花蓮市@花蓮鋼管紅茶

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台東市@黃記蔥油餅

2018-01-20

黃記蔥油餅 (台東市)

類別 :

台灣菜、小吃攤販、其他小吃、台式小吃

來到海濱公園看到這攤已排了不少人的蔥油餅攤，是有多迷人嗎？，嗯～下車去嚐嚐吧。

喔喔，國際化喔，英日文都有呢😂。

看來生意真的是好得很吧，備料挺多的。

一張張的餅就這樣下鍋了，取出時還用紙巾墊著，也能多少吸點油吧。

在根據顧客選擇加不加辣醬去刷調味醬。

不加蛋的先吃吃吧，嗯～餅皮算是挺有Q度的，不過加了大量的醬，所以不馬上吃的話，那濕度可真的是會把餅給軟化不少咧。

加蛋蔥油餅，嗯，除了蛋當然也加了不少的九層塔，雖然不愛吃，不過也確是增加不少香味啦，一樣是多醬的刷法，馬上要一口，嗯～這是比單買餅吃的要香也潤口，不過油度也高上那麼些許。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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花蓮市@廟口紅茶

2018-01-20

廟口紅茶 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、台式小吃

來到花蓮有好多家必吃小點呀，這次就直接殺到廟口紅茶找吃的，話說滿滿的人呢。

嗯，我看到啥了，荷包蛋要20，嚇到我了。

除了牆上菜單上的東西外，這餐檯上還有粽子和那粉色和米色的小點心呢。

飲料直接在餐檯上，現點現舀。

還真不知要點啥，所以就隨興的點了一些吧，不過後來發現幾乎桌桌都點了那小點心，還有直接外帶一大包耶，真那麼好吃呀？不過也沒打算加點就是了。

紅茶，古早味紅茶，甜度的話呢，基本上還行，不會過份的甜。

蛋餅，皮基本上吃起來算是蠻Q的，加上裹在當中的蛋，因為挺勻的，所以口口都吃得到蛋黃蛋白。

蘿蔔糕，他們家的蘿蔔糕吃起來會偏軟嫰一些喔，如果能在焦一點的話，會更吸引我吧。

火腿蛋吐司

話說這個吃起來會比較偏乾一點耶，不過倒是挺香的就是了。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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花蓮市@十元豆花、炸物點心

2017-11-17

10元豆花 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、甜點/蛋糕、台式甜點、台式小吃

隨興沿著路亂晃了起來，沒有一定的目標，走哪逛哪吃哪，咦～這家人不少呢，來補充體力吧。

喔喔～好多炸物啊，當點心來說剛剛好，呵…餐後點心來著呀！

在攤頭點好自己想吃的就可去找位置啦，沒多久，東西也跟著被端上來呢，速度不慢。

點了幾樣，嗯～一旁還有泡菜，這樣搭起來比較能解膩吧，當中的豆腐我覺得挺不錯的，蘸上他們家的醬，挺有滋味的，糯米腸的話還行。。。

這肉卷有2種口味來著，一種是包肉的一個是包有菜的，當然就我來說肯定是肉肉肉啦，哈！

一旁的豆花飲料，也是要來一碗，搭上炸物剛好。。

綠豆豆花，話說這邊的東西真的好便宜好平價呀，雖然綠豆湯喝來有點甜，不過冰涼感在午後來一碗消暑。

豆花是古早味的，口感不會太過軟滑，質地上很質樸，真的挺讓人懷念的古早豆花呀。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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台東市@榕樹下米苔目

2018-01-20

榕樹下米苔目 (台東市)

類別 :

台灣菜、小吃店、麵食、其他小吃、台式小吃

說到台東米苔目，肯定會被說起榕樹下吧，以前這可人多到炸，所以也沒機會來吃，這次特地來碰碰運起，嗯～雖然人還是很多，不過入內去晃了下，剛好有人吃完離開，立馬先佔再說。

話說這邊也結合了些復古和文創的原素。

連外面的位置都佔滿了人，對於剛好有位置的我來說，真幸運。

小菜都是切盤好的，想吃啥就點啥吧，連米苔目也一起點了好回座位等餐點。

另外老闆看咱是外地人，所以就順便介紹了他們家的名片，哈～拿來拼圖，這可是老闆家人自己設計的呢。

等餐時，看到桌上的兩瓶辣醬，一個是豆瓣吧，不過我特愛另一瓶他們家自產的辣椒醬油，厚～夠味咧。

滷味，這盤滷味還真的滷得好透呀，肉或豬頭皮都滷得軟嫰入味，再蘸上辣醬，真的是挺棒的。

因為滷菜好吃，所以拿了2盤，基本上對於牙口不優的人來說，還都挺好下口的，因為夠透啦，不過吃了幾塊後，因有事得先處理一下。沒想到才10多分鍾回來，天啊！2大盤可都幾乎被清空了，😭😭我才吃幾塊啊～

米苔目(大)，因為滷味沒了，只好安份的吃起米苔目啦。

米苔目(小)，話說我應該點乾的才對，不過點錯了，哈～這碗的肉燥還真多，聞起來也挺香的，而且放了大把的柴魚片增加風味。

湯頭看起來感覺有些油，不過喝來倒也不顯油膩，另外碗中可加了超多豆芽菜的，都快小半碗了吧。

米苔目偏細一點，也比較粗細不一，Q度上還行，吃來滑溜溜，很多人就是為此而來吧，雖然我還是喜歡屏東黃家夥房的米苔目多一些，不過他們家的滷味還真讓我念念不忘。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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