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三重菜菜子
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三重菜菜子  等級4
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共 84 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-12-17
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類別 : 歐陸菜西餐廳咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 


 

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館

台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

平日10:00-22:00/週末08:30-22:00

 02-2511-0096/02-2511-0069

 

*用餐時間2小時為限,例假日早午餐時段以1.5小時為限

*每人最低消費需為飲品乙杯/內用酌收10%服務費

 

 


 

用餐日期:2020/03/21(六)

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館位於中山捷運站巷弄間的咖啡廳,

大家可從中山站三號或四號出口上來~~

過去經過時總是看到有許多等候的客人,生意非常好,

或許是新冠肺炎疫情的關係,今日沒有訂位但沒有等候就入座了,

發現店內也僅有約一半的客人,有些熱的天氣,選擇坐室外的客人也不少。

 

 


 


 


 

佐曼咖啡館的氛圍和店內環境非常不錯,

我喜歡店內的鮮花擺飾,還有角落的虹吸式咖啡壺和各式咖啡豆。

服務的部分也無可挑剔,當天水杯空了,店員也頻頻前來倒水,

難怪在Google評分滿分5分鐘拿了4.2分,而且餐點價位也不算貴!

佐曼的低消是每人至少一杯飲品,用完餐想來喝杯咖啡也非常適合,

佐曼咖啡館菜單上也有許多單品咖啡可選擇呢~

 

海洋挪威鮭魚早午餐  $290

 


 

海洋挪威鮭魚早午餐個人頗推,隨餐還附元氣果汁,

煙燻鮭魚片完整地鋪在鮮奶吐司上,中間還有一層超滑嫩的炒蛋,

盤邊淋上的是特製酸奶,店員說也可將金桔汁淋在鮭魚上。

 

 


 


 

煙燻鮭魚搭配鮮嫩滑蛋非常好吃,

因為鮭魚本身煙燻入味,單吃、搭上酸酸的金桔汁或酸奶都適合~

這道早午餐還有許多蔬食,一旁的炒菇個人也很喜歡,

另外還附上生菜沙拉和一球南瓜泥,整份吃下來也相當飽足。

海洋挪威鮭魚早午餐除了元氣果汁,

還有奶茶、紅茶或咖啡三則一,或可換其他飲品折抵50元。

 

冷萃冰滴咖啡(每日限定)$170

 


 

因為店內低消一杯飲品,

我沒有選擇套餐附的飲品,另點冷萃冰滴咖啡,可折抵50元,

點咖啡時,店員有事先告知該咖啡口感會稍稍帶酸噢!

 

 


 

冷萃冰滴咖啡還不錯,整個托盤端上來非常高貴的感覺,

咖啡冰磚放置在玻璃杯裡,讓冷萃咖啡不會因冰塊融化而變淡,

酸度不會很高,是非常溫潤好入喉的口感,冰涼的很清爽!

一旁附上的是奶精和糖漿,原先以為是鮮奶,喝到剩一些時打算來做拿鐵,

後來才發現是奶精,沒有附鮮奶有點可惜阿~

 

中山站的早午餐或咖啡廳選擇很多,

過去也曾吃過佐曼咖啡館斜對面的貳樓餐廳(南西店),

這次是第二次來佐曼咖啡館

記得初次和朋友前來用餐後印象很不錯,這次用餐過程也相當愉快舒服,

這邊分享佐曼咖啡館的用餐心得給大家參考囉~

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-12-17
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類別 : 台灣菜

 


 

Cuiqu Coffee奎克咖啡(台北忠孝店)

台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄8號

02-2771-8403

周一~周日 09:30~21:30

 

 


 


 


 

用餐日期:2020/04/11(六)

二訪奎克咖啡,還是蠻喜歡這間位於東區巷弄的咖啡廳,

起源於高雄的奎克咖啡,平易近人的價格,提供美味的餐點和用餐品質。

"Coffee is always a good idea"牆上霓虹燈這麼寫著!

 

 


 

寬敞明亮的空間,用餐時間限兩小時,

不過來兩次,若店內沒有客滿,店員似乎都不太會來提醒。

採震動鈴提示取餐,自助回收餐點方式,不收服務費~

 

秘製嫩雞丹麥早午餐 $220

 


 

秘製嫩雞丹麥早午餐我真心大推,

有別於一般熱壓吐司,這道秘製嫩雞的麵包用的是丹麥吐司,

咬下後奶油香氣非常突出,香酥鬆軟吃起來也不會太乾,

搭上裏頭香料醃製的雞肉和起司,整個非常好吃。

 

 


 


 

一旁附的是生菜沙拉、炒蛋和薯塊,

炒蛋弄得還不錯,還保有濕軟的狀態,是份簡單清爽的輕食早午餐。

 

厚切煙燻鴨胸 $260

 


 


 


 

另外一份餐點選的是厚切煙燻鴨胸,煙燻鴨胸的味道和肉質都還不錯,

一旁附上沙拉、蔬菜、雞蛋和兩片鄉村蔓越莓麵包,

相較於前面的丹麥吐司,鄉村麵包的口感較硬較乾一點。

 

耶加雪菲 (冰) $130

(當日配合活動加Line好友,咖啡系列買一送一)

 


 

當天點餐時,看到櫃檯有加Line咖啡系列買一送一的活動,

點了一杯手沖系列的耶加雪菲咖啡再送一杯,平均一杯$65元而已。

店員告知手沖系列需等候一些時間,但好咖啡值得等待,

奎克咖啡的耶加雪菲喝起來較清爽,但入喉後還是能感受到獨特的香氣。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2020-12-17
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類別 : 歐陸菜多國菜輕食肉類料理酒類/雪茄館海鮮義大利麵喝飲聊天

 


 

Trio café三重奏(華山店)

台北市中正區八德路一段1號 (華山文創園區內)

週日~周四12:00-01:00/週五、周六12:00-02:00

02-2358-1058

 

 


 

用餐日期:2020/02/28(五)

Trio café三重奏,這間曾聽過朋友提起好幾次的酒吧,

有天在華山文創園區逛逛後想找個地方歇息小酌,

就偶遇了在樹下這間Trio café三重奏,令我相見恨晚的小酒吧!

初訪不久,便又約了姊妹二訪這間喜歡的Trio café三重奏~

 

 


 

「白天喝咖啡,晚上酌一杯。」

Trio café三重奏可算是間咖啡酒吧,

這種經營模式,讓店家在高競爭的環境中多了份生存。

Trio café除了有內用座位區,還可以選擇坐室外的座位,

初訪時因為沒訂位,僅剩花花草草如後庭院般的室外座位區可以選,

呼吸著自然的空氣,微涼的天氣其實還挺舒服的~很放鬆!

 

柯夢波丹 Cosmopolitan $250

 


 

想來杯女性化的夢幻調酒,這杯粉紅佳人柯夢波丹最具代表了,

使用vodka作為基酒,添加橙酒和檸檬汁,再倒入蔓越莓汁使其呈粉紅色澤,

喝起來酸酸甜甜,酒味也不會太重,非常推薦給初入門的女孩們!

#未滿十八歲請勿飲酒

#喝酒不開(騎)車,開(騎)車不喝酒

 

牛肝菌紅酒牛肉丸 $200

 


 


 

那天估計會喝上一陣子,便選了個餐來佐酒,

第一道點的是紅酒牛肝菌牛肉丸,牛肉丸的份量不多,共三顆,

不過因為有附麵包,分食下來也能充飢墊墊胃~

 

 


 

牛肉丸的風味還不錯,像是捏成球狀的漢堡排,

上層鋪了些起司,搭上有嚼勁的麵包相當不錯,可惜起司不夠多;

這道牛肝菌牛肉丸單吃的話稍鹹了些,卻也適合拿來搭酒,

或是麵包可以浸泡至鹹香的牛肝菌醬汁中,鹹香鹹香的挺不錯~

 

往日情懷Old Fashioned $250

 


 

當晚第一杯,我點的是經典中的經典-Old fashioned

據說Old fashioned沒有太繁複的調製,卻相當考驗調酒師的功力那天

即便是經典之作,我卻未曾試過這杯調酒,

或許這款經典中帶點粗曠的酒款多為男生所點,鮮少見女生點,

當天調酒師特地詢問我是否有喝過,說明這杯酒以威士忌、苦精等,

酒味會較濃厚,問我是否能接受~關於這點我自己覺得挺貼心的!

 

 


 

雖也喝過威士忌,懂那入喉後令人著迷的獨特風味,

但高濃度所帶來的刺辣感仍不禁會讓我顫抖了一下,

威士忌是體驗過人生大風大浪的人才能理解的酒,我這麼賦予它!

不過加了糖和苦精的往日情懷,著實減少了那份刺辣感,

但仍保留著威士忌應有的風味,這是杯大人的調酒,但我喜歡~

 

伯爵茶酒 Earl Grey Cocktail $280

 


 

這杯可稱是Trio café三重奏家的人氣酒,

曾在B line by A train喝到那杯烏龍茶作為調酒元素的Destination,

當時一喝,才發現以茶混酒的調酒相當好玩有趣,驚喜十足!

三重奏這杯伯爵茶酒即以伯爵茶作為調酒的元素之一,

就因初訪時喝了覺得還不錯,故二訪又點了一次,

不過那天一喝便覺得伯爵香味猛地衝出,比例似乎調的沒初訪佳,

喝起來不是很天然,相較之下還是喜歡在B line by A train喝過的那杯~

 

側車Sidecar $280 

 


 

白蘭地作為基酒的調酒似乎不多,

提到白蘭地調酒之王,非Sidecar莫屬了,這杯經典也是我第一次喝!

除了白蘭地,經典做法是再倒入橙酒和檸檬汁加以調製,

喝起來帶點酸度也是偏酒感較重的酒喔!

 

墨西哥起司脆片(附莎莎醬) $180

 


 


 

喝到中間,嘴巴又開始想吃點東西,又加點一份墨西哥起司脆片,

其實就是一大碗多力多滋脆片,附上頗有辣度的莎莎醬!

因為不是很嗜辣,最後只蘸sour cream,酸酸鹹鹹一片接一片~

 

新加坡司令Singapore Sling $250

 


 

這杯新加坡司令也是我覺得很適合女孩子喝的調酒,

粉紅漸層的色澤,因為和下面這杯邁泰一樣放了鳳梨汁,

味道偏甜,酒精味道也不會太濃厚,是杯初學者也很適合入門的調酒!

 

邁泰 Mai Tai $300

 


 

這杯看起來十分具有熱帶風情的邁泰相當推薦,

以蘭姆酒為基酒,酒香和果香交錯其中,

果香部分以鳳梨香甜味最具明顯,其二喝出的是柳橙汁,

這杯光外型和味道就像水果茶般討人喜愛,

我和妹妹選的第三杯調酒,這麼巧都放了鳳梨汁,頗受彼此的好評呢!

 

 


 


 

【微醺的你和我,跟著英式搖滾樂一起搖擺起來】

晚間11點多了,店內客人已沒有剛來時的多,

就在此起彼落的聊天聲中,隱約聽到了Don't Look Back In Anger,

轉頭一撇,便看見Oasis的這張專輯,三重奏的選歌非常有品味,

微醺的當下不知不覺也跟著英搖搖擺了起來。

不過綠洲合唱團之後放了Billie Eilish,歌單也是非常多元~

 

莫希多Mojito $250

 


 

最後一杯調酒,妹妹選了清涼薄荷清爽的調酒作Ending,

不過三重奏的Mojito我一直懷疑自己有沒有喝錯,一直有九層塔的香氣撲鼻而來~

我的最後一杯調酒,選了下面這杯鏽鐵釘。

 

鏽鐵釘Rusty Nail $250

 


 

如同酷酷的酒名鏽鐵釘,酒杯也十分的有個性,

我的這杯是十足的威士忌調酒,酒味比往日情懷更濃厚!!!

如此有個性的酒,就像今日看名字選酒的我們一樣有個性!

 

 


 


 

最後兩杯調酒似乎漏單了,等了有些時間,

最後和調酒師確認後,才趕緊補上最後兩杯,還招待了兩杯shot,

並詢問今日的調酒味道是否還可以~這邊的調酒師真的都蠻貼心!

這兩杯分別是巧克力和楊桃風味的酒,都相當好喝特別!!!

 

 


 


 

二訪Trio café三重奏,整體還是很喜歡這間店,

一來店家沒有酌收服務費,一杯調酒兩百出頭也喝得到,

畢竟在台北的酒吧真的很難找到這麼佛的價格;

二來是許多酒吧都在室內,三重奏有提供室外座位區也是不同的氛圍;

 

唯一讓我覺得比較NG的是,

漂亮的調酒竟然沒有配上一個漂亮的杯墊,

酒上桌後是墊了張衛生紙作為杯墊,就像對的衣服搭錯鞋的感覺XDD

再者是店內沒有洗手間,上廁所需跑到對面大樓,稍微不便,

準備要吐的朋友,可要預留助跑的時間喔(笑)。

Whatever~個人還是很推薦這間Trio café三重奏!!!
用餐日期: 2020-02-28        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2020-12-17
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類別 : 酒吧

 


 

Nep. Lounge Bar

02-2521-0069

台北市中山區天津街63號B1

週一~週日 19:30-03:00

 

 


 


 


 

用餐日期:2020.09.12(六)

鄰近捷運中山站的Bar,

過去曾在菜菜子的美食手札分享愛店MUD Bar,

當天在Google上找到這間評價也不錯的Nep. Lounge Bar

Nep.位在地下一樓,當天還在猶豫時見好幾組客人下樓,便跟著一起了~

 

 


 


 

來到樓下,門外還有些許座位,

不知道是不是特別設立的吸菸區,花花草草的讓人忘了位在樓下的空間;

進到店內,映入眼簾的是吧台上方藍紫色的水族箱,

頗有日系酒吧的氛圍,唯獨店內音樂播著帶有年代感的美式搖滾,稍有違和。

Nep.的餐點價位偏高,酒的話也在三百五到五百左右,店內需酌收10%服務費!

平日每人低消為300元;假日每人低消為500元,

葡萄酒/烈酒,開瓶費單瓶為1000/2000元。

 

 

 


 

入座後,店員端上一盤Nep.招待的下酒菜,大大一盤挺有誠意的,

原先以為就是一般吃過的那種魷魚絲,

沒想到吃起來是魷魚絲「餅乾」的口感,像淡水魚酥的那類的零食!

 

任性小粉紅 $400+10%

 


 


 

這杯是偏妹酒的任性小粉紅,粉粉的色澤確實挺夢幻的!

以梅酒、吉法玫瑰香甜酒搭上莓果優格霜,再加上檸檬及糖漿調製,

帶點芬芳花香、初戀果香、正是青春自由的滋味,

適合推薦給不太會喝酒又想拍美照的女孩們。

 

山景 $400+10% 

 


 

這杯山景是用梨山炭培烏龍茶浸泡深色萊姆酒,

再加入台灣洛神花浸泡龍膽酒,然後加以辛香利口酒提味,

是杯酒感偏重的調酒,適合喜歡成熟口感的酒客~

雖然本身可以喝很重口的調酒,但還是覺得這杯酒感不太自然,

烏龍茶的味道亦沒有很突出,這杯個人不是很可以接受。

 

救贖 $400+10%  

 


 

上面這張照片的左杯是前面介紹過的山景,右杯這杯則是救贖,

選用來自法國Christian Drouin的蘋果風味琴酒作基酒,

加上草本利口酒及紅漿果果泥調製而成,帶點酸甜滋味的酒。

 

內格羅尼(Negroni)  $400+10%

 


 


 

最近我很喜歡以琴酒調製的酒品,

這天點了來自義大利的經典調酒-內格羅尼(Negroni)

冰鎮過的杯子,大又方正的冰塊,因為加了甜苦艾酒,

這杯成了重型醉漢品嚐人生苦甜必點的酒,初學者不建議喔!

 

生火腿綜合起司堅果拼盤$420+10%

 


 


 


 

初次在La MESA西班牙餐廳吃到冷切肉盤(生火腿)一直很喜歡,

這天在Nep.的菜單上發現很少有酒吧提供的生火腿乳酪拼盤,直接點了單。

生火腿及乳酪是我很喜歡的兩樣東西,

風味重的兩樣小點,最適合搭久了~

乳酪的部分也給了兩三款,可以沾著蜂蜜一起吃!

 

 


 

因為當天沒吃晚餐的關係,便又加點了份韓式炸雞,

Nep. Lounge Bar的韓式炸雞說不上道地,尾韻的辣度稍微有點難以招架,

醬料的部分還是有些偏台式,整體來說覺得普普通通~

 

 

老實說,Nep. Lounge Bar的調酒雖然很有原創性,

不曉得當天是不是都點到不適合自己口味的酒,雖然說不上專業,

但當天喝的幾款調酒都讓我覺得不夠和諧(順),

比較不能接受的是香精或化工味都很重,帶點嗆鼻不順口的感受很強烈,

就以上述狀況而言,一杯加服務費要四五百的調酒,我可能無法很推薦。
用餐日期: 2020-09-12        

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2020-12-17
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類別 : 多國菜

 


 

AgustoChef奧古斯托大安店

台北市大安區忠孝東路四段21627151

週二~週日 11:30–16:00, 17:00–21:00(週一公休)

02-2771-0075

 

 


 

用餐日期:2020/10/13(二)

今日前來AgustoChef奧古斯托大安店用餐,

奧古斯托起源於2007年,第一間店是開立在板橋的奧古斯托餐酒館,

AgustoChef奧古斯托對於料理的各個細節都非常重視,

從原料的研選、食材的處理到烹飪的調味,每一環節都相當嚴謹呢~

*此篇文章為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受。

 

 


 


 

當天從入門後看到的活龍蝦缸,

到用餐時發現連料理上的香草植物都是人員親自至門前的庭院採的,

不難發現奧古斯托的食材選用可是相當新鮮!

 

 


 


 

高貴卻不貴的美味餐點,

如今東區巷弄的AgustoChef奧古斯托大安店也品嚐得到!

奧古斯托大安店的座位雖然不少,不過還是建議大家事先訂位呦。

 

 


 

入座後,人員先送上菜單為我們倒上茶水,

厚厚一本菜單,奧古斯托提供的餐點非常多樣,

像是墨西哥薄餅、義式炒飯、主廚原塊主餐,甚至想來點頂級牛肉麵,

AgustoChef奧古斯托通通都吃得到。

 

 


 

說明一下AgustoChef奧古斯托大安店的消費方式:

低消午餐250元、晚餐300元,開瓶費$320/瓶,店內需收10%服務費。

主餐的部分在菜單上有貼心提醒,

一律現點現做約25-30分鐘,建議搭配開胃菜及湯品。

 

 


 

當天體驗剛好遇到店內客人較多,加上大家點單時間差不多,

因為沒有搭配開胃菜及湯品,從入座至主餐上桌,約莫等了約有一小時,

所以我會建議大家真的可以搭配餐前小點,先墊墊胃呦~

 

另外,用餐當天因為外場僅有兩位服務人員,

有點手忙腳亂照顧不來的感覺,

如外場服務應變能力能再提升一些,相信會更臻完善,

不過還是要說奧古斯托的服務人員不論態度及餐點介紹上,

表現都相當不錯,即便店內忙碌還是時時掛著笑容!

 

日本墨醬炙燒赤海膽義大利麵 $799+10%

 


 


 

海膽與義大利麵是過去沒有想過的料理組合,

這道日本墨醬炙燒赤海膽義大利麵真的令我非常驚艷呢!

 

 


 


 

置於墨醬義大利麵上方的海膽新鮮無可挑剔,

一旁還以鮭魚卵及金箔點綴,在燈光的照耀下閃閃發光,非常奢華~

 

 


 

最後,因為這墨醬義大利麵吃完後嘴巴會『黑嚕嚕』的,

在此提醒注重形象的朋友和打算與心儀對象吃飯的朋友們囉~

 

頂級松露熟成牛排燉飯 /5oz $399+10%

 


 


 


 

這道頂級松露熟成牛排燉飯我非常喜歡,

點餐時店員便有告知因為是義式燉飯作法,會保有米心半熟微硬的口感。

對我而言,這便是我心中燉飯應有的型態,奧古斯托的餐點絕不馬虎!

 

 


 


 

牛排的部份餐點建議是五分熟,

如果熟度上不喜歡都能提出再做熟度調整喔!

五分熟的熟成牛排,表面帶些炙烤香氣,裡頭的肉卻又相當軟嫩~

松露胡椒等些許調味,單吃或搭上燉飯都非常美味!

 

布魯塞爾重乳酪黑磚 $180+10%

 


 


 

飯後甜點我們選了布魯塞爾重乳酪黑磚,

嚴選比利時百年老廠,嘉麗寶100%純苦黑巧克力,

口感細緻入口即化,建議搭配飲品或水一起享用~

不過,雖然是100%純苦黑巧克力,但對我而言還是覺得偏甜了些!

店內還有馬卡龍、可麗露等各式各樣的甜點供客人選擇喔!

 

果汁派 冰飲 克拉吉卜塞 450cc    $250+10%

 


 


 

喜愛果汁或水果的朋友,可以試試奧古斯托的果汁派飲品,

今天選了克拉吉卜塞 ,裡面的水果就有百香、柳橙、橘子、芭樂,

而且是肉眼可見,真的喝得到果肉的果汁派!

另外,店家在果汁派禮放了許多不鏽鋼冰塊,

這麼大杯的果汁派喝到後頭保冰效果還很好,讓水果的風味完美呈現!

 

比利時精釀啤酒St-Feuillien Grand Cru $250+10%

 


 


 

享用美味的餐點,當然少不了搭餐美酒,

奧古斯托提供紅白酒、比利時精釀啤酒到調酒都有,

今天選了精釀啤酒來搭餐,

酒的部份可能要依現場備貨為主,有任何問題都可以詢問服務人員喔!

/未滿十八歲,請勿飲酒/

/喝酒不開(騎)車,(騎)車不喝酒/

 

|總結|

AgustoChef奧古斯托大安店在餐點表現上真的可圈可點,

當日點的日本墨醬炙燒赤海膽義大利麵頂級松露熟成牛排燉飯個人都很推薦,

食材新鮮、烹飪及調味完美呈現料理應有的水準!

店內的氣氛和質感,適合慶祝各式節日、三五好友聚餐,

甚至作為商務用餐的選擇也相當OK喔!

唯一比較可惜的是當天用餐的客人比較多,外場和內場較為較忙碌,

加上店家的餐點是現點現做,最後在點餐跟等餐皆等候了一些時間,

 

官網網址:https://www.agustochef.com/
FB粉絲頁網址:https://www.facebook.com/agustochef2007/
用餐日期: 2020-10-13        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 3   服務 2   衛生 4   CP值 2

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