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阿花喵
我是阿花喵。我經常於中正區出沒,最喜歡日本菜西餐廳小吃攤販其他燒肉壽司/生魚片中式糕餅
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-03-30
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類別 : 多國菜其他燒肉日式燒肉喝飲聊天

 
串燒店百百種,但有吃過專門做豬的串燒店嗎?

東區這家開幕一陣子的小店,人氣強強滾

豬心室、橫隔膜、豬臉頰,趕緊來看看有哪些豬豬串燒沒吃過吧!


░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░

豚豚拍子

電話:02 2721 9649

▶ 地址:[捷運忠孝復興站] 台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄12號

▶ 營業時間:週一~週日 18:00-23:30

Facebook 豚豚拍子燒豬專門

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

 
阿花喵大概兩個星期前來到『豚豚拍子』用餐沒想到剛開幕不久的它,早已是人潮滿滿

大約晚上九點多左右,很多奇特的豬部位都已經賣完啦!

 
暗暗的巷子內,明亮的幾盞燈點亮了『豚豚拍子』

內部的空間簡單的擺放了幾桌,日式簡約風格吸引了不少客人阿

 
開放式的廚房,可以看到師傅在控台努力的生產豬豬串燒

 

 

 
最裡面還有4個座位,可以看到服務生處理除了燒烤之外的食材

(不過之前做這個位子的時候有點小滴水,不知道最近有沒有改善捏)

 
由於當天客人滿座店又新開,食物上的速度蠻不一的,這盤肉肉串很快就上來了,但其他的就有點晚上

從左到右,包含豬心室X2、松坂、臉頰肉、內橫膈

臉頰肉很推,口感超級軟嫩,吃起來好極了

 

 
內橫膈有一點韌,但燒烤程度很OK,所以也不至於太難咬

 
├豬心室X2 $90┤

阿花喵也是第一次看到豬心室這個部位阿!看到這粉色澤一開始其實有點嚇到

但咬一口這滋味軟嫩,帶一點點的脆感,是還不錯吃,但還是有點不習慣阿 XD

 
├檸檬炒麵 $150┤

看了一下用料,覺得這盤有點小貴 ><,但就是在東區的價格

加上檸檬提味,讓麵比較有層次感,但整體有點乾喔

 

 
├番茄培根 $70;香菇 $60┤

沒想到他們家番茄培根,居然不是包小番茄而是大番茄 XD

大番茄的話就比較不多汁不酸,但也比較不燙口就是

 

 
├胡麻沙拉 $120┤

胡麻沙拉 沙拉倒是很推喔!喜歡它的生菜配料,與一般沙拉較不相同

白蘿蔔刨成片相當清爽!加上胡麻醬更加涮嘴,一上桌不到五分鐘立馬吃光

 

 
├肉排串 $80┤

最後是豬豬做成的肉排串,加了不少的黑胡椒,口味比較嗆一點點 (阿喵怕黑胡椒)

JUICE多汁,最棒的是,肉排內還有加入軟骨!!咬起來特別有口感

 

 
菜單的部分

 

 
├ 阿花喵心得時間 ┤

『豚豚拍子』以豬串燒專門店為主,相當有記憶點有特色

有好多豬豬相關的特別品項也讓人手癢很想點!

但由於剛開幕,服務的部分就有點兵荒馬亂,服務生對於餐點的內容也還沒非常熟悉~

相信之後會再慢慢改善的!

<以上為真實感受分享,由於每個人對食物的感情不同,請斟酌參考喔>
用餐日期: 2017-03-11        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-03-17
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類別 : 日本菜鐵板燒

 
平價鐵板燒,吃來吃去都那幾間連鎖店?

喜歡鐵板燒的你,一定要來試試看『葫蘆小郭鐵板燒 』

裝潢帶著文青風,骨子裡卻是間開業30年的老字號店家呢!每次經過都人氣爆棚!


░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░

葫蘆小郭鐵板燒

電話:02 2521 4184

▶ 地址:[捷運行天宮站] 台北市中山區錦州街166號

▶ 營業時間:週一公休,週二~週日 11:30-14:30 / 17:30pm-20:40pm;

Facebook葫蘆小郭鐵板燒

▶ 不可訂位

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會知道這間店,是因為友人之前經過的時候,發現這小小店家卻大排長龍

問了一下,說要排隊一小時,他們那次就放棄了

這次特地在開店前來排隊,就是要趕中午的第一輪!(握拳

 
真的不是一間大店,座位只有18個

店家11:30開始營業,我們到店時11:10左右,只剩下剛好2個座位,超幸運!

但鐵板燒的翻桌率大概一小時一輪,所以這輪沒吃到就要再等大約一小時啦~

 
11:30鐵門被拉起來,客人也陸陸續續地進到店裡囉囉!

這一開門不得了,充滿著文青氣息的裝潢,請問是來到了咖啡店嗎XD?

坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質,顛覆一般大眾對台式平價鐵板燒的印象

 
客人剛坐定,師傅就一邊再備菜了

吃鐵板燒最喜歡的事,就是一直盯著師傅煎炒的手,一邊放空等食物~

 

 

 
坐定後師傅就是來幫忙點菜,來看看菜單

 
這價錢跟一般平價鐵板燒其實差不多,兩主餐最低270元

但是食材與氣氛真的是差很大!

點了雙寶一餐跟A餐,回來GOOGLE發現網路上很多格友都超推菲力 (YES點對了

 
點完餐後服務人員會詢問白飯數量,並幫忙端上湯品跟飲料

 
快速的我們的青菜就來啦!比起一般鐵板燒,油的用量感覺比較少

當天的高麗菜甜得不得了!軟脆適中,不會軟趴趴的

 
我們這組的上菜速度真的很快!點了餐大約五分鐘內就送上來了

但隔壁桌的好象等了大約十來分鐘,

├菲力┤

大推她們家的菲力!咬一口為之驚艷!

 
肉質大塊,鮮嫩多汁,軟嫩度適中,肉汁好甜!

撲鼻而來的陣陣蔥蒜味,雖然口味對阿花喵來說有點重,但呈現濃濃的台式風情阿

真的沒想過在平價的鐵板燒可以吃到這麼有水準的肉 (給讚

 

 
來觀賞一下師傅的鐵板燒秀

 
之前有一道餐點使用極度大量的蔥(沒拍到)!不知道客人點了哪個品項,生蔥堆的跟小山丘一樣高

請問蔥是不用錢嗎?(傻眼多

 
├鱈魚、花枝┤

再來是第二主食的部分,鱈魚薄博的一片有些小空虛,花枝倒是柔軟的令人稱讚

但對海鮮而言,阿花喵覺得調味有些過重了

 
├沙朗┤

另外一道餐點的肉品也表現不賴,雖然肉汁鮮甜程度沒有菲力如此驚豔

但也算是好品質啦!

 

 
離開後,發現門外還是有一些人在等,而且應該已經等了一小時了吧...因為沒趕上第一輪

可見『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣阿!

 
├ 阿花喵心得時間 ┤

『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣真是讓阿花喵傻眼

文青風格的平價台式鐵板燒非常少見

重點是肉品食材用的好,品質吃的到,蔥蒜不用錢(?)

推薦給突然想吃鐵板燒,又不想吃大埔連鎖系列的你,偶爾換換口味囉!

<以上為真實感受分享,由於每個人對食物的感情不同,請斟酌參考喔>
用餐日期: 2017-03-12        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2017-02-23
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類別 : 義大利菜飯店餐廳主題餐廳海鮮義大利麵精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
阿花喵當初看到這超大玻璃屋的用餐環境時就心動不已

坐在大片天窗下用餐,看著外面綠意盎然一邊吃著高級牛排的感覺超幸福,難怪官網主打在這求婚成功率100%

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░░░░░░░░░

台北西華飯店 - Toscana義大利餐廳

電話:(02)2718-1188 轉TOSCANA義大利餐廳

▶ 地址:台北市民生東路三段111號

▶ 營業時間:午餐11:30~14:30,晚餐18:00~22:00,週末晨午餐10:30~14:30

Facebook:台北西華飯店 The Sherwood Taipei

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寬敞的空間,就是我們即將要進入的『Toscana義大利餐廳』

有開車的朋友,西華飯店有地下室停車空間,用餐可抵停車費

 
座位有分玻璃屋區與一般室內區,看看這美好的採光

少女阿花喵當然要坐在這XD,好好感受一下寬敞空間帶來的溫暖感受

如果遇到大太陽西曬,別擔心,服務人員也會啟動遮陽棚,讓美麗的臉蛋不會曬到大太陽~

 

 
每桌上準備了鮮花,提供客人美好的用餐體驗,水費 NT.100/人,有氣泡水與一般水可以選擇

外面是小花園,在這用餐彷彿坐在大自然中如此輕鬆的感受

 
麵包籃,品質維持相當水準,Q軟帶勁

很喜歡搭配的長條形狀餅乾,多了不一樣的口感變化,也比較不占胃XD

由於當日重點是牛排!所以麵包只有小嚐幾口囉

 

 
├香料焗烤波士頓龍蝦┤

單點880元,套餐點這道前菜,需加價200元

非常喜歡的一道餐點!由於在點餐的時候,非常猶豫要不要點龍蝦

但乾式熟成牛排又一定只有2人份,無法點龍蝦主菜,剛好看到前菜加價,就可以享用焗烤龍蝦

 
這兒的龍蝦Q彈鮮甜!幸福感在一口一口親密咀嚼中的彈開

 
├香煎北海道鮮干貝襯鴨肝 及 南瓜佐義式陳年紅酒醋┤

這道前菜也非常令人驚艷!黑色一圈口感香脆,推估為芝麻系列作品

最上方的鴨肝非常軟嫩,奶油般的口感令人滿足

之前吃過鵝肝腥味重,但煎過的鴨肝口感阿花喵蠻喜歡的!

 

 
干貝表面稍微煎一下,保有鮮味,甜味的話就比較不這麼明顯

 
├利佛尼斯龍蝦海鮮湯┤

挖~這湯品會不會太高級!居然附了半隻龍蝦!抱持著阿桑心態,覺得賺到了XD

除了龍蝦,其餘的海鮮用料例如淡菜、干貝、蛤仔也是不少喔

 
海鮮湯是番茄湯底,清淡中帶番茄味與鮮味,不用怕太過濃稠無法招架,非常好喝!

 
├經典洋蔥湯┤

被友人唸「點什麼洋蔥湯」而且明明就是一個這麼怕洋蔥的人啊...

這根本洋蔥「濃」湯!!雖然滿滿是洋蔥,但最上面倒是焗了一層起司,與洋蔥搭配在一起相得益彰,去除太膩的洋蔥口感

害怕洋蔥味的阿花喵很巧妙的只喝了湯品的部分沒吃洋蔥,洋蔥甜甜的精華全在這湯裡頭阿!

兩道湯品都好喝,端看個人喜好項目

 

 
├乾式熟成頂級美國去骨肋眼16盎司(兩人份)┤

重頭戲來了,殷殷盼盼的就等這一刻!兩人份牛排上桌囉!

服務生會在端上個人的燙燙盤子,不用怕肉到盤子內就冷啦~

 
由個人分食牛排,本來以為是服務人員會協助,但自己處理的話,可能也比較好討論兩個人各要吃的部分吧

 
好美的粉嫩顏色,只有乾式熟成牛排才有的誘惑粉紅!

服務人員建議3分熟,但可能是乾式熟成牛排做法的關係吧

基本上沒什麼令人害怕的肉汁,表面烤得乾香,但整體吃起來是有點偏乾

 
但這粉色肉汁真的太令人著迷了~

肉汁的甜完整包覆在中心!一口咬下,在口中感受鮮甜的世界

 
抹上醬料也是不錯的吃法,最喜歡芥末籽微酸又不太搶味,是最佳拍檔

 
├玫瑰荔枝奶酪襯洋梨雪酪┤

這甜點分數也是高到不能再高啦!

玫瑰荔枝奶酪一入口,用舌頭敏阿敏,就悄悄的在嘴中化開~ 太神奇了

玫瑰淡淡的香氣盈滿口中,大自然的香氣也就在口中化開...

 

 
├經典提拉米蘇┤

咦?提拉米蘇在哪?原來是要打開這層餅蓋阿!

 
當啷!服務人員說可以敲碎餅乾一起配著享用喔

不得不說餅乾與提拉米蘇好搭!一軟一硬之間擦出了美味的火花~

 
這頁為套餐的部分,包含麵包、前菜、湯品與甜點

若要吃乾式熟成牛排,只能點兩人份以上的喔!

 
若不想要套餐,這兩頁為單點的部分

 

 
另外還有商業午餐

 
吃完後,阿花喵覺得...

玻璃屋的用餐環境阿花喵大愛,餐點部分除了牛排偏乾之外,一切都很喜歡!

但因為阿花喵是第一次吃乾式熟成牛排,所以也可能它就是比較吃這種口感囉

而身為高級餐廳,大家對服務的部分也會更加高規格的看待,

『Toscana義大利餐廳』有些服務人員相當熱情的介紹菜色,以及建議我們吃法,但有些服務人員的態度可以再加強、再更細心一點~

<以上為真實心得分享,但由於每個人對食物的感受不同,請斟酌參考喔>
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-02-18        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-07-21
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
Elly's Flower&Cafe台北花苑時尚整合館

地       址:
台北市中山區雙城街28巷3號1樓

電       話:
02-2592-2269

營業時間:

週一至週日,11:00~21:30


------------------------------

一開始想要換張口碑券,完全是因為被店名有Elly這位插花大師所吸引

之前在圓山看過臺北國際花藝設計大展,有許多插花作品是由臺灣花藝大師林惠理Elly Lin所打造

既典雅又美麗,讓人印象深刻

這次看到她掛名的『Elly's Flower&Cafe台北花苑時尚整合館』,二話不說立馬投標

 
台北花苑於1966年成立,是間知名度頗高的花藝設計店,

而『Elly' Flower&cafe是台北花苑』萌芽出的新概念花店, 由藝術總監Elly,以她對藝術的堅持,

及長年受邀歐美日等國舉辦花藝個展的豐富經驗,轉化花草細膩的感觸,延展植物所有的可能性。 <取自官網>

 
既然是由花店所延伸出來的餐廳,

當然店內外都有許多相當奇特的美麗花卉,與好少見的優雅可愛的植物

一走進店內,處在自然與美學的氛圍中,用餐的客人立刻變的高尚優雅了起來

 
環境整體而言相當寬敞舒適,

每桌間距,都有相當足以保護談話隱私的距離

 
一入門,一定會被這珠富含巧思的樹木餐桌給吸引

中午前去,餐廳內的採也非常舒適呢~

 
外圍的小庭院,營造一種自然與放鬆的氣氛

讓人不禁心情也跟著輕鬆了起來 : )

 
入桌服務生馬上上了杯水,仔細一看,這可是氣泡水呢!

這裡的氣泡水跟外面餐廳可不一樣,是不用收費的~

 
桌上超可愛的療育系小花小草,讓人心花怒放

 
以下是午餐菜單的部分,以他們家整體優雅環境而言,這種價格可說是挺親民的喔

看其他時段菜單

 
內容包含:

品項
內容
數量

沙拉
Elly's Flower & Café花樣凱薩沙拉
2份

主餐
花苑招牌牛肉麵 
1份

爐烤香料豬排佐茄汁
墨西哥碳烤雞腿排佐味噌醬汁
7選1

綜合野菇蔬菜義大利麵(素食)
酪香起司牛肉千層麵

番茄起司肉醬焗麵
日式咖哩牛肉飯

日式咖哩排骨飯
----------------

湯品
每日例湯 
1份

甜點
每日甜點 
2份

飲品
美式咖啡(冰/熱)
紅茶(冰/熱)
3選2

奶茶(冰/熱)
----------------

※飲品可自費升級點選菜單內『下午茶飲品』※

(需支付下午茶飲品半價差額)

├每日例湯┤

他們家的例湯是走一種濃稠款系列,奶油的味道和上有點過頭的麵粉味

 

 
├麵包┤

 
├花樣凱薩沙拉┤

五顏六色的生鮮沙拉裝在透明玻璃盅中,

原本普通的沙拉,立刻升級成另一種藝術層次的享受

除了店內布置外,沒想到在餐點視覺方面也這麼講究!

 

 
喜歡烤的香酥脆的麵包塊,灑上磨成粉粒狀的起司粉

最後再由凱薩醬融合整盅豐盛多彩的味道~

 
俯瞰,宛如生機盎然的兩盅茂盛花卉

 
├ 咖哩牛肉飯 ┤

一上桌,此道菜的份量與豐盛度難免讓人有些失望

但看到一大瓢滿滿的咖哩,也是可以看出老闆的誠意

以牛高湯、豬骨高湯、洋蔥為底,連肉都燉煮的相當軟爛

 

 

 
├花苑招牌牛肉麵┤

這麼美麗的餐廳突然來一碗牛肉麵確實有些突兀

後來想想,牛肉麵堪稱台灣飲食經典,若外國旅客來訪,能在這麼美的環境下也能吃到道地美食,也是好事一樁

這麼想想才發現,『台北花苑時尚整合館』具有相當的野心呢

 
由特製滷包、大骨及新鮮蔬菜熬煮的牛肉湯頭,對阿花喵而言鹹度稍重了一些

但那麵條的Q彈至今仍難以忘懷~

 
├墨西哥碳烤雞腿排佐味噌醬汁 $580┤

 
以煎烤方式處理的雞腿排,肉質軟嫩無須多慮

但調味層次較不明顯,味道稍淡

 
├每日甜點與飲品┤

飲品以木質托盤盛裝,隨機放上一小杯美麗的花束及小壺糖,供客人自由調整甜度

如此賞心悅目的下午茶,用眼睛觀看、用心享受就已覺得滿足

 
在想喝紅茶及奶茶間游移不定,

服務生貼心的附上牛奶,保持客人欲望的彈性

 

 
老闆選用阿拉比卡咖啡,豆子沖出的香氣鎖在咖啡中,需細細品嘗體會

 

 
今日甜點是茶凍,輕嚐一口散發淡淡茶香

 
最後到二三樓參觀,原來是婚顧館的空間

實在太方便了!在樓下與親家吃個飯後,就可以上來來談婚事,完全典雅不失禮

 
三樓還有花藝教室~

 

 
若與重要人士用餐不知道要選哪間餐廳,

非常推薦來『Elly's Flower&Cafe台北花苑時尚整合館』,美好典雅的氣氛絕對幫談話加分喔

<本篇為體驗文章>
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-07-21
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類別 : 美國菜精緻料理喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
阿花喵這鄉下俗雖然沒去過紐約

但還是有聽說朋友們討論過這間超夯的人氣店家「Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳」

聽說這是「目前紐約No. 1最受歡迎的美食餐廳」,而且台灣是首間海外分店!

Oh My Godness!是有這麼厲害,讓我們趕緊看下去

 
體驗當天中午時間外面就已排了一群人,嚇歪我,果然是超人氣店家阿

多虧愛評網的體驗券,讓阿花喵可以暢行無阻的進入!

 
蠻喜歡店內空間的呈現方式,大片的窗戶讓光線與視野更加廣闊

輕工業風加上黃色調的燈光,讓人覺得格外舒適呢

 
點餐方式是採排隊點餐後入座,自行選擇喜歡的肉類與配菜們的分量~

 
由服務人員們協助盛裝食物

 
以下是菜單與價格的部分,說實在的阿花喵不知道這單點的分量是多少

誰叫我們體驗的是綜合菜色呢~ 什麼都能吃到!

 

 

 
品項
內容
數量

體驗餐點組合

枝豆甜豆翠綠沙拉
1份

醃菜

手撕豬肉

牛胸肉

豬肋排

燻辣雞翅

陶鍋甜薯泥

※此次提供的體驗份量為體驗活動特製餐盒,非正式販售份量。

 
將啷!這就是我們的體驗綜合餐盒,別看這分量很小

在座部落客,整盤吃光光的還真的沒幾個人呢!

 
牛胸肉與手撕豬肉表現相當好,肉質軟嫩

一點都不像表現呈現的略帶乾柴感!

略帶焦感的外層,吃起來可是一點「ㄘㄠˋ未搭」的感覺都沒有喔!

 
再來這豬肋排可是我的最愛!

平常覺得又油又柴的肋排居然搖身一變,變成超美味肉感

 
獨家BBQ烹煮方式,用木柴慢火長時間燻烤,將食材與原木香氣融為一體!

幾樣肉類吃下來,發現他們家最厲害的特點是可以吃到每種肉類的原味香氣!

而且慢火燻烤的方式真的是緊緊的鎖住肉汁,Juice不外流

 
由於吃太多肉還會有點膩的感覺,他們家還有一個法寶,就是這醬汁,

加入酸酸甜甜的烤肉醬汁真是瞬間解膩

 
配菜的部分表現也算出色,酸辣系列也充分發揮解膩功能

 
嘿嘿,除了各式小菜外,吃肉怎麼可以不配酒!?

來杯生啤酒讓人神清氣爽阿哈哈哈哈,喜歡他們家的生啤酒,麥味重泡沫綿密

 

 
還有這超級可愛的擦手紙,大小同一般的胡椒包這麼迷你,超Q的喇

 
另外這兩道配色,甜豆沙拉跟陶鍋甜薯泥

 

 
最後最後就是這辣雞翅啦!

由於聽說實在太辣了,怕辣的阿花喵就先PASS這道,不過吃過的人都說好吃呢!

喜歡辣的你下次可以試試看喔

 
整體而言,『麥笛昆餐廳』真的很適合三五好友想大口吃好吃肉的場合

豪邁的配杯啤酒大聊特聊,可是一件很爽快的事呢!

店 家 資 訊 

店名 ▍

電話 ▍02-2772-6174

地址 ▍台北市大安區仁愛路四段109號

營業時間 ▍週一至週日,11:30~23:00

<本篇為體驗文章,以上食記皆為真實心得>

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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