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2020-10-06
這一次要準備什麼伴手禮品給親愛的朋友家人、工作上的同事夥伴呢? 想要別出心裁、獨樹一幟,迎合節氣時令又要貼近生活,收服上上下下大大小小每一顆心~ 這一次,我認識到一個真正美味、正港有心的手工好味道:正美鳳梨酥! 每一片餅乾、每一顆鳳梨酥都飽含著滿滿的溫暖愛意~ 吃一口就感受到那份真摯炙熱的心,無需言語,只要~再來一片! 這樣可愛的店名,取自父母的名字;感念父母之恩而創意的品牌。 人心不古、世道漸微的如今,哪裡還看得到這份對父母慈愛的感念與用心? 明信片的正面,是老闆父母年輕時的合照;每一份用心製作的手工餅乾、鳳梨酥,都伴隨著這份感動一起送出。 真材實料的扎實口感、突顯食材原味的減糖配方~ 泡一壺好茶,細細品味這美好積累起人生裡的幸福片段。 打開盒蓋,看到這一盒滿滿的愛心~ 瞬間滿心的甜蜜歡喜,感染了嘴角也忍不住著上揚~ 最有心的手作鳳梨酥,是全台唯一的心型鳳梨酥。 蛋奶素,未添加 定香劑、穩定劑、防腐劑、人工添加劑。 看到這盤心型鳳梨酥,頓時眉開眼笑~ 三個顏色、三種口味,不太一樣的鳳梨酥,一樣的美味幸福~ 法國奶油+日本麵粉+臺灣土鳳梨,加上細膩用心的好手藝~ 成就這一顆顆圓潤飽滿帶著甜蜜感動的小愛心~ 最能品嚐到食材純粹的好滋味! 當法國奶油、日本麵粉,遇上英國伯爵茶~揉合出另一種經典的茶香與奶香~ 酸甜軟糯的土鳳梨餡兒,恰到好處的提醒著:我是一顆可愛又好吃的鳳梨酥唷~! 向來喜愛咖啡和茶的我,忍不住為這英國伯爵茶口味的鳳梨酥傾心~ 怎麼辦!!玫瑰也是我無法抵擋的口味!! 這大概是我歷年來吃得最多的鳳梨酥吧! 添加臺灣食用級玫瑰粉,暈染出這一片迷人粉嫩~ 淡雅的玫瑰香氣襯著酸甜的滋味~送給心愛的她最是剛好! 中秋禮盒限定一盒三包,可指定單一口味或任選三種口味綜合。 咖啡餅:伯爵茶、咖啡、巧克力。 花香餅:薰衣草、迷迭香、玫瑰。 傳統餅:肉桂、辣椒、鹹蛋黃。 還有隱藏版口味!!真的好想私訊問老闆還有什麼神秘的絲貝秀呀~ 採用阿拉比卡原豆製作的咖啡餅乾超級香~! 扎扎實實的口感不甜不膩~非常好吃!是我心中的第一名! 咀嚼間在唇齒散發出的伯爵茶香好迷人吶!! 可惜我個人比較偏愛玫瑰呀~~~ 每天都想要有這麼真誠美味的貼心相伴~ 正美鳳梨酥,最有心的手作好味道,不只是送禮好、款待自己更好! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-11-29
年節送禮的時刻轉眼又要來到,大家都準備好想送禮名單和聊表心意的伴手禮了嗎?! 我們家送禮沒別的,就是挑自己愛吃的送! 萬一親戚朋友客套地說:不用這麼客氣啦~不好意思啦~ 的推三阻四.... 我就會說:那我就不客氣啦~ 立馬把伴手禮收回~ 說到台中名產,第一個想到的絕對是太陽餅! 我個人最愛吃的傳統糕餅除了龍鳳餅之外,就是太陽餅了!! 這次要跟大家分享的 顏新發 是台中的百年餅舖! 從民國前貳拾年 1891 即在第一市場 (現今第一廣場) 設立餅店「顏新珍商會」,經歷四代傳承、研發、創新, 激盪出這些古典又創新的「顏顏伴手」太陽餅禮盒! 在 顏新發 的創新研發下,太陽餅不再只有單一口味,好多獨特的新口味也都好好吃唷~! 顏新發 的太陽餅禮盒一字排開超壯觀! 也是我看過最復古又時尚的太陽餅禮盒! 光是包裝就很讓人耳目一新呢! 顏新發 原味太陽餅禮盒(6入)、蜂蜜太陽餅禮盒(6入)、黑糖太陽餅禮盒(6入) 顏新發的 LOGO 超可愛!!傳統的百年老店還有這樣的創新設計真的很讓人興奮耶!! 六入的太陽餅禮盒也很迷人! 提帶上繫著小吊牌,背面就有 QR Code 可以掃描喔! 百年傳承下來的手藝,不變的是這份贈禮的心意。 禮盒底部還有成分和營養標示喔! 打開太陽餅禮盒,裡面是一個一個獨立的密封小包裝。 早上趕著出門來不及吃早餐,放一個在包包裡當早餐也很方便! 原味太陽餅 手工擀製出的多層次餅皮,鬆軟酥薄~ 裹著柔細香甜的奶油麥芽內餡,甜而不膩~ 最傳統的原味,就是百吃不膩的經典口味! 黑糖太陽餅 第一次吃到 黑糖口味 的太陽餅耶!! 連餅皮也是黑糖口味!! 柔軟溫潤的黑糖麥芽~香味更加馥郁芬芳~ 蜂蜜太陽餅 在奶油麥芽內餡中加入了蜂蜜~更加清新的香甜感,混合著鬆軟酥薄的餅皮~ 搭配紅茶、綠茶、咖啡都很迷人~!! 小巧的太陽餅,約莫我掌心大小,沖一壺咖啡,切開和家人分享~ 第一次吃到的黑糖口味和蜂蜜口味真的很讓我們驚喜! 蜂蜜的清新香甜真的很討人喜愛呀~ 百年故事道不盡,口口香酥的幸福甜蜜就這樣傳唱著台中的滋味~ 顏新發 在伴手禮盒設計上別出心裁、非常適合做為餽贈外國友人的禮物喔!! 顏新發 台灣意象太陽餅禮盒 原味太陽餅+台灣茶太陽餅,一共十個太陽餅的台灣意象太陽餅禮盒。 這也是我第一次吃到台灣茶口味的太陽餅喔!! 身為台灣人,大力推薦大家送這個禮盒給外國朋友! 一次品嘗到台灣特有的風味與傳統糕點的美味! 淡雅清新的茉莉綠茶香~咀嚼間更顯得茶香餘繞~ 相信跟我一樣愛喝茶的朋友,也一定會喜歡它! 顏新發 福源花生醬太陽餅禮盒 說到新竹的福源花生醬,我想無人不知、無人不曉吧?! 第一次看到這麼新奇又讓人期待的聯名產品耶!! 把福源花生醬放進太陽餅裡,會是什麼滋味呢?! 一打開獨立的小包裝,香噴噴的花生香撲鼻而來~ 裹著福源花生醬的太陽餅,餅皮上還有滿滿的花生顆粒~ 香而不甜膩!酥而不顯油! 讓人滿口生津,越吃越滿意~! 顏新發 英式奶油小酥餅禮盒 顏新發這一系列禮盒的包裝設計都讓我很滿意! 時尚新穎中又帶著復古傳統的元素,創新與傳統毫無違和的融合,一如 顏新發餅舖 給我的印象! 香酥的英式奶油小酥餅多了煉乳的香甜~ 能將傳統糕點做得香酥不油膩、甜而不膩口~ 讓一家大小都吃得滿意又開心,糕餅入口的時候喚起了童年幼時的回憶~ 而這樣的美妙滋味也為我們帶來了新的美好記憶~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-05-29
但是台中人的宵夜吃什麼?! 畫面澎拜囂張到我實在不敢太張揚~黃金蜆+台灣大蒜慢火精燉六小時,吃完這鍋到底誰還能睡?! 川閣 傳承這份蘊藏歷史的食材美意,以黃金蜆與台灣大蒜慢火精燉6小時, 淬釀完美鈣磷比及有機鋅、鈷、DHA的極鮮湯底,讓一川滾滾鮮潮在餐桌上精湛展現! 除了必點的招牌極蜆鍋,還有和風昆布鍋、爆炒石頭鍋、日式壽喜鍋、起司牛奶鍋和四川麻辣鍋。 價格非常實惠親民,從 NT$198 的精選鍋到 NT$988 的極蜆奢華海陸鍋~什麼愛吃想吃的~通通應有盡有! 這位子非常適合公司聚餐呀! 兩側規劃成適合三五好友、小家庭聚餐的四人桌,門邊和吧檯則是一個人用餐也不尷尬的單身貴族區。 晚上十一點對我來說已經是宵夜時段的 川閣蜆鍋 ,人潮滾滾幾乎座無虛席~ 這個五月, 川閣蜆鍋 準備了豐盛大餐幫你好好地表達心中對母親的感謝! 母親節優惠套餐只要 NT$512 !! 即日起至5/31,快帶媽媽來川閣蜆鍋幸福一下! 各式湯底都在醬料區,不收服務費,想要什麼醬料、湯頭歡迎自取~ 備有兒童座椅,爸爸媽媽帶小朋友吃火鍋也不用擔心囉!! 建議的煮食方式和我向來喜好相同,先煮蔬菜,海鮮、肉類最後再煮比較不會影響原本的湯頭風味! 5/12母親節,所以母親節專屬套餐只要NT$512! 招牌極蜆鍋+雞腿、透抽、大蝦、海鱸魚片、蛤蜊,還有一瓶蜆精!! 加上菜盤和附餐~只要NT$512! 還不帶媽媽來享受一下實在說不過去呀!! 等不及開煮,我就先喝了兩碗~ 豐盛的大蝦、海鱸魚片、蛤蜊、透抽和雞腿讓媽咪們吃飽飽,再來一瓶蜆精補氣補體力! 蜆精可以單喝,也可以加入蜆湯中一起滾煮喔!! 到底是要多豪氣才能上鍋直接給你兩片起司和一瓶鮮乳?! 細膩的油花分布如雲,光看就是種享受! 放入鍋中輕輕涮熟,那鮮甜爽口帶著脆度的口感~ 不論是蜆鍋或起司牛奶鍋都非常適合! 想吃丸子、餃類的朋友可以另外加點~ 大家都知道暴龍我肚子一餓就會噴火! 在我心愛的火鍋煮好前,來一碗熱騰騰香噴噴的麻油麵線配麻辣鴨血真的超幸福~! 香嫩入味的麻辣鴨血,微辣不死鹹~非常好吃!! Q彈的手工芋頭丸吃得到一塊塊鬆軟的芋頭,真材實料,芋頭控必點!! 各位觀眾就是這一盤呀!! 艷麗的油花、漂亮的擺盤,怎麼看都沒想到竟然只要打卡合照就送你!! ((這題會考畫紅筆喔!! 鮮甜爽脆的口感沒有一絲豬腥味!細膩的油花分布讓肉質更加完美不澀口! 放進起司牛奶鍋或蜆鍋裡輕輕涮熟、不需醬料就非常好吃! 打開鮮乳倒進鍋裡,再放片起司~香噴噴的起司牛奶鍋好香好濃郁~ 這一鍋煮到吃完都沒有出現油水分離的狀態,非常實在!! 難怪老闆說這是小姐姐們的最愛~ 放入雞腿肉滾煮十分鐘~鮮嫩的雞腿肉讓這鍋蜆湯越煮越香越迷人! 這場宵夜,是我人生中喝最多湯的一次! 就連 餐前小菜 都準備了!! 聽說每天的餐前小菜都不一樣,但都一樣開胃美味! 份量十足的麻油麵線,建議兩人分食~才不會等等吃不下鍋裡的好料呀!! 揪西Q彈的手工芋頭丸真的好好吃,好想問老闆能不能外賣宅配幾包回家吃~ 透抽輕輕涮兩下就可以撈上來享用了!鮮嫩嫩的好好吃! 還有海鱸魚片和鮭魚片~都不用煮太久喔!!看看鮭魚片的份量多誘人!! 打卡合照就能得到它!!一定要打卡呀!! 充滿食材的鮮美,讓這甘醇的蜆湯更加濃郁~ 川閣蜆鍋不像一般的火鍋店,煮到後面的湯底很可怕根本不能喝! 對愛喝湯的我來說,在川閣蜆鍋吃火鍋真的是非常滿足的享受! 細膩美味的雲紋雪花豚、豐盛澎拜的海鮮拼盤、香嫩迷人的麻辣鴨血跟香氣四溢的麻油麵線~ 還有最最重要的靈魂湯頭~ 從晚餐到宵夜,都能滿足每一個火鍋控的心和胃! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-27
你知道的,人生總是有許多衝動與無奈~ 無奈歸無奈,衝動我們還是可以用在 "吃" 上面! 這天我們下班後直奔台中,就是想吃大理石!! 欸欸欸? 想吃大理石?大理石什麼時候能吃了?? 在 Siang Hao · Pâtisserie・甜點 大理石就是想吃就吃、愛怎麼吃就怎麼吃呀!!! 吃膩了大理石,還有 西瓜 跟 水晶 可以吃唷~! 低調的店面很容易錯過它! 不大的店內座位約可容納十五人;平日下午我們只剩下吧檯可坐。 每日蛋糕品項略有不同,我們這天有西瓜、玫瑰、水晶、大理石與四款鏡面大理石。 蠻特別的是除了馬卡龍以外的蛋糕都是以 "編號" 來命名,想吃哪個跟店員點號就可以囉! 無收服務費。 如需內用:每人低消一杯飲品(不含蛋糕)。 飲料有:茶、氣泡水、咖啡、牛奶、酒水。 店內簡潔俐落不失質感的設計,是女孩們拍照最好的背景! 可以外帶的馬卡龍餅乾,簡單的小圓盒包裝就很美呀! NO.017 水晶 NT$220 小山園抹茶、法芙娜白巧克力、萬丹紅豆、麻糬~ 香濃不苦的抹茶慕斯加上軟Q的麻糬~一整個深得我心! 抹茶控深深覺得點對了!! NO.030 Watermelon NT$190 熱帶水果、小金桔乳酪慕斯、檸檬奶餡。 酸酸甜甜的軟郁口感~連 "吸管" 都可以吃唷!! NO.006 愛心(藍) NT$180 野莓慕斯、荔枝果凍、新鮮青蘋果、青蘋果蛋糕。 漂亮的鏡面大理石紋愛心蛋糕還有紅色款喔!! 軟綿綿的野莓慕斯裹著清脆的青蘋果和荔枝果凍~我覺得還不錯~ 來到 Siang Hao · Pâtisserie・甜點 就是一個考驗刀工的時刻! 大家都好怕把蛋糕切壞,破壞了美麗的畫面與剖面~所以以上蛋糕都是我切的....🤣🤣🤣 而這天我們一致票選通過:我點的 NO.017水晶 是最好吃的唷~! 給大家做個參考~ 喜歡什麼口感、口味的蛋糕也可以直接告訴店員,請店員介紹推薦! 飲料的部分就....真的還蠻普通的~ 完全就是為了能坐下來休息一下再繼續未完的旅程呀~! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-16
今天想吃哪一個口味呢? 選用非基改玉米粒、椰子油、海藻糖、二砂,堅持手炒掌控火候,爆出一顆顆渾圓飽滿的爆米花~ 採用海藻糖取代部分砂糖,增加脆度而不增加甜度! 裹覆上不同口味一一裝進粉嫩可愛的鐵罐裡,覆上透明封膜。 粉嫩嫩的 粉紅、橘、粉黃、粉紫、粉綠、粉藍 ~ 看它們這麼可愛的樣子,你猜得出來它們是什麼口味嗎? 跟我一樣粗手粗腳的孩子們不用擔心一失手,爆米花都飛出來囉~!! 除了可愛的鐵罐爆米花,還有歡樂獨享包! 總共八種口味,今天想吃哪一款呢?! 才能保持爆米花香酥脆的口感! 八種口味其實都蠻好吃的!吃過一輪後~我最最喜歡巧克力圓舞曲!! 香香濃濃的巧克力香脆、微苦不甜膩! 我心中的排行榜依序是:巧克力圓舞曲、玫瑰岩鹽、哇沙米、浪漫焦糖。 超可愛的外表,當作禮物送給朋友們也很適合喔! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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