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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-12-08
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類別 : 台灣菜伴手禮店

 


多久沒有吃到古早味的鳳梨酥了呢?老實說,對古早味鳳梨酥的印象就是停留在小時候吃過的鳳梨酥大餅(@@),餡甜又黏牙~所以我比較少吃,加上近年土鳳梨酥很夯,所以就更少吃到好吃的古早味鳳梨酥了!

 


這次就來介紹一下美佳食品吧!雙盒的包裝我覺的還挺特別的,忍不住想把另一邊拿來當信物相認(呵呵),就包裝來看,送禮也蠻實在的,

 


製造日期標示的很大,所以我這老人眼也不怕找不到或看錯@@”,

 


一盒中有10小片喔(大約是我掌心的3/4大吧),每個都有小袋獨立包裝屋,一次一個剛剛好啦!

 


呵~~真的是蠻傳統的耶(沒有太花俏的造型,不過卻有種懷念的古樸風),難怪是古早味,

 


它的表皮和現在一般吃到的酥皮不一樣,

少了進口奶油添加下,所以口感會讓我想到小時候吃的大餅皮(呵~以前都只吃皮不吃餡啦),

 



內餡是傳統的鳳梨冬瓜餡,一切開~嗯~有古早味的香氣,和土鳳梨酥的香氣不太一樣,其實一開始我有點懷疑這個會不會甜膩到嚇人,或者是把餅給阿嬤吃把假牙
黏住,不過在我吃了一個過後,啊~~我對這小小的鳳梨酥另眼相看了,甜度是一定在的,不過似乎沒有我想像中的甜,而在常溫中的餡,質地偏軟但有一點黏性
(這個黏性不會黏牙的XD),也帶點溼潤感,所以餅皮吃來也不會過乾啦!咱家阿姊可喜歡的咧!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-12-08
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村子口 (非門市)
類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵食台式小吃

 
呵~其實我也可以很賢慧的,所以為了證明我真的賢慧,所以來展現一下我的手藝吧!

 
首先~先準備好村子口的酸白菜湯包一包(XD),不用退冰,直接從冷凍庫中請出來即可,

 
噗~有三種加熱手法,我當然是用蒸的啦,其實我是真的不知道可以水煮耶,不然就叫它去和水餃一起泡澡好了,

 
一盒中有20顆小巧的湯包喔,我的一人份就是一盒(XD~熊是要補充大量的食物的),

 
幾分鐘後,原本是冷冰冰的湯包就變成軟Q可愛的小湯包啦,

 
先分屍一個來瞧瞧,唷~~雖然小小一個,不過湯汁還真的是不少咧,吃起來呢!嗯!!說真的,因為沒吃過用酸白菜包的湯包,所以覺得很特別,痠度是挺夠的,不過不知是不是酸白菜的關係,所以內餡的部份會比起一般的要更多汁更軟一些喔,

 
再來就是我的第2樣拿手好料,一樣是來自村子口的產品,高麗菜水餃,

 
喔~古早味喔!一樣士準備好冷凍包(XD...現代人就是這樣方便啦,隨時都能吃到熱水餃),

 
一包中~有20顆乖乖擺好的手工水餃,一定是下水煮個幾分鐘就可以打撈上岸了喔(XD),

 
呵~光看外表還不賴咧,

 
村子口的水餃皮我蠻喜歡的,因為蠻Q的,不會像有些冷凍水餃一樣軟爛,餡呢!基本上不用再沾醬了,這樣就挺夠味啦~吃得到高麗菜的微脆感啦~最重要的是,不會油膩膩(這我很介意,冷凍水餃我最怕煮後一堆油,可怕咧),

 
第3個登場的一樣是餃子,不過這次是和湯包一樣的酸白菜口味喔,

 
QQ的外皮包著微酸的酸白菜和豬肉餡真的是很特別(對我來說),跟湯包一樣,這個吃起來要比高麗菜豬肉餃要來得更多汁一些,要要再軟一些喔!

 
鏘鏘~~人家是紅油抄手,那我就來個紅油抄腳(餃)好了(呵呵),想報名參賽的可要把作法材料...詳細拍出來喔!像我就一張圖,肯定失格啦(呵呵)!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-12-09 (屬於相關食記)
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類別 : 台灣菜伴手禮店輕食甜點/蛋糕台式甜點

 

 
喔喔~~來了來了~森果香的北海道起司雙重奏再度降臨,上次品嚐到的是(橙花香頌),這次可是新品登場喔!加入了抹茶的元素所呈現的柚香抹茶咧,呵~~光看名稱我就有期待了,沒辦法啊~他們家的北海道起司雙重奏真的是很合我的脾胃咧!

 
一樣來個貼心小語,話說用了吉利丁,所以吃素的可不能吃啊(啊~~錯過了美味的點心耶),嘖...還是吃葷好(噗~不是這樣說的吧XD)!

 
一貫的會在盒中放了保冰劑,以維持他的低溫啊,嗯...抹茶?!所以從外的貼紙就以綠色來表示!!

 
話說你還真的是小巧可愛的狠耶,這樣的尺寸,嗯...我想蛋糕起司控的話,肯定可以一次嗑光啦!(嗯~是在說我自己嗎?!)

 
北海道雙重奏(柚香抹茶)

呵~~小巧的柚香抹茶起司蛋糕啊,外表的抹茶再搭上頂部的葉型餅乾,整體來說視覺上就被滿足了,

 
面對如此可愛的小傢伙我怎忍心下得了手咧,不過身上流著愛吃的基因,因而催促著我,快~快切了它吧!我好想吃啊~快~快~~馬上!!!好吧,如此強烈的要求下,我提起了手...啊~~對不起,可愛的你,依然是要成為我的肚上客啊XD!

 
看看它的切面吧,好啦~我對這方面還真的是弱到爆,一個水水可愛的蛋糕就這麼被我的粗手給...破壞了XD,雖然沒有切得很美觀啦,不過那色彩感真的很迷人耶,嗯...抹茶的香氣比較濃郁一些!

 
上層的抹茶口感吃來滑順又挺濃郁的,不過不會有過份抹茶苦澀感,而是淡淡的茶感,吃起來挺令人著迷的耶~而下層的濃起司中還夾雜著柚子的果粒,讓濃厚的起司風中有著柚子的清新果香感耶,抹茶撞上了柚香起司,齁~~原來你們這麼麻吉啊!!一點都不衝突呢!

 
而迷人的起司雙重奏啊,如果從冷凍拿出來直接吃我覺得也OK啦,就當吃冰淇淋咩,挺過癮的,如果不想吃太冰的可拿至常溫中退冰個十來分鐘,口感會更細滑,呵~入口化的感覺...過癮耶,當然風味上來說也會比當冰淇淋吃的時候來的濃郁唷!!

 
另一個的包裝就樸實可愛點,是走彌月禮盒路線嗎??

 
baby’s crown巧可皇冠

先來看看盒上所寫得成分表吧,嗯@@除了果乾果泥的添加外,我看到了唷~蘭姆酒添加啊!!啊~~以現在酒測來說,吃上一塊會有酒駕的危險嗎?哈~應該不會才對XD!

 
原來皇冠有兩種口味啊,呵~俺家的是熊哥喜歡的巧克力口味的喔,嗯~快~起來拍手鼓掌一下!!

 
馬上拆了外包裝~~喔!!巧可皇冠正式登場啦~

 
拿起來頗有份量的巧可皇冠,快~來幫我進行加冕儀式吧!

 
該來的還是要來,雖然不忍破壞它的完整度,不過我還是一刀切了它XD...嗯!!這巧可皇冠還真的是好扎實啊,口感會有點似布朗尼,一入口的巧克力香還挺迷人的,不過當中添加了莓果果干果泥等,所以果酸的香甜感和巧克力互相襯托下,讓這巧可皇冠雖然濃濃的巧克力香甜,卻一點也不甜膩呢!PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!


評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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類別 : 台灣菜伴手禮店輕食甜點/蛋糕台式甜點

 

 
疑...阿姐提著一盒這餅回來上繳熊庫,紅豆Q餅耶~我還挺喜歡的,不過沒吃過世唯家的餅,嗯...來期待一下吧!

 
成分表,嗯~~熱量果然是很驚人,不過吃為大熱量次之(喂!!),

 
一盒中有5小塊啊,那我可以分到幾塊呢=3=...

 
一小塊裝的Q餅這樣要取食也比較方便,

 
喔喔~~滿滿的芝麻鋪在最外層....呵~~一聞就還挺香的耶!

 
切開後~~啊~~我切不好啦,不過還真的是層層疊疊的,口感很豐富喔,不只甜還有鹹外加Q彈麻糬的口感耶,整體上來說算還OK啦,只是對我來說紅豆餡還是有點偏甜就是了。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!


評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-12-08
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類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

 
嘉義聖保羅哥哥說有空要帶回來給我享用的耶,不過他說的是聖保羅家的小Q餅,這次要分享的不是熊哥推的小Q餅耶XD,

 
哈~~是他們家的桂圓蛋糕啦,養生風一起,感覺好多烘焙坊都有推出這款桂圓蛋糕咧,不過當然是各有差異啦!

 
聖保羅家的桂圓蛋糕看起來料很多耶,光是上面的核果就很阿沙力的給很多齁,表面也可以看到不少的桂圓喔,打開盒子就可以聞到挺香的桂圓園味....嗯...我想是可以用濃啦形容吧,

 
剝開看看裡面,果不期然的,看到布滿了桂圓的海綿蛋糕體耶,哈~光看就很過癮,吃起來甜度就我感覺真的蠻高的耶,不過口感濕潤度還可以啦,可是有點偏油就是了XD!!

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!


評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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