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2019-05-08 (屬於相關食記)
華語電影界每年最受矚目的盛會莫過於:金馬獎 Golden Horse Awards 也許很多人會到典禮現場共襄盛舉,或守在電視機前面跟著尖叫歡呼~ 那些鎂光燈此起彼落追逐的光鮮亮麗,都不是我目光所在。 一一確認入圍金馬獎的電影清單,從中挑選出我看過或沒看過的電影,找一個放假的好日子,就穿著睡衣、伴著早餐和我自己再一次細細品味~ 序幕悄悄地拉起~靜默中切入的那首歌,是背景也是主旋律~ 在剛剛好的時刻,遇見剛剛好的人;一路上也許有坎坷,最終都會在淚水中歡笑~ 對我來說,起士公爵也是一個這樣剛剛好的存在。 不管在什麼樣的時空、環境、背景下,起士公爵都能讓我默默地勾起一抹笑~ 連續四年,金馬獎指定甜點品牌-起士公爵 以主角的本事,演好配角的故事;把「簡單」淬鍊到極致,讓簡單不再簡單;經典就此誕生! 台南起士公爵 對食物的美好堅持,在生活中一一確實體現; 成為讓我們備感幸福的魔法食物! ((也讓吃貨我痴心以對~ 那是一種 保存在4℃以下 最幸福的魔法! 第55屆金馬指定甜點禮盒 起士公爵-流金花生巧克力 每一步都有著自己的堅持而逐漸走到今天,每一個小細節都不馬虎的起士公爵;今天之前,我愛它的乳酪蛋糕~ 從今天起,我更愛它的流金花生巧克力! 冷藏可保存10天,但我看著西洋劍造型的叉子,深深覺得不能讓這幸福的魔法暴露在空氣中太久呀! 忍著口水、沏一壺茶,或乾脆省略這假掰的步驟~ 插起生巧克力就往嘴裡送! 讓濃醇的巧克力香伴著絲綢般的柔細口感~在口中慢慢融化~ 台灣落花生-嘉義東石余順豐花生 與 比利時巧克力 的巧妙結合,香脆的花生顆粒與香濃的花生醬激盪出一朵朵火花~ 香濃滑郁的豐潤口感就像一部讓人再三回味的好電影,值得細細品味去發掘它不同的面相與風貌! ((所以我多吃幾盒也是應該的! 細膩柔軟彷彿絲絨般的流金花生巧克力,確實扮演著魔法的角色! 香濃滑順如絲綢般柔嫩細緻的在口中水乳交融~讓花生的香滑濃郁更加恣意芬芳! 伴著一點脆花生顆粒增添口感,激情過後回來的那一點不是苦,是甘! 身為騎士,我在此宣布:我將守護這幸福的魔法~ ((用肚子封印 再也沒有什麼比 生巧克力 更讓 巧克力控 融化! 陶醉在那香濃滑郁的醇厚細緻中與之纏綿~細細品味每一處峰迴路轉亦不錯過每一個小細節~ 為生命喝采!為自己精采! 不做誰的故事裡那唯一的主人翁,做好我自己,人生便已無限精采! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-27
一早就想吃美食? 臺北的早晨從 "排隊" 開始! 飽滿的芋泥超誘人~!!! 恨只恨當時 滿樂 已經打烊休息~卻澆不熄一票吃貨火熱熱的心~ 於是,隔天一早,我特地更早起出門,就為了 排 隊 ~ ! 像我這樣每天騎車通勤的上班族,當然是騎車最順路啦~! 滿樂的菜單就這樣大大掛在牆面上,除了外帶之外,你也可以點餐後坐下內用~ 內用空間約可容納20人,餐後請自助回收餐盤。 假日的話....聽說芋泥系列很快就賣完了~ 老話一句:早起的吃貨有得吃~ 晚來就.... 你懂的~ 這天我買了六份板烤吐司,外帶塑膠盒很硬挺地保護著吐司~ 爽脆的生菜份量很足,讓邪惡的花生醬變得沒那麼罪惡~ 夾著培根、豬排、蛋蛋一起吃,出乎意料的清爽~營養滿分又飽足呀!! 很貼心的~肉鬆有 葷、素 兩種可以選擇,蛋奶素的朋友也可以放心吃喔!! 酥酥脆脆的肉鬆加上細膩滑順的芋泥~真的豪~好~吃~喔 ! ! 喜歡鹹甜口感的孩子,這款你會喜歡喔!! 冰冰涼涼的奶酪出乎意料的清爽! 加上滑膩細緻的芋泥~一整個超搭!! 一樣是蛋奶素可以吃的唷~! 一口咬下去~滿口的奶酪+芋泥超級滿足~ 還有芋泥從旁邊爆出來!!實在太銷魂啦~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-27
我的愛店!!!! 開二店了!! 而且就開在離我公司近近的 MRT-中山站 !!! 整個心花怒放、心花朵朵開的歡樂程度不可言傳~只能在下班後一路小跳步前進~~~ 從MRT-中山 R7 出口出站,沿途都是吸引人的服飾、小飾品~ 但我心中只有 BLAnC.中山 在中山巷弄裡閃耀~ 爬上二樓~先說聲 Hello ~ 我們要進入 BLAnC.中山 囉!! 可愛的 BLANC 小火車,在門上迎接~ 開放式的用餐空間,較一店來得寬敞、也能容納更多客人! 可愛的小鳥吊燈在陽台點亮溫馨~ 星星吊燈也非常閃亮呀!! 另一邊的吧檯桌,就很適合拉拉小手、喝點小酒談戀愛~ 我的愛店,是餐廳、咖啡廳也是餐酒館! 超喜歡這台縫紉車!! BLAnC.中山 有一些闆娘精選好物! 私心覺得可以在這裡順手買些小禮物!店裡用的杯盤刀叉我們都好喜歡呀!! ((寶寶超喜歡我們的咖啡杯呀! 喫點心 法式煎蛋 NT$90 烤得香酥微脆的麵包輕輕劃破蛋黃~沾著蛋液一起入口~ 超好吃的呀呀呀!!! 基本上這是一定要點的啦!! 喫點心 起司磚餅 NT$200 切開脆脆的餅皮~裡面濃郁飽滿的起司迫不及待要跑出來跟我Say Hi~ 裹著剝皮辣椒跟雞肉~外面還有肉醬~!!! 這也是我的必點愛菜!! 喫得晚 三杯去骨雞腿 NT$280 新鮮脆口的蘿蔓沙拉+現烤的佛卡夏麵包+起司蛋捲+香噴噴的去骨三杯雞=熱熱吃塊塊好的五臟廟祭品~ 一份有菜有肉有蛋蛋的均衡早午餐~正常食量的孩子應該吃這一份就飽了~ 礙於我揪沒肚量的寶寶來晚餐約會~導致我每份餐點都吃2/3....不能再多點些好料來吃喝~! 喫聖代 水果派對 NT$200 哇哈哈哈~吃再飽也要留點縫隙放甜點!! 吃不下蘋果派、法式吐司,冰淇淋聖代我可以!! 香草冰淇淋+水果丁、鮮奶油再加一串烤棉花糖~~~ 超~~~久~~~沒吃到烤棉花糖這萬惡的小甜點啦!! 裹著脆糖衣烤得軟綿香甜的棉花糖~搭配鮮奶油和冰淇淋~真是邪惡到不行呀!! 喫嘎逼 美式咖啡 NT$100 喫嘎逼 蜂蜜蘋果拿鐵 NT$180 每一次來 BLAnC 總有很多好喝的飲料,就連我爸都喝過BLAnC的美式咖啡~ 我都還沒喝過~就是因為BLAnC有太多好嘎逼可以喝啦!! 所以這一次.... 我還是沒點美式咖啡~ 我點了光聞就覺得幸福的 蜂蜜蘋果拿鐵 呀~ ((轉圈圈~ 甜蜜的蜂蜜伴著蘋果香飄散的空氣中~喝著幸福、吃得也甜蜜~ 裡面真的有蘋果片唷!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-04-27
吃過這麼多火鍋,你問我台北最推薦哪一間? 我卻支支吾吾很難說出哪一間! ((要說台南火鍋的話我倒是能立馬推薦幾間來!明明就是台北人呀.... 直到我家寶貝甯甯約我來吃 "食肉堂" ! 暴龍我就是愛肉肉呀!!光看名字就是 "暴龍必吃" 的火鍋呀!! 禁止吸菸、友善寵物;候位時就能翻翻菜單、看看各種優惠活動,盤算一下待會兒要吃什麼好料! 三五好友、闔家聚餐沒問題,一個人吃鍋也有一整排的窗景區~ 醬料區:和風醬油、香油、烏醋、白醋,蔥花、沙茶醬、豆瓣醬、芝麻醬,蘿蔔泥、蒜泥、花生粉、辣椒;一應俱全。 高湯自取、咖啡機、雀巢檸檬紅茶、金選奶茶,還有:霜淇淋機!!! 天知道我看到霜淇淋有多開心呀!!! 超久!!真的已經超久沒有在火鍋店裡看到 霜淇淋機 了!! 甚至很多火鍋店連 餐後甜點 都沒有!! ((有冰淇淋就該偷笑了.... 但是.... "霜淇淋" 依然是我心目中火鍋餐後甜點第一名呀呀呀!!! 含著口水看完菜單,你也跟我一樣飢腸轆轆、餓得肚子咕嚕咕嚕響嗎?! 手邊沒有食物的朋友愛注意! 接下來的畫面可能讓你極度飢餓、非常想吃火鍋到不行!! 當我們的火鍋湯底、菜盤、肉品、海鮮一一端上桌,真的讓我們忍不住大吃一驚!! 你看這些肉肉油花分布多美麗! 蝦蝦們的眼睛亮晶晶~還有好大的干貝跟生蠔~看得我眼睛也亮晶晶呀~ 我們點了 波士頓龍蝦海陸雙人套餐 和 蝦子很多雙人套餐 ;海陸雙人超值套餐均附:經典慢熬蔬菜湯、蔬食菜盤、副食。 套餐中的海鮮、肉品如有不敢吃、不喜歡的品項都可以詢問店員做更換喔! 火鍋要好吃必須從 "好湯頭" 說起! 食肉堂有:經典慢熬蔬菜湯、西京白味噌湯、八丁赤味噌湯、手作韓式泡菜湯、華陀當歸藥膳湯、黑鑽石蒜頭湯、川味麻辣香湯,共七種湯頭。 我喜歡直接品嚐食材鮮甜原味,所以搭配 經典慢熬蔬菜湯 ;也是一般鍋物的基本湯底。 或依個人口味喜好選擇其他不同湯底來搭配;愛蒜頭香的大妞就選擇 黑鑽石蒜頭湯 ~ 除了黑蒜頭,還有枸杞、紅棗、當歸和甘草~溫潤順口、甘甜帶著淡雅的香氣,也很適合這微涼的秋天呢! 蔬食菜盤 高麗菜、美生菜、金針菇、秀珍菇、木耳、番茄、白蘿蔔、地瓜、南瓜、豆腐、豆皮、蟹味棒、蛋餃、米血、芋粿條,還有蛤蜊跟蝦蝦。 蔬菜的份量很足夠搭配一點火鍋料和海鮮~是很均衡又豐盛的菜盤。 副食有:白飯、讚岐烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雞蛋拉麵、品皇刀削麵。 我們點了:白飯、讚岐烏龍麵和王子麵。 ((男生們好像都偏愛白飯耶! 有沒有 "火鍋肉品擺盤大賽" 呀? 我覺得 食肉堂 簡直把肉品、海鮮當成精品在擺盤了! 白白的油花看起來好像有點多,是不是跟我一樣擔心肉肉太肥呢? 入口香香的油脂味讓肉質更加軟嫩~吃起來完全不肥膩!也沒有豬癬味!不需要沾醬就很美味喔!! 除了豬肉之外,我最愛的就是羊肉了! 吃羊肉最怕羊羶味!來 食肉堂 就不用擔心囉!! 羊肉下鍋後依著油花分布而分成兩塊是很正常的,香噴噴的小羔羊肉輕輕涮涮就嫩呼呼的~不要煮太久囉!! 天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、透抽、蛤蜊、生蠔、干貝和兩種魚片。 漁獲內容依季節略有不同。 波士頓龍蝦、天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、海白蝦、生蠔、蛤蜊、干貝和三種魚片。 我們一半下鍋煮、一半留到吃完火鍋後用蒸籠蒸煮~ 記得讓波士頓龍蝦的殼朝下,濃郁的蝦膏才不會都滴入湯裡唷!! 記得用網子烹煮豐盛澎拜的海鮮~隨時注意熟度~把握海鮮最鮮嫩的美好食光! 平時不是特別愛吃蝦的我,今天吃到好多蝦蝦!! 第一尾是蔬食菜盤中附的蝦蝦,其他都是 很多蝦子 裡的蝦蝦~煮熟之後我只認得最後一尾是天使紅蝦~ 第三、第四尾蝦蝦的肉質特別緊實,我最喜歡! 大生蠔和大干貝,下鍋後也不縮水!鮮嫩濃郁的海味在嘴裡奔跑呀!! 吃飽喝足後,當然要來支霜淇淋畫下完美的 Happy Ending 呀! 濃郁的香草霜淇淋豪好吃!!!! ((偷偷說:撒點花生粉也好好吃呢! 難得在台北吃到這麼一間肉肉優秀、蔬菜多多、海鮮澎拜、用餐環境舒適寬敞、飲料好喝、醬料足、餐後還有霜淇淋的火鍋店! 我的標準也沒有很高,就是給我新鮮好吃的肉肉不要薄得像紙片、也不要有奇怪的腥味! 蔬菜種類豐富多樣化,有我愛的地瓜、芋頭、南瓜就更加分! 海鮮我愛吃得不多,給我大蛤蜊和大干貝~下鍋煮後依然飽滿不縮水就很棒!難得今天我連蝦蝦都多吃了好些! 醬料區有蘿蔔泥和黑醋我就先加分、好喝的雀巢檸檬紅茶、金牌奶茶和自動咖啡機,最囂張的是霜淇淋也豪好吃!!!! 每一口吃得出老闆在食材挑選上的用心~讓我們邊吃邊點頭、吃得好開心~ ((就連洗手間也乾淨香香一百分!! 終於我也有能大聲推薦絕對好吃掛保證的台北火鍋店啦!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-04-27 (屬於相關食記)
來到先前入住印象很好、貼心用心的歐華酒店,上次我們在 地中海牛排館 享用週末限定的歐華雙饗餐; 這次選擇到 歐麗蛋糕坊 品嘗全天候的輕食早午餐,還有我肖想很久的蛋糕甜點們~開始我們一整天悠哉的約會行程~ 像我們是搭捷運到圓山站再散步過來,直接拉開藍色大門就是 歐麗蛋糕坊 囉! 還沒有準備中秋禮盒的朋友可以參考看看喔! //中秋月餅// 歐華酒店-oeillet 歐麗蛋糕坊 普羅旺斯花悅 廣式月餅禮盒 要我不吃鹹食只吃甜點都沒問題呀! *英式下午茶 供應時間 14:30-16:30 *輕食早午餐 供應時間 11:30-20:30 餐點都是現點現做,點餐後需稍待15分鐘。 歐麗蛋糕坊 選用 illy咖啡豆 咖啡香氣濃郁又順口~我非常喜歡 義大利麵的口感是比較偏軟的,香甜的南瓜泥濃郁地裹住每一條麵條~ 原以為搭配的是生的燻鮭魚,沒想到是煮熟的燻鮭魚~ 搭配南瓜泥和松子一起吃鹹香甜脆的口感還不錯。 我們兩個都愛吃軟Q有嚼勁的食物,所以對這道奶油紫芋義式麵疙瘩很是期待! 服務員還特別告知這道麵疙瘩是比較有嚼勁的~ 但我們吃起來都覺得煮得過熟,口感上太過軟爛,失去了麵疙瘩應有的彈性與韌度~ 附手工香草醬、白巧克力 可以先單吃一口黑森林蛋糕,再淋上手工香草醬嚐試不同的風味~ 淋上手工香草醬讓濃郁的巧克力更添芬芳,口感變得更加馥郁柔軟~不愧是人氣首選呀! 白乳酪起司蛋糕 NT$130 附手工香草醬、黑巧克力 柔潤濃郁的白乳酪起司加上綿密的蛋糕,點綴上新鮮藍莓和榛果~ 層次鮮明又清爽~最後來一顆巧克力畫上完美的Ending! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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