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三重菜菜子
我是三重菜菜子。
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三重菜菜子  等級4
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共 45 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-08-28
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類別 : 台灣菜火鍋

拜訪日期:2015-07-22(二) 三重重新店家樂福1F

今天和家人一起來重新家樂福採購,樓下有許多球鞋特賣可以逛,

像是nike、愛迪達、NB等,

意外發現Mango也有店面在進行特價拍賣,

為了待會有體力可以大逛特逛,我們決定先來石二鍋用餐。

一樓除了石二鍋,其實還有許多餐廳,像是古拉爵、鮮五丼、拉麵店等,蠻多選擇的,

但是菜菜子的家人竟然都沒有吃過石二鍋,於是我們就選擇吃這間。

 

 
✏ 石二鍋不開放電話訂位,皆須現場候位,

而他的登記方式採用自助取單機,一次最多只能四人入場,

菜菜子家共有五個人,因此我們拆成2+3,抽了兩張單,

選單的時候可以選擇吧檯區或是方桌區

*但方桌區僅有三桌,我在外面等候觀察發現翻桌率不高,

選擇吧台區會比較快入場,吧台區約有50個位置!

 
▲外頭皆有座位區可以坐著等候

等了約半小時終於輪到我們,

進場前服務人員會先拿菜單給你點餐,

等他們整理好座位後才會帶位~

------------------------------ ✔點餐項目 ------------------------------

❶ 選鍋物 石頭鍋(有用洋蔥、蒜先爆香過)/涮涮鍋

❷選主餐 雪花牛肉(店內推薦)/低脂牛肉/雪花豬肉/低脂豬肉

上選雞腿/櫻桃鴨腿/魚片魷魚/牛雞雙拼

牛豬雙拼/豬雞雙拼/豬肉蛤蠣/雞肉蛤蠣

魷魚蛤蠣/冰鮮魷魚/鮮菇派對

❸選副食 冬粉/烏龍麵(+3元可換泡麵)/白飯(+5元可換滷肉飯)

❹選飲品 檸檬冬瓜冰沙/解膩涼麥茶(飲品續杯+10元)

 
▲石二鍋現在均一價218元,無服務費

(菜菜子記得以前才$198,飲料還能續杯,現在續杯要加十元)

坐上座位後,服務人員會先送上飲料,

接著會問你有沒有吃沙茶醬,然後會給你一盤醬料讓你自行配置,

 

 
醬料的部分有蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、蔥花,

可以搭配和風醬或醬油及醋,醬料部分完全依自己喜好添加,

飲料的部分以前喝過檸檬冰沙很喜歡,

這次發現石二鍋多了我的新歡涼麥茶,

當然要來一杯,一樣是無糖的,真的很清爽解膩。

http://iko40623.pixnet.net/blog/post/428730380 ((我與麥茶的邂逅

 

 
 

 
鍋的部分當然要選他們特有的石頭鍋,石頭鍋就是採用先炒後煮的方式,

喝湯的時候真的會多一股炒過的香氣;

副食的部分我選擇白飯,他們的白飯算大碗,

而且米粒煮的很剛好,香Q好吃,非常飽足。

 
之後會送上統一的菜盤,和主餐,

他們的菜盤裡都有一塊印了「石二鍋」的百頁豆腐,真可愛~

裏頭還有高麗菜、番茄、紅蘿蔔、蛋餃、貢丸、大黃瓜、南瓜、芋頭、木耳等,

料其實蠻多樣的,配色也很漂亮,

感覺補充了很多營養素和蔬菜類的纖維,

但是高麗菜的部分我吃到都是下方的大葉梗,煮了許久才軟化

 
▲記得要先把不容易煮的食材丟下去湯裡煮,還有把會增加湯頭甜味的蔬菜也一起放進去

 

 
肉品的部分,因為我愛吃牛又比較不喜歡脂肪軟軟的口感,

所以我我點的是低脂雪花牛,大概有十二片左右,

石二鍋的肉品都是用機器現切的,

這樣切出來的每一片肉才會大小和薄度都差不多,

輕輕在湯裡涮一下約八九分熟就可以吃了,

這時候的肉質會比較軟嫩,再沾點剛剛調製的醬料,很下飯喔!

 
不過涮過牛肉的湯頭,很容易會浮出雜質,會稍微破壞湯頭,

菜菜子都會等到中後段才密集的涮肉片!

這次的石二鍋,菜菜子家人都吃得很開心也很滿意喔!

而且用餐環境也很乾淨明亮,非常推薦喔!


內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2015-07-22        
此次消費: 每人約$218 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-28
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋麻辣鍋

 
拜訪日期:2015-08-19(三)

每隔一陣子就好想吃小火鍋,小火鍋除了食材很多樣,

有飯和麵,重要的是還有我愛喝的湯,

二話不說又來長庚醫院附近的老先覺報到,

這家店從菜菜子來念書後已經吃過不下四五次了,生意一直都很好,

一來是平價,二來是因為湯頭、小菜選擇很多樣,

個人覺得蠻適合來聚餐的,店內的氣氛也都很熱鬧,

老先覺是連鎖店,其他地方也都可以發現老先覺的蹤跡,

上次回三重默默發現家前面也開了一家,展店速度真快。

 
老先覺主打的是麻辣鍋,故裝潢以紅黑色調為主,

給人一種火辣辣又熱情的感覺,可惜菜菜子不吃辣,

另外,老先覺的賣點就是窯燒火鍋,

在店門口就可以看到這巨無霸的招牌鍋子!十分具有特色。

 
店內座位以四人桌為主,亦有兩人桌,

很貼心的是鍋爐的位置有錯開,多人吃飯的時候比較不會擁擠,

而且左邊煮鍋,右邊放置其他主食小菜,設計讓右撇子的客人吃起來更舒適。

 

 
店內放了各種湯頭的看板,實在讓菜菜子越看越餓欸!

由於老先覺的湯頭有很多種類,讓我在選擇湯頭的時候一個頭兩個大,

每種都想來一點,最後還是選擇了養生的白湯龍骨鍋,

肉品不用說還是我最愛的牛肉,而且店員說加25元,份量大升級,

腦波弱又愛吃肉的菜菜子馬上加價升級。

 

 
醬料、飲料和餐具自行至自助區取用,

今日的飲料有兩種,分別為冬瓜茶和無糖紅茶,看到有無糖紅茶太開心了,

對於不愛喝甜的菜菜子而言,最怕店家調了許多糖的飲料啦!

醬料區有沙茶、胡麻、醬油、白醋、香油、蔥花等,

就依自己的喜好調配自己習慣的醬料。

 

 
▲這樣滿滿一鍋只要$135

 

 
因為有特約,所以送35元的小菜一份,分別選了滷鴨血和凍豆腐!

滷鴨血送來時就可以直接食用,滷得非常入味也非常香喔!

 
副食可選白飯或冬粉,菜菜子選的是白飯,

不過火鍋裡就有一點冬粉了,如果不想重複的話就選白飯吧!

 

 
男友選的是絲瓜蛤蠣鍋,一鍋也才$155,

蛤蠣雖然不大,但是各個卻肥美飽滿,加入絲瓜敖煮過後的湯頭更鮮甜喔!

 
▲加25元大升級的牛肉盤

大家可能覺得升級過後的肉看起來也沒有很多,

但是菜菜子要說,原本沒升級的肉大概就只有四五片而已喔!

所以加價升級真的蠻划算的,不然肉兩三口就沒有了。

 
這是菜菜子的龍骨鍋,湯頭看起來有點像牛奶鍋,

喝起來很濃郁而且喝得出有大骨熬製的味道,

菜菜子不敢說這種平價火鍋店的湯頭絕對沒加其他東西,

但是整體來說湯頭算是還不錯,菜給的也不少,

其他配料也很多,像是豬血糕、丸子、蒟蒻絲、木耳、蟹肉棒等,

特別的是它有一個芋頭貢丸,外觀看起來像普通貢丸,

但是咬開後吃到的是芋頭泥,多了芋頭香氣和芋泥口感的貢丸好好吃呀!

不愧是菜菜子會一訪再訪的平價火鍋店,推薦給大家喔!

推薦美食: 龍骨鍋,滷鴨血
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-08-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$160 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2015-08-28
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類別 : 歐陸菜牛排館


拜訪日期:2015-07-13(一) 捷運輔大站4號出 今天幫同學慶生,我們來到輔大店的饗厚牛排聚餐,之前在林口店有吃過兩次﹐覺得還OK, 目前饗厚牛排的分店只有五間:有北部的輔大店,桃園的龜山店林口店,另外兩間位在台中地區, 饗厚最吸引人的地方就是: 壽星生日當月份即可享半價的優惠阿﹐而且不限任何餐點喔!

 
饗厚有提供自助吧, 有氣泡飲料機、咖啡奶茶熱飲機(牛奶部分為奶精﹐店家有標示)、兩種涼飲、 冰淇淋、烤麵包(大蒜吐司)爆米花和濃湯(南瓜&玉米),

 
他們的濃湯一點都不馬虎,有些店家為了省成本,湯很明顯勾芡許多,呈現透明透明的顏色, 但饗厚的濃湯很扎實﹐玉米濃湯配料也很多, 另外我也很喜歡吃他們的烤麵包,店家很貼心的把醬都抹好了, 只要放進機器加熱就可以優﹐酥酥脆脆的好好吃,但是他只有一種大蒜口味!

 
上主餐前,會送上一份生菜沙拉,生菜沙拉不能續,凱薩醬送來前已淋至碗底,醬料無法選擇!

 
這次我點的主餐為饗厚9盎司雪花($240),我點的是七分熟, 因為鐵板仍有餘溫,吃到後面牛排會接近全熟喔!

 
牛排的口感非常的嫩,店內有附胡椒醬蘑菇醬,以及瓶裝的牛排醬, 也可以搭配他們附的海鹽,我覺得原味或沾點海鹽就能最能顯現牛排的原汁原味喔! 記得第一次吃的時候覺得分量沒很多,但近幾次吃感覺份量有變多, 尤其是牛排﹐絕對不是薄薄小小一片,而且還有荷包蛋欸! 因為我以前很常吃貴族世家牛排,吃到後面一直漲價﹐連蛋都沒有了QQ

 
這是當月壽星點的40盎司雪花牛,送來時大家都目瞪口呆,因為牛排比人的臉還要大片, 還不是巴掌臉,是大餅臉喔! 最後他吃不完,分了快20盎司給同行友人吧! 但原本要價$930,因為半價+10%服務費(原價的10%),大約也近550元而已!非常超值喔! 想吃牛排又想平價的慶生嗎?選擇饗厚就對了啦!
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-07-13         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$297 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-08-18
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類別 : 美國菜早餐店早午餐/下午茶輕食

 


拜訪日期:2015-07-23(四)

今天菜菜子和朋友約在板橋吃早午餐,

我發現板橋這幾年竄出很多很有特色的早午餐店,

今天要介紹的就是一間簡約工業風的「46號倉庫」。

 

 


進入店面後會有櫃檯和沙發等候區,供未訂位的朋友稍後休息,

其實等候的過程一點也不無聊喔,

櫃檯前有一區是鞋子展示,大多是像TOMs的這種休閒鞋款,

那另一邊也有一些明信片和展演公告可以索取,

今天有訂位,服務生直接帶我們上二樓。

 

 
二樓的裝潢真的非常的簡約,現在有許多店家都是走這種北歐的風格

跟ㄧ些走可愛或華麗風的下午茶店很不同,

看到這一桌一桌的加上頭上的燈,差點帶麻將來打(((誤..

除了有多人桌,也有吧台區,

所以也很適合一個人來吃早午餐喔!

 


餐點的部分非常多樣化,

炸物小食、沙拉、早午餐、三明治、義大利麵、燉飯、甜點等,

今天菜菜子吃的是「Good Morning幸福每一天早午餐」

該份早午餐內容有:法式土司/炒菇沙拉/炒蛋/培根/薯塊

凡是點早午餐都有附:

新鮮水果優格盅&鮮奶/當季果汁(二選一)&

紅(綠)茶/美式咖啡(三選一),或飲品升級(可折抵七十元)

我後來升級選了覆盆子冰茶($90)。

46號倉庫的法式吐司正是比較的那種,

不知道是不是心理作用,吐司越軟越覺得他吸了很多油,

但不管是哪種法式吐司,搭配蜂蜜都好好吃喔~

我就是很喜歡♥♥♥

然後如果覺得油膩的話還可以吃他的水果盅

水果盅這次不夠誠意:僅有芭樂、火龍果跟鳳梨,

上次還有西瓜跟芒果,配色更豐富,

像芭樂跟鳳梨這種水分較少和比較酸的水果,

搭配優格能提升多一點甜味,很不錯。

比較可惜的是他的炒蛋,

炒蛋的部分沒有太多調味,吃起來很貧乏跟油膩;

炒菇的部分這次炒得不錯,沒有讓菇的水分流失,

記得上次灑太多黑胡椒蓋掉杏包菇本身的菇味,

整個很辣又很鹹,這次卻處理得很好!

薯塊炸得最好,馬鈴薯的外皮酥脆裡面鬆軟,

非常棒,不會軟趴趴的,這個很推!

 


上次喝了黑咖啡覺得普通,這次點了覆盆子冰茶,

裏頭有籽和一些果肉,我點去冰甜度正常,

意外的沒很甜,茶味重,還算OK。

整體來說我覺得普普通通,價位稍微高了一點點,

而且要一成服務費,但是氣氛環境是還不錯,

樓上也有雜誌架可供閱讀喔!

用餐日期: 2015-07-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-08-18
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類別 : 日本菜吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉韓式燒肉

 
拜訪日期:2015-08-04(二)

以前吃燒肉都喜歡和朋友約在台北吃,

但近幾年發現三重也開了許多評價不錯的燒肉店,

沿著自強路走就可以看到好幾家,

其中『燒肉眾』是我的口袋名單之一,

這次又剛好在菜菜子熟悉的地盤!

燒肉眾有許多間分店,板橋、土城、樹林等縣市也有喔!

 

 
▲金黃色的色調,感覺金碧輝煌。

特別喜歡燒肉眾的LOGO,看到扇子彷彿就聞到飄過來烤肉香。

 
▲往二樓的樓梯間,貼滿了客人對燒肉眾的好評喔!

 
▲燒肉眾的排煙管相當厲害,離開後頭髮和衣服幾乎沒有沾附燒肉味。

(菜菜子:太好了!今晚不用洗頭啦~~~威依)

今天被安排在二樓的四人座位,

我們約莫七點到店內,今日是平日,但二樓已經坐滿了客人,

可見燒肉眾的生意相當好,也廣受大家喜愛。

燒肉眾推出了不同價位供客人選擇,

最便宜的為$499,$599、$699然後到最豪華的$899,

以學生來說我覺得$499的方案就很豐富囉!

這次享用的是699豪華饗宴燒烤吃到飽,今日二人同行,

『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝』一起收服。

*$899就可升級為波士頓龍蝦喔!

▼MENU-699豪華饗宴(巨無霸海王蝦/手掌海扇貝超值二選一)

 
   

 

 
▲燒肉眾除了有上報章雜誌,七月份也有接受壹電視的專訪。

 
▲ 整張菜單都可以點,品項好多都不知道如何選擇了~

 
▲ 畫單後,送餐速度很快,桌子滿上就被占滿了

東西送來後,專業的服務生幾乎全程都幫忙烤,實在是有點不好意思,

服務生烤的超快又超美味,我們的嘴巴沒停下來過,連說話的時間都沒有。

中間有一段時間服務生去忙別桌,菜菜子自己烤自己翻,

也因為不熟悉火侯掌控跟肉質的熟度,把肉烤得好硬,

不得不說術業有專攻,還是交給專業的來。

(特別感謝今日服務生-小亦的烤肉服務)

 
第一輪戰鬥力十足,

當然要先來品嘗$699才有的U.S Prime無骨牛小排和霜降牛

然後還點了牛舌、水果醬燒三骨牛小排、水果醬燒厚切雪花豬、松坂豬和櫻桃鴨

牛肉的部分送來時有些許蔥花和白芝麻點綴,

烤的過程服務生都簡單撒些玫瑰鹽調味,

牛肉本身多汁還帶點油脂,其實已經很夠味了,

不過菜菜子吃牛肉會沾水果醋,酸酸甜甜的好好吃~

豬肉的話肉質較有韌度,且味道較淡適合沾味噌醬。

▼醬料(推薦水果醋和味噌醬)

 

 


最特別的是水果醬燒的肉片,送來時已經於醬汁中醃製,

燒烤時無須再有多餘的調味,入口即有一股果香,很爽口喔!

 
▲ 店員非常貼心地用剪刀幫我們去掉三角骨的骨頭,

還有將較大的肉塊剪成小塊,方便入口,服務非常到位喔!

 

 
剛開始我們想說牛排都吃七分熟,後來發現七分熟肉質就稍微偏硬,

因此就聽服務生建議嘗試五六分熟,

果然牛肉還帶點粉嫩的時候口感最好。

 

 
▲ 骰子牛跟醬汁一起上火烤,搭配洋蔥清脆爽口,

口感比較像火腿或熱狗的感覺。

 
▲ 很有嚼勁的櫻桃鴨

 


另外,喜愛起司的朋友一定要點燒肉眾的DIY起司肉片(牛/豬)

在肉片裡包上起司,愛包多少就放多少,

那個融化的起司好濃郁,菜菜子很尬意喔!

(菜菜子:沒辦法我是起司控~~)

接下來我們要來攻佔海鮮類囉!

燒肉眾的海鮮我覺得還算新鮮,不會因為是吃到飽就選用較差的食材。

▼ 『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝』

 


瞧瞧這肉質肥美的海王蝦跟海扇貝,不愧是今晚的重頭戲,

真是迫不急待想把它吃進肚。

 
海王蝦吃起來非常的鮮甜,可惜烤的過程中蝦頭的精華流失了不少,

海扇貝吃起來有奶油的香味,大概比五十元大一些,一口就吃掉啦!

 
▲ 東石生蠔

我朝思暮想的生蠔,以前回鄉下阿公家因為靠海,

總是有好多鮮蚵可以吃,難得來燒烤店怎麼可以不回味一下,

燒肉眾的生蠔幾乎都很肥,感覺還吃得到海洋的味道~~

不小心就點了兩次,因為好好吃!

 

 

 
▲ 一葉干水針魚

再來要推薦的是這個一葉干水針魚,

烤完的水針魚吃起來超香,一口接一口停不下來,

非常適合當下酒菜,燒肉眾有提供酒類,

但是酒類不包含在吃到飽的價位中。

今天因為騎車,故沒有點個兩瓶。

(開車不喝酒,喝酒不開車)

吃到這邊肚子已經七八分飽了,記得還要留點空間給甜點。

燒肉眾除了有飲料自助吧之外,也有提供明治的冰淇淋喔。

 
▲ 冰淇淋泡芙

首先登場的是這個冰淇淋泡芙,

我吃的是蔓越莓口味,男友吃的是巧克力口味,

吃起來其實沒有太特別的感覺,而且裡面的冰淇淋還很凍,

剛吃的時候不是很好咬開。

 

 
▲ 冰淇淋夾心漢堡包

這個烤冰淇淋吃起來跟餐廳的炸冰淇淋有一點像,

外酥內軟,冰冰熱熱的好好吃。

冰淇淋夾心漢堡包和冰淇淋泡芙是限點一次的甜點喔!

 
▲ 年糕/烤香蕉/烤棉花糖

我蠻喜歡烤香蕉這項甜點的,

以前吃鐵板燒有吃過煎香蕉,倒沒吃過烤香蕉。

烤香蕉前會先沾一點砂糖,之後才放上去烤網上烤,

帶皮烤的原因是怕烤的過程中香蕉破相,

吃的時候再去皮,然後沾點巧克力醬,

搭配微焦的砂糖味深得我心!

 

 

 


值得一提的是他們的烤年糕,

烤年糕不就是直接烤嗎,有什麼好說的!

不不不!你看過包了起酥皮的年糕嗎?

口感瞬間多一個層次欸!沾點煉乳和花生粉,愛死了!

而且烤起酥真的是需要技巧,

薄薄一片又怕沾黏,又怕烤焦,實在不簡單。

整體來說,燒肉眾的服務非常好,

食材也很多樣,選擇很多,

而且他提供不同價位給不同族群有選擇的空間。

加點送餐的速度還算OK,但品項偶爾會有缺漏,

稍微提醒一下就會立刻補上。

另外,我覺得燒肉眾一份的份量還算多,

(上次去別家燒烤店,四個人點一份就真的送來四個,

生蠔四顆、肉四片等,真的一口就沒了!)

很不好意思的最後肚子很撐,沒能把東西吃光,

建議大家可以斟酌點餐,吃完再加點避免食物浪費,

用餐時間有兩小時,時間其實很充裕。

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-08-04         慶祝紀念: 紀念日
此次消費: 每人約$699 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 3

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