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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-01-20
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食台式小吃

 

 
說到台東米苔目,肯定會被說起榕樹下吧,以前這可人多到炸,所以也沒機會來吃,這次特地來碰碰運起,嗯~雖然人還是很多,不過入內去晃了下,剛好有人吃完離開,立馬先佔再說。

 
話說這邊也結合了些復古和文創的原素。

 
連外面的位置都佔滿了人,對於剛好有位置的我來說,真幸運。

 
小菜都是切盤好的,想吃啥就點啥吧,連米苔目也一起點了好回座位等餐點。

 
另外老闆看咱是外地人,所以就順便介紹了他們家的名片,哈~拿來拼圖,這可是老闆家人自己設計的呢。

 
等餐時,看到桌上的兩瓶辣醬,一個是豆瓣吧,不過我特愛另一瓶他們家自產的辣椒醬油,厚~夠味咧。

 
滷味,這盤滷味還真的滷得好透呀,肉或豬頭皮都滷得軟嫰入味,再蘸上辣醬,真的是挺棒的。

 
因為滷菜好吃,所以拿了2盤,基本上對於牙口不優的人來說,還都挺好下口的,因為夠透啦,不過吃了幾塊後,因有事得先處理一下。沒想到才10多分鍾回來,天啊!2大盤可都幾乎被清空了,😭😭我才吃幾塊啊~

 
米苔目(大),因為滷味沒了,只好安份的吃起米苔目啦。

 
米苔目(小),話說我應該點乾的才對,不過點錯了,哈~這碗的肉燥還真多,聞起來也挺香的,而且放了大把的柴魚片增加風味。

 
湯頭看起來感覺有些油,不過喝來倒也不顯油膩,另外碗中可加了超多豆芽菜的,都快小半碗了吧。

 
米苔目偏細一點,也比較粗細不一,Q度上還行,吃來滑溜溜,很多人就是為此而來吧,雖然我還是喜歡屏東黃家夥房的米苔目多一些,不過他們家的滷味還真讓我念念不忘。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-01-20
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類別 : 台灣菜

 





 


特別從屏東到台東去吃榕樹下米苔目,哈~所以順便到店家對面這間陳家麻糬,話說和陳記是不是不一樣呀?也忘了之前熊哥買回家的是不是這家,管他的,反正買一些當點心吃。

 


價位由15元起

 


常溫的麻糬,有6種口味,特別的是還有鹹的旗魚口味喔。

 


冷藏中的是鮮奶麻糬,口味上和常溫的一樣,不過這個得冷藏才好吃吧,所以買個現吃看看。

 


每個口味拿幾個,反正當點心,也得儘早吃完,不然回影響口感的。

 


鮮乳麻糬-芋頭

 


嘿嘿~愛芋頭如我,當然選芋頭啦,吃起來餡還真的是有點甜呢,不過是芋頭所以我喜歡,皮的話吃來冰QQ的,意外的還挺不錯的,口感會比常溫的再Q一點,常溫比較軟Q。

 


旗魚麻糬,嗯~很特別啦,不過對我來說這樣吃顯得偏乾耶。

 


紅豆,除了芋頭外,我算是挺喜歡紅豆的,吃來香甜啦。

 


花生,雖然也是香甜十足,不過粉狀的所以容易吃得滿地亂掉(難道只有我這樣嗎?)

 


綠豆,嗯~基本上不是特別喜歡啦,所以印象不深,哈~

 


芝麻,喔喔~養生的呢,黑不溜丟的,不過真的是挺香的呢,一樣會讓我吃完掉滿桌就是了😅。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-01-20
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 

 
一下花蓮車站,實在是餓得緊,所以就直奔位在車站附近的這家楊記扁食來填飽肚子啦。

 
這邊不似戴記或液香只獨賣扁食,而是還有買飯麵和現炒喔。

 
先來碗滷肉飯,嗯~對我來說是偏鹹口味,不過這肉燥可真的很瘦呢,不愛吃台南那種肥滋滋的肉燥的,應該會感興趣吧,不過我還是愛肥肉燥啦。🐷🐷

 
綜合扁食麵

 
翡翠扁食,包了綠色蔬菜的扁食,在視覺上會比較吸睛,不過本身沒太喜歡耶。

 
鮮蝦扁食,包裹著鮮蝦的肉餡,多了分鮮味。

 
鮮肉扁食,這邊的鮮肉扁食要來得小巧些,雖然我還是愛大扁食來著。

 
紅油抄手,比起麵我會更喜歡這一份啦,吃起來戴著香辣感,也提升了扁食的風味。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-01-20
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 
上次來花蓮走到戴記覓食,確遇到公休,再度來到花蓮,歐耶!有開呢,話說生意真好,來客和翻桌率都很高。

 
好多生扁食,這種隨興包法,和咱家的一樣呢,一捏就好😂。

 
戴記家的扁食依然是我喜歡的,因味簡簡單單確最能吃出扁食的好味道。

 
皮滑不溜丟極了,再加上這扁食的塊頭挺大的,這樣吃起來才更有口感和滿足吧。

 
當頭到是不油膩,雖然有添加了油蔥酥,可還是清清爽爽的,至於肉的話,也沒太多的調味,所以肉品好不好彈性好不好,立馬見分曉呢。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-11-17
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 
到了花蓮,大家都會提到炸彈蔥油餅,特別是這一攤吧,嗯…下午3點左右,人也不少,開始猶豫要不要等,不過最後還是拿了號碼牌,得等20多號啊,可看了過年期間那排隊人潮,唉呀,這天還真是算快的呢。

 
價格來說也普普啦,沒因為人氣夯就特別貴,話說蛋要熟要提起告知喔。

 
買了個一個不加蛋的和一個半熟蛋,不加蛋的咧,其實吃來還不錯啦。挺有咬勁的,不過真的得趁熱吃,不然超油。

 
加蛋的,哈~那顆炸蛋還真吸引人呀,刷上他們的醬料很夠味呢。

 
因為是不熟的蛋,所以那一口咬下,蛋黃就噴了,唉唷~餅皮蘸滿了蛋黃,說真的,這樣吃還挺不錯的。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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