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三重菜菜子
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共 176 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2017-09-17
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 


義眾魚羹之家(協天廟旁)

宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號

03 988 1060

週一-週日 07:00–17:00 (週二休息)

 


義眾魚羹之家位於協天廟旁,當天搭乘首都客運抵達礁溪後,

便步行了約20分鐘到達這間義眾魚羹之家吃午餐,

路途中會經過排隊美食柯氏蔥油餅、礁溪國小、還有漿樣子濃豆乳等等,

雖然炎熱的天氣下走了這麼久身體頗黏,但是抱著這次來礁溪想吃點不一樣的美食,

即便天氣再熱,沿途步行探索美食小吃的熱情不減。

 


 


 


 


義眾魚羹之家就是那種傳統簡單樸實的小吃店,

不過義眾可是在地七十年鯊魚羹老店,招牌上看到有許多美食節目報導採訪過,

店內也有些明星和美食節目外景主持人的簽名。

店內和店外都有幾張桌子可用餐,下面提供義眾魚羹之家的菜單。

 


 


在地七十年鯊魚羹老店

在地七十年鯊魚羹老店

 


義眾魚羹之家一定要吃的就是魚羹,

避免商家混入別的魚種影響口感,

店家堅持每天到市場親自選購新鮮鯊魚做成的魚漿,因此魚羹吃起來特別鮮甜。

魚羹湯 (大) $50

加了筍絲、木耳以及芹菜末

加了筍絲、木耳以及芹菜末

 


今天簡單點了一碗沒有搭配主食飯和麵的魚羹湯,

淺嚐一口你會發現,

義眾魚羹湯味道偏甜一些,不知道宜蘭和台南是否一樣吃甜一點?

味道偏甜

味道偏甜

 


這一碗魚羹湯還加了筍絲、木耳以及芹菜末

這些都是爽脆度極佳的配菜,口感上增添不少變化。

其實加芹菜有讓我眼睛為之一亮,

以往吃羹類大多加香菜或九層塔提味,加了芹菜末意外讓我覺得搭配得宜!

味道鮮美帶甜,口味相當獨特

味道鮮美帶甜,口味相當獨特

 


義眾的魚羹跟一般吃到的魚羹造型相當不同,

將鯊魚漿灌入機器塑型成細條狀,就好像粗一點的麵條一樣,

吃起來滑柔順越嚼越香卻不會爛,味道鮮美帶甜,口味相當獨特~

黃金蛋 $15

 


來義眾魚羹之家千萬別錯過的是這名氣響叮噹的招牌黃金蛋

我看到冰箱上貼了一張因應原物料調漲,黃金蛋已經由原本的十元漲到十五元了喔!

總之我是蛋料理愛好者,看到這蛋黃要我不點我會很難受的~XDDD

 


這招牌黃金蛋可是用鴨蛋做的,

中間那半生不熟透嫩到不行的蛋黃,

天啊!我筷子一夾馬上陷入到蛋黃裡,可以想像它入口後那蛋黃"膏"的口感啦~

蛋白的部分也是蠻Q彈的,本身帶一點鹹香味也可以沾一點旁邊的醬油。

據說這黃金蛋得誕生是因為煮蛋煮到一半沒瓦斯,

所以蛋很軟沒熟透,意外開發出的新產品,意外頗受好評!

我真的很喜歡這種半熟濕濕的蛋黃!

最後因為五臟廟還要留空間給其他美食,

義眾魚羹的油豆腐跟扣仔肉也是老顧客的愛,大家都可以點來試試。

可惜今天沒辦法吃很多,對面有一間松興小吃部的麻醬麵聽說也很厲害!

下次來吃在寫食記分享囉~~~


創作者介紹
三重菜菜子

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ
推薦美食: 黃金蛋, 魚羹湯
用餐日期: 2017-06-30        
此次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-01-07
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
一碗小

花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號

03 832 3110

週一~週日 11:00-14:00/17:00-20:00 (周三公休)

 

 
今天晚上來到的是花蓮有名的一碗小

當時我聽到這名字的時候還真不知道一碗小賣什麼,

一碗小主要專賣的就是羊肉及牛肉,文章後方放上店內菜單替大家解謎一下。

一碗小原店面位置之前位於仁愛街的一碗小,已搬遷至明禮路14巷,

14巷很小條不小心就錯過,我們還找了一下說~~

 

 

 
這是一碗小搬家後的新店面,

從門口、進門處的石頭小徑到店內用餐環境,

整間店面由古宅打造相當有日式風味,進店後隱約還聞到一股木頭香氣;

 

 

 
原來一碗小新店面建築為1930年建造的日式宿舍,

店內使用50年以上的古式家具,可以看到店內的桌椅都相當有年代感,

真的就像來到爺爺奶奶家吃飯的感覺,很復古很有古早味。

 
另外,一碗小也提醒客人入內用餐時請降低音量,

希望來一碗小用餐的客人能有個舒服、良好品質的用餐環境。

 

 
這是一碗小的店內菜單,一碗小的菜單簡潔明瞭,

主要專賣羊肉和牛肉,可選清燉湯頭或紅燒湯頭,

主食的部分有麵線、拉麵、冬粉或泡饃,皆有大小可選擇,

下方有其他附餐類可選擇,店內還有賣冷凍調理包,

吃過喜歡也可以直接買冷凍調理包回去煮~

在這邊先告訴大家一定要加點一下非常跳tone的古早味黑糖粉圓!!!

圈選完餐點之後,需要先到櫃台點餐結帳。

 

 
一碗小店內的飲料桶提供的是七葉膽茶,真的相當特別,

因為七葉膽帶有一點苦味,避免浪費大家斟酌倒取切勿浪費~

清燉羊肉拉麵(小) $125

 
帶骨羊肉

帶骨羊肉

 

 
一碗小羊肉拉麵,今天點的兩碗都是選擇拉麵,

因為有點餓覺得吃拉麵可能比較飽,不然清燉湯頭搭配麵線應該更不賴。

一碗小的拉麵顏色偏白,麵條粗細適中,吃起來中規中矩~

湯頭的部分喝起來還可以。

羊肉的話一碗小選的是有帶骨的羊肉,肉質鮮美沒有騷味,

可以沾他們附的醬或是跟薑絲一起吃喔!

紅燒牛肉拉麵(小) $125
天涼熱呼呼來一碗好吃牛肉麵

天涼熱呼呼來一碗好吃牛肉麵

 
另外這一碗是牛肉拉麵,選擇的是紅燒湯頭

湯頭喝起來確實不錯非常夠味,個人覺得清燉的湯頭較淡,

兩者相比我比較喜歡這個紅燒的湯頭,湯頭味道較為豐厚~~
湯頭風味佳

湯頭風味佳

 
牛肉塊也是軟嫩不會太柴太硬不好咬,

牛肉麵放的不是小白菜是地瓜葉這點也蠻特別的,前面的羊肉拉麵也是放地瓜葉。

麵條的部分跟羊肉拉麵一樣就是口感還可以,不過沒有特別之處。

饃饃 $30
口感硬柚香可泡湯頭至軟化後吃

口感硬柚香可泡湯頭至軟化後吃

 
另外我有加點一份饃饃,因為不知道這是什麼東西就點來看看,

送來的是兩塊看起來像餅的東西,咬起來蠻硬的喔!

其實"饃"是一種燒餅叫做坨坨饃,他是中國西北流行的一種小吃,

用不發酵的麵團烤製而成,相當獨特的新吃法,可以加點一份試試看。

 
單吃的話其實比較硬,味道是簡單的麵團香氣,

比較建議的吃法就是泡到湯裡面,吸飽湯汁後的饃饃會軟化,

不僅入味也變得比較好食用。

古早味黑糖粉圓 $25
願意為這碗再訪

願意為這碗再訪

 
是的!你沒看錯,

古早味黑糖粉圓不是菜菜子貼錯照片寫錯食記,

來一碗小即便你跟我一樣覺得很跳TONE,怎麼會來羊肉牛肉麵吃粉圓,

但你就當被我騙一回點一碗試試看,

絕對讓你下次就算不想吃牛肉羊肉也會想來一碗小吃這碗粉圓。
必點!!!!

必點!!!!

 
這碗古早味黑糖粉圓用的是比較小顆的粉圓,不是波霸珍珠那麼大顆,

我吃過後念念不忘的原因是因為這粉圓口感很棒,相當的軟嫩滑順,

加上它的黑糖湯汁甜而不膩,不過愛黑糖味道的朋友可能會有點失望,

因為它的黑糖味道不明顯,只是因為我自己不愛黑糖,

所以我對這碗黑糖粉圓的接受度大大提升~~

推薦花蓮這間一碗小給到花蓮玩的捧友阿!!


創作者介紹

三重菜菜子

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ
推薦美食: 古早味黑糖粉圓, 紅燒牛肉麵, 清燉羊肉麵
用餐日期: 2016-11-27        
此次消費: 每人約$160 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2016-09-28
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類別 : 歐陸菜輕食

 
秀咖啡SHOWCAFE

台北市中山區林森北路247號5樓(欣欣秀泰影城五樓)

02-2537-1822

週一~週日10:00~21:30

 
秀咖啡SHOWCAFE位在中山區的欣欣秀泰影城五樓,

菜菜子來欣欣秀泰看過好多次電影,

竟然這麼晚才發現影廳旁就有一間氣氛這麼棒的咖啡廳~

 

 
電梯抵達五樓門一開,秀咖啡SHOWCAFE就在右手邊,

服務人員帶位後送上菜單本,點餐時需自行到櫃台點餐結帳,

櫃檯前有個透明櫥窗冷藏櫃,

看完電影和朋友來秀咖啡點個蛋糕咖啡,繼續下午茶約會也不賴喔!

 
秀咖啡需酌收10%的服務費,

每人低消一份主餐或飲品一杯,用餐時間2hrs為限。

餐具茶水的部分是自取喔!用完餐後須自行回收餐盤~

自助式

自助式

 


 


秀咖啡的裝潢氣氛很棒,

一個人來的話,可以選擇窗景吧台位置,

一整片的戶外小花園盡收在眼前,望著外頭享受沐浴在陽光下,

偶而放空不用思考,讓自己好好享受一下不受外界干擾的美好午后時光吧!

 

 

 
另外,店內還有沙發區和後面的小包廂空間~環境超舒適

作為姊妹下午茶或是情人約會的地點都很棒,

重點是看電影前後都來用餐都很方便,不用大老遠奔波。

 

 

 

 
用餐之餘,店內還有許多小東西可以欣賞,

像是櫃檯後方一整排藝人親筆簽名的馬克杯,店內還有可愛的器皿可以購買!

 

 
接著趕緊帶大家看今天享用的美味餐點吧~

先介紹飲品的部分,秀咖啡現在的飲品都做成外帶杯

儘管室內用,也是做成外帶杯喔!這樣喝不完也可以直接帶著走~

偷偷跟大家說,憑當日秀泰影城電影票根還能享有飲品九折優惠喔!

今天選擇了一杯拿鐵(冰)水果茶(冰)覆盆子果香茶(熱)

覆盆子果香茶先留至後頭和草莓之戀鬆餅一起介紹。

 
秀嚴選咖啡-拿鐵(冰)

 
秀咖啡的拿鐵我自己喝起來覺得蠻不錯的,咖啡味道算厚不會淡淡的太奶;

菜單上寫著,秀咖啡提供新鮮咖啡豆,用的可是烘培十天以內的豆子,

這也難怪這杯拿鐵的咖啡香氣明顯濃厚!

經典特調-鮮果茶(冰)

 

 
新鮮水果茶的部分菜菜子也覺得不錯,裡面有柳橙、蘋果、百香果等,

感覺邊喝邊吸收了豐富的維他命C,

不過菜菜子覺得這水果茶有稍微甜一些些,

只是我個人常喝的甜度是無糖或微糖喔~對甜度的接受度較為苛刻。

凱撒雞肉培根起司帕里尼

 


 


 


主餐的部分先上的是凱撒雞肉培根起司帕里尼,

很特別的是這個雞肉培根的肉是帶點脆度像熱狗的口感,

比較像是肉腸不是一般的那種雞胸肉~~

搭配我最愛的起司還有脆口的洋蔥,讓這道帕尼尼好吃又得到微飽足感,

旁邊還有脆餅可以吃,可以沾沾中間那疊看得到番茄吃得到番茄果肉的番茄醬喔!

奶油蘑菇燉飯

 
好吃好吃

好吃好吃

 
奶油蘑菇燉飯好好吃,這道燉飯的米心沒有完全熟透帶有一點硬度,

正是燉飯應有的口感,濃郁卻不膩口的燉飯儘管燙口,

菜菜子還是一口一口如暴風般吸入,蘑菇的多汁和培根的鹹味,

都為這道看似平凡無奇的燉飯帶出了更豐富的味道~~

厚片鬆餅-草莓之戀鬆餅
吸睛又好吃

吸睛又好吃

 

 

 

 
吃完正餐後,最後用這道草莓之戀鬆餅畫下愉快的句點吧!

秀咖啡的鬆餅烤得又酥又香,記得要趁熱吃別拍照拍到涼了,

鬆餅可沾附一旁的鮮奶油或冰淇淋,或是搭配新鮮草莓一起吃也零衝突,

整個粉粉的草莓之戀,真的讓少女們都要戀愛了

中間的奶酪也蠻綿密的,因為菜菜子不嗜甜,正好覆盆子果香茶可以解解膩。

覆盆子果香茶(熱)

 

 

 
這杯覆盆子果香茶會有一點酸,裡面真的有果實顆粒喔!

無糖清香的果香茶帶點酸味,正好可以解膩降低口內過多的甜味覺,

邊吃草莓之戀鬆餅邊喝個熱茶,今天的下午真是享受,

有機會來欣欣秀泰看電影,結束後不妨可到五樓的秀咖啡來場下午茶約會吧~

推薦美食: 厚片鬆餅-草莓之戀鬆餅, 奶油蘑菇燉飯
用餐日期: 2016-09-15         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-17
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳

 
祥發港式茶餐廳

台北市台北市萬華區漢中街35號1樓

週一-週日:11:00 - 23:00 (最後點餐時間22:00)

*只收現金無刷卡服務/沒有一成服務費

 

 
用餐日期:2016/08/13(六)

搜尋台北較有名的港茶餐廳,

跳出來的結果多是今天來西門町吃的祥發港式茶餐廳,另一家是東區的京星港式飲茶,

如果你們有其他的港式飲茶私房名單~~可以推薦給我呦

不過菜菜子沒到香港吃過當地美食,很難將台灣的港飲跟香港道地港飲去比較,

今日就單以個人口味口感來分享祥發港式茶餐廳囉!

 

 

 

 
之前只有坐過一樓位置,殊不知二樓空間這麼大,

當天生意很好,客人坐得滿滿滿。

祥發港式茶餐廳與近期進駐或新開的港點店的來比,裝潢的確比較樸實傳統,

樓梯間的牆景是香港街景牌樓的壁貼,

這種街景裝潢不經意地讓我想到台北車站的威靈頓街1號XDD

[台北中正]威靈頓街1號-粥麵茶餐廳|下午茶港點任選五樣$299|位台北車站Uniqlo樓上

 

 

 
前陣子颳起一股港飲風潮,還記得站前添好運進駐時的排隊人潮,

還有某男偶像團體成員出來開的點點心,每人必點必拍的豬仔流沙包,

不過前些日子到添好運用餐時,發現這種點心式的港飲似乎無法滿足我的胃。

祥發菜單上的東西很多,元盅蒸飯類、家鄉小食、褒類等,

除了小份點心,大份飽足的主食類選擇更多!

內用不收任何服務費,入座後店員先送上菜單及熱茶,

畫單後拿給服務人員即可等待美味餐點上桌。

今天兩人點了XO醬海鮮炒公仔麵生炒牛肉飯和一杯凍檸茶

總消費金額為$455~

 
XO醬海鮮炒公仔麵$200

 

 

 
來祥發每次都會點的就是這盤XO醬海鮮炒公仔麵,

雖然它可以說是豪華版的炒泡麵,但菜菜子很喜歡祥發的炒工,

這盤子底部看似沒有湯汁麵卻不會乾,可說收汁收的恰到好處,

而且麵條還很Q彈XO醬也不會死鹹,真的是每次來必點的主食。

豐富的配料搭配爽口的蔬菜,像是豆芽菜、蔥、洋蔥,

搭上這個炒公仔麵很讚,若用軟爛的綠葉蔬菜反而吃不出蔬菜脆口,

真的不錯,魷魚也很新鮮彈口呢!

凍檸茶$80

 

 
吃炒飯炒麵怕會口乾,今天點了一杯凍檸茶,

個人覺得八十元是有一點小貴,

而且喝起來檸檬味跟茶香不明顯,有些偏甜味道有點像超商市售的檸檬茶

生炒牛肉飯$175

 

 
祥發的生炒牛肉飯跟我點之前想的有些出入,

吃慣路邊台式的肉絲炒飯或牛肉炒飯,這盤生炒牛肉飯上桌時我還在想牛肉在哪?

祥發的牛肉炒飯把牛肉切成肉末再下去炒,

雖然這道炒飯有鍋氣炒工也不錯,但牛肉的存在感非常小,

不過味道跟炒工還是值得讚賞,比起來前面的公仔麵較推喔!

推薦美食: XO醬海鮮炒公仔麵
用餐日期: 2016-08-13        
此次消費: 每人約$220 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-07-06
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類別 : 美國菜複合式餐飲輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵

 
Homie Cafe

台北市仁愛路四段345巷2弄11號

(02)2778-3988

Mon - Fri: 11:30am - 10pm/​​Sat - Sun: 10am - 10pm

 


用餐日期:2016/06/04(六)

Homie Cafe位於仁愛圓環附近,搭乘捷運可搭到忠孝敦化站,

東區巷弄真的有好多店可以慢慢挖掘!!!

今天聚餐選在Homie Cafe,托聚餐之福讓我發現這間很棒的餐廳。

光看店門口的裝潢我就愛上了,感覺好有質感的很適合約會,

臨時起意的話,門口處都有菜單可以先翻翻參考再決定是否入內用餐~

 

 
店內空間頗大,門口旁有一間包廂區,

雖然包廂是透明玻璃但是有一個獨立的空間,

店內風格算是美式鄉村風,紅磚牆、老黑膠唱片、還放了許多收藏品。

 

 

 

 

 

 
來用餐前有先在網路上看Homie Cafe食記,

很吸引我的一點是Menu上有一個Pick any Two隨你搭

不知道大家會不會有這個想吃那個也想吃,

但礙於預算只好面對內心煎熬勉強選一種,然後再試吃朋友的餐點XDDD

 
Homie Cafe 菜單

Pick any Two隨你搭有四大類餐點,

分別有濃湯、帕尼尼、沙拉和義大利麵,

任你選兩種且每樣分量為1/2,只要$280(尚需加一成服務費),

其實份量減為1/2不會很少,菜菜子覺得兩樣吃完吃得算飽喔!

因為店內餐點價位偏高,我今天是點Pick any Two還可以吃兩種,

這種可以任選客製化餐點倒是我第一次遇上,我覺得還不錯,

不過沒有飲料還是需要單點,一杯一百多的飲料加服務費消費也要四百左右。

Pick any Two-奶油起司煙燻鮭魚帕尼尼+白酒蛤蠣義大利麵

 

 
這是我今日選擇的組合,是不是分量看起來其實不少,

白酒蛤蠣義大利麵太有誠意了,義大利麵上鋪滿滿的蛤蠣真材實料物超所值,

吃起來還不錯,但是清炒的味道可以再明顯一點會更棒!

 
奶油起司煙燻鮭魚帕尼尼我覺得Homie Cafe不會因為減量就偷工減料,

吃到一大片完整的煙燻鮭魚片,軟嫩魚肉搭上新鮮生菜番茄片很清爽,

倒是帕尼尼有點不好咬較有筋性,吃這帕尼尼好難優雅,

我不管了就當漢堡直接大口大口咬~

香蕉草莓思慕昔$180

 
這是同事點的香蕉草莓思慕昔,這一杯繽紛又消暑的思慕昔,

外表雖是草莓的粉色,但喝了一口發現味道卻被香蕉大大蓋過,

沒錯香蕉跟草莓擺在一起,香蕉勝出!

另外今天也有同事點鳳梨柳橙思慕昔,大家都蠻喜歡的喔!

玫瑰紅茶歐蕾$160

 
這是我點的玫瑰紅茶歐蕾,喝起來就是玫瑰奶茶,

上面灑有玫瑰花瓣我覺得好美壓!

不會太甜膩附有一點玫瑰香氣,還不錯而且野蠻大杯的~

老奶奶美式蘋果派$140

 

 
這蘋果派一個要價$140雖然有點小貴,

但是看剖面圖就知道派皮層間可釋放了滿滿的蘋果,

擺盤也好可愛用巧克力醬寫了Homie的字樣。

因為不吃肉桂所以這蘋果派菜菜子沒吃,但是有吃的人都給予好評!

檸檬起司塔$145

 
不吃蘋果派的菜菜子就吃這個檸檬起司塔囉!

微酸的檸檬香氣隨著綿密的起司口感和酥鬆的派皮在嘴裡化開來,

沾點鮮奶油或巧克力醬也不錯,這個我很喜歡~~

整體來說今日到Homie Cafe用餐還算滿意,

個人很喜歡整間店的氛圍和裝潢,店內提供的餐點也很多元,

像沙拉、薄餅等分量其實蠻大份的,挺適合多人一同分享,

餐點不錯但是價位略高,不過今天倒是度過了個美好的下午。

推薦美食: 檸檬起司塔,老奶奶美式蘋果派,玫瑰紅茶歐蕾,奶油起司煙燻鮭魚帕尼尼,白酒蛤蠣義大利麵
用餐日期: 2016-06-04         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$450 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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