三重菜菜子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-06-08
我!就厲害(板橋館前店) 新北市板橋區館前東路22號 02-2952-5595 週一至週日,12:00~凌晨02:00 *此篇為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受 用餐日期:2017/05/19(五) 【我!就厲害】目前在北部有三間分店,一間位在西門町, 兩間位在板橋,今天前往體驗的是『板橋館前店』, 我就厲害那紫色閃亮的招牌,一眼望去非常顯眼,超順利來到店門口啦! 【我!就厲害(板橋分店)】一樓是超寬敞候位區, 二樓三樓設有非常多席座位,挺適合一大群人相約來吃喝~~ 我最厲害的用的是傳統炭火燒烤爐,我喜歡這種碳火烤的燒肉, 那迷人的炭香搭配多汁軟嫩的肉,吃個幾盤都沒問題! 開始介紹今日的菜色之前, 先提供【我!就厲害】各價位的品項菜單, 目前我就厲害有提供$455+10%、$550+10%和$750+10%三種價位, 【我!就厲害】店內需要加一成服務費~ 今天體驗的是$750價位吃到飽,幾乎就是整張菜單上的品項都可以點, 不過最下方有些是較高級的食材,需要另外單點加價, 不過大家可以把握壽星優惠及不同星期優惠來吃,省荷包又能多享受! 第一輪店家先幫我們上店內幾款熱門必點的肉品跟海鮮, 另外,我!就厲害的有幾樣小菜,菜菜子覺得來這一定要點! 上面幾樣分別是和風洋蔥絲、韓式泡菜、百香青木瓜、 特製醃蘿蔔,以及沒有入鏡的調味毛豆莢,碗裝的則是凱薩沙拉。 其中菜菜子最推薦和風洋蔥絲跟韓式泡菜, 這兩款相當脆口解油膩,夾在肉裡一口入口非常搭非常對味喔! 百香青木瓜個人覺得也蠻喜歡的,有時候吃太多肉, 先緩緩吃個百香青木瓜,清清口腔多餘的味道。 今天兩人做這樣一桌相當速西(舒適台語),不一會兒的功夫, 桌子已被肉肉和小菜給佔據,我的胃也已經準備好讓肉肉佔據了!(來吧) 我就厲害在非巔峰用餐時段的話,都會有服務人員桌邊服務, 很謝謝今天幫忙烤肉的帥哥服務生,因為我們喜歡自己烤肉的樂趣, 服務生在幫忙烤第一輪肉的同時也教我們怎麼烤, 什麼肉要烤到什麼程度最好吃?怎麼判斷肉熟了沒? 服務人員邊烤邊介紹,這樣教學式的燒烤我自己蠻喜歡的。 (趕緊偷學起來,中秋節家族烤肉聚餐時好嶄露一下~~) 第一輪上場的肉品: (牛肉類) 精選沙朗、去骨牛小排(重組肉)、照燒牛五花、嫩肩牛、 夢幻牛舌、頂級去骨牛小排、牛排,以及超頂級澳洲AA9+和牛(限一份) (豬肉類) 豬五花、松阪豬、味增豬五花、豬排 首先推薦限點一份的超頂級澳洲AA9+和牛,牛肉的話烤約七八分熟最剛好, 這和牛的口感軟嫩的入口即化,相當好吃, 安格斯牛小排的話口感類似於沙朗,但是可以看到它油花更多一些, 吃起來真的很好讚,基本上牛肉我覺得都很好吃! 珍貴的牛舌【我!就厲害】也吃得到喔! 上面綠綠的是蔥醬,用蔥醬去腥~ 牛排塊則要放在烤網邊邊,慢慢烤才不會外面焦掉裡面沒熟~ 每一份肉品大約有四到六片肉,今天兩人吃分量很剛好, 少量多次,吃過喜歡再加點才不會浪費食材。 豬肉的話一定要烤至全熟, 等到肉的邊緣逼出的油脂冒小泡泡就差不多熟囉! 菜菜子覺得豬肉片烤完之後比較乾柴, 非常推薦將泡菜或洋蔥絲夾進肉裡一口塞進嘴裡~或是沾店家附的醬料。 換個網子準備來烤海鮮囉!! 我就厲害燒肉吃到飽個人覺得烤肉的食材選擇蠻多的, 不過副食的部分好像比較沒那麼豐盛。 當天去是下午離峰時段,甜點冰箱裡的奶酪僅剩不多冰箱呈現空空的, 奶酪吃起來味道也不是很好,像是鮮奶奶精粉做出來的..冏 冰淇淋的話,我就厲害提供了兩種, 酷聖石(cold stone)和明治冰淇淋(meji)! 飲料暢飲有氣泡飲料跟醋飲果汁機,另外還有咖啡熱飲機。 不過飲料喝起來味道有點跑掉,汽泡飲料的汽也不是很足。 當天按了蘋果醋結果喝了之後變成有蘋果味的水, 這樣吃到飽的價位,如果提供需用開瓶器開的罐裝飲料應該會更好! 啤酒無限暢飲也沒有看到到啤酒的蹤跡, 這部分可能要另外詢問看看,當天菜菜子沒有喝。(未滿十八歲請勿飲酒) 第一輪海鮮: 嚴選大蝦、手掌白蝦、天使紅蝦、琥珀蝦、新鮮扇貝 這一輪根本是蝦蝦大回合, 讓菜菜子最佩服的是服務生的去蝦殼功夫, 以往到燒烤店,了不起幫客人將蝦去頭去尾,但今天烤了大概快十五隻蝦, 服務人員靠兩支烤肉夾就幫我們把蝦子全部去殼, 讓客人可以非常優雅地不髒手吃蝦囉! 第一輪的肉跟海鮮吃完其實就差不多了,最後加點一些蔬菜跟甜點, 我就厲害還有珍饌雞湯和韓式蔬菜拌飯,可以增加飽足感, 不過珍饌雞湯當天喝起來有一點酸酸的捏... 韓式拌飯的話有辣跟不辣兩種,點一份是一大碗公的份量喔! 吃之前把所有配料與白飯攪拌均勻就可以吃啦~ 美式漢堡肉是女服務生推薦的,她說這款漢堡肉是沾起司一起吃, 菜菜子這個起司控雖然已經有點飽了還是決定來試試。 這個漢堡肉因為有點厚度,烤完之後比較硬口感較為扎實, 建議要趁起司凝固前趕快吃,不然起司結塊後會跟漢堡肉會徹底分離XD 最後的甜點當然要點我最愛的棉花糖跟烤年糕,今天吃得好飽!
評分: 味道 3 環境 3 服務 5 衛生 3 CP值 3
2016-09-25
新北市新莊區幸福路810號 02-8991-5300 周一~周六11:00-01:00(凌晨)/週日:11:00-00:00 前陣子聽說新莊這間沐也涮涮鍋很厲害,趁星期六晚上隨興前來排隊, 現在一排果真不得了,從七點出頭登記到約八點半才入場, 看看門口這排排坐的客人就知道沐也最近多夯了, 本來是吃晚餐,差一點成了消夜場ORZ~ 不過還是建議要前往用餐的朋友還是提早訂位吧! 沐也涮涮鍋的營業時間從11:00~凌晨1:00,收客到00:00, 共鍋僅限兩人使用,共鍋身高超過120公分,全額可抵單點使用。 碰上客滿時段,用餐時間限制為90分鐘。 沐也日式涮涮鍋主打"平價消費,霸氣享受", 近期的火鍋之戰似乎颳起這股大份量、高CP值的競爭旋風~ 如遇客滿狀況,避免等候過久影響用餐心情,建議客人至別處用餐; 剛好沐也涮涮鍋是透明玻璃,在外等待時我也觀察了一下店內座位配置, 後來發現店內多為四人桌位置, 因為無法拆桌,所以兩人入座也占了四人位, 這點可能也是排隊時間很久的原因之一。 沐也涮涮鍋走簡約日式風,不仔細看還挺像咖啡廳的裝潢呢! 不過兩人桌坐兩個人沒有剛剛好,反而太擁擠, 一人一鍋就有一份菜盤、一盤肉盤、副食、雞蛋加上配料跟飲料, 之後上肉盤還因此放不下,店員另外在桌旁擺架子來放肉盤~ 其餘的麻辣湯底、牛奶鍋等湯頭要另外加$70元, 最近店家有公告因為牛奶供貨不穩,目前暫不提供牛奶類湯底, Oops光牛奶為基底的湯底就有三種,直接OUT!!! 菜盤用木盆裝感覺好有份量,裡面除了火鍋料還有蝦子蛤蜊。 就前往自助區調製醬料順便取用飲料吧! 雖然沒有提供蘿蔔泥,但是沐也有提供外面比較少見的洋蔥末和花生粉; 今天我用和風醬油和大量的蔥花、蒜末及洋蔥末調製了我的醬料, 跟我一樣愛吃蔥蒜的話,這樣子調出來的醬料真的超讚!!! 尤其是鹹中又甘,後面還有蔥花洋蔥帶出的清甜嗆辣,沾肉片一整個超對味。 大家就不用客氣,把握用餐時間來自助享用一下吧~ 第一次看到副食有粿仔條、刀削麵或古早味拌飯這些選項還蠻另類的, 今天因為太餓都選飯類,古早味拌飯是只有醬汁沒有肉燥, 吃起來鹹鹹的醬油味配菜配肉也挺下飯。 今天我們選的都是$288的飽飽鍋,肉類都選最愛的牛肉,牛肉至上:) 分別是油脂較豐富的雪花牛跟沙朗牛,肉類分量給得不少也蠻新鮮的喔! 一不恍神可是會讓牛肉煮得太老,可是大大降低牛肉鮮嫩的口感喔! 以上是這次到沐也涮涮鍋的用餐心得分享,提供給你們參考囉! 又快到了吃火鍋的絕佳季節,好期待冷冷的冬天到來~~
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 5
2016-08-09
新莊區新莊區建中街40號 週一-週日:8:00 - 17:00(無公休/供餐至16:30) 0903601815(不開放訂位) 隨著豐滿早餐的分店越開越多, 菜菜子一直將豐滿早餐收錄在口袋名單內, 今天終於來到新莊的豐滿早餐,一窺究竟。 星期天的下午,即便外面滂沱大雨仍然前來豐滿早餐的人潮不減, 在外頭邊看菜單邊選菜色,靜靜地等了十五分鐘才入內用餐。 豐滿早餐可單點或+49升級為套餐, 套餐一種是薯條+紅茶,或是沙拉+紅茶,更換飲品可折抵20元。 店內茶水醬料自助不收服務費,可惜店內動線有些不順暢, 若有多人點餐結帳,要自取餐具醬料茶水的客人會有些微不便。 拖鞋堡-鹽烤豬五花(B薯條+紅茶) $120+$49 *更換套餐附引紅茶可折抵$20 是比較重口味一點覺得有點失望,倒是薯條我比較愛。 紅茶無糖是茶包沖好的狀態,自助區有糖漿奶精可以加; 巧克力牛奶還不錯,很濃郁呦, 但是喝到最後竟然有一小塊透明塑膠薄膜!?品質的部分可能要再加強。 皇后拼盤$170 當天不少女孩也點這份皇后拼盤,法式吐司上灑滿了脆片及梅果, 甜中帶酸酸中帶甜,還有炒蛋、水果、起司、香腸和薯條, 真的蠻澎湃的,這個我個人推薦喔! 豐滿早餐是我納入許久的口袋名單, 然而當天實際用餐後跟我對他的期待及該有的水準有落差, 總覺得新莊店可以表現得更好,不過還想再給豐滿早餐一次平反的機會, 聽說三重也開了一間,下次來去試試~
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 2 CP值 3
2016-02-07
之前菜菜子有看過網友分享這間築地樂樂町, 店家名字大膽用了「築地」兩字,不禁讓菜菜子特地前來吃看看。 當天寒流來襲,看到築地樂樂町門口備有熱茶水, 讓候位的客人在等候時可以先來杯熱茶暖身, 當天我們雖然沒訂位,但算還來的早所以還有空桌。 賣的餐點其實跟其他連鎖定食餐廳蠻像的,價格上也走平價路線, 味噌湯跟熱茶水皆為自取,築地樂樂町不收服務費! 定食的話價錢大約在$130~$250左右,有附小菜跟茶碗蒸, 其他還有賣生魚片丼飯、刺身、烤物、炸物、手卷等。 我們入座後沒多久店內就客滿了,外頭還有客人在排隊,生意真的不錯。 當天我們被安排在靠近門口的沙發區, 有個缺點就是當客人進出時,大門打開冷風瞬間灌進來。 是說築地樂樂町的味噌湯料給得超大方,隨便撈都是一堆魚肉跟豆腐, 跟以前在別的地方用餐撈很久才撈得到一兩塊豆腐和魚肉的經驗很不一樣。 但菜菜子覺得湯頭略淡而且不太像日式味噌湯, 從顏色上來看也明顯較白,應該是有調整口味; 另外,豆腐選用的不是滑嫩的雞蛋豆腐或嫩豆腐, 而是選用板豆腐,吃起來口感較硬整個湯品較為台式。 牆上可見聖誕裝飾彩帶,服務生也還帶著聖誕帽,整間店的氣氛鰻熱鬧的, 只要有客人進來,店員也都會大聲招呼,這點蠻有活力的! 赫然在牆面上貼著一張寵物友善餐廳的單子, "築地樂樂町為寵物友善餐廳, 只要您的寵物裝箱或裝籠, 不落地也不吠叫影響他人用餐, 都歡迎您入內用餐!" 第一次看到日式料理店為寵物友善餐廳, 不過店家公告也寫得很清楚, 是在不影響店內其他客人用餐的情形下,歡迎帶寵物入店喔! 不過這道定食菜菜子吃過後是有些小失望,所以我不推薦; 主要原因是豬排先從外觀看就有點乾癟也沒有到很金黃, 吃起來確實也沒有鮮嫩多汁的感覺,肉質也不是很棒。 白飯的部分還OK,看牆上貼的公告"想加飯請直接跟服務人員說", 應該是可以免費加飯續飯,但菜菜子今天沒有再續白飯。 像左邊的的筍子就跟炸豬排完全搭不起來, 如果店家能換成像是牛蒡絲、日式甜黑豆可能會更好, 用起餐來才會比較有整體感, 才不會一下子好像在吃日式定食,一下子又覺得在吃自助餐。 另外,定食給的茶碗蒸菜菜子也覺得可以再改進, 茶碗蒸吃起來有點硬,不是綿密滑口的那種,裡面是沒有料的, 味道吃起來也有一點不天然的感覺,菜菜子不太會說, 但跟以往吃到的茶碗蒸甚至是以前打工時自己做得有些不同。 用料滿滿的鮭魚鋪在用高湯煮出來的飯上,在放上魚卵加以點綴, 略拌一下挖一口送入口中, 鮭魚的香氣在嘴裡散發開來,的確比剛剛的豬排定食好很多, 至於這道鮭魚蒸飯定食所附的小菜跟茶碗蒸, 問題也跟前面提到的一樣,就不多以贅述啦! 延伸閱讀:林口周邊美食/日式料理 [林口長庚] 長庚醫院周邊店家 ♥ 『 巧合珍牛肉麵 』♥ 神秘湯頭之好吃牛肉麵 [新北林口] 肉食菜食主義新選擇 ♥『石二鍋』♥ 季限定的新湯頭(內附最新菜單) [新北林口] 昕境廣場 ♥ 『樂尼尼Le Ni Ni』 ♥ 情調的義式廚房 [新北林口] 就算發福也要吃的 ♥ 『Bravo Burger 發福廚房』♥ 林口也能吃到有名的漢堡啦 [台北中山]鑫日式料理|$1,200、$1,500無菜單日式料理|近捷運中山國中、南京復興站(內文附菜單) [高雄左營]壽司壽司一番技|$350經濟套餐|選用天皇御用貢米|位Costco大順店對面|附店家菜單 [新北中和]新鮮魚料份量十足的海鮮丼 ♥『二男小家日式料理 ♥ 超人氣排到天荒地老都在等這味 [新北新莊] 好想吃沙西米♥『鮭鮮人』♥就決定是你了
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-01-13
今天終於來到這間收藏已久的口袋名單, 來到蘆洲請當地的朋友推薦餐廳時,絕對少不了石窯屋, 前陣子看到食尚玩家有一集介紹三蘆美食,也有來石窯屋拍攝, 讓菜菜子決定一定要來石窯屋一探究竟,不只探還要吃! 當時用餐店家似乎有跟菇菇合作,連秋季版菜單都有菇菇的身影。 新北市蘆洲區長興路158巷1號 02-82868826 週一~週五:11:00~14:00/17:30~21:00 週六、週日:11:00~14:30/17:30~21:30 菜單內容(請點我) 店家的餐紙Logo就印上了石窯屋, 由於石窯屋的比薩跟半月燒餅都有限量, 因此打電話訂位時, 店員就會事先詢問是否要保留一份比薩跟燒餅的餅皮, 若不確定當天要點什麼餐點,建議可以先保留。 特色是酥脆又帶嚼勁,但菜菜子看了一下店家的菜單餐點價位, 確實是有一點小貴,而且店內需加一成服務費。 後來點了店內最便宜的招牌芙爾諾Pizza,三百元, 上面打上一顆太陽蛋是芙爾諾的特色,比薩送上桌後, 店員會帶著起司跟刨具當場刨起司在比薩上,之後再幫忙切片。 當然還有那潺潺流動的半熟蛋液,是不是相當誘人看的菜菜子口水直流, 石窯屋的比薩餅皮確實很香,而且酥脆中確實帶點Q彈的嚼勁, 味道較重的香腸和火腿遇上蛋黃液和起司口中的味道變得很豐富, 難怪會是店內的熱門推薦款比薩,確實不錯但吃完有點空虛, 因為餐點價位稍高,菜菜子沒有多點半月烤餅或其他餐點! 個人覺得石窯屋適合三五好友一起來,可以點多種餐點再Share著吃。 我很喜歡喝冬瓜檸檬,但石窯屋的冬瓜檸檬不是我愛的完美比例, 個人覺得味道很淡,不論冬瓜或檸檬味道都不夠,下次我會選擇其他飲品。 不過或許是美食節目過度吹捧,或是菜菜子抱著太高的期望, 個人覺得沒有網路和節目上說的那麼厲害; 但我覺得店內的氣氛環境都很棒, 牆上也掛了義大利的地圖和圖畫,很有異國情調我蠻喜歡的。 石窯屋另有販售咖啡豆和紅酒,有興趣的朋友也可以看看。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
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