津華火鍋料理 (北區)

簡單吃個小火鍋也能豐盛到這麼囂張？！

沒錯！因為我們在台南呀！！  



這間 津華火鍋料理 目前在台南有四間分店，這天我們特地來到 北安店 用餐～

就是聽說 北安店 是津華體系中最精華、最澎湃的分店！  





北安店 位在 北安路&北成路交叉口、北安橋下，大大的扛棒很顯眼！

備有免費停車場；不管你騎車還是開車，都不用擔心！ 



 * 當月壽星消費滿500元，可享該筆帳單9折。

 * 當日壽星消費滿500元，壽星所享用的火鍋免費！！



整個用餐空間很寬敞，備有兒童座椅；很適合一家大小、三五好友一起來聚餐～



第一次看到平價小火鍋的菜單這麼滿！

密密麻麻的火鍋原來有這麼多口味！就連 素食火鍋 也有很多選擇喔！！   



醬料區貼心的給你 醬料位置對照圖 ！

不要忘了還有 白醋 跟 壺底油 唷！！



津華火鍋附菜盤、白飯和雞蛋；飲料吧、小美冰淇淋 自助無限制～

平日來用餐還可以吃到限量供應的：主廚拿手菜！

每天的 "主廚拿手菜" 都會寫在黑板上！　讓外食族在火鍋之外享有額外的蔬菜補給～

還有一鍋肉燥！！！讓你的附餐白飯馬上升級肉燥飯！　幸福指數踏踏實實的直線上升！！

自助飲料吧有：檸檬紅茶、柳橙C 和蜂蜜水。　　　

我偏愛蜂蜜水～淡雅的蜂蜜香香、濃淡適宜不死甜～消暑又解渴！

冰櫃裡的小美冰淇淋除了我們熟悉的香草、巧克力，還有百香果、鳳梨、紅豆跟花生！！

說什麼都要留點肚子吃冰呀！！  



從眾多鍋物中挑選出想要的鍋底，再挑選搭配的肉品～

除了火鍋之外，風味小吃也是網路好評推薦必吃必點的！！



不知不覺....就成了這一桌宴席.... 　　

本來真的只是想說簡單吃個小火鍋呀呀呀！！　　　難怪古有明訓：事與願違、天不從人願....幾乎就是這樣子了吧～



 

 

 培根起司鍋-雞肉 NT$200 

起司片以飛快的速度融化入湯哩，一整條培根捲成一朵花似的在鍋裡飄飄盪盪～看著都覺得可愛了！

 

 

 蒙古天香麻辣鍋-羊肉 NT$230 

肖想麻辣鍋很久的我，知道津華的鍋底除了素食鍋物外都是以豬骨為底之後，毫不遲疑的點了蒙古天香麻辣鍋！ 

很妙的是不管你點什麼鍋，裡面都有一塊地瓜喔！

 

鍋物附的菜盤非常大方豐盛！

高麗菜、小白菜、青花菜、芋頭、玉米、金針菇、豆皮、豆腐、蛋餃、魚餃、蟹味棒....蔬菜、火鍋料通通都有了！

 

 火鍋料 ：麵疙瘩、芋頭貢丸、手工魚冊、花枝漿。

真的是完全沒意料到 "基本菜盤" 的菜色會那麼澎湃！！　　　最基本的菜盤都不基本、瘋狂升級呀！！！  

 

身為一個熱愛滷肉飯的男子，大妞歡樂地帶著白飯出門～端了這碗幸福滿滿的 "蒜泥肉燥飯" 回來～　　　只差沒小跳步前進了他！

 

 風味小吃 ：滷大腸、麻辣鴨血、香酥炸臭豆腐、炸黑輪。

 

肥嫩嫩的滷大腸滷得入味～聞香生津～讓人止不住口水直流呀！！

 

我想了好久好久～終於遇到夢寐以求的麻辣鴨血！

香麻微辣～豐嫩彈潤如果凍般 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 地跳進我嘴裡～ 

以豬骨為底熬煮的麻辣滷汁，跟我一樣不吃牛肉的孩子可以放心大口吃喔！！！  

 

從沒想過有一天我會在火鍋店裡吃炸臭豆腐！！

而且炸得很有水準、很好吃耶！！

加點辣椒、配著泡菜～完全忘了我在火鍋店呀！！  

 

滷大腸好吃、麻辣鴨血好吃、炸臭豆腐也頗有水準！

但最最讓我驚豔的是它-炸黑輪！！！

澎澎圓滾滾的黑輪炸得皮香微酥～內裡還是柔軟帶著嚼勁的！

不愧是津華火鍋必點的人氣小吃！！！　　　

想當初我聽說 "來津華必點炸黑輪" 都覺得鄉民好鬧～　　　原來鄉民傳說都是真的！沒在胡鬧的！！  





以前吃這種平價小火鍋，三兩下就能把菜盤裡的蔬菜、火鍋料全丟進鍋裡～

在 津華火鍋 想要清空菜盤？　真的沒有那麼簡單！！





越煮越香越麻的蒙古天香麻辣鍋，真的很適合煮羊肉！



煮各種火鍋料也是超級搭！

麵疙瘩、芋頭貢丸、手工魚冊、花枝漿 都好吃！　　　

怎麼辦？！我的人生在這裡遇到瓶頸！！整篇文章除了拼命吞口水、肚子好餓好想吃，再也擠不出其他來！！

如果說一定要推薦什麼是必點，我只能跟你說我今天這整桌都必點必點、豪好吃呀！！！！

肚量嚴重不足的孩子就快烙人一起吃！！！  

  

不管吃得多撐！

都一定要吃冰淇淋！！！

小美冰淇淋-百香果、鳳梨都好吃耶！！巧克力當然就不用多說，一定要吃的呀！！！

 

星丼食堂 (北區)

連續幾天整個南台灣都泡在水裡，很難得我在台北避開了大雨、到了台南卻難逃落湯雞的命運....　　　通常都是相反的呀！！  

這天台南也下著大雨，我們來到久違的大遠百意外地發現超澎拜很可以的：星丼食堂！   



位在 台南後火車站-大遠百B2美食街 的：星丼食堂 丼飯、咖哩專賣店。

一下手扶梯就看到它，裝潢帶著點日式食堂的味道～

  



除了常態的： 限量星丼套餐 、 人氣精選丼 、 職人咖哩丼 ，還有 烏龍麵 跟遠百成功店限定的 日出起司豬排丼 ！！

雙人套餐只要NT$299 真的超優惠！！   

以往來到台南總是有滿滿的口袋名單等著我一一去征服，卻忽略了最近、最方便的美食街！　　　似乎該感謝這場連下好幾天的大雨呀～



點餐結帳後得到呼叫器一個，就可以乖乖回到位子上等候囉！

有別於其他美食街店家，星丼食堂的餐點都是 "現點現做" ！

新鮮的食材現場料理製作、熱騰騰上桌最美味，所以需要一點時間去等待這樣的美好～　　　

用餐離峰當然可以很迅速地火力全開製作餐點，遇到用餐尖峰就要稍等一下～　　　

點餐時阿姨還特別跟我抱歉前面還有三四組客人、要讓我稍等一會兒～

我覺得很合理呀！煮飯做菜本來就需要時間！就愛這種現點現做的新鮮美味！　　　

一方面覺得阿姨好可愛喔～另一方面又心疼她不知道每天要面對多少無理的客人.... 







 月見蔥花豬肉丼(附味噌湯) NT$170 

黃澄澄的蛋黃就像顆月亮被豬肉、洋蔥、蔥花包圍著～

戳破蛋黃，看著它自然流瀉下來的畫面～真叫人口水無法自主呀呀呀～～～

沾附了蛋黃的白飯拌入大把蔥花、軟熟洋蔥和豬肉～一筷子夾入口就是幸福美滿呀～～～  

向來偏愛麵食的我，很難得地自己吃完這碗月見蔥花豬肉丼！　　　只分大妞吃兩口....這樣你就知道多好吃了吧！  







 唐揚雞肉咖哩丼(附味噌湯) NT$178 

濃郁不稀的咖哩帶點甜，拌著白飯就好好吃～

香噴噴現炸的唐揚雞肉嫩皮酥～單吃美味，我更愛沾點咖哩一起吃！



 超級海派丼(附味噌湯、檸檬紅茶) NT$330 

餐如其名！真的超級海派的超級海派丼！

取餐時路人驚呼連連～排隊的客人馬上問阿姨說那是什麼？我也要一份！

一整尾中卷+天婦羅炸蝦+唐揚雞肉的華麗陣容超囂張！！

加上味噌湯和檸檬紅茶，意圖讓人飽到天靈蓋！ 



我覺得星丼真的很貼心！沒有因為是美食街就怠慢了！

附上醋薑片和檸檬讓你搭配調味，讓餐點更美味、更開胃，讓人覺得揪甘心～！ 





裹上薄薄粉衣炸得完美的中卷，已去除胃和墨囊～

恰到好處的熟度，保有軟嫩Q彈的口感和鮮度，還有頭足的彈韌脆口！

擠上一點檸檬汁～酸香清爽得更涮嘴！   





依然是剛剛好皮酥肉軟的唐揚雞肉～嫩嫩的雞腿肉還帶著點肉汁呀～～～ 

  

就連附餐的味噌湯都不淡、不死鹹，好喝耶！！  　　　

你知道的，很多餐廳附餐的味噌湯不是淡如水，就是鹹死人～

星丼食堂的味噌湯濃淡適中不死鹹，吃完丼飯、喝碗味噌湯就是舒服呀～！  

檸檬紅茶也好喝不死甜喔！

沒想到久久來一次的大遠百，竟然在美食街發現美食新大陸！大妞已經在嚷嚷著下次要來吃哪個丼飯了！  

 

老鼎旺川味鍋物(仁愛總店) (大安區)

不知道你們是不是跟我一樣，不管什麼天氣季節，三不五時就是想吃火鍋！

尤其是：　麻　辣　鍋　！  

台北市大安區這一帶好多厲害鍋物臥虎藏龍藏在巷弄裡！

這間 "老鼎旺" ，就是近期我們吃到非常滿意的一家麻辣鍋！ 在東區粉圓斜對面巷子裡的 老鼎旺川味鍋物 仁愛總店 ，用的是： COLDSTONE冰淇淋 喔！！  

中午還有賣牛肉麵！！

光看照片就看得出來老鼎旺的牛肉麵一定很好吃！

看得媽咪都饞了！直說要找時間中午來吃牛肉麵！

請注意！ 老鼎旺牛肉麵-平日午間限定 喔！！ 寬敞舒適的空間大多是四人桌、六人桌，另外還有圓桌跟包廂！

我覺得吃麻辣鍋最舒服又不過量的人數就是四個人，一起分享同歡、什麼喜歡的、愛吃的都吃得到又不會一次吃太多反而帶來負擔～店內有 麻辣鍋、麻辣酸白菜鍋(限量)、麻辣牛奶玉米鍋 三種鍋底可供選擇。 

鍋底 NT$150/每人 豆腐、鴨血無限續加。

必須要注意的是：老鼎旺的鍋底都是以 "牛骨" 熬煮，跟我一樣不吃牛的孩子愛注意喔！！

但是老鼎旺的店員真的很貼心，知道我不吃牛肉而媽咪又很想吃麻辣鍋....

幫我們準備了麻辣鴛鴦鍋，一邊是麻辣鍋、另一邊則以白開水為底加入番茄、玉米和香料～老鼎旺的調味很特別～

不是一般常見的醬油、沙茶醬、腐乳～

而是以 辣油、白醋、蔥花 來佐味，更能吃出食材的美味！堪稱是 "化骨綿爪" 的  老鼎旺天下第一鳳爪 ！！

一挟就斷、保有鳳爪豐富的膠質軟嫩、入口即化～非常好吃！！必點必點！！迷人的麻辣鴨血、豆腐呀～～～我超愛的呀！！！

恨只恨麻辣鍋底是牛骨熬製，絕對香醇～　　　我也絕對不能吃....  

眼巴巴看著媽咪吃得多開心～我也只能大口吃肉、大吃玉米....

麻辣鴨血處理得非常好！沒有腥味～只有好香好醇的好入味～

還有麻辣豆腐也好好吃呀呀呀～～～　　　我的怨念好深呀呀呀～～～  綜合鮮蔬菜 NT$250  綜合養生菇 NT$250  老油條 NT$100  老鼎旺牛狀元 NT$480  手工鮮蝦漿 NT$220 

 手工花枝漿 NT$220  伊比利豬肉 NT$600   牛小排 NT$600  海鮮武狀元 NT$600  Q彈有嚼勁的麵條帶著點香辣～這就是老鼎旺的功夫銷魂麵！

簡簡單單的麵條就這麼好吃！  

媽咪直嚷嚷著一定要找一天平日中午來吃牛肉麵呀！！  

囂張的牛小排！！！

剛剛好的油花、軟嫩的肉質～讓媽咪吃得好開心～  

我的伊比利豬也不惶多讓！

稍肥～但不膩！真材實料的 手工花枝漿 和 手工鮮蝦漿 ，吃得到大大的花枝塊和鮮蝦仁！

滿口Q彈鮮美，非常滿足！必點！！你知道有時候人少吃火鍋就是這樣，什麼都想吃！但什麼都來一份又吃不完！

喜歡海鮮，就不能錯過 海鮮武狀元 ！

個頭飽滿肥美的海鮮們，非常優秀！

我最愛的大蛤蜊、大干貝，新鮮的 透抽、鮮蝦、鯛魚片 通通有！ 我覺得 老鼎旺 真的很貼心！

海鮮武狀元裡的鮮蝦已經去殼並挑去泥腸！

愛吃蝦不用親自動手剝蝦～只要煮熟就可以開心大快朵頤啦！！   不是只有麻辣湯底厲害！肉肉好吃、海鮮也讓人非常滿意～

一邊大口吃肉、一邊喝著招牌酸梅汁～解膩又開胃～等等又可以再多吃點啦！！   

吃飽喝足後一定要來個冰淇淋做 ENDING 呀！！

超級難得在火鍋店看到 COLDSTONE 冰淇淋！！

我最愛的口味： 鐵觀音 也有！！！  　　　顧不得吃得超級撐也要多吃兩口呀！！

仁愛總店 每週五晚上7:00 還有魔術表演喔！！ 

台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 (北區)

真的超浮誇！！不是我在誇張！！

生平第一次看到 天 使 紅 蝦 跑去　做 麵 線　！　！

 天使紅蝦 還不是最囂張！還有 干貝 ！ 帆立貝 ！跟 龍蝦 ！！！店內九張四人桌，座無虛席！

門口排隊等著內用外帶的點餐人潮一直到店家宣布：　賣　完　了　！

才消退～！

所以，當你來到這兒，發現沒有排隊人龍千萬不要高興得太早！！

仔細看看是不是公休啦？還是　賣　完　了　！　！　  每周六公休！

AM12:00~賣完

PM16:00~賣完除了麵線、大腸、蝦仁、小卷、蚵仔是已經煮好的；其他超澎拜的海鮮配料：龍蝦、帆立貝、干貝、天使紅蝦 都是現點現煮喔！！

看著老闆手腳俐落地端出一碗又一碗超霸氣麵線，真的超誘人的呀！！！

本來只是想吃碗大腸蚵仔麵線的我，看到這排場！！！！

誰能抗拒呀？！！！  正常版的菜單   

除了一般常見的大腸麵線、蚵仔麵線，還有蝦仁麵線、小卷麵線；跟各種混搭麵線。

＊店內有冷氣喔！！



痛風組合菜單   

帆立貝麵線 NT$120、天使紅蝦麵線 NT$220、干貝組合麵線 NT$230、龍蝦組合麵線 NT$580

其中只有 龍蝦組合麵線 需兩天前預定，其他麵線都不用預定，但是　賣　完　為　止　喔　！　！

大腸、蝦仁、蚵仔、小卷，每加一種料 +NT$20 。

價格上我覺得很可以！一整碗麵線料多實在非常實惠！！排隊點餐後，拿到號碼牌就找個位子坐好稍候一下吧！

桌上調味料有 辣椒醬、辣油、黑醋、白胡椒 ～

喜歡什麼口味都可以自己調整！

至於 香菜、沙茶、蒜泥 ～　　　不喜歡的孩子務必要在點餐時就告訴老闆喔！！

我個人是很愛啦～！   大腸蝦仁小卷麵線-大碗 NT$70 

麵線本身就很好吃！很合我胃口！

大腸處理得很好～滷得軟透不過爛！也沒有異味喔！！

蝦仁的泥腸已經剔除乾淨～小卷也煮得剛剛好，鮮嫩彈口不乾韌！

這樣滿滿一碗，是不是少了 蚵仔 呢？！

說真的我也不想讓它們三缺一，但....老闆說：　蚵　仔　賣　完　了　！ 

所以....下回請早，謝謝～！ 天使紅蝦大腸麵線 NT$240 

 天使紅蝦大腸麵線 跟 大腸蝦仁小卷麵線 擺在一起，氣勢就是不一樣呀！！！   麵線本身和大腸本人依然非常美味～我喜歡再多加點辣椒、黑醋～ 隨著 天使紅蝦大腸麵線 一起上桌的 黑碗 是讓客人裝蝦殼專用的！我的愛妻麵線！！！  

一隻隻肥美飽滿的天使紅蝦，都是大妞親手剝的～

看著大妞默默剝蝦、一隻隻蝦肉和蝦頭默默放進碗裡，完成後跟我說：老婆，可以拍照囉！

整個很感動～　　　就說沒有這麼可愛的妞了吧！  　　　泥腸也剝掉就太完美啦！！((被拖出去打  

蝦仁跟小卷也豪好吃喔～！！！

期待下次可以吃到 蚵仔 呀呀呀！！！　　　

 

一起小食館 (中山區)

忙碌了一整天，總是想要早點回家；對於食物的要求，也被飢餓戰勝，只求快速止飢！

這天下班後，和寶寶相約晚餐～意外地發現距離我們公司不遠處，有這麼一間輕盈有質感的小食館！

避開人潮滿滿的午餐時段，和姊妹相約在此下午茶或放鬆閒聊的晚餐都很舒服愜意！

位在街角的白色小屋很顯眼，有著大大的遮陽棚～

門口候位的椅子也好可愛，拿把雨傘坐著就是拍拍 假掰 網美照的好地方！



整片綠植牆、吧檯椅上擺著可愛的小盆栽，小黑板上寫著下午茶餐點～大量的乾燥花妝點讓整個空間變得甜美柔軟起來～大黑板上畫著店內使用的蔬菜、食材～

蔬菜細微處都畫得栩栩如生，沒想到是出自店家老闆之手！！木質桌椅和輕柔的色調打造出舒適的空間～

妳可以在這裡和好友家人一起吃飯，也可以一起上課、學學新才藝！在乾燥花和黑板花畫妝點下，是不是很像一間花藝教室呢？

一起小食館 真的有花藝設計的課程活動喔！！

最新課程消息都會公布在 粉絲團 ！！漂亮的乾燥花花圈、可愛的貓咪馬克杯、貓咪點心盤，還有禪繞畫明信片！

其中有些是 一起小食館 曾舉辦過的課程活動、有一些是可以選購帶回家的可愛紀念品～這面愛心照片牆上記錄著 一起小食館 的活動點滴，看大家拿著美麗的作品合影都好開心呀！

這樣的裝飾也很適合用在居家布置裡，成為一個溫馨有愛的小天地～在 一起小食館 吃飯，基本套餐： 主菜+蛋料理+青菜 紅藜白飯/紅藜番茄南瓜飯 小菜 蔬菜湯 咖啡/茶 。

可加價升級成 A、B、C 優惠套餐。

今晚我跟寶寶點了一個 基本套餐 跟一個 C-超值套餐 ，一起分享、一起吃～菜單第一張：每日限量推薦主餐。

每天的食材都是老闆娘親自採買挑選，經過老闆娘細心烹煮料理，每一道餐點都吃得到食材的天然滋味和老闆娘的用心！

也因此每日限量推薦主餐都不一樣，數量有限，賣完就沒有囉！主餐分為：雞肉、松阪豬、梅花豬、雪花牛、海鮮、蔬食。

我很喜歡它這樣貼心的分類，像我這樣不吃牛的孩子就可以很迅速地過濾掉牛肉料理、避免誤食。

飲品除了咖啡、特調咖啡，還有 水果蜜飲、特調牛奶、爸爸釀的水果酒 ，這些選擇，跟一般簡餐店很不一樣！最特別的是茶飲！！

養生茶、花薰茶、花草茶，三大分類下有這麼多款茶飲，裡面的茶葉、花草也清清楚楚地寫出來～

點餐時店員細心地介紹茶香、口感，讓人不用擔心會點到不喜歡的味道～

甜點也有好多好好吃的選擇，真的很適合找一天和姐妹們相約來下午茶吃甜點呀！！！ 蔥燒洋芋燉番茄蔬菜雞腿 NT$309

今天是 玉米炒蛋 搭配 紅蘿蔔絲炒絲瓜 、小菜-涼拌木耳 、玉米蔬菜湯，選了 紅藜番茄南瓜飯 。燉煮出醬色的 蔥燒洋芋燉番茄蔬菜雞腿 ，看起來很下飯；吃起來出乎意料的清爽不死鹹耶！

吸附了蔥香的雞肉軟嫩、軟軟的洋芋、蔬菜也好好吃～我喜歡帶著點湯汁的玉米炒蛋吃起來香又嫩～酸香脆口的涼拌木耳清爽又開胃！第一次吃到 紅藜番茄南瓜飯 ！

紅藜、南瓜跟白飯 真是天生一對！吃得到南瓜的香甜，健康的食物也可以好好吃！ 地中海野菇蔬菜紅薏仁土雞燉湯 NT$349

一樣是 玉米炒蛋 搭配 紅蘿蔔絲炒絲瓜 、小菜-涼拌木耳 、 紅藜白飯 。

主餐-地中海野菇蔬菜紅薏仁土雞燉湯 蠻大一碗的，裡面有好多種香料一起燉煮～一路飄香到我們桌上～



除了香料之外還有好多蔬菜！牛蒡、紅薏仁、白菜、芹菜、紅蘿蔔、番茄～都燉煮得軟熟好入口！

像我就非常偏愛燉煮得軟熟的食物！

湯裡充滿各種蔬菜的鮮甜、香料的香味，還有土雞肉的甜～燉煮得軟軟的土雞肉，依然保有Q彈口感，軟熟卻不乾柴喔！！

一整碗香甜甘美的雞湯，通通吃光光～吃飽喝足後，我們的飲料、甜點也來囉～寶寶的 美式咖啡 附糖漿、奶球，不苦不澀的清爽口感；晚上喝也不會睡不著！我的 羅馬假期舒心茶

你知道的，上班總想著放假！

沒能真飛出國度假，喝杯熱茶給自己一壺茶的清幽～

喜歡花草香、不喜歡薄荷涼的我，在店員解惑後點了 羅馬假期舒心茶 ～

由 如意波斯、紫羅蘭、芒果、玫瑰果、歐薄荷 組成的 羅馬假期舒心茶 ，熱熱哈著蒸氣聞香～讓心情隨著花草香好好放鬆～

泡茶的雙層玻璃壺和竹筒杯也好可愛喔～隔熱效果也好好！ 保加利亞鮮奶優格佐蜂蜜草莓醬

老闆娘自製的手工優格，入口酸香好迷人～ 跟一般加糖製作的甜優格不一樣喔！！((搖手指～

香香的蜂蜜帶出天然的甜味～搭配自製草莓果醬和香脆的穀物脆片，一整個很對我的味！ 舒適的空間、家常的美味，就像回家吃飯一樣的幸福簡單～