OpenRice 主頁
  
Almpa
我是Almpa。
食記會員 46次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 249
編輯推薦數目 編輯推薦數目 26
食記被推次數 會員推薦次數 10
人氣指數 人氣指數 785
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 5519
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 5
我的餐廳 我的餐廳 216
關注 關注 2
粉絲 粉絲 8
Almpa  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 152 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2019-05-08 (屬於相關食記)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕中式糕餅慶祝紀念日

 


華語電影界每年最受矚目的盛會莫過於:金馬獎 Golden Horse Awards 

也許很多人會到典禮現場共襄盛舉,或守在電視機前面跟著尖叫歡呼~

那些鎂光燈此起彼落追逐的光鮮亮麗,都不是我目光所在。

一一確認入圍金馬獎的電影清單,從中挑選出我看過或沒看過的電影,找一個放假的好日子,就穿著睡衣、伴著早餐和我自己再一次細細品味~

序幕悄悄地拉起~靜默中切入的那首歌,是背景也是主旋律~

在剛剛好的時刻,遇見剛剛好的人;一路上也許有坎坷,最終都會在淚水中歡笑~

對我來說,起士公爵也是一個這樣剛剛好的存在。

不管在什麼樣的時空、環境、背景下,起士公爵都能讓我默默地勾起一抹笑~

 


連續四年,金馬獎指定甜點品牌-起士公爵

以主角的本事,演好配角的故事;把「簡單」淬鍊到極致,讓簡單不再簡單;經典就此誕生!

 
 

 


 


 台南起士公爵 對食物的美好堅持,在生活中一一確實體現;

成為讓我們備感幸福的魔法食物!   ((也讓吃貨我痴心以對~

那是一種 保存在4℃以下 最幸福的魔法! 

 


第55屆金馬指定甜點禮盒  起士公爵-流金花生巧克力 

每一步都有著自己的堅持而逐漸走到今天,每一個小細節都不馬虎的起士公爵;今天之前,我愛它的乳酪蛋糕~

從今天起,我更愛它的流金花生巧克力!

冷藏可保存10天,但我看著西洋劍造型的叉子,深深覺得不能讓這幸福的魔法暴露在空氣中太久呀!

 


 


 


忍著口水、沏一壺茶,或乾脆省略這假掰的步驟~

插起生巧克力就往嘴裡送!

讓濃醇的巧克力香伴著絲綢般的柔細口感~在口中慢慢融化~

 台灣落花生-嘉義東石余順豐花生 與 比利時巧克力 的巧妙結合,香脆的花生顆粒與香濃的花生醬激盪出一朵朵火花~

香濃滑郁的豐潤口感就像一部讓人再三回味的好電影,值得細細品味去發掘它不同的面相與風貌!   ((所以我多吃幾盒也是應該的!

 


 


細膩柔軟彷彿絲絨般的流金花生巧克力,確實扮演著魔法的角色!

香濃滑順如絲綢般柔嫩細緻的在口中水乳交融~讓花生的香滑濃郁更加恣意芬芳!

伴著一點脆花生顆粒增添口感,激情過後回來的那一點不是苦,是甘!

 


身為騎士,我在此宣布:我將守護這幸福的魔法~   ((用肚子封印

 


 


 
  

再也沒有什麼比 生巧克力 更讓 巧克力控 融化!

陶醉在那香濃滑郁的醇厚細緻中與之纏綿~細細品味每一處峰迴路轉亦不錯過每一個小細節~

為生命喝采!為自己精采!

不做誰的故事裡那唯一的主人翁,做好我自己,人生便已無限精采!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-04-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 
早安~!

一早就想吃美食?

臺北的早晨從 "排隊" 開始!

 
前一天下午有點小餓的下午茶時段,同事找到了這間 滿樂板烤吐司 !

飽滿的芋泥超誘人~!!!

恨只恨當時 滿樂 已經打烊休息~卻澆不熄一票吃貨火熱熱的心~

於是,隔天一早,我特地更早起出門,就為了 排 隊 ~ !

 
位在杭州南路一段上的 滿樂板烤吐司 ,附近的捷運站是:善導寺站。

像我這樣每天騎車通勤的上班族,當然是騎車最順路啦~!

滿樂的菜單就這樣大大掛在牆面上,除了外帶之外,你也可以點餐後坐下內用~

內用空間約可容納20人,餐後請自助回收餐盤。

 
雖說平日人潮比較少,我這天也排了約20分鐘~

假日的話....聽說芋泥系列很快就賣完了~

老話一句:早起的吃貨有得吃~   晚來就....   你懂的~

 
噠啦啦啦啦~

這天我買了六份板烤吐司,外帶塑膠盒很硬挺地保護著吐司~

 

 
 花生醬培根豬排吐司 NT$75 

爽脆的生菜份量很足,讓邪惡的花生醬變得沒那麼罪惡~

夾著培根、豬排、蛋蛋一起吃,出乎意料的清爽~營養滿分又飽足呀!!

 
 肉鬆芋泥吐司 NT$65 

很貼心的~肉鬆有 葷、素 兩種可以選擇,蛋奶素的朋友也可以放心吃喔!!

酥酥脆脆的肉鬆加上細膩滑順的芋泥~真的豪~好~吃~喔 ! !

喜歡鹹甜口感的孩子,這款你會喜歡喔!!

 
 芋泥奶酪吐司 NT$65 

冰冰涼涼的奶酪出乎意料的清爽!

加上滑膩細緻的芋泥~一整個超搭!!  

一樣是蛋奶素可以吃的唷~!

 
每一份板烤吐司拿起來都沉甸甸的,感受得到它用料很實在!

 
 

一口咬下去~滿口的奶酪+芋泥超級滿足~

還有芋泥從旁邊爆出來!!實在太銷魂啦~~~  

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-04-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食

 


我的愛店!!!!

開二店了!!

而且就開在離我公司近近的 MRT-中山站 !!!

整個心花怒放、心花朵朵開的歡樂程度不可言傳~只能在下班後一路小跳步前進~~~   

 


從MRT-中山 R7 出口出站,沿途都是吸引人的服飾、小飾品~

但我心中只有 BLAnC.中山 在中山巷弄裡閃耀~ 

 


 


爬上二樓~先說聲 Hello ~

我們要進入 BLAnC.中山 囉!!

 


可愛的 BLANC 小火車,在門上迎接~ 

 


開放式的用餐空間,較一店來得寬敞、也能容納更多客人!

可愛的小鳥吊燈在陽台點亮溫馨~

星星吊燈也非常閃亮呀!!

 


 


另一邊的吧檯桌,就很適合拉拉小手、喝點小酒談戀愛~

我的愛店,是餐廳、咖啡廳也是餐酒館!

 


超喜歡這台縫紉車!!

BLAnC.中山 有一些闆娘精選好物!

私心覺得可以在這裡順手買些小禮物!店裡用的杯盤刀叉我們都好喜歡呀!!   ((寶寶超喜歡我們的咖啡杯呀!

 


 


 喫點心 法式煎蛋 NT$90 

烤得香酥微脆的麵包輕輕劃破蛋黃~沾著蛋液一起入口~

超好吃的呀呀呀!!!

基本上這是一定要點的啦!!

 


 


 喫點心 起司磚餅 NT$200 

切開脆脆的餅皮~裡面濃郁飽滿的起司迫不及待要跑出來跟我Say Hi~

裹著剝皮辣椒跟雞肉~外面還有肉醬~!!!  這也是我的必點愛菜!!

 


 


 


 喫得晚 三杯去骨雞腿 NT$280 

新鮮脆口的蘿蔓沙拉+現烤的佛卡夏麵包+起司蛋捲+香噴噴的去骨三杯雞=熱熱吃塊塊好的五臟廟祭品~

一份有菜有肉有蛋蛋的均衡早午餐~正常食量的孩子應該吃這一份就飽了~

礙於我揪沒肚量的寶寶來晚餐約會~導致我每份餐點都吃2/3....不能再多點些好料來吃喝~!  

 


 
  

 喫聖代 水果派對 NT$200 

哇哈哈哈~吃再飽也要留點縫隙放甜點!!

吃不下蘋果派、法式吐司,冰淇淋聖代我可以!!

香草冰淇淋+水果丁、鮮奶油再加一串烤棉花糖~~~

超~~~久~~~沒吃到烤棉花糖這萬惡的小甜點啦!!

裹著脆糖衣烤得軟綿香甜的棉花糖~搭配鮮奶油和冰淇淋~真是邪惡到不行呀!!

 


 喫嘎逼 美式咖啡 NT$100 

 喫嘎逼 蜂蜜蘋果拿鐵 NT$180 

每一次來 BLAnC 總有很多好喝的飲料,就連我爸都喝過BLAnC的美式咖啡~

我都還沒喝過~就是因為BLAnC有太多好嘎逼可以喝啦!!

所以這一次....

我還是沒點美式咖啡~   

我點了光聞就覺得幸福的 蜂蜜蘋果拿鐵 呀~   ((轉圈圈~

甜蜜的蜂蜜伴著蘋果香飄散的空氣中~喝著幸福、吃得也甜蜜~   裡面真的有蘋果片唷!!  

 
 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-04-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜其他火鍋

 
身為一個熱愛火鍋的吃貨,一年四季不分寒暑都好想吃火鍋呀~!  

吃過這麼多火鍋,你問我台北最推薦哪一間?

我卻支支吾吾很難說出哪一間!   ((要說台南火鍋的話我倒是能立馬推薦幾間來!明明就是台北人呀....

直到我家寶貝甯甯約我來吃 "食肉堂" !

 

 
捷運MRT-中山國中站 出站後走路約五分鐘路程,大大的 "食肉堂" 三個字看得暴龍我龍心大悅~

暴龍我就是愛肉肉呀!!光看名字就是 "暴龍必吃" 的火鍋呀!!  

禁止吸菸、友善寵物;候位時就能翻翻菜單、看看各種優惠活動,盤算一下待會兒要吃什麼好料!

 
店內寬敞舒適的空間走一個粗曠、神秘又有個性的輕工業風格~

三五好友、闔家聚餐沒問題,一個人吃鍋也有一整排的窗景區~

 
備有兒童安全座椅,爸爸嬤嬤帶小寶貝一起來用餐也安心!

醬料區:和風醬油、香油、烏醋、白醋,蔥花、沙茶醬、豆瓣醬、芝麻醬,蘿蔔泥、蒜泥、花生粉、辣椒;一應俱全。

高湯自取、咖啡機、雀巢檸檬紅茶、金選奶茶,還有:霜淇淋機!!!

天知道我看到霜淇淋有多開心呀!!!

超久!!真的已經超久沒有在火鍋店裡看到 霜淇淋機 了!!

甚至很多火鍋店連 餐後甜點 都沒有!!   ((有冰淇淋就該偷笑了....

但是.... "霜淇淋" 依然是我心目中火鍋餐後甜點第一名呀呀呀!!!

 

 

 

 

 

 
  

含著口水看完菜單,你也跟我一樣飢腸轆轆、餓得肚子咕嚕咕嚕響嗎?!

手邊沒有食物的朋友愛注意!

接下來的畫面可能讓你極度飢餓、非常想吃火鍋到不行!!  

 
鏘鏘鏘鏘~

當我們的火鍋湯底、菜盤、肉品、海鮮一一端上桌,真的讓我們忍不住大吃一驚!!

你看這些肉肉油花分布多美麗!

蝦蝦們的眼睛亮晶晶~還有好大的干貝跟生蠔~看得我眼睛也亮晶晶呀~

我們點了  波士頓龍蝦海陸雙人套餐  和  蝦子很多雙人套餐  ;海陸雙人超值套餐均附:經典慢熬蔬菜湯、蔬食菜盤、副食。

套餐中的海鮮、肉品如有不敢吃、不喜歡的品項都可以詢問店員做更換喔!

 
 

火鍋要好吃必須從 "好湯頭" 說起!

食肉堂有:經典慢熬蔬菜湯、西京白味噌湯、八丁赤味噌湯、手作韓式泡菜湯、華陀當歸藥膳湯、黑鑽石蒜頭湯、川味麻辣香湯,共七種湯頭。

我喜歡直接品嚐食材鮮甜原味,所以搭配  經典慢熬蔬菜湯  ;也是一般鍋物的基本湯底。

或依個人口味喜好選擇其他不同湯底來搭配;愛蒜頭香的大妞就選擇  黑鑽石蒜頭湯  ~

除了黑蒜頭,還有枸杞、紅棗、當歸和甘草~溫潤順口、甘甜帶著淡雅的香氣,也很適合這微涼的秋天呢!

 
 

 蔬食菜盤 

高麗菜、美生菜、金針菇、秀珍菇、木耳、番茄、白蘿蔔、地瓜、南瓜、豆腐、豆皮、蟹味棒、蛋餃、米血、芋粿條,還有蛤蜊跟蝦蝦。

蔬菜的份量很足夠搭配一點火鍋料和海鮮~是很均衡又豐盛的菜盤。

 
我們的肉肉~~~非常的美麗又壯觀呀!!

副食有:白飯、讚岐烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雞蛋拉麵、品皇刀削麵。

我們點了:白飯、讚岐烏龍麵和王子麵。   ((男生們好像都偏愛白飯耶!

 
雖然我不吃牛,但這兩盤牛肉端上桌來我也覺得好美好漂亮~

有沒有 "火鍋肉品擺盤大賽" 呀? 

我覺得 食肉堂 簡直把肉品、海鮮當成精品在擺盤了! 

 

 
 美國Prime牛小排 

 
 美國Prime雪花牛 

 

 
 美國SRF極黑豚肉 

白白的油花看起來好像有點多,是不是跟我一樣擔心肉肉太肥呢?

入口香香的油脂味讓肉質更加軟嫩~吃起來完全不肥膩!也沒有豬癬味!不需要沾醬就很美味喔!!  

 
 紐西蘭小羔羊肉

除了豬肉之外,我最愛的就是羊肉了!

吃羊肉最怕羊羶味!來 食肉堂 就不用擔心囉!!  

羊肉下鍋後依著油花分布而分成兩塊是很正常的,香噴噴的小羔羊肉輕輕涮涮就嫩呼呼的~不要煮太久囉!!

 
 很多蝦子海鮮總匯 

天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、透抽、蛤蜊、生蠔、干貝和兩種魚片。

漁獲內容依季節略有不同。

 
 波士頓龍蝦海陸總匯 

波士頓龍蝦、天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、海白蝦、生蠔、蛤蜊、干貝和三種魚片。

 

 
大大的波士頓龍蝦已經切成兩半,可以下鍋煮也可以用蒸籠蒸熟~就看你喜歡怎麼吃!

我們一半下鍋煮、一半留到吃完火鍋後用蒸籠蒸煮~

記得讓波士頓龍蝦的殼朝下,濃郁的蝦膏才不會都滴入湯裡唷!!

 

 
 

記得用網子烹煮豐盛澎拜的海鮮~隨時注意熟度~把握海鮮最鮮嫩的美好食光!

平時不是特別愛吃蝦的我,今天吃到好多蝦蝦!!

第一尾是蔬食菜盤中附的蝦蝦,其他都是 很多蝦子 裡的蝦蝦~煮熟之後我只認得最後一尾是天使紅蝦~

第三、第四尾蝦蝦的肉質特別緊實,我最喜歡!

大生蠔和大干貝,下鍋後也不縮水!鮮嫩濃郁的海味在嘴裡奔跑呀!!

 
  

吃飽喝足後,當然要來支霜淇淋畫下完美的 Happy Ending 呀!   

濃郁的香草霜淇淋豪好吃!!!!   ((偷偷說:撒點花生粉也好好吃呢!

難得在台北吃到這麼一間肉肉優秀、蔬菜多多、海鮮澎拜、用餐環境舒適寬敞、飲料好喝、醬料足、餐後還有霜淇淋的火鍋店!

我的標準也沒有很高,就是給我新鮮好吃的肉肉不要薄得像紙片、也不要有奇怪的腥味!

蔬菜種類豐富多樣化,有我愛的地瓜、芋頭、南瓜就更加分!

海鮮我愛吃得不多,給我大蛤蜊和大干貝~下鍋煮後依然飽滿不縮水就很棒!難得今天我連蝦蝦都多吃了好些!

醬料區有蘿蔔泥和黑醋我就先加分、好喝的雀巢檸檬紅茶、金牌奶茶和自動咖啡機,最囂張的是霜淇淋也豪好吃!!!!  

每一口吃得出老闆在食材挑選上的用心~讓我們邊吃邊點頭、吃得好開心~   ((就連洗手間也乾淨香香一百分!!    

終於我也有能大聲推薦絕對好吃掛保證的台北火鍋店啦!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-04-27 (屬於相關食記)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜下午茶麵包/西點喝飲聊天

 
難得這個假日我們沒有排任何活動,兩個人睡到自然醒~

來到先前入住印象很好、貼心用心的歐華酒店,上次我們在 地中海牛排館 享用週末限定的歐華雙饗餐;

這次選擇到 歐麗蛋糕坊 品嘗全天候的輕食早午餐,還有我肖想很久的蛋糕甜點們~開始我們一整天悠哉的約會行程~  

 
來到 歐華酒店 從大門進入往右手邊走就是 歐麗蛋糕坊;

像我們是搭捷運到圓山站再散步過來,直接拉開藍色大門就是 歐麗蛋糕坊 囉!

 
從 歐華酒店 大門進來的話,直走右轉就會看到 歐麗蛋糕坊 !

 

 

 
中秋佳節的腳步近了,歐麗蛋糕坊的 達克瓦茲 、 鳳梨酥 和 廣式月餅 都很好吃!

還沒有準備中秋禮盒的朋友可以參考看看喔!

//中秋月餅// 歐華酒店-oeillet 歐麗蛋糕坊 普羅旺斯花悅 廣式月餅禮盒

 
蛋糕櫃裡的甜點好誘人~

要我不吃鹹食只吃甜點都沒問題呀!

 
 

 

 

 
 

*英式下午茶 供應時間 14:30-16:30

*輕食早午餐 供應時間 11:30-20:30

餐點都是現點現做,點餐後需稍待15分鐘。

 
 熱焦糖瑪奇朵 NT$200 

 歐麗蛋糕坊 選用 illy咖啡豆 咖啡香氣濃郁又順口~我非常喜歡  

 
 東方美人茶 NT$180 

 

 
 南瓜燻鮭魚義大利麵配芝麻葉 NT$520 

義大利麵的口感是比較偏軟的,香甜的南瓜泥濃郁地裹住每一條麵條~

原以為搭配的是生的燻鮭魚,沒想到是煮熟的燻鮭魚~

搭配南瓜泥和松子一起吃鹹香甜脆的口感還不錯。

 

 

 

 
 奶油紫芋義式麵疙瘩配水波蛋 NT$520 

我們兩個都愛吃軟Q有嚼勁的食物,所以對這道奶油紫芋義式麵疙瘩很是期待!

服務員還特別告知這道麵疙瘩是比較有嚼勁的~

但我們吃起來都覺得煮得過熟,口感上太過軟爛,失去了麵疙瘩應有的彈性與韌度~

 
 黑森林蛋糕 NT$130 

附手工香草醬、白巧克力

可以先單吃一口黑森林蛋糕,再淋上手工香草醬嚐試不同的風味~

淋上手工香草醬讓濃郁的巧克力更添芬芳,口感變得更加馥郁柔軟~不愧是人氣首選呀!

 
 

 白乳酪起司蛋糕 NT$130 

附手工香草醬、黑巧克力

柔潤濃郁的白乳酪起司加上綿密的蛋糕,點綴上新鮮藍莓和榛果~

層次鮮明又清爽~最後來一顆巧克力畫上完美的Ending!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果