吃喝台南第一站-丹丹漢堡

☆ 彩虹爆漿乳酪三明治．海酪罌 ☆ 我終於吃到你啦！！國華街必吃-熱樂煎五星主廚快餐車

2017-10-12

熱樂煎爆漿乳酪熱三明治 (中西區)

類別 :

多國菜、小吃攤販、其他小吃、台式小吃

就跟你說了周末限定！！

難得周末休假來到台南吃喝之旅，不來國華街朝聖怎麼行！！

我最愛的國華街美食：熱樂煎！！雖然在高雄有店面，但是！！國華街上這超有味道的五星主廚快餐車，可是周末限定的隱藏版呀！！

才放好行李、拍拍照，一下樓就看到大排長龍了啦！！！！

周末限定小確幸♡臺南散步好好食-臺南熱樂煎五星主廚快餐車這可怕人潮大家是有目共睹的！那就不要怪我拍不到攤位了！！

反正你就是走進國華街沒幾步，看到一堆人潮所在之處，就八九不離十啦！！這位大哥你這樣形容不會太抽象了嗎？

而我此行最最主要的終極目標之一就是它！！

傳說已久、未曾蒙面，名叫：海酪罌的傢伙！！

說到這個我實在很傷心！！就在我先前得意洋洋，為了制霸熱樂煎菜單全品項<牛肉口味除外> 而自豪不已之際....

正所謂：囂張沒落魄的久！

記得不過幾個禮拜吧？！就傳來熱樂煎推出最新最火紅的盛夏飲品：海酪罌！！！

當下真是晴天霹靂、我的世界瞬間黑暗了呀！！！說好的制霸菜單咧？！

就讓我多囂張幾天是會怎樣嗎？一定要這樣緊迫盯人嗎？！

偏偏我的假都休完了....真當我住在台南了是嘛！！人生至此～豈是一聲 C O W ～了得.... 背景音樂請下：男人哭吧不是罪！

就在我傷心痛心眼淚流，鼻涕都還來不及擦的摸們！！！

竟然！！！！！

彩虹美食界唯一的鹹食：彩虹爆漿乳酪三明治登場了！！！就在熱樂煎！！！

真的是天要亡我呀！！連讓我多哭兩秒都嫌浪費了是吧？直接斷我生路！！

活生生、血淋淋地我的制霸菜單之路就這樣：前功盡棄！

這次來到台南，說什麼我也要吃到熱樂煎這兩大紅牌！！補足我的制霸菜單之路！！！哥不是吃貨，哥是有理想、有抱負，謎一般的吃貨呀！！

超～～～級美麗浪漫又繽紛的彩虹～～～就綻放在熱樂煎的爆漿乳酪三明治裡！！！

這下爆發的何止是口水～還有哥散了一整個台南的少女心呀～～～

怎麼會有一個食物是美成這樣逆天的？！

繽紛浪漫的彩虹乳酪，可不是人工色素調出來的喔！！！

加拿大主廚非常生氣！！絕對不可以用人工色素！！

所以熱樂煎的彩虹乳酪是用：番茄、羅勒、紫色高麗菜....混合乳酪製成的～

因為費工，所以耗時！所以限量！所以.... 非常殘酷！！！！

一整個 "有吃到是你福氣，沒吃到是你的命！！！！" 的概念，奉勸各位施主，我們人生在世呀，絕對要提得起、放得下！

吃得到的絕對要大口咬，吃不到的....你就去旁邊哭吧！不會有人笑你的！！背景音樂再下：男人哭吧不是罪！

我真的真的說真的，依我的食量呀～這小小一份彩虹爆漿乳酪三明治，怎麼夠我塞牙縫呢？！

相信大家都知道我牙縫有多大了....

但身邊有一票好姊妹～媽媽說要乖～要懂得分享～

所以我分到的這口是：番茄乳酪和羅勒乳酪！！

好香好濃好好吃～超級捨不得一口氣吃完呀！！！！

番茄的甜～羅勒的香～喔不！！！是想餓死誰呀你！！！！！

唉唷威呀～愛吃脆培根的卡緊來喔！！

煎得脆脆的培根就這樣被雙層乳酪給包夾！！這畫面讓人口水好囂張！！

煎得外皮酥酥的土司麵包，裹著柔軟的爆漿乳酪，裡面又是脆口的培根～酥酥脆口又濃郁的口感～～～～

有沒有每次想認真寫篇食記就被餓死的八卦？！熱樂煎絕對是讓我口水淹鍵盤的罪魁禍首呀！！！

迫不及待的乳酪來勢洶洶呀～～～～～

軟嫩嫩的火腿在裡面根本合為一體呀～～～～吃的時候愛注意！！不要把舌頭也給咬了吞下去呀！！！

你知道我的最愛排行榜，此時又有了最新變動！

以前我最愛的是：早安培根、古巴、火腿～現在吃過彩虹爆漿乳酪三明治，這排行立馬又更新！！

彩虹第一！！！接著是：早安培根、古巴～ P.S. 早安培根是高雄店神秘限定的唷！！！

但這畫面實在是過分邪惡、讓人餓呀！！！驚嘆號用八百個都嫌不夠！！

吃完鹹食，當然要來點甜點呀～

檸檬磅蛋糕和黑香蕉磅蛋糕～用奶油熱熱煎～嘖嘖嘖～那甜蜜芬芳呀～～～

跟你說內行人才知道：蛋糕就是要熱熱吃、塊塊好呀！！！

不加一滴水的超濃草莓乳酪蛋糕！！！

絕對也是必吃、必吃、必吃的呀！！！

超濃郁的手工布朗尼！！！！

螞蟻人最愛！！小口小口可以吃很久吶～

臺灣不太容易喝到的怪怪汽水們！都是喝一瓶少一瓶的限量品喔！！

當然啦～我最主要的目標還是：海酪罌！

終於讓我喝到了！！！

酸酸甜甜，是檸檬的清香酸味兒～又帶著乳酸的感覺～

冰成半結冰狀態，喝下去透心涼～暑氣全消！！整個清爽解膩的好好喝！！

哎呀！！還有肉桂棒跟蒜香棒！！！

乾乾酥脆的口感，是看電視、解饞的好夥伴！

蝦咪？！！

這個圓圓的是什麼？！

就跟你說熱樂煎很瘋狂！！三不五時都在研發新產品是怎樣啦！！！！

阿嗯丟還好我這趟來臺南有吃到！！不然我回台北又要翻桌給自己找麻煩呀？！

研發中，請大家稍安勿躁，敬請期待的：爆漿甜甜圈！！！

因為是甜甜圈，麵團本身的風味、口感自然和熱樂煎使用的加大英式脆皮白吐司有著截然不同的面貌！

目前革命尚未非常成功～不過還是很值得大家期待的唷！！！

話說我下禮拜又要衝臺南了！！可以過去巡巡看看呀！

臺南熱樂煎五星主廚快餐車

營業時間︰週六~週日 13:00～20:30

攤位位置︰台南國華街2段164號門口

☏ 06-511-5092 路程5分鍾內免費外送，來電預訂喔！

創作者介紹
almpa

Almpa's Blog

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

台南必吃-府城騷烤家炭烤油條、鹽烤豬肝你吃過了沒！

2017-10-12

府城騷烤家 (東區)

類別 :

台灣菜、熱炒店、台式小吃

身為吃貨，全世界最愛哪裡？！

絕對是：台南！

愛台南的好天氣、愛台南的老古蹟，最最最愛的當然還是：台南的美食呀！！

雖然說：美食，這回事非常主觀！

但很幸運的是我有張犀利的歪嘴！

基本上我口袋裡的愛吃名單，隨便掏一間出來絕對都不會讓你在朋友面前丟人現眼！

這天特地挑在星期一晚上來吃騷烤家！

就是想說星期一晚上應該會比較少人....

結果你看看.... 真是還好我有訂位呀！！！

星期一晚上，大家不是還沉浸在 Monday Blue 裡，不想面對、不想上班嗎？！

難不成全跑騷烤家來集合解憂愁了？！！

離台南後火車站超近！散個步就看到大馬路口上的騷烤家，非常明顯！

露天的炭火現烤，陣陣飄香～對路過的騎士來說都是煎熬呀！！！

採半自助式的騷烤家，飲料、酒水、碗筷、杯子，請大家自行取用！

飲料、酒水在冰箱，碗筷、杯子各自在烘碗機裡等你～

去年來吃就讓我跟媽咪非常驚豔、喜愛的騷烤家，今年又更上一層樓！！

推出許多新菜色呀！！

2015/09/21 府城這兒最騷！府城騷烤家燒烤×鍋物×熱炒通通來！一如既往，騷烤家不是一般的居酒屋、串燒店！

有熱炒！有串燒！有鍋物，也有燒烤！

還有營養均衡的蔬菜、大食怪附身也吃得飽的飯食！

現炒蔬菜時價

這天吃到的是清甜脆口的蒜炒空心菜！

蒜炒空心菜是我蠻喜歡的一道家常菜，大火快炒保留了空心菜的脆～蒜頭提香，更添鮮甜～

挑食的孩子可以先問問今天的炒蔬菜是有哪些可以選，我個人是蠻喜歡這種未知驚喜的感覺！

反正已經來到騷烤家，隨便點都無雷好好吃！根本不用擔心呀！！

筍絲雞-小 $280元

對！真的沒看錯！！！

這一鍋竟然是：小份！！旁邊還給了一大鍋雞湯呀！！！！

就怕我們吃不夠、喝不飽！！

雖是溫暖的台南，入夜了、風也吹來些涼意～

來碗熱呼呼的熱湯最暖了呀！！

我還記得去年喝到的蒜頭雞有多鮮多甜多美味！

筍絲雞有別於蒜頭雞的濃郁鮮甜，超多筍絲和雞腿肉真的要爆鍋了！！騷烤家只用雞腿肉煮湯！過分了吧！！

也難怪雞湯都無法好好的盛進鍋裡！必須另外裝來....

甘醇帶著酸香的筍絲湯，是大吃燒烤解膩的好夥伴！

問題是....我超愛騷烤家，根本吃不膩呀！！！笑倒～

這鍋大概就是我今晚唯一無法完食的遺珠之憾吧！！筍絲跟雞腿肉倒是吃光光了！還留著湯就遺憾了！

鹽烤小雞翅 $30/2串

夭壽喔！！這是什麼價格啦！！

露天燒烤、炭火直烤的還有 30元/兩串這種佛心來的價位！！到底是想嚇死多少台北人呀！！！

愛吃肉的我，當然愛吃雞腿！

但是和雞腿肉比起來，二節翅這一塊肉，更是迷人呀！！恨只恨自己肚量還不夠！！！

碳烤牛小排 $120

這個尺寸！這個厚度！！

120元！！！我真的不得不說這真的誇張了！！

但我不吃牛呀！！你們是想逼死誰呀！！！淚奔～

品味烤蛤仔 $120

新鮮飽滿的大顆文蛤，炭火直烤就是鮮甜甘美！

最愛吃貝殼了！！鮮甜的湯更是精華之所在～乾了！

鹽酥杏鮑菇 $120

你以為杏鮑菇只能用烤的？！

在騷烤家呀，我更推薦大家吃這道鹽酥杏鮑菇！！

炸得乾脆的外皮，香酥裹住杏鮑菇的湯汁！加上蒜頭、辣椒～超涮嘴！！！

外帶配電影也超搭的！！！

啤酒炒土雞-微辣 $220

這一道呢，也是我個人私心推薦必點的私房菜！！

必須要聲明！我個人是不喝啤酒的！

但是！這道啤酒炒土雞真的是必點、必吃，錯過你會後悔死的美味呀！

先不說土雞肉質緊緻彈牙幼嫩口的有多好吃了！

加入啤酒拌炒後的酒精揮發了，留下的啤酒酵素讓雞肉更香甜入味了！雖然帶點微辣～卻更是迷人呀！！！

那微辣薑香的湯汁，拌飯也超好吃的！！！！

咖哩牛肉串-限量 $70/2串

看到這咖哩牛肉串一上桌，我真的覺得我誤交匪類、遇到壞朋友了！！

打從我出生到現在就是不吃牛！

無關宗教，單單是我個人感謝牛對於農業、對於人類社會的莫大貢獻與付出。

我知道也明白：我不吃牛，也無法改變牛兒卸犁後，變成盤中飧、桌上肴的命運！

也許你會說這些牛不下田的！牠們生來就是肉牛、食用牛....

但親愛的！難道我的心意是吃牛前還要搏筊、觀落陰問問牠生前有無耕田嘛！！

本人在此悲痛、深切的呼籲老闆：快點開發咖哩豬肉串！！！！！

一整個乓共共、共共乓的！！光香就被香死了！！只能催促姊妹們快點吃、快點吃！快點吃掉它！！！！

怎麼看好姊妹吃美食也會有種火大的感覺？！

獨家鹽豬肉 $130

是吧是吧！有道是：關了一道門、必開一扇窗！

光看著姊妹吃咖哩牛肉串，我在這頭流口水也不辦法！！

馬上就送上了獨家鹽豬肉來解救我！！

帶皮鹽豬肉，鹹是一定的！但不死鹹！

肉汁鹹甜～皮的部分烤得QQ的！脂肪都不膩了！！！你說寫一篇食記要流多少口水才夠？！

海味花枝丸 $60/2串

吃慣了水煮花枝丸，塗上獨門烤肉醬來烤一烤～也是個新鮮的吃法！

這道我偏愛烤得比較焦一點的花枝丸～帶著炭火香，烤得表面略乾、吸入烤肉醬汁的口感更棒！！

A級秋刀魚 $80

要逼我承認幾次我是不愛吃魚的笨蛋才甘願？！

這麼大尾的秋刀魚！！真的只要$80元！

我真的每次吃騷烤家每次都很想找老闆踹共！到底是被霸凌、被壓榨，還是許了什麼願要還？！

新鮮！好吃！

但我最愛的還是肉！肉！肉！

我們小伊寶貝最愛秋刀魚了！看她吃得好開心吶～

鹽烤豬肝 $100

來了來了！！！登上蘋果日報的鹽烤豬肝來了！！！

第一次看到燒烤端上烤豬肝吧？！

這麼大盤的烤豬肝，超厚的厚度！！外皮烤得焦焦恰恰、裡面還是粉粉嫩嫩的！！！！

外酥內粉嫩的口感，都要歸功於老闆每天親自上市場挑選的溫體豬豬肝！！！

烤熟了，依然粉嫩醇郁的口感，不乾口！

相信你們都沒吃過烤豬肝！！我也是第一次吃到！！

想吃到這麼厲害的鹽烤豬肝？！我也只能強烈建議你訂位之外....先燒好香！

畢竟好吃的溫體豬不是天天有！新鮮粉嫩的溫體豬好豬肝，更是不可多得呀！！

烤杏鮑菇 $70

烤杏鮑菇是好吃沒錯，但在鹽酥杏鮑菇之後....

真的遜色許多了！

雖然明知料理方式不同，不能這樣比較，但鹽酥杏鮑菇就是在我心裡留下比較大的漣漪～

鹽烤魚下巴 $120

又是一個挑戰我的菜色！

就說我愛肉不愛魚！這道菜絕對不是我點的！！！

Anyway～想說反正魚下巴小小一塊，沒想到意外地好吃！！！

怎麼會這樣啦！！！烤得香酥的魚下巴，皮酥脆、肉不多～卻每一口魚肉都細嫩又緊緻！！！

真的是！嘖嘖嘖！！！吃完還要舔舌頭了！！

炭烤油條-限量 $70

我說騷烤家真的是一個很妙的地方！總是能把我平時不愛的、不吃的，搞得出乎意料、驚為天人地好吃！

就像這炭烤油條！平日裡早餐吃到數支、點兵點將我也絕對不會去點到的油條！！

來到騷烤家，你不點油條就真的傻了、呆了去！

刷上獨門烤肉醬～炭火細細烤的油條呀～酥！脆！香！

帶著醬料的香甜～烤去了油份，更增添了口口香、酥、脆的口感！

這樣的炭烤油條，再來幾條我都會說：我可以！！

重點一樣是：限量！記得：訂位、燒好香、早點來！

炭烤味噌魚 $150

甘甜不死鹹的味噌魚，炭烤後的肉質還帶著水嫩感！

最喜歡烤得微焦的部分啦！！！

炭香、味噌香更突出明顯！

蛋炒飯 $60

本來是有點想罵人！說！是誰給我來吃騷烤家還點蛋炒飯的！！

不過看這粒粒分明、透亮卻不顯油的蛋炒飯....感覺好像....有玄機喔！！

果然！！一吃又是嚇死人的好吃！！

我真的超久！超久沒吃到這麼恰到好處的蛋炒飯了耶！！

米飯飽滿帶著炭火香、粒粒分明、調味均勻！

加上洋蔥、青蔥、雞蛋、肉末，適時地畫龍點睛！

最厲害的是吃到盤底朝天也沒有可怕的油澄澄！！

酥脆七里香 $60

其實我吃著吃著，都有點困惑這到底是誰點的？

真的把我平時不會吃的菜都點上來了！！但看姊妹們又一臉泰若自然？

不管三七二十一、不挑食的我，還是開懷大吃啦！

七里香就是雞屁股，你也知道雞屁股有大有小，騷烤家的做法就是大的三顆、小的四顆～

沒有特別愛七里香的我都覺得好吃了！愛吃這一味的可不要錯過呀！！

鮮烤生蠔 $150

看到這個頭！！就知道不能不推！！

來騷烤家如果沒點鮮烤生蠔來吃，你到底是來幹嘛的啦！！！

尤其是台北人！這時候深深感到活在台北多可憐呀！！！

新鮮甘醇的迷人海味～不用檸檬汁我也超愛！！！私心激推！

醋溜土豆絲-微辣 $80

怎麼辦！這道我也是超愛的呀！！飄著醋酸香味讓人口水直流的土豆絲，就是馬鈴薯絲啦！！

加上一點辣椒調味～微辣！

反而跳出了酸香的境界，更有層次！

也是會讓人很想吆喝來碗白飯！削減戰鬥力的菜色呀！！

每次總想著致霸菜單的我呀，這回依然是失敗了！！

迷人獨特又限量、別家絕對吃不到的：炭烤油條、鹽烤豬肝，絕對是你吃膩了燒烤、想要嘗試新花樣的大好選擇！

但是騷烤家不是只有燒烤厲害呀！！！

家常菜、熱炒、鍋物也都超好吃！！

鹽酥杏鮑菇、炒時蔬、啤酒炒土雞、醋溜土豆絲、鮮烤生蠔、蒜香鴕鳥肉、金莎蝦球、獨家鹽豬肉、

大草蝦、品味烤蛤仔、鹽烤小雞翅、蛋炒飯、蒜頭雞、筍絲雞～都是我私心激推、必點必吃的心頭好呀！！

---- * 府城騷烤家 * ----

06-2377099

台南市東區前鋒路126號

週二店休

快來找我玩

創作者介紹
almpa

Almpa's Blog

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

早安台南☼充滿可愛的小甜蜜-LULU&BUN手感烘焙屋

2017-10-12

LULU&BUN手感烘焙屋 (中西區)

類別 :

多國菜、麵包/西點、漢堡/三明治、輕食、甜點/蛋糕

這是一間我很喜歡的小店，喜歡到不知道該用餐點還是環境來做首圖....

幾經掙扎....既然是吃貨，還是用食物來放閃吧！

最初發現它，是在強者我格友- 艾爾娃的美食地圖看見的！

喜歡這樣可愛的手作鄉村風，每一個小角落都深深吸引著我～看著看著就忍不住小跳步朝它飛奔去呀～最好是這樣跳得到台南！

雖然此行主要目的是為了植樹節大典-百年樹人永結連理而來～

但次要目的-大吃台南，遠比主要目的來得搶眼而實在呀！

畢竟新郎倌果樹一棵瘦巴巴的又不好吃，臺灣獼猴桃也不多產點來孝敬我老人家～真是悲呀～哀呀～嘆呀～

藏在巷弄裡的 LULU&BUN手感烘焙屋該算是隱密了吧？！

還好這天我們出門的早！沒訂位、誤打誤撞也搶下最後一桌！

這才得以愜意拍照、打電話虧虧新郎官～

LULU&BUN手感烘焙屋，向來是無菜單！

每日提供餐點都是寫在一樓黑板上喔！！

以自家手作歐式麵包為主；這天有四種BUN BUN早餐，我們當然就選了三種囉！

每份價格都是NT$150元，附飲品；這價格非常平實討人喜愛呀！我真的好想搬到台南呀！！！！

保留老屋原有樣貌、一點一點加入自己的佈置設計；透著窗花灑進的陽光映照著這厚實的溫暖～

貪看這光影流轉更迫不及待上樓探險！

一早就能享用可愛的水果塔們，真希望我家住隔壁呀！！！！不然就讓我住在散步能到達的距離好了！

吃完、走回家又餓了，再奔來吃這樣無限循環～欸？我把內心OS說出來了嗎？！

也不管人家還有沒有位子，丟下兩位朋友，自顧自地我就上樓四處拍了起來～

拍完一圈，才聽他們說起還好我們來得早，只剩下一桌沒訂位，其他都訂滿了！！

所以說～傻人有傻福～感謝老天疼愛呀！

聰明的孩子們，不想苦等沒得吃～就乖乖拿起電話訂位先齁！

斑駁的磚牆，上了白漆；打上釘子、掛上麻繩、夾上一張張走過的風景～

迷人的小花圈、乾燥花妝點其中，偶爾是張琴譜～

簡單的木頭桌椅，小時候外婆家的磨石子地板～

沒有大量的桌椅可供內用；多是這些迷人的小玩意兒座落其中著張揚。

看這陳設原本該是廚房吧！

流理檯成了老相機最好的展示櫃；每一個角落都讓人流連不已～

星辰花與滿天星組成的小花束，永不凋零的乾燥花束依然可以保有美麗的色彩；只比過往的曾經黯了幾個色階～

順著藤蔓纏捲～自然收成這一串串的小風鈴～

它是倒地鈴，日本稱作風船葛；果實澎澎的模樣小巧可愛～打開來～裡面的種籽才是祕密的所在！

用倒地鈴來做燈罩、窗沿上倒掛著花束乾燥～

推開門板，又是另一份光景！

喜歡這二樓的天井！帶來明亮的採光！就做點喜愛的小小園藝吧！

美好迷人的悠閒～

LULUBUN 採半自助：

無菜單，請至 1F 點餐；茶水、餐具請自取；餐後請收至回收區。

香香草莓塔

早餐現點現做～朋友貼心地怕我餓，先點了甜點來～對～讓我餓肚子是很危險的！等下我磨刀宰了誰都不知道！識相的都不會讓我挨餓！

對於一個吃貨來說，只有美食；沒有吃食順序！

甜點向來有另一個胃袋收納，不愁無福消受、只愁無甜點入袋呀！

酥鬆帶脆的塔皮裡包著細膩滑順的卡士達、綴以草莓和藍莓～撒上糖粉～

美好的一天，在台南；我不吃牛肉湯當早餐～是用可愛的小甜甜來開啟這一天！

一邊胡鬧新郎官的時候，我們的早餐也在努力生產中～

每一份早餐都附有繽紛的生菜小沙拉和沾醬；兩杯拿鐵和一杯熱可可，熱可可的主人不知死活地攪拌了，差點沒被我剁下那隻手....

熱煎三明治

新鮮生菜、番茄和厚厚的起司～一份三明治切成三等份，剛好讓我們三人分食，一人一份！

綜合法式吐司

浸著奶蛋液過夜的吐司，小火慢煎得柔軟香滑～灑上一點糖粉還不夠的話，可以沾沾生菜沙拉的淋醬！

OH! OH! 小嫩蛋

名字取得可愛，蛋也真的很嫩！軟嫩的法式滑蛋滑到原味歐包切片上來～

要不是礙於即將到來的長榮桂冠婚宴....就在中午！

多想多吃幾個水果塔！細細品味我的拿鐵！

這實在是一個叫我流連忘返不想走的好地方！言已至此，新郎官還不為了請中午的來賠罪嗎？欸欸欸！

---- * LULU&BUN手感烘焙屋 * ----

06-214-7005

台南市中西區法華街21號

創作者介紹
almpa

Almpa's Blog

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖