AWS Tea House (大同區)

[品嚐時間：2015/09]

因為朋友工作在大稻埕

才有機會早早就發掘到這間很棒的茶館

沿著熱鬧的迪化街逛

走到充滿古早風洋樓的屈臣氏大藥局

仔細看旁邊的柱子

就可以看到ASW的小小招牌

要從左邊入口往2樓上去

窄窄的樓梯帶來神秘感

一進門

綠色的牆面、咖啡色諾大的窗框

陽光灑落在磚紅色地板上

再加上寬大又復古的吧台

吧台背後滿滿精緻茶具以及茶罐

彷彿走進戲劇裡會出現的場景

再往裡面走到座位區

超顯的一整面古典的書櫃

讓整間茶館的風格更明顯

帶有很濃厚的老英式風味

除了整面的書很壯觀之外

最上排排滿金色的茶罐

除了很精緻之外

一直給我一種奇幻的場景的感受

書櫃前方是一整張方桌

適合人數多的

而沿著窗邊

擺放著雙人座位

耀著陽光

非常有早茶或是下午茶的氣氛

還能過透過窗景一探

大稻埕老巷弄的街景

而靠近吧台區

還有幾個獨立的座位

綠色復古的檯燈超美的

搭配鏡面石材的檯面也非常特別

這區超適合獨自來享用下午茶的人

菜單的設計非常簡約

簡單的金色夾子

就把MENU跟整個茶館的風格串起來了

在這邊提供了許多茶品

首先有「拼配」的項目

也就是把2款以上的茶混搭在一起

再來是單一產區的茶

有好幾款台灣本地南投或花蓮產出的台茶

另外還有奶茶、烏龍茶跟花茶等品項

選好茶之後

會先提供一小罐子

裡面有泡開的茶葉

讓我們先試聞

我選的是拼配ㄉ的

小葉種蜜香紅茶

由桃園的青心大冇跟台茶12號混合的

一打開果然帶有蜜的香氣

正式送上來的茶

選用白色的茶壺跟茶杯

在品茗的時候

可以感受一下跟剛剛試聞時

些許不同的微妙差別

這些小細節，服務人員都會詳細的說明

讓我們更了解茶品

我選的這款茶

在聞的時候有點台灣的茶款味道

實際喝的時候

覺得有點像英式的紅茶

不過一樣有濃濃的蜜香

喝起來也完全沒有澀味

茶壺上面還會掛著這款茶的小名牌

感覺對細節很注重

甜點部分主要有司康跟瑪德蓮、椰油餅乾

司康有原味、鳳梨跟芒果口味

瑪德蓮則是有野蜜、柑橘、黑糖芝麻三種口味

另外還可以點ASW特製的抹醬、還有蜂蜜來做搭配

除了單點的選項

午茶套餐有兩種

第一款是普魯斯特法式午茶

組合裡主要是野蜜瑪德蓮

柑橘、黑糖芝麻瑪德蓮二選一

搭配法式水果軟糖（搭配價140）

貝殼大小的瑪德蓮

一次吃兩個也不會太負擔

淺色的蜜香口味像是原味

是一般都很能接受的口味

蛋糕的口感很濕潤

另外黑糖芝麻的部分

芝麻的香氣非常強烈

一入口就滿口芝麻的香味

另一款是王爾德英式午茶

是一個原味司康、芒果/鳳梨司康擇一

還可以搭配ASW鮮奶油乳酪抹醬

以及ASW特製檸檬凝乳或是時令果醬二選一

最後我選了芒果司康

果醬則是選擇玫瑰果醬

組合內固定的鮮奶油乳酪抹醬

非～～～常好吃

有點卡士達醬的感覺但沒有那麼甜

還吃得到鮮奶的味道

玫瑰果醬原先我擔心花香太重

但其實玫瑰香氣只是點綴

果醬的果香跟微甜的口味

搭配司康剛剛好

司康的口感跟一般我們吃到酥酥硬硬的很不同

讓我很驚豔

是屬於比較軟、帶有一點Ｑ度的

而且一上桌拍完照竟然還是溫熱的！

單吃能吃到麵糰的香氣

還有稍稍的芒果粒增加口感

不過我最喜歡還是沾ASW特製的鮮奶油乳酪抹醬

一下子就吃完一個！

店的位置選在大稻埕內

沒有車水馬龍的吵雜聲

也因為開幕不久，人潮不算多

讓我們幸福的享受平靜的早茶時光

服務人員對於茶跟茶點的詳細介紹

也讓我們感受到很細膩的服務

特別是裝潢細緻的風格

成為我近期很喜歡的店家喔

ASW Tea House

地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓

電話：02-2555-9913

平安京茶事 (中正區)

[品嚐時間：2015/07]

走出台電大樓站五號出口

在羅斯福路的路口就可以看到

充滿京都和風為的大門

這個入口還有這個門簾的設計

真的好有在日本的感覺



經過庭院來到店內

不同於庭院半戶外陽光感

店內設計給人一種平靜的感覺

偏暗的燈光

深色的木製桌椅

還有和室的紙門

都營造出沈靜的氣氛

一翻開menu也蠻精緻的

圖片看起來每一道都好好吃

有很多這種套餐搭配式的

也有一些點心單點的選擇

比較主要的甜點是蛋糕捲、千層蛋糕

還有和菓子、泡芙也有紅豆湯、冰品

主角的口味當然就是抹茶嘍

其他還有焙茶、玄米等等口味

猶豫好久（因為好多都想吃）

最後選的是紅豆湯蛋糕捲的組合

一上桌有三樣組合

紅豆湯、蛋糕捲跟熱茶紅豆湯頗香濃

裡面的紅豆也很多

吃完暖呼呼的

主角蛋糕捲超令我驚豔

我還沒吃過這麼細緻的蛋糕捲（如果有請推薦我XD）

第一口入口

很濃郁的蛋糕香氣四溢充滿口中

我點的是玄米口味

所以一半是玄米的鮮奶油一半是抹茶

蛋糕部分澎澎的

完全不會有濕濕的感覺

跟比較濕潤的鮮奶油搭起來剛好

我建議先吃抹茶部分

因為我先吃玄米再吃抹茶

覺得比較襯出抹茶的苦味

整體口感非常搭不偏甜是成熟的口味

讓我回家還一直思思念念蛋糕捲的香氣

抹茶和菓子套餐+千木的白

一碗抹茶搭配和菓子

另外還有一杯紅豆餡、白玉跟抹茶冰淇淋

這個set完全豐富

擺盤也好美喔

點餐時就會先詢問兩道甜點哪一樣要先上

因為抹茶是熱的，另一樣是冰淇淋

分開上會比較好

抹茶的部分熱熱的

感覺很鮮、也帶有一點天然的苦味

讓我想起在京都金閣寺品嚐的抹茶

[遊記] 京都，就像月曆上那一頁，閃閃發亮的金閣寺

當天附的和菓子是紅豆羊羹

剛好是我的最愛所以朋友讓給我吃了

結果最後在喝抹茶時

才發現和菓子是有搭配的妙用的XD

比較甜的羊羹剛好中和抹茶稍微的苦味

雖然平安京茶事有限制低消及用餐時間

但整體餐點我非常喜歡

下次有機會還會再去品嘗其他甜點

平安京茶事

地址：台北市師大路165號 （捷運台電站5號出口）

訂位電話：02-23682277

營業時間：12:30-21:30

每月第一個週一店休

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娘子韓食 (大安區)

[用餐時間：2015/02]

在韓國有名的八色烤肉

許多過首爾旅遊的人應該都吃過

[美食] 首爾，八色烤肉，八種口味一次滿足

現在在台北東區也有八色烤肉喔

而且我覺得餐點的部分蠻像的

位在東區巷內的娘子韓食

它裡面的空間其實不大

大概4-5桌4人桌

一桌多人桌這樣

所以我當時提早幾天訂位

只有訂到9點喔XD

雖是衝著八色烤肉來的

不過這裡其實也有辣炒年糕等其他餐點

肉的部分也可以分開點

還是更大的套餐"海陸八色烤豬五花"2180元

一坐下會先送上小菜

種類還不少

我們四人用餐

點了八色烤豬五花套餐 1680元

八種口味一起送到!!!

排排站看起來超豐盛

每一份都是厚厚的五花肉

店員會幫忙烤喔

先舖上4種口味的五花肉

配料包括泡菜、豆芽、輕辣椒、蒜片都會一起放上烤盤

八種口味有貼在牆上喔

分別是人參、葡萄酒、蒜頭、松、咖哩、大醬、辣味這個組合也會提供一整個長條盤的生菜可以包

生菜的種類也有好幾種

這點跟韓國的蠻像的

烤到五花肉邊緣微微焦的時候

店員會幫我們剪成好入口的大小

接著店員會把剪好的五花肉放在配菜這一邊

就可以吃了!!!

接著就開始烤第二批

另外四種口味喔

五花肉吃起來就是很Q彈啊~~

油花也很多<3

不過味道的話

有的真的比較吃不出來XD

不過像蒜味、辣味、咖哩這種就比較明顯

另外，點這個八色烤肉套餐

就有包含一個泡菜鍋

這鍋超重要！吃肉喝酒之餘

會很想喝熱湯XD

我們還再多加點了一次泡麵

另外，大口吃肉配酒也超搭

所以我們點了真露還有啤酒

做成燒啤!

這邊的杯子是有刻度的喔好可愛

可以燒酒跟啤酒 1:9或2:8

店員還跟我們教學

將一支筷子直立放入酒杯

另一支筷子敲打直立那支筷子

就會波波波波的冒出很多啤酒泡泡

他是說這樣喝起來不一樣

可能比較順吧

但我好像沒什麼悟性喝不出來XD

我們四人吃，覺得這個分量還蠻剛好的喔

娘子韓食

地址： 106台北市大安區大安路一段19巷20號106 號

電話：02 2741 8284

營業時間：週一至週五 17:30~00:00

週六至週日 11:30~14:00 17:00~00:00


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