掌門精釀啤酒 台北微風松高店 (信義區)

 

掌門精釀啤酒Tap Bistro Zhangmen(微風松高店)

台北市信義區松高路16號4樓(微風松高百貨4樓)

 *只能搭百貨客梯直達4樓才能抵達，手扶梯不會到

週一～週日　 16:00-00:00

02-66369959#8401

  

啜飲日期:2023/2/11(六)

身為啤酒控，對掌門精釀啤酒也是略有所聞，

來自台灣本土的掌門精釀啤酒，創始店位在台北永康街，

目前也拓展到新竹、台中、高雄和花蓮，甚至在香港也能一飲痛快～

今日要帶大家前往的是位於信義區的掌門精釀啤酒（台北微風松高店），

戶外座位區就是空中花園，不僅有觀賞101的好視野，整個氣氛非常不錯，

是個挺適合約會或帶心儀對象前來的秘密地點！

/未滿18歲請勿飲酒/

/喝(騎)酒不開車，開(騎)車不喝酒/

  

掌門精釀啤酒（台北微風松高店）雖然是位在微風松高百貨內，

但搭手扶梯可是抵達不了空中花園(秘密基地可不是隨便都可以到的)，

大家可以從藏壽司那邊的電梯搭到四樓，電梯出來就是掌門精釀啤酒了。

  

掌門精釀啤酒（信義松高店）每位低消$200元，

基本上一杯啤酒就可以達到低消了，禁止攜帶外食外酒！

當日一共有20道左右的現拉啤酒可供選擇，也有提供一些搭酒小點，

若大家不確定啤酒的風味，偷偷跟大家說其實可以主動詢問試飲～

點好酒結帳之後（可刷卡），就可以拿著酒去找位置坐~

雖然室內也有提供少部分的座位，不過還是比較推薦戶外的空中花園～

  

這天選擇下午近五點前往，一路喝到晚上，

想要一次捕捉黃昏跟夜晚的景色，非常適合挑這個時間來，

好喝的精釀啤酒，涼爽的風，令人放鬆的音樂，

映入眼簾漂亮的市景，以及和你一同前往的人，一切都很剛好！

以下跟大家分享當日點四杯掌門精釀啤酒跟炸物。

 

雙重花惹發 $270（ABV 9.9%／ IBU 98） 

我的第一杯選擇了7號的Double IPA-雙重花惹發，

這支IBU(啤酒苦度)雖然有98，但對我來說還是蛋糕一塊，

前段帶有些許柑橘的香氣，入口後的尾段則有些許木質調的苦韻感，

整體口感跟風味還蠻順喉的，相較其他Double IPA個人覺得還算light~

 

 酸酸檸檬 $220　（ABV 3.4%／ IBU 5） 

上面這杯是掌門精釀啤酒的1號-酸酸檸檬，

這應該是掌門酒款裡相對清爽的啤酒，

以柏林酸小麥為基底，加入檸檬汁，喝起來其實有點像果汁，

個人覺得沒什麼酒感也不會太酸，適合怕苦不要酒精重的朋友！

  

漂亮的景色，不禁拿著啤酒與101乾杯合照～

喝著啤酒就想來點下酒菜，於是點了掌門的炸物拼盤，

炸物有薯條、洋蔥圈、起司條及墨西哥辣椒，

可以選擇1種、2種或3種炸物自拼，價錢分別是$180、$350、$500，

當日選了2種炸物的拼盤，薯條與起司條，價錢$350，

點完餐會拿到一個英文字母燈排，方便店員尋找座位送餐！

 

  

當日點的薯條跟起司條都不錯吃，

起司條的馬茲瑞拉起司很濃郁，搭啤酒真的好爽阿！

 

美梅幾歲 $380　（ABV 16%／ IBU 13） 

左邊這杯是2號的美梅幾歲，

因為想喝帶酸的啤酒，試飲了幾款後選了美梅幾歲。

美梅幾歲帶有橡木香氣、梅子、蜂蜜的酸甜，喝起來酸溜溜，

當日沒留意到這支酒精濃度有16%，大家可別輕忽，喝了會醉！

 

黑柑橘 $240　（ABV 9.1%／ IBU 60） 

右邊這杯則是9號的黑柑橘，

這支黑柑橘可是掌門的得獎之作，在2022美國世界盃啤酒大賽榮獲銀牌！

最令人印象深刻的是柑橘香氣結合濃厚的深色麥芽焦香，

加上如Espresso般的苦醇味，是款蠻有大人風味的啤酒。

  

自己是個不折不扣的啤酒控，

很開心發現了掌門精釀啤酒Tap Bistro Zhangmen(微風松高店)，

最喜歡的地方莫過於在空中花園邊看美景邊飲啤酒，

非常棒的地方，分享給大家！

佐曼咖啡館 (中山區)

 

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館

台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

平日10:00-22:00/週末08:30-22:00

 02-2511-0096/02-2511-0069

 

*用餐時間2小時為限，例假日早午餐時段以1.5小時為限

*每人最低消費需為飲品乙杯/內用酌收10%服務費

 



 

用餐日期:2020/03/21(六)

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館位於中山捷運站巷弄間的咖啡廳，

大家可從中山站三號或四號出口上來～～

過去經過時總是看到有許多等候的客人，生意非常好，

或許是新冠肺炎疫情的關係，今日沒有訂位但沒有等候就入座了，

發現店內也僅有約一半的客人，有些熱的天氣，選擇坐室外的客人也不少。

 







 

佐曼咖啡館的氛圍和店內環境非常不錯，

我喜歡店內的鮮花擺飾，還有角落的虹吸式咖啡壺和各式咖啡豆。

服務的部分也無可挑剔，當天水杯空了，店員也頻頻前來倒水，

難怪在Google評分滿分5分鐘拿了4.2分，而且餐點價位也不算貴！

佐曼的低消是每人至少一杯飲品，用完餐想來喝杯咖啡也非常適合，

佐曼咖啡館菜單上也有許多單品咖啡可選擇呢～

 

海洋挪威鮭魚早午餐 　$290



 

海洋挪威鮭魚早午餐個人頗推，隨餐還附元氣果汁，

煙燻鮭魚片完整地鋪在鮮奶吐司上，中間還有一層超滑嫩的炒蛋，

盤邊淋上的是特製酸奶，店員說也可將金桔汁淋在鮭魚上。

 





 

煙燻鮭魚搭配鮮嫩滑蛋非常好吃，

因為鮭魚本身煙燻入味，單吃、搭上酸酸的金桔汁或酸奶都適合～

這道早午餐還有許多蔬食，一旁的炒菇個人也很喜歡，

另外還附上生菜沙拉和一球南瓜泥，整份吃下來也相當飽足。

海洋挪威鮭魚早午餐除了元氣果汁，

還有奶茶、紅茶或咖啡三則一，或可換其他飲品折抵50元。

 

冷萃冰滴咖啡（每日限定）$170



 

因為店內低消一杯飲品，

我沒有選擇套餐附的飲品，另點冷萃冰滴咖啡，可折抵50元，

點咖啡時，店員有事先告知該咖啡口感會稍稍帶酸噢！

 



 

這冷萃冰滴咖啡還不錯，整個托盤端上來非常高貴的感覺，

咖啡冰磚放置在玻璃杯裡，讓冷萃咖啡不會因冰塊融化而變淡，

酸度不會很高，是非常溫潤好入喉的口感，冰涼的很清爽！

一旁附上的是奶精和糖漿，原先以為是鮮奶，喝到剩一些時打算來做拿鐵，

後來才發現是奶精，沒有附鮮奶有點可惜阿～

 

中山站的早午餐或咖啡廳選擇很多，

過去也曾吃過佐曼咖啡館斜對面的貳樓餐廳（南西店），

這次是第二次來佐曼咖啡館，

記得初次和朋友前來用餐後印象很不錯，這次用餐過程也相當愉快舒服，

這邊分享佐曼咖啡館的用餐心得給大家參考囉～

朵頤排餐館 京站店 (大同區)

朵頤排餐館（京站店百貨B3）

臺北市大同區承德路一段1號

02 2552 6898

周一~周日 11:30-17:00 /17:30-21:30 朵頤排餐館是菜菜子這次生日選擇的慶生餐廳，嗚嗚嗚又老了一歲QAQ～

今天來到朵頤排餐館其實蠻方便的，目前朵頤排餐館有二間店面，

今天前來的是位在台北車站的京站百貨B3，另一間市府店則在統一時代百貨喔～

從京站下手扶梯到B3後看到JASON超市，朵頤排餐館就在對面不遠處囉！

在百貨公司裡用完餐的好處就是可以直接去看個電影或逛逛街！ 此次的用餐時段是星期日晚餐，早在一個月前決定後就有先訂好位置；

不過朵頤排餐館京站店的位置蠻多的，若是臨時起意現場排應該是也不會等太久。

整間店內的氣氛雖然是排餐館，但裝潢及氛圍還是蠻活潑的，

不會過分拘謹或太正式，用起餐來還蠻放鬆自在的。下面是朵頤排餐館的部分菜單頁面，我覺得菜單封面設計得蠻可愛的，

朵頤排餐館的英文名字取作Doricious這點也挺有創意，

結合朵音及Delicious之意，希望朵頤的細心料理客人能大快朵頤！朵頤排餐館的套餐價位最便宜$688起跳，店內消費尚需加一層服務費，

每成人(12歲以上)低消為套餐一份，

五歲(含)以上、未滿12歲之兒童，低消為任一單品一份。

套餐包含：麵包、湯品、前菜、啜飲、主餐、甜品及飲料，共七品。

因為我跟老爺都愛吃牛，

今日選擇的是美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz，$1988+10%，

今天整套吃完還真的蠻飽的，

菜菜子覺得兩人若點不同的主餐互相分享也是不錯喔！沙拉-雞肉凱薩沙拉我選的前菜是雞肉凱薩沙拉，

老實說上桌後看到擺盤跟肉有些小失望，

或許是整體色調太冷，少了一些鮮豔的蔬果點綴，看起來不是很能引起食慾。

雞肉的部分吃起來也是冰冰乾乾的，個人不是很推薦這道前菜。

沙拉-小鐵鍋烤鮮蔬另一道前菜選擇的是小鐵鍋烤鮮蔬，

與前一道雞肉凱薩沙拉相比顏色及賣相好多了，

這道前菜用了花椰菜、番茄、玉米筍及菇，

不愛菇類的朋友，這道小鐵鍋烤鮮蔬的菇菇真的挺多的，

像老爺不吃菇，最後都進到我肚子裡，

將各式蔬菜放置鐵鍋用白醬下去焗烤，香濃好吃推薦～～

湯品-海鮮巧達湯湯品的部份這是老爺選的海鮮巧達湯，

喝起來味道相當濃郁溫潤，上面放了些脆脆的麵包丁增加口感，

用湯匙輕輕一撈結果蛤蜊肉意外很多，還不錯的一道湯。

湯品-法式洋蔥湯法式洋蔥湯則是我點的湯品，

點餐時店員及有告知湯品用牛骨熬煮較濃郁是否可接受～

上桌後菜菜子才知道為什麼店員會提醒客人。

這法式洋蔥湯真的相當濃郁，用湯匙舀能感覺湯品的濃稠度，

味道上來說帶有牛肉的肉汁鹹味及洋蔥的甜味，真的蠻重口味的，

怎麼形容．．．就好像是那鍋燉牛肉的濃稠醬汁裡面有滿滿的洋蔥。

菜菜子自己就很可以接受，老爺則覺得不喜歡，口味因人而異。

麵包－自家烘培麵包麵包的部分則提供自家烘培麵包，我覺得這個麵包很驚喜，

不同於以往吃到的常見口味，今天吃到的這款麵包是金桔香橙那類的口味的～

麵包的溫度還讓金桔醬成為熔岩的狀態，還呈現流動狀態，

麵包本身的筋性不錯，咀嚼時非常有嚼勁並帶有金桔香橙的香氣。

由於菜單上的麵包寫著自家烘培麵包，朵頤排餐館應該是會不定期更換口味喔！

啜飲-檸檬啜飲（可續杯）上主餐前店員先端上兩杯檸檬啜飲，啜飲往往扮演著串場的角色，

可以清清口腔裡多餘的味道，好待會可以更完美地品嘗主餐；

朵頤的這款檸檬啜飲挺好喝的，微酸的檸檬啜飲好像開胃般，清爽又解膩，

店員主動告知啜飲喜歡的話還可以續杯，於是我們又續杯，只是送上的速度有些久。

主餐-美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz登場囉！！！

這分量真的蠻厲害的，裝肋眼牛排的鐵鍋盤因為也有些重量，

瞧送餐來的女店員端上桌都有些吃力，

之後為了拍照喬角度時我也有試著挪移，這重量不同凡響阿。

因為分量很多，避免牛排太快冷掉，送來的鐵鍋跟盤子都是帶有溫度的，

盤子有熱過這點我覺得蠻仔細的，所以要小心燙手！今天選擇的熟度是五分熟，可以看到肋眼牛排還呈現粉嫩色澤，

而且完美保留肉汁讓牛排非常水嫩多汁～～

店員為我們撒上些許玫瑰鹽，同時也附上紅酒醬，其實我覺得單吃就很不錯囉！

肋眼牛排的口感較有嚼勁，我自己就是喜歡吃這種油花較少的肉。

牛排旁邊還有許多烤蔬菜，像是地瓜、蓮藕、番茄、花椰菜等等，

整體吃起來還不錯，但分量吃到後面真的很飽而且有些膩，

下次來我覺得點不同主餐互相交換分享應該也是不錯。

甜點-黑櫻桃派/手作提拉米蘇這是我選的黑櫻桃派，

菜菜子覺得非常好吃，因為我是起司乳入控～～

酥酥的派皮搭上濃郁的起司內陷，根本就是絕，酸甜的櫻桃乾在嘴裡散發出香氣，

旁邊還有一顆桑葚，桑葚建議可以沾旁邊的梅果醬一起吃，

這道甜點我非常喜歡喔！老爺選的提拉米蘇看起來也不錯，用高腳杯做成可愛的小盆栽裝飾，

由於我要吃的時候他已完食，這道甜品菜菜子沒吃到。

老爺是說吃起來不賴～

飲品-拿鐵咖啡(冰)/特調奶茶(冰)菜菜子非常喜愛喝咖啡，今天同樣選擇咖啡飲品，

沒錯！拿鐵咖啡是我選的～

之前有經驗是吃過主餐前菜水準都不錯的餐廳，餐點價位也是略高的餐廳，

我都會期待他們家的咖啡也有一定水準，不過有幾家的咖啡飲品讓我大失望。

還好朵頤的拿鐵咖啡從色澤來看先安心了一點，喝起來也相當好喝，

咖啡與奶的比例完美，上層還墊一層奶泡做成的三層式漸層咖啡拿鐵。

特調奶茶也不錯，而且不會過甜。今天吃的朵頤排餐館其實是跟饗食天堂同一個品牌，都隸屬於饗賓餐飲，

整體來說今天的用餐經驗都蠻舒服的，

餐點也沒有什麼太雷的地方，服務人員也勤來倒水，

詢問餐點問題也不會因為是外場而不清楚，算是還不錯！

除了今天的朵頤，

饗賓餐飲旗下的餐廳菜菜子吃過饗食天堂還有饗泰多，

幾次的用餐經驗都還不錯，而且饗泰多菜菜子也很推薦！！

鑫日式料理 (松山區)

用餐日期:2015/01/13(三)

鑫日式料理位於捷運中山國中站及捷運南京復興站附近，

雖位於巷弄之中，但搭乘大眾交通工具過來再步行幾分鐘即可到達。

進門前有個小玄關，擺著各式日本清酒，

濃濃的日本風味在菜菜子尚未入店前就能感受到。一進門後，熱情的老闆娘馬上前來招呼，

這是菜菜子今天用餐的位置，除了固定座位，

中間也有單張桌子供散客入座或多人來時併桌挪用，

像下圖這樣，四人座馬上變成六人座。今天吃的餐點為$1,200和$1,500的無菜單料理，

分別是祿套餐和壽套餐，另外店家也有提供包場配餐，

由於漁獲會因季節變換而調整，因此無菜單料理皆是根據當日食材來搭配，

若有特別喜歡哪種菜色，也可跟店家詢問並調整菜單菜色！

鑫日式料理的漁獲每日皆由基隆新鮮直送！此外，鑫日式料理亦有推出午間限定定食，

像是中午出來用餐的上班族就很適合點定食，

單點加$120可升級精緻定食，多了開胃菜、茶碗蒸、味噌湯、甜點等，

豐富多元的菜色，吃得飽又不會吃太久耽誤下午的上班時間。首先上桌的是店家招待的小菜毛豆～等餐時菜菜子又環顧了一下店家環境，

隔間座位區上頭掛著的是老闆娘朋友收藏的拼圖，

遠遠看我還以為是幅畫，原來是拼圖阿！

店內後方則是吧台座位區，還有一個可容納12人的獨立包廂～店家的廁所還放了日本娃娃區分男女廁，

從諸多小細節都不難發現店家的用心。＊$1,500套餐-前菜前菜一上便感受到鑫日式料理的創意與創新，$1,500套餐的前菜有五小樣，

左至右為蘋果醋，酸酸甜甜的很開胃；

蘇打餅上襯著的是龍蝦魚子醬，吃起來很有特色；

第三樣為蟹肉醋蘿菠，用醋醃製過的蘿菠清脆又爽口搭上蟹肉好特別；第四樣是撒上柴魚片菠菜佐胡麻，我很喜歡這種日式風味的菠菜；第五樣也非常有巧思，將鮮甜香氣十足的柳橙當作器皿，盛上沙拉，

綿密的沙拉搭上柳橙意外的好吃而且沒有違和感！

＊$1,200套餐-前菜$1,200的套餐前菜就只有三樣，除了菠菜跟前面的重複之外，

另外兩樣是帶有嚼勁的鴨胸和玉子燒～

＊$1,500套餐-生魚片這盤生魚片的組合有鮪魚、鮭魚、旗魚和海膽，

鑫日式料理的醬油不死鹹，山葵也堅持現磨，現磨的山葵嚐在嘴中還吃得到顆粒，

生魚片新鮮沒話說，海膽也沒有任何怪怪的腥味，

讓愛吃生魚片的菜菜子吃的好過癮！

＊$1,200套餐-生魚片一千二的生魚片組合則為鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺及富含豐富魚油的魚卵，

生魚片的種類很多，可以一次吃到好幾種魚真的好讚！

＊$1,500套餐-干貝炙燒鮭魚柳丁塔這道干貝炙燒鮭魚柳丁塔也讓菜菜子和男友讚不絕口，

炙燒鮭魚將鮭魚的油脂逼出，吃的時候還帶有炙燒過的火候味，

干貝搭上下頭的柳丁一起吃也很搭呢，

今天看到鑫日式料理將新鮮漁獲與柳丁結合，

才讓菜菜子驚覺原來柳丁不只是當水果單吃，還能跟其他食材搭一起！

＊$1,２00套餐-清蒸鱈魚有別於一般日式料理店的烤魚，鑫日式料理以清蒸的方式處理，

這鱈魚的口感綿密新鮮，調味也很棒很香，

襯上的是白白嫩嫩的豆腐，非常好吃！

＊$1,500套餐-清蒸黃魚黃魚一樣採用清蒸的方式，黃魚的肉質吃起來比鱈魚來的札實，

清蒸的方式更能吃出魚新不新鮮、甜不甜，

而且這兩道給的魚肉都很大方很大塊喔！

＊$1,２00套餐-明太子杏包菇、烤蝦大蝦抹上海鹽放在火上烤，蝦子肥美彈牙之外，

蝦頭還保有豐富的蝦膏，吃起來好滿足；

杏包菇烤後還相當的多汁，搭上明太子醬別有一番風味！

＊$1,500套餐-炸物這道炸物也頗具特色，炸過的海苔包覆的是紅蘿蔔、蟹肉、黃瓜，

沾上店家特製的天婦羅醬風味更佳，尤其醬汁裡還天有蘿蔔泥吃起來較為清爽，

可減少油炸過的油膩感～不過這一口咬下會非常燙，入口請小心～

＊$1,500套餐-紅酒安格斯骰子牛安格斯骰子牛烤的的香又有嚼勁，搭上詐得金黃的蒜片超對味，

可惜蒜片不夠酥脆，沾海鹽也可以，但原味吃又很好吃囉！

一旁還放上了蔬菜可以解解膩～

＊$1,２00套餐-帶骨牛小排店家將帶骨牛小排切成薄片，雖然省去手拿啃骨頭的冏境，

但菜菜子覺得切了薄片反而失去它的口感，

還是喜歡大口大口啃排骨的感覺～

＊$1,500套餐-握壽司握壽司有兩貫，白色的是比目魚鰭邊肉跟粉色的鮭魚握壽司，

比目魚握壽司是菜菜子第一次吃，吃起來是軟軟的富含豐富油脂，喜歡吃鮭魚肚的這個應該也很愛！

今天吃好多魚，有生魚片、清蒸魚肉、炙燒鮭魚和握壽司，

肚子裡已經是滿滿的海鮮啦～

＊$1,２00套餐-握壽司一千二套餐的握壽司除了鮭魚，不一樣的是比目魚換成了星鰻，

看星鰻切得長長一條實在大方滿足，特別要介紹店家的薑片，

跟一般吃到的薑片不同，他們的薑片屬於脆脆的帶點酸甜～

＊$1,500套餐-香菇雞湯香菇雞湯出現在日式料理店有些意外，但味噌湯其實也喝得很膩了，

試試看台式風味的湯品，店家用了黑棗紅棗枸杞下去燉煮，

除了香菇還加了白雪菇，肉的部分放的是雞腿肉，

營養滿點又好喝的湯，深受菜菜子喜愛！

＊$1,500套餐-蒜味蛤蜊湯同樣的充滿台式風味的蒜味蛤蠣湯也沒讓我失望，

超大顆的蛤蠣讓湯頭超鮮美，入喉後還有一點蒜頭味及九層塔的清香，

真是超好喝，鑫日式料理的湯物真的很有水準！

甜點－綠豆薏仁湯最後的甜點不是紅豆湯，是綠豆薏仁也讓我很驚喜，

但也讓我覺得說終於不是紅豆湯了，可以換換口味～

清涼降火氣又不會甜膩的綠豆薏仁不錯！

今天的餐點雖然沒有主食看起來是少量多道，但吃完也是蠻飽的

整體來說，我覺得鑫日式料理的菜真的不錯，

食材新鮮烹調的也很美味，加上又有店家獨特的巧思跟創意，

讓菜菜子今天吃完後能跟以前吃過的日式料理做區隔。

不過，像是清蒸魚類和香菇雞湯，

不免讓菜菜子吃到中間有吃台菜的感覺，

老實說味道是好的我自己也很喜歡，

但對於真的想來吃正統日式料理的客人來說，

可能會覺得鑫日式料理的定位不是那麼明確。

麵屋武藏 虎嘯 (大安區)

拜訪日期:2015/09/13(日)

今天終於來到麵屋武藏了，其實是在東區巷子逛逛意外發現的，

麵屋武藏需要至現場排隊，門口有做好動線分隔，排隊很有秩序不會混亂，

本來服務人員說要等15~20分，正在外面稍坐看菜單時，

約五分鐘就被請進入坐囉～～很幸運在熱門晚餐時段也沒排隊等太久。  菜菜子很喜歡麵屋武藏整間店的裝潢風格，非常濃厚的日式風格，而且是傳統的日式風，

虎嘯店到處都能看到老虎的蹤跡，虎虎生風非常生動，也令人印象深刻。

今天被安排在吧台區，吧台區可以說是拉麵店的搖滾區，

菜菜子最喜歡看人家下廚，邊下廚還邊喊著口號跟招呼語似乎成了拉麵店的特色，

本來以為虎嘯店面只有一層樓，不過貌似還有地下室的樣子。

坐上座位後，服務人員會來倒水，由於本店不收服務費，

之後要加水的話，桌上有放一大壺檸檬水須自行增添。

調料跟面紙也都是放在桌上，都是自取，調料有蒜末跟七味粉兩種。麵屋武藏（忠孝虎嘯店）

➤不加收服務費　➤禁帶外食　➤接受刷卡

➤採現場候位　➤本店為禁菸餐廳

菜菜子喜歡店家直接把規則寫得清清楚楚的，

至少不用每次都要找或問該店怎麼消費怎麼收費，

對初次拜訪的人來說這點很加分。虎嘯店的ＭＥＮＵ我也覺得很有意思，

看他們的菜單好像在看漫畫似的，還是全彩的漫畫ＸＤＤ

除了拉麵外，這裡也有賣沾麵，炸物和咖哩定食，

不過傳說中的武藏雙刀流拉麵是時間限定限量的，每日晚間限量11碗。首先是虎嘯醬油拉麵，麵條可以選擇彈牙系／SOFT系，

湯頭可選濃厚系／清爽系，

菜菜子的醬油拉麵選擇了彈牙系的麵條跟濃厚系的湯頭，

雖然服務人員有提醒濃厚系湯頭可能會較鹹，但菜菜子想說來試試看，

結果湯頭的部分完全不死鹹，而且大骨熬煮的非常香濃，我喝了快一半喔！

小提醒

其實麵屋武藏的麵量是可以選擇的，但是服務人員不會主動詢問，

不過菜單上有寫可選擇標準分量或是大盛無料（加大免費），

而且要在點餐前告知服務人員，如果吃到一半才發現可以加麵是無法加的喔！比較特別的是醬油拉麵附的肉不是一般的叉燒肉切片，

他是一整塊菜菜子把它喻為控肉的肉，因為吃起來不論口感還是味道我覺得都很像，

其實蠻有台式風味的，菜菜子從來沒吃過拉麵給肉這麼大方，

而且這肉除了滷地非常入味外，還有入烤箱烤過，表皮微焦吃的時候增添一份香氣。麵條吃起來真的很彈牙，咻咻咻的一口氣吸了一大口麵，

麵條進入口中咀嚼，ＱＱ滑滑的口感很好；

塘心蛋口味其實也蠻重的，我覺得也很台式，

因為它有滷過，所以吃起來鹹味更重些。

菜菜子喜歡把海苔放在最後再吃，他們家的海苔也給好大片，

我很愛吃海苔所以我超開心的，而且海苔是鹹甜脆脆的那種，不是御飯糰那種沒味道又乾乾的。另一晚點的鹽味雞湯拉麵，它的麵體固定是細麵，

這碗男友很愛可是我反而沒那麼喜歡，我覺得太像麵店會賣的麵了，

不過湯頭一樣很濃厚，非常的雞湯，加上貢丸也是雞肉做的，

而且雞湯拉麵的叉燒雖然只有一塊，但非常有厚度，咬起來有嚼勁而不軟爛。或許這間拉麵店的口味有做過調整，加了許多台式的元素，

但口味上跟口感上我都蠻喜歡的，真的蠻推的喔！

最後送上一張男友辛苦把湯喝完得到的小驚喜~~