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阿花喵
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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-10-29
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類別 : 義大利菜披薩

 
大窯大擺義大利手工窯烤披薩 (樹林店)

02-2681-2221

新北市樹林區中山路一段115之17號

在樹林的這間大窯大擺原來是連鎖店阿!

因為名字與裝潢太可愛了,很像是特立獨行的小店呢

 
外表就是一個超大的窯烤爐,時不時還有一些活動

 
話說他們家的地址雖然是在那條大路-中山路一段上,

但店門口居然是在火車站前面的那條小路上,位子有點偏但挺近的,差點找不到

要過去的朋友注意一下喔!

 

 
上二樓的塗鴉風格超酷的~

不知道其他間店是不是也是這樣呢?

 
西部牛仔現在不拿槍,都流行拿披薩嗎XD

連瑪麗蓮夢露都吃的津津有味

 
欸欸小龍,你練武就練武,為何還手持披薩?

 
當天是體驗兩人套餐,不過我們四個人就加點了一些

結果點太多反而吃不完...

├濃湯 $50┤

是屬於比較普通的玉米濃湯,有點像牛排館的那種

 
├黑嚕嚕墨魚 (7吋厚片)┤$280

黑嚕嚕墨魚的名字好可愛~ 而且在菜單上還以標註「獨家」

這一定要點的啊!

裏頭配料有墨魚、起司塊、義大利香料、披薩醬,算是比較基本款的墨魚披薩

厚片的餅皮吃起來的餅皮味特別的香,尤其這款披薩口味偏鹹,配上厚片餅較搭

 
上頭一顆顆的是起司粉~

 
『大窯大擺』是採自助式的,不加收服務費,飲料類都要自己拿~

一開始我們還不知道,想說老闆怎麼一直不先上飲料XD 真是誤會他了

 
├哇沙米飛魚卵 (7吋薄皮)┤$220

一看到這超特別的哇沙米口味,喵姊馬上指名要點

飛魚卵+哇沙米的組合也太特別了!第一次看到~

 
本身很愛哇沙米的阿花喵覺得超無違和感的阿XD

但其他家人就覺得有點偏嗆辣~ 口味因人而異囉

私心蠻愛這款,但有點偏鹹倒是真的 (阿花喵家裡的口味清淡

 
配料中有青椒~ 怕青椒的人要注意一下喔

 
看這近照才發現,飛魚卵給的毫不手軟欸

而且這款披薩算是季節限定,只有在約莫最近的時節才有推出喔~ 要吃要快

 
├窯烤紐奧良雞翅┤

特選風味醬帶點番茄味,雞肉非常嫩雞香味很足~

聽說這是本店回饋率最高的品項。雖然說是雞翅,但可是雞翅雞腿都有喔

吃不完打包回家加熱食用,一樣美味

 
├瑪格麗特 (11吋薄皮)┤$300

愈簡單的品項ˋ能顯示店家處理披薩的功力

且這款在菜單上可是有大拇指推薦的實力XD 也是本店點購率 TOP1 品項~

 
仔細看還可以發現餅皮和點義式香料

 
瑪格麗特簡單加了番茄、起司、披薩醬、羅勒

很厲害的是番茄是新鮮健康頭好壯壯的爽脆(?)口感,不會軟軟亂爛的

 

 
七吋與十一吋的比較~

 
以下是菜單的部分~

 

 

 

 

 

 
整體下來,他們家的口感偏鹹

而且分量真的偏多 (我們家小鳥味),我們最後外帶大約1/3的食物回家

喜歡披薩的人不要錯過特別的沙挖米口味~

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用餐優惠: 試吃活動

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2015-10-29
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片

 
鳴門和食料理

02-2955-2013

新北市板橋區中山路一段158巷3號

------------------------------

位於新北市政府旁邊巷子裡的『鳴門和食料理』

門口就有大大的超吸睛紅色燈籠~望向店裡也是一片溫馨

 
後來才發現跟之前吃過的【板橋│早午餐】假日可預約的美味Halla

在同一條巷子裡,根本就在隔壁XD

 
從外觀種種可愛的擺設就覺得~ 一定是間好店XD

美味套餐的部分價位也算OK

 

 
注意到店內滿滿的都是拼圖,尤其以動漫居多

老闆真是熱愛日本動畫阿~

 
喜歡他們家位子之間,用美麗的日本民俗布簾做間隔

不但美觀更兼具實用性

 
一入座,師傅詢問我們有沒有什麼不吃的,阿花喵是什麼都OK的喇

疏不知一個瞬間上了滿桌的好菜!讓我們一一介紹~

 
├ 紅紫蘇梅酒 $180/100ML ┤

自從在巷口的那間飯糰店(?)吃到紫蘇梅飯糰後,就愛上這味道!

酒精濃度12%,有一定的濃度喔

但因為梅子與紫蘇混搭的味道實在太香了,所以不覺得酒味重,非常順口好喝

 
├山藥細麵┤

山藥細麵講究的是師傅的刀工,看看這細如髮絲~

搭配上盒裝的山葵哇沙米與日式醬油,非常順口,胃都開了

 
├特餐C $380┤

首先來介紹的是鳴門特餐C,有沒有一種很豐盛的感覺

這組特餐是熟食組合~

 
├牛蒡絲捲┤

比較少見一點的手卷種類,師傅一直叫我們趕緊趁熱吃

但是要拍出美麗的拍照阿.....看著卻不能吃怎麼有點心酸阿  ̄﹃ ̄

 
之前有吃過團購比較寬的酥炸牛蒡時,就對這產品蠻好奇的

這次刨成絲的酥炸牛蒡,酥度更上一層樓(因為比較細),咬久了牛蒡的香氣會跑出來

但放涼了吃的話,就會有一點稍微出油的味道喔~ 真的要趁熱吃

 
重點是師傅的牛蒡絲塞超多,都吃到最後一口了還有!

 
├味噌湯┤

比較特別的是裡面不是蛤蠣,是蜆 XD

 
├烤鯖魚┤

魚肉嫩不用說,外皮更是香酥脆,烤得剛剛好~

 
├胡麻炸雞┤

談到日式料理店,日式炸雞總是容易浮現眼前

只因它其嫩無比的肉質,總讓人難忘

 
胡麻醬位於盤子底部,吃的時候別忘了沾一下

減少油炸物帶來的油膩感

 
├特餐F $600┤

這款則是熟食結合輕熟食(?)握壽司,基本上應該算是1.5人的食量吧

可以兩人點這份套餐再加點一些菜~ (前提是兩人食量都不會太大XD)

 
├和風大薄片┤

阿花喵超愛雲南大薄片!所以對和風大薄片也深感好奇

但仔細一看,和式料理的肉片還真是不算薄~

 
整體吃下來算是比較清爽的料理,洋蔥搭配微酸的醬油調味

算是第一次嘗到這味道

 
├九握壽司┤

阿花喵盯著這盤看好久了~

這九握壽司的魚種是隨機的,看當天有甚麼新鮮食材可以用~

他們家的魚從宜蘭進貨的居多,也有從加拿大進口的鮭魚

 
左起鮪魚、墨魚、鰹魚,鮭魚,

他們家的握壽司根本是厚切款,雖然照片看起來的生魚片沒有很厚

但一口咬下,紮實新鮮的柔軟口感充滿嘴中,非常滿足

 
鰹魚生魚片很是特別,不似鮪魚的軟綿,是有點嚼勁的口感

鰹魚就是一般做柴魚片的魚款,尤其最近「對時」,更是值得一嘗

 
-------------------(特餐分隔線)---------------------

├原味烤雞翅┤

老闆怕我們不飽,又在上一盤烤雞翅

真是佩服欸!怎麼可以把雞翅烤的這麼香酥,油一點也值得

 
├野菜天婦羅┤

以前不太敢吃天婦羅因為太油,但他們家的賣相實在很好就來嚐嚐

大口一咬,ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲響徹雲霄(?),突破外層脆皮防護,直搗柔軟內心

恩~ 這炸過的香氣還真不錯

 
但天婦羅一定要趁熱吃,不然很容易就油味太重!

挖~連金針菇都炸的好美~

 
├香橙玉子燒┤

玉子燒長的好可愛!

雖然阿花喵害怕任何橙的再製品,但這款的味道還可以接受喔

蛋香間帶著淡淡的橙香氣,味道不會太重..

 
以下是菜單的部分,僅供參考,會因食材做調整喔~

 

 

 

 

 

 

 

 
總結來說,個人滿意『鳴門和食料理』的裝潢與氣氛,比起一般居酒屋來寬敞舒適許多

也很愛他們家的生魚片握壽司,有機會會再帶朋友來~

▶▶【西門│日式串燒】CP值高!小聚豪飲『西門內疆精緻串燒』

▶▶【信義安和│居酒屋】調酒喝到飽女生$150/HR!時尚居酒屋『秘密基地餐廳』

▶▶【信義安和│日式咖哩】日式溫馨氣氛『 寅樂屋』,咖(ㄍㄚ)哩咖(ㄎㄚ)啡專賣~

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2015-10-29
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉日式燒肉

 
乾爹居酒屋 Sugar Daddy

02-8773-4122

台北市大安區敦化南路一段160巷6號

------------------------------

東區美食一級戰區又來間生力軍『乾爹居酒屋 Sugar Daddy』!

 
帶點工業風的混搭裝潢很得我心,更別說電視還播中華職棒比賽

根本可以當個初階版(?)的運動餐廳來著~

 
座位也都很大,不用人擠人,舒適著呢

 
創意日式居酒屋可不是亂喊的!瞧頭頂上一排霸氣一字排開,好有氣勢阿

 
├招待 - 毛豆 $80┤

這毛豆好吃耶!不乾,軟中居然帶Q

 
├招待 - 黃金泡菜 $80┤

這好吃!介於韓版辣泡菜與台版的爽口甜泡菜之間~

泡菜用辣椒和蒜頭下去醃漬,經過一連串重重的試驗(?)

就變成酸酸甜甜辣辣的黃金泡菜了!

 
├創意壽司 - 炭烤熔岩起司捲 $160┤

店家親自打製起司醬,絲滑般的口感撒上糖粉,炙燒之後帶點酥脆

 
與飯、小黃瓜內餡一口咬下居然不違和,反而相當美味

創意料理吃得順口的實在不多,但這道結合創意與美味,確實令人驚艷!

 

 
├柚子想柚子酒 $160┤ 酒精濃度7%

 
酒精濃度較低的柚子酒,喝起來較柔順~

由清酒加上整顆黃柚下去釀製,酒中帶柚子果肉的甜與柚子皮的苦

 
├宇治茶梅酒(右)┤ 酒精濃度11%

很特別的一款,一入口先是淡淡是茶香味,

後來才是有酒香味的梅酒~

 

 
├黑醬雞捲┤

使用土雞腿肉製成的雞捲,軟嫩度適中

黑醬以甜辣醬為基底下去調和,這道創意部分表現較為普普~

 
├招待 - 酥炸牛蒡 $80┤

這已經是被吃了一半的量阿~ 吃之前忘記拍

坐在吧檯的好處之一就是可以得到很多的招待阿 (灑花~

放久了並沒有跑出可怕的油味,師父說做酥炸牛蒡的油一定都要是新鮮的!

 
├披薩壽司 $160┤

跟想像中長得不大一樣呢!

以壽司飯為比薩的麵皮,配上上層起司與中間的蜂蜜芥末美乃滋,吃起來相當特別

最喜歡沾著撒在一旁滿滿的起司粉一起吃~

 
├洋瘋創意雞肉捲 $160┤

雞肉與餅皮不乾柴,內涵的莎莎醬讓一切很濕潤,好入口

 

 
接下來要進入到重點生魚片了哈哈哈哈

小黑師傅幫我們捏捏捏~

 
別看小黑師傅噴火的時候很嚴肅,可是很熱心幫客人介紹餐點的~

 

 
├乾爹綜合握壽司 $400┤

超美的吧!美到我都要流淚了

右下角的花枝,細畫幾刀炙燒後呈現微焦捲起來的美樣~~~

中間干貝的鮮甜程度,更是讓人背後可以升起「好吃」兩個字阿 (還有丫環在旁邊伴舞這樣

 
鮪魚因為新鮮,更能呈現本身獨特的原味

 
期待好久的比目魚鰭邊肉放入口中,較易化開,炙燒味道有點重~

 
一直以來都很喜歡紅甘呈現的香味~

 
├辣鮪魚DIY $180┤

吃完握壽司後,這道非常特別的料理阿花喵也要好好來推薦一下!

鮪魚切成小塊狀與類似芥末的醬混再一起 (基本上根本不辣

將鮪魚、魚卵跟蔥和在一起,放在馬龍薯片上~~ 超好吃~~~

 
不知道為什麼這兩樣味道如此之搭,覺得下次會想因為這道創意菜回頭光顧阿!

 
師傅極力推薦他們家的清酒,下次來可以嚐嚐喔~

 
你以為這樣就結束了嗎?重頭戲在後面,

那就是接下來菜單會推出的「鵝肝握壽司!!!」是否太奢侈?

經過漫長(?)的炙燒等待,終於出爐喇!!!

 
稍微抹上照燒醬,一定要趁熱趕緊吃掉,一入口

!!!

我真的有吃到東西嗎?來自匈牙利的鵝肝一秒消失在唇齒之間,太化了吧~

但炙燒得有點小過頭,剛好吃到炙燒最兇的地方會帶點苦味

 
以下是菜單的部分~

 

 

 

 
以上,真的是相當感謝店家的無限招待~~

吃完全身覺得相當幸福,是改天會再帶朋友來光顧的好店喔!

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2015-10-05
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類別 : 咖啡廳(店)麵包/西點

 
三芝小豬(石門店)

02-2638-0130

新北市石門區崁子腳58-8號

------------------------------

來到了石門白沙灣附近,除了肉粽外真是沒甚麼可以吃的啊!

不過,這間『三芝小豬』不論是好吃度還是強強滾的人氣,還真是跌破阿花喵的眼鏡阿

 
話說這兒不是石門嗎?為何這間叫"三芝"?

後來上網查了一下才發現,這間原始店是在三芝喇~

 
最位有分室內與室外,不過當天風有點大

我們就選擇店內的座位

 
是小學課桌椅耶~ 真是可愛

 
還有這很有特色的木頭椅子

 
營業時間因為月份不同,要注意一下~

 

 
室內的座位有限,由於我們一開店就去了

還沒有甚麼人,我們離開的時候可是全滿到室外了阿

 
三芝小豬果然有三隻小豬~

 
也有賣一些小點心

 
大家睜大眼睛看右上角盤子上寫:「白吐司 每人每日 限購兩包」

這豈不是代表他們家的白吐司很好吃!?

 
吐司的人氣真的很誇張不騙

我們在店內大概待了1.5小時,就有至少至少喔,20組客人來「訂購」白吐司...

連從遊覽車上下來的觀光客,居然不去旁邊的劉家肉粽,就進來問有沒有吐司

人氣高阿花喵到下巴都掉到地上了!!

雖然店家說有可能因為中秋節大家要烤肉,不過這還是很誇阿,當然要買!(文末再說)

 
連SHE跟時尚玩家都有來過喔!

 
我們點了肉肉堡套餐~

├卡布奇諾 $120┤

加了肉桂粉的卡布奇諾帶著香氣,想當順口

 
├榛果拿鐵 $120 ┤

以上兩者都屬於比較淡,榛果味沒有很明顯,不太甜

 
├肉肉堡 - 番茄牛肉麵包 $120┤

一上桌,阿花喵驚豔於它的大份量

生菜給的超多又甜,肉片也很實在

但就是番茄味道的麵包我有點怕,但整體營養又健康~

 
├肉肉堡 - 香草法國麵包鮪魚 $120┤

其實蠻喜歡固定班底酸黃瓜的,味道超夠

值得一提的是裡面還有放蘋果!

但牛肉吃起來的口感效果優於鮪魚

 
├藍莓起司塔 $75 (套餐加購 $50)┤

因為看到整櫃的甜點,看起來實在很好吃只好點了

但這最下面的餅皮有點厚,整體並沒有擄獲愛起司的阿花喵

 
├香蕉核桃起司塔 $75 (套餐加購 $50)┤

超級濕潤到覺得怪怪的,話說本人真的比較喜歡吃乾乾的乳酪

香蕉與核桃味融合得很剛好,可惜的就是濕了些

 
由於吐司的人氣真的誇張到一個境界

早上11:00左右訂購就要等到下午兩點,所以阿花喵就拿大約11:30出爐的培根起司吐司

不過忘記拍照片...

比一般吐司軟!阿花喵很喜歡,培根是很誠實厚重也不重鹹,起司適量的剛剛好

買回家吃大家都稱讚有加呢!

 
店內販售的東西很簡單,就是肉肉堡、吐司、小餅乾、飲料、蛋糕

 
 

 
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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-27        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2015-07-30
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類別 : 四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋喝飲聊天

 
問鼎麻辣鍋養生鍋
02-2731-2107
台北市大安區忠孝東路四段210號2樓
FACEBOOK------------------------------

馬辣旗下新品牌『問鼎』近來掀起火鍋風潮, 三年斥資六千萬,從踏入餐廳的那刻起就可以感受到到處都充滿豪華的氣氛阿哈哈哈哈 阿花喵最吃這種華麗的裝潢,我要當老爺嘿嘿嘿嘿 更不用說居然還提供免費的按摩服務與OPI美甲服務!(建議用餐前先預約) 不過也因為這服務,『問鼎』正式被套上「台版海底撈」名號

 
在一樓的門口,首先派遣兩尊兵馬傭為他們站台 看到這些華美器具沒?等一下就是要用這些餐具用餐(先暗爽在心裏

 
這尊佛像應該是沒有要表達宗教的意味, 只是要傳達中式歷史文化的遺產吧!?

 
進到店門就用超豪華的 椅子?床?迎接人客阿!

 
別看這充滿古色古香的裝潢就認為他古板 點餐完全採用超級現代的平板喔, 最喜歡這種古今衝擊了,好興奮>////////<

 
座位與座位間還有屏風相隔,讓客人有部分隱私空間 也有圓桌的包廂可以預約

 
一桌一平板,豪氣

 
這也是強大賣點之一阿! 哈根達斯冰淇淋,16種口味吃到飽 必點草莓系列,吃一口可以幸福十天

 
有提供免費的熱茶服務,壺非常之重

 
精緻的餐具有被絕對禮遇之感

 
連舀湯的勺子都如此精緻

 
採單點式用餐,鍋底費每人$158,含鍋底費每人低銷$350 鴨血與豆腐可以免費續加 當天點了麻辣鍋與養生鍋鴛鴦鍋

 
肉品部分點了三盤 (兩人把這兒當吃到飽XD) 一盤的分量真的不少欸!兩個人到最後差點連肉都吃不完 ├ 美國Choice牛肉 $ 168 ┤ 牛肉蠻神奇的,不小心涮全熟會覺得牛腥味很重 涮半熟卻覺得味道絕妙,甚至帶甜味,牛肉軟嫩是一定的

 
├ 屏東活菌豬梅花 $ 168 ┤ ├ 屏東活菌豬五花$ 168 ┤ 大推他們家的豬肉!完全好吃, 沒有一般豬肉預期的乾柴,是嫩的嫩的!(感動 跟牛肉一樣是帶點甜味,香氣在口中散開,吃一片可以幸福三天

 
非常霸氣的擺盤哈哈哈哈哈

 

 
├綜合鮮蔬 10 品 ┤$168 分量種類都夠兩人吃,這價位覺得很合理阿

 
「手工海鮮滑」系列的 ├墨魚花枝滑 $128┤ 這道與預期的有點落差

 
├滷牛肚 $158┤ 牛肚跟麻辣鍋根本是絕配,很愛點 但麻辣湯頭到最後辣得有點嗆 不愛吃辣的阿花喵還是乖乖地吃養生鍋.....

 
最後還有招待的沙瓦,以小鼎盛裝 很是趣味

 

 
這也是招待的飯後水果

 
最後阿花喵還是沒享受到美甲與按摩的服務 用餐前遷去登記美甲,但吃到一半服務人員就來告知我們可以進行美甲了 不過剛吃到一半,就放棄這機會 畢竟用餐時間只有兩小時,我們都當吃到飽在吃,當然沒時間XDD 吃到一半的時候才又去登記按摩,不過還沒輪到我們就結束用餐了

 
他們家的燈光打個極美,食物拍起來極誘人 以上是按摩與美甲等待區的小空間 真心很推!
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
用餐優惠: 團購

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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