三重菜菜子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-09-17
漿樣子濃い豆乳 (原二吉軒濃い豆乳) 宜蘭市礁溪鄉大忠路6號(宜蘭礁溪店) 周一~周日 07:00-21:00 03-9880005 購買時間:2017/06/30(五) 漿樣子濃い豆乳的前身其實就是二吉軒濃い豆乳, 其實濃豆乳在台北也有兩間分店,像信義-忠孝、內湖-江南分店。 宜蘭除了這間礁溪店,還有宜蘭羅東店。 另外,在2017年7月1日,漿樣子濃い豆乳也正式進軍板橋, 誠品新板店新開幕試營運一周,順便告訴大家這個好康, 7/1~7/8消費滿額百元即贈原味或微糖小瓶豆乳乙罐呦~~ 雖然說台北已有多間分店,不過我是在搜尋礁溪美食做功課的時候, 看到網友分享才知道這間漿樣子濃い豆乳的。 在走來義眾魚羹之家的路上,發現就在附近,吃完魚羹回程就來買囉! 漿樣子濃い豆乳採用日本 SoyPresso技術,豆漿可是現磨新鮮製作, 因為沒喝過他們家的豆乳,店員當天還提供幾款口味讓我們試飲, 很特別的是當天試喝到夏季限定,店內僅剩兩瓶的小黃瓜豆乳, 是款瓜味十足非常消暑透心涼的風味,能將小黃瓜與豆漿結合也是很有創意! 店內的豆乳口味其實還算不少, 對於平常只喝早餐店豆漿和超商豆漿的我來說, 有眼睛為之一亮的感覺~上面是漿樣子濃い豆乳的Menu~ 最後我挑了原味豆乳,男友選了豆乳可可。 瓶子真的蠻可愛的,有股喝完豆乳想洗乾淨當成隨身小水壺的fu~ 原味豆乳(小瓶) $40 漿樣子濃い豆的原料選用加拿大非基改黃豆, 我喝的原味豆乳就是無糖豆漿, 不愛無糖的話,我有試喝過微糖也不會太甜,個人覺得比較養生! 口感上一定要提,漿樣子的豆乳真的濃卻不稠, 有別於市面上一些豆粉調和出來的假豆漿,黃豆的味道及香氣很明顯, 真的相當好喝,很濃醇欸! 不自覺一口接一口,然後小瓶的一下子就喝光啦! 看來"買大罐A凍咖固"啦~~~~ 默默覺得...我以前在便利超商喝的豆漿是什麼啊 XDDDD 豆乳可可(小瓶) $60 前面那款原味豆乳就是大眾、安全牌口味, 另外這款豆乳可可我超級推薦,雖然加了可可卻不會死甜, 漿樣子農豆乳的這款可可豆乳用的是100%進口法國純可可粉, 添加可可粉的豆乳,喝起來除了保有豆乳本身的豆子味道, 還多了一些苦甜巧克力的風味,沒錯!是帶一點點點苦的那種濃郁巧克力。 這巧克力豆乳聘美巧克力牛奶的香醇,令人愛不釋手! 豆乳建議打開後盡快飲用完畢,風味最佳, 如沒有馬上喝完要放於七度C以下冷藏保存喔~ 創作者介紹 三重菜菜子 ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ 推薦美食: 原味豆乳, 豆乳可可
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-06-08
雙月食品社 台北市中正區青島東路6-2號 02-3393-8953 週一~週六:11:00~14:30/17:00~20:00 (週日公休) 用餐日期:2017/06/06(二) 雙月食品社位於捷運善導寺站, 從善導寺站二號出口上來步行約三分鐘,店門口有機車停車格,停車也方便。 雙月採現場候位,不提供電話預約訂位, 不過翻桌率挺快,現場等候同時外邊有菜單可先畫單, 畫完單後靠候排隊先結帳,領取號碼牌入位。 雙月食品社的餐點都是現點現煮, 店內主打養身補身的湯品,菜單上還寫著各樣湯品的滋養功效, 像是可以抗體增強的虱目魚肚蛤蜊湯,吃了會變猛的韭菜鮮蚵湯, 連豬心湯就有牛蒡、薑片或麻油三種湯頭,選擇很多。 今天菜菜子選擇的是: 熱銷經典的蛤蜊燉雞湯和補氣養神補神的何首烏雞湯。 除了湯品,雙月還賣乾麵、魯肉飯等主食、青菜和中藥滷味小菜, 以及雙月食品社最厲害最人氣的雙月油飯,即便每人限購兩碗, 當天晚上七點半入店時早已掛上『售完』的牌子啦!(殘念,下次請早) 雙月食品社的內用空間其實不算大,環境雖然簡約卻是明亮乾淨~~ 除了多人可以共桌之外, 這裡也有設置牆邊座位,一個人吃也很自在喔! 正值晚餐時段,整間店真的坐得滿滿滿的, 小小不便的是位置上沒有放包包的地方,全程都是將包包放置腿上HOLD著~ 滷肉飯 $35 本來要點雙月油飯可惜已售完, 當天改選滷肉飯一碗三十五元,份量算是外面賣的中碗, 雙月的滷肉飯用的是肥瘦參半的滷肉, 肥肉的部分吃起來不會油膩軟嫩,反而還帶有Q彈的口感, 可以補充豐富的膠原蛋白呦!!! 鮮蚵乾麵 $100 這碗鮮蚵乾麵菜菜子大推,我自己蠻喜歡的, 乾麵用的是炒麵黃麵條,吃之前記得拌一拌讓麵條充分吸附到醬汁, 我喜歡這麵吃起來不爛也不油膩,而且麵條的鹼味也完全去除, 搭上脆口的豆芽菜,咻咻咻地大口大口吸進嘴裡~好吃! 當然不忘主角, 看那鮮蚵肥美飽滿,可以想像那鮮蚵在口中爆漿的鮮甜海味, 雙月食品社的鮮蚵選用東石鮮蚵新鮮直送! 新鮮美味吃了就知道! 何首烏燉雞湯 $200 何首烏味苦、甘、澀,適合跟雞肉一起燉湯, 食補據說可以補腎烏髮養血益肝,真的是補氣養神又補神! 因為有補血作用,蠻建議女孩月經過後可以補一下, 不過月經期間就不建議食補,或是請教過專業人士再行食補喔! 這碗何首烏燉雞用的雞肉可是溫體仿土雞大腿雞肉,沒有雞胸, 每一塊肉都是相當新嫩多汁,一碗湯就給了三四塊, 湯頭除了使用何首烏,還搭配紅棗、枸杞、人蔘和高麗菜下去熬煮, 這一碗湯,無論湯頭和食材真的無可挑剔~ 蛤蜊燉雞湯 $150 這碗滿到不能再滿的熱銷經典-蛤蜊燉雞湯也是超美味, 看這一碗湯品用料滿滿滿份量也是十足, 真的很推薦湯品愛好者前來享用,覺得讓你喝湯喝得過癮。 雞肉的部分同樣使用相當軟嫩的溫體仿土雞大腿雞肉, 蛤蠣個頭雖不大,但各各飽滿晶透,有青喔! 我覺得這碗蛤蜊燉雞湯的湯頭也是一絕, 除了有雞肉本身熬煮精華,喝起來的味道比較多是蛤蜊帶出的鮮味; 因為有薑片和薑絲,入喉後還帶出薑的味道, 我是個很愛喝湯的人,這碗蛤蜊燉雞湯菜菜子也是推薦呦! 中藥滷味-豆皮$20/米血糕$20 雙月食品社有賣中藥滷味, 一樣滷味單價大概在20元~40元間,算是蠻便宜的。 今天點的是豆皮跟米血糕, 雖然雙月的滷味有強調是"中藥"滷味, 但菜菜子覺得中藥的部分沒有入味,香氣也沒有出來, 或許是之前有吃過令我很喜歡的中藥滷味,雙月的中藥滷味個人覺得稍微遜色些! 檸檬愛玉冰 $35 看到雙月食品社門口有賣檸檬愛玉冰, 當天天氣實在悶熱,讓我想加點了一杯試試~喝了一口發現真的不錯, 檸檬酸度挺夠的,又不會太甜膩,很和我的味蕾, 愛玉滑嫩估溜,喝起來有點像是冬瓜檸檬加愛玉的感覺, 夏日來一杯解膩消暑金價讚! 整體來說雙月食品社的湯品跟餐點真的都不錯, 湯品用料實在湯頭熬煮也不馬虎,現在雙月食品社也有推出冷凍雞湯服務包, 喜歡的話都可以致電詢問~ 推薦美食: 何首烏燉雞湯, 蛤蜊燉雞湯, 鮮蚵乾麵, 檸檬愛玉冰
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-04-28
饗泰多菜菜子吃過一次就愛上,一定要推薦分享給大家。 前陣子因為要請一位朋友吃飯,煩惱著這個悶熱天氣適合吃什麼時, 正好找到這間泰式料理餐廳,朋友表示也有興趣! 當天沒有訂位,一點鐘過來還有近一半的空位, 真是幸運,而且裝潢氣氛頗有lounge bar的格調, 不同於一些南洋風情的打造風格,東區這間饗泰多卻是多了幾分時尚感; 沙發座椅選用鮮豔的繽紛色彩和大象抱枕,仍有些許泰式元素在, 菜菜子覺得最酷的是上方的燈泡,很像高中化學課本裡的分子結構是模型XDDD $899共有四道菜,另外加$100可選兩杯飲料, 看了一下雙人套餐,其實如果沒有特別指定菜色的話, 雙人套餐的菜色都是泰式料理的入門款, 點套餐是可以省去許多傷腦筋的時間, 最後選出來的四樣菜分別是: 青木瓜涼拌、月亮蝦餅、蝦醬空心菜和綠咖哩雞, 以及泰式奶茶和檸檬茶一杯。 饗泰多(忠孝店) 交通方式:捷運忠孝復興站3號出口,Bistro98 6樓(公車於頂好市場站下車) 刷卡方式:可 VISA, MASTER, JCB, 國民旅遊卡, 銀聯卡 營業時間(平日):中午時段:11:30~15:00,晚餐時段:17:30~22:00 營業時間(假日):中午時段:11:30~15:00,晚餐時段:17:30~22:00 地址:台北市忠孝東路四段98號6F(Bistro98 6F) 服務&訂位專線:02-8772-9838 菜菜子不選泰式奶茶原因是想要去辣解重口味的膩感, 奶茶給菜菜子感覺較為負擔一些,習慣點清爽的飲品。 涼拌青木瓜絲脆口又清爽,帶點酸度和辣度, 不過辣度只有小辣而已,不會吃辣的菜菜子可以接受喔! 先看外觀大概有些像熱炒一百的炒空心菜,蝦醬的味道沒有很厚, 個人覺得略為清淡較凸顯不出泰式的特色。 那淺綠色的醬汁中夾著椰奶香和檸檬葉的香味,讓菜菜子多扒了好多飯, 這綠咖哩的辣度及後勁有一點點辣喔! 上桌時我跟朋友有嚇到,因為他厚實的程度真的跟以往的薄餅不一樣, 吃起來的確也跟過去吃過的月亮蝦餅不同,雖然厚厚一塊,但是皮仍然有脆度喔, 中間的餡料吃得到蝦子,口感卻是軟綿如蘿蔔糕,真的好吃, 一定要沾旁邊的梅子醬,真的超級無敵好吃,儘管你吃起來覺得跟過去的蝦餅不一樣, 但就是好吃好吃,是我會願意為了它再來饗泰多的程度! 由於饗泰多中間有休息,快三點時店員就有過來提醒我們要休息了, 建議可以早一點過來,除了氣氛裝潢很好之外, 因為泰式料理很下飯,菜感覺分量不多實際吃起來卻很多, 口味又略重,菜菜子覺得泰式料理適合慢慢吃慢慢品嘗, 下次一定會再回訪,順便點瀑布牛試試,之後再上來跟大家分享囉! 推薦美食: 月亮蝦餅,綠咖哩雞,青木瓜涼拌
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-03-23
談到咖啡廳一級戰區,絕對不能少了公館古亭, 今天要介紹這間斑比咖啡Bambi Bambi Brunch,位於捷運古亭站附近, 除了提供咖啡點心,斑比也是一間提供美式義式料理的小酒館喔! 雖然今天天空不作美下著雨,但可愛又溫馨的斑比小木屋就這樣點亮了住宅區, 走進斑比,彷彿帶領著菜菜子走入了童話故事裡呢! 店員親切之外也都有注意水杯的水,並適時地來倒水!服務真是沒話說~ 前面有提到,斑比除了提供咖啡茶飲,也有酒類飲品喔! 他們也歡迎客人自帶酒類,開瓶費為請店長喝一杯,並聊聊關於這瓶酒的故事, 不只省了開瓶費,說不定還能交上一個能一同品酒的好朋友~ 但平時鮮少喝白酒的我不管三七二十一, 就要來試試這款特選智利白葡萄酒 HOUSE WINE WHITE, 智利星雲白酒這樣單杯要價$280,這支酒的酒調帶著水果香氣, 夾雜一些花香及柑橘的香氣,但是菜菜子覺得不屬甘甜的酒質, 略顯酸澀一些,相當適合當開胃酒,搭下面這道炒菇剛剛好。 如有喜歡辣味青醬也能調整風味, 我超超超喜歡斑比這道炒菇,吃得到炒過的鍋氣外, 香菇、杏包菇的水分都還完美地鎖住,咬在嘴裡脆口、多汁又鮮甜, 中間香料味較重,但是還是可以吃到菇菇的原始風味喔! 再來帶大家看一下斑比的環境~~我覺得超夢幻的! 除了童話風,還有這種比較歐式風格的位置~ 味道不會太甜膩茶味較重,整體喝起來就沒有太大的特色, 普通的紅茶,倒是給的蠻大一杯的~ 愛吃牛肉的兩姊妹,主食點了兩道牛牛料理, 店員有說牛小排就固定做7分熟,對我們而言也是很剛好的熟度, 以肉質來說牛小排確實比後面要介紹的紐約客牛排嫩許多, 不過似乎沒有太多調味,吃起來沒什麼味道, 加上義大利麵是用清炒的料理方式,但汁沒有收很乾, 牛排因為在同個盤子裡,也吸收了一些水分,因此很濕潤, 建議可以撒上店家準備的玫瑰鹽或胡椒鹽增加調味! 雖然義大利麵是清炒的,味道來說比白紅青醬較淡, 但是麵條的Q彈度真的很夠,不會巴在一起還糊成一團,炒工確實不錯! 這紐約客牛排肉質較韌一些,不像上一到牛小排那麼嫩, 但味道上因為有烤過,香氣較為明顯,原味吃或沾店家調製的醬料都好吃, 今天這餐讓愛吃牛肉的姊妹倆大飽口腹之慾阿! 推薦美食: 橄欖油炒綜合菇
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-09-26
台北市松山區民生東路四段131巷21號 星期一~星期日 午餐:11:30-14:30(最後點菜時間13:30) 晚餐:18:00-22:00(最後點菜時間20:30) 02-8770-5505 電話預約時,店家有詢問是否有要慶祝什麼日子, 當時表示要慶祝生日,L先生在電話中說會準備生日甜點一份, 這點倒是給壽星一個小驚喜,同時也省得我額外再準備蠟燭和蛋糕。 L先生位在民生社區中,今天搭乘捷運至行天宮站,再轉公車至此。 佇立在住宅區中,L先生義法餐廳的紅磚色外牆建築格外顯眼, 午間時段是11:30開始,今天來的有些早,不自覺也在這牆邊拍了幾張。 小隔間的座位區多為2~4人座,桌上擺有幾朵朝氣的向日葵。 明亮寬敞、氣氛也不錯,今天選擇到L先生慶生,很讓壽星滿意! 套餐的部分主要是四道菜套餐和五道菜套餐, 差別在於五道菜的前菜有二道, 今日我們皆選擇四道菜套餐,其中一道主餐的選擇美國頂級肋眼牛排,另加價$280。 四道菜套餐(前菜+湯品+主菜+甜點) NT$1080 五道菜套餐(前菜選二道+湯品+主菜+甜點) NT$1230 菜單內容請點我 若要自行帶酒水,每瓶酌收開瓶費$500,店內需加10%服務費。 今天我們各單點一杯調酒和白酒。 覆盆莓調酒 $250 酒的香氣帶點果香格外迷人,入到喉頭的餘韻也很棒,個人蠻喜歡的。 法國加布列龍河丘-北緯45度白酒 $280/杯 ($1,300/瓶) 但鮮少喝白酒,儘管今天大口啖肉卻無法阻擋我要點白酒的堅持。 這杯白葡萄酒的葡萄果香非常明顯,酸甜香氣拈著白色花卉的香氣, 同樣順口清新,可惜喝到後頭不冰便有些苦澀。 慶祝老爺生日,乾杯~期待接下來即將上桌的四道餐點。 我喜歡這麵包外邊有些硬,裏頭卻帶點筋性的口感, 黑橄欖的味道揉在麵團中似乎也不會太讓我排斥。 Appetizer 前菜 Seared Bonito + Eggplant +Pickled Cucumber 炙燒鰹魚+柴魚茄子+醃漬黃瓜 會有些半生口感,最愛鮪魚的我對於鰹魚更改成鮪魚當然喜出望外! 這道由炙燒鮪魚與柴魚茄子相間而成的前菜, 茄子本身的味道已經不明顯,反倒是醃製黃瓜的酸味搶走了整個味蕾, 鮪魚蠻新鮮的,像是吃生魚片般的口感, 倒是沒吃到炙燒過的香氣,是說魚肉太小塊香氣也難以撲鼻而來。 ChuckyAspargus + Iberico Ham + Frittata 青翠蘆筍+伊比利火腿+義式烘蛋 吃義法料理總是能將意想不到的食材結合,吃的不是只有美味更多是創意和驚喜。 Soup湯品 Cold Corn Soup+ Snow Crab + Lobster Jelly 玉米冷湯+松葉蟹肉+龍蝦凍 這道玉米冷湯有著玉米濃湯般的濃稠感,但味道很特別, 裏頭有多了一個特殊的花香還是香料甜味, 松葉蟹肉跟龍蝦凍存在感不高,口感和味道皆是,一整個被玉米甜湯搶走了; 或許在台灣從小就是喝熱湯長大,而且我還要越燙越喜歡, 因此對這道冷湯還是接受度還是不高。 Beef Consommé + Beef Carpaccio + Assorted Mushroom 牛肉澄清湯+生牛肉薄片+什錦野菇 牛肉澄清湯先由服務生端上生牛肉薄片,接著會由服務生淋上熱湯, 瞬間川燙生牛肉,難道這就是義法的牛肉湯嗎? 首先湯頭有牛肉的鮮甜還多了義式香料的味道, 此外這牛肉真的嫩到無話可說,而且超級鮮甜美味, 真心覺得不輸台灣的牛肉湯欸,大大打敗前面的玉米冷湯!!! Main Course主菜 GrilledTomahawk Pork Chop + Seasonal Vegetable + Mango Sauce 炭烤戰斧豬排+季節時蔬+芒果醬汁 L先生這道炭烤戰斧豬排真的是我吃過目前最厲害的,大份量嚇死人先不說, 我覺得這道主餐最厲害的地方是它的炭烤功力及醬汁, 你們吃過有一種東西叫肉紙嗎?這道戰斧豬排的表皮烤得微焦酥脆, 彷彿外層包了一層肉紙,吃了隱約滋滋作響, 而且甜甜鹹鹹的炭烤醬汁完美的依附在豬排上方,味道一級棒呢! 沾些旁邊的芒果醬酸酸甜甜也別有一番風味~怎麼會有這麼好吃的豬排, 我吃到骨頭邊的一點肉都不放過,死命切下往嘴裡送。 Grilled U. S. Prime Rib Eye + Celery Root Puree + ZucchiniFlower Tempura 美國頂級肋眼牛排+香芹根泥+酥炸節瓜花(需另加價$280) 今日的另一道主餐選擇了美國頂級肋眼牛排,這道主餐需另外加價$280(+10%), 熟度就選服務生推薦的五分熟,吃起來其實不會過生大家可以試試看五分熟; 這道美國頂級肋眼牛排的肉質和味道不錯,用了許多蔬菜點綴讓擺盤更生動。 另外,L先生有先溫熱過盤子,這點也是我很注重的小細節! Dessert甜點 Peach Melba + Vanilla Ice Cream + Rapsberry Sauce 蜜桃梅爾巴+香草冰淇淋+覆盆莓醬汁 感覺是把各種東西拼湊再一起沒有一體的感覺, 不過味道有酸有甜,又有水蜜桃、冰淇淋和核桃餅乾, 讓甜點不是只是個單一蛋糕或冰淇淋這樣那麼無趣。 Coconut Panna Cotta + Italian Meringue+ Lemon Jelly 椰子奶酪+義式蛋白餅+檸檬凍 這道甜點好少女好可愛,上面的小花瓣好美,不過這道是老爺選的XDDDD, 上面粉色的就是義式蛋白餅,用湯匙敲碎讓它掉落到杯裡混著水果吃。 義式蛋白餅口感粉粉的,而且味道其實還蠻甜的~ 趕緊來配個黑咖啡吧! Drink 飲品 我覺得L先生的黑美式不是很專業,感覺是附餐的咖啡機按鈕按出來的味道, 有附一顆糖跟一杯牛奶喔! 如果黑咖啡味道水準可以再提升一些那就更好了! 檸檬紅茶倒是不錯,喝到後頭檸檬味道出來更好喝更順口! 下面是給我們搭配飲品的小點。 點上蠟燭還在盤上寫著Happy Birthday,讓壽星有個難忘的生日小驚喜, 整體來說今天的用餐很愉快喔!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
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