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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2017-10-12
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類別 : 台灣菜四川菜小吃店/熱炒店麵食麻辣鍋

 


難得來到桃園中壢,就是為了這一味!

我最愛的麻辣豆腐鴨血!!

一整個為愛走天涯,美食做伴~哪兒都不嫌遠!

由衷覺得寫美食有餓死自己的高度風險! 這....可以報職災嗎?還是讓我多吃兩碗?

 


原本我的美食版圖還蠻狹隘的,要不是為了這間大名鼎鼎的三國東風麻辣鴨血豆腐,我還不會跑到中壢來! 三國 因商標申請改為"三國東風"

猜猜看我拍下這張照片的時候幾點?

平日下午還沒六點半!已經內用客滿、騎樓一桌、外帶排隊中!!! 天都還沒黑呀!!

真是好理家在我看準五點開門就來報到等著吃了!!

 


每個品牌背後都有一個故事,其實我不是那麼在乎老闆叛不叛逆,只要他繼續製作販售好吃的麻辣豆腐鴨血,我都會給他一個大拇哥!

來到這裡,無論你嗜不嗜辣,我都 強 烈 建 議 大 家 可 以 試 試 看 小 辣 !

要知道這麻辣的好,好在甘醇的濃香、入口溫順不嗆喉~

溫婉得緩緩在喉頭宛轉起來,那麻而不過辣的的滋味呀~~~ 嘖嘖嘖!想到我口水都滴鍵盤了!

 


 


 


沒錯!!可內用!四張四人桌的空間裡,有冷氣、有廁所,牆面上介紹著它們最獨到的麻辣湯頭!

非常重要的是: 我 不 吃 牛!

很多麻辣湯頭都是牛骨熬燉的,這裡的麻辣湯頭是用十多種中藥及香料加入"雞骨"熬煮的喔!!

跟我一樣不吃牛的朋友也能開心享受這迷人甘醇的麻辣湯頭呀!!!

所使用的辛香料,也這麼坦蕩蕩的全部公開! 不怕你抄襲,就怕你學不來呀!

 


店家引以自豪的麻辣油、黑豆豉小魚乾,是無防腐劑,真的會壞掉的呀!!

這麼說也許可笑,但許多辣油、辣椒醬~無畏年歲風霜、歷久不衰、萬年不敗的歷久彌堅~實在是讓我看了就怕呀!!!

 


意外在角落發現感謝狀!!

我想不管老闆年輕時多叛逆不懂事,現在這樣努力經營著自己的品牌、也開始回饋社會、幫助育幼院~

老闆的父母親也會感到欣慰許多吧!

 


菜單的部分很簡單~肚子餓想吃飽的就來碗 麻辣臭豆腐鴨血 或 招牌乾拌麵 或是非常屌的 牛肉麵 !

我個人是非常熱愛 麻辣臭豆腐鴨血 這一味的!

吃過三國東風的麻辣臭豆腐鴨血,有一種回不去的感覺!

在台北要上哪找這麼香醇甘麻又多汁的麻辣豆腐鴨血呀!!! 把我原本的愛店都比下去了叫我怎麼辦呀!!!

 


不管你要內用還是外帶,填個單子吧!

牛肉麵系列可選:粗拉麵、細拉麵、冬粉。

來到這兒呀,我跟你說就不要吃什麼冬粉了!!

極力推薦你吃拉麵呀!!

 


麻辣臭豆腐

真的不是我在說!那是誰在說?

雖然是麻辣臭豆腐,可是!真的沒有很臭!!!

我最喜歡他白白軟軟吸滿麻辣湯汁的模樣呀~一整個呼喚著快來咬我呀~!

 


麻辣鴨血

麻辣鴨血是我一生摯愛呀!!!如果肉跟鴨血只能選一個,那我會選鴨血!但前提是好吃的鴨血才行喔!!

也因為好吃的鴨血實在太少!大多數時候我都是選擇肉啦....

 


牛肉湯

有沒有!!這一鍋是分開的喔!!

湯頭濃郁又清澈!微微的香辣~哇~雖然我不吃牛,也無法否認它真的很香呀!!

 


 


炎炎夏日來盤涼拌滷味最棒了!

各式各樣,想吃愛吃的通通有耶!!!

 


冰箱裡還有飲料跟黃金泡菜喔!

 


黃金泡菜

說泡菜、泡菜到!

這黃金泡菜也是店家手工製作!保有大白菜的脆口,吃來偏甜,是台灣人普遍會喜愛的口味!

這一盒吃不過癮還可外帶整罐的!

 


麻辣臭豆腐鴨血

有沒有!!!切N段也細嫩嫩地臭豆腐~手工大溪豆腐就是好吃!

還吸飽了麻辣湯汁多誘人犯罪呀!!!!

 


處理得非常好!沒有一點血腥味的鴨血~

用牙齒輕輕挾開,分離出漂亮水嫩的斷面!

不臭不腥、軟嫩多汁得沒半點 乾、癟、柴 !

 


 


 


涼拌滷味

這盤一上桌,嚇死我們!到底都挾了些什麼呀!! 抱頭失智中....

蔬菜類有青花菜、白蘿蔔、木耳、酸菜、玉米筍;還有豆干、米血、大腸、脆腸、雞心、牛肚、甜不辣....

 


 


 


麻辣牛肉麵

怕辣的朋友真的別擔心!可以點小辣呀!!!

這碗麻辣牛肉麵有燉得軟爛幾乎入口即化的帶筋牛肉!就連筋的部分都軟爛呀!!!

還有麻辣鴨血在裡面!以及手工粗拉麵!!

搭配這香醇麻而不嗆口的麻辣湯頭~更加甘醇鮮美的滋味! 我家媽咪極力鼓吹我破例吃吃看呀!!

 


 


招牌乾拌麵

不過我還是堅守 不吃牛 的原則,招牌乾拌麵是手工細拉麵!

搭配大量的豬絞肉及特調醬料,鋪滿整個碗面!

開動前仔細攪拌~伴隨著攪拌的動作,散發出的香氣~非常誘人!加上芝麻的香~喔~再來點辣油更棒!!

 


超犯規!在大馬路口就聞到陣陣濃香的三國東風~

絕對值得你來中壢大吃呀!!!

---- * 三國東風 麻辣豆腐鴨血 * ----

(03)4268318

17:00~24:00

桃園市中壢區中原路16之1號



創作者介紹
almpa

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內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-07-06        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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