三重菜菜子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-08-18
拜訪日期:2015-07-23(四) 今天菜菜子和朋友約在板橋吃早午餐, 我發現板橋這幾年竄出很多很有特色的早午餐店, 今天要介紹的就是一間簡約工業風的「46號倉庫」。 進入店面後會有櫃檯和沙發等候區,供未訂位的朋友稍後休息, 其實等候的過程一點也不無聊喔, 櫃檯前有一區是鞋子展示,大多是像TOMs的這種休閒鞋款, 那另一邊也有一些明信片和展演公告可以索取, 今天有訂位,服務生直接帶我們上二樓。 跟ㄧ些走可愛或華麗風的下午茶店很不同, 看到這一桌一桌的加上頭上的燈,差點帶麻將來打(((誤.. 除了有多人桌,也有吧台區, 所以也很適合一個人來吃早午餐喔! 餐點的部分非常多樣化, 有炸物小食、沙拉、早午餐、三明治、義大利麵、燉飯、甜點等, 今天菜菜子吃的是「Good Morning幸福每一天早午餐」, 該份早午餐內容有:法式土司/炒菇沙拉/炒蛋/培根/薯塊, 凡是點早午餐都有附: 新鮮水果優格盅&鮮奶/當季果汁(二選一)& 紅(綠)茶/美式咖啡(三選一),或飲品升級(可折抵七十元), 我後來升級選了覆盆子冰茶($90)。 46號倉庫的法式吐司正是比較軟的那種, 不知道是不是心理作用,吐司越軟越覺得他吸了很多油, 但不管是哪種法式吐司,搭配蜂蜜都好好吃喔~ 我就是很喜歡♥♥♥ 然後如果覺得油膩的話還可以吃他的水果盅, 水果盅這次不夠誠意:僅有芭樂、火龍果跟鳳梨, 上次還有西瓜跟芒果,配色更豐富, 像芭樂跟鳳梨這種水分較少和比較酸的水果, 搭配優格能提升多一點甜味,很不錯。 比較可惜的是他的炒蛋, 炒蛋的部分沒有太多調味,吃起來很貧乏跟油膩; 炒菇的部分這次炒得不錯,沒有讓菇的水分流失, 記得上次灑太多黑胡椒蓋掉杏包菇本身的菇味, 整個很辣又很鹹,這次卻處理得很好! 薯塊炸得最好,馬鈴薯的外皮酥脆裡面鬆軟, 非常棒,不會軟趴趴的,這個很推! 上次喝了黑咖啡覺得普通,這次點了覆盆子冰茶, 裏頭有籽和一些果肉,我點去冰甜度正常, 意外的沒很甜,茶味重,還算OK。 整體來說我覺得普普通通,價位稍微高了一點點, 而且要一成服務費,但是氣氛環境是還不錯, 樓上也有雜誌架可供閱讀喔!
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
2016-08-09
新莊區新莊區建中街40號 週一-週日:8:00 - 17:00(無公休/供餐至16:30) 0903601815(不開放訂位) 隨著豐滿早餐的分店越開越多, 菜菜子一直將豐滿早餐收錄在口袋名單內, 今天終於來到新莊的豐滿早餐,一窺究竟。 星期天的下午,即便外面滂沱大雨仍然前來豐滿早餐的人潮不減, 在外頭邊看菜單邊選菜色,靜靜地等了十五分鐘才入內用餐。 豐滿早餐可單點或+49升級為套餐, 套餐一種是薯條+紅茶,或是沙拉+紅茶,更換飲品可折抵20元。 店內茶水醬料自助不收服務費,可惜店內動線有些不順暢, 若有多人點餐結帳,要自取餐具醬料茶水的客人會有些微不便。 拖鞋堡-鹽烤豬五花(B薯條+紅茶) $120+$49 *更換套餐附引紅茶可折抵$20 是比較重口味一點覺得有點失望,倒是薯條我比較愛。 紅茶無糖是茶包沖好的狀態,自助區有糖漿奶精可以加; 巧克力牛奶還不錯,很濃郁呦, 但是喝到最後竟然有一小塊透明塑膠薄膜!?品質的部分可能要再加強。 皇后拼盤$170 當天不少女孩也點這份皇后拼盤,法式吐司上灑滿了脆片及梅果, 甜中帶酸酸中帶甜,還有炒蛋、水果、起司、香腸和薯條, 真的蠻澎湃的,這個我個人推薦喔! 豐滿早餐是我納入許久的口袋名單, 然而當天實際用餐後跟我對他的期待及該有的水準有落差, 總覺得新莊店可以表現得更好,不過還想再給豐滿早餐一次平反的機會, 聽說三重也開了一間,下次來去試試~
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 2 CP值 3
2018-05-02
老味噌居酒屋(新埔店) 新北市板橋區萬板路11號(新埔捷運3號出口) 02-2255-2293 週一至週日,18:00~凌晨01:30 老味噌居酒屋目前有兩間店面, 兩間店面皆位於新北市板橋區,一間是新埔店一間則是江子翠店, 今天前往的是位於捷運新埔站3號出口附近的老味噌居酒屋(新埔店)! 其實比起日式料理、義式料理、美式餐點, 近期我最愛的就是居酒屋串燒料理, 下班後能和三五好友或愛人擠在日式居酒屋內, 喝杯啤酒吃個串燒大聊特聊,解上班之煩悶非常有效! 用餐日期:2017.12.21(四) 當天到老味噌居酒屋用餐正值聖誕節前夕, 店內裝潢也以掛上色彩繽紛的彩帶和掛飾,非常有聖誕節的氣氛, 當天雖是平日晚上, 但大約八點鐘之後店內客人越來越多,建議提早電話訂位喔! 老味噌居酒屋兩間分店也離新北耶誕城不遠, 大家逛完之後也可以選擇來居酒屋續攤! 曾幾何時,板橋新北耶誕城也已成為我每年聖誕節的行程之一啦! 接著來看今日享用的居酒屋串燒料理吧! *此文為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受 這是每桌都有的開胃菜毛豆, 當天觀察了一下,這毛豆不管有無客人都已先放在桌上了, 建議可以等客人上桌再一併端上來, 食材保存和衛生上也比較不會讓客人有疑慮喔! 無骨牛小排 第一道上桌的串燒是無骨牛小排, 鮮嫩的牛肉燒烤後,簡單撒些椒鹽提味就相當好吃, 吃得到嫩嫩的口感外,咬下還有牛肉的肉汁在嘴裡溢出,真幸福! 醬燒牛五花 這道牛五花則以醬烤的方式呈現, 老味噌的這醬燒醬汁本身鹹甜交雜卻意外不膩口, 牛五花油脂較豐厚一些,吃起來更香~ 焗烤起司地瓜 這道焗烤起司地瓜出現在居酒屋菜單裡有些意外, 我覺得算是老味噌的特色料理之一,將在地食材地瓜mix義式料理方式, 我喜歡這樣焗烤的吃法,值得一提的是老味噌的地瓜切的好大塊,相當豪邁! 鮭魚炒飯 如果沒有主食就覺得吃不飽的朋友,這道鮭魚炒飯可以點看看呦! 鮭魚炒飯裏頭吃得到鮭魚外上頭還有鮭魚卵, 米飯的部分粒粒分明炒得恰到好處,還搭配蛋和脆口的洋蔥拌炒, 是道鮮味十足的炒飯,好吃又有飽足感。 #未滿十八歲者禁止飲酒 #喝酒不開(騎)車,開(騎)車不喝酒 來居酒屋怎麼可以不來杯啤酒, 今天點了一杯Orion生啤酒和柚子口味利口酒(liqueur), 老味噌現在還有Orion生啤酒買三送一的活動喔~ 蔥鹽雞菲力 老味噌居酒屋的鹽蔥雞菲力很讓我驚豔, 平時吃到的鹽蔥串燒多是拌了調料的後偏油的鹽蔥醬, 但這裡的卻是大把滿滿的蔥末,吃起來意外更香且不嗆辣欸! 然後雞菲力的口感和風味也非常不一樣,相當好吃~ 培根角椒 這道培根角椒也是我很驚艷的料理之一, 因為我不太會吃辣本來還有點擔心,不過這辣是那種到喉頭才蔓延開的那種, 雖然辣度還是有,但還算在我可以接受的範圍囉! 重點是因為多了培根的鹹香和油脂香氣,緩和了喉頭那蔓延開來的辣, 個人覺得老味噌把這培根角椒詮釋的蠻好的! 醬燒雞頸肉 同樣使用醬燒手法來處理的醬燒雞頸肉跟醬燒牛五花一樣好吃, 而且平常蠻愛吃雞脖子的,就是啃骨頭蠻麻煩的, 但這串雞頸肉完全不用啃骨頭,非常輕鬆就能享用的串燒! 北海道嚴選鯖魚 北海道鹽選鯖魚好好吃,比起魚肉我平時是較喜歡吃肉, 魚料理除了生魚片之外,最喜歡的就是吃烤魚, 這鯖魚烤的外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴,魚肉鹹香鹹香很下酒捏! 鮮烤大蝦 新鮮的食材無須多餘的調味即能表現得很好, 像是這鮮烤大蝦,看似抹了鹽而已的簡單烤法, 但剝了蝦殼入口後,那蝦子的肉質還保有彈性和鮮度,新鮮度無可挑剔, 而且鹽烤的方式更能凸顯出蝦子的味美鮮甜。 創作者介紹 三重菜菜子 ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-17
Asia 49亞洲料理及酒廊 新北市板橋區新站路16號49F(百揚大樓) 02-7705-9717 週日至週四,11:30~23:00/週五至週六,11:30~24:00 用餐日期:2017/07/04(二) Asia 49亞洲料理及酒廊位於新北第一高樓『百揚大樓(Mega Tower)』49樓! (百揚大樓也是全台第五高大樓!) 近鄰板橋大遠百的這棟大百揚大樓原本僅作為商辦大樓, 後來由遠東集團和國際香格里拉酒店集團再度攜手合作, 打造出新板特區唯一國際五星級的餐宴據點,Mega 50餐飲及宴會就此誕生, 除了Asia49,另外還有鼎鼎宴會廳(48F)、 五星級粵菜餐廳-望月樓(48F)和50樓Café自助餐廳。 由於百揚大樓還是商辦樓層, 因此用餐的旅客要從側邊的餐廳直達專用梯上樓喔~ 從遠百那邊過來也有指示牌指引, 順帶一提,上樓的電梯裡還有星空造景好美, 因為樓層真的蠻高的,搭電梯時因為氣壓關係耳朵有一點耳鳴。 商業午餐。豐美超值 NT$350+10% (周一~周五 11:00-14:00供應,贈特製開胃菜和水果(或甜點)) 上面這是七月份剛換的新菜單,之前的菜單主打酸辣為主的主餐, 因為夏季的到來氣候越來越炎熱,因此七月份推出新菜單。 Asia49的商業午餐的菜色會隨季節變化而不定期更換~ 商業午餐的價格算是蠻親民的, 五選一的主餐,還附開胃前菜及水果或甜點, 一人$350+10%,不過商業午餐僅限周一~周五的11:00-14:00呦。 不用花大把鈔票,就能在高樓邊吃美食邊欣賞大台北地區的View, 真的是挺好的,帶朋友或國外的客戶來用餐不傷荷包又不失面子阿! *此篇為體驗文,全文內容為當天用餐後之真實感受 除了商業午餐之外,晚上想來個夜景搭配美酒, Asia49也是個不錯的選擇,店家將調酒MENU設計成報紙型式相當促咪。 我特別喜歡這弧形吧檯,可惜今日晚上還有工作沒有喝上一杯, 看那各式獎杯及獎狀~這裡的調酒師可是得獎無數的冠軍團隊!!!! Asia49亞洲料理及酒廊可說是佳餚美酒相得益彰呢。 現在還有推出集五點換一杯調酒,三十點換一瓶紅酒的活動喔! 調酒吧檯邊很常出現的BAR RULES,挺有意思的, 如果對調酒拿不定主意,讓就試著相信眼前的調酒師吧! Rule #1 Bartender is always right. Rule #2 If bartender is wrong, see Rule #1. |特製開胃菜| 叉燒沙拉做為開胃前菜挺符合東南亞料理的特色, 叉燒肉單吃的話稍嫌乾柴了一點, 淋上鹹甜醬料變得較為濕潤,搭配下頭的蘿菠絲吃蠻清爽的! |港式牛楠煲| 這道港式牛肉煲我自己挺喜歡的, 它的牛肉燉到相當軟爛, 還吃得到富有豐富膠原蛋白的牛筋,一旁襯上青江菜和紅蘿蔔, 味道也鹹淡拿捏洽當,是道相當下飯的主餐。 白飯用的是細長的香米,這一碗份量蠻足的,搭配牛肉一起吃很下飯! 家裡偶爾也會煮這種米,一直都蠻喜歡長米的香氣。 |海鮮滑蛋河粉| 海鮮滑蛋河粉是店員推薦的餐點,我想推薦給喜歡吃魚吃蝦的朋友, 這碗海鮮滑蛋河粉裏頭的魚肉給得相當豪邁, 魚種用的是石斑魚,味道口感吃起來像是清蒸的作法, 另外還有開背過的蝦子兩隻和口感Q彈有嚼勁的花枝,海味十足的一碗河粉! 河粉的部分我覺得處理得很好,似乎有先用鍋煎過多了一股鍋氣, 吃起來滑嫩滑嫩還帶筋性不爛,有那麼像粄條的感覺~ 真的不錯欸!份量也是吃得飽的喔! |甜點| 飯後會附一份水果或甜點,今天吃到的是核桃布朗尼蘋果, 布朗尼蛋糕濃郁扎實,可以搭配上頭酸甜的優格醬和蘋果一起吃! 一整套商業午餐吃起來其實飽足了! 等待下午茶的空檔,介紹一下戶外的座位區, 戶外座位區打造得非常有度假勝地的感覺,好美好美而且讓人感到相當放鬆~ 在Asia 49眺望的市景好壯觀,房子變得跟模型般, 新北、台北市的城市美景盡收在眼底。 上面這一個區塊是唯一開放的吸菸區, 值得一提的是東南亞料理是非常注重香料的使用, 主廚本身是來自馬來西亞,雖然年輕卻有豐富的經驗, 他堅持東南亞料理引進台灣仍要維持香料在東南亞菜式中扮演的重要角色, 因此除了調整鹹度之外,對於香料的使用沒有減去, 店家除了從國外進口香料之外,有些像是薄荷、迷迭香等也有自己種植喔! 天幕花園雙人下午茶 (NT$600+10%) (每天供應時段:14:00-17:00) 結束商業午餐,下午兩點是下午茶時段, 現在Asia 49有推出雙人下午茶,上面是天幕花園雙人下午茶菜單。 飲料部分三選二,今日選擇的是新鮮香草蘇打和冰美式咖啡。 新鮮香草蘇打上頭放了一小株迷迭香,飲用時同時能聞到那清香的味道, 香草蘇打裡面還放了水果跟檸檬,喝起來像是有檸檬的氣泡水,沒什麼甜味, 下面粉粉的是糖漿,不過因為我覺得香精味道香過頭, 當天沒有將粉紅糖漿攪拌進來,吸管只探到中間透明的蘇打段。 冰美式咖啡喝起來則有些失望,或許是給予太多期待的狀況下做了選擇, 加上自己喝慣自家烘培的咖啡以及對豆子的挑剔, 這杯美式咖啡的表現應該能再提升一些~ 峇厘島雞肉沙拉/越南椰蝦可麗餅/大馬沙嗲烤雞肉串 以往吃到的下午茶都是甜滋滋少女系的蛋糕、鬆餅為主, Asia 49推出的下午茶仍然以東南亞料理為主,相當相當有特色, 上面這盤鹹食下午茶有峇厘島雞肉沙拉、越南椰蝦可麗餅、大馬沙嗲烤雞肉串。 越南椰蝦可麗餅的餅皮薄脆,裏頭的餡料因為有椰絲帶有濃厚椰子味, 巴厘島雞肉沙拉和大馬沙嗲雞肉串也是我第一次吃,風味十分特別, 濃濃的東南亞風味是我過去不曾吃過的,相當特別有特色! 這幾樣吃完彷彿還了一圈東南亞,美食果然是當地文化的一部分阿! 是說這盤一上桌我竟然最先注意到的是上頭裝飾用的矮仙丹, 這花小時候大家都有摘來吸花蜜的經驗吧XDDD 上面這盤甜的下午茶則是季節鮮果拼盤搭配自製薄荷鳳梨凍, 季節水果今日提供的是西瓜、鳳梨和香瓜,自製薄荷鳳梨凍上頭放了一球冰淇淋, 撒上杏仁片再擺上自己種的薄荷葉,相當消暑的一盤下午茶~ 這鳳梨凍吃起來有一點菜燕的感覺, 比較美中不足的是洋菜粉還是吉利丁比例好像有點多, 吃起來不是軟軟會晃動的那種狀態,比較脆口扎實一些! Asia 49亞洲料理及酒廊全新亮麗的空間氛圍、引領潮流的食尚賣點, 為新北市開創國際級五星服務的標竿! 7/15-7/16這裡還有舉辦夏日童樂會,歡迎大朋友帶小朋友一童共襄盛舉, 參加活動之餘,還可以看到美美的VIEW喔~ 創作者介紹 三重菜菜子 ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-06-08
我!就厲害(板橋館前店) 新北市板橋區館前東路22號 02-2952-5595 週一至週日,12:00~凌晨02:00 *此篇為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受 用餐日期:2017/05/19(五) 【我!就厲害】目前在北部有三間分店,一間位在西門町, 兩間位在板橋,今天前往體驗的是『板橋館前店』, 我就厲害那紫色閃亮的招牌,一眼望去非常顯眼,超順利來到店門口啦! 【我!就厲害(板橋分店)】一樓是超寬敞候位區, 二樓三樓設有非常多席座位,挺適合一大群人相約來吃喝~~ 我最厲害的用的是傳統炭火燒烤爐,我喜歡這種碳火烤的燒肉, 那迷人的炭香搭配多汁軟嫩的肉,吃個幾盤都沒問題! 開始介紹今日的菜色之前, 先提供【我!就厲害】各價位的品項菜單, 目前我就厲害有提供$455+10%、$550+10%和$750+10%三種價位, 【我!就厲害】店內需要加一成服務費~ 今天體驗的是$750價位吃到飽,幾乎就是整張菜單上的品項都可以點, 不過最下方有些是較高級的食材,需要另外單點加價, 不過大家可以把握壽星優惠及不同星期優惠來吃,省荷包又能多享受! 第一輪店家先幫我們上店內幾款熱門必點的肉品跟海鮮, 另外,我!就厲害的有幾樣小菜,菜菜子覺得來這一定要點! 上面幾樣分別是和風洋蔥絲、韓式泡菜、百香青木瓜、 特製醃蘿蔔,以及沒有入鏡的調味毛豆莢,碗裝的則是凱薩沙拉。 其中菜菜子最推薦和風洋蔥絲跟韓式泡菜, 這兩款相當脆口解油膩,夾在肉裡一口入口非常搭非常對味喔! 百香青木瓜個人覺得也蠻喜歡的,有時候吃太多肉, 先緩緩吃個百香青木瓜,清清口腔多餘的味道。 今天兩人做這樣一桌相當速西(舒適台語),不一會兒的功夫, 桌子已被肉肉和小菜給佔據,我的胃也已經準備好讓肉肉佔據了!(來吧) 我就厲害在非巔峰用餐時段的話,都會有服務人員桌邊服務, 很謝謝今天幫忙烤肉的帥哥服務生,因為我們喜歡自己烤肉的樂趣, 服務生在幫忙烤第一輪肉的同時也教我們怎麼烤, 什麼肉要烤到什麼程度最好吃?怎麼判斷肉熟了沒? 服務人員邊烤邊介紹,這樣教學式的燒烤我自己蠻喜歡的。 (趕緊偷學起來,中秋節家族烤肉聚餐時好嶄露一下~~) 第一輪上場的肉品: (牛肉類) 精選沙朗、去骨牛小排(重組肉)、照燒牛五花、嫩肩牛、 夢幻牛舌、頂級去骨牛小排、牛排,以及超頂級澳洲AA9+和牛(限一份) (豬肉類) 豬五花、松阪豬、味增豬五花、豬排 首先推薦限點一份的超頂級澳洲AA9+和牛,牛肉的話烤約七八分熟最剛好, 這和牛的口感軟嫩的入口即化,相當好吃, 安格斯牛小排的話口感類似於沙朗,但是可以看到它油花更多一些, 吃起來真的很好讚,基本上牛肉我覺得都很好吃! 珍貴的牛舌【我!就厲害】也吃得到喔! 上面綠綠的是蔥醬,用蔥醬去腥~ 牛排塊則要放在烤網邊邊,慢慢烤才不會外面焦掉裡面沒熟~ 每一份肉品大約有四到六片肉,今天兩人吃分量很剛好, 少量多次,吃過喜歡再加點才不會浪費食材。 豬肉的話一定要烤至全熟, 等到肉的邊緣逼出的油脂冒小泡泡就差不多熟囉! 菜菜子覺得豬肉片烤完之後比較乾柴, 非常推薦將泡菜或洋蔥絲夾進肉裡一口塞進嘴裡~或是沾店家附的醬料。 換個網子準備來烤海鮮囉!! 我就厲害燒肉吃到飽個人覺得烤肉的食材選擇蠻多的, 不過副食的部分好像比較沒那麼豐盛。 當天去是下午離峰時段,甜點冰箱裡的奶酪僅剩不多冰箱呈現空空的, 奶酪吃起來味道也不是很好,像是鮮奶奶精粉做出來的..冏 冰淇淋的話,我就厲害提供了兩種, 酷聖石(cold stone)和明治冰淇淋(meji)! 飲料暢飲有氣泡飲料跟醋飲果汁機,另外還有咖啡熱飲機。 不過飲料喝起來味道有點跑掉,汽泡飲料的汽也不是很足。 當天按了蘋果醋結果喝了之後變成有蘋果味的水, 這樣吃到飽的價位,如果提供需用開瓶器開的罐裝飲料應該會更好! 啤酒無限暢飲也沒有看到到啤酒的蹤跡, 這部分可能要另外詢問看看,當天菜菜子沒有喝。(未滿十八歲請勿飲酒) 第一輪海鮮: 嚴選大蝦、手掌白蝦、天使紅蝦、琥珀蝦、新鮮扇貝 這一輪根本是蝦蝦大回合, 讓菜菜子最佩服的是服務生的去蝦殼功夫, 以往到燒烤店,了不起幫客人將蝦去頭去尾,但今天烤了大概快十五隻蝦, 服務人員靠兩支烤肉夾就幫我們把蝦子全部去殼, 讓客人可以非常優雅地不髒手吃蝦囉! 第一輪的肉跟海鮮吃完其實就差不多了,最後加點一些蔬菜跟甜點, 我就厲害還有珍饌雞湯和韓式蔬菜拌飯,可以增加飽足感, 不過珍饌雞湯當天喝起來有一點酸酸的捏... 韓式拌飯的話有辣跟不辣兩種,點一份是一大碗公的份量喔! 吃之前把所有配料與白飯攪拌均勻就可以吃啦~ 美式漢堡肉是女服務生推薦的,她說這款漢堡肉是沾起司一起吃, 菜菜子這個起司控雖然已經有點飽了還是決定來試試。 這個漢堡肉因為有點厚度,烤完之後比較硬口感較為扎實, 建議要趁起司凝固前趕快吃,不然起司結塊後會跟漢堡肉會徹底分離XD 最後的甜點當然要點我最愛的棉花糖跟烤年糕,今天吃得好飽!
評分: 味道 3 環境 3 服務 5 衛生 3 CP值 3
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