日船章魚小丸子 (西屯區)

日船章魚小丸子

台中市西屯區文華路13號(逢甲夜市)

周一~周日 15:00-1:00

04-2355-3899



造訪日期：2017/08/26(六）

逢甲夜市是台中熱門觀光景點之一，

比起一中街，我私心也是比較偏愛逢甲夜市呢！



來逢甲夜市當然要給它大吃特吃，

不能錯過的就是文華路上這間排隊人氣小吃-日船章魚小丸子!

隔壁的明倫蛋餅我也一試成主顧，

如果跟朋友來，可以一個人排章魚小丸子，一個人去買明倫蛋餅！

 

 

跟著人龍排上去，其實店家手腳蠻快的，

人潮看似很多，但大概5分鐘就可以拿到小丸子了～

 

看店員在那邊倒麵糊、放料，然後熟練地翻著一顆顆的章魚小丸子，

好想買個模子在家玩玩，光看就絕好舒壓療癒喔！

之前看日本節目介紹，那集談論到大阪人家幾乎都有一台章魚燒模型，

小朋友從小就在那練習翻著章魚小丸子．．．



日船章魚小丸子的章魚給的蠻大方的，

店員甚至是拿著整桶章魚塊，在那邊一個一個放料，手腳十分俐落！





逢甲夜市這間日船章魚小丸子口味比較單純，

就是原味或芥末，每盒6顆，$40元。



我覺得日船章魚小丸子非常飽滿扎實，咬下後裏頭幾乎沒什麼空洞，

滿滿的麵糊香氣和Q彈的章魚，熱呼呼的相當好吃！

這是我每回到逢甲夜市必買的小吃之一，推薦喔～

創作者介紹
三重菜菜子

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

就醬子烤吧 (北區)

就醬子烤吧Joe John`s BBQ(健行店)

台中市北區健行路837號

(04)2203-1837

週一~週四:18:00 - 0:30/週五-週六:18:00 - 1:30/週日:18:00 - 0:30就醬子烤吧是菜菜子大學時期就很愛的燒烤店，之前都是吃文心店，

就醬子烤爸是晚上六點才開始營業，是三五好友約宵夜場的好選擇。星期六的晚上臨時起意沒有預約，等了約莫十五分鐘才進場，

就醬子烤吧的桌椅是國中小的課桌椅，上面燈籠還印著幾年幾班，好懷舊，

今天菜菜子是三年乙班的學生，請多多指教～～（敬禮） 這是烤吧的菜單，默默發現串燒類漲了不少錢，

菜單上若有打叉的項目是用餐時已經沒有了，現在還有推出鍋物喔！

晚上客人好多，看廚房的服務人員沒有休息過，單子做完了又來新的，

等了一下餐點才到齊。

凍檸茶$40來燒烤店一定一訂要點上一杯飲料，本來想說出來玩已經買了好幾杯手搖，

但是吃了燒烤真的會很口乾，蠻推薦就醬子烤吧的凍檸茶，

有新鮮檸檬片茶味也蠻重的，又不會太甜～～冰涼解渴又解膩。

大麻辣泡麵加蛋$55雖然是燒烤店，但是這麻辣泡麵也是不少人的最愛，

想起以前大學同學聚餐也是有人會特地點這碗，

味道不錯辣度我可接受，配料有菜有貢丸還加蛋，

讓平凡無奇的泡麵變得比較營養豐富；再來是今天點的串燒。

串燒-牛肉串燒$53/米血$18/豬肉蔥$50/雞腿肉串$48菜菜子本身蠻愛吃燒烤的，燒烤燒肉這類我都蠻愛的，

不過自己會節制不會太常吃，畢竟烤肉吃多對身體也不好，

看到這一串串串燒拓業不斷分泌，色香味俱全，

難怪有個廣告說一家烤肉萬家香，烤肉的香氣無人能敵～就醬子烤吧的烤肉串我覺得不會太鹹太油，醬料也塗的不會太厚，

不過今天部分肉串烤得有點太久，吃起來口感有些乾硬，

我很喜歡肉跟蔬菜搭配的串燒，

一口肉配一口多汁的烤蔬菜我覺得很棒！特愛青蔥跟洋蔥～～

吃完的竹籤記得丟進「惜福」筒喔!

就醬子烤吧氣氛真的不錯，這也讓菜菜子一訪再訪，推薦給大家喔！

阿裕壽司 (北區)

|阿裕壽司|

地址:台中市北區西屯路一段361號

營業時間:週二~週日10:00~20:30

訂餐專線:04-2326-7531(5~20分鐘可取餐) 用餐日期：2016/06/18(六)

是的！菜菜子台中行第一餐沒梗美食之旅先自首，

我又來阿裕壽司報到了，

不過看我一訪再訪可以知道我真的太愛阿裕壽司了，

而且每次點的菜色還都幾乎差不多。

這次台中行住在C181 Taichung，直接在附近租ibike一路殺來阿裕，

文章連結在下方有興趣再點～

[台中住宿]C181Taichung風格套房|勤美酒店式公寓、草悟道旅宿、Taichung Hostel|近公益路、勤美綠園道

雖然台中的大眾交通工具我覺得沒有台北來的方便，

但善用公車（十公里免費）、ibike(前30分鐘免費)比租車還划算，

而且有ㄧ張台北的悠遊卡就可以搭車租車囉，超方便！這天記得是下午三四點才來吃午餐，這時間還這人潮你說乾丟，

可見阿裕壽司的人氣及熱潮不因大量進駐的新餐廳而退，

連菜菜子吃了很多次也覺得想再回訪～

話說這次回來台中看到一堆新的韓式餐廳和各種裝潢厲害的店！不過大家也不用太擔心，翻桌率很高先跟著尾巴排上去就對了，

內用的話店員會給號碼牌，今天等約十分鐘就有位置了，

這次來看到阿裕壽司有外面的位置，如果不怕熱想快點就坐也能選外面。

門口有菜單可以先畫單，櫥窗也有各式各樣的壽司可選～～

以下是阿裕壽司的菜單和櫥窗裡的各種口味壽司： 這是我們今天兩人份的餐點，總共才花$365!!!!

一個人根本不用到兩百摳，有生魚片又有壽司還吃得飽喔！ 熱茶、餐具醬料自取。- 綜合生魚片$150 - 綜合生魚片有鮭魚、鮪魚和旗魚三種魚，

每種約有三到四塊，而且算厚切喔！ 剛剛在大太陽下騎了約莫十分鐘，

來到阿裕壽司就為吃到這冰涼鮮美的生魚片，真爽快！

厚實的魚肉口感真棒～我也會跟蘿蔔絲和海帶芽一起吃。

一個人吃怕份量太多，阿裕壽司也有半份的選項。

- 炙燒鮭魚肚握壽司(2入)$80 - 今日點了附有豐富油脂的鮭魚肚握壽司兩入，

平時只點普通壽司這是第一次點炙燒握壽司，炙燒的程度拿捏得宜，

帶有炙燒香氣卻不過炙，還保有一些鮭魚肚本身的柔軟，不錯。

- 稻禾壽司(6入)$30 - 稻禾壽司，一盒六入吃完大大增加飽足感，

因為我不吃豆皮壽司所以另外選了我最愛的起司壽司～

- 起司壽司(6入)$30 - 因為菜菜子超超超愛起司，第一次看到有起司口味的壽司很特別，

之後只要有來阿裕便會點上一盒，

起司壽司裡面還放有小黃瓜、火腿、玉子燒等，

鹹鹹的起司放入壽司還是很搭很美味喔！

- 花式壽司(8入/小)$50 - 花式壽司有分大的跟小的，因為還點了其他口味的壽司，

怕份量太多就選了小份的，店員隨機取口味不能自選喔！

小盒的花壽司有八個，是捲壽司、海苔壽司和稻禾壽司組合，

每個口味都不同，每一口都是驚喜～～滿足。

- 茶碗蒸 $25 - 阿裕壽司的茶碗蒸算蠻大的，不過裡面只有一個蛤蜊沒什麼料，

菜菜子純粹喜歡它的味道跟愛吃蒸蛋而點，

最後約30分鐘解決第一天的午餐，準備前往勤美綠園道和審計新村囉！

泰僑村 (西區)

泰僑村



台中市西區忠明南路175巷3號

10:30–14:30, 17:00–21:00(週二店休)

泰僑村目前在台中另有2店和3店喔！台中行第二天午餐我們便來到了泰僑村，

泰僑村就在這次住宿地點C181Taichung的樓下轉角處而已，

同時也是C181Taichung美食地圖中的推薦美食之一。不起眼的小店面，店內沒有華麗的裝潢，

彷彿來到泰國人家中用餐有幾分人情味，

位於忠明南路的泰僑村一店的確跟現在華麗精緻的泰式餐廳有所不同，

簡單的幾張桌子，滿滿的泰國掛飾及帶著口音的泰國店員!?

(店員交談疑似說泰語，但菜菜子對泰語不熟不敢確定是泰國人)儘管店員互相說著聽不懂的語言，但招呼客人中文還是說的挺好的，

餐具自取，菜單上的菜色頗多，中文菜名後方也都備有泰文，

價位上來看其實比訪間知名的泰式餐廳來的平價許多，

不過這裡的白飯是單點的，沒有無限續。

打拋豬 $100泰式料理中我蠻喜歡打拋豬這道菜，菜菜子都稱他為泰式肉燥，

泰僑村的打拋豬不會太辣，豬肉末有肥瘦參半，味道很香吃起來非常下飯。

泰白飯 $10前面有提到泰僑村的白飯是單點式的，看起來雖然是長米，

但菜菜子覺得吃起來泰式香米獨特的香氣不夠，

而且似乎有混台灣米，口感上不是偏硬粒粒分明，反而有點黏和濕潤～～

泰式空心菜 $60因為我不愛蝦所以不點大眾的蝦醬，點了這個泰式空心菜，

雖然看起來跟台式炒空心菜差不多，

但我發現做成泰式口味的偏辣偏鮮，脆度也還在，

不知道是不是有家魚露提味，不會像台式快炒店的偏鹹還加許多蒜頭。

空心菜跟打拋豬比起來辣了許多，吃起來較油膩但很過癮！

金錢蝦餅 $100看了一輪菜單就是不見月亮蝦餅這道菜，

據說泰國根本沒有月亮蝦餅，

他們吃的是這種圓形的金錢蝦餅，((那泰式餐廳的月亮蝦餅是．．． 看起來其實有一點像薯餅，外皮吃起來很脆，

裡面卻是軟綿有些像發糕的口感，吃得到完整的蝦肉，

淡黃色的沾醬微甜，跟一般外面吃到的月亮蝦餅很不一樣，

他們家的香蕉煎餅也很有名，喜歡泰式甜點的朋友不能錯過喔！

有朝一日到泰國一定要確認一下到底道地的泰式料理是怎樣～～

朴大哥韓式炸雞 (西屯區)

[贈獎]菜菜子的美食手札破十萬＊留言參加抽獎-共三份小禮＊活動期間：2016/03/21-2016/04/30

用餐日期:2016/03/26(六)

朴大哥的韓式炸雞位於熱鬧的逢甲商圈，

現在一中街也有分店囉～～

聞名已久的菜菜子今天真的親眼見識到朴大哥的超人氣啦！

朴大哥前陣子有搬家，現在的店家資訊如下：

店名：朴大哥的韓式炸雞

地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號

電話：0988-328-178

營業時間：週日~周四 17:00-02:00

週五、週六　17:00-03:00晚上近八點鐘來到朴大哥，店門口皆是等待入店的客人，

因為沒有事前訂位所以就現場登記候位，就在門口的這個桶子登記，

但是朴大哥生意太好了，外場登記候位的服務生偶爾還要進店內送餐，

所以外邊如果沒有人在登記候位就要稍等一下囉！店員說雖然前面還有十幾組客人，

但因為有些客人登記了最後不會來，所以大概等個半小時就會有位置了，

朴大哥有一樓和二樓的座位，店內座位是小學上課用的那種課桌椅，

今天被安排在一樓，就沒有上樓拍攝二樓環境給大家看了。大家如果很想吃，也不用擔心人太多吃不到，

朴大哥炸雞平日營業到半夜兩點，假日可是營業到半夜三點喔！

朴大哥(PUDAGE)的老闆是韓國人，不是華僑，這是第一家韓式炸雞店，

真的讓菜菜子很好奇有沒有幾年前在韓國首爾吃到的水準～

畢竟吃過許多台灣賣的韓國小吃和韓式料理，

都很難尋找到在韓國吃過的那個滋味。

－朴大哥的韓式炸雞店內菜單－ 除了韓式炸雞，朴大哥的菜單裡還賣韓式泡麵、篸雞湯（限外帶）、

台灣、韓國酒類飲品即無酒精飲品等，

每人低消$100，內用消費均收10%服務費。

菜單裡還有寫上菜色的韓文名，

在台灣念書或工作的韓國朋友懷念韓式炸雞，

看到韓文點餐也較為容易，不過店內還是以台灣人為主。這邊先說明一下朴大哥的韓式炸雞賣法，

炸雞口味有分紅醬、黑醬和原味，

其中紅醬和黑醬又有額外出火辣系列，就是會辣的口味，

部位的話可選炸雞翅或雞腿塊，

聽起來有點複雜，總之就是經過排列組合後產生不同的炸雞項目。

黑板上也有寫上店內的TOP5炸雞和TOP5飲品，

第一次來傷腦筋不知道怎麼點的話可以參考，

不過我說．．．TOP5炸雞的第五名是XDDDD菜單下方有備註，

炸雞翅一份含有8個小雞翅+8個小雞腿，

你沒有看錯，三百多元一份加起來就是16個，

菜菜子當初以為自己理解錯誤，還特地詢問店員，

因為比我在韓國吃僑村炸雞七支棒棒腿換算台幣五百多划算多了。

雞腿塊則是去骨雞腿切丁，

口味的話很抱歉，店家不做綜合喔！

醃蘿菠一份炸雞也只會給一份，加點一份多十元，

這點倒是韓國炸機電比較大方，他們可以續醃蘿菠跟開胃餅乾。

 

 

紙巾跟垃圾桶都放在座位上，

不過濕紙巾只有兩包有點不太夠用，

因為我邊吃炸雞邊拍照，一直擦手難怪有點不夠，

話說垃圾桶是鍋子欸，真是別出心裁呢。

紅醬炸雞翅 $320

 

 

 

紅通通的紅醬韓式炸雞真是令人食指大動，

愛吃辣的有火辣系列可以選擇喔！

但這一份有八隻翅跟八隻腿，今天只有兩個人吃真的有點多，

紅醬吃起來帶點甜甜的，但真的不是甜辣醬的味道，

裹上紅醬的炸雞真的有點像糖醋的做法，表層因為炸過硬中帶點脆度，

但因為裹上醬汁不是那種咖滋咖滋的口感，咬進裡層肉卻很鮮嫩，

配上甜甜的醬汁真的不錯呢！吃完還要允指回味一下。

 

雖然很好吃但是吃到中間難免有點膩口，醃蘿蔔正是解膩的小菜，

吃起來是偏台式的醃蘿蔔，爽脆的口感可以去一下炸雞的味道，

不過我覺得份量也是太少了，吃不夠的就可以加價加點囉！之前在韓國吃的是蜂蜜口味的，雖然沒能比較紅醬是否跟韓國的味道一樣，

但它味道吃起來頗有幾分辣炒年糕的滋味，我覺得不錯。

水梨瑪格利酒$300+特調(雪碧$35)這裡建議有點炸雞的話一定要點飲品，

因為會很口渴，絕對不是醃蘿蔔就能解決的，

不過老實說，我覺得店內的飲品價格貴得嚇人，

在韓國及韓國街買過韓國酒類，這裡價格大概有翻了一倍，

但是都來了也很想喝，今天還是有點了一瓶馬格利。跟大家介紹一下馬格利，相信有看韓劇的人都不陌生，

他們用水壺倒酒，用碗喝酒正是馬格利的喝法，

馬格利就是韓國的米酒，由白米釀造而成，

像是台灣原住民的小米酒，

濁白色的酒底下會有些小米沉澱物質，酒精濃度約為6度，

今天選擇的是水梨口味，因此帶點甜甜的水果味，

菜菜子覺得馬格利喝起來很香醇很順口，不太會有啤酒的苦澀感，

之前在韓國也有買過，所以超懷念這味道的。今天選擇特調的喝法，店員說以1:1的比例加入調和，

一灌雪碧＋半罐馬格利酒(寶特瓶容量較大)。用碗喝酒很特別吧!

加了雪碧調和過的馬格利酒精味較淡，

雪碧的味道其實沒有被酒蓋過喔，

聽說這是當地韓國人才知道的喝法，適合喜歡輕酒精濃度的人，

對菜菜子而言還是鍾意不加汽水的馬格利，喜歡它獨特的小米香氣。

招牌起司辣炒年糕麵　$135說到泡麵加起司得吃法似乎是從韓國流行過來的，

身為起司控的菜菜子看到這炒泡麵上的起司片口水都快滴下來了，

韓國泡麵與台灣泡麵的差別在於韓國泡麵很有彈性，

Q彈的口感是油炸麵體表現不出來的，但我太低估這辣炒泡麵的辣度了，

炒泡麵除了辣醬之外還有撒上胡椒跟辣粉，剛入口時似乎不感覺到辣，

但後勁的火辣程度逼人灌了好幾碗馬格利，味道上口味偏重也有點鹹。

另外碗裡看到圓圓的不是湯圓喔！

以前常看到條狀及片狀的年糕，這圓形的年糕倒也第一次瞧，

雖然形狀改變，但口感上還是跟一般韓式年糕一樣，

超級有嚼勁，不糊不爛也不黏喔！雖然兩個人吃這一份炸雞好多，還點了起司辣炒麵，

但還是被我們掃光光了，最後附上離開前店內高朋滿座的照片，

下次來逢甲或一中，可以來試試這超人氣的朴大哥的韓式炸雞喔！