成真咖啡 台中審計店 (西區)

 

成真咖啡 台中審計店.
地址：台中市西區民生路370號
電話：04 2302 6882
營業時間: 一-四 10:00~21:00 五、六、日 09:00~22:00 

 







用餐日期：2019/05/11(六)

／一杯咖啡，夢想成真／

前進台中審計新村，週六的市集人聲鼎沸，讓審計新村變得更加熱鬧。

欠缺咖啡因的身體提醒著我，今日還沒喝咖啡呢！

先來到成真咖啡歇歇，享受慢活地下午茶時光。

 







 

 

成真咖啡的創立，背後有一個令人感動的故事，

創辦人王國雄，將成真社會企業獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」，

品嘗咖啡的美味之外，更多的是回饋與分享的意念是這杯咖啡帶出的餘韻。

目前成真在台中有兩間分店審計店及台中東海J MALL店，

台北則在永康街和忠孝SOGO展店，以及桃園藝文町店和台南正興店。

 





 

  成真咖啡審計店室內座位數不多，

戶外區的座位較多，雖有遮蔭處，但當天氣候較悶熱，少了自然風吹拂。

今日很幸運有找到內用座位，便在室內的用餐區享受午茶時光。

杯水的部分需至櫃台邊自取，點餐後店家會給一個呼叫器，

由於今日有點舒芙蕾，店家有事前告知因為是現做，需等候較長時間～

 



 

上面是成真咖啡（come true coffee）的菜單，

點餐流程就是找位、點食、取餐、回收，

成真咖啡不收取服務費，店內低消每人一杯咖啡，

自備環保杯購買飲品可享五元優惠呦！

 



鑿井黑咖啡(Americano)精品級咖啡豆$105/原味那堤(Latte Original)$130

 

今日點了杯冰美式和冰拿鐵，成真咖啡的咖啡豆選用大有講究，

由冠軍烘豆師-王詩如親自條配的義式配方豆，以今日喝的美式咖啡來說算還可以，

但個人覺得咖啡的層次和風味若再豐富一點可以更好一些～

 





舒芙蕾厚鬆餅（Souffle Pancake）香蕉巧克力$230

 

搭配咖啡的甜點選的是香蕉巧克力口味的舒芙蕾，成真咖啡的舒芙蕾皆為手工現做，

須等約20-25分鐘，除了菜單上有註記，點餐時店員亦有事先告知。

 





 

成真的舒芙蕾使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅，吃起來口感膨鬆軟綿，

淋上溫熱的巧克力醬，濕潤的口感入口即化，好吃～太幸福啦！

除了淋上巧克力醬吃，還可以搭配香蕉或堅果脆片一起入口，

我蠻喜歡成真咖啡的舒芙蕾，而且巧克力醬完全不死甜！頗推薦呦！

下一站，準備回漂鳥(Stray Birds)辦理Check in囉！！

王記菜頭粿 (中區)

 

用餐日期：2019.05.11(六)

平時不怎麼有吃早餐習慣，能來上一杯黑咖啡便能輕易滿足，

偶爾假日有人跑腿買早餐，絕對是一成不變的起司蛋餅，該說無趣還是鍾情呢？

 





 

從小西城旅店(Mini West Hotel)退房後，

搭著公車，約莫兩三站距離來到了台中第二市場吃早午餐，

第二市場開設於1917年，歷史相當悠久，

這個市場的建築非常特別，中央以一座六角主樓為其核心，屬三翼放射狀建築型態！

印象中第二市場在大學時期時曾和同學們特地來一次，

因為第二市場並非鄰近於我就讀的大學，所以上面用了『特地』兩字。

第二市場有那麼點像上次造訪台南國華街的西市場，

揹著行囊肚子早已咕嚕嚕地叫著，先買杯老賴紅茶，

接著來到隔壁的王記（王家）菜頭粿糯米腸，找了個騎樓邊的內用的位置。

 









 

老賴紅茶一杯$25元，雖然甜度冰塊無法調整，

但老賴紅茶還真的挺好喝，不甜膩之外，尾韻還能帶出茶的清香。

王記(王家)菜頭粿糯米腸的招牌組合就是菜頭粿+糯米腸+蛋，一份$60。

另外，還點了一份芋頭糕，一份兩塊$50，需先付款，餐點自行端至座位區。

 





 

這盤米腸＋蘿蔔糕＋煎蛋的組合份量不少，一人吃光絕對可以小飽，

王記的蘿蔔糕口感屬於較綿密的那種，表層微煎沒有很恰，

上頭的醬汁類似於蚵仔煎的甜辣醬汁，其實頗搭！

 



 

糯米腸也是較為濕潤，吃起來不會乾，醬汁如前，

不過我自己其實是原味派的，食物若有太多醬汁會覺得略有負擔，

比起食物上已淋好醬汁，我更喜歡放在盤緣自己沾醬，

如果醬料可以放桌上讓客人自己酌量增添會更好！

 



 

芋頭糕倒是今日讓我最驚喜的一倒，

我其實原本只想單點一塊試試口味，但點餐時說成一份，最後來了一大盤。

首先芋頭糕表層煎得夠洽，咬下後其口感是帶有口感彈性的，

咀嚼之中芋頭香氣漸漸地散發，還吃得到小小小的芋頭塊。

 





 

吃飽後，看著對面客人喝著了豬血湯，

雖然天氣很熱，最後還是跑去加點了一碗粉腸豬血湯，

粉腸豬血搭上蔥花薑絲，這湯無可挑剔，腸子豬血也沒有什麼腥味，滿足！

郵局前蔥油餅 (馬公市)

 

郵局口蔥油餅惠民店

澎湖縣馬公市惠民一路36號

星期一~星期四、星期六 14:00-18:30

星期五14:10-18:30/星期日14:00-18:15

 





用餐日期：2019.05.31(五)

從七美搭船回來後，同行友人提議來這間郵局口蔥油餅充飢，

雖然店名叫郵局蔥油餅，但事實上最近的馬公中正路郵局離蔥油餅有段距離，

究竟這店名怎麼來的呢？

原來是當時蔥油餅的攤位確實是擺在馬公郵局前，

只不過現在搬到惠民一路這邊～

這間郵局蔥油餅是下午兩點開始營業，我們下午三點多抵達，

現場已有排隊人龍，最後排了約莫三十分鐘。

 





 

郵局口蔥油餅沒蛋的一份是30元，單蛋35元，雙蛋一份則是45元，

旁邊告示有貼，如要沒蛋或加蛋請先告知！基本上跟老闆點一份會以單蛋為基準。

 



 

這間的格局一直讓我想到礁溪的柯氏蔥油餅，

蔥油餅炸好之後會先放置一下稍微濾油，之後店家會裝袋，

剩下的醬料跟小黃瓜絲大家就是依照口味喜好自己加。

醬料的部分選擇蠻多的，有醬油、番茄醬、辣椒醬等等。

 





 

終於拿到蔥油餅囉！

剛拿到時真的很燙，大家吃的時候一定要小心燙口～～

回民宿的路上，我已經迫不及待地吃了起來，

我喜歡這加小黃瓜的蔥油餅，

它的清爽剛好可以中和蔥油餅的油膩感，

餅皮酥脆中又帶點麵團的勁，沒有太多炸彈蔥油餅那種蓬鬆空氣感。

澎湖馬公的這間郵局口蔥油餅目前已超越原先我最愛的柯氏蔥油餅啦！

 



 

等待蔥油餅同時，朋友順便去買菲菲檸檬，

菲菲檸檬的檸檬汁比較夠味，尾韻的酸味較明顯，

如果想喝比較清爽沒那麼酸的檸檬汁，我也推薦中正路上的劉家正港檸檬汁，

友人在離開澎湖前還特地再去劉家買了一杯呢！

O.L.O CAFÉ (松山區)

O.L.O CAFÉ

台北市松山區南京東路五段97號

(台北東旅飯店HOTEL EAST TAIPEI 1樓)

02-2766-3089

周一~周五 07:30-18:30/ 週六、週日 09:00-18:00





用餐日期：2018.06.10(日)

這天下午帶著筆電來到O.L.O CAFÉ，

會知道O.L.O CAFÉ其實也是因為去年入住台北東旅飯店的關係，

因為O.L.O CAFÉ位於台北東旅飯店HOTEL EAST TAIPEI的1樓，進門左手邊的位置。





今天選擇內用，我們先上二樓找位置，

O.L.O CAFÉ是間工業風設計的咖啡廳，裝潢和氣氛我蠻喜歡的，

這邊也有提供一些雜誌和書籍供客人閱讀～

二樓內用位置頗多，O.L.O CAFÉ有提供多人包場。

關於咖啡廳的O.L.O代表什麼，我也挺好奇的，

後來看了品牌故事才知道是「Once in a Lifetime only.」的縮寫，

勉勵人們應當珍惜身邊的人把握當下。



今日我選擇可看到南京東路的窗邊位置，

我喜歡上方黃黃暖暖的燈，還有大片玻璃的採光，

可惜今天陰雨綿綿，在這邊使用電腦和划手機的時候光線有點不足。





O.L.O CAFÉ店內低消為每人一份飲品或餐食，

沒有時間限制(菜單上有寫尖峰時刻則為兩小時)，店內提供免費WIFI和免費插座，

O.L.O CAFÉ無服務費，因此水、餐具、紙巾等自取，

用完餐後需要自行回收餐盤。



內用用餐流程原則上就是先上樓找位置，接著下樓點餐，

點完餐後店員會給一個震動器，待震動器響起時，再至一樓拿餐。

提醒大家取餐後上樓走樓梯時要小心喔！



O.L.O CAFÉ有黑咖啡、單品、拿鐵系列、茶、果汁、精釀啤酒等，

餐點的話從手工餅乾、蛋糕到輕食、千層麵、排餐都有，選擇還真不少，

今天點了一杯冰釀咖啡、咖啡拿鐵和一片檸檬戚風蛋糕。

冰釀咖啡Cold Brew Coffee $130 (限量)



以往想喝冰咖啡都是點冰美式，

今天點了冰釀咖啡來試試，在這邊提供一下小知識給大家，

冰釀咖啡(coldbrew coffee)跟冰滴咖啡(water drip coffee)有些不一樣喔！



冰釀咖啡類似冷泡茶的概念，

採用冷水浸泡萃取的方式，萃取完畢後再放置冰箱冷藏數個小時；

冰滴咖啡則是使用冰塊萃取，慢速的滴漏，平均三秒一滴，

一杯咖啡滴下來得等上六到八小時，價格上也比冰釀咖啡高一些。



我蠻喜歡O.L.O CAFÉ冰釀咖啡的小杯子，杯子的把手好俏皮，

這冰釀咖啡豆子風味還可以，就是淡了些，不知道是冰釀關係還是冰塊太多，

我還是習慣冰美式的作法(熱Espresso加冰加水）和味道！

拿鐵咖啡(冰) $130



左邊這杯拿鐵不錯，鮮奶跟咖啡的比例拿捏得很剛好，

保有鮮奶的濃醇和咖啡的香氣，不會太稀不會太奶也不會太苦，

正是我喜歡的那種咖啡拿鐵！

老奶奶檸檬戚風 $100 (原價$130，點咖啡折抵$30)



下樓點咖啡的時候，店員詢問要不要帶個蛋糕，可以折抵$30，

想說下午會待好一陣子，應該需要補充一點熱量，便至蛋糕櫃挑了片檸檬戚風！



檸檬戚風蛋糕酸酸甜甜好好吃，

個人覺得味道跟之前到法朋買的老奶奶檸檬蛋糕蠻像的，

吃個檸檬蛋糕再搭配個咖啡，真是個悠閒美好的午后，

好想要時間就停在禮拜天下午，因為隔天又是上班族最痛恨的禮拜一！



整體來說蠻喜歡O.L.O CAFÉ的整個氛圍，

店內撥放的音樂也令人放鬆，餐點上的選擇有甜有鹹很多樣，

平時鮮少帶筆電至外面咖啡廳打文章，今日換個環境打文章感覺還不賴呢～推薦！

翡冷翠義式餐廳 (中正區)

 

TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳(台北車站店)

台北市中正區漢口街一段15號1樓

週一~週日11:30-21:30

(最後點餐時間 午餐13:30、下午茶17:00、晚餐20:30)


02-2375-9977





用餐日期：2018.05.21(一)

TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳是精品旅館集團Hotel Relax旗下的餐廳，

過去總覺得旅館、飯店旗下的餐廳吃下來應該很傷荷包，

沒想到翡冷翠義式餐廳裝潢高級，餐點卻走一個親民路線，

每人低消$200，酌收10%服務費，內用不限時間，

TUTTO Fresco門口有放上菜單，

大家願意停下來翻翻看價錢，真的就走過路過不會錯過啦！

以這樣氣派的裝潢搭配親民的價格，還開在熱鬧的台北車站商圈且不限時，

我覺得相當適合商務聚餐或做為三五好友聚會聊天的候選餐廳。





TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳使用大地色系與金色交融的裝潢，

搭配蜂巢紋的地板，最具特色的是店內金色貴氣的椅子，國外特別訂製設計的，

當天觀察到客人離開後，店員們還會仔細的清潔椅子保持閃亮整潔～

整個用餐空間閃亮亮充滿華麗的高雅氣息。



翡冷翠義式餐廳的外場服務也相當不錯，

坐上位置後店員提供了置物籃讓客人放包包，送上菜單並倒上茶水，

用餐過程中也會注意客人的水杯並適時前來添水。

印象最深刻的是店員有事先詢問我餐點要一起上或一道一道上，

過去常有的經驗是一次上太多菜吃的手忙腳亂，

甚至吃完這道吃下一道時已經冷掉了！

對於店員事先詢問上菜方式這點，對我而言覺得很重要也感到窩心，

或許是翡冷翠用餐不限時的關係，

對於有用餐時間的餐廳而言較難慢慢一道一道上！

*此篇文章為體驗文，全文心得為用餐後之真實感受

湯品-主廚精選香濃例湯

 

 

今日享用的主廚香濃例湯是野菇濃湯，

我覺得這道湯品非常香濃好喝，口感上也很濃郁不會過稀。

濃湯使用了蘑菇、香菇、馬鈴薯，再撒上牛肝菌粉和西西里，

第一道湯品先暖暖胃墊墊肚子，準備迎接接下來豐富的餐點囉！

前菜-焗烤明太子起司薯條

 

我非常喜歡吃薯條或馬鈴薯做的任何東西，

這道焗烤明太子起司薯條與我原先看到名字時想像的不同，

本來以為會是用炸薯條那種細薯，但上桌後發現是更有分量的帶皮薯塊！

 

焗烤明太子起司薯條烤得非常鬆軟，

用叉子插起薯條時還有起司融化所牽起的絲。

馬鈴薯跟起司本身就是超級絕配，兩樣都是我很喜歡的食材，

蒸熟後的薯條上頭擠上了明太子再放上清爽的生菜，

我相當喜歡，飽足感也很夠！

義大利麵-蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵

 

台灣的義式餐廳如此多，

經典的義大利麵和燉飯的口味大都已不足為奇；

今天我特別選了這道蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵，

義大利麵加了東港烏魚子的中義合併，讓我有些期待兩者擦出的火花！

 

 

黑色的義大利麵條帶點粗度和彈性，

金黃色的烏魚子附著在黑麵條上更顯閃爍，帶著鹹味恰巧能取代起司的鹹味，

我覺得這道台味十足的義大利麵研發地蠻成功的！

這道義大利麵採用大量算下去煸炒，最後將湯汁收乾，

吃起來帶有清炒的香氣，卻又不會很乾！

旁邊還有新鮮馬來西亞的白蝦跟泰國綠蘆筍。

燉飯-嫩煎莎朗青醬燉飯

 

燉飯的嫩煎莎朗選用的是來自紐西蘭的草飼牛，

牛肉嫩度口感都還不錯，燉飯上有榖粒、番茄、櫛瓜和現袍起司。

我自己覺得翡冷翠這道燉飯的米粒吃起來比較大顆，

燉飯的口感吃起來比較像是用熟米飯煨上青醬，

不是由生米下去做還帶有點米心的口感，

這點稍微可惜點之外，整體擺盤跟味道倒覺得都還可以！

飲品-德國有機洋甘菊茶＆翡冷翠研磨嚴選咖啡





今日選用了一杯熱的德國有機洋甘菊茶和冰的翡冷翠研磨嚴選咖啡，

我對咖啡有些刁嘴，過去對很多餐廳的美式咖啡不甚滿意，

但翡冷翠的這杯研磨嚴選咖啡個人給予高評價，豆子選用不差味道挺好的！


晚間主餐-爐烤脆皮鴨胸佐莓果紅酒醬

 

吃完前面的燉飯和義大利麵已有七八分飽，

主餐的部分是爐烤脆皮鴨胸佐莓果紅酒醬，

擺盤運用彩椒和醬汁點綴同樣很吸睛，那個帶著脆皮的鴨肉更是誘人。



脆皮鴨胸選用的來自宜蘭的櫻桃鴨，鴨肉建議切小塊入口較好咀嚼。

可搭上一旁的黃椒紅椒等蔬菜一起吃，或是蘸上莓果紅酒醬來吃，相當不錯～

莓果紅酒醬使用紅酒、冷凍覆盆子製成，帶著酸甜滋味莓果香氣十足！

PIZZA-招牌香蘋乳酪



最後選了一個甜口味的比薩當作飯後甜點，

當天有兩組外國客人前來用餐，發現他們也都有點Pizza，

今天我吃的是招牌香蘋乳酪口味，這個比薩用料紮紮實實。

 

招牌香蘋乳酪pizza的比薩皮麵糰是店家自己養酵母製成的，

烤過帶點窯烤比薩的酥脆又保有麵團的香氣和筋性，

上面放的是蜜蘋果加上蘋果泥肉桂，以及帕馬森乳酪和馬茲瑞拉起司，

酸甜清香的蘋果讓人有戀愛的感覺，是個洋溢幸福好吃到爆的甜味比薩！