三峽金牛角 (三峽區)

三峽有名的金牛角耶，不過街上好幾家是哪家比較有名好吃咧?阿災，所以熊哥就找一家幫我帶了點擔露回來餵我這夭鬼的嘴啦XD。金牛角的口味好多喔，我最喜歡酥脆波蘿的口感耶，外層的波蘿吃起來酥香，奶味又濃，會讓我想多吃幾個，雖然油一點啦。內部的牛角麵包還算是蠻Q彈的喔，吃起來是屬於有嚼勁的，當然一層又一層的Q彈感，越吃可就越香啦。除了波蘿牛角外，還有好多口味耶，熊哥選了5種口味，呵~~要分便口味的不同就看上面的芝麻記號，或其他的吧，反正我是一來就吃，要怎分?!阿災喔XD。原味:原味的吃起來基本上和波蘿的內在一樣，看吧~~一層又一層奶香十足的麵包，彈性可真的很十足喔，口感扎實啦。咖啡:咖啡口味的金牛角對我來說沒那麼愛啦，雖然風味是蠻足夠的，只是就是不合我的喜好。

奶酥:唷~奶酥我喜歡，當中的奶酥吃起來超香的，不過甜度好個驚天動地XD，如過不是那麼愛吃甜的話，可能就要準備些茶飲了。

巧克力:這個我也覺得很好，雖然是巧克力，不過和咖啡一樣，對我的吸引力沒那麼強烈耶，或許來個爆漿版的我會更喜歡吧。

紅豆:這個甜度也算可觀，只是以這四種來說，只輸奶酥啦，如果改成紅豆顆粒餡的話，我一定會再來一個吧。

以上6種口味，在我心中的NO.1...果然還是波蘿奶酥啦!

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

簡實新村老麵饅頭 (中和區)

阿娘為~~一次就來了40顆的包子饅頭耶，看得我好心花怒放，簡實新村的老闆也太甘心了吧，一整個塞爆我家的冷凍室!!之前看EVA分享過，所以對簡實新村家的饅頭有期待耶~待我一一慢慢的來享用吧，這次還真沒法一次秒殺了，份量太~~足夠了。先來看看我看到有嚇一跳的包子吧，有沒有這麼大一個啊!!都比我的熊掌還要大一個了咧，阿母~快蒸了它吧，我要征服它。蔥仔多

真的是蔥好多耶，難得看到有包這麼澎湃的餡料，很實在，光剝開它時，蔥就多到要飛奔出來了，呵~想說會不會這蔥餡有過鹹的問題，喔~吃了一口後，我多慮了，又加上這使用岩鹽和橄欖油去製作，吃起來健康多了，至於皮的部份，很怕會有過鬆軟感覺空虛的部份，不過他們家是用老麵，所以顯得Qq彈又扎實，一口咬下蔥香和麵香都讓我很滿足，即便是好大一個塊頭，我都能再吃一個咧。起士蔥仔多

和蔥仔多差不多，只是多了不少的起司耶，好吃度當然不相上下，不過多了起司的潤滑口感和香氣，對於喜歡起司的我來說，當然有更加分啦，特別是不是只有少少的一點，每口咬下，幾乎都可比吃到起司咧。肉鬆起司

還是鹹口味的，哈~~我就是愛吃鹹的啦，肉鬆搭起司，只會讓我想到吐司耶，沒想到運用在饅頭上也可以這麼出色，而且一樣都是滿滿的料，果然是很真材實料的，加了起司後，肉鬆加饅頭會偏乾的問題有解決喔。肉鬆核桃

再來一個鹹葷口味啦，這次是肉鬆搭上滿滿的堅果核桃，雖然吃起來會比起加了起司的要來的乾一些，不過請搭上一杯豆漿或米漿會更好，因為咬勁和口感的豐富度很高喔。養生芝麻多

一看就覺得好養生啊，來~~熊媽吃XD，哇哩~~真的是滿滿的芝麻耶，芝麻的香氣好濃郁，加上老麵的口感和本身散發的麵香，想說吃一小塊就好，沒想到會再來一塊的一直剝。100%全麥

嗯...真的是全麥的耶，很多標榜全麥的都是只加了部份吧，口感和其它的很不一樣，總覺得Q度會比較低一點，質地也因為麥粉的關係吃起來會較粗喔，嗯...我只能說全部來講，這超健康的饅頭在我家比較不討喜，只好再加工一下，煎酥點夾蛋會比較讓熊家的人尬意。抹茶

淡淡的一絲抹茶香，一開始有點不習慣，不過多吃起口後，疑~其實它也挺好吃的耶，特別是帶了抹茶的茶感，有續嘴啦。黑糖饅頭

呵~~沒有市售的黑糖饅頭要深色耶，有點偏淡，或許這才是最天然的吧，有點怕黑糖饅頭的甜膩度會很高，還加在，這算是微甜的啦，不過在嚼時的麵本身的甜度會散發出來喔，至於黑糖香氣還算OK啦。荔枝

簡實新村的口味也太多了吧，連荔枝的都有耶，吃起來的風味會讓我想到吳寶春加的冠軍麵包，雖然有點不一樣啦，不過口感和嚼勁都讓我很滿意耶。原味白饅頭

我喜歡他們的白饅頭耶，好吃的白饅頭真的不好找啊，我很不愛那種吃起來過鬆軟空虛的機器饅頭，而手工的扎實度和咬勁，還有越嚼越香的滋味真的很迷人耶，不過說到老麵，之前有報導很多老麵都是假的，而這簡實新村的Blog中還有教人認識啥是真假老麵，敢這樣做，因為他們家是用正港的老麵咩，呵~說到品質真的不錯，我的機車胃很討厭，要是麵粉不好或過度發酵...的麵品，我的胃可是會唉唉叫啦= ="，不過吃這麼多他們家的饅頭，俺的胃可沒抗議過咧，品質有被我的胃接受XD。蓮子桂圓蜂蜜

哇哩!你們家的口味真的太多變了，選擇性很多耶，蓮子桂圓蜂蜜算是當中偏甜的喔，一樣是餡多到像免錢的一樣讓人甘心XD，加了蜂蜜的餡，透著蜂蜜的香卻不會很膩口，我想這是他們家的特色吧，在甜度上都有所調整，所以不會過膩。堅果多

黑糖外皮搭上滿滿的堅果，滿足度很夠喔，和一般揉在一起的不同，以餡的方式包裹下，堅果的口感會更完整，咬下的香氣也會更容易散發出來啦。可可蔓越莓

黑嚕嚕的一個，原本還以為是黑糖咧，呵~~它可是可可啦，天啊~好西式的東西和中式的饅頭在一起會撞出啥火花呢?BT德意志可可粉加上比利時貝可拉苦甜巧克力，喔喔~~這一口咬下，苦甜的感覺挺棒的耶，再加上蔓越莓的微酸感，果然很搭啦。戀乳芋紅豆

這外皮有加芋頭喔，呵~我愛啦，不過內部的紅豆咧，說真的沒有紅豆餅的甜膩感，加上了煉乳調整過的紅豆餡算是還不錯啦，我還算喜歡，雖然甜度也算當中偏高一點的，嘿~~當點心我覺得還不錯。忍不住要拍個完整的，哈~有沒有很可愛啊!!如果尺寸迷你一點，我會想去炸了它，金黃色的樣子像金元寶耶，討喜度很高喔。芋仔多

身為愛芋頭的我來說，一看到它的餡真的快要爆走了，還沒有看到哪一家的芋頭是這樣豪邁的耶，真的是整塊的芋頭入餡耶，鬆軟的芋頭是我愛的口感耶，雖然加了蜂蜜，不過卻和一般的蜜芋頭大不同，吃到的是較原味的，又加上外皮可是有添的了芋頭碎粒去揉的，一整個就是動人啊!!好啦~這芋頭多真的有征服到我咧。

整體來說簡實新村家的東西品質都很棒又很實在，口感嚼勁的的是越吃越上癮，天然不添加人工添加物的饅頭包子，真的吃了會很安心啦，它，是個好饅頭XD。

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

米迦 千層 乳酪蛋糕 (板橋區)

是米迦耶~我想應該不陌生啦，這次要來試吃的有原味布蕾派和千層蛋糕，光看袋子的塗鴉設計我就很喜歡耶，很可愛啦!呵~~真的很古錐吧，還有代表米迦的貓頭鷹娃娃也是可愛呢!布蕾派一共有4種口味喔，今天要吃的就是原味啦!!盒子背後的成份保存方式日期...都很詳盡，喔喔~~超大的烤布蕾出現在我眼前啦!!忍不住想拿湯匙直接挖下去咧XD，不過我當然沒這樣做啦(噗)，光是低頭聞著原味布蕾的味道，它的奶香真的好濃郁耶，就視覺和嗅覺上我就給它挺高分了，原味布蕾派(260元)

原 味布蕾曾經吃過雷耶(蛋味的腥沒處理好還有過稀或過粉的問題)，所以一開始是有點小怕，不過米迦的味道的確是很濃純香耶，再加上它可是不加水去製成的喔， 口感上來說真的是挺滑嫩細緻的，當然不會有我上面說的那些問題啦，入口即化的口感也讓我很愛耶，嗯~如果夏天，我想我會把一部份拿到冷凍吧，當冰淇淋派吃 一定也不錯(XD)，外面的派皮酥香度也挺夠的(不是偏硬的那種啦)，加上布蕾真的是挺不錯的，重點是它真的不會太甜，甜度算很適中，當然就不會有啥甜膩 感啦，冰冰涼涼的吃起來很清爽呢!!這次吃下來最開心的莫過於熊姐啦，還直接給我做表情咧，直呼怎麼這麼好吃啊XD，不過米迦的布蕾派的確有收服到我們一家四口的嘴，米迦原味千層蛋糕(280元)

挺有冬天氣息的包裝耶，包裝上也挺用心的，外層的塑膠盒可以讓蛋糕在運送過程很安穩的送到消費者手中，而裹住蛋糕的膠紙也讓我在拿取時挺容易的(噗~不會因為我的粗手粗腳給弄壞了XD)，一層又一層的，看來好紮實喔，其 實吃這類的蛋糕我蠻怕過乾的，因為我是先吃了布蕾派後又切了口千層蛋糕吃，因為布蕾是偏濕滑的口感，當然相對之下千層蛋糕會比較乾一點，不過隔天我再吃千 層時，我只能說，對不起我誤會你了(XD)，口感的紮實，吃起來蛋糕不是鬆軟而是有彈性的，其實也沒我想像中的乾，還算是挺好入口的，而且奶蛋香一樣很是 濃厚喔，再加上那有彈性的口感，真的會讓人有滿足感咧!!

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

土羊哥羊肉爐 (非門市)

天氣漸涼囉，當然是要開始進補啦XD，那就先來個羊肉爐暖個身吧!!來自中和的土羊哥羊肉爐，呵~這樣的包裝方式還真的蠻得體的，送禮自用兩相宜。呵呵，不只是羊肉爐喔，還有羊肉丸、羊肚絲、和羊腳筋可以加入火鍋喔，比較特別的是，羊肉爐的帶骨羊肉和湯是分開的，連油包也都有分離喔，對於我不愛太油膩的人來說，還算是不錯的設計啦。呵~還有燒烤類咧，想來個羊肉火烤兩吃也沒問題XD。帶骨羊肉，肉算是蠻大塊的，而且要來個骨肉分離也挺方便的，不用擔心不好啃啦XD，羊腳筋

阿娘為~說真的，全不我最愛吃這個啦XD，可以享受手拿羊骨然後啃咬的樂趣(呵)，而且想女生同胞們應該會想要補一下膠原蛋白吧，這還真的挺不賴的咧!羊肚絲:

要不是之前吃火鍋有不小心點到羊肚，我還真以為這是牛肚咧(XD~紋理有一點像啦)，別看它小小一包，想不到退冰拆開後的份量還真不少咧!!羊肉丸:

嗯，羊肉丸這是我第一次吃耶，想不到還不錯，沒有可怕的羊騷勁!一切準備就蓄，將它們通通煮成一鍋啦XD，當然可以再加入其他的火鍋料或菇類，慢慢的享受這一鍋啦~邊吃邊加享受樂趣，或是跟我一樣來個獨享鍋也不錯啦!!吃羊肉還是要沾豆瓣醬最對味啦!!羊肚絲的口感好有嚼勁，對我來說剛剛好啦，不會過軟或咬不動喔，

帶骨羊肉:其實我蠻怕羊騷的，好在他們家的肉吃起來也沒啥騷味喔，肉的部份有些還吃的到筋啦，不過我沒有讓它一直滾，所以口感還算Q彈咧!

羊肉丸:這個跟貢丸一樣啦，天啊!!好有彈性喔!!不會爛爛或粉粉的喔，喔喔~~特別來個特寫XD，羊腳筋真的好吃耶，口感好Q啦，味道也蠻夠的，我想直接加讓拿來啃也不錯啦(哈哈)，還有骨的部份，那骨髓可以用吸的喔~這個部份也算是精華啦!很補齁(XD)。

整體上來說，沒啥羊騷味，連我媽最怕羊騷的人，都說沒啥味道咧，怕騷的人也許可以試試吧!!

光頭呂蔥抓餅 (板橋區)

呵呵~光頭呂的手工抓餅，還真的是一下就把我給征服了耶!來看看他的魅力所在吧!喔喔喔!!這一張張的餅皮，可是光頭呂達人以獨創的30道純手工桿皮技術所做的喔，一共有5種口味啦，

除了原味:使用了蔥界的王者三星蔥喔!!

還有...芋香:紫色的餅皮好迷人啊!而且也股淡淡的芋香耶；

翡翠:漂亮的綠色可不是添加掃素的請安心食用吧，而是用有機波菜(有機的喔)調製的，對於討厭吃青菜的人~這應該是個好選擇吧(呵~有波菜汁咧XD)；

吃素的朋友們，光頭呂也沒忘了滿足這些朋友啦，

屬於奶素的口味有兩種:

香椿:在素食中常入菜齁，香椿味道好濃喔；

海苔:在餅皮中添加了海苔風味喔(像我姐姐就超愛這口味的)，說到方便嘛，這光頭呂的蔥抓餅還真的是很方便耶，不用退冰就可以直接取用下鍋，重點是餅皮上下都有層塑膠片，所以一點都不怕沾粘不好拿喔，就先來個我最愛的芋頭吧!

唷~煎起來真的是很容易耶!就下鍋咩，不用太多時間啦，約4~5分鐘可完成了(當然看個人喜歡的酥脆度來增減時間)，而且不用放油喔(這樣就不會有太油膩的感覺啦)，嘿~真的超容易的，連我都會用耶，而且抓餅的一層層的層次真的是很豐富喔，自己做也能輕鬆做得出好吃多層次的抓餅耶，而且這口感真的是外酥脆內柔軟，咬勁也還真是不賴喔!當然除了一般的作法外，也可以來一些小變化啦!那我就用以上的食材照著光頭呂達人的食譜依樣畫葫蘆吧，但首先來是要先請熊媽登場做啦(噗)，日式大阪燒

材料:海苔抓餅+鮪魚罐頭+美奶滋+柴魚片

先將抓餅煎到自幾喜歡的熟度後，再將鮪魚鋪在放面，加上美奶滋(也可再加一些甜醬油增加風味)最後撒上柴魚片即可，很簡單吧!餅皮的脆Q加上上層餡料的搭配潤澤下還真的是蠻好吃的耶!一樣是大阪燒系

只不過是把料換成花枝丸片了，做完後我忽然想到，疑..拿來玩PIZZA其實也還不賴齁(呵)，餅皮則是改用漂亮的翡翠口味的喔!黃金玉米蛋抓餅

材料:原味抓餅+蛋一個+玉米粒(隨興@@)

做法一樣容易啦，把餅下鍋兩面煎再加入玉米蛋(將蛋打勻加入玉米粒)，把餅捲起等熟透後就可出鍋啦!早餐來上這一份，真的比外面賣的蛋餅來得更有滿足感咧(XD)，而且不用花熊媽太多時間(呵呵~超快速的)，最後在來一個我喜歡的肉鬆和起士混搭吧XD，一樣使用了翡翠抓餅(熊媽是看我討厭蔬菜所以故意選這口味的嗎?)，再加上我愛的肉鬆和起士，喔喔~會牽絲的起士我好愛啊!

抓餅不管怎樣配都好吃耶(呵呵)，也許下次來做個炒餅應該也不賴啊，因為餅皮真的是好Q啊，這嚼勁能來炒餅一定也很優!!重要的是，即使冷了也不用怕會乾掉硬掉，影響原本的Q彈口感啦，那就幫我打包幾份讓我帶去野餐吧~呵!