偈亭火鍋 (北區)

 

偈亭泡菜鍋一中店

台中市北區三民路三段106巷14號

營業時間：12:00-22:00(最後收客22:00；可用餐至23:00)

04-2227-2377 

#採用先買單制，最低消費為2人共用1鍋，以此類推。

#可依據個人喜好調整辣度。(若3人共用一鍋則加收30元)

 





 

用餐日期：2020/10/02(四)

偈亭泡菜鍋曾經是我和大學同學的用餐回憶，

這天來到一中街，決定前來偈亭回味吃過就很喜歡的牛奶起司鍋。

偈亭一中店的店面位置不多，老實說空間不大和低天花板是略有壓迫感，

不過當天還是高朋滿座，入店先拿號碼牌，在門口等約五分鐘就入座了～

 





 

不知怎麼，一直覺得偈亭泡菜鍋帶有一點古早味，

或許是偈亭的魚鬆飯，可是一般火鍋店鮮少看到的呢！

另外，偈亭火鍋採用酒精膏點火持續加熱，上鍋後要特別注意喔！

 

偈亭起司奶豬肉鍋　$180





 

我點了最愛的偈亭起司奶豬肉鍋，

偈亭火鍋的份量真的不少，除了送上魚鬆飯，火鍋裡還有冬粉呢！

另外，除了豬肉，其他料頭還有火鍋餃類、高麗菜、油條、芋頭等，

這樣一鍋吃下來非常飽，所以偈亭最低消費可以兩人1鍋呦～

 





 

偈亭的牛奶起司鍋真的很厲害，裡面放了一整條的起司棒，

加熱後半融的起司搭著牛奶湯頭，非常濃郁好喝，

可惜當天天氣有點熱，靠門邊的位置冷氣吹不太到，默默吃到流汗，

我想天冷一點來吃偈亭小火鍋一定更讚。

 

偈亭招牌牛肉鍋　$180



 

相較前面的牛奶起司豬肉鍋，這偈亭招牌牛肉鍋的口味較重口，

牛肉似乎有用黑胡椒炒過，帶點微辣和鐵板牛柳的香氣，

火鍋的料也非常澎湃，還吃得到蝦子和魷魚，

湯頭有蒜香及牛肉的黑胡椒香氣，喝起來也還OK，

不過個人還是比較喜歡牛奶起司鍋！

 

泡沫紅茶 $20



 

因為偈亭沒有飲料吧，當天點了一杯泡沫紅茶來解膩，

菜單上還有許多飲品可以單點，像綠茶類、奶茶類、珍珠奶茶、冰沙等．．．

大家有來一中商圈也可以來試試台中人也愛的偈亭囉！

Cuppa VV Cafe (西區)

 

Cuppa VV Cafe

台中市西區博館三街103號

週一～週日　9:00-21:00

04-2323-7879

 







 

用餐日期：2020/10/02(六)

台中旅行的第二天下午，前來這間Cuppa VV Cafe喝咖啡吃甜點，

Cuppa VV Cafe目前沒有開放訂位，現場會由店員安排座位，

當天到達時店內客人很多，店家的座位數不算太多，僅剩戶外座位及窗邊的吧檯位置。

 





 

Cuppa VV Cafe是間有賣咖啡、甜點和輕食的店，

例假日用餐時間限時120分鐘，咖啡與飲品外帶一律折價15元。

為了補足我的每日一咖啡所需，老樣子我點了杯冰美式咖啡($85)，

男友點了杯冰拿鐵($100)，再於蛋糕櫃中挑了片檸檬優格千層($150)共享。

 



 

冰美式咖啡的部分，個人覺得可能冰塊放太多較淡一些，

倒是拿鐵的部分牛奶和咖啡比例拿貼得很好，非常好喝～咖啡味也夠！

 





 

非常值得一提的是這片檸檬優格千層蛋糕，

檸檬優格那酸甜交錯的味道和蛋糕的層次感，令人驚豔！

 



 

 

特別喜愛檸檬的微酸在嘴裡綻放的感覺，搭配咖啡真是美好享受！

真的好喜歡這間Cuppa VV Cafe，

比起其他咖啡廳，咖啡的價格也算相對親民，整體環境跟氛圍也很舒適，

真的是我在這趟旅行中意外找到的好店呢～

斑馬散步咖啡 (西區)

 

斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe

台中市西區五權一街5號

週二~週日 09:00-17:30 (週一公休)

04-2378-0515

 





 

用餐日期:2020/10/03(六)

這天來到斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe享用早午餐，

斑馬散步咖啡位於台中市立美術館附近的巷弄中，店面非常漂亮，

門口有個小庭院，花花草草很適合拍照，斑馬自製的山形生吐司新鮮上架中。

 



 

店內裝潢隨處可見斑馬的元素，

以黑白色系為主輔以木質元素，是間非常有格調的餐廳。

 





 

斑馬散步咖啡有兩層樓，當天被安排在二樓的位置，

店內採自助式服務，餐具茶水自取，無收服務費，每人低消$120元，

選好餐點後需自行至櫃台點餐結帳。

 





 

點了兩份主餐，舒肥調理豬排跟鮮蝦酪梨，

隨餐附紅茶一杯，亦可升級菜單後方的單點飲品，可折抵$40元。

 

舒肥調理豬排 佐奶油芥末籽醬 山形吐司 $280







 

使用舒肥低溫熟成的腰內豬排，吃起來非常軟嫩，

撒上些許調料就非常美味，一旁還有生菜沙拉跟帶皮起司馬鈴薯塊。

 





 

斑馬自製的山形生吐司，側邊還偷偷烙上了斑馬的印記，

用手撕開柔軟富彈性的生吐司，撲鼻而來的滿是麵包的香氣，

這款自製的生吐司帶著奶油的香味，口感及味道上都很可以呢！

 

巧克力摩卡奶霜咖啡　$150(餐點折抵$40)



 

男友點的飲品是巧克力摩卡奶霜咖啡，

鮮少嘗試黑咖啡或拿鐵以外的咖啡飲品，對我來說感到驚奇，

尤其是上頭的斑馬，再次呼應了店名「斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe」！

 



 

斑馬散步咖啡的這款巧克力摩卡奶霜咖啡相當有層次，

彷彿咖啡上方飄了一塊提拉米蘇蛋糕，苦甜苦甜的奶霜相當綿密，

不過飲用時要小心被可可粉嗆到～

 

酪梨鮮蝦 脆皮圓法 $275



 

前陣子家裡很著迷酪梨，這天便點了酪梨鮮蝦的主餐，

脆皮圓法、生菜沙拉、炒蛋、德式香腸及薯條，

是款多樣化，富含豐富色彩的一份主餐，是我蠻愛的樣多量少組合！

 





 

酪梨醬裡放有大量生洋蔥，帶點嗆辣和微酸，

剛入口時沒有發覺，稍微有點被洋蔥的辣度嗆到，可以搭配麵包或生菜，

脆皮圓法中夾著三隻蝦蝦，新鮮無可挑剔，

不過相較生吐司，脆皮圓法比較難咬一些，但是麵粉香氣挺適合搭酪梨醬～

其他像炒蛋、薯條和德式香腸都很好吃：）

 

經典美式　$120元 (餐點折抵$40)



 

斑馬散步咖啡的經典美是較為一般，

不過也是蠻大一杯的，足以補充我每日需要的咖啡因！

 



 

斑馬散步咖啡其實是當天臨時找的店，

不論是裝潢、氣氛和餐點，個人覺得水準都算是中上程度，

當天用餐下來非常舒適放鬆，是間想分享給朋友的店，真心推推！

成真咖啡 台中審計店 (西區)

 

成真咖啡 台中審計店.
地址：台中市西區民生路370號
電話：04 2302 6882
營業時間: 一-四 10:00~21:00 五、六、日 09:00~22:00 

 







用餐日期：2019/05/11(六)

／一杯咖啡，夢想成真／

前進台中審計新村，週六的市集人聲鼎沸，讓審計新村變得更加熱鬧。

欠缺咖啡因的身體提醒著我，今日還沒喝咖啡呢！

先來到成真咖啡歇歇，享受慢活地下午茶時光。

 







 

 

成真咖啡的創立，背後有一個令人感動的故事，

創辦人王國雄，將成真社會企業獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」，

品嘗咖啡的美味之外，更多的是回饋與分享的意念是這杯咖啡帶出的餘韻。

目前成真在台中有兩間分店審計店及台中東海J MALL店，

台北則在永康街和忠孝SOGO展店，以及桃園藝文町店和台南正興店。

 





 

  成真咖啡審計店室內座位數不多，

戶外區的座位較多，雖有遮蔭處，但當天氣候較悶熱，少了自然風吹拂。

今日很幸運有找到內用座位，便在室內的用餐區享受午茶時光。

杯水的部分需至櫃台邊自取，點餐後店家會給一個呼叫器，

由於今日有點舒芙蕾，店家有事前告知因為是現做，需等候較長時間～

 



 

上面是成真咖啡（come true coffee）的菜單，

點餐流程就是找位、點食、取餐、回收，

成真咖啡不收取服務費，店內低消每人一杯咖啡，

自備環保杯購買飲品可享五元優惠呦！

 



鑿井黑咖啡(Americano)精品級咖啡豆$105/原味那堤(Latte Original)$130

 

今日點了杯冰美式和冰拿鐵，成真咖啡的咖啡豆選用大有講究，

由冠軍烘豆師-王詩如親自條配的義式配方豆，以今日喝的美式咖啡來說算還可以，

但個人覺得咖啡的層次和風味若再豐富一點可以更好一些～

 





舒芙蕾厚鬆餅（Souffle Pancake）香蕉巧克力$230

 

搭配咖啡的甜點選的是香蕉巧克力口味的舒芙蕾，成真咖啡的舒芙蕾皆為手工現做，

須等約20-25分鐘，除了菜單上有註記，點餐時店員亦有事先告知。

 





 

成真的舒芙蕾使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅，吃起來口感膨鬆軟綿，

淋上溫熱的巧克力醬，濕潤的口感入口即化，好吃～太幸福啦！

除了淋上巧克力醬吃，還可以搭配香蕉或堅果脆片一起入口，

我蠻喜歡成真咖啡的舒芙蕾，而且巧克力醬完全不死甜！頗推薦呦！

下一站，準備回漂鳥(Stray Birds)辦理Check in囉！！

王記菜頭粿 (中區)

 

用餐日期：2019.05.11(六)

平時不怎麼有吃早餐習慣，能來上一杯黑咖啡便能輕易滿足，

偶爾假日有人跑腿買早餐，絕對是一成不變的起司蛋餅，該說無趣還是鍾情呢？

 





 

從小西城旅店(Mini West Hotel)退房後，

搭著公車，約莫兩三站距離來到了台中第二市場吃早午餐，

第二市場開設於1917年，歷史相當悠久，

這個市場的建築非常特別，中央以一座六角主樓為其核心，屬三翼放射狀建築型態！

印象中第二市場在大學時期時曾和同學們特地來一次，

因為第二市場並非鄰近於我就讀的大學，所以上面用了『特地』兩字。

第二市場有那麼點像上次造訪台南國華街的西市場，

揹著行囊肚子早已咕嚕嚕地叫著，先買杯老賴紅茶，

接著來到隔壁的王記（王家）菜頭粿糯米腸，找了個騎樓邊的內用的位置。

 









 

老賴紅茶一杯$25元，雖然甜度冰塊無法調整，

但老賴紅茶還真的挺好喝，不甜膩之外，尾韻還能帶出茶的清香。

王記(王家)菜頭粿糯米腸的招牌組合就是菜頭粿+糯米腸+蛋，一份$60。

另外，還點了一份芋頭糕，一份兩塊$50，需先付款，餐點自行端至座位區。

 





 

這盤米腸＋蘿蔔糕＋煎蛋的組合份量不少，一人吃光絕對可以小飽，

王記的蘿蔔糕口感屬於較綿密的那種，表層微煎沒有很恰，

上頭的醬汁類似於蚵仔煎的甜辣醬汁，其實頗搭！

 



 

糯米腸也是較為濕潤，吃起來不會乾，醬汁如前，

不過我自己其實是原味派的，食物若有太多醬汁會覺得略有負擔，

比起食物上已淋好醬汁，我更喜歡放在盤緣自己沾醬，

如果醬料可以放桌上讓客人自己酌量增添會更好！

 



 

芋頭糕倒是今日讓我最驚喜的一倒，

我其實原本只想單點一塊試試口味，但點餐時說成一份，最後來了一大盤。

首先芋頭糕表層煎得夠洽，咬下後其口感是帶有口感彈性的，

咀嚼之中芋頭香氣漸漸地散發，還吃得到小小小的芋頭塊。

 





 

吃飽後，看著對面客人喝著了豬血湯，

雖然天氣很熱，最後還是跑去加點了一碗粉腸豬血湯，

粉腸豬血搭上蔥花薑絲，這湯無可挑剔，腸子豬血也沒有什麼腥味，滿足！