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2017-10-12
有沒有一個小小的夢幻甜蜜空間，是讓你喜歡、讓你歡喜，讓你一進去就沉浸在那恬靜美好裡不想出來？！ 對我來說， VERY GOOD CAFE 約莫就是這樣的一個存在。 說大不小的空間，說繽紛也簡約，說喧鬧也寧靜～ 衝突不一定都是負面的，尤其是當它 美 得 衝 突 ！ 不矛盾、不牴觸，激盪出的火花是美好、是寧靜，是喧鬧得兀自展演著華美！ 在這小小一方天地裡，有美食、有甜點，還有美麗的乾燥花～ 
Everyday is your Very Good day. 這一幕，讓我路過，絕不會錯過！ 
店內前半部，充滿美麗的乾燥花。 是乾燥花的工作檯，也是伸展台。 
枯萎後更美艷的乾燥花，加上繽紛的照片、畫報，生動起這片天空。 位在咖啡廳深處的用餐區，恬靜簡約的等待餐點來豐富你我的人生。 
飲水、餐具、調味料、紙巾，採自助式；無收服務費！ 提供 Wi-Fi ，密碼是：八個 1 ！ 
夢幻的粉紅套餐：Very Pinky Very Pinky 是 Very Good Café 為了迎接2016/12/04，芭比路跑-台灣首站的到來，特別推出的期間限定夢幻套餐！ 以粉色夢幻為主題獨家設計！ 從前菜沙拉、主餐、甜點到飲品，使用當季新鮮的健康食材製作，隨餐還附贈美麗乾燥小花的 shopping bag ，女孩魅力滿點！ 
莓果優格沙拉 新鮮生菜為底，淋上覆盆莓、草莓調製的粉紅優格～綴以新鮮藍莓與玫瑰花～ 法國麵包沾著優格也好吃！ 
奶油番茄野菇義大利麵 以新鮮牛番茄壓製番茄糊，加上鮮奶油變成這夢幻的粉紅醬！ 店家自製的雞蛋義大利麵好吃！但吃貨我深深覺得可以再大盤一點～ 吃貨吃不飽、吃貨沒力氣說.... 
莓果乳酪蛋糕 加入野莓的生乳酪蛋糕，酸甜粉嫩的元素，都是女孩之必需呀！ 
草莓奶昔 酸酸甜甜再加上一點濃郁的甜蜜，像部青春愛情電影般的存在～ 是 初戀的味道 嗎？ 我不知道，吃貨只知道好吃好喝、儘管大口吃喝便是！ 
田園雞肉沙拉 當然除了非常 Pinky 少女心的 Very Pinky 套餐之外，也要跟大家分享店內熱門暢銷的幾道經典菜色！ 我個人就非常喜歡這道田園雞肉沙拉！ 酥脆的雞皮、軟嫩多汁的雞肉，加上新鮮豐富的蘿蔓、番茄、玉米筍、摩佐拉起司和脆口的麵包丁～ 營養均衡又豐盛！ 
奶油培根燉飯 濃郁的奶油白醬裹住每一粒米飯、香菇和培根～ 看這模樣就知道它的香濃馥郁可想而知呀！！ 
再加上一顆蛋黃～嘖嘖嘖！！ 這畫面簡直過分了！！ 
入口前的起司牽絲，是璀毀理智、唾液斷線的最後一根稻草！ 
鱈魚漢堡 這還蠻特別的！麵包不是一般的漢堡麵包，而是像巧巴達，吃起來外皮酥脆、鬆軟中帶點嚼勁的感覺！ 
提拉米蘇 基本上我不太點提拉米蘇的！不過這裡的提拉米蘇是真的提拉米蘇！ 沒吃過真正提拉米蘇是什麼滋味的朋友，非常推薦你點來嘗嘗！ 不要再吃 巧克力蛋糕+乳酪起司 就以為是提拉米蘇了好嗎！ 
---- * VERY GOOD CAFE * ---- 02-2709-1551 台北市通安街7號 MRT- 信義安和站 創作者介紹 almpa Almpa's Blog
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-12
這是一間我很喜歡的小店，喜歡到不知道該用餐點還是環境來做首圖.... 幾經掙扎....既然是吃貨，還是用食物來放閃吧！
最初發現它，是在強者我格友- 艾爾娃的美食地圖 看見的！ 喜歡這樣可愛的手作鄉村風，每一個小角落都深深吸引著我～看著看著就忍不住小跳步朝它飛奔去呀～ 最好是這樣跳得到台南！ 雖然此行主要目的是為了 植樹節大典-百年樹人永結連理 而來～ 但次要目的-大吃台南，遠比主要目的來得搶眼而實在呀！ 畢竟新郎倌果樹一棵瘦巴巴的又不好吃，臺灣獼猴桃也不多產點來孝敬我老人家～真是悲呀～哀呀～嘆呀～
藏在巷弄裡的 LULU&BUN手感烘焙屋 該算是隱密了吧？！ 還好這天我們出門的早！沒訂位、誤打誤撞也搶下最後一桌！ 這才得以愜意拍照、打電話虧虧新郎官～
LULU&BUN手感烘焙屋，向來是無菜單！ 每日提供餐點都是寫在一樓黑板上喔！！ 以自家手作歐式麵包為主；這天有四種BUN BUN早餐，我們當然就選了三種囉！ 每份價格都是NT$150元，附飲品；這價格非常平實討人喜愛呀！ 我真的好想搬到台南呀！！！！
保留老屋原有樣貌、一點一點加入自己的佈置設計；透著窗花灑進的陽光映照著這厚實的溫暖～ 貪看這光影流轉更迫不及待上樓探險！
一早就能享用可愛的水果塔們，真希望我家住隔壁呀！！！！不然就讓我住在散步能到達的距離好了！ 吃完、走回家又餓了，再奔來吃這樣 無限循環～ 欸？我把內心OS說出來了嗎？！
也不管人家還有沒有位子，丟下兩位朋友，自顧自地我就上樓四處拍了起來～ 拍完一圈，才聽他們說起還好我們來得早，只剩下一桌沒訂位，其他都訂滿了！！ 所以說～傻人有傻福～感謝老天疼愛呀！ 聰明的孩子們，不想苦等沒得吃～就乖乖拿起電話訂位先齁！
斑駁的磚牆，上了白漆；打上釘子、掛上麻繩、夾上一張張走過的風景～ 迷人的小花圈、乾燥花妝點其中，偶爾是張琴譜～
簡單的木頭桌椅，小時候外婆家的磨石子地板～
沒有大量的桌椅可供內用；多是這些迷人的小玩意兒座落其中著張揚。 看這陳設原本該是廚房吧！ 流理檯成了老相機最好的展示櫃；每一個角落都讓人流連不已～
星辰花與滿天星組成的小花束，永不凋零的乾燥花束依然可以保有美麗的色彩；只比過往的曾經黯了幾個色階～
順著藤蔓纏捲～自然收成這一串串的小風鈴～ 它是倒地鈴，日本稱作風船葛；果實澎澎的模樣小巧可愛～打開來～裡面的種籽才是祕密的所在！
用倒地鈴來做燈罩、窗沿上倒掛著花束乾燥～
推開門板，又是另一份光景！ 喜歡這二樓的天井！帶來明亮的採光！就做點喜愛的小小園藝吧！ 美好迷人的悠閒～
LULUBUN 採半自助： 無菜單，請至 1F 點餐；茶水、餐具請自取；餐後請收至回收區。
香香草莓塔 早餐現點現做～朋友貼心地怕我餓，先點了甜點來～ 對～讓我餓肚子是很危險的！等下我磨刀宰了誰都不知道！識相的都不會讓我挨餓！ 對於一個吃貨來說，只有美食；沒有吃食順序！ 甜點向來有另一個胃袋收納，不愁無福消受、只愁無甜點入袋呀！ 酥鬆帶脆的塔皮裡包著細膩滑順的卡士達、綴以草莓和藍莓～撒上糖粉～ 美好的一天，在台南；我不吃牛肉湯當早餐～是用可愛的小甜甜來開啟這一天！
一邊胡鬧新郎官的時候，我們的早餐也在努力生產中～ 每一份早餐都附有繽紛的生菜小沙拉和沾醬；兩杯拿鐵和一杯熱可可，熱可可的主人不知死活地攪拌了，差點沒被我剁下那隻手....
熱煎三明治 新鮮生菜、番茄和厚厚的起司～一份三明治切成三等份，剛好讓我們三人分食，一人一份！
綜合法式吐司 浸著奶蛋液過夜的吐司，小火慢煎得柔軟香滑～灑上一點糖粉還不夠的話，可以沾沾生菜沙拉的淋醬！
OH! OH! 小嫩蛋 名字取得可愛，蛋也真的很嫩！軟嫩的法式滑蛋滑到原味歐包切片上來～
要不是礙於即將到來的長榮桂冠婚宴....就在中午！ 多想多吃幾個水果塔！細細品味我的拿鐵！ 這實在是一個叫我流連忘返不想走的好地方！ 言已至此，新郎官還不為了請中午的來賠罪嗎？ 欸欸欸！ ---- * LULU&BUN手感烘焙屋 * ---- 06-214-7005 台南市中西區法華街21號 創作者介紹 almpa Almpa's Blog
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-12 
喜歡早午餐約會的女孩們，肯定都知道台北東區巷弄裡有這麼一間夢幻的全日早午餐：HERDOR 禾多。 最近推出了夏日新菜單，有歐美、韓國都很流行的自製 水果水 Detox water、瓶子甜點 Jar Dessert，和創意滿點的雞尾酒茶飲！ 最重要的是最新的捲捲早午餐好好吃！讓女孩們都尖叫的蛋糕派對也推出了超多可愛新造型呀！！
MRT忠孝敦化-四號出口，走路五分鐘可到的巷子裡，藏著這麼一家讓女孩們瘋狂自拍不停的全日早午餐～ 要不是這天太熱、太陽超大！我也想來個偽外拍呀！ 正午的太陽，辣得讓人無法在室外多待一秒～ 不然坐在 HERDOR 戶外的陽傘座位，還蠻有優閒的度假感！ 但我多待一秒都要融化了，還是快點進去吹冷氣吧！
一進門很難不注意到這穿著蓬蓬裙的長桌呀！！ 整個色彩繽紛又夢幻的感覺，最適合姊妹們約會！
店內座位頗多，大多是像這樣的四人座；喜歡中午的好天氣～陽光灑進來特別舒服的感覺！
HERDOR 對會員蠻好的！口味喜歡的話，建議大家可以加入會員，享有許多獨家優惠福利！
WIFI 密碼就附在 Menu 上，很貼心吧！
感覺 HERDOR 這次夏日新菜單，非常用心！ 以往Menu只有文字敘述沒有實際照片可參考，這回是有圖有真相的喔！
除了跟風新流行～ 推出 水果水 Detox water、瓶子甜點 Jar Dessert，和雞尾酒茶飲；HERDOR 本身的茶飲也很用心！ 不知道到底要喝什麼茶才好，可以先來聞聞不同茶品的香味，從中尋找出你最喜歡的味道～
為好友挑選好茶，從茶葉到禮盒都能自己選擇！
還有這！！！雖然不是新甜點，但是推出了新造型喔！！！ 由五支棒棒糖蛋糕所組成的：蛋糕派對～ 絕對從一上桌就開始成為女孩們的自拍好朋友！！ 拍到欲罷不能，差點這篇就變成自拍照大全了....
捲捲早午餐-泰式雞排番紅花飯捲餅 在捲捲早午餐系列中，大多是用鮮嫩的蛋皮捲起豐富的食材；唯獨我點的這款是用墨西哥餅皮捲起泰式雞排和番紅花飯喔！！ 早午餐有活力飲料和附餐飲料；活力飲料我選果汁，附餐飲料再來加價嘗鮮～！ 附有小小的水果沙拉，淋上優格來吃，裡面有奇異果、蘋果跟草莓耶！！！
飯捲本身的番紅花飯很香～需要注意的是：懷孕婦女禁止食用！！ 店員也會貼心地偷偷問你有沒有懷孕.... 哥只是懷才不遇，不是懷孕.... 還是我小腹太大？快點讓座給我！ 欸？我已經坐著了是吧.... 軟嫩的墨西哥餅皮很好吃！捲起香香的番紅花飯+泰式雞排，一整個香料味十足！ 邊邊捲入了生菜、番茄片來解膩～均衡一下！ 還吃得到松子顆粒！！真的蠻讓人訝異的！！ 可以直接吃，也可以沾莎莎醬一起吃～ 旁邊的薯條是我最愛的那種！大塊大塊酥炸沾裹了香料粉～咬開是鬆軟的馬鈴薯～ 哎呀呀～太好吃了！
經典早午餐-黑胡椒里肌肉捲蛋 活力飲料一樣選了果汁，附餐飲料再來升級！ HERDOR的早午餐，豐盛澎拜到讓人難以抉擇！ 份量也很足，是吃完不會空虛、想吃甜點還要考慮一下的等級！ 大食怪我也吃超飽的！！ 這種時候"不吃牛"這件事，就能迅速篩選一下可吃的菜色～ 蠻難得在早午餐看到里肌肉登場，決定就是它了！ 沒想到除了黑胡椒里肌肉好吃之外～還有香滑軟嫩的蛋捲、甜蜜的法國吐司和沙拉～是一份甜蜜飽足又均衡的早午餐！
這黑胡椒里肌肉，浸泡了主廚特調醬汁、先炸後煎的作法，鎖住了里肌肉的鮮甜肉汁，同時保有酥脆的黑胡椒外皮！ 單吃就很迷人～真的沒點錯！！ 先克制住來碗白飯的衝動！吃完這兩份早午餐，我們已經有八分飽了！！想想那些美麗的甜點！一定要繼續吃下去呀！！！
飲料的部分，當然要升級成最新的水果水和雞尾酒茶飲啦！！ 水果水目前只有兩個口味，我們點了： 愛文奇異果美人水 以台南的愛文芒果為底，加入蘋果、奇異果浸泡～帶著愛文芒果香和水果天然的甜味，喝起來鮮香微甜～
快喝完可以回沖冰水，此時味道會變淡，再加入一旁附的果露即可！ 水果的部分因為浸泡時間較長，水果的鮮甜都釋放於水中，不建議吃水果喔！！
雞尾酒茶飲-焦糖紅啡 甘甜的蜜香紅茶加上咖啡，細細的奶泡加上焦糖拉花～附一小壺咖啡可以自行調配～ 一次滿足想喝茶，又想喝咖啡的心情～ 其他的雞尾酒茶飲也很有特色！人夠多的話點一輪來分享也很棒！
超～～～～可愛的！！ 大概是我進來 HERDOR 講最多的一句話了！ 瓶子甜點-水果戚風蛋糕 我喜歡的戚風蛋糕，香香棉柔的躺在其中，一層新鮮水果、一層馬斯卡彭起司奶油～ 新鮮水果的部分會依季節有所調整，想要吃甜點又想要新鮮水果的健康概念～選水果戚風蛋糕準沒錯！
蛋糕派對一上桌～大家都在看我們了啦！！ 無敵可愛、超級吸睛的呀！！！ 先到蛋糕櫃挑選五支蛋糕棒棒糖，等到餐點吃得差不多，桌子也收好的時候～ 再加上一支鮮草莓巧克力、棉花糖、愛心馬卡龍，捲上香甜的棉花糖～～～～上桌啦！！！
充滿派對的歡樂驚喜感呀！！ 底下的棉花糖也是可以吃的唷！！！ 為了固定住蛋糕棒棒糖，這部分的棉花糖是比較堅韌的！ 但不吃掉它....自拍會黏頭髮啦！！
不知為何我們今天選得造型都是檸檬蛋糕居多～也有抹茶蛋糕口味啦！ 可愛的小白兔也是檸檬蛋糕喔！還想吃吃看巧克力口味的柴犬呀～ 騙人！分明光自拍就拍了十分鐘吧！
---- * HERDOR Tea House * ---- 11:30-21:00 (02)2771-8664 台北市敦化南路一段233巷22號1樓 MRT-忠孝敦化站 四號出口 快來找我玩 創作者介紹 almpa Almpa's Blog
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-09
人生吶～你說意外不意外？！ （攤手 這家卡那達咖啡，我記得親愛的Sin有分享過！ 但是！我今天完全是下錯站、走錯點；原本想吃的是隔壁的沐樂咖啡～ 偏偏就是這麼湊巧，今天星期一，公休！
作為可吸菸的半開放式戶外空間，又不會淋到雨！還備有捕蚊燈！ 很想為店家的空間利用拍拍手，但我實在討厭菸味！無法拍手～
提供： wifi 和插頭！ 韓式飲品、帕里尼及手作蛋糕，還有可愛店狗一大隻～
真希望我也有個這樣隨興擺放都有型得可以來個街拍的小基地！
星期二公休！ 就是一個 " 星期一吃不到沐樂、就吃卡那達！ 星期二吃不到卡那達、就吃沐樂～！ " 的概念～！
貝禮斯小奶酒，躺在自家浴缸裡真是可愛的小風景～
一進門，店員問我有預約嗎？ 當然是沒有.... 一個人嗎？ 其實很想回答沒看到後面一票嗎？ 於是，進入神秘小房間裡的雙人桌～ 後來，正好門旁這桌的客人離去，店員主動過來詢問、幫我換桌，很貼心呢！
另有員工休息室、神秘小房間 (應該是說可以當小型會議室的啦！) 、洗手間。
後來才發現，店內使用的杯碗盤皿等餐具，似乎都是來自韓國的窯燒製品！ 店內也有販售一些手作明信片、手帕等小物。
低消：每人一份飲料或套餐。 我也只點了一份套餐：單人雙響套餐 NT$310。 手工甜點+鹹食帕里尼+冰/熱美式 任選一種；飲品更換，超過140元補差價。 然後....我這才發現，我點的明明是冰拿鐵....送上的是熱拿鐵....結帳時....卻是收冰拿鐵的錢～ 印象中店員送來時有說：您的冰拿鐵～ （暈～
我的冰拿鐵啦～～～
基本上， 那堤 幾乎等同於 牛奶 了！！ 一樣，冰的貴十元～
可惜只剩下 穀粉那堤 ！ 多想來個 水正果 或 食醯 呀！！
咖啡豆本身表現不錯，香醇微甘；配上牛奶自然帶著甜味～ 沒有特別拉花，用手作窯燒杯子盛裝、木頭杯墊送來，就是股質樸素雅的韻味。
巧克力和香蕉是絕配呀！！！熱呼呼的香蕉甜帶著黏，和巧克力一起夾進了帕里尼～ 只是....甜點怎麼會先上？？？
發現了嗎？卡那達的帕里尼，長得像牛舌餅，是長橢圓形的；尺寸比牛舌餅大個一指節吧！ 難怪我吃完還是有點空虛寂寞覺得冷呀～！
只可惜這韓式醬燒，不是我幻想中的辣醬；是偏向水梨醬的甜鹹醬燒，還有入味的洋蔥絲呢！
三兩下完食，舒服的窩著～還沒發現我的目的地是忠孝敦化、不是忠孝新生呀！！！！ 幸好我六點準時離開卡那達，這才沒有遲到....不然就好笑了.... 放假模式ON咩.... 無限制用餐時間喔！！ 卡那達咖啡 카페 가나다 02-2321-7120 台北市中正區臨沂街13巷5號1樓 (忠孝新生2號出口) 推薦美食: 韓式醬燒雞腿帕里尼
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-13
這一片隱身在塵世而無車馬喧、坐擁山林流水碳酸泉的秘境山谷， 經歷幾年疫情的寒冬、人力缺乏的窘迫，依然屹立不搖堅守著，我想這都來自 老闆Alan 對這一方天地的熱愛。 ∥ 台北旅宿 ∥ 姊妹輕旅行 陽明山祕境-絹絲谷 Silk Valley 創意料理 檜木泡湯好享受 來到陽明山與其往陽明山公園賞花，不如來 絹絲谷 美食、美景、碳酸溫泉一次全滿足！
停車場鋪上最美的迎賓紅毯-緋寒櫻。
由於人力不足，目前 絹絲谷 只接受預約泡湯，不提供住宿。
非預定客人，請勿入園。
襯著藍天白雲就是美！
山谷裡的林木、花朵、蝴蝶和 Alan 都在等待我們的到來～
坐落在溪谷間的木造房舍，沐浴在芬多精與充沛水氣中，染上了自然的綠衣，是歲月留下的禮物。
桌上花朵姿態優雅帶著些禪意。
茶花 、 白鶴芋 ，甚至 蝦蟆秋海棠 都開了花！
這天 Alan 和我們一起用餐、介紹菜色、料理創作的概念....聊了許多，這才知道 Alan 是位跨界大師！ 化工出身，跨足設計建築、沒有學過傳統的餐飲課程、考取證照； 而是憑藉著自己豐富的閱歷、熱愛美食的心，去嘗試、製作出一道道令人驚豔的料理！ 拒絕過多調味與人工添加物，所有的食材都是嚴格把關、精心挑選！ 盤子裡也不會有毫無意義的擺飾妝點，所有的醬料、花朵都是可以入口的食材。
使用1~2月回游的台灣黑鮪魚，搭配自釀熬煮的香料醬油，與蘿蔔絲堆疊成塔。 綴以櫻桃蘿蔔片、蔥花和鳳梨鼠尾草！ 此時的黑鮪魚體型較小，肉質更為細緻滑嫩～ 搭配鳳梨鼠尾草特有的香甜，或是櫻桃蘿蔔薄脆微辛的口感都很不錯！
魚肉會因每天的漁獲不一樣而改變，我們這天吃到的是紅甘。 燒得滾燙的麥飯石放上新鮮現切的魚片、蔥絲、辣椒絲、娃娃菜上桌，再至桌邊淋上高湯～ 一時之間，鮮香四溢！ 鮮甜細緻的紅甘，加上溫潤甘醇的高湯～ 在視覺、嗅覺與味覺上都帶來極大的饗宴！
很讚賞 Alan 能堅持使用土耕有機蔬菜，除了在取得上具有相當難度之外； 不同地區的風土、氣候、水質也會造就蔬菜不同的風味與口感！ 這一盤如花束般的土耕有機蔬菜，入口柔軟鮮嫩，並且能吃出它們各自特有的風味！ 搭配自製的帕馬森天然乳酪泡芙，我就想問問 Alan 還有什麼不會的？
北海道生食級干貝炙燒後裹以伊比利生火腿，以馬鈴薯薄片盛載。 搭配洋蔥乳酪塔、特製辛香醬料和生菜、金蓮花～ 層層包裹的鮮、嫩、甘、甜～滋味豐盛、口感多變！ 可以沾取特製的辛香醬料，也可以搭配金蓮花品味它特有的芥末辛香。
這是一道非常清爽、滑順，一不小心就咻咻咻吃光見底的烏龍麵。 使用 花蓮野生薑黃 與 魚高湯 熬煮，溫潤的辛香入口不嗆辣還帶著魚高湯的鮮甜～ 撒上 乳酪絲 增添濃郁滑稠的咕溜口感，再加上 鮭魚卵 提鮮！
主餐上桌前，來杯天然釀造的有機葡萄醋轉換味蕾； 1:5 稀釋的口感較為溫和清爽，也能解解膩。 ((烏龍麵再來十盤看看我會不會膩嘛！！
低溫烘烤三分熟，鎖住鮮美肉汁、保有柔軟鮮嫩的口感～沾點玫瑰鹽就很美味！ 搭配烤櫛瓜、玉米、生菜和馬鈴薯千層。 這個馬鈴薯千層非常特別，由帕馬森起司、高達起司、埃曼塔起司和馬鈴薯片層層交織出綿密濃郁又酥脆的口感！
肉質最為幼嫩的小羔羊，有羊肉香沒有羊羶味～ 煎得恰到好處，脂甜肉嫩～直接抓起來啃就對了！
餐後甜點當然就是 絹絲谷 自家手作的起司蛋糕和生巧克力啦！ 這天我吃到的是高達起司蛋糕，搭配百香果生巧克力、高粱生巧克力和原味生巧克力。 那入口即化、各自美好的滋味讓人回味再三～
在 Bellavita 貴婦百貨B2設有專櫃，也能品嚐到令人難忘的滋味喔！！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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