汐止街仔內米粉湯 (汐止區)

你問：汐止早餐吃什麼？！

至少有一半人會回答 ：米粉湯！

在汐止，早餐吃米粉湯是非常理所當然的事情！

住在社后這邊的我，超級懷念小時候阿公牽著我去菜市場吃米粉湯的場景～

可惜事過境遷人事已非，我最愛的阿公早早離開了我、那攤榕樹下的米粉湯也已消失無蹤～

只好到汐止街仔這間米粉湯來回味～

((我家附近的金龍市場也有好幾攤米粉湯，但是菜色款式跟規模都沒這攤好，所以我還是喜歡來這裡吃米粉湯。



位在汐止火車站附近的中正市場，是我媽咪最習慣來買菜的市場；

從小陪著媽咪買菜，一起在市場打打牙祭，許許多多從小吃到大的好味道都藏在這市場裡！

我們也一起見證了這間米粉湯大半人生的起落變遷～

這間米粉湯沒有名字、沒有招牌，就在汐止派出所旁邊～

內用排左邊，外帶排右邊；老闆、員工手腳俐落、動作都很快，但每到假日還是不免要排隊～



咻咻咻～手起刀落～

一盤盤美味小菜上桌囉～！

這間米粉湯和其他米粉湯最大的不同就是有很多小菜！

尤其是：　炸　物　！

算一算我家附近的金龍市場裡，米粉湯至少也有個四五間！

但每一間的小菜都是 "燙物" 居多，基本上沒有 "炸物" ，但有些料理就是要炸才夠味呀！！

炸物要好吃，火候就要夠！

為了好吃的炸物，排個隊算什麼呢？！



價位從最便宜的20元，到最貴的椒麻醬150元～

香辣好吃的椒麻醬就放在桌上讓你沾！你看老闆多爽快！

一碗米粉湯只要30元，小菜一盤20、30、50，喜歡什麼全都來～

完全沒有什麼好障礙～

價格便宜、份量足，小菜多樣又好吃，怎麼能不愛呢？！



 米粉湯 NT$30 

大骨熬出透白的湯頭，加上粗米粉～

上桌前灑上白胡椒、油蔥酥和芹菜珠～這就是我們汐止最道地的早餐！

一早就是要來這樣一碗熱呼呼的米粉湯暖暖胃呀！

在地的汐止人都知道，吃米粉湯一定是先喝湯！喝到一半再請老闆加湯～　　　((加湯免費喔！



吃米粉湯最重要的就是：小菜點起來！

滿桌子小菜看起來就是開開心心美好的一天呀～！

通常我的必點清單一定有：嘴邊肉、頭骨肉、油豆腐、蚵仔酥、泰式椒麻雞 這幾樣，

但有時候睡太晚，愛菜賣光了～只好嘗試一下其他菜。



 蚵仔酥 NT$50 

去哪裡吃得到蚵仔酥一盤只要50元的你說說？！

肥美飽滿的蚵仔，點起來！！



 嘴邊肉 NT$50 

說到豬肉哪裡最嫩最好吃，絕對就是嘴邊肉呀！

嘴邊肉賣完就吃頭骨肉，頭骨肉賣完就吃嘴邊肉！

兩個都賣完？！

那就只好吃炸紅燒肉囉～



 炸紅燒肉 NT$50 

裹著薄薄的粉衣～酥香好吃的紅燒肉有 "瘦肉" 跟 "五花肉" 兩種！

一身肥肉的我當然是點瘦肉囉！　　　((我想這點大家都同意



 糖醋炸燒肝 NT$50 

鏘鏘鏘鏘～早餐就吃炸豬肝～厲害吧！

更厲害的是這豬肝處理得非常好，沒有腥味！

一樣是超薄的粉衣，炸得乾爽～搭配番茄醬非常涮嘴呀！



 炸甜不辣 NT$20 

因為油鍋火候掌握得非常好～基本上炸物你隨便點都不會有吃到吸油麵糰的感覺！

胖嘟嘟的甜不辣炸起來外表酥脆、內裡蓬鬆Q彈的口感非常討喜～

完全碾壓鹹酥雞攤那種圓扁型的甜不辣！



 椒麻雞 NT$50 

郎客呀～！！！

隨便一個便當都要一百塊的大台北地區，到底是哪裡吃得到一盤50元的椒麻雞啦？！！

底下還鋪著高麗菜絲，挟著椒麻雞一起入口就是爽！

老闆淋的醬汁酸甜微辣，小朋友也敢吃～　

覺得不夠辣的朋友們，還記得我前面說過 "本店最貴的椒麻醬150元" 嗎？！　沾起來就讓你回泰國呀！



 五香雞捲 NT$50 

我個人是偏愛 "蝦仁芋頭捲" 啦，賣完了只好來個五香雞捲～

雞捲炸得非常酥脆，愛吃雞捲的朋友們可以試試看喔～！

 

常點但是常常忘了拍的油豆腐也很嫩很好吃～

每次跟朋友來吃，他們都會問我怎麼沒點青菜？！

誰要吃青菜？！

小菜這麼多，當然是吃小菜呀！！

 

宓廚創意廚房 (汐止區)

每天早上10點！真的不誇張，就是10點沒說錯！

就開始煩惱今天午餐吃什麼呀呀呀呀！！！

作為一個認真勤奮的上班族，每天日復一日的工作已經不足以激起我內心的波瀾～

真的讓人手足無措好徬徨的莫過於一句：今天中午吃什麼？！

公司附近的便當、餐廳、小麵攤，早就無限輪迴到生無可戀....

上班族寶貴的中午用餐休息時間，難道要這樣天天將就嗎？！

我們汐止最近新開了一間風格清新看起來很好吃的網美便當店： 宓廚創意廚房Me True Kitchen 








要不是看到大大的招牌，誰會相信這是外送便當店？！　　　((真的很網美呀！！



點餐處的實體菜單

現點現做，需要耐心等待～

所以說我們前一天先網路訂好直接來取餐是不是很聰明！



內用請配合量額溫、噴酒精喔！！



網美牆！！

老闆真的沒有考慮賣咖啡、蛋糕、下午茶嗎？



事先網路預訂就像擁有快速通關一樣囂張！

結帳後就可以領走餐點囉！



宓廚創意廚房的外帶紙袋本身蠻有質感之外，

小菜、白飯、味噌湯這些也都各得其所，妥妥地在塑膠袋或紙碗裡。



 肥牛滿蓋丼 NT$188 



宓廚用的環保餐盒樸實的質感好美！

開蓋後繽紛的配菜也很讓人驚艷！真不是一般便當的感覺呀！！

分配餐點的時候，有一碗蔥花，我還沒意會過來～直到一回頭看到味噌湯....　　　

附贈的味噌湯，也沒忘了給你蔥花唷～！



醬香肥牛加上洋蔥炒得軟嫩，加上白芝麻和海苔更香更涮嘴～

不死鹹的調味剛剛好，還帶著洋蔥的甜～

配著白飯很快就一口一口扒光光！



配菜：水煮甜椒、四季豆，漬薑片、黃金木耳絲、半顆溏心蛋。

上班族很少在餐盒裡看到這樣繽紛又均衡的配菜呀！

吃起來清爽沒負擔，還有滿滿的肥牛肉肉好滿足！



 清燉藥膳松坂鍋 NT$200 

 黃金木耳 NT$40 

 溏心蛋 NT$30 

其實我本來是想說各點一個小菜讓午餐更豐盛一點，沒想到 肥牛滿蓋丼 一打開，有黃金木耳也有溏心蛋....

那我就不客氣囉！



我很喜歡宓廚的小鍋煮系列，有：清燉藥膳、韓式泡菜、藥膳麻油、四川麻辣 四種口味。

還可以加酒調味！不想吃白飯也可以換冬粉喔！

鮮甜的松阪豬脆口彈牙很好吃！

淡雅的清燉藥膳吃起來帶著藥膳獨有的清香，裡面沒有任何加工品、火鍋料！都是新鮮的蔬菜喔！

有高麗菜、青江菜、金針菇跟木耳！

是想吃個火鍋也清爽健康的美味好選擇呢！





半熟的溏心蛋一直都是我很愛的小菜，爽脆酸香的黃金木耳好下飯！

是說白飯上還撒了黑芝麻耶！

在辦公室裡的外送餐盒也變優雅了起來！

 

荷蘭村麵包店 (汐止區)

草莓！！！　　　((在草莓控口水流成河之前～先尖叫個一百下好了～

熱愛草莓的草莓控我呀，不管是什麼；有 "草莓" 就先點了！

今天是女王節，也是我們家臭屁庭的生日！荷蘭村專業烘焙坊，在汐止有三間分店；其中 "明峰店" 離我家算是蠻近的，走路十分鐘內可抵達。

我最愛的藥燉羊肉排骨也在同一排，隔壁幾間就是頂好超市，三天兩頭往明峰街覓食也算是我的日常。

這天剛好羊肉排骨店內客滿，想說臭屁庭生日也快到了，就到荷蘭村看看有什麼新蛋糕！

剛好看到這款封面蛋糕：北海道十勝草莓天使蛋糕！

小小的摺頁裡面有彌月蛋糕、生日蛋糕，口味上的選擇頗多！

荷蘭村算是我這麼多年來，怎麼吃都還是很好吃的一間汐止蛋糕店！　　　((重點：離家又不遠！！

尤其三不五時就會出點新產品這件事，讓老顧客(我)還蠻開心的！

畢竟每顆少女心都是喜新厭舊的～漂亮又好吃的甜點，誰不喜歡呢？！

很快地訂好蛋糕、付錢，就開開心心地等著3/8這天到來囉～！搭啦～

傳統的保麗龍盒包裝，紙盤叉子、蠟燭、塑膠刀都打包成一小包繫在提帶上。

小時候只要一看到這保麗龍盒就知道是 "生日蛋糕" ！

每個孩子殷殷期盼的不是吹蠟燭、許願，更多的是那軟綿綿甜蜜蜜的鮮奶油蛋糕呀～！ 十勝草莓天使蛋糕 6" NT$550 

使用正宗北海道生產乳源、嚴選15道工序的北海道十勝奶霜，將北海道的美味直接傳送～

有如白雪般的化口性搭配酸酸甜甜的新鮮草莓，每一口都是戀愛般的幸福感受～正常版的十勝草莓天使蛋糕，是搭配香草口味的戚風蛋糕；

偏愛巧克力的我，要求換成巧克力口味的戚風蛋糕，沒　有　加　價　喔　！　！

其實我已經做好可能會需要加個10~50元價差的心理準備了，但是店員說可以更換、不用加價！！　　　

((瞬間就讓人很開心呀～新鮮草莓兒紅豔豔的躺在北海道十勝奶霜上好像躺在雪地中般綺麗～！雖然附有塑膠蛋糕刀，但在家裡吃蛋糕，我還是喜歡用自己家裡的刀。

一刀落下～那紮紮實實的觸感正告訴我：裡面是滿滿的草莓喔！！

這種時候，刀子一定要夠利才能切得美麗呀！！

不是只有外圈排滿了草莓，蛋糕裡面也是滿滿的草莓！！

草莓與草莓的間隙中填上了北海道十勝奶霜，那特有的柔嫩滑順、入口即化～輕柔地包覆著每一顆新鮮香甜的草莓～

加上彈潤柔軟的巧克力戚風蛋糕適時地陪襯，讓妳盡情沉浸在新鮮草莓與十勝奶霜的酸甜邂逅裡溫存～

真的是太好吃了！

一顆6吋生日蛋糕，我們三大一小瞬間就嗑光～！

感覺店裡預購的幾款草莓蛋糕也可以來追一下了！！

 

瀧厚鍋物 (中和區)

給我肉！！！

每次不知道要吃什麼的時候，最後就是：吃火鍋吧！

身為一隻愛吃肉肉也愛吃菜的暴龍呀～火鍋是最能滿足我 "這個好想吃、那個也喜歡" 的善變了！   這天我們搭乘捷運來到 "景安捷運站" 出站後走路約七分鐘，開車的話附近也有兩個停車場。 

營業時間 週一至週五1130~1430、1700~2200 假日1130~2200

現金交易，酌收10%服務費。整片乾燥花網美牆，讓大家走過路過都忍不住多瞧兩眼～

沒想到現在火鍋店也走網美風吧！

門口就看得到菜單，可以先看看想想待會兒要吃什麼！瀧厚鍋物堅持：厚切！

只有暴龍才懂：肉就是要厚厚的呀！！　　　

除了基本的洋蔥石頭鍋底，還有川府麻辣鍋、宮廷藥膳鍋、北海道昆布鍋、番茄蔬菜鍋，以及：蛤蜊爆爆鍋、蒜泥草蝦鍋！！  第一次看到 "海鮮" 當鍋底！！

馬上就點了 "蛤蜊爆爆鍋" 和 "蒜泥草蝦鍋" 來嘗鮮～ 蒜泥草蝦鍋 NT$120 

五隻草蝦就快把鍋子填滿～不斷飄逸的蒜香好濃郁！  蛤蜊爆爆鍋 NT$120 

新鮮蛤蜊超多！！！加上蒜泥、高湯煮開後先品嘗美味鮮蛤～

再加入高湯涮肉～甘甜鮮美的湯頭超好喝！！

每日限量喔！！看吧～桌子真的有點兒小！

我們兩人鴛鴦鍋一上、再加上菜盤、附餐、飲料、碗筷就差不多滿了～

主食都還沒上呢！

幸好桌邊備有一張小邊桌，方便我們放置食材！點 主餐 即附 菜盤   

高麗菜、青江菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、南瓜、芋頭、大黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、玉米、凍豆腐、蟹味棒、小貢丸、魚包蛋、鱈魚豆腐。

想吃的、愛吃的通通有～新鮮肥美的蛤蜊堆成一座小山～  

愛吃蛤蜊的朋友千萬不要錯過這 蛤蜊爆爆鍋 呀！！肉質飽滿扎實的草蝦～將鍋底的草蝦、蛤蜊都盛入盤中後，店員在鍋中加入高湯～ 

建議將蝦頭放入鍋中和蔬菜一同熬煮，讓湯頭更加鮮甜～ 台灣黑豚鍋12盎司 NT$420 

瀧厚鍋物選用的是蘭陽黑豚，身為暴龍當然要點 12盎司 ！

正常食量的朋友有 8盎司 可選擇喔！ 鮮嫩無骨雞腿鍋 NT$320 

亞洲唯一氣冷雞！將鮮甜肉汁鎖在肉中～肉汁不流失！肉質扎實飽滿的草蝦，每一口都很滿足！

很慶幸在店員的推薦下點了蒜泥草蝦鍋呀！！  厚切的蘭陽黑豚肉～甘甜厚實的肉肉讓暴龍我吃得好滿足！

正常食量的孩子點 8盎司 就很夠囉！！　　　((暴龍吃完 12盎司 好飽呀！不管是 蒜泥草蝦鍋 還是 蛤蜊爆爆鍋 ，湯頭都好香好甘醇～連皮的無骨雞腿肉厚實多汁，沒有雞癬味單吃就很美味～

今天這樣吃下來，我覺得瀧厚鍋物的肉品品質真的頗優秀！

厚切的肉片大口吃下就是一嘴滿滿的飽足感！

而且沒有奇怪的腥味！讓人吃得開心又滿足！  副食的部分我們點了 蒸煮麵 跟 王子麵 ，淋上醬油、沙茶醬、蒜泥、蔥花～再加上蛤蜊、草蝦～

好吃得不得了！   世界三大和牛 只要99！！

超誇張的加購價！！只要NT$99元，就能一次吃到世界三大和牛！

一次點一整份的和牛很擔心、害怕不知道是不是自己喜歡的口感，卻又不得不硬著頭皮吃完它？

瀧厚鍋物推出這 世界三大和牛拼盤 加購價只要NT$99！  

最適合我這種三心兩意、什麼都想吃一點的人！  

稍微川燙一下就可以送入口中～

建議大家依序品嘗：日本直送A5和牛→澳洲M9和牛→極黑和牛

大妞點評：A5最鮮嫩、M9最香甜、極黑較有嚼勁！ 

吃得出食材、肉品都是頗有水準的瀧厚鍋物，讓我們吃得開心又飽足，相信我們很快就會再見面了！  

 

食養山房 (汐止區)

久聞 食養山房 大名遲遲未能造訪，直到它搬進了 汐止 。

本以為在 汐止 離我就近多了，沒想到 汐萬路 之深之長，騎過了一幕幕風景、城市的便利已然遠去，餘下一盞盞路燈遙遙指引陪伴。

漫漫長路騎到將要絕望之際，幸好在路邊看見了一盞燈火與導覽人員。

依著導覽人員的指示抵達停車場，走入餐館。

入夜的山林濕冷地滑，騎車開車都需留意小心，漫步蜿蜒小徑中多帶件外衣總是好的。

在這寧靜山林間夜裡最明亮的就是食養山房了，高朋滿座卻無喧騰鼎沸。每一桌上都有一本書、一盞燭光和一瓶花，在上菜前讓自己靜心片刻。餐前端上了壓縮紙巾，在注水中膨脹成長，溫熱的潔淨雙手。

啜一口迎賓茶，準備開始今晚的饗宴～ 手工花生豆腐佐玉米漿

滑嫩細緻的手工花生豆腐，幾乎入口即化的細嫩在口中滿溢花生鮮香～

搭配蘋果泥和花生佐食增添香氣與口感層次；以熟玉米榨出的玉米漿如濃湯般的口感香甜濃郁～ 干貝蔬菜

鮮甜的嫩煎干貝佐橄欖、松子，白筍、茄子、蔬菜淡雅陪襯。 蔬菜番茄凍

酸香鮮活的自製蔬菜番茄凍，作為轉換味蕾的凍飲。 炸麻糬

外酥內軟的炸麻糬內餡炒洋蔥、菌菇和鹹蛋黃調味，佐以櫛瓜與南瓜。

有別於先前的清新素雅，香酥軟Q的炸麻糬一上桌頗討大家歡心，但說實在的它並不是我吃過最好吃的鹹麻糬。

許多台菜、中菜餐館的炸麻糬都更勝許多。 海鮮綜合拼盤

無庸置疑，這道海鮮綜合拼盤是今晚最為澎拜的一道。

看似氣勢磅礡的擺盤，以海鮮和蔬菜搭配，吃來還是一貫的清新淡雅～ 服務員建議由外往內依序食用喔！

偏愛大魚大肉的朋友可得仔細考慮，席間友人吃得痛不欲生，直呼下山就要直奔鹹酥雞～ 薰衣草醋

薰衣草香撲鼻而來，不減醋飲的酸～

席中啜飲一杯幫助消化解膩。 蘑菇拌飯

我個人蠻喜歡這道蘑菇拌飯的，有點濕潤的蘑菇拌飯搭配杏鮑菇、玉米筍、木耳、香菇滑嫩的很上口～

吃完它一整個飽！ 小米濃湯

雖沒喝過以前的蓮花雞湯，但這道小米濃湯一樣有蓮花，口味也不差～

對我來說蓮花湯的視覺大過美味，吃的菜也夠多了不差這一朵蓮花。

欣賞一朵香水蓮從綻放到盛開的時分，讓心情再度和緩寧靜～

已然盛開的香水蓮拌入湯中，在香濃滑郁中更添一縷清香與口感。 桂圓芋泥湯

甜蜜的桂圓湯佐著綿密微彈的芋泥實在太誘人，顧不得肚皮已經飽足到不行也要吃光它！最後以 紅心芭樂汁+百香果和時令水果 來做ENDING，為今晚的飽足結尾。

採預約制的食養山房，坐落深山林間彷彿與世隔絕的寧靜，不由得讓人放輕了音量、放慢了腳步～

到訪是夜不便於園區內瀏覽，建議朋友們可預約午餐到訪，餐後漫遊其間玩賞一番別有生趣～



不提供菜單，無需點菜，每人一套餐，分葷素二種，若選素食套餐，請務必於訂位時事先告知。

營業時間：週二至週日 公休日：週一公休(含連續假期)、周四晚上公休。