卻一下，之後再裝袋給客人食用，

因為菜菜子點的是起司，老闆娘還提醒我吃的時候要水平拿著，

若直直的直接咬，融化的起司會流光光到底部去，到時候就吃不到啦！

咬了第一口真的蠻燙的，可是石頭燒餅的外餅皮好香好脆，

有點像小林煎餅的感覺，搭上裡面香氣四溢的奶酥和半融化的起司，

超讚的啦！！！我覺得有比可麗餅還要好吃！！！

奶酥本來很甜，但搭上了起司的鹹味，甜味卻平衡了，

一整個吃光也不會很膩，菜菜子超級推建這個的喔！

米吉米咖啡三明治 (桃園區)

拜訪日期:2015-09-10(四)

MGM是我來桃園後才知道的，他是連鎖店主要集中在桃園，不過士林也有一間。

上次騎車經過才發現這裡有新的分店，去年冬天這個店面位置還在賣薑母鴨呢!

其實這區附近也有另一間分店，菜菜子覺得MGM兩間店開得有點密集。MGM在官網上是叫米吉米，網站上將這間餐廳定位在早餐店，

不過這間餐廳的類型菜菜子把它歸在早餐店～早午餐店之間，

其實比較像是複合式的餐飲，除了賣些三明治、輕食，也賣炸物套餐。

提供的餐點算是蠻廣泛的，營業時間是07:00-19:00。環境來說，若跟文化二路的林口直營店相比，我會大推這邊，

一來它的室內空間非常寬敞，有許多座位，有超大超舒適的沙發座位區和多人長桌等，

就算室內坐滿還有外面有遮雨篷的露天座位區喔；

(今天菜菜子就是選擇坐在這紅色超大的沙發座位區)

二來附近因為鄰近住宅區沒有太多店家，其實比較好找車位停車。菜菜子蠻喜歡店裡的櫃檯，店內的裝潢很活潑很有朝氣，

但又保有一點咖啡廳的味道~櫥窗內也有擺著一些甜點喔餐點的種類很多元，除了輕食還有比薩跟義大利麵，鬆餅跟炸雞也有賣，無所不包阿！

飲料的選擇除了基本的紅/綠/奶茶，也有花果茶、鮮榨果汁類，

是說這裡沒有提供炸物好朋友－氣泡飲料。

除了單點，也可以選擇店家配好的超值組合全餐，

套餐只提供20元的紅茶，店內最便宜的飲料就是紅茶20元，

因此換成其他飲品都是要補差額的喔！

不過菜菜子覺得超值組合餐的份量沒有很多，沒有感覺到很超值。想好要吃什麼後，直接到櫃台點餐結帳，

店員會拿一個號碼牌給您，將號碼牌放置在桌上，店員就會送餐來了，

等待的同時菜菜子就到報章雜誌櫃挑了本雜誌看，

老闆說這間MGM才剛營運約兩個月，目前沒有用餐時間限制，

我覺得蠻適合和朋友來的，店內每人低消就60元，也還合理喔！今天點了兩份超值組合全餐，飲料的部分店家會先上，

菜菜子的飲料有升級為美式咖啡，多加了20元，

內用的飲料也是直接做成外帶杯，我覺得很方便，喝不完就可以直接帶走。紅茶的話，甜度是固定的，只能選冰熱溫，今天喝的是冰紅茶，

不用加價的紅茶喝起來一點也不差，甜度約是手搖杯的微糖，菜菜子覺得很剛好，

喝起來不澀不膩的，茶味也很夠，一杯二十元我覺得CP值算蠻高的。

美式咖啡(冰)的話，本來想說MGM招牌印上Coffee&Sandwich，應該還不錯，

喝了之後菜菜子不是很推，看店內也有專業的咖啡機，

但喝起來香氣不足也不甘，可能是挑選的豆子品質不是很好。

想到我家前面的QBurger也是間小早餐店，但研磨咖啡卻表現地很好。第一份套餐－富豪牛肉，

有楓糖牛角加附餐數星星，飲料菜菜子換成咖啡，

所以是$129+20=$149，是不是看起來有點少！！！

肉片不多，而且我沒吃出是牛肉，比較像煙燻火腿；生菜給得也不夠大方，

但是楓糖牛角麵包烤得很不錯，表皮光亮口感很酥脆，

整題來說是還不錯的，就是份量不多。不過，今天最讓菜菜子喜愛的卻是這個數星星，點餐時我也沒有多問，

想說大概就是薯塊或雞塊，然後做成星星狀這樣吧～

送來時看這個超金黃的色澤跟香氣，發現不是上述兩樣，

咬下後才發現是嫩嫩的炸鱈魚，真的超好吃！！！

表皮因為裹上麵包粉，看起來有點像炸蝦的外皮，

剛開始看到這個色澤我還以為是地瓜，沒想到是鱈魚～～

沾上微酸的塔塔醬也很對味喔！

這個菜菜子真的超級推的～～不過一籃只有五顆星星喔！

★★★★★第二份套餐是原味炸雞餐，附餐是薯條跟紅茶，這也是$129，

你沒看錯，這裡不是速食店，卻也有賣這些炸物，

籃子裡有一隻炸雞腿一隻炸雞翅，然後一些薯條，

吃起來還OK，卻也沒有特別厲害之處，純粹嘴饞想吃炸物所以點了這份，

薯條炸得也夠酥，不過還是薯星星大勝！！！菜菜子忘了幫大家問老闆，附餐的炸薯條能不能換成數星星，

哈哈，其實是菜菜子自己想知道啦～～

下次還有光顧的話再來這裡補充回報給大家。

現在只要滿三百，MGM就有免費外送喔!

符合外送資格，來店自取的話再送咖啡卷乙張喔！