HELLO KITTY 呷茶 Chat Day (中西區)

小北滷味專賣店 (北區)

我說奇可阿~~你確定要辦這個活動?

我看你身體都快被對折了捏...

看完上述的漫畫,大家輕鬆完畢後~

咱就隨著屏東的南霸天人氣部落客--瘋熊 與奇可~一起到台南的小北夜市內~品嘗一家超好吃的小北滷味

廢話不多說~~Let's Go~這是第一次用這樣的模式登場耶，呵~~共筆的模式咩，挺有趣的吧!這一天我就偷偷跟著奇可來到了小北夜市(唷~~好久沒來了耶，記得以前還挺常來的)，來小北當然是要覓食咩，今天來到了這家小北滷味專賣店，嗯~開始找好吃的囉!喔喔!!一看之下，哇哩~~是俺屏東的同鄉咩XD，原來這攤是來自於屏東枋寮的滋味啊，還是30多年的老味道了，嗯~那俺當然也要來吃看看同鄉的滋味啦!其實東西上算是不少耶，話說青菜的部分，為了均衡還是要吃咩，雖然我會比較愛旁邊的腐皮豆皮啦，可是...說真的青菜過滷後還挺不錯的耶!有..我真的有比較健康好咩=3=。這一區來說我對豆干方面的特別有興趣耶，哈~如果有氣室的豆干能吸收滷汁，這種的我真的很愛，不知這邊的是如何呢，另外手工黑輪也是要吃上一吃的耶，感覺挺不賴的。呵呵~~這一區則是愛肉人士的最愛啦，看色澤的話，感覺上是本身就已經滷得很不錯了耶，我愛豬皮豬耳類的，老闆則說那腱子肉很好吃耶，嗯...全都來一份吧XD!話說我很怕啥都不寫的滷味攤耶，因為這樣我點起東西會很有壓力，誰知道價錢啊，還是這種寫得詳細的會比較讓人夾起來安心得多啦!滷味除了滷汁的問題外，那淋(蘸)醬也很重要耶，這邊主要有兩種醬喔，一個是不辣的蒜蓉醬，另外一桶就吃辣人的最愛~辣椒醬啦!這邊的辣椒醬和一般的有些不一樣呢，待我在後面慢慢道來啊~先上主餐吧，可選麵類或是白飯，嗯..我就來個意麵吧，呵~~我愛吃辣所以就直接淋上了辣醬，本來以為會很辣的，好啦~就以我的口味來說真的沒有很辣耶，還帶著些許的甜味感，吃起來蠻順口的，不會有死鹹的那種辣醬感啦，令外看到那團黑黑的菜了嗎?一般都會放酸菜吧，這邊很妙的是放客家福菜啦，吃起來挺特別的呢，這樣搭著吃也挺不錯的。來...青菜滴加啦~呵!!一大盤各樣的青菜耶，比較讓我意外的是洋蔥，原來這樣吃還挺甜的耶，不錯啦!另外蘿蔔我也喜歡，一點都不苦外，搭上那辣醬的話吃來更夠味啊!哈~~蔬菜小知識呢，老闆還貼心的寫上了，嗯..為了健康果然還是少不了它們呢!豆干、豆皮還有凍豆腐...類的都在這一盤啦(呵~這一盤的東西大多能吸飽飽滷汁的咩)，說真的我還蠻愛吃這一盤的耶，沒辦法啦，特別是看到豆干上的氣室後，果然是我喜歡吃的豆干呢

!我覺得他們家的凍豆腐蠻特別的，除了能吸飽飽的汁外，吃起來的口感會比一般的嫩上一些耶，嗯...這對我來說挺喜歡的，特別蘸上辣醬啊~優秀!至於小鳥蛋我也覺得不錯啦!一開始還以為會和鐵蛋一樣硬耶XD，不過是不會啦口感還不錯。唷~~愛肉的人舉手，愛肉的人請舉手，哈~~就我啦，我想這盤的吸引力也不小咩，特別是我愛的豬皮咩~吃起來QQ的，不過吃起來不好咬也不會滷過久而軟爛喔，本身滷得也有入味啦，所以挺不錯的，另外老闆推的腱子肉蠻有彈性的，口感上算是挺OK!基本上大部分的食材需要滷的都有先滷過，所以再熱滷一下就挺不錯了，即便單吃不蘸醬也可以啦，看個人喜好咩，不過就我來說~果然還是要那帶點甜的辣醬最對味，來一手必魯應該不錯，不過我的話~請來一打無糖綠才是最佳選擇呢XD!PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

天香園餐廳 (楠西區)

克林台包 (中西區)

在台南混了幾年，不過這家我還真的是第一次來咧，當時肯定不是這翻風景吧，現在流行可愛公仔風是吧!!



克林台包在台南也相當知名啦，雖然以前沒自己到這買過，不過也吃過就是了，這次剛好路過這，就進店逛逛吧。



不想進店的也可直接在此處買喔，買了就走，得來速嗎XD!!



門口擺了2個大蒸籠~打開會有燒燙燙的大肉包嗎?!



呵呵~麻辣臭包子，這個挺妙的耶，肯定等等帶你走。



這邊的水晶餃也挺有名的，口味上還行啦!!



買了幾個當點心吃吧....



八寶包子





這個也算是招牌來著，當然不是第一次吃它囉，香菇搭上蛋黃肉餡，說真的吃起來還不錯呢!!

麻辣臭包子



哈~這是我第一次吃耶，滿懷著好奇心打開了這包子，啊...那臭豆腐的味道真的好強烈呀，包了肉餡和臭豆腐來著呀，對我來說沒有好不好吃的問題，因為味道真的是太衝擊我了XD，§以歡吃臭豆腐的人不妨一試。



菇菇包





這當然是素包子來著，話說這素包子吃來，怎越吃越讓我想起咱家阿母的素炒麵呀，那餡料的滋味好神似呀。



野莓起司捲





這個我喜歡耶，莓果本身的酸甜加上軟Q帶甜的麵皮，基本上九挺好吃了，當然當中包了一根起司條，加入了奶鹹香，吃起來的風味更吸引人了，這個我真的挺愛的呢。

天香園餐廳 (楠西區)

這一天被帶上了梅領，唉唷~都搭了好久的車了，肚子肯定是好餓的，找家吃的吧，話說停車場前的那家人超多的，所以就放棄了，繼續往上方走一些些，來到這家天香園吧，呵~外面有賣好多蜜餞呀，回家時肯定要買上一些路上吃!!



這個時候哩，只剩1桌和咱在這用餐了，哈~都快被咱包場的感覺XD!!



菜單和價格可都明明白白的，不用單心漫天喊價!



白汎還有餐具就自己動手來吧，話說吃不完打包的話，這邊連袋子都準備好了，請都自己動手吧!!



來到梅嶺當然不能錯過的是梅子吧，話說這梅汁酸甜感還真不錯耶，喝了還真開胃呀XD，當然這個喝不夠沒關係自己再去冰箱中拿一壺來喝就行啦!!



過貓，基本上沒特別愛吃過貓因為有些吃來好黏呀，不過他們處理的真好耶，沒好有那種黏滑感外，加上沙拉和花生粉，這樣吃來挺香的咧~



半天筍，這個我挺愛的耶，吃來特別嫩呀!!基本上炒得也不會過份油膩和重鹹，挺不錯的。



酥皮豆腐:這豆腐是雞蛋豆腐來著，外皮的炸粉很薄，外酥內嫩的，唉呀~一口一口停不下來。



白斬雞



話說這肉是還算挺嫩的啦，雞胸的部份也還嫩口不會老老澀澀的喔，不過我更喜歡吃牠的皮，雖然吃皮不是太好啦，可皮吃來Q脆的咧XD。



梅子雞，這一鍋當然也是一定要點來吃吃看的咩~



這放滿梅子的湯頭真的挺不錯的耶，帶著清爽的梅香和微酸鹹感，呵..這湯我能喝呀，而且一喝就來個2碗呢!!



話說高麗菜和雞肉本身的甜味，更增加這湯頭的好味了呢，至於這肉呢，當然也因湯頭帶著微酸甜的風味啦，那肉吃來就更軟嫩的感覺呢，不過比起肉，我覺得菜更好吃咧XD!!



PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!