魯智深與二鍋頭 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2022-10-15
PS.不得不說這個紳士藍真的是選得好,一樣是在輕鬆用餐又略為吵雜的用餐空間,吃的也是不算太高檔的雙拼,但是那個氛圍感還是不同~ ΩMENU 我們兩個人都是選擇有沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點的A全餐~另外單點燉飯來試味道! 有自取醬料,重點是還有咖啡機,內有四種咖啡可選,味道還可以說~ 話說自取的A1拿了一罐回桌後,因為快見底了還有特別和服務人員通知更換(那時入座率應該不到30%),雖然服務人員有把該罐拿走,也有與B1的應該是更上層的外場管理反應,但也就這樣沒有下文了,直到用餐結束依舊如此~後來肥魯和牛爺到樓上結帳時,有確認過1F的自助BAR的A1是滿裝的,也可以確定店內服務及管理上是有些小問題~ 後來想想好像不用點套餐才對,自助咖啡來上幾杯、這料比湯多的羅宋湯來個幾碗,不飽也難Orz 吃西餐有蝦餅當前菜,還滿稀奇的~ 蝦餅差不多四片三角的量,口感如預期,帶著油光略為小油~ 蒜香蛤蠣的蛤蠣個頭比較小,蒜香味倒是很足~ 酥皮濃湯應該是全餐中表現相對好的,雖然玉米濃湯本身比較濃稠,不過酥皮品質不錯,配著湯品、黑胡椒下得滿些,口味上依舊是可以~ 前面就有提到超佛的自取羅宋湯,湯料放得夠,湯味兒自然就足,酸香韻味自然濃郁~ 本來以為燉飯會不會有什麼破格演出,不過後來確認是我想多了XD 雙拼中的熟成板腱,雖然不老,不過帶筋口感略微Q點兒,肉汁及肉味都不算特別有感~ 雞排的話中規中矩~熟度略過,但不老即可~ 會選無骨肩小排主要還是有「雙倍」字樣 有斷面是因為有貨可看肉汁飽滿,肉味也有感,口感比熟成板腱好上不少~ 牛排本身就看個人,像這天的肩小排就比熟成板腱來得好,只能說排餐有不錯完整性,細膩度一般! 不得不再提一下這裏的自助吧真的是大加分(感覺比牛排更有亮點XD),自助咖啡不錯喝,自取的羅宋湯也是真心有料,單單就裏頭的蕃茄塊及菜料都可以吃到飽了,要是怕肉喀多了有罪惡感,來個羅宋湯喝到飽應該可以取得不錯平衡XD 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-06-29
感覺店家真的是有用心在作,主菜不論是油雞、脆皮雞腿,甚至是腱子肉都有不錯水平,店內用餐還有免費喝到飽的當歸雞湯,好湯味真的是讓人一碗接著一碗,來到這裏,一個便當錢讓你花得心甘情願,要吃飽要喝足是綽綽有餘~算是CP值頗高的小店 因應大環境關係,五月開始部份餐點價格好像有稍作調整,不過我想應該是不足以動搖客人上門意願吧 【鄭鴻雞飽】眼內用座位不多,所以在地的應該都是外帶為主,生意應該算是爆炸好~ 除了招牌雞肉以外,這兒也是有腱子肉、焢肉、香腸…等非雞選擇~ 記得初訪後肥魯還有預訂過一次雞腳試味道,和外頭一般連鎖滷味一樣的單價,但質量上確是實在許多,重點是肥魯的阿嬤也很喜歡 雞肝不是粉肝,口感一般,鹹淡及香氣不錯~ 香腸不會太甜膩,口感軟彈,算是可以吃的香腸來的~ 湯有不錯熱度,味足香濃,有沒有用心入口便知,那天肥魯沒有續個便當,就是因為這湯我喝了三碗,不飽也難Orz 米飯飯量誠意,口感可以再加點兒分,還有醃蘿蔔可配呢~ 百元以內的雞腿,在北市已難尋的佛心價格,不點怎麼可以~ 簡單來說,這價位有這種水平的雞腿飯,實屬難得~ 雙拼就是招牌油雞拼豬腱子肉片,一箭雙鵰,適合如本肥一般有肉量需求的朋友~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-10-20
阿嬤原本就還滿喜歡【香料屋】的咖哩魚,雖然可能沒辦法常常買,不過一段時間肥魯就會讓大弟外帶給回家孝敬阿嬤(雖然有一半是肥到大弟,因為阿嬤吃不完),不過畢竟外帶的和現點現吃還是會有些差別,經過滿長時間的勸說,終於把阿嬤給誘導到店來個現場享用一下 ΩMENU Ω脆餅招待 脆餅的三種醬料好像和以前的一樣,肥魯比較喜好的是有濃郁香草芬芳又帶點酸香氣的的中間綠色2號XD Ω原味烤餅 80NTD& 蒜味烤餅 90NTD 雖然肥魯是飯桶,不過印度料理這烤餅是必點項目! Ω基本兩種風味口感上是一致的,有點韌度的Q彈緊實,嚼起來有烤香、麵香,不過蒜味的就比原味就多了柔和蒜香,蒜鬼本魯當然是喜歡後者。 Ω鸚嘴豆沙拉 150NTD 有來自蕃茄的柔和酸香,洋蔥的清新新香,略熟的鸚嘴豆吃起來有點Q,咬起來有著濃郁豆味,整體來說相當清爽。 Ω鸚嘴豆沙拉本來是要點來讓沒吃過鸚嘴豆的阿嬤品嚐的,不過可能因為有特意保留鸚嘴豆的口感,所以阿嬤吃不太動,不過有讓她試了幾顆吃到味道就是,其它就肥魯和大弟等有牙人士來處理了。 Ω羅甘香料羊肉 480NTD 羅甘與以前比較常吃的皇家相比,濃郁程度差異不大,羅甘的辣味相對柔和,也更加溫和順口,但香氣是一樣十分飽滿。加上羊肉也不會太過嚼口,醬汁還有肉塊拿來配餅配白飯都很讚。 Ω窯烤嫩雞塊 160NTD 店員有說嫩雞塊和坦都里雞腿是一樣的調味,也是特別點來給阿嬤試試坦都里的調味,還順便吃一下軟嫩雞肉! Ω這嫩雞塊還不是普通嫩,雖然調味本來就有點兒比較重口味,不過嫩到肥魯很安心的分塊給阿嬤吃,也不用擔心她牙口不好吃不動,阿嬤吃了小點,還願意再一塊 Ω孟加拉咖哩魚 520NTD 阿嬤最不陌生的就是這道咖哩魚了,只是這現場吃是第一次,果不其然,現煮現吃才是本味,味道之好是為本日逸品。 Ω斗大的魚身是鱸魚來的,肉厚且香,軟而細嫩的口感,無異味兒且有著淡淡的鮮味。 咖哩風味有點蕃茄酸韻香氣,濃郁而不厚重,不但不會把魚肉的鮮香蓋章,反而還有不錯的搭襯效果。 不過後來發現這與平常指定外買給阿嬤有帶點辣味的版本不同,也就是說,其實我們原本要點的微辣咖哩魚應該是瑪沙拉的版本才對XD不過無妨,阿嬤依舊吃得相當開心 滿開心自已終於找到機會回訪【香料屋】了,而且可以帶著阿嬤享受到現場出菜的濃郁咖哩,還有噴香的咖哩魚,順便讓她品嚐到沒吃過的坦都里烤雞、鸚嘴豆等料理,這錢花得值得!! 阿嬤最後也是點頭承認,雖然要上門用餐出門總是比較辛苦一點,不過這…在現場吃到的美味感受就是不同 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-16
與大弟閒聊到要找時間吃飯,簡單吃又不想跑太遠情況下,一開始就鎖定士林、北投的幾間小店做選擇,後來選定了是魯先前並不知道的【樂山窄巷】踩點嚐鮮。 這裏除了最高檔的無敵海鮮丼500元有找,其它項目大部份是相對平民的價格,還算可親,用餐環境也還滿乾淨的!以當天體驗到少少幾個項目來說,個人覺得丼飯相對來得比拉麵、握壽司好些。雖然CP的話魯和常吃日料的大弟同樣的是沒有特別感受,不過從當天用餐人流觀察,可以確認的是樂山在以小吃主要強項的北投區來說,應該是已經繳出不錯的成績單了。 樂山主要提供拉麵、丼飯,雖然也有握壽司、日式小菜可選,不過品項不多。 門口就可以看得到菜單,建議還是先看好了再入門,才不會在自助點餐機前頭佔用到太多時間影響其它客人進出(雖然說點餐部份是有可愛店員妹妹幫忙,但總不能站著乾瞪眼)。 因為店內空間是呈狹長型,所以一眼望去好像都是吧檯式座位,最裏面有沒有桌位魯就不太確定了。 吧檯座位還不算太擁擠,店家環境也還滿乾淨的,很明顯地,這裏乾淨舒適程度應該是大勝這裏的許多著名老店或小吃吧(笑)。 日式一般的調料都有,也有提供涼水自取,重點是這裏用餐是有提供免費WIFI喔,誠意佛心。 Ω無敵海鮮丼 450NTD 有麵有飯可選,無懸念的直接丼飯來一個。 Ω三款生魚片、海膽、鮭魚子、甜蝦、干貝、蝦卵。三款生魚片新鮮度是OK的,海膽有些許明礬味,干貝甜度一般,加上炙燒至全熟所以口感沒特別好。蝦的甜度最高,最有印象點。整體來說丼飯有豐盛,不過丼飯是冷白飯,少了些溫度,這時就要靠味噌湯了。 Ω烤白帶魚串燒 白帶魚串燒烤得還滿香的,鹹甜的醬汁搭配白帶魚的淡淡油脂相當合宜。 Ω握壽司五品(自選) 隨行的伯母點的握壽司,依序應該是海膽、紅甘、干貝、鰹魚、鯖魚,其實魯在吃了無敵海鮮丼飯以後,有點擔心這握壽司老人家嘴刁吃不慣,不過後來沒有特別再問就是。 話說大弟吃了丼飯後,可能想說難得來一趟,所以又加點了雙倍濃厚豚骨三星蔥拉麵來試味道,魯單純試喝了一口湯頭,雖然後來也有拍照但好像勿刪了XD 在樂山吃了八分飽,出來左轉走沒幾步到【傳統之最豆花堂】外帶幾杯豆花,便結束了這趟北投小食踩點之旅。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-03-16
原本想規避掉本店的人潮問題,沒想到博愛店的規模雖大,但生意不輸本店,一樣客滿~"~ 乾下水給的量應該是小吃裏頭比較足的,而且還有口感較細嫩的黃色雞肝也。 鮮蚵雖然有些已有破口,但整體熟度拿捏得算是恰到好處。 牛爺喝的麻油豬肝,豬肝沒有過熟,還有不錯軟嫩口感,也沒有偷工減料。 鮮魚用的是台灣鯛,熟度剛剛好,口感粉嫩且十分鮮甜~ 腰只口感不錯,無腥味,就是量少~ 招牌的麻油雞湯上桌,麻油香氣佳,酒氣不會濃重,香氣十足。 或許太久沒見,感覺店家不管是在規模、管理、及其它細節的拿捏都有不少調整,如果能夠一直堅持努力下去,未來招牌金字或許能更加閃亮(笑)~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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