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2019-08-14
品嘗美食的過程不只要討好味蕾還要留下滿滿的網美照片才功德圓滿! 講到台中餐聽、講到奶蓋、講到網美打卡，就要跟大家分享滿足以上願望的ㄇㄇ茶! 超級粉嫩的網美餐廳不只有高顔質環境，竟然還有傳統口味的餐點! 這令人意外的台中餐廳，必須要你親身來一探究竟! 台中北區最新網美餐廳ㄇㄇ茶 
台中餐廳美食再添新選擇! 盤據著中國醫附近梅亭街角的ㄇㄇ茶 潔白粉嫩的像是草莓牛奶一般 輕柔得讓人想要往裡頭鑽 
明亮的室內 每個畫面都是為網美設計的攝影棚 信手拈來都是網美美照 少女心不爆發一下嗎!! 難怪我們平日午餐時段造訪 就有超多很會穿很會拍的型男靓女出沒! 
ㄇㄇ茶店內大約可以容納三十多人 圓潤的線條搭配粉嫩統一的色調 童趣的精靈圖案穿梭其中 在這個空間裡 好像不管做什麼都會自動可愛值加100呢! 
ㄇㄇ茶還有提供免費wi-fi和插頭唷 所以地處中國醫附近 非常適合學生或自由工作者呢 
ㄇㄇ茶用很溫柔可愛的姿態 邀請你一同釋放心中的負能量mur mur! 「別害怕別人怎麼看你 因為沒有人在看你」 怎麼聽起來這麼有道理阿! 人生就是這樣吧! 一邊揪著心一邊笑了出來 吞眼淚的能力和幽默感同時並進 然後我們就這樣長大 學會談笑風生人生的厭世情節了! 
ㄇㄇ茶菜單 
來看看ㄇㄇ茶的菜單囉! 👇點這裡也可以看更清楚的內容👇 / ㄇㄇ茶menu / 很特別的是，這麼少女心的網美餐聽 提供的卻不是洋腔洋調的餐點 而是台灣的在地口味!!!! 不只有甜不辣、炸湯圓 還更是刈包專賣店! 
最值得一嚐的 就是ㄈㄈ包(刈包)和ㄇㄇ奶蓋了! 餐點價格是比路邊攤略高的銅板價 但一個主餐加一杯飲料也僅需一百多塊 還可以在這麼可愛舒適的環境用餐 我覺得非常適合小資族或學生們聚餐唷! 網美餐廳和傳統滋味碰撞出新火花! 擺滿這樣一桌是不是爽度很高 當負能量爆棚的時候 就需要這樣可愛療癒的東西 來撫慰一下辛苦的自己呀!!! 廢話不多說! 讓我來跟大家分享我們的餐點 👉拌拌麵ㄈㄈ包 (70元) 
我從小就超級喜歡炒麵麵包! 今天就被我遇到炒麵和刈包的組合 
吃炒麵就絕對少不了肉燥! 還要加令人懷念的甜辣醬 然後這款刈包 竟然還是使用抹茶口味! 有種邊品嚐著炒麵 邊喝上一杯溫茶的錯覺! 👉炸圓圓ㄈㄈ包 (70元) 
如果是下午茶造訪 那就推薦你這款甜點系列的ㄈㄈ包 
最喜歡炸湯圓了啦!!! 這可是平常只有在喜宴會遇到的菜色阿 結果現在在ㄇㄇ茶就可以吃到囉! 這一道的刈包有炸過但不會油膩 搭配煉乳和花生粉，有種銀絲捲感 一顆顆的炸湯圓白色相間的 很有ㄇㄇ茶的風格! 👉加價120元套餐內容 隨便炸炸 or 手工義式冰淇淋 +85元飲品 +薯條 
點ㄈㄈ包有以下幾種加價套餐方式 +50元:任選85元內飲品 +80元:任選85元內飲品+薯條 +120元:任選85元內飲品+薯條+隨便炸炸/手工義式冰淇淋 +178元:咕咕泰泰+任選50元炸物3份 +388元:雞米米/酥酥魚/紫金啵啵/甜不辣/薯條/四季豆/玉米筍(3~4人份) 像我們這次兩個人造訪的話 我很建議可以升級一個120元套餐 兩人一起分享超划算! 而且一人一半，感情更不散! 
特別推薦隨便炸炸 裡面好多料好豐盛唷! 就是各種你平常想吃的炸物 都在這一杯內滿足 甜不辣、芋球、起司球、青椒、小肉豆 應有盡有! 份量也很多，很適合一起share! 
ㄇㄇ茶有個驚喜口味的手工義式冰淇淋 我們今天的是玫瑰口味 說到玫瑰 就在腦裡飄香起玫瑰茶的滋味 結果這款冰淇淋在明確的玫瑰香味之後 是濃郁順口的奶香! 超極喜歡這個口味 有超乎我們的預期! 👉滿滿紅柚鮮鮮果萃 (95元) 👉芒果鮮果ㄇㄇ奶蓋 (120元) 
ㄇㄇ茶的招牌飲料 有奶蓋和鮮鮮果萃兩款飲品! 
我覺得這奶蓋很像是麥當的霜淇淋! 有很明確的奶香和甜度 質地超濃郁的! 可以輕易成為堅固的白鬍子! 但 是 不 油 膩 ! 然後ㄇㄇ茶的奶蓋厚度份量頗厚 我那時想要直接喝不用吸管 結果奶蓋都要灌到我鼻孔了 才喝到下面的茶XD 份量是要不要這麼大方啦!!! 我們的奶蓋是選芒果口味 (夏天就是要吃芒果呀!!!) 我整個大推芒果 是非常真實的芒果口感和氣味 
滿滿紅柚果萃則是很清爽的飲品 我們都對這款飲品有很高的評價! 紅柚的香味掩蓋不了茶本身的香氣 (最喜歡喝得到茶味的果茶) 也不會太甜 很符合現代人的微糖主義! 另外 然後如果你想要甜點更加網美感的話 可以再加點飄浮棉花糖 QQ小ㄇ喔 帶你重視的人來吃好拍好吧! 
以上就是我這次台中北區餐廳新選擇 ㄇㄇ茶的分享囉 如果你正在搜尋可以討好女友的可愛餐聽 如果妳需要可以和好姊妹狂拍照片的網美餐聽 如果你期待有趣的餐點 如果你想要花少少錢然後吃得滿足 那就來試試ㄇㄇ茶吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-18
最近台中燒起厚鬆餅的風暴，但是講到台中的日式厚鬆餅就不能不提元老級小豚輕食了! 即使台中餐廳比比皆是，但小豚輕食依舊是我久久就會想吃一下的台中餐廳(蔬菜沙拉和厚鬆餅真的是太美味啦)! 無論你是綿密舒芙蕾愛好者，還是扎實厚鬆餅的鐵粉，或者是台中早午餐的尋覓者 我都推薦你一嚐台中小豚輕食日式厚鬆餅! 巷弄裡的小豚 超高人氣的日式鬆餅店
離台中景點文學館只有四分鐘車程 離人氣景點草悟道也只要五分鐘車距的 小豚輕食 雖然鬧中取靜了一個巷弄的位置 但無論是做為台中一日遊的行程之一 還是做為朋友聚餐、情侶約會的餐廳 都是很方便安排行程的地理位置!
吃過這麼多的 台中厚鬆餅 小豚輕食厚鬆餅不只用料實在 還會跟著季節推出季節限定口味 這次再訪 就是衝著我懷念以久的夏季限定 檸檬愛玉口味啦!
現在還有IG打卡 兌換500元折價卷的活動! 不過大家要注意的是 小豚輕食不接待7歲以下小朋友 所以家長們可以注意一下!
盤聚著轉角的小豚輕食 有著很明亮寬敞的用餐空間 小豚輕食不走排場、不做華麗裝飾 簡約桌椅呼應日式風格的那份拘謹 但是活潑的配色 讓這個空間也兼具了親切感 還有時不時出現的小豬仔 更是空間裡的小確幸!
小豚輕食的餐點因為都是現點現做 所以會需要一段等待時間 即使如此，從廚房傳來的陣陣飄香 還有零星的鍋碗瓢盆撞擊聲 讓這等待時間充滿了一波波的劇情 一點都不無聊呢!
小豚輕食的用餐方式採半自助式 茶水和餐具記得要自取唷! 小豚菜單!夏季冬季都會改版! 小豚輕食的低消是一人一份餐點 或是每人消費250元 小豚輕食冬夏都會改版一次菜單 而最近推出的夏季菜單 多了午間限定餐食!
小豚輕食的價格 單點大概都是200元出頭 還可以加80元升級套餐 多一份濃湯和麵包
小豚輕食的漢堡也是大受好評 大家也可以試試! (雖然我都是來吃厚鬆餅的  )
夏季菜單的厚鬆餅口味有六種 其中一種是當天才有的鬆餅 這時候就詢問店家 當日限定口味的廬山真面目吧!
我最愛的小豚輕食!最愛的台中厚鬆餅 這一篇的照片 包含了我好幾次到訪的餐點! 所以現在點的話 可能餐點長相會和照片有點出入 不過我每次去吃餐點都長得不一樣XD 但都八九不離十啦!!!! 小豚風炙燒雞腿野菜盒 (280元) 附好湯、麵包、薯球
(此為舊照片) 每次來小豚輕食吃蔬菜沙拉 都覺得 世 界 飽 ! (所以和朋友來吃的話 我們都會點一份鬆餅和一份沙拉 一起分享!就可以吃到多種口味了!)
蔬菜種類很多也很新鮮、輕脆 份量也很大 除了蔬菜之外，還會有超好吃的吐司! 除此之外還附湯、麵包、薯球 雖然這個沙拉我覺得略貴 但也是很對得起價格! 吻仔魚玉子燒吐司 (250元)
(此為舊照片) 雖然我每次都是衝著厚鬆餅到訪 但上次有品嚐了吻仔魚玉子燒吐司 (首度品嘗小豚的輕食類餐點XD 有讓我感受到它好評的實力!)
這份輕食咀嚼起來是非常濕潤的! 柔嫩的玉子燒裡面保含日式醬汁 我原以為玉子燒和吻仔魚會是輕淡組合 疏不知是重口味呀! 再搭配附贈的胡麻蔬菜沙拉 就讓整份餐達到很好的平衡了! 紅豆白玉抹茶冰淇淋鬆餅 (250元) 搭配飲品可以折抵40元
(此為舊照片) 小豚輕食的冰淇淋使用的都是 明治冰淇淋唷! 小豚輕食的厚鬆餅都會搭配一球冰淇淋 白玉和紅豆，就是要搭配抹茶冰淇淋啦!
日式甜點店的奶油總是令我著迷 好清爽不油膩會讓人想狂吃 我超怕遇到太甜的紅豆、太重的抹茶 但是這份鬆餅的甜度我覺得拿貼得宜 不會讓紅豆喧賓奪主 而抹茶粉的味道 也是有存在感卻不會太囂張! 青醬野菇雞肉燉飯 (200元) 加80元附沙拉、湯、麵包
(此為2019年7月拍攝) 台中商業午餐有新選擇啦 只有禮拜二到禮拜五才有供應! 加價80元升級套餐後 這套餐我覺得是 女生肯定會飽炸的份量!
這份燉飯上桌時 青醬香氣即撲鼻而來 但品嘗時青醬氣味卻比想像得含蓄 而它的燉飯飯粒是整顆軟軟的那種! 接下來要來看我們今年夏天的重頭戲 這次點的兩個口味的厚鬆餅啦!
夏日輕檸愛玉鬆餅 (270元)
(此為2019年7月拍攝) 我期待了一年的鬆餅和愛玉的組合 終於捲土重來啦!!!!! 雖然小豚輕食的鬆餅 大概都要等40分鐘 但是堅決不使用膨脹劑、泡打粉 現點現打的用心，讓我願意等待!
比起某百貨公司裡的超有名日式厚鬆餅 那種很棉很澎卻有點空虛的質地 我更喜歡小豚輕食這樣 綿密卻不失口感的厚鬆餅 小豚的厚鬆餅可以吃到蛋的香氣 即使直接吃原味也很令人滿足!
小豚輕食的愛玉真的超Q 不是那種咬了就斷掉的那種愛玉 是很軟Q軟Q、咕溜咕溜的那種!! 酸V的檸檬醬被吸附進厚鬆餅裡 這酸酸甜甜的滋味 搭配清爽愛玉 完全就是夏日的最好對策! 芒裡偷閒鬆餅 (270元)
(此為2019年7月拍攝) 夏天就是要吃芒果啦!!
新鮮愛文芒果 + 芒果香緹 海鹽+芒果冰淇淋 每一個元素都環繞著芒果這個主題! 這道鬆餅有個很可愛的名字叫芒裡偷閒 然後它的芒果真的給超多的 XD
/ 以上，就是我對小豚輕食的愛! 我覺得小豚輕食的餐點裡 嚴謹的態度，還有對食材的堅持 在餐點中可以品嘗得到店家的心意! 所以即使單看價格來說覺得小貴 但是實際品嚐過後我覺得不會失望! 這就是我口袋裡最愛的台中餐廳之一的 小豚輕食 推薦給大家! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-07-05
說到台中太平的美食，除了有名的韓式料理高麗屋、旱溪夜市之外 你知道附近還有一間總是高朋滿座的人氣泰式料理嗎! 位與台中東區、十甲路一側巷弄內的拉瑪泰式拉麵，不管是喜歡拉麵還是喜歡泰式料理的朋友 都會被他濃郁椰奶香和平價價格給吸引成鐵粉的(我就是這樣入坑的XD!) 所以推薦給大家這個台中泰式料理平價選擇! 位於巷弄內卻總是高朋滿座!
今天要帶大家走跳的拉瑪泰式拉麵 就位於和高麗屋僅4分鐘路程 和旱溪夜市僅5分鐘路程距離的巷弄內 我一年多前來吃過之後 就深深著迷他的湯頭 事格N個月再訪 更是看到高朋滿座的畫面! (拉瑪泰式拉麵更是生意好到 在南區開分店囉!) 還好我們當天造訪時還剩一個雙人桌 那不然就要抱憾而歸了!
小巧空間裡，有種家庭的溫馨感 沒有過多贅飾、繁華裝潢 拉瑪僅用簡單的泰國風情的飾品 呼應這家餐廳與泰式料理間的關係
即使繁忙，老闆娘也總是溫柔親切 拉瑪泰式拉麵沒有太大的排場 但總是有暖暖的招呼
四人桌、雙人桌、單人桌 各種身份 都可以在拉瑪泰式拉麵找到舒服席位 有時候下班呈現一個虛脫狀態的時候 無力再找人吃飯 也無心再尋覓晚餐 拉瑪泰式拉麵好吃又平價的溫暖熱湯 總會是我腦裡的第一選擇喔!
拉瑪泰式拉麵菜單，價格好平價!
接下來就來看看拉瑪泰式拉麵的菜單吧 湯麵類總共有四種湯頭 原味、叻沙、綠咖哩和酸辣湯 每種湯頭都可以選擇拉麵或河粉 除了湯麵之外也有乾拌麵可以選擇唷 價位大概都在70~130元之間 另外，人氣泰式料理 月亮蝦餅、涼拌青木瓜也都有唷! 大家都推薦的平價泰式料理 我要開動啦!
我們這次點的餐點 堪稱是我每次造訪的必吃口味了! (是我吃過這麼多次之後的真心喜歡!) 泰式豆奶 30元
飲料熱門選項有泰式豆奶(30元) 和泰式奶茶(40元) 我很喜歡泰式豆奶很濃郁的豆香!
湯麵的話我最喜歡的口味是 叻沙和綠咖哩! 如果你也為椰奶香著迷的話 我想你也會喜歡他們家的湯頭! 叻沙豬(微辣) 110元
雖然叻沙看起來很紅很嚇人 但它真的沒有很辣XD 每碗湯麵擁有青江菜、貢丸 半個溏心蛋、兩片叉燒肉和海帶等 你想像得到出現在拉麵裡的配料 雖然是泰式料理 但是叉燒肉的醃製的口味卻很台式XD (超有媽媽的味道的那種)
叻沙是我心中的拉瑪湯頭第一名! 它口味夠重、夠滿足我對泰式料理的期待 但也因為明顯的椰奶香讓這重口味 更加的順口、更加的溫順 在椰奶香氣當中又乘載著叻沙滋味 是一道重口味卻不會生膩的湯頭!
我也很喜歡拉瑪的拉麵麵條 Q彈的細麵很能夠抓住湯頭的味道 在反覆咀嚼當中 可以溫習麵條的麵粉香和叻沙滋味! 綠咖哩豬(微辣) 110元
其實我也好愛綠咖哩 但是重口味如我 在重口味上，幫叻沙多加了點分XD 我以往來拉瑪都是點綠咖哩口味 但是這次品嘗後 覺得油蔥的味道太顯眼 有點搶了椰奶的風頭 像是在看泰國電影 背景音樂卻是台語歌那樣 讓人有點出戲呀!
我也很推薦可以品嚐看看河粉 河粉也很嚼勁，比拉麵更Q彈 吃起來更清爽!! 但是麵條更能抓住湯頭的味道 所以我投麵條一票! (我爸比較喜歡清淡，就偏好河粉) 涼拌青木瓜 60元
夏天一定要來盤涼拌木瓜絲! 酸酸甜甜的，超開胃 酸味拿捏得恰到好處不會嗆喉 而且份量我覺得也滿有誠意的
/ 以上就是我的拉瑪泰式拉麵心得! 我覺得拉瑪不志在追求 純正泰式料理口味 但是卻很投我們台灣味蕾所好 所以才可以有這樣高朋滿座 又開兩間店的魅力吧! 如果你正在尋覓台中泰式料理 如果你喜歡拉麵也喜歡泰式口味 那，就別錯過拉瑪泰式拉麵囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-06-25
常被我說成是美食沙漠的台中太平區，竟然擁有箱町這家平價日式創意料理 箱町身為從市場發跡為熱門美食的日式料理店之一 實在的用料、傳統與創新兼具的料理手法 讓箱町成為無論是是外帶或是內用都具人氣的日式料理店! 我甚至只要工作太累太苦覺得需要療癒的時候就一定會來箱町嗑上一碗丼飯呀!! / 回訪不下十次箱町還沒寫一篇食記 我這真的太失職了啦XDDD 所以趕快生出這篇食記 抹滅我內心愧疚! 前身為「箱壽司」攤販型態的箱町 在台中向上市場、豐原第一市場等市場 以平實價格和極具變化的 日式料理 攢積了超高人氣! 爾後 老闆聽見顧客想能夠坐著吃的心願 便選擇在靠近旱溪夜市的太平區扎根 箱町食堂日式料理店由此誕生!
位於旱溪東路和中山路路口處的 箱町食堂 一旁有大間的7-11 還有雙店面的成功牛排 顯得擠身在同一排的箱町十分嬌巧 但是走進箱町店內 你會懂得它五臟六腑俱全的 不只是空間和設備 還有對料理的態度和心意!
一走進箱町食堂店內 首先看到的是外帶區的壽司台 (但我太早到了所以還沒有壽司上架!) 而箱町不只是壽司可以外帶 丼飯啦拉麵啦 也都是可以外帶的唷!
細長型的箱町空間大致可分為三份 一份為廚師的舞台、開放性的廚房 一份為走道和個人座 (日式料理就是要有個人座啦!!) 一份則為雙人和四人桌位區 店內大致可容納三十人
在一片太過商業化的餐廳裡 箱町用內斂的黑x木質感色調 營造出濃郁日式氣氛 並用心走出自己的味道 這也是我喜歡箱町的理由 像是家庭式餐廳那樣的沒有距離感 卻也不失日式料理嚴謹正經的氣息 流暢的空間動線和寬敞的體驗 打破走進箱町時的狹窄印象!
箱町的餐具需要自取 也有提供熱熱的麥茶無限暢飲ㄛ (吃冰冷的日式料理配熱麥茶最對味了!)
箱町日式料理不只平價又好創意!
箱町的菜單光看價格我覺得不貴 但你也不會說它便宜 (我覺得和一般人對平價的期待 還是有點差距啦!) 不過實際品嘗過後 我覺得是對得起這價格的料理喔 我來箱町主要都是吃正餐 所以主力都放在丼飯或拉麵 而丼飯價格約在200~370元 拉麵的價格則是170~265元之間 而生魚片、手捲、握壽司等種類 更是琳瑯滿目! 總是會讓我失心瘋的狂點餐呀! 接下來就快來看 我這次點了些什麼日式料理吧 來到平價日式料理店 就是要大快朵頤! 手鞠鮭魚球 280元
這一道我覺得超好吃 >////< 雖然快三百元只有六個球 看起來好像少少的好貴 但是我建議四人左右再點這道 那不然兩人已經點正餐 再點這個當配菜會飽炸天!
屬於創意料理的手鞠鮭魚球 炙燒鮭魚搭配起司與美乃滋 柔軟的口感一口咬下之後 鮭魚的香氣裡夾帶點炙燒的焦香 美乃滋和起司讓口感更順口! 而咬到明太子或是芝麻醬時 就像打破寧靜和諧的那聲鳴鐘
這款鮭魚球的飯很大一球 卻可以讓整顆球都很夠味 是我著迷他的原因 唐揚炸雞塊 135元
想吃Juicy的唐揚炸雞的話 箱町不會讓你失望!
我覺得箱町的每塊唐揚炸雞 份量都算大! 炸過的皮也不會很油膩 (我吃到太油、油不好的炸物就會頭痛 但這款唐揚炸雞我吃得很爽XD) 而且酥脆表皮包裹著的大塊無骨雞肉 依舊保有肉汁!我覺得很美味! 黑蒜油拉麵 196元
總聽長輩說黑蒜頭對身體很好 也常聽說哪一家餐廳的 黑蒜頭雞湯多麼美味 但第一次聽到 黑蒜頭和拉麵結合了的呀!
由七個階段炸成的黑蒜調煮蒜油 沒有蒜頭具攻擊性的氣味 只有溫和讓人能夠輕易接受的蒜香 我不是一個很愛蒜味的人 但是這湯頭 我覺得非常值得一嚐 (會捨不得不喝光的那種!)
這碗拉麵擁有三大片炙燒叉燒 還有大量海苔、蔥花和木耳 麵條細卻不軟爛 Q彈的麵條在反覆咀嚼裡 可以一再溫習黑蒜湯頭香氣! 海陸炙燒丼飯 285元
這款是我最愛的箱町丼飯!!!! 比起都是生魚片的丼飯 我更喜歡這樣有生有熟的丼飯 (有熟時的丼飯感覺胃更舒服!) 箱町每張餐桌上都貼心叮嚀丼飯吃法 箱町不建議將飯和料拌在一起吃! 這樣就失去品嘗到 每個食材的特色的機會了! 這款丼飯有鮪魚肉泥、干貝、明太子、溫泉蛋、生魚片、海帶等等 (配料會小幅度作調整，冬天還曾經吃到蟹膏!) 箱町的醋飯好吃的祕訣 就是使用的是不嗆口的水果醋 還有池上米
箱町不只可以內用也可以外帶喔! 以上，就是我最愛的 台中日式料理 箱町食堂的分享啦! 無論是外帶還是內用 無論是想要品嘗傳統日式滋味 還是想要一嚐創新的口味 箱町都可以滿足你的慾望喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-06-10
看到好多人打卡台中火鍋的大胃王挑戰，因此讓我發現了瀧厚鍋物的存在! 除了超誇張肉盤之外，瀧厚鍋物更是讓我大驚，竟然用這樣親切價格就可以吃到般肉質! 如果你正尋覓有肉多多的台中火鍋，瀧厚鍋物會是你不錯的選擇! 認識瀧厚鍋物
在全台擁有四家分店的瀧厚鍋物 在競爭的台中火鍋行列就占據了兩家名額! 瀧厚鍋物更用親民的價格 要讓大家吃到高級的肉質 瀧厚鍋物對於肉質的自信 顯現在肉片的厚度之上 有別於一般火鍋店約1mm的肉片厚度 瀧厚鍋物4~5mm的厚切肉片 能夠讓你煮出更軟嫩的熟度! 還有品嚐到更有彈性的肉質喔 走跳瀧厚鍋物東山店
不得不說，我覺得台中人真的很愛吃鍋XD 根本一年四季都在尋覓台中火鍋呀! 今天，我就要帶著飢腸轆轆的五臟六腑 來走跳以肉質聞名、以份量為號召的 瀧厚鍋物 離大坑登山步道僅10分鐘車距的 瀧厚鍋物 有別於一般鍋物與日式料理意象的聯結 瀧厚鍋物的店面，多了一絲網美風範! 明亮日系的裝潢 點綴繽紛乾燥花與七彩燈泡 還有超逗的拍照字牌 讓你來到這家台中火鍋店 不只滿足口腹之慾 更能拍到美美照片
瀧厚鍋物不只有雙人和四人桌 也有單人桌位可以選擇 人家常說自己吃鍋、自己唱歌 是很需要勇氣的活動 但是瀧厚鍋物來吃鍋 一個人也可以輕鬆自在喔!
瀧厚鍋物也提供無限暢飲的飲料 不只有六種年輕人最喜愛的飲品 還有清爽的檸檬水可以選擇 在飲料機一旁的就是自取的醬料區了! 蔥花、蒜末、辣椒等佐料更是不曾缺席
瀧厚鍋物東山店菜單 走跳完環境，就快來讓我們來點菜吧! 瀧厚鍋物是個人鍋的方式! 總共有七種湯底可以選擇 除了洋蔥石頭鍋、北海道昆布鍋外 其餘五個湯底需要銅板價加價 店家最推薦的是吃得到大海味道的 蛤蜊爆爆鍋 & 蒜泥草蝦鍋
瀧厚鍋物品牌形象看似平易近人 卻也有高級的和牛可以選擇! 首次造訪不知道要怎麼抉擇的話 也可先用拍照打卡99元加價和牛肉盤 嚐鮮看看!
瀧厚鍋物的肉盤選擇 牛、豬、雞、羊、海鮮，應有盡有 值得一提的是 瀧厚鍋物的牛肉選用的 都是肉質界的精品安格斯牛 豬肉則都是有更長飼養期 肉質也更扎實的黑豬! 所以瀧厚鍋物的肉真很值得一吃
瀧厚鍋物的套餐都會附上基本菜盤 還有五種主食可以任選一種! 瀧厚鍋物也可以共鍋喔 只要加150元即可囉! 所以我覺得瀧厚鍋物 選擇彈性還滿寬的 可以滿種各種欲望和消費呢!
然後你勢在吃肉的話 一定要把大胃王給挑戰起來啦!! 只要在90分鐘內把大胃王套餐殲滅 就可以折扣500元喔 瀧厚鍋物上菜啦!
我們這次三人造訪，便選擇了三種湯底! 川府麻辣鍋因為東山店的客群很多是家庭 若不特別要求辣度的話小辣上桌!! (但我有在吃辣的人覺得很不辣XD) (如果你怕辣又想感受麻辣鍋的香味的話 那就是來瀧厚鍋物了啦)
怕辣，但又想品嘗川香嗎 這道湯底我覺得完全適合你! 可以讓人不具畏懼的放膽品嘗佐料香氣喔!
蛤蜊爆爆鍋和蒜泥草蝦鍋 則需要兩段式品嘗 Step 1.湯底上桌後先等海鮮轉熟 先把蛤蜊和草蝦吃掉! Step 2.當湯底微微收乾得更加精華 先將煮熟的海鮮取出 店員會再來幫你補湯底 這時你就可用擁有海鮮精華的湯底 開始燙煮你的食材了!
那個蒜泥和胡椒香氣 大爆發到唾液也會跟著噴發到不行耶 必須得說 這個蛤蜊和草蝦的量和大小 吃起來爽度真的很高!
基本菜盤除了大量新鮮蔬菜之外 也搭配了一些火鍋料
接下來就來看看我們這次的大胃王肉盤!! 看啦!!這個肉量是不是很狂很爽! 根本是肉火山阿!
我們今天品嘗的是50盎司超人氣豬牛雙拼 使用了25盎斯蘭陽黑豚豬 還有25盎司安格斯雪花牛
瀧厚鍋物不只要你肉多多得吃飽 還要你吃好而非只吃粗飽 瀧厚鍋物的安格斯牛肉 咀嚼起來，多了彈性少了軟爛 我以為我以往應該要不行了的份量 在瀧厚鍋物卻還是很吃得下!!! ( 所以我今天吃的肉量超乎想像XD ) 50盎司看起來雖然很驚人 但其實要殲滅它卻還算小case啦XD
我一直覺得牛肉煮太熟是種很失敬的行為 一般店家的薄切肉片 就是涮個幾下就直接熟透阿 瀧厚鍋物的厚切肉片 在退冰之後也不會支離破碎 油花與肉汁更好的被保留 不只有更好口感 也可讓你涮出三到五分熟的鮮嫩
一般火鍋店的豬肉我覺得都很隨便 瀧厚鍋物的豬肉卻是絲毫不馬虎! 黑豚豬肉片的脂肪分布超美 煮久了不只不會乾硬 咀嚼起來也有更好的彈性!
最棒的是 你還可以用拍照打卡加價超平價99元 品嚐到世界三大和牛肉盤 集澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛 和日本A5和牛之大成!
原本的大胃王肉盤我覺得就好好吃了 (已經有超乎我一般對火鍋店的期待) 這個和牛肉盤更是好吃到另外一個層次! 你瞧瞧那個油脂分佈就是美到不行呀!
每一口和牛肉片 都有著瘦肉和脂肪的和諧分佈 在軟嫩之中不失口感 一盤才99元，必須加價起來!!!! 想吃肉!就來瀧厚鍋物
這次造訪過後 瀧厚鍋物的肉真的給了我強烈的印象!! 不只是爽度超高的大胃王肉盤 這般的肉質，更在我心裡立下了標竿 完全不愧對它平價高級肉的名號 是一家我會願意跟朋友推薦的台中火鍋! 瀧厚鍋物也有Uber Eats服務! 不過要買回家自己加熱啦! 消費完還會得到一張熟客兌換卷喔 最後，為大家附上相關資訊 有興趣的朋友們再自行去瀏覽囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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