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U joy の 攝食學
我是U joy の 攝食學。我是一名攝影師。我最喜歡麵包/西點壽司/生魚片輕食
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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-05-31
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 


姊妹的掏心掏肺有時總有話題傷感,所以,需要一個療育的地方

所以,我們在白話文學。

和好忙的甜甜女孩們,終於來上一場約會,

繁忙的實習課結束後趕往文雅街赴情人們,

日落西頭後的文雅社區,並未失去光輝,

一盞一盞亮起的燈光、燭光,照耀著。

好喜歡閒閒無事就來文雅社區亂晃,

這裡建築都好高雅,好安靜,

看得出每戶人家對自己園地的一番用心,

而這裡的餐廳也傳承著這樣的風格,高雅,安靜,

讓我好想征服這裡的每家餐廳 : P

曾數度路過白話文學,

但以前都以為是酒吧所以沒有光顧過,

今天才發現,原來是芒果酒吧開在白話文學隔壁,

白話文學才是個義大利麵及咖啡的樂園。

然而,雖然已經稍微小遲到了,

但還是情不自禁先抓起相機拍個幾張庭院景色: P

 

 

 

 

 


要推開門時想說先拍一張營業時間,

搞得店員不知道我到底要不要進入、要不要幫我開門他好尷尬XD

 


一進入白話文學就看到Mavis在裡面久候了!

在前往之前,Mavis就已經調查好她要點的菜色,效率極高,

在我到之前還研究了兩本menu的差異(超專業的阿)XD

嫚女孩隨後也到達,打扮很適合我們的約會阿>/////<

 


白話文學有義大利麵也有一些排餐(價位較高),

套餐才有飲料,

很可愛的是,他飲料種類並不會寫在menu上,是透過店員介紹,

六種飲料種類聽到我恍神,只好再請店員講一次,

絕對不是因為店員長得很可愛很故意這樣XD

濃湯上桌: )

我覺得還滿濃郁的,而且我只要看到人家餐點上面有撒上幾片杏仁片就會覺得他超級用心的耶,

增加口感上的豐富度!

 

 


生菜沙拉,

不是我在說他的青椒阿,插下去水還飛漸到我臉上耶!!

就在我驚訝滿分的時候,討厭青椒的小嫚說:可是我還是不喜歡..... (XD)

他生菜沙辣上鋪了幾片較鹹、較有嚼勁的培根,

讓這道生菜沙拉的口味及口感都有了高潮起伏。

 


白話文學的收盤速度很快唷,桌面總是保持空曠,

接下來是主餐上場:)

 


白酒蛤蠣義大利麵

 
青醬野菜仙姑麵

 


然後這是我的辣味鮭魚麵(我真的沒有辦法抗拒辣味阿>////<),

他還問貼心詢問要大中小辣,我最後選擇的中辣真是要把我辣到爆炸,

整體我覺得還滿好吃的 : )

鮭魚滿大塊的,也不少量,奶油醬也頗濃郁,

麵條可以輕易的被醬料包裹住,還滿好吃的唷!我喜歡!

甜點是紅豆湯,非常濃稠。

 


我的附餐飲料我選擇了桂花茶唷:)

淡淡幽香比起過度濃郁香醇,我喜歡這樣穠纖合度的味道 :)

 


吃飽喝足起來活動活動幫助消化: P

Mavis找到幾本牛皮紙書,裡面是滿滿2008年以來一些顧客的肺腑之言,

而這篇好美,我們都好喜歡 : )

 

 


不過他營業時間說到十點,九點二十就告知我們要清場了這點實在有點詭異,

而白話文學這邊結帳需統一結帳,

所以朋友一起去消費的話,錢數不剛好還真有點不方便說,

但整體食物、服務和環境我覺得都很棒呢:D

 


然而,我們差一點釀成超大遺憾忘記要在這美麗地方合照,

結果兩個乖孩子還被我拖回來白話文學XD

 

 

 


離開時,白話文學正準備熄滅他的燈,隔壁的芒果酒吧卻才剛燃起,

改天,續杯。

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-05-31
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
要和老朋友談天說地,一個氣氛佳的地方可以讓話題上山又下海

但對於學生族群來說,平價還是至上!

好久沒有和老酒先生聊天了,睽違N年後的掏心肺我選在了三隻小豬。

下課後我們直奔大雅路,還以為是轉錯方向才找不到店的所在位置,

殊不知三隻小豬一館不知為何停止營業了,

所以我們轉佔二館。

 

 

 


將近七點才到的我們一樓已沒有我們的容身之處,

踩著橘紅色的階梯往上,店員親切領的我們上樓。

 

 


在三隻小豬內處處都是可愛小豬的產品,壁畫,小雕像,

通常坐定後店員會先行倒茶水之服務,

但三隻小豬的開水和茶杯都已經放在各桌桌上囉,

就只差開封這個舉動 : )

瓶口插著的小愛心「啵」的一聲,像是心跳的聲音宣示你可以好好享用你的水了 : P

 

 


每次點菜都讓人傷透腦筋囉,只能怪自己太優柔寡斷,

人家好想吃千層麵啊!!!可惜我們太晚去已經賣完了....

(回家看電腦才驚覺拍menu卻失焦 心碎!!)

 

 
在下午兩點到七點前用餐都可以打88折耶!

三隻小豬套餐(附一杯飲料)價位大概250元上下,

午茶也有義大利麵等套餐,但是和晚餐的菜色還是有一點出入(晚餐提供的菜色更多),

點餐還可另外加40元↑便宜加點一些炸食品,

但是胖子如我還是少之炸的好了,

話雖這麼說,我還是點了塔塔醬炸豬排套餐 : P

在付錢等餐的這段空檔,再來環顧一下環境 : )

 

 
三隻小豬還有提供很多童年時期一定會看的漫畫(ex : 柯南),

就算是只有自己一個人來三隻小豬,時間一樣充實的過!

 
頂尖電器王的頭號粉絲看到有這漫畫還興奮了好久呢XD

上菜囉 !

網路上有人推的塔塔醬豬排套餐配菜比較偏中式,燙青菜,豆干,涼拌粉肝等等,

甜點是藝人綠豆湯 : )

 


白酒蛤蠣舉烤義大利麵。

 


吃到最後我們的感想都是份量看起來不多但是撐到爆炸,

據說白酒葛利義大利麵裡面感覺有美乃滋的樣子吃到最後有點膩,不過還是好吃的,肯定有吃飽的那種XD

我的塔塔醬豬排我倒是非常享受那塔塔醬裡的美乃滋XD

這樣價位的料理伴隨這樣的質感我覺得是很OK的囉。: )

預算在三百以內不想花太多錢但有想吃有點精緻的餐點,

三隻小豬,還不錯 :)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-05-31
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類別 : 歐陸菜早餐店輕食

 


明明就大考將至而且報告海正席捲而來,卻硬是要慢下步調享受一下愜意時光

垂楊路麥當勞旁小巷即為通向慢步調世界的通道,

不知何時,這個角落成了玻璃城牆包圍的悠閒國度。

 

 


推開藍色木門,隨意揀了個位置,

店內還頗廣大,但是座位相對不是很多(可能容納個三、四十人吧),

每桌座位都間隔了相當的距離,四人坐的大沙發也毫不羞怯的佔了大位置,

嗯嗯,好喜歡這樣: )

用空間位客人保留了品質

確保了你的世界不會參雜了隔壁桌的雜訊。

 

 

 


yeah yeah yeah的menu十分可愛唷,擺設也十分有FU!

天花板等可以見其骨架電線等,如此赤裸也是種味道。

 

 

 


在台中綠蓋之後我沒想到在嘉義我又可以變身為白鬍子!

奶泡紅茶(75元)除了似綠蓋茶的乳酪味白泡,白泡上又灑了些微可可粉,

白泡的起司味退去後,可可未取而代之,很可愛很好喝♥

 

 


漢堡我們點的是塔塔醬貓吃魚漢堡(160元),其一套漢堡會附贈薯條和番茄醬,

漢堡上還插著印有店名的小旗子實在超級可愛♥

然而,漢堡的麵包皮超級酥脆的,魚排也有濃濃香香的魚鮮味,

如果是貓一定拒絕不了!

 


然而我們又另外點了炸物小party : P

內含波浪薯條、一班薯條及洋蔥圈,

不過因為漢堡就有附薯條了,再另外加點實在有點太多!!

不過偷瞧見,隔壁桌點的焗烤潻條看起來超好吃的耶!!!

下次造訪再來一探滋味究竟!!

 

 


也許是我對嘉義不夠了解,才沒發現最近嘉義的店實在是越來越精緻了耶!

看來還多著帶我去發掘,喔呵呵。


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 義大利菜小吃店義大利麵

 


每天都到河濱公園蹓狗但從沒踏入過的左岸風尚

在這裡U joy和胖毛慶祝紀念兩年七個月♥

 


 

 


在住宅區裡的夜晚有間屋子總透出最亮最溫暖的光,裡面不大,但敘敘舊、殺時間已很足夠: )

架上陳列了好多調酒,害我們以為這裡有調酒可點,不過,左岸風尚不提供酒精,

看著五顏六色,光線曲折變色,

好醉。

 

 


 
這裡義大利麵單價約150元至180元間不等,加八十元可升級套餐

(+沙拉+麵包+濃湯+開胃醋+甜點+80元額度的飲料),

王胖點了海鮮總匯義大利麵,我點的是挪威鮭魚,

其義大利麵可選麵條種類之外還有六、七種的醬料可選,

我們都為我們的麵點選了牛肉蕈菇奶油這層外衣 : )

 


最早上的沙拉馬上讓人眼睛為之ㄧ亮,馬鈴薯泥上灑了蝦卵及杏仁片,

但是前菜似乎會不慣更新菜色,

冰冰涼涼的,口中漫出橙香♥爾後上了濃湯,也非常濃郁,

開胃的葡萄醋冰冰涼涼微酸不灼喉,連歪嘴雞王胖都開心的一飲而盡!

 

 

 

 


主餐還未擺在餐桌上 隨著逼進就可聞到漸濃的海鮮味!

海鮮總匯真的非常多海鮮!淡菜、花枝 、蝦、蟹肉..

 


挪威鮭魚的鮭魚肉也非常多塊♥不會只有幾小塊吃的時候還捨不得吃這樣,

不過整體的份量我試掘得還滿夠的,但王胖似乎說他好像沒吃飽?

 


所以我們又加點了一個pizza(150元並附一杯飲料),煙燻鴨胸口味,並可搭配一種醬料任選,

恩~ 皮很脆但有點鹹..真的要趁熱吃才好吃 : )

最後甜點是奶酪,味道濃郁且有蜂蜜香,吃完舌根不會酸,是很棒的句點♥♥

左岸風尚嘉義大學可打九折喔!還有一些很可愛的特惠活動 : )

最後左岸風尚讓我印象最深刻的是...他們收盤的速度真的超級快!!

桌面always乾淨溜溜!店員也還滿親切的喔 : )

有空可來試試♥♥

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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類別 : 麵包/西點漢堡/三明治甜點/蛋糕

 
今天要來大家分享在地人才知道的小吃美食囉!

 
這間店,胖毛帶我第一次來吃的時候著實的有驚訝到我

來到這傳統麵包店前,我還以為是胖毛突然想吃麵包來著(明明平常就不愛吃麵包的啊?)

怎麼會來這間店呢?

 

 
這間位於中山路上的蓬萊麵包店除了販售麵包之外

他還有一個賣點喔!

他還有在販售漢堡呢!

 
如果不是經過或者是特別留意一下的話

根本就不會察覺這間麵包店還有在販售漢堡這件事!

而且它本身就是一間十分傳統的麵包店

很難把他跟熱呼呼的現做漢堡聯想在一起XD

 
蔡阿嘎先前有拍攝過一部介紹嘉義在地美食的影片喔

蓬萊也是被介紹到的店家之一!

看來這真的是在地人才知道的在地美食呀

 
蓬萊賣的漢堡有兩種口味喔

一個是原味的漢堡(裏頭是豬肉排)40元

另一個則是雞排堡45元

(好像一直在漲價耶ˊ__ˋ 記得以前吃好像沒這麼貴說~)

我覺得蓬萊很可愛的是他的漢堡連料理都有一種好家庭式的感覺

用三個家庭式的大煎盤和一個油炸鍋便能夠為你料理出一顆顆的漢堡

有一個烤盤負責把漢堡皮加熱

另一個烤盤則負責加熱肉排和洋蔥絲

 
睽違了半年再回嘉

嘉義著實變了一個面貌 甚至讓我感受到它擁有了一個新的個性

但是這般老闆娘烤著漢堡的景致

卻和當年在這裡讀書的時候一模一樣

 
我們這次買了一個雞堡和一個漢堡 蓬萊會很貼心地為你在盒上做標示,所以不怕拿錯喔!

而打開盒子內還有一層紙袋

讓你更方便的可以拿著食用

每次吃蓬萊的漢堡的感想就是怎麼吃了這麼久都還吃不完XDD

它的分量還滿大的,拿來當一餐是可以吃得飽的唷

 
裡面的組成其實很簡單

就是大量的細碎高麗菜絲、大量的洋蔥、番茄片和肉

而他有一個特點就是他的洋蔥除了很大量之外還都超長的啦!!!!

真的是牽一髮而動全身

咬一口就會連帶拉出一大堆洋蔥和高麗菜

 
這般令人有點為難的吃像也是這漢寶的樂趣之一啦XDDD

 
真的是現吃最好吃囉~~~

它的食材都很濕潤,如果再放一段時間再吃就會讓麵包也變得軟爛了

但現吃卻是剛剛好的濕潤好入口!

雞排堡的雞排表皮炸得微酥卻又不會油膩! 所以每次Joy都點雞排堡呢>////<

但我們家胖毛卻情有獨鍾原味漢堡 tongue 所以見仁見智啦!

而且都可以吃得滿飽的 lol

所謂平凡的小幸福 就是這麼一回事吧!!

不用炫技 不用豪華的食材

樸實的料理卻能換來一份滿足

這一直都是我喜愛嘉義的一個原因

那天,我又買了兩個蓬萊的鹹蛋糕(35元)帶回台中給我家爸媽當ㄉㄢㄌㄡ~

我媽說他們家的鹹蛋糕也滿好吃的喔!肉塊滿大量的淡口味偏鹹

哈哈給大家參考一下囉 ^_________^

U JOY推薦給大家囉!!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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