瘋熊的異想世界 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-11-19
在安平也算有名吧,不少媒體都採訪過了,所以這次就來吃吃這家,呵~~環境還簡單,不過怕炎熱的夏天場地太悶熱,所以很貼心的來了工業用電扇, 呵~~一貫的是台南風的肥肉燥,老實說也些人不感吃這肥嘟嘟的肉燥,不過在台南住了幾年後,我也愛上這一味啦,口味上一樣是比較甜一些, 這是瑞珍的大招牌吧!我挺愛吃這種炸的餛飩,因為表皮很薄經過酥炸後可是超脆的,吃起來喀滋喀滋的(過癮啦),稍冷後有不怕軟掉喔,還是很脆,內餡雖然不是很大啦,不過也還蠻鮮甜的!果不其然是招牌,也是我最愛的一道~ 嘿~~蚵仔除了蚵捲和蚵仔煎外,這個也不容錯過!剛上桌的它還真酥脆咧,而且本身蚵仔也算是飽滿啦,只需沾點胡椒鹽就很好吃了,不過這道沒有餛飩來得吸引我! 台南的名產(XD),自從畢業後就沒再吃過了耶,所以來重溫一下吧!嗯...感覺和我以前同學帶我去吃的那一家不一樣,雖然表皮是炸,不過加了芡料後也不會過於油啦!只不過~我還是覺得以前吃的好吃一些些(XD)!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-19
為啥來到安平就一定要去周氏蝦捲啊,~ 想當初我在台南讀書, 也不過去吃了一次XD(之後就去混上夜市小吃了), 反而現在到安平, 居然第一個點會是去周式蝦捲耶!! 和台南市區的不一樣齁@@”, 印象中以前吃的都是滿滿的小肥肉丁耶, 不過這個沒有XD, 所以油亮度低了點, 口味偏甜喔!! 嗯!!老實說我不是很愛這種黃麵耶, (除了炒黃麵外XD), 所以這一碗我只喝了湯吃了肉~其他交給別人解決, 湯頭還算可以啦! 不過沒有很驚豔, (個人喜好不同咩) 也許多人就愛這一味吧!! 這才是重點吧! 酥脆的外皮加上鮮甜的內餡, 呵... 來這果然就是要吃上幾捲啦, 不過, 這次來到這邊, 蝦捲已不是我的第一名, 退居第2了, 因為這次有了它.... 以前不知是沒注意還是這是新品(很久很久沒來安平了咩), 這個外皮吃起來比蝦捲脆喔, 內餡很飽滿, 剛上桌時吃好趟嘴, 不過卻也夠鮮有海鮮的甜味, 所以它直接升格第一名~~~ 嗯~這誰點的啊XD, 反正不是我@@”, 不過評價還算OK吧!!! 因為人家也不是很愛這一味啦(呵呵), 整個吃起來~還是黃金海鮮派黃金海鮮派最合我的嘴, 不過要限熱熱吃XD.. 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-19
來這邊就是要來吃他們的招牌咩,當然有蚵捲那蝦捲也不容錯過啦! 其實~我不是很喜歡這種白色透明的羹耶,不過不論是周氏或陳家,都手癢的點了XD,明明不喝的,所以很浪費的只吃魚丸啦, 這碗也很莫名其妙的點了@@”,只不過多了米粉咩XD,不過看圖還真看不出米粉在哪(呵),色系一樣咩!!不過沒有上一碗那麼空虛啦,這是我個人的喜好喔,我想愛這一味的還是很多人啦(唉..我有陰影存在^^”), 不會有腥味啦!!而且還真的有包著鮮魚肉喔,還算是蠻好吃的! 蝦派和蝦捲不一樣喔,外表酥脆的口感可是來自於豆皮啦,所以吃起來皮的部份更薄酥脆(呵~我還蠻喜歡的喔), 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-17
我說奇可阿~~你確定要辦這個活動? 我看你身體都快被對折了捏... 看完上述的漫畫,大家輕鬆完畢後~ 咱就隨著屏東的南霸天人氣部落客--瘋熊 與奇可~一起到台南的小北夜市內~品嘗一家超好吃的小北滷味 廢話不多說~~Let's Go~ ! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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