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2017-08-13 
早聽聞重慶烤魚的大名，一想到這道油辣爽度十足的料理想到就口水直流 但阿花喵吃辣的程度真的不太高，所以一直在觀望～ 聽說『紅門宴』烤魚鍋的口味及辣度可以依台灣人的口味做調整，就來試試看囉！ ░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░ 紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋 ▶ 電話：02-2255-5888 ▶ 地址：[捷運板橋站3號出口右轉步行10分鐘] 新北市板橋區文化路一段98號 ▶ 營業時間：週一~週日 11:30am-11:30pm ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ 
開設「紅門宴」這類型的道地四川麻辣鍋，必須有真正的四川人來把關才夠道地！ 四川來著的老闆娘在2009年嫁來台灣，把四川地道的鍋物帶進台灣 一開始以小火鍋平價餐飲為起家，後來在2012世界末日那年，開設了「紅門宴」 
新店與板橋皆有店面，今天去的是板橋店， 位於新埔捷運站3號出口，右轉步行約10分鐘左右 店內的裝潢走中式古色古香味，紅紅燈籠高高掛 到處都可以看見「紅門宴」被媒體採訪的新聞，畢竟四川烤魚也是很有特色的料理喔！ 
用餐區共有兩層樓，而他們家的廚房則是位於樓上， 老闆娘會在樓上將香噴噴的烤魚準備好，再讓他們坐電梯下來～ 
二樓有多人座及圓桌的選擇 「紅門宴」每人的低銷是450元，並酌收10%的服務費喔 
滿滿一桌料理有夠澎湃！有魚有肉有蔬菜，營養實在很均衡 
├必點！四川酸辣粉 $80┤ 首先第一道上場的是他--四川酸辣粉，令人為之驚豔的一道料理！ 來店麻煩必點！Q彈粉裹著醬汁，配上花生的香，酸香麻辣，四種味道合而為一 重點在花椒麻感而不再辣感，別看她紅通通，其實只有小辣的程度而已喔！ 
阿花喵去北京的時候有吃到賣酸辣粉的路邊攤， 極度重口味，又酸又麻又辣，真的很喜歡 今天在「紅門宴」吃到地道酸辣粉，心底都感動得流下兩行眼淚QQ 
由於烤魚都是現點現烤，等待了約２０分鐘，紅通通令人食指大動的烤魚就上桌啦～ 最好的方式其實是前一天打電話先預約烤魚喔！ ├豆豉烤魚乾鍋 $880┤ 今天點的是新口味豆豉烤魚乾鍋，烤魚鍋可一鍋兩吃 第一吃是吃這魚剛烤好下鍋，大火讓湯汁煮進魚身內，魚的綿密口感 第二吃則是待魚吃完後，加上白湯或紅湯及其他料一起煮~ 
阿花喵請老闆娘將辣度調整微小辣， 豆豉的甘香融合在湯汁中，不辣不麻帶點香氣，由十幾種中藥材熬製，整體湯汁味道濃厚， 沒有哪項食材味特別突兀，剛好可以讓主角魚盡情發揮，魚皮烤過香氣十足肉質軟嫩 但須注意的是，火愈滾愈久，辣味就愈來愈重呢 ├紅門三寶 ＄150┤ 說到吃麻辣鍋，怎麼能不點油條呢？ 
除了老油條外，他們家的紅門三寶又更特別了！ 刨成薄片的小黃瓜微微涮一下，半軟半脆的口感裹覆著一層辣油湯汁～ 鍋巴則是類似更紮實的爆米香，吸附飽滿湯汁更可以嚐到甘辣香 ├紅門美饌拼盤 $780┤ 
除了紅門三寶外，這盤四川系列美饌老闆也是很推薦 四川椒麻排骨的辣度對我來說有點偏高，很是辣椒的辣味，但是極度軟嫩，只能含淚吃了 四川酥肉 是很特別的嘗試，有點似肉非肉的感覺 四川手工丸子很不錯，帶點脆口及香菜香氣 
四川滑牛肉比較厚實，需要下鍋較久一點點的時間，但等待是值得的！ 入口軟嫩不乾澀，如果肚子許可的話，真想把這肉通通嗑調ＸＤ 
├四川紅油皮蛋豆腐 ＄80┤ 吃了這麼多辣味系列，就來一盤紅油豆腐清爽一下吧 (?) 這系列也是看似辣得要人命但是不太辣，補充戰鬥力，吃完再戰！ 
├綜合漿┤ 這綜合將也是給料不手軟，蝦漿那盤好多隻完整蝦子呢！ 
├四川道地蔬菜拼盤 $150┤ 有馬鈴薯、黃豆芽、小黃瓜及白蘿蔔 大陸人真的很喜歡馬鈴薯脆口吃這件事，台灣人都比較習慣馬鈴薯做燉煮 但阿花喵個人也很喜歡吃脆口的馬鈴薯，更清爽呢~ 
├蘭州寬帶手工拉麵┤ 最後這手工寬麵，也是需要入鍋較久的時間 起鍋後咬一口，止不盡的Q彈阿~ 
├ 阿花喵心得時間 ┤ 身為地道的四川麻辣烤魚鍋料理，『紅門宴』的帶來很多新感受 台灣比較少見的料理與配菜，偶爾真的讓人想大快朵頤一下啊～ 尤其酸辣粉麻而不辣，爽快的口感，吃過讓人難以忘懷阿！ 因為份量比較大，很適合三五好友、家庭聚餐，想嘗鮮的情侶檔當然也是很歡迎阿 : ) 
<以上為店家邀稿 真實感受分享，由於每個人對食物的感情不同，請斟酌參考喔> 創作者介紹 阿花喵 (◕ˋܫˊ◕) 阿花喵 (◕ˋܫˊ◕)ヾ 躲貓貓
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-30
東區這家開幕一陣子的小店，人氣強強滾 豬心室、橫隔膜、豬臉頰，趕緊來看看有哪些豬豬串燒沒吃過吧！ ░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░ 豚豚拍子 ▶ 電話：02 2721 9649 ▶ 地址：[捷運忠孝復興站] 台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄12號 ▶ 營業時間：週一~週日 18:00-23:30 ▶ Facebook： 豚豚拍子燒豬專門 ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
大約晚上九點多左右，很多奇特的豬部位都已經賣完啦!
內部的空間簡單的擺放了幾桌，日式簡約風格吸引了不少客人阿
(不過之前做這個位子的時候有點小滴水，不知道最近有沒有改善捏)
從左到右，包含豬心室X2、松坂、臉頰肉、內橫膈 臉頰肉很推，口感超級軟嫩，吃起來好極了
阿花喵也是第一次看到豬心室這個部位阿！看到這粉色澤一開始其實有點嚇到 但咬一口這滋味軟嫩，帶一點點的脆感，是還不錯吃，但還是有點不習慣阿 XD
看了一下用料，覺得這盤有點小貴 ><，但就是在東區的價格 加上檸檬提味，讓麵比較有層次感，但整體有點乾喔
沒想到他們家番茄培根，居然不是包小番茄而是大番茄 XD 大番茄的話就比較不多汁不酸，但也比較不燙口就是
胡麻沙拉 沙拉倒是很推喔！喜歡它的生菜配料，與一般沙拉較不相同 白蘿蔔刨成片相當清爽！加上胡麻醬更加涮嘴，一上桌不到五分鐘立馬吃光
最後是豬豬做成的肉排串，加了不少的黑胡椒，口味比較嗆一點點 (阿喵怕黑胡椒) JUICE多汁，最棒的是，肉排內還有加入軟骨！！咬起來特別有口感
『豚豚拍子』以豬串燒專門店為主，相當有記憶點有特色 有好多豬豬相關的特別品項也讓人手癢很想點！ 但由於剛開幕，服務的部分就有點兵荒馬亂，服務生對於餐點的內容也還沒非常熟悉~ 相信之後會再慢慢改善的！ <以上為真實感受分享，由於每個人對食物的感情不同，請斟酌參考喔>
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-03-17
喜歡鐵板燒的你，一定要來試試看『葫蘆小郭鐵板燒 』 裝潢帶著文青風，骨子裡卻是間開業30年的老字號店家呢！每次經過都人氣爆棚！ ░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░ 葫蘆小郭鐵板燒 ▶ 電話：02 2521 4184 ▶ 地址：[捷運行天宮站] 台北市中山區錦州街166號 ▶ 營業時間：週一公休，週二~週日 11:30-14:30 / 17:30pm-20:40pm； ▶ Facebook：葫蘆小郭鐵板燒 ▶ 不可訂位 ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
問了一下，說要排隊一小時，他們那次就放棄了 這次特地在開店前來排隊，就是要趕中午的第一輪！(握拳
店家11:30開始營業，我們到店時11:10左右，只剩下剛好2個座位，超幸運！ 但鐵板燒的翻桌率大概一小時一輪，所以這輪沒吃到就要再等大約一小時啦~
這一開門不得了，充滿著文青氣息的裝潢，請問是來到了咖啡店嗎XD？ 坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質，顛覆一般大眾對台式平價鐵板燒的印象
吃鐵板燒最喜歡的事，就是一直盯著師傅煎炒的手，一邊放空等食物~
但是食材與氣氛真的是差很大！ 點了雙寶一餐跟A餐，回來GOOGLE發現網路上很多格友都超推菲力 (YES點對了
當天的高麗菜甜得不得了！軟脆適中，不會軟趴趴的
但隔壁桌的好象等了大約十來分鐘， ├菲力┤ 大推她們家的菲力！咬一口為之驚艷！
撲鼻而來的陣陣蔥蒜味，雖然口味對阿花喵來說有點重，但呈現濃濃的台式風情阿 真的沒想過在平價的鐵板燒可以吃到這麼有水準的肉 (給讚
請問蔥是不用錢嗎？(傻眼多
再來是第二主食的部分，鱈魚薄博的一片有些小空虛，花枝倒是柔軟的令人稱讚 但對海鮮而言，阿花喵覺得調味有些過重了
另外一道餐點的肉品也表現不賴，雖然肉汁鮮甜程度沒有菲力如此驚豔 但也算是好品質啦！
可見『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣阿！
『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣真是讓阿花喵傻眼 文青風格的平價台式鐵板燒非常少見 重點是肉品食材用的好，品質吃的到，蔥蒜不用錢(?) 推薦給突然想吃鐵板燒，又不想吃大埔連鎖系列的你，偶爾換換口味囉！ <以上為真實感受分享，由於每個人對食物的感情不同，請斟酌參考喔>
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-23 
坐在大片天窗下用餐，看著外面綠意盎然一邊吃著高級牛排的感覺超幸福，難怪官網主打在這求婚成功率100% ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░░░░░░░░░ 台北西華飯店 - Toscana義大利餐廳 ▶ 電話：(02)2718-1188 轉TOSCANA義大利餐廳 ▶ 地址：台北市民生東路三段111號 ▶ 營業時間：午餐11:30~14:30，晚餐18:00~22:00，週末晨午餐10:30~14:30 ▶ Facebook：台北西華飯店 The Sherwood Taipei ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
有開車的朋友，西華飯店有地下室停車空間，用餐可抵停車費
少女阿花喵當然要坐在這XD，好好感受一下寬敞空間帶來的溫暖感受 如果遇到大太陽西曬，別擔心，服務人員也會啟動遮陽棚，讓美麗的臉蛋不會曬到大太陽~
外面是小花園，在這用餐彷彿坐在大自然中如此輕鬆的感受
很喜歡搭配的長條形狀餅乾，多了不一樣的口感變化，也比較不占胃XD 由於當日重點是牛排！所以麵包只有小嚐幾口囉
單點880元，套餐點這道前菜，需加價200元 非常喜歡的一道餐點！由於在點餐的時候，非常猶豫要不要點龍蝦 但乾式熟成牛排又一定只有2人份，無法點龍蝦主菜，剛好看到前菜加價，就可以享用焗烤龍蝦
這道前菜也非常令人驚艷！黑色一圈口感香脆，推估為芝麻系列作品 最上方的鴨肝非常軟嫩，奶油般的口感令人滿足 之前吃過鵝肝腥味重，但煎過的鴨肝口感阿花喵蠻喜歡的！
挖~這湯品會不會太高級！居然附了半隻龍蝦！抱持著阿桑心態，覺得賺到了XD 除了龍蝦，其餘的海鮮用料例如淡菜、干貝、蛤仔也是不少喔
被友人唸「點什麼洋蔥湯」而且明明就是一個這麼怕洋蔥的人啊... 這根本洋蔥「濃」湯！！雖然滿滿是洋蔥，但最上面倒是焗了一層起司，與洋蔥搭配在一起相得益彰，去除太膩的洋蔥口感 害怕洋蔥味的阿花喵很巧妙的只喝了湯品的部分沒吃洋蔥，洋蔥甜甜的精華全在這湯裡頭阿！ 兩道湯品都好喝，端看個人喜好項目
重頭戲來了，殷殷盼盼的就等這一刻！兩人份牛排上桌囉！ 服務生會在端上個人的燙燙盤子，不用怕肉到盤子內就冷啦~
服務人員建議3分熟，但可能是乾式熟成牛排做法的關係吧 基本上沒什麼令人害怕的肉汁，表面烤得乾香，但整體吃起來是有點偏乾
肉汁的甜完整包覆在中心！一口咬下，在口中感受鮮甜的世界
這甜點分數也是高到不能再高啦！ 玫瑰荔枝奶酪一入口，用舌頭敏阿敏，就悄悄的在嘴中化開~ 太神奇了 玫瑰淡淡的香氣盈滿口中，大自然的香氣也就在口中化開...
咦？提拉米蘇在哪？原來是要打開這層餅蓋阿！
不得不說餅乾與提拉米蘇好搭！一軟一硬之間擦出了美味的火花~
若要吃乾式熟成牛排，只能點兩人份以上的喔！
玻璃屋的用餐環境阿花喵大愛，餐點部分除了牛排偏乾之外，一切都很喜歡！ 但因為阿花喵是第一次吃乾式熟成牛排，所以也可能它就是比較吃這種口感囉 而身為高級餐廳，大家對服務的部分也會更加高規格的看待， 『Toscana義大利餐廳』有些服務人員相當熱情的介紹菜色，以及建議我們吃法，但有些服務人員的態度可以再加強、再更細心一點~ <以上為真實心得分享，但由於每個人對食物的感受不同，請斟酌參考喔>
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-07-21
地 址： 台北市中山區雙城街28巷3號1樓 電 話： 02-2592-2269 營業時間： 週一至週日，11:00~21:30 ------------------------------ 一開始想要換張口碑券，完全是因為被店名有Elly這位插花大師所吸引 之前在圓山看過臺北國際花藝設計大展，有許多插花作品是由臺灣花藝大師林惠理Elly Lin所打造 既典雅又美麗，讓人印象深刻 這次看到她掛名的『Elly's Flower&Cafe台北花苑時尚整合館』，二話不說立馬投標
而『Elly' Flower＆cafe是台北花苑』萌芽出的新概念花店， 由藝術總監Elly，以她對藝術的堅持， 及長年受邀歐美日等國舉辦花藝個展的豐富經驗，轉化花草細膩的感觸，延展植物所有的可能性。 <取自官網>
當然店內外都有許多相當奇特的美麗花卉，與好少見的優雅可愛的植物 一走進店內，處在自然與美學的氛圍中，用餐的客人立刻變的高尚優雅了起來
每桌間距，都有相當足以保護談話隱私的距離
中午前去，餐廳內的採也非常舒適呢~
讓人不禁心情也跟著輕鬆了起來 : )
這裡的氣泡水跟外面餐廳可不一樣，是不用收費的~
看其他時段菜單
品項 內容 數量 沙拉 Elly's Flower & Café花樣凱薩沙拉 2份 主餐 花苑招牌牛肉麵 1份 爐烤香料豬排佐茄汁 墨西哥碳烤雞腿排佐味噌醬汁 7選1 綜合野菇蔬菜義大利麵(素食) 酪香起司牛肉千層麵 番茄起司肉醬焗麵 日式咖哩牛肉飯 日式咖哩排骨飯 ---------------- 湯品 每日例湯 1份 甜點 每日甜點 2份 飲品 美式咖啡(冰/熱) 紅茶(冰/熱) 3選2 奶茶(冰/熱) ---------------- ※飲品可自費升級點選菜單內『下午茶飲品』※ (需支付下午茶飲品半價差額) ├每日例湯┤ 他們家的例湯是走一種濃稠款系列，奶油的味道和上有點過頭的麵粉味
五顏六色的生鮮沙拉裝在透明玻璃盅中， 原本普通的沙拉，立刻升級成另一種藝術層次的享受 除了店內布置外，沒想到在餐點視覺方面也這麼講究！
最後再由凱薩醬融合整盅豐盛多彩的味道~
一上桌，此道菜的份量與豐盛度難免讓人有些失望 但看到一大瓢滿滿的咖哩，也是可以看出老闆的誠意 以牛高湯、豬骨高湯、洋蔥為底，連肉都燉煮的相當軟爛
這麼美麗的餐廳突然來一碗牛肉麵確實有些突兀 後來想想，牛肉麵堪稱台灣飲食經典，若外國旅客來訪，能在這麼美的環境下也能吃到道地美食，也是好事一樁 這麼想想才發現，『台北花苑時尚整合館』具有相當的野心呢
但那麵條的Q彈至今仍難以忘懷~
但調味層次較不明顯，味道稍淡
飲品以木質托盤盛裝，隨機放上一小杯美麗的花束及小壺糖，供客人自由調整甜度 如此賞心悅目的下午茶，用眼睛觀看、用心享受就已覺得滿足
服務生貼心的附上牛奶，保持客人欲望的彈性
實在太方便了！在樓下與親家吃個飯後，就可以上來來談婚事，完全典雅不失禮
非常推薦來『Elly's Flower&Cafe台北花苑時尚整合館』，美好典雅的氣氛絕對幫談話加分喔 <本篇為體驗文章>
評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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