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共 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-11-14
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 

 
天色已經暗到我眼睛都快看不到了,不過還是拿起相機來拍一下XD,天氣蠻冷的,來這用餐的人數還真不少咧。門口掛著餐點的照片,是今晚要吃的餐點嗎?有期待喔。

 
福林是家充滿古色古香的餐廳喔,

 
鮮筍滷爌肉

厚~這一道看起來就很優,可以吃到鮮甜的司筍和肥香的爌肉耶,特別是筍子吸收了滷汁還有油脂,吃起來更順口。

 
蒜炒山芹

一樣是我不會動的一道,誰叫它沒有肉咧(噗),不過看起來應該是挺可口的,只不過我和它無緣啦。

 
筍香炒飯

喔~這道還不錯耶,口味上也比較貼合我一些,口感不會過乾和過濕,有分明的啦。如果是在家中吃,我想我應該可以來上一盆XD。

 
三杯茶雞

感覺很重口味耶,果然,這道很下飯耶,我想當下酒菜也很不錯,不過對我來說真的是太重口味了,雖然它是肉,不過在我吃了一口後,就放過它了,呵..我吃很淡啦,這盤好像有受好評就是了,看個人口味咩。

 
筍香糕雙味拼

蘿蔔糕和炸蕃薯球,說真的蘿蔔算是還不錯啦,不過我當然還是找蕃薯球下手啦,口感酥酥的我喜歡啦(呵~是我想打包當點心的一樣耶)。

 
老菜脯雞盅

老菜脯耶,咱熊媽說這東西很好,不過味道是有點重啦,天氣冷颼颼的,來上一碗讓湯暖暖身子還不錯,呵~當然這肉質算好吃喔,蠻有彈性的(果然是食肉派)。

 
茶油松坂肉

有沒有這麼吸引我啊~~這一道,松坂豬耶,算是我下手比較多次的菜色,肉好Q彈,料理的方式一樣是好下飯啊,還有那茶油獨特的氣味,蠻搭的。

 
戀戀古早味

嗯...這一大鍋羹湯的內容物,真的好澎湃耶,花枝魷魚等口感都挺不錯的,果然是有種古早風情的大鍋菜啊~好讓人懷念耶。

 
涼拌雙鮮蔬(涼拌山蕨)

嗯...俺就饒了你吧,噗...綠色的是朴子過貓,我...沒興趣XD,旁邊那個涼拌到是挺有趣的耶,是啥呢?!

 
看起像是蒟蒻耶,而黑色的是木耳吧,不過我沒吃啦,有點擔心是我怕的曼波魚,所以一樣是看看拍拍就好XD。

 
筍香鯰魚蒸

喔喔~~鯰魚耶~~看起來處理的還不錯,肉質也挺好吃的,因為用了醬筍去蒸它,所以醬筍的氣味全都吸到肉質中了,風味還算挺不錯的咧。膠質不少,愛美的女性應該會想多吃點吧XD。

最後還有一道是水果,噗~~人家忘了拍了咩@@",不過我這個不是蔬果咖的人,也沒去動就是了!

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-11-14
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
竹山捲仔粿

地址:南投縣竹山鎮竹山路形象商圈上

 
竹山小吃有啥咧?捲仔粿??以名稱看應該和鹹粿差不多的東西吧,感覺好妙,所以當然要來吃看看啦。

 
嗯...讓我想到九如的捲粄條耶,不過當中包的內餡當然是不一樣的(厚~廢言真多XD)。

 
這捲仔粿一吃就會有蠻濃的蝦米還有油蔥酥的味道,當中還有切得恨細丁的香菇,如果不用粿皮包裹住的話,那不就是在吃鹹粿一樣了嗎?嗯...不過就是加了粿皮,所以吃起來的感覺會清爽一點,外Q內軟,再沾上他們的特調醬,還不錯啦,老人小孩都可以輕鬆的入口。

 
廟口肉圓,這家是在竹山很有名的老店吧,當然一樣不能錯過啦,都來到這邊了咩。

 
店中賣的東西很簡單,就肉圓和3種湯,呵~在屏東的肉圓店會出現的豬血湯這邊沒有@@"。

 
和彰化肉圓一樣都是要進鍋油炸一下...

 
嗯...說真的就我的習慣來說,吃慣屏東肉圓,要吃炸的還真又點不是太習慣啦,畢竟對我來說會覺得油度高了點啦,不過面對傳統美食,我當然還是會吃看看啦,話說我真的不是很愛香菜耶= ="。

 
筍乾和豬絞肉,基本上算是可口啦,多了筍子的口感,會讓整團豬絞肉要來得不膩,外皮的話則是很Q彈啦,雖然和屏東蒸肉圓的軟Q感不一樣,算是吃起來口感要顯扎實Q感啦,醬的話挺重要的,帶點甜的鹹醬搭上肉圓挺不錯的。

 
綜合湯,嗯...豆腐湯加貢丸湯就成了豆腐湯啊,啊~~很清爽的一道湯品,而且不會太鹹,清清淡淡的搭肉圓剛剛好。

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-12-08
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 

 


玉珍齊應該算是家喻戶曉的老字號啦

這次來吃看看他們的綠豆糕有何過人之處

 


說真的他們家的綠豆糕看來就很紮實

不會一碰就碎

而且小巧的一口剛剛好(XD..是我嘴巴比較大嗎)

 


不過咬下後卻瞬間在嘴中化開

甜而不膩喔

和高雄祺餅比較來說

這個真的是比較可口一些

不過也是需要搭配著茶一起吃會更美味啦!!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-12-08
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類別 : 台灣菜外帶店其他小吃中式糕餅台式小吃

 
卦山燒

我想來到彰化不得不想到它了,所以熊哥到彰化當然也要帶點伴手回來給我了齁XD,盒子設計的還不錯啦!!

 
成份在盒上標示的很清楚啦!

 
這一盒中有放兩小包耶,應該可以自選吧@@”,一包是奶油口味的另一個是紅豆的喔!

 
呵~~造型方面有楓葉和一般的圓型餅啦,

 
紅豆口味

嗯~~說真的,這個和雞蛋糕對我的印象差不多,不過這紅豆泥真的好甜啊,我想喜歡吃很甜的人,應該會喜歡喔!

 
奶油口味

就紅豆和奶油上來說,我比較愛奶油的,吃起來甜膩度低一點,不過一樣很甜啦,但是香味還不錯,如果比較搞缸的話,建議熱一下在吃會更好吃喔!!

PS.請外加一杯無糖飲就更好了。


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-11-14
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 

 
金竹味餐廳的格局是三合院式,一整個就是很傳統很複古的一家餐廳啦。

 
餐廳的佔地真的很廣耶,光能容納這麼多桌就可以想像一下,總覺得大多都會以團客為主,所以當天看到的都是遊覽車耶,當然也因此來這用餐,不用擔心停車問題。

 
是灶耶,很傳統的灶咖啦,煮東西也都用這大鍋料理喔!吃起來更有感覺齁XD。

 
這次剛好也可以體驗一下蕃薯竹筍包的DIY活動耶,呵~~就讓我來包一下吧,架式有沒有還OK啊XD,

 
筍香封肉

有把封肉切成一小塊,所以在夾取和入口來說,都很方便耶,厚~這道真的很古味,雖然對我來說是太鹹啦,不過搭白飯吃還不錯,筍子也很可口不會苦。

 
金竹味冷盤

這次的冷盤是豬腱子肉,還好是豬肉耶,不然人家就沒得吃了,很入味,加上淋醬美味度有上升,

 
金竹味冷盤

這道醃漬的蕃茄說真的真的很開胃,酸度很高喔,不愛吃酸的可能會皺個眉吧XD。

 
涼拌過貓

嗯..說真的過貓我只吃我阿母煮的,因為有加蛋XD,口感我才會喜歡,單這樣涼拌的話,嗯..我不愛。

 
黃金泡菜

這泡菜酸度很夠耶,雖然單這樣吃就挺不錯的,不過我會想要拿它來拌炒肉片,來個泡菜豬,應該也不錯吧。

 
大雞上桌了@@",這個容器還真可愛咧,不知哪邊可以買(XD),

 
通天草燉雞件

通天草,腦子中一直跑出通天神探狄仁傑這幾個字耶= =",話說這湯真的是很好喝喔,香味挺濃厚的,冬天來上一碗會很暖吧。

 
竹山三寶飯

東北有三寶,竹山也有三寶耶,筍子、地瓜、蕃薯葉?!是這三寶嗎??呵~~這道我有吃嗎??還真的沒啥印象了耶,只是我能肯定的是地瓜和地瓜葉我一定沒吃XD,油飯?!不這是炒飯喔,本來還真以為是油飯耶(辦桌不都有嗎),不過這鍋卻是比較好消化的炒飯啦。

 
阿嬤ㄟ醬筍滷魚

醬筍耶,味道很濃厚,喜歡吃重口味的應該會覺得這道料理好吃吧。

 
炒山芹菜

是菜類,我當然是拍照就好,我還真沒碰它耶XD。

 
酸菜白肉鍋,因為這道比較晚上,所以也沒啥接觸到啦,不過看得出料還真的是很澎湃耶。

 
最後在來個甜點地瓜山粉圓,看起來會很退火,不過我不是很愛這東西,所以一樣跳過。這一餐來說真的蠻豐盛的,口味方面也偏鹹香,對我來說口味還真的過重耶,不過可能是我本身鹹度的接受度有限吧。

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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