大心新泰式麵食 台北微風車站店 (中正區)

南部的友人來台北開會暨上次指名吃吉豚屋炸豬排後，這次想吃大心泰式麵食

還好北車微風有好多好吃的名店，讓友人每次都超期待來台北開會

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【大心】是瓦城旗下的第5個品牌

主打南洋風味的湯麵，要讓客人大大滿足。大大開心 

大心在台北微風車站２樓有自己獨立的空間，和旁邊的美食街要使用公共座位不同

空間其實也不大，店內大概擺了3~4張長桌，約可容納50人左右，還好翻桌率也很快

不過店家規定要人數到齊才可以入座，這點卻一點都不『大心』(台語)

因為北車很多都是趕高鐵或火車先來2樓覓食，即便我知道友人要吃什麼先點都不行▼ 菜單(有６種麵款選擇) 我選的是酸辣海陸麵 $250，友人是酸辣番茄豬肉麵 $200▼ 小菜▼ 飲料有4種，我點的是青檸可樂 $60，友人點泰國奶茶 $70▼ 酸辣海陸麵

裡面配料有炸金針菇(一根一根的)、油豆腐、魚丸、豬肉片、蝦子2隻、牛番茄、少許香菜、高麗菜炸過後的金針菇，建議麵上桌可以先吃這個，不然會泡軟爛而吃不出酥炸的口感
麵條我覺得蠻有咬勁的，我喜歡吃Ｑ彈的麵湯頭充滿了香茅、檸檬的香氣，好道地的泰式酸辣海鮮湯，感覺還有椰奶香

喝起來濃郁又順口好好喝，酸辣的味道很開胃，而且不會很辣哦▼ 青檸可樂酸辣海陸麵，真的一點都不辣，就只是有點酸

友人點的酸辣番茄豬肉麵，其實就少了我的2隻蝦而已，裡面配料都一樣

如果是第一次來，我會推薦點【酸辣海陸麵】

這樣就可以吃到肉片和蝦子，麵的份量也不少，麵我沒吃完一直喝湯 (因為真的好喝)

友人點的泰國奶茶，我有喝了一口濃郁的茶味和滑順口感，沒有想像中那種甜膩感

酸酸辣辣的麵再配上一杯冰涼的奶茶還不錯

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▼ 2樓咖哩皇宮區

永康牛肉麵 (大安區)

永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤，當時麵店老闆鄭先生為一名退伍老兵，於民國52年成立的小麵攤，

鄭老先生用家常調配的豆瓣醬搭配熬煮牛肉麵，成為街頭巷尾的厝邊相傳的川味道地的牛肉麵好多年沒來永康街吃牛肉麵了，假日都是觀光客人潮太多，只能趁平日來解個饞

雖說是平日但還是客滿啊，排在我後面就有各國的觀光客粉蒸排骨 $110 (一份)

排骨已經是蒸到一夾就骨肉分離，軟爛入味，底部的南瓜更是吸收了肉汁精華

吃完了才想到忘了要拍一下裡面 @@"半筋牛肉麵(小) $220

坐我對面的阿北拿了2盤小菜，還擠到我這裡來，看他吃的嘖嘖嘖，小菜應該還不錯老闆採用正統本土的黃牛肉，牛肉帶筋嫩Ｑ又入味，麵條煮的稍硬有咬勁，紅燒微辣的湯頭是我喜歡的味道肉也給的很大塊，一碗大概有6塊左右永康牛肉麵的湯頭味道雖然不錯，但稍鹹了一點，吃完麵馬上到50嵐來一杯冰綠茶解膩

座位間稍擠人潮多要跟別人併桌，幾年沒來價格好像又調漲了一點點，我想還是偶爾來就好

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永康牛肉麵

地址：台北市金山南路二段31巷17號

電話：02-2351-1051

營業時間：11:00~15:00 及 16:30~21:00

晶華酒店-栢麗廳 (中山區)

今天是柏麗廳重新裝潢開幕的第一天，剛好朋友們也想吃，姐又發揮奪命連環Call訂到了6:30晚餐時段

▼ 門口及用餐環境 (電話真的是響不停，有5.6位服務人員都在接訂位電話)重新裝潢的柏麗廳由日本知名設計師橋本夕紀夫以大理石壁面、層積岩潑墨地板，以及黑色鏡面天花板，設計的很時尚

環境規劃也以海鮮區、鐵板區、爐烤區、煮區、蒸籠區、燉區來做區分

▼ 海鮮區 (這一圈滿滿都是海鮮)▼ 有淡菜、扇貝、醉蝦、螃蟹、鳳螺、大鮮蝦、蛤仔、章魚▼ 京華國際聯誼會的醉蝦，大隻又新鮮▼ 各式現切生魚片、握壽司、現做手捲▼ 鳳螺好吃，一點點海味，有青▼ 蝦都蠻大隻的▼ 爐烤區▼ Prime Rib牛排 (服務人員切的有點小，可以請他們切厚一點)▼ 現蒸燒賣▼ 義饗食堂客製義大利麵▼ 爐烤羊排 (因為我不吃羊，同行的友人都說好吃)▼ 這區有果汁、水果、生菜沙拉、麵包、冷盤及師傅們的拿手小料理▼ 有現打的新鮮果汁，還有纖果調飲＆汽泡調飲，很特別▼ 煙燻鮭魚▼ 鱈魚佐法式酸豆▼ 咖啡機 (拿鐵咖啡還不錯)▼ 可樂、雪碧▼ 多達30多種的甜點一整排好狀觀▼ 精緻甜點，每一道甜點大小適中很好入口▼ 巧克力慕斯▼ 檸檬塔▼ 麵包布丁▼ 甜點區除了櫃位式甜點，還有「餐廳式甜點」，由廚師親自幫你客製化妝點呈盤▼ 我喜歡瑞士捲跟檸檬塔▼ 哈根達斯冰淇淋▼ 平日晚餐是 $1,190+10%=$1,309 我們有8人用餐姐年紀大了晚餐吃不下這麼多好料，如果下午茶也有一些生魚片、蝦蟹貝類的話

我會想吃看看下午茶，不然好浪費哦...一堆五星級的料理都沒吃 @@"

海鮮類很青很新鮮可以放心享用，聽說柏麗廳的甜點很有名，大家可以多吃一些不同的

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店家資訊：

台北晶華酒店柏麗廳 (Buffet吃到飽)

電話：(02)2523-8000 轉3870

地址：台北市中山北路二段41號

消費方式：

平日：早餐690元、午餐990元、下午茶690元、晚餐1190元

假日：早餐690元、午餐1290元、下午茶790元、晚餐1290元

※以上價格需另加一成服務費

石頭公石頭火鍋 (中正區)

石頭公石頭火鍋位在捷運公館站4號出口，汀州路上自來水園區旁，馬辣麻辣鍋旁邊

涼涼的天氣正是吃鍋的好時機，咱們一行６人還好有先電話預約，店門口已經站了很多等待候位的民眾

▼ 店內環境 (有2人桌、4人桌、6人桌到８人桌都有) 同事聚餐超適合的

店內空間算蠻大，美式工業風格很有外國餐廳的fu，看起來就很舒服乾淨石頭公是單點的方式，用餐的每一位會收$40元的開鍋費 (開鍋費包含了：爆香佐料、爆香魷魚、石頭醬汁、自製沙茶)

單點的價格算是還蠻平價，最貴的就是肉類的部份點好了之後要去拿醬料囉，石頭公的沙茶醬是自製的，加入扁魚、蝦醬等大量海鮮為基底純手工製作，先炸後磨再炒，炒好的沙茶極其濃郁

各位千萬不能錯過招牌沙茶醬，先把這一味加下去，其他隨便混搭都好吃

▼ 照片來源 (石頭公FB官網)▼ 白飯要另外加價呦，有需要跟服務人員說一聲▼ 服務人員會把所點的食材放在餐車上一起送來▼ 再來就是最重要的爆香與炒肉步驟了，石頭火鍋好吃的關鍵就是麻油，乾魷魚會先用麻油爆炒才會又油又香

　 我們的習慣會先去醬料區裝一碗滿滿的蔥花及一點的辣椒 (如果喜歡辣一點可以放多一點辣椒) 跟乾魷魚一起爆香▼ 再來是炒肉步驟，我們一次點了８份肉請服務人員全部炒下去，肉片炒到約６～7分熟撈起來裝在盤子上

　 等要吃時再下鍋涮，經爆炒過後的肉比較香，裡面還有炒過乾魷魚的香氣，這是我們的小撇步▼ 再來是放入火鍋料，把可以煮的東西先下鍋，加入醬汁及高湯就完成囉

 　其他食材也會幫我們放在桌上，要吃的時候再放

 湯頭還不錯，喝起來有麻油的香氣，肉片軟嫩很好吃

手工鮮蝦滑我也很推~裡面吃的到蝦肉哦▼ 目前有推出加LINE好友活動，輸入@stone01 ("@"也要輸入唷!!)，就送王子麵１份

　 每隻手機都可以加入領取一份，點餐時再出示給服務生看即可，我們總共有６包王子麵▼ 飲料區 ▼ 今天總共吃了$2,035元平均1人share約$340元左右石頭公我已經跟同事聚餐來3次了，人多可以點多樣化大家share下來其實也不貴

吃膩了麻辣鍋可以來這裡換個口味，吃飽喝足了再散步到自來水園區晃晃

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店家資訊：

訂位電話：(02)2362-0330

營業時間：周一至周日 11:30 - 24:00

地址：台北市中正區汀州路三段92號

(捷運公館站4號出口後往前走，走到得記麵包店左轉，往自來水園區方向)

炭方滷鋪 (松山區)

前陣子看了七先生與艾小姐的blog在介紹這家滷味

我愛碳烤，但是滷味有炭烤味就很妙，讓我很想吃看看

原文>>七先生與艾小姐　目前櫃點在台北京站B3和捷運台北車站M4出口旁往K區誠品地下街 (櫃位可能會有所變動，去之前先詢問一下哦)

我是坐捷運去台北京站，下到B3手扶梯旁就設有專櫃，很好找

▼ 京站櫃位▼ 左邊櫥櫃裡有熱熱的甜不辣和米血糕▼ 目前也有中秋禮盒預購中哦▼ 現場還有滿500送50活動▼ 現場有雞胗及豆干試吃▼ 噹啷...我的戰利品▼ 每一種都會像這樣包好好的▼ 我買太多了沒辦法全部塞進去我每拆一包滷味打開時都可以聞到好濃的炭香味

味道就像那個碳烤攤子誘人的香氣，吃起也不會有死鹹感▼ 鴨翅1包5隻/$150 每隻都蠻大隻▼ 滷蛋1包4顆/$50 滷的很入味▼ 雞胗1包150g/$100 雞胗吃起來是嫩嫩的 ,不會乾乾的味道剛剛好▼ 甜不辣1包4片/$50 、米血糕1包4塊/$50

滷的很入味，不過這2款要熱熱的吃才好吃▼ 雞心1包150g/$100 這個我超推，每一顆包覆著滷汁還有碳香味，滿嘴就是香氣十足▼ MENU不想滿身烤味，不想油膩膩的新選擇

炭方滷鋪～不用升火不用烤！(太適合懶惰鬼我了)

即拆即吃～立馬享受濃郁的炭香美味吧

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【店家資訊】

炭方滷鋪

FB：

官網：炭方滷鋪

也有宅配服務．滿1500就免運費．可上官網訂購

地址：台北市松山區光復北路9號10樓

客服專線：02-2528-0287（週一～週五 10:00-18:00）傳真專線：02-2528-0225

京站店地址：台北市大同區承德路一段1號，京站 B3

營業時間：平日（週一～週四）及例假日 11:00-21:30

例假日前一日（週五～週六） 11:00-22:00