OpenRice 主頁
  
U joy の 攝食學
我是U joy の 攝食學。我是一名攝影師。我最喜歡麵包/西點壽司/生魚片輕食
食記會員 70次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 243
編輯推薦數目 編輯推薦數目 5
食記被推次數 會員推薦次數 4
人氣指數 人氣指數 136
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 6541
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 152
關注 關注 134
粉絲 粉絲 44
U joy の 攝食學  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 243 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-10-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜冰品

 
瞧瞧那個日式剉冰阿

那個高度那個抹茶色澤,我的口水又要爆發了!!!!

- - - - -

雖然我不是一個愛跟風的人

但是最近發現Instagram有"珍藏"這個功能真的超好用的

完全就是我的口袋名單的概念

所以閒閒無事滑IG滑到哪家店看起來很厲害,我就會把那家店珍藏起來

這樣想不到要去哪裡的時候就可以來口袋裡面撈名單囉!!!

#就是照片右下角那個很像標籤的按鍵

#阿現在才發現實在很相見恨晚

#除了珍藏了許多看起來很好吃的店之外,我也珍藏了好多外國帥哥的照片呀!

P.s用珍藏有一個好處就是資料都會是新的!

那不然有時候上網找食記都會找到好幾年前的,搞不好那家店都結束營業了!

會有撲空的危險呀!!

- - - - -

今天要去走跳的冰田ガリガリ就是在我的口袋名單裡佔有五次以上出席率的一家店呀!

看來真的也是一家很夯的IG打卡店家囉!

 
今年四月才開始試營運的冰田ガリガリ

雖然位於小小相弄內,但是離勤美誠品步行其實不會太遠喔

所以外縣市的孩子們如果來台中旅遊的話可以規劃在你們的綠園道小旅行之內

我們是周六臨時起意造訪,想說是先打個電話訂位好了

哎呀!竟然還不能訂位呢!只能現場碰運氣

#這該是一場多激烈的座位爭奪戰

結果我們到場之後發現店內人超少的阿!!!

#大概是我們運氣太好這樣

 

 
進入冰田ガリガリ店內後首先會看見吧台的部份

#在吧檯還可以看見他們的招牌司康們排排站ing

店員給你menu之後會先請你自行尋找座位,再到櫃台回報桌後點餐就可以囉

是一個很free的態度跟方式!

 

 
冰田ガリガリ的店內空間頗大的呢!

讓我很喜歡的是,這麼大的空間中並非全被座位給填好填滿

除了座位區的部份,也留了很多空白和裝飾的小細節供你細細玩味

 

 

 
座位區的部份大致分成內外兩部份

#雖然是說內跟外,但其實都是在室內唷

應該是說內區就完全是在房子裡吧!

而外區則更像是院子搭建起來的空間,可以曬得到陽光的一個區域!

 

 
我自己私心是更喜歡外面這一區的呀

擁有滿滿綠意的感覺,真的沒有抵抗力耶

而且如果你想要拍出美美的IG打卡照片的話,當然是要選這種光線充足的地方囉!!!

 
每一張桌位上都有桌號喔! 點餐的時候記得回報店員你的桌號

冰田ガリガリ的容客數看起來滿多的!

感覺要容納個四十幾人應該不是問題

 

 

 
好的好的,閒晃完冰田ガリガリ環境之後快來點餐吧!!!

冰田ガリガリ主要是販賣司康日式剉冰的店家!

低消為每位一份餐點或飲料

有用餐時限60分鐘的限制,但是僅限在滿位的時候發生!

#所以我們這次就坐很久也沒有被趕!

 
挫冰的部份有6種選擇,價格大概都在200元有找的區域

他有兩款含有酒精的口味喔! #我下次想要吃這個阿阿阿阿

另外你也可以以各加價20塊錢來購買白玉和特濃抹茶醬!

 
司康的部份有三種口味→抹茶、檸檬和可可

價格則是150元有找一代

恩,一顆司康這個價格好像有點貴??

不過他是套餐的設定喔~點司康會送一杯熱紅茶(或者是折抵30元換別的飲品)

 
接下來就快來看看我們這次點的餐點吧!!

 
小山園抹茶生乳冰(200元)

瞧瞧這個冰這個高度,未吃先high!

#來吃日式剉冰就是要追求一個好比101大樓的視覺效果阿

這一份的內容是附蓋著一層奶霜的宇治金時

另外他已經有附白玉囉!所以無須再加價購買!

 
雖然看起來綠綠的抹茶部份只有覆蓋在頂部

#看起來很美但是會不會吃到下面很空虛阿?不禁這樣想

但品嚐時反倒沒有浮現我的這般庸人自擾XD

他的抹茶是微微帶甜味的,抹茶香氣是即使在煉乳或牛奶雪的相伴下也足夠清晰的味道

#不過我還是喜歡町家的那種苦味帶多一點的

#如果你也喜歡苦味多一點的,好像冰田ガリガリ的抹茶小山丘檸檬冰會更適合你

 
他上頭的那一層牛奶很濃稠喔!還灑上了一點玄米,很有畫龍點睛的效果

在厚實的剉冰山丘下埋藏著的則是蜜紅豆寶石呀!

所以品嘗的時候,就勇敢的像下開挖吧!

 

 
老奶奶檸檬奶霜司康 (140元)

 
冰田ガリガリ連司康都在向101致敬呀!好高呀!

熱天好適合來上一個這般酸酸甜甜的姿味呢 就用唾液的逆襲洗去內心的躁熱吧!

 
我覺得冰田ガリガリ的司康算是比較濕潤的喔

他的司康會分成兩層的滋味,一層是淋滿奶霜並灑上些許檸檬皮的滋味

另外一層則是被滿滿酸甜檸檬醬給覆蓋

這樣一份扎實司康的份量,老實說真的可以配上很久很久的閒話家常呢!

 
黑冰磚咖啡牛奶 (130元)

 
#覺得menu很幽默還特別標住這款飲品只有冰的XD

我平常是不太喝咖啡的人 (討厭會酸會讓我心悸的咖啡!)

不過冰田ガリガリ的這款冰磚咖啡讓我認真覺得如果下次還有機會來我會願意再點一次!

主要是因為他即使牛奶沖下去也還是能夠品味道很清晰的咖啡香氣喔!

卻也不酸澀!

喝完我也沒有心悸!! #普天同慶呀!!!

 
- - - - -

以上就是我這次在冰田ガリガリ的用餐經驗囉

私心覺得是一個不管跟姊妹還是戀人都很適合一起造訪的地方唷

#一起點一碗冰你一口我一口這樣你儂我儂

#來這裡肯定可以拍到很多很多不錯的出遊照片的!

他們有時候也會推出季節限定的一些口味

真令人期待他們還會推出什麼有魅力的餐點呢!

[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

SALADAENG CAFE

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)

菜色美味★★★★☆

服務品質★★★☆☆

環境氣氛★★★★★

消費價值★★★★☆


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-10-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜咖啡店複合式餐飲喝飲聊天

 
雖然我是一個很懶得跟風的人,但幸運的是我擁有很走在時代前端的朋友阿!!!

#感謝親愛的迪西帶我當一日網美XDDD

- - - - - -

這次要帶大家走跳的IG打卡夯店就位在勤美誠品附近喔!

#連地理位置都在一級戰區

#整個來勢洶洶

離著名的綠光計畫 中興一巷非常的近喔~

所以用完餐還可以順路到附近去逛逛呢

 
在網路上看SALADAENG CAFE店內環境美輪美奐的,沒想到店面長得如此樸實

#那時我和朋友還互相交換了一個眼神

#一種被照片給騙了的感覺

 
因為是IG熱門打點嘛~所以事先訂位還是必要的!!

#光是吃飯的那一個多小時就看到超多沒有訂位的人在門外等候耶!

#而且都超有意志力的一直等一直等!

 
比較有趣的是,我都習慣在店家一開店就進場(因為人會比較少,這樣比較好拍照!)

所以我電話預約11點到店

店員說因SALADAENG CAFE12點才開始供餐,所以建議我們遇約11:30

#11點開始營業,12點才供餐,建議我們11:30進場?

#整個很難理解的邏輯阿!!!

反正我也不疑有他,就按照店員的建議11:30進場了!

 
我們一到店之後,店員先為我們安排座位和給予menu參考

然後再度提到他們12點才供餐而且現點現做喔(但事可以先點餐沒有問題不用等到12點才點餐!)

我就又和朋友交換了一個眼神

阿我們接下來現在要幹嘛????

 
一進入SALADAENG CAFE店內,你可以看見動線和擺設很明朗的空間 smile

牆上的乾燥花藝術無論是單拍還是合照都是美得不要不要的

 
也有非常多的小細節值得你一一品味

除了視覺上的享受之外還有一股淡淡的乾燥花香氣唷

#超美的小花磚真的好想要帶回家喔

 

 

 
另外一個大家很愛的"到此一遊"拍照點就是這個霓虹燈

真的是可以很隨意的拍就拍到適合放Instgram的照片耶XD

 
好啦~~~如果你跟我一樣以為SALADAENG CAFE的環境特色就只有這樣的話

那你就大錯特錯了

#我承認我就是一開始對這家店太失敬的那個XD

#上了二樓之後尊靜和尖叫都會跟著翻倍喔!

 
上二樓的樓梯我覺得有點難行走~所以大家上下樓務必小心囉!

 
二樓的用餐空間則是以綠意穿插,熱帶雨林般的氛圍濃厚的迷漫呀!

 
在晃了一圈之後,真的會有種 阿這裡真的IG熱門點的感覺呀~

出沒的少男少女都格外有型呢!!

 

 
SALADAENG CAFE中的容客量大概可以到達30位左右

雖然生意很好,但是他們寧可保劉寬敞的用餐空間也不增設桌位這點我覺得很棒阿!

所以,已IG打卡夯店來說還是打個電話訂位比較保險呀,不覺得嗎!

 
- - - - - -

還記得我一開始還在納悶店員幹嘛建議我們在供餐時間前還留半個小時嗎?

店員果然是專業的阿!!!!

我們在二樓拍照拍得不亦樂乎的~玩完下樓餐點都已經上桌了XDDD

接下來來讓大家看一下他們的餐點唷~

基本上SALADAENG CAFE有兩份menu,一是手寫的精簡版,二是如雜誌般的圖文完整版XD



SALADAENG CAFE的低消為每人每位110元。

主餐的價格大約坐落在200元上下,飲料則是大約100元上下!

所以我們這次點一套主餐+一杯飲料的話大概是一人三百多塊錢的支出

 

 

 

 
接下來就快來看看我們點的餐點吧

 
朋友點的是 泰式酸辣媽媽麵 (180元)

 
不過我對蝦子過敏啦~所以這道基本上我是敬而遠之的!

但朋友說飽足感很充足唷! 湯頭也很不錯

 
我點的則是海南雞飯 (230元)

 
這餐點一上桌一定要先拍照的阿!看起來就很澎派耶

雖然食材們多維持著素顏般的外貌,但是整體看起來還是讓人心滿意足的!

#來IG打卡夯店相機先食是原則

#非常入境隨俗的我們XD

 
這道海南雞飯的份量我覺得對女生來說應該是爆表的

我食量不算小呀~但吃起來還是非常非常飽!

#瞧瞧那個飯量

而且他的飯不是單調的米飯,還有夾雜一些薑末的樣子!

咀嚼起來非常的香呢

#雖然我平常很怕吃到薑,但在這裡我很可以

海南雞本人單吃的話嫩是嫩但反而有點淡而無味

旁邊的沾醬倒是非常非常的優秀喔!

即使是旁邊的水煮蛋阿~小黃瓜阿~

加了那個沾醬汁後就也都活了起來了!

 
飲料的部份我們點了泰式奶茶和泰式奶綠 (110元)

但我覺得奶綠的綠茶香氣非常隱約耶

 

 
- - - - -

以上就是我這次在SALADAENG CAFE的用餐經驗囉!!!!

因為是人氣店家的關係,所以一開始還在想是不是消費會非常的高

但是在勤美這一區,三百元左右還可以吃得非常飽我覺得是OK了啦~~~~~

和好姊妹出遊就是想要一起留下各種漂漂亮亮的照片呀!

那我覺得就會SALADAENG CAFE是一個不錯的選擇喔

以上!

[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

SALADAENG CAFE

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)

菜色美味★★★★☆

服務品質★★★☆☆

環境氣氛★★★★★

消費價值★★★★☆

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜鐵板燒

 


我身邊好多"歪嘴雞"也大推的燄鐵板燒來囉!




這次要帶大家走跳的燄_鐵板燒就位在東興路二段上喔 非常顯而易見的地理位置

#而且旁邊還有公車站牌耶,大眾運輸也很給力

附近也有停車場 (非特約),所以交通也頗為便利的喔!

 


燄_鐵板燒的環境以標準紅 / 黑 配色道出東洋氛圍

很多平價鐵板燒的環境就會很闡述他們「平價」的這個特色

但是燄_鐵板燒的用餐環境我覺得是相對來說頗具格調的呢!

 


店內的容客量為26個席位

師父們謙遜的說,這是他們環境的缺點,因為尖峰時段有可能會讓客人等候入席

但我反而喜歡這樣不貪心的、剛剛好的數量,更能好好的照顧到每一付飢腸轆轆吧!

#座位就是限量 #限量就是殘酷的

#所以用餐尖峰時段建議電話預約囉

 


 


燄_鐵板燒也很貼心的,除了桌面下有隔間可以讓你放置小物品之外

一就坐的時候就也會提供置物籃給你放東西!

 


燄_鐵板燒對於小寶貝也有細心呵護

除了有寶寶座椅之外還備有兒童餐具喔

 




看師傅大展廚藝和像是舞蹈一般的鏟起刀落不正是用餐時該有的樂趣嗎!

還好,燄_鐵板燒的座位也還算寬敞

所以即使肩並著肩坐,也不會有壅擠的壓迫感

 




 


 


而這次我們主要品嘗的是雙人饗燄超值全餐 ( 1388元 )

#天阿menu超多品項的耶

 


首先是前菜日式和風水果沙拉上桌!

搭配著清爽和風醬的洋地瓜 / 番茄 / 橘子 / 玉米筍 真的好開胃

#現在天氣這麼熱,真的需要清爽的這一道菜色來打開序幕

 






燄_鐵板燒都會提供兩種時蔬品嚐

#我朋友很可愛的說燄_鐵板燒是難得遇到沒有使用豆芽菜的鐵板燒店 XD

而我們所品嚐到的是口感清脆並且吃得到蔬菜甜味的梨山高麗菜

還有很細軟的溫室栽種無毒空心菜

#一般吃到的空心菜都好粗較老,但是燄_鐵板燒選用的空心菜卻很細軟喔

 




 


這一盤都是我們的喔

 


我覺得燄_鐵板燒的上菜速度挺讓我敬佩的!

每一道的菜色上桌都不會等待太久,但也不會太緊湊到讓人有壓迫感

那接下來上桌的是泰式酸甜白蝦 #又是一道讓我捶心肝的菜色

朋友說酸酸甜甜的也很起開胃作用:)

 


燄_鐵板燒店內的師傅,除了鐵板燒本行背景之外

也有許多其他料理背景的師傅因為對料理的熱情而齊聚一堂

所以接下來這一道義式起司蛋捲就讓我看見有別於一般鐵板燒中會看見的菜色

軟嫩的起司蛋捲佐著義式陳年紅酒醋膏巴薩米克,更多了一點異國氛圍

 


因為我不能吃蝦蝦,所以額外加點了北海道干貝

#耶現在光撰文時想到這個干貝我唾液又大噴發了



表面煎得金黃的北海道干貝在火侯拿捏得宜的烹調下

讓極度保有彈性的干貝在嘴裡爆發出干貝獨有的甜味

不管是口感還是那個鮮甜度,都讓我海狗式鼓掌了啦

#有來用過餐燄_鐵板燒的朋友都對他們家的干貝讚譽有加!

 


對於食材極為講究的燄_鐵板燒,在烹調上多以食材本身的出眾原味來讓它為自己得到掌聲

這也很符合我近來的飲食習慣

食材新鮮的話,哪需要那麼多佐料呢!對吧

 


接下來的天使紅蝦(捶心肝again) / 嚴選帶唇扇貝 / 香煎日本生蠔 中就讓我品嚐到他們對食材的堅持

我覺得值得一提的是他的香煎日本生蠔

我知道很多人不敢吃生蠔

燄_鐵板燒的處理方式會讓你覺得你在吃熟食但又還是有生蠔的甜味

他上頭還佐了一點牛奶柚香醬,微微的柚香味我想會讓很多不敢品嘗的朋友也可以接受喔

 


接下來這道澳大利亞深海寶石斑魚呢~是台灣餐桌上比較少見的魚種

原產於澳大利亞的淡水水域的寶石魚,擁有較高的營養成份

顧眼睛的DHA含量竟高達黑鮪魚的兩倍

雖然是石斑,但是品嚐起來的肉質感覺比鱸魚還要來得更細

金黃酥脆的表皮搭配細軟不失彈性的肉質,值得品嚐看看

 


接下來這道北緯七度船釣中卷

我吃了一口之後才想到阿我好像也會對中卷、魷魚這一類過敏呀 >_<

#吃了之後只好回家挫咧等這樣

不過我吃完後還是好好的唷還是一尾活龍!!!

曾經有水產業內的朋友跟我說,其實很多我們這種對海鮮過敏的人並非是對海鮮本人過敏

而是對海鮮所浸泡過的藥品過敏

#難怪我小時候都可以大肆吃海鮮的說

所以這部份就又讓我更加信任燄_鐵板燒對食材的控管

*決不使用經過藥劑膨脹之海味

覺得還好我有偷吃到一些中卷 >////<

品嘗得到海味喔!

 


最後這個澳洲嚴選菲力也是讓我心花怒放到不行呀!!!!

在烹調之前師傅都會詢問你可以接受的熟度

#三分到五分這種略微帶紅的熟度真的是太棒了!!!

#它不是那種會嚇人的流血水的紅,而是肉質微帶鮮紅色的那樣的狀態



上桌的時候一邊還灑上了玫瑰鹽與大蒜片讓你自行沾取

小時候吃牛排都喜歡加黑胡椒還是蘑菇醬啦~~~

但真的要跟大家推薦都不加醬的吃法!加一點點的鹽來逼出肉質裡的甜味

可以更加品嚐到這牛肉的品質和真實滋味喔

 


最後就是甜點時間囉!

燄_鐵板燒的甜點有日式大福橘子聖代可以選擇

就讓我們用甜點來作Happy Ending吧!

 


- - - - - - - - -

以上,就是我這次在燄_鐵板燒的用餐經驗囉!

覺得很喜歡這次用完餐後還是覺得很清爽的舌根和心情

#有好多鐵板燒乳瑪林都用不用錢的用超多我就覺得感覺有點負擔

我想是源自於他們對食材的堅持與信心,還有不過度烹調的處理

是會讓我想要再回訪的鐵板燒餐廳喔
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜咖啡店喝飲聊天

 


要在來跟大家分享一發厚鬆餅啦!!!

耶怎麼辦~我最近就是真的對後鬆餅著了迷 >////<

所以好開心又找到台中一間值得跟大家推薦的厚鬆餅囉




 


在一片帶點時光與復古相互烘托的審計新村裡頭

潔白的成真咖啡獨樹一格了自己的視覺

成真咖啡應該是這一區中數一數二佔地面積寬敞的店家了吧!

我們假日當天造訪,在沒有訂位的狀態下就很容易需要去選擇必須共桌的座位



因為有拍過偶像劇鐘樓愛人的關係

他們也有舉辦了找場景拍照打卡送甜點的活動!

#甜點是限量的喔

#限量是殘酷的

 


我私心很喜歡成真咖啡的環境

是那種會想要花一整個下午在這裡跟朋友聊聊天或是看書的環境

不失風格的簡樸的設計當中還可以看見他們所保留下來的老屋結構

 


成真咖啡點餐的櫃台就在入口處

成真咖啡的取餐方式是結帳完後他會給你的呼叫器~ 響的時候在自己到櫃檯取餐即可

( 但是一些比較特別的咖啡器皿就會是由店員護送到你桌上! )

 


接下來看看用餐區的規劃

我覺得挺不錯的是,成真咖啡還規劃了個人座位!

非常適合來辦公或K書的朋友們

 


成真咖啡的室內座位看起來可容客大約三十人上下,所以假日用餐高峰時段還是要碰碰運氣了!!

 


 


那另外要提醒大家的是這裡是半自助用餐方式唷

所以用餐完畢也要記得自己收碗盤喔!



廢話不多說,趕快來看成真咖啡menu

成真咖啡本身是一個咖啡品牌,所以感覺來這裡頗值得一是他的咖啡,價格都是一百多塊

主餐的部份有舒芙雷/厚鬆餅、薄餅、輕食和莎拉可以選擇,價格都是兩百多塊錢

所以一個餐一個飲品的話大概都是三百多元這樣喔

 


 


先來看看飲品吧!!

那天在點咖啡的時候看到隔壁桌點的咖啡是像menu上special cafe圖那樣有一整個架子的耶!

#看起來超帥

結果我們點了氮氣冰咖啡 ( 150元 ) 才發現可勿猜錯了XD

不過用高腳背裝著、微冒著氣泡的冰咖啡看起來也是美味至極啦

原本看著他冒著氣泡還以為喝起來會像是咖啡口味的汽泡水

殊不知一入喉後完全沒有氣泡感,但是讓咖啡變得非常順口唷

而且不酸澀

#不愛喝咖啡的我表示可以接受!

 


我點的是小農荔枝乾奶茶 ( 145元 )

最喜歡荔枝口味的東西了!!!!!

在順口微帶茶香的那一口吸吮當中可以清晰品嚐到荔枝的香氣唷!

而且也品嘗得到荔枝乾果肉喔 非常喜歡這杯飲料呀

朋友點的橙香冰咖啡 ( 120元 ) 的漸層雙色也好可愛!!

咖啡一樣不酸澀,下頭的橙醬不會太強眼而搶過咖啡的風頭,而是擁有一個很不錯的平衡呢!

 


好啦!接下來快來看看我的重頭戲 蘿勒奶油燻鮭厚鬆餅 ( 230元 )

成真咖啡的厚鬆餅因為是現烤現作所以需要小小稍後20分鐘

通常想到厚鬆餅都會直接將它與甜點畫等號,所以這次我反而想來試試看鹹食的組合

 


#喔我朝思暮想的厚鬆餅終於上桌啦!

好喜歡這軟綿綿的口感唷 (狀態表示為已升天)

而且一上桌時溫溫熱熱的,還可以清晰品嚐到那麵粉香、蛋香和微微起司香氣的存在

 


他上面有放一層奶油,光用看的不覺得是什麼大學問

但等他受熱化開被後鬆餅吸收後我又要海狗式鼓掌了!

他不只是單單奶油的滋味而已,而是夾帶了香草的氣味

#順間讓這厚鬆餅變得不單純了啦!

 


 


另外他旁邊的沙拉的部分我私心覺得份量如果再多一點就更好了!

整份餐點飽足感1到10分的話,我會給他6.5分吧!

#就有吃到東西但沒有到很有飽足的感覺XD



再來看一個甜的口味時旬鮮果厚鬆餅 (230元)

 


首先要讚美的就是他的器品太美!

成真咖啡的餐具都很講究呢~就連脫盤也都很一致的有著他們自己品牌的動物圖騰

然後厚鬆餅的部分就是跟剛剛一樣的!不過你可以加上他附贈的莓果味的醬汁給他另一番的個性!

不過讓我們真正瞳孔放大的部分是他周邊點綴的蘋果,竟然是蜜過的耶!

即使是點綴的功能也擁有這樣的心思,真的又要讓我海狗鼓掌了!!

 


 


最後是朋友點的花見鴨沙拉 ( 220元 )

一上桌又是一個很讓人心花怒放的擺盤 他所提供的沙拉醬跟我的厚鬆餅的是一樣的

但這個沙拉就是很適合夏日阿! 搭配酸甜的水果,都開胃了!

 


 


已上,就是我這次的走跳心得啦!

難得又找到一間會讓我想要再訪去吃遍他各種口味和料理的店,就覺得很開心

原本以為會是一間很芭辣的店 (就店弄得舒舒服服但餐點免強及格的那種)

但沒想到不管是飲品還是餐點都有讓我心花怒放的小巧思說!

所以必須跟你們分享!

希望你們也會喜歡

[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

成真咖啡 台中審計店

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)

菜色美味★★★★★

服務品質★★★☆☆

環境氣氛★★★★☆

消費價值★★★★☆



創作者介紹
U joy

U joy の 攝食學

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜咖啡店喝飲聊天

 


能夠找到一間喜歡的餐廳或是愛上一首歌或是一部電影

把它當藥劑般的信仰然後在其中療癒

不覺得是一件無比幸福的事情嗎!!!

所以這次Joy就要來跟大家分享最近讓我被感療癒的甜點─ Jamling Cafe啦!

位於金典綠園道Jamling Cafe我已經二訪囉

#完全已經迷上這樣走進去再走出來就變成嶄新的一個快樂的人的這樣的過程呀XDDD

站在金典外面就可以輕易發現這間由三位日本人經營的Jamling Cafe的存在

#在台北已打出響亮名聲的這日式厚鬆餅,台中也可以品嘗到啦!

不過他的入口是在裡面喔~~

所以還是必須進到金典綠園道才能進入我們的目的地

 


 


如果是假日的話強烈建議大家事先電話訂位!

兩次造訪Joy因為都有訂位,所以每次到達後都是直直穿越等候人群進入的

#那種爽感,只要事先打的電話就可以體會

若非用餐高峰時段,我看店內空位還是滿多的

所以大家再自己評估看看時段和要不要訂位囉

 


 


 


Jamling Cafe店內面積雖算不上寬敞,容客數約在三、四十人左右

在大桌子與人共桌,或者是在小桌子與隔壁桌挨得近近的

都是這裡的常態!

但這樣小巧而精緻的調調,反而很有日本人行事的風格呢!

 


 


就坐之後,店員也會提供小籃子給你裝你的隨身物品唷

 


兩次造訪,從帶位、點餐到添茶水,Jamling Cafe的服務都讓我覺得很舒服

某一些店很積極的服務會讓人覺得太過被打擾

而的服務則是會讓我感覺有被服務和協助到,同時也不覺得我和朋友的談天小宇宙會失去節奏的那種!

算是我會少數在這般咖啡聽會讓我心甘情願付那10%服務費的店吧!

 


 


 


好的~~逛完環境快來點餐啦!!!

先給大家看一下Jamling Cafe的menu

在這裡有賣鹹的甜的日式厚鬆餅!單點的價格大概都是兩百多塊錢

若再加點一杯飲料,飲品可以享受50元的折扣!

消費下來大概都是三百多塊錢這樣

 


 


 


 


 


飲品的話就不多做介紹

對我來說就是印象還不錯但是沒有特別的印像這樣呀 tongue

#或許是因為日式厚鬆餅給我的印象更深!!

#年紀大的腦容量有限就只能拿來記更重要的東西XD



接下來這一個是我最最最喜歡的口味兩次造訪我都有點這一個來品嘗

蘋果肉桂(220元)

 


Jamling Cafe日式厚鬆餅真的是一將厚鬆餅含入口瞳孔就會跟著放大呀 >////<

#然後就看見小當家的小宇宙

#綿密的讓你秒懂了何謂入口即化

蘋果肉桂厚鬆餅的內容有蘋果肉桂+卡士達+香草冰淇淋+生焦糖輕海鹽醬+杏仁片

如果在他五花八門的菜色當中你會迷失了自己的話

強烈建議,就品嚐看看這個瓶果肉桂吧!

#但前提是你不討厭肉桂的味道啦

 


無論是口感還是滋味都讓我們想要海狗式鼓掌!!!

Jamling Cafe的厚鬆餅的麵粉和雞蛋的香氣都可以輕易的在鼻腔捕捉

平常吃飯還滿囫圇吞的我也都不自覺得放下步調好好感受他的香氣呀!

添加杏仁片這安排我和朋友也是讚賞有加

在一片軟嫩的口感裡杏仁片的酥脆口感就變成一種小確幸了

 


因位有香草冰淇淋又有卡士達醬的關係,讓這份日式厚鬆餅的口感相較於其他口味更來得濕潤

非常的投我所好呀

然後我真的好~~喜歡他的蘋果肉桂喔 Q_Q

咬到蘋果的時候幸福感會爆棚阿!!!!!!

不過我知道有些人好像會怕肉桂的味道

這一道的肉桂我覺得算是濃郁的,所以只能大力推薦給肉桂愛好者了!!!!!



 


宇治抹茶提拉米蘇 (240元)

 


說到抹茶我真的是又愛又恨的

雖然還是很喜歡抹茶的滋味,但最近真的吃到太多好雷的抹茶啦!!!!!!!

讓我覺得抹茶真的是一個太容易雷掉的口味,所以說到抹茶都會讓我心裡怕怕的

不過Jamlin Cafe的,有推!!!

這一份宇治抹茶提拉米蘇的內容有日治抹茶起司醬+手工紅豆泥+鮮奶油+花豆+冰淇淋大福+黑糖蜜

他的抹茶鬆餅甜度不會太高,所以更能品嘗到抹茶的滋味

像是吃得到顆粒的紅豆泥和花豆,也都是保持在一個不過甜的程度來避免喧賓奪主

但嗜甜如我如果都整盤這樣不太甜也是會哭哭的,我想Jamlin Cafe也是懂得我們這一票螞蟻人的心聲

所以他用冰淇淋大福(就是冰淇淋麻糬!)、黑糖和起司醬這樣滋味和甜度比較重的沾醬

來讓你自行搭配出擬所喜歡的甜度!

 


所以我覺得Jamling Cafe的菜色在很多角度都有很貼心的安排和設計呢!

 


貓王 (220元)

貓王這個口味看起來也是亂有趣一把的!!

內容物有香蕉+花生醬+覆盆子醬+花生焦糖脆片+香草冰淇淋+培根絲+生焦糖輕海鹽醬

總而言之就是一個鹹甜鹹甜的口味

但我覺得品嚐起來的口感偏乾 ( 我心中的標準就是瓶果肉桂啦!!!! )

朋友覺得是一個很有創意也還不錯吃的餐點

而我心中就是有吃過就OK了的分數

 


以上就是我的Jamling Cafe療癒記囉 ( ? )

據說最近又推出季節限訂的芒果口味了耶

#我要吃我要吃我要吃!!!!!!

#上次沒有品嚐到冬季限定的莓果口味覺得恨

所以搞不好哪天你會在Jamling Cafe補貨到野生Joy喔 ^_^

[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!

Jamling Cafe 台中店

(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。

★★: 請在改進唷。★★★: 普普,沒有太強烈的感覺。

★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)

菜色美味★★★★★

服務品質★★★★★

環境氣氛★★★★☆

消費價值★★★★★



創作者介紹
U joy

U joy の 攝食學

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果