魯智深與二鍋頭 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2019-11-06
對於台北車站補習街週邊，魯始終停留在舊時時光的印象記憶，人多且雜，打飯如戰場，停車也沒多方便，所以初訪【鑫耀鑫】的良辰吉時一直至今。果不其然，這天終於下定決心上門又遇大雨特報，魯的食之厄運又再度發揮，好在天氣惡劣到也沒人想出門當落湯雞，才正好讓魯來個怨念所至~"~ 以週邊來說，【鑫耀鑫】的室內用餐環境比魯預期來得寬敞，室內用餐環境也算乾淨，至少沒讓魯趕著吃飯就想跑人。招牌的好吃雞肉用的是大盤子，味道走的是台式傳統路線，區域市場需求考量，價位也算平實，單就招牌好吃雞肉來說水平不錯，要是魯久遠以前在南陽街鬼混時就有得吃，那我肯定常來。 ΩMENU 原以為這裏只有好吃雞肉，原來還有麵湯類及單品可點。 套餐是除了主菜以外，還有青菜及例湯的。 
Ω吃好吃雞肉有辣椒醬就是加分，什麼菜都來一點冏 
Ω紅燒牛肉 69NTD 牛肉用的是牛腱，比較特別的是它是切塊而非切片來的，入口第一口感及風味，會直覺想到牛肉乾來的XD 濃厚紅燒味兒，說實話鹹度太高，後來魯是把牛肉丟到清湯裏泡著，邊撕邊配著湯品嚐。 
Ω上海㸆肉飯套餐 99NTD 專門點來試吃的，以風味來說吃起來很像滷肉，只是滷香很輕薄，不過因為燉得夠功夫，肥油部份接近入口即化，瘦肉部位則是一抿就散，牙口不好的人應該也可以享用。 不過不得不說這裏的白飯是煮得可以，溼潤度及口感皆合宜，不軟爛黏口也是有加分。 
Ω燙青菜 
Ω清湯 例湯算不上有特別風味，但解膩夠了。 
Ω好吃雞肉飯套餐 109NTD+ 單點雞肉乙份 69NTD 雞肉飯有乾淨的視覺感，因為魯知道一定不夠吃，所以學著吃貨網友單點了一份雞肉再加上去。 油膏風味是傳統路數，雞香油香四溢，嘴中化開帶出甜度，味道直覺，但又和白飯頗搭，與環河北路的人氣施家還滿相似。 
Ω雞肉口感不錯，雞皮滑口，雞肉軟嫩，入口後又有不錯的雞肉香氣，想變換點口味再沾點辣椒，簡單享用也有小小滿足。 
Ω乾餛飩(5顆) 30NTD 乾餛飩若是與一般路邊餛飩湯的版本相比的話，個頭還算大顆，相對實在。 雖然說不上特別，但肉味自然，味道上的平衡也還行。 
Ω好吃雞肉單點 69NTD 有點吃不飽，又追加點一份來塞腸胃XD 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
253次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
14
會員推薦次數
18
人氣指數
2685
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
48
