台南市@HELLO KITTY 呷茶Chat Day

花蓮市@周家蒸餃(公正街)

2017-10-23

周家小籠包 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、小吃店、中式麵點

以前來公正街人真的好多，光排公正包子就沒時間來周家了，這次~再度來到這邊，嗯~街上的人真的少挺多的耶= ="，那就來吃一下吧。

小籠包，

說真的比起湯包來說，我更喜歡這種小包子似的小籠包，皮Q肉扎實，吃起來挺滿足的呢。

蒸餃，當然也不能錯過啦!!

他們家的皮不是特別薄，不過吃起來挺有咬感的，當然也是我喜歡的啦，咬下要當心，因為汁挺多的，也燙口呢。

肉羹，他們家肉羹不大碗，可是那赤肉塊還真的是給得挺多的耶，就我這愛吃肉的人來說真的滿足啦，再多加點醋吃來更香呢!

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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屏東市@川香苑

2017-10-23

川香苑麻辣香鍋 (屏東市)

類別 :

四川菜、火鍋店、其他火鍋、麻辣鍋

這家看了有陣子了，本來想去隔壁吃的，可沒預約吃不到，哈～可是又特別想吃鍋，所以就來這家啦！

是我來得有點早嗎？感覺是我們包場了呢。

鍋有分乾鍋和火鍋2種，不過這邊的乾鍋沒有加湯再多種的吃法啦，所以還是選我要的鴛鴦鍋吧。

先上了壺茶水。。

調料的話，請自行依照個人需求取用。

白飯也是自行添取喔。

鴛鴦鍋登場啦！一邊是麻辣，另一邊是養生白鍋。

麻辣鍋底的老豆腐和鴨血我的最愛啦，他們家的湯頭不燥，其實也不算是太辣，香度來說還不錯。

豆皮，肯定要點的，在麻辣中滾一滾，吸飽麻辣湯頭，唉呀，過癮，話說都皮能點個好幾份呢，嘿嘿，除了豆皮，我最喜歡的還是花椰菜啦，必點。

大腸頭也挺不錯的，切得挺大塊的，吃起來口感不錯。

手工花枝醬，過然還是得這種手工的漿丸才好吃。

干貝，真的挺大顆的耶，不過得小心滾，因為太過的話，他就迷你了。

梅花豬

肉片沒有太薄，不過也是在鍋中涮一下就起鍋吧，畢竟老了就不好吃了。

吃來軟嫩有彈性，加上油脂足夠，所以口感上會更加嫩口。

南台灣火鍋、火烤、吃到飽總整理 PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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花蓮市@液香扁食

2017-10-23

液香扁食店 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、小吃店、其他小吃、台式小吃

來到花蓮怎能不來吃吃扁食咧，這家液香是70年的老店了，滋味肯定很古早味吧。

這邊的來客數也真夠多的，不到用餐食間，雖沒桌桌客滿，不過翻桌率很高呢。

這邊賣得東西真的很單純，就扁食，所以不用考慮要點啥，就直接，老闆～來碗扁食就對了。

扁食的塊頭是我喜歡的大顆的，哈～這樣吃來才過癮呀。湯頭的話其實真的很清爽，雖加了些許油蔥，不過不顯油膩，多了份油蔥酥的香氣。

皮薄滑溜，內在的肉也沒太多的調料，算是挺原汁原味的，肉吃來紮實有彈性，基本上是好吃的扁食呢。

PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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高雄鼓山@宝TAKARA 日式涮涮鍋

2017-10-23

宝日式涮涮鍋 (鼓山區)

類別 :

日本菜、火鍋店、其他火鍋、日式涮涮鍋/小火鍋

這家吃到飽的涮涮鍋已經吃過幾次了，第一次還是姐姐推薦前往了，是還挺不錯的。

湯頭的話有六種可以選，南洋沙茶沒吃過，就點它吧，另一鍋還是基本的豚骨鍋，湯頭的話還行，不過就沙茶鍋來說味道不是太強列就是了。

他們家上鍋的速度快，不過我拿食材的速度也快得很呢XD，這邊的東西種類基本上也不算少啦，所以用餐時間真的人還挺多的喔，一瞬間人就滿室了呢。

這海鮮區還有火鍋料區，總是排了人在取食材，好在補菜速度也快啦，感覺東西應該也算是鮮啦。

炸物區是我每次來一定會吃的，當然熟食的話，這家真的沒太多啦，既然是日式涮涮鍋，這邊也有現做的手捲和壽司啦，甜點飲料就一般般，和之前不同的是~多了個鬆餅區呀，這次肯定要試它一試。

現切肉片，這個也得自己去和師傅說才行喔!!嘿嘿~就我來說當然是以梅花豬為下手對象啦，唉唷~是我食肉速度太快嗎?這肉可得多跑幾次呢。

雞肉片，總覺得這涮起來會偏柴耶，如果有蒙古烤肉的話，這肉去炒應該會不錯吧。

鴨肉片，因為油脂高加上又不會有太過的鴨腥味，所以涮起來還不錯啦。

他們家的蝦子挺鮮的還不錯，至於每次必拿的雞腸呀~一整個脆口，小章魚也是，稍涮熟後吃~鮮脆的呢!!當然這邊愛吃蟹的，也有可選擇呢，不過當然還是看季節吧。

現在吃鍋越來越愛吃菜了，因為我轉性了嗎??哈~除了上面的野蓮外，基本上我都愛~

手捲，他們家的手捲是加米飯的，所以我愛啦，好怕加了滿滿苜蓿芽，炸蝦也是每次都得吃的，可真的是蝦小粉多呀XD!!

壽司~基本上一般般，不過我愛吃壽司，還是會拿幾個意思意思~

呵~來這還能吃到我心心念念的炸脆薯呀，光薯條就可以讓我吃上幾盤吃到飽了好嗎!!

鬆餅也是現做的喔，可淋煉乳或巧克力，嗯~基本上真的醬好甜呀，味道挺香的...

最後的甜點，其實除了蛋糕外，其他興趣不大耶...果然還是飯店吃到飽的甜點迷人呀(噗...不過價位可差很多呢)。

南台灣火鍋、火烤、吃到飽總整理 PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

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