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U joy の 攝食學
我是U joy の 攝食學。我是一名攝影師。我最喜歡麵包/西點壽司/生魚片輕食
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U joy の 攝食學  等級4
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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-05-31 (屬於相關食記)
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食

 
U joy又跑回嘉囉 之前只有嘗過48 home的早午餐,這次要來嘗是他的晚餐囉!

在我畢業前沒多久才開張的48 home,那時還沒有提供晚餐的服務,

現在竟然連晚餐都有了耶>////<

所以一定得來嚐嚐的呀!

再度踏入這間可愛的鄉村風格店兒,

擺設與我印象中並沒有太大的出入,

只是在不同的時段造訪,不同的光影運染下造就了另一種韻味

 

 

 

 

 

 

 
裏頭的擺設依舊是我記憶裡的、我最喜歡的鄉村風格

更油然而生一股"回嘉"的感動 >/////<

將近半年的時間間隔,增添了一些擺設,

看來時間在流轉,48 home也跟著在蛻變 smile

 

 

 

 

 
而與我印象中最有出入的就是48 home多了一個空間讓人用餐 smile ))

可以容納更多的人

姊妹掏們要聚餐聊八卦的話這裡真的很適合呀!!!

在這樣可愛、令人放鬆的環境中,

應該會很不知不覺地卸下更多心房吧 smile

 

 

 

 

 

 

 
今天,與48 home的晚餐菜單初次見面 tongue

價位約在兩百上下到三百之間,

而menu上有清晰的標示附餐內容和供應時間 smile ))

每一個套餐也都有附贈飲料。

 

 
U joy這次點了和風炸魚排咖哩

還未聞咖哩香,先見生菜沙拉的影!

他的沙拉醬是優葛莎拉,酸酸甜甜的帶點橙香,十分清爽!

蔬菜也挺新鮮 smile )

 
和風炸魚咖哩緊接著上桌(不用花太長時間等待這點很棒 smile ))

 
一邊附上一道小菜、一碗湯讓你暖暖胃,飯後甜點也是在同時上桌 smile

而他主菜咖哩的量非常多!

香濃的咖哩海中有鬆軟的馬鈴薯及不失甜度的紅蘿蔔,超下飯也還好白飯量不會太少!

白飯也是我喜歡的鬆鬆軟軟有彈性的那種>/////<

但是相對的魚排份量較小,口感及滋味也比較不突出 tongue

 
友人點的則是招牌原味鍋(有豬肉、牛肉兩種選擇),

小小滴咕一下,他看起來清清的湯頭是在我心中有點默默的小扣了分XD

不過他的肉片竟像是玫瑰花盛開一般,再給他加分啦!!!

(對不起我就是個膚淺的女人XDD)

However,火鍋的配菜份量也挺多的 smile )

 

 
附餐飲料六種選擇,基本上我嚐過的心得就是都普普通通這樣,

不過他們熱飲的杯子真的很可愛啊>////<

女孩們應該會跟我一樣心花怒放吧!!!!!

48 home還會再另外附上一小球糖精讓你自己調整甜度 smile 十分貼心!

 
來到48 home,尋求的是一種家的感覺,一種放鬆

我們這次就在這可愛的地方好好地度過了一個悠閒舒適的下午>///<

一旁可愛的女孩兒,交織著毛線和一個有很多苦水要吐的朋友,則是她度過她下午的方式 smile

兩次的用餐經驗相比之下(早午餐 v.s 晚餐),

價位都還算OK,但是早午餐的菜色我覺得還是比較吸引人說 tongue

或許,你們會有跟我不一樣的答案 smile

U Joy推薦給大家 smile

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-05-31
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類別 : 複合式餐飲輕食


 
我come home了,我在嘉。

咖啡漫步一直是U joy對嘉義的遺憾之一,

因為竟然在我離開嘉義後沒多久,

我才知道歐琳達(→點這裡進入食記)的二店─咖啡漫步這間可愛店的存在!!!!

然而,今天這遺憾,終於被彌補了!!!

位於興業東路上的咖啡漫步,

在我記憶中,沒有會令我多些注視的焦點存在,

今日站在咖啡漫步面前,

我有點驚訝,

在這條我所熟悉的道路上,竟開起了這麼一朵我不熟悉的花 tongue

 

 
咖啡漫步的庭院不大,卻足以建構起一個可愛的小宇宙

店裡,清晰可見老房子的原有格局,

更甚至,這股新流入的靈魂,還更添加了許多老的元素進來填充起它的五臟六腑,

許多小角落,帶有一點時光的痕跡,

但依舊不失新生的活力 smile

 

 
咖啡漫步有兩層樓,能容納的人數不在少數 smile

木質家具、綠葉、書本,喜歡這般的鄉村風格

我們一進入後店員便親切的領我們上位 smile

是在一片的書架旁呢~書架上有好多細節都好值得細細品味!!!!

造訪時正值大中午,離開嘉義四個多月,

"嘉"裡中午的炎熱尚未從我記憶裡褪去。

而我回了,在咖啡漫步裡,

或許是因為秋天,

斜下的陽光閃躲那白色鐵窗,穿透進那白色木窗支撐起的窗,

灑得那畫面更加白皙。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
有去吃過歐琳達的人兒們,有沒有覺得這狗狗超眼熟呢 smile ))

可愛的Bogi有它的點心就萬事足了,其餘的我們只能被歸類在閒雜人等XD

我想Bogi才是最懂得享受午後與陽光的腳色 smile

 
咖啡漫步裡大多還是飲品及輕食為主,

中午和晚餐的限定料理則選擇各只有一種 tongue

限定料理的部分可以折抵110元的飲料,

點其他餐點搭配飲料的話則是做折扣的服務 smile

 

 
今日午餐的限定料理─帕瑪森節瓜燻腸燉飯(280元),

首先達陣的,是這限定料理所附的生菜沙拉!

 
而主角一端上桌,我就和友人就因受不了那香氣而積哩瓜啦的稱讚個不停>///<

 

 

 
這道料理奶香真的很不得了~並且濃稠得沾裹上口感細緻的米粒,讓每一口都十分滑順

燻腸的煙燻香氣也很棒 smile )

表面上的紅椒粒與尖端上的薄荷葉做搭配,不知為何給我一種聖誕節的感覺XD

而我點的則是限量燉菜料理附烤長棍麵包(230元),

一上桌,又是讓我們嘆聲連連>////<

法國吐司的面數十分多,一個女生享用的話肯定飽足滿分(我食量算大,也吃不完哩 tongue )!

燉菜的奶香稍似帕瑪森燉飯,但是口感與香味上又有些微差異!

這燉菜,真的是除了美味被顧及了,營養,也被照顧了!

有秋葵、茄子、豆莢、核桃等我老媽每天念說都對身體很好的東西,

其實這些東西五種裡我大概就有三種怕,

但或許是因為奶味很美好,足以讓我超越了恐懼,

今天,我把他們開心下肚了

烤法國麵包則是表皮具有嚼勁,內部較為細緻,

麵包毫不羞澀的汲取了燉菜的醬汁,讓每一口都是滿足!

 

 

 
飲料的部分,牛奶糖鮮奶茶上的拉花,真的很讓人心花怒放

 
我點的香濃可可牛奶,也真的有很大量的可可碎粒!!

 
非常非常令人滿足的一餐呀~

 
與好久不見得朋友再聚首,一坐就是五個小時 smile

當中,除了可以自己倒白開水潤潤喉之外,

店家還十分貼心的在招待我們紫米茶,還有新鮮現烤的布朗尼

 


 


讓我們的心情都跟著蛋糕一起唱起歌來~!

咖啡漫步的環境之優美已不在話下,

但是他們的服務才更深得我心 smile ))

來到這裡,對於客人的照護,並不止於你所點的單,

而是他們提供了一個午後,並全心去維護你所能感受到的美好,

我很開心,今天我在這裡送葬了一些時間,

而我知道,我將它們葬在他們理想中的花園 smile

U joy推薦給大家

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-05-31
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類別 : 多國菜早午餐漢堡/三明治

 
一日之計在於晨,好吃營養的早餐也是U joy追求的目標

店面不大,坐落於轉角,

幾次路過綠光,

總感受得到,綠光企圖捕捉,一些鄉村氣息,

藍白驕縱的籬笆,木造的室外用餐區以及團花景簇。

 

 
室內空間不大,店內只有兩三桌座位,

似乎擠十個人就快要緊繃了XD

(不過還有室外區,別擔心 smile )

餐桌上擺著一本本的照片menu,不稍微研讀的話還真有一點點眼花撩亂~~~

一整本厚厚的menu看起來菜色似乎有百百種,

但其實,套餐的部分基本上有三種配菜方式(分別為活力餐...等名稱),

看其實配菜大同小異,只有些微差別 tongue

然後主菜的部分再做各式搭配,價錢似乎是跟著主菜而異動 smile

價錢大約在79~129左右。

我們到達時為十點多,可惜了義大利麵類要到十一點才開始供應....

飲料的馬克杯也是居家得很可愛呢

 
我們點的套餐上桌囉

看起來是不適很好吃哩 tongue

 

 

 
早餐吃這套餐是不是太奢侈了呢>////<

以上,我們三人各式點了不同配菜的套餐,

可惜的是我忘記我們各是點哪一個了(小女太不專業,真不好意思QQ)

不過就給大家看看嚕 tongue

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食

 
現代人身陷水泥叢林,卻忘不了對大自然的嚮往

木頭質感的48 home就有一種氛圍,一種溫暖、一種不假修飾。

這麼可愛的店還以為在很隱密的地點,

結果在民族路上的金冠文化廣場旁的小巷子內: P

48 home的店面超級可愛的,女生一定會心花朵朵開!

木造裝潢,花兒草兒,可愛的油漆繪飾,素色窗框,

田園風的基本條件皆湊足了!

 

 
48 home主要是賣早午餐的部分 : )

是否企圖捕捉悠閒的白天?

一踏進48 home我跟X3小姐的驚嘆聲就沒停息過,

馬上就先殺掉好多記憶體>///<

 

 

 

 

 

 

 

 
這裡連menu都好可愛唷 :D

手繪的菜單,走的也是田園風!

 
餐點部分都有附飲料,再加50的話可以令點選價值100元的飲品!

而A~F號套餐的生菜沙拉可以自己選擇醬料,可滿足各種味蕾!

48 home出菜速度不快,但也許這樣才是成為悠閒氛圍的一份子的要素,

首先附餐的濃湯上場~ 

味道不錯,但是溫溫的而已@@

 


X3點的和風魚柳套餐,根本就是視覺享受 : )))

 
U joy點的日式套餐看起來也是超好吃又超可愛 smile )

裡面包含了一片真的很香酥的麵包、生菜沙拉醬、內部很嫩的蛋捲、

炸物的沾醬、蜜番薯、很甜的芭樂鳳梨還有薯條 !

 
好滿足唷!!感覺就很健康的樣子XD

 
用完主餐後隨即送上附餐飲料,熱飲的杯子超可愛的~

X3還一直給我拿去拍照XDD

 
在48 home用餐的這兩個小時內,

U joy看見這裡的客群真的年齡range超廣的!!

下至小朋友,上至老婆婆!還有人來外帶的!

生意超好!

也許哪天你也想要忙裡偷閒,或是來份早午餐,

這裡是不錯的選擇 :)

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-05-31
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類別 : 美國菜英國菜咖啡廳(店)輕食

 


普天同慶之,嘉義也有蜜糖土司!

還記得好些日子前,為了一客夢幻的蜜糖土司,還得千里迢迢回台中,

去年,貓王子開張,

給我的印象就是一間美麗、舒適、愜意的王子甜點花園,

沒想到,近些日子竟然聽到,貓王子施惠嘉義如此的甜點恩賜!

 


期中考結束後,總得允自己一次來個高油高鹽或是高熱量,

今天一票女孩們暫時忘記減肥兩字為合物,

前往貓王子家成為座上賓。

在垂楊路上的貓王子,藍色與白色搭建起的貓王子甜點花園,

手繪的門牌十分可愛!

 


首先在貓王子店面可以看到他們也有外帶窗口還有室外等後座位: )

 

 
我們進入後店員隨即拿取menu給我們,並讓我們隨意為自己揀個位置,

這樓梯有點陡,總讓我走得膽戰心驚: P

(單純只是因為個人平衡感差...)

 


我還記得我第一次造訪貓王子時的感動和忘記帶相機的遺憾,

白磚瓦,木頭質感與形象的桌椅,讓我誤以為我誤闖了森林裡的白色夢幻小屋。

 

 

 

 

 


 ( 這披頭四的畫我真的好喜歡>////< )

 


懸掛在樓梯上方的大花花球更是讓人心花朵朵開!!

 

 

 


貓王子的menu上是以飲品、輕食為主,

甜點和蜜糖土司到櫃檯結帳時再點就可以了!

 


我們去點餐時有可愛的意外小插曲: P

由於我們先前在台中吃蜜糖土司的經驗,我們覺得那個分量應該一個女生還算駕馭的來,

所以我們五個人,點了五客蜜糖土司。

當我們在點餐食店員還狐疑的跟我們再三確定,我們,真的要一人吃一份嗎????

搞得我們小尷尬XD

原來店員說,以往顧客的用餐經驗大概都是兩三個人一起share一份蜜糖土司這樣。

「哎唷,我們剛考完,讓我們解禁一下啦!」

 

 


這裡的飲料大概60元到80於左右,

想說要搭配如此甜蜜蜜的蜜糖土司,所以Ujoy飲料選了貓王子咖啡: )

(事後證實,甜食配上微苦不澀的咖啡果然是最好選擇!)

 


貓王子的蜜糖土司有兩種口味, 客200元這樣 : )

草莓口味的這麼可愛>////<

 

 


蜜糖土司上桌後,小小要求店員為我們上一堂蜜糖土司肢解課程 : P

只見店員超熟練的降闢糖土司從藝術品回歸為食材,但是依舊看起來超好吃!!

 


但是自己實際操刀才發現這有多艱難 QQ

自己拆完,蜜糖土司更是賣相差到一個極致XDD

不過這也是吃蜜糖土司的樂趣所在,不是嗎 : ))

 

 

 


而巧克力的蜜糖土司看起來也超超超好可愛!!

 

 

 
我覺得貓王子的蜜糖土司跟以往我在別的地方長過的經驗相比,

比較沒有那麼甜 : )所以吃到最後比較不會那麼膩!

兩顆冰淇淋漸溶成糖水河,吃的速度默默的跟著冰淇淋危機倒數,

貓王子的蜜糖土司裡的土司條比較粗,但表面也是很酥脆,裡面也很綿密唷 : )

總之很幸福的經驗啦>///<

 

 


而貓王子的用餐環境還頗高雅,舒適,

我們在貓王子裡待了六個小時,

瞧見這裡除了學生族群喜愛,

還有很多阿姨們、上班族也會來這裡度個美好下午 : )

如果你不想吃相蜜糖土司那麼大份量的話,他的甜點看起來也是可愛到爆炸!

 


改天,當你在嘉義忽然念起甜點的美味,忽然思起舒適環境所能帶給你的享受,

就來給貓王子作客吧 : )

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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