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2018-05-16
今天要來分享一家在太平的可愛早餐店， 以黛咪最愛的汪星人作為主題。 這是一對年輕的夫婦開的，以餐車起家， 因為老婆懷孕所以決定在定點開早餐店， 養了一隻柴犬，而太太的姓氏為溫， 也是「柴堡溫廚」的名字由來。 
位置在太平農會附近，騎車來會比較方便， 或者可以搭公車，店家對面有公車站牌， 289跟3路公車有停靠哦。 
門口就能看到店家的煎台，滋滋響著不斷地料理著各種餐點。 
旁邊有設置「趕時間專區」，提供已經完成的餐點， 讓趕時間的人能夠拿了就走，很貼心的是， 店家特別裝設了有保溫效果的容， 即便是先做好的餐點，也不至於因為放置過久而涼掉。 
店內座位大約15-20個左右，有著各種汪星人的擺設跟裝飾， 色調活潑明亮，有元氣感。 
店家隨處可見貼心的小巧思， 比如外帶檯上放置的嗨啾糖可以在飯後食用或者拿來哄孩子 
單份包裝的全素番茄醬方便又乾淨 
滿滿一架子的雜誌 
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 📍柴飽堡📍 🎐蜂蜜芥末蘋果豬💲漢堡65/吐司55（加蛋或起司10元） 👉🏻 略有嚼勁的全麥麵包，口感好也比較健康， 裡面加入的是新鮮切片的蘋果以及現煎的豬肉片， 另外還有生菜、蕃茄等， 以及店家自製的蜂蜜芥末醬， 這裡的芥末醬比較特別， 是有芥末籽的法式芥末醬， 口感新鮮脆口不油膩，裡面的肉片也很多喔。 
📍柴捲餅📍 🎐岳母味櫻桃鴨肉捲💲70（加蛋10元） 👉🏻 外表煎到微酥、恰恰的原味手抓餅， 包入非常有厚度的櫻桃鴨肉， 口味吃起來像是燻製過的鴨肉， 帶有Q度的扎實，再加一份起司， 整體口感更加豐富， 雖然價格稍高，但品質跟份量絕對足夠。 
📍柴麵麵📍（均含蛋） 🎐泡菜牛小排💲100（黑胡椒/蘑菇） 👉🏻 這道放在小鐵鍋裡面上桌，視覺非常澎湃， 有一大塊的切塊牛排、泡菜、大黃瓜切片、 以及一大塊煎成類似歐姆蛋口感的蛋包。 麵條不軟爛，而是帶有彈度， 濕潤的醬料，搭配韓式的辣味泡菜，太夠味了！ 牛排部分褓母形容的口感是軟嫩好吃， 能在早餐店、用這個價格吃到很划算。 
📍柴蛋餅📍 🎐起司野菇蛋餅💲40（帕瑪森起司加10元） 👉🏻 蛋餅皮是黛咪愛的偏軟皮， 放了黛咪愛的滿滿野菇以及大量的起司， 都爆出蛋餅皮的量了， 一口咬下非常濃郁， 現在外面很多起司蛋餅都要賣到40， 而且只有一片起司片， 這裡是帕瑪森鋪好鋪滿， 還有野菇站台，完全佛心來的。 
柴堡溫廚看似是傳統早餐店， 漢堡、蛋餅、吐司、鐵板麵， 但口味跟料理上有著顛覆想像的創意， 用料實在、物超所值， 如果開在我家附近我肯定天天報到啦！ 
🎈優惠活動🎈 柴蛋堡/吐司系列加9元，享有中杯紅茶。 以上餐點加購39元升級套餐： 脆薯、雞塊、沙拉三選一， 15元飲品（差額可補差價），立馬升級超豐盛組合！ ☘️店家資訊 ☘️ 💌台中市太平區太平路395號 ⌚️05:30-14:00（週一公休） ☎️04 2279 8556 📝不收服務費（餐具自助回收）。 無低消。只收現金。 可網路預約訂餐，暫時沒有外送。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-10
愛店出新品，當然要來捧場一下。 還記得當時過年才第一次喝蜜滋麻美， 一轉眼已經是炎熱的夏天了，時光飛逝呀！
蜜滋麻美在農曆過年爆紅後， 生意一直非常好， 知名老字號冰店幸發亭出來開的， 沒有因為打響知名度就停滯， 反而更加積極調整、推出新產品。 因應換季，推出兩款更適合夏天的口味， 分別為7號跟8號，跟之前的1-6號比起來， 冰塊較多、粉圓較少，一樣是50元銅板價噢！
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 📍夏季新品📍 🎐7號黃金黑糖奶蓋珍珠鮮奶💲50 杯壁有著大家喜歡的黑糖刺青花杯 🎈
🎐8號黃金黑糖珍珠鮮奶💲50
👉🏻 這次最特別的是加入了「冬瓜茶」 所以喝起來有淡淡的冬瓜茶香，完全不違和， 有喝過冬瓜鮮奶的話應該不難想像這味道。 黑糖是使用三種不同黑糖調製，香氣十足。 （老闆為了健康因素，堅持不使用高溫炒製， 所以蜜滋麻美的黑糖沒有焦糖的香氣， 但濃郁度一樣足夠哦！） 奶蓋則是跟之前的一樣，鋪上厚厚一層， 兩杯比較起來7號較為濃郁、但8號相對清爽噢！
另外，蜜滋麻美即將要在逢甲展店囉！ 位置預計在碧城屋台街A1。 試賣：5/12 13:00、5/13 11:00， 黃金黑糖奶蓋珍珠鮮奶享優惠價， 第二杯半價喲！ （活動詳情以店家當日公告為主） ━━━━━━━━━━━━━━━ ☘️店家資訊 ☘️ 💌台中市北區一中街96號 ⌚️11:00-22:00 ━━━━━━━━━━━━━━━ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 5
2018-02-05
🌹 肉你好 2018/02/05 這家燒肉店位在捷運中山國中、行天宮站中間，算是鬧中取靜的位置， 工業風的外觀，在夜幕中顯得低調沉穩。
入內後以吧檯為主的座位很日系， 店員熱情地招呼入座， 肉你好使用的是真正的炭火， 每個座位上都有著一大根抽油煙管， 外套也有提供另外掛在旁邊的衣架上哦！
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 🔻前菜 ￭ 阿嬤的手工豆腐 | 80 👉🏻 口感不同於常見的嫩滑，而是較有口感的古樸扎實， 搭配店家提供的醬汁很開胃，很適合當作開胃小點 😘
🔻主食 ￭ 深夜食堂招牌飯 | 70 👉🏻 招牌飯記得趁熱拌開來吃，蔥花、鮭魚、柴魚，再淋上點日式醬油的話，很像日本的貓飯喲 🐱
￭ 蜂蜜起司芋頭地瓜 | 120 👉🏻 一般吃到的都是蜜芋頭、起司地瓜，肉你好大膽地把四種超罪惡組合配搭放在一起， 碰撞出的美好，誰管的了熱量，快往後滑看牽絲照！
🔻肉類 ￭ 椒鹽特選牛五花 | 270 ￭ 沙朗起司 | 240（兩片） ￭ 極品板腱 | 220（四片） ￭ 原味松阪豬 | 140 ￭ 奶油YOLO腿肉 | 150 👉🏻 來吃燒烤當然不能錯過各種肉類。松阪豬烤起來脆口不油膩，新鮮無豬味，我一連吃了好幾塊。
YOLO表示帶皮，雞皮烤得微酥，雞肉鮮嫩有彈性，醃製入味的調料鹹香好吃。
牛肉我不太吃，但保姆說最喜歡板腱，最引誘人的還是那兩片乘載著滿滿起司的沙朗， 放上烤爐後，店員用噴槍迅速將橙黃濃郁的起司烤至半融狀態， 再迅速將牛肉片捲起，利用肉片的餘溫持續將起司加熱至與肉汁混合 🧀️
🔻炸物 ￭ 酥炸魴魚 | 160 👉🏻 又稱多利魚，入口軟嫩美味， 無剌、無骨、無腥味的特色，老少皆宜，炸的金黃色外皮很酥脆 👍
🔻飲品 ￭ 蜂蜜啤酒 | 150 ￭ 接骨木花沙瓦 | 150 👉🏻 帶有可愛的甜味以及特殊的花朵香氣，很適合女孩，也推薦給想小酌但又怕太重酒味的吃貨們囉！
肉你好用餐的氣氛親切愉悅，特別適合情侶或者好友小聚， 營業到晚上12點，所以不僅是晚餐正餐， 加班後、晚餐後、宵夜場想吃一點也沒問題。 吧檯式的座位最方便的就是店員服務能夠即時且周到， 點完餐後可以安心聊天，店員很樂意協助代烤，讓你輕鬆享受美食 😋 現在還有 週一到週日晚上九點後入場用餐，啤酒買二送一 的活動喔！
━━━━━━━━━━━━━━━ 🌈 店家資訊 【地址】台北市中山區合江街178號 捷運中山國中站和行天宮站之間 【電話】02 2515 1768 【營業】17:00–00:00 【備註】10%服務費。可刷卡。 【店家IG】https://www.instagram.com/yoloniku2016/ ━━━━━━━━━━━━━━━ 創作者介紹 黛咪旅食 黛咪咪的微醉人生。三食而麗。 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-11-12
這天來到一家隱身於住宅區的小巷子內， 老屋改建，結合咖啡教室與咖啡廳， 入口處大大的行書體招牌特別好看， 尤其晚上開燈之後相當有氣氛， 院子裡的櫻花樹現在尚未到季節，但已可想見花時之爛漫
甚至還有張診療椅坐落樓梯旁，座位數不多， 幾個角落或坐或站，安靜無語，享用咖啡與一下午的靜謐
基礎、中高等認證課程皆有，像是拉花、杯測、烘焙， 也有LAGS拉花與SCA咖啡師認證， 下面提供幾張當天上課的實境照， （我有先徵詢過店家同意拍照許可） 大家有興趣的話可以FB義式咖啡師認證中心、或者直接到現場詢問喔！
也就是上面幾張照片內戴頭巾的老師， 店員跟我介紹時還有點懵，後來查資料才震懾於豐功偉業， 不僅得過世界拉花比賽冠軍，也是國際咖啡精品協會的考官之一， 當天很幸運剛好遇到老師上課，得以喝到老師親手做的飲品。 老師人高馬大、外型粗曠，練重訓的厚實臂膀刺上代表古洜的精緻刺青， 但拉起花來卻是相當細膩與溫柔，整個很有反差萌阿XD
第一次看到這麼精緻的玫瑰花拉花，三生有幸啊 （老師當天剛好示範、一般前往用餐上面是沒有拉花的噢！）
都是GARY老師研發，以下逐一介紹。 ❤ 蘭風鈴 | 140
外面比較常見以花入咖啡通常是玫瑰， 但老師不希望玫瑰較為強烈的香氣，搶過咖啡本味， 於是選擇了較少見的紫羅蘭，另外加入檸檬提味， 天然的水果酸味與咖啡的微苦相輔相成為很有層次的美好。 ❤ 奧利奧 | 140
介於義式苦味巧克力與美式巧克力的甜膩之間， 外表看著有點像之前流行的盆栽飲料， 喝起來是帶有可可風味的香醇拿鐵，還附上滿大塊的餅乾喔。 ❤ 夏威夷巧克力佐羅勒 | 140
濃濃的可可加上我最愛的堅果夏威夷豆，最特別是羅勒的香氣， 懶洋洋屬性的熱可可，加入羅勒後讓整杯完全都跳起來了， 一口喝下像是正面迎擊直拳般的精神，像是『punch』的感受 ，原本可能會有點甜膩的可可，也因為羅勒顯得神清氣爽， 旁邊還附上杏仁與花生磨碎後可加入一起飲用，香氣更為濃郁， 老師說靈感來自於豬排蓋飯的研磨芝麻，我說這可真像洋氣的擂茶呢。 巧克力飲品可依自己喜歡的口感來混搭，這隱藏版就等你自己來開發。 ❤ 金萱 | 140
使用的是台東小農自產自銷精選茶葉， 送上桌時會附上一小缽乾茶葉，建議在品茗前可聞其香氣， 使用的杯具也是小時候常看老師們使用的復古陶瓷茶杯， 說到清味解膩不外乎茶， 前面喝了咖啡跟巧克力後，來杯熱茶太適合了。 這天最後還招待了一片鹹蛋糕， 滷肉香氣很濃郁，本來已經很飽了， 但卻胃口大開地沒幾口就吞下肚， 點心的話目前尚未有固定，以當天提供為主喔！
為了方便中南部同學上課，特別來台中開設， 附帶經營的咖啡廳，提供外面喝不到的創意咖啡， 之後可能會加入簡餐與甜點，非常期待屆時再訪❤❤❤
『洜』古同【洛】字，中国陕西水名，源於中國陜西省洛南縣，東流經河南省入黃河。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❒ 台中市西區民興街119巷2-1號 ☞ 吃貨地標：台北小排飯步行約7分鐘處 ❒ 0906 250 333 ❒ 11:00-20:00 ❒ 無服務費。低消每人任一飲品。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
黛咪旅食 黛咪咪的微醉人生。三食而麗。
推薦美食: 夏威夷巧克力佐羅勒, 蘭風鈴
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-10-21
👣 301大道 2017/10/09 來介紹牛排教父鄧有癸推出只要399的爐烤牛排！ 與台中星野集團合作的高質感餐酒館，位於新光9樓， 想要吃得高級又省荷包嗎？10月限定優惠，趕快往下看！ - 環境相當典雅舒適，各種聚餐都滿適合的。
- 知名品牌餐具
- ☺ 301大道沙拉 | 420
大魚大肉前，先來份沙拉開開胃吧！色彩繽紛的排列讓人食慾大開。 蘿美生菜、番茄、酪梨、脆培根、水煮蛋、炭烤雞胸肉， 滿滿健康，新鮮脆口，番茄是醃製過很有味道， 我私心喜歡脆培根，帶點厚度、不是薄脆口感， 需要花些牙口，越嚼越香。 撒上起司粉與墨西哥風味的沙拉醬， 帶有檸檬的微酸與tabasco微辣，清爽又開胃。 - ☺ 波士頓龍蝦義大利麵 | 850（半隻）
活龍蝦現殺現煮，新鮮度不在話下，龍蝦肉的Q彈鮮甜太迷人， 雖然價格高些，但與冷凍的口感真的是完全*3不同啊（尖叫） 麵體部分也很優秀，份量不少，能選辣或不辣，以朝天椒拌炒調製（無法調整辣度）， 辣度偏高，建議只吃小辣的話，請店家另外提供辣椒自己加入喔！ 上面撒上的檸檬皮及檸檬油、蝦夷蔥，讓口味偏重的這道更增添香氣。
- ☺ 墨魚干貝比薩 | 520
光看就知道海鮮料有多豐盛。新鮮干貝與墨魚們爭先恐後擠滿整塊餅皮 餅皮手工現製薄皮款，吃到最後手拿的那圈皮， 咬起來口感帶有筋性、麵粉香十足，太幸福。 - ☺ 美國頂級爐烤肋眼菲力牛排 | 399（8oz）
重頭戲（敲碗），鄧師傅特製爐烤方式，低溫長時間烘烤至一定熟度後， 鎖住肉汁與嫩度，附上些許蔬菜與薯泥，上桌後淋上紅酒肉汁， 牛排刀劃開毫無障礙，肉質之軟嫩無二話， 肉味溫醇，配上一些本身的油脂更為濃郁。 - ☺ 冰香草抹茶歐蕾 | 160 ☺ 奧利薇泡泡 | 180
這杯是用柳橙氣泡水加上新鮮草莓、蘋果果粒，清爽解膩。 - 👁十月限定優惠活動👁
399元特價的8ᴏᴢ肋眼菲力牛排，10月限定， 加價199元可有玉米巧達湯，咖啡/茶，每日11:00/17:30限量供應。 - 這家是鄧師傅旗下相對較為平價的，這次的10月限定優惠餐點， 更是將牛排價位拉到更容易入手，若想嘗試牛排教父系列餐廳， 不妨可趁這次優惠來試試噢！ 另外，當天美麗的服務經理ᴘɪɴᴋʏ解說相當專業仔細喲 😉
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ ▫台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (台中新光三越9樓) ▫04 2250 3636 ▫11:00-15:00，晚餐平日17:30-22 / 假日晚餐17:00-22， 10月配合週年慶假日全天供餐，最後點餐時間21:00。 ▫ 服務費10% ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 以下為一般菜單
創作者介紹 黛咪旅食 黛咪咪的微醉人生。三食而麗。 推薦美食: 波士頓龍蝦義大利麵, 墨魚干貝比薩, 美國頂級爐烤肋眼菲力牛排
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
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