U joy の 攝食學 等級4 |  關注
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2019-02-05
沙鹿的人間食解被豐饒綠意所環抱，漸紅的落羽松也不吝嗇的穿插於其中 不管是帶長輩散心，或是溜毛孩、帶小孩放電都非常適合 過年還在苦尋不知道要去哪走走嗎? 推薦給你古色古香的人間食解。 人間食解 位於沙鹿區，距離最近開張的三井Outlet僅有20分鐘的車距 雖地處小巷之中 但是路口有明顯的大紅招牌提點何時該右轉，所以還算是很好到達的位置 
如果你是開車的話，需要再順著小路往上行一小段距離 就會到達停車場囉! 
那處肆盡生長的樹木，或是這裡經過巧思安排的植栽，都會讓人想佇足欣賞 人間食解也有經營民宿喔，有住宿需求的朋友可以點這裡了解 房價非常平易近人呢 [ 人間食解民宿 ] 
是一位老先生為了圓妻子一個能夠拈花惹草並有果樹、有空間含飴弄孫的夢的心血結晶 年過半百的老夫妻彎下了腰 慢慢將荒地墾為平地，再蛻變成今日的人間食解 這不僅是一個圓夢的成績，更是堅持環保和綠建築、對大地有善的環境 在開拓的過程當中，廢棄的火車枕木經過規劃與再配置成為了今日的枕木大道 樹木也以移植取代坎筏的方式，讓這些老樹繼續照看這片土地 [ 人間食解園區內環境 ] 
無處不見被微風晃動著的鞦韆 在這冬日暖陽裡，坐在鞦韆上舒心的曬著太陽，是再舒服不過了! 
這個冬天我就造訪了三次 攀附著整個小木屋的羊蹄甲每次都用盛開的桃紅色花朵溫柔迎接 美不勝收 
老舊的鐵馬在疼惜的心情下就成為了小橋的扶手 ( 這是我想也沒想過的再利用方式呢XD ) 
食堂周遭常常有貓咪出沒唷，今天你會巧遇哪一隻貓皇呢 
食堂中央屋頂天窗的設計不只可以引進日光減少用電，冬日更可以溫暖室內 除此之外，復古的窗戶和老祖宗的智慧也是值得留心的一環 人間食解的窗戶可是由東海大學男生宿舍整修拆下後的舊物新生呢! 而窗戶下我們以為是邊牆的部份，實際上卻是木條組成的木窗 在以前沒有玻璃的年代，古代人為了讓內外通風而有了這樣的設計! 
食堂正前方的水池有著成群的鵝鴨出沒 讓人好不羨慕這些動物如此怡然自得的神情呀 
成就了無限生機 經過整治的第二水池被近日漸漸轉紅的落羽松給環抱 沉穩且緩慢的流入了食堂前的第一水池，可說是這片土地上的命脈呢! 
「天阿也太可愛了吧」 第一次到人間食解用餐的時候就讓我們一行人對這有如繪本般的菜單此起彼落的讚嘆 除了每道菜色都有自己的圖解之外 還有可愛的繪圖來展現每個月份的當令蔬菜喔! 
套餐的價格一律400元(再加一成服務費)，包含前菜、開胃酵素、主食還有飯後甜點 
人間食解的料理你可以品嘗到食材本身的個性 這雖對習慣精緻引食的現代人來說可能會是個挑戰 但是人間食解也運用了調味的方式，讓這些蔬食料理更加平易近人! 被像是越南春捲那樣輕薄的皮包裹著的苜蓿芽佐著輕爽酸甜的百香果醬 馬鈴薯泥搭配了少見的白洛神，還搭配秋葵點綴顏色 此時再來上一杯人間食解釀製對身體很好、口味類似果醋的酵素 
沒想到無論是食材還是料理，都讓人耳目一新 品嚐完前菜後，再來就是一份清粥小菜 小米粥拌著營養的紅藜長時間熬煮出漿成濃稠的米湯 胡麻醬佐波菜讓波菜瞬間變得平易近人，豆干也很入味 #但吃到這裡還沒吃到主餐我已經六分飽了耶XD 
除了主食之外，還有一大碗的愛心型紫米飯 這一整個套餐的份量真的會讓你 吃 飽 吃 滿 ! 我超喜歡我這次點的蒜香松阪豬的，肉質軟中帶脆 不需要過多的醃製調味，只需要灑上薄薄的椒鹽與蒜末 就可以讓這薄鹽大肆的逼出豬肉本身的香氣 
薄切的梅干扣肉讓你每一口份量適中而不會太過由膩 脂肪的部份偏Q，所以我很喜歡 滋味我覺得拿捏得宜，鹹甜的不會太負擔但又足以下飯 
還有藥膳湯、飯後甜點還有一杯飲品(有紅、綠茶和咖啡可選) 
下午茶套餐有九種點心可任選一種再搭配任選一杯飲料，200元 我很喜歡人間食解的鬆餅(有蜂蜜和巧克力兩種口味可選) 即使放了一段時間之後，鬆餅依舊鬆軟而不會整塊變得軟軟爛爛 而飲品的部份我私心好推薦鮮奶特調茶!!! 人間食解的奶茶有好多種茶底可以選擇，像是烏龍、紅茶、綠茶和清茶 這樣的選擇權也是非常少見的呢 [ 還在尋找沙鹿景點嗎 ] 如果假日不知道要去哪裡但又想要去哪走走療癒一下疲累的心 那人間食解會是一個不錯的選擇 如果過年想要找一個老少咸宜可以一起走春的地方 我想人間食解也是大人小孩都能適得其所 最後為大家附上相關連結，有興趣的朋友們再去瀏覽囉 [ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔! (沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。 ★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。 ★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!) 菜色美味★★★★☆ 服務品質★★★☆☆ 環境氣氛★★★★☆ 回訪意願★★★★☆ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2019-01-05
我可是預約了三次才終於成功上位的呀! 所以這一篇就要帶大家來看看這超人氣的厚鬆餅店囉 / Kichi在我身邊朋友口耳相傳的好評之下 搞得我沒有來吃上一次好像就對不起自己了! 一開始在網路上查詢這家店時就對它隱密到充滿神秘感的地點感到好奇 殊不知，數度走跳五金女子行後才發現，兩間店竟坐落在步行約三分鍾的距離而已
機車的話我會建議停放在福光公園周遭 再往旁邊一間小廟宇旁的小巷弄裡鑽入，就會到達我們的目的地Kichi了!
四四方方的Kichi用沉穩內斂的姿態佔據著轉角 並在周遭點綴著一點點的綠意 為這條光線顯得略為吝嗇的巷道添加了些許溫暖的感覺
平日離峰時段還有機會現場碰碰運氣 假日的話不提早個幾天預約的話肯定向隅 (就是這樣的高人氣讓我次次碰壁呀!)
店內有種非常內斂到些微嚴肅的氛圍 讓人深怕自己太過粗魯而崩壞了這樣凝靜的和諧一般的 不自覺放輕語調，放柔腳步 用最低限度的存在感，探索這個有好多美好時光小細節的空間
隨著步伐的前行，來到主要用餐區的二樓 隨著階梯的向上，人聲也漸響而烘托出更為活潑自在的氛圍
但即使它這麼高人氣到一位難求的地步 座位與座位之間也已不擁擠的方式分佈 讓我感覺 比起無緣的過客，Kichi更在乎正坐在這屋簷下的客人的感受
是個非常有安全感的位置呀(邊緣人表示非常可以) 甚至讓我燃起了一股想要為了這個座位再次以獨自的方式前往的心情
那些過往的時光攀附在老舊的家具、黏著在生鏽的鐵器之上 被別人視之垃圾的老東西Kichi則認為棄之可惜 在這裡，這些老玩意透過Kichi整間店的氛圍和陳列 以一種藝術品的姿態邀請你來一同讚美時光
一旁讓你放隨身物品、包包的箱子，竟然是一個個的抽屜
 )
Kichi手寫式的菜單就是有一種溫度 ( 邊閱讀的時候都會一邊讚美這字跡真的是很可愛 ) Kichi的餐點皆為現點現做 所以需要20分鐘左右的等候時間 (急性子、或餓到穿腸的人勿訪!) 每人低消為一份餐或一杯飲品，可以擇一 ( 我覺得這超友善的 ) 這樣也很適合三五好友各點一種口味共享喔
甜的厚鬆餅口味價格一律都是180、220元(有五種可選)，主食系列的則是265元(有兩款可選)
燉番茄厚切培根(豬午花) (265元) 瞧瞧這厚切培根的大小與厚度!!就讓我覺得我一定要品嚐看看他的滋味
Kichi的這豬五花有培根煙燻的香氣 大比例的油脂讓這豬五花培根品嚐起來不會太乾硬反而微微濕潤 (但是這個油脂應該不是每個人都有辦法消受XD 我是覺得很棒啦! ) 微微的鹹味偕同著煙燻香氣，接觸到味蕾後就爆發一波唾液 再搭配上頭燉煮的番茄與洋蔥，撒上薄薄的起司粉 讓那酸酸甜甜的滋味去消膩培根造成的油膩 真的是非常好吃!
我非常喜歡我點選的冷泡柚香金萱 品嚐這相對負擔的豬五花的同時，就很需要這樣輕爽的冷泡茶來解膩
所以當正餐吃的話也是擁有相當的份量和飽足感
無論是它端上桌過程時嫵媚的晃動還是放到我面前時的溫熱香氣 都讓我想要直接 超 大 力 的 把我的叉子猛插進這厚鬆餅來一解我撲空多次的難耐心情!! 這厚鬆餅的香氣會讓你認為他肯定擁有奶油、香草等香氣名將的神助力 殊不知，它的原料就是最簡單的牛奶、蛋、麵粉、糖這四種而已 透過嚴選食材和自家的比例和手法，用最簡單的原料創作最不平凡的厚鬆餅
若非看見他們如此用力的捍衛自己產品的名稱，老實說我還不知道這之間的差異 (因為坊間也常看到"舒芙蕾厚鬆餅"這樣一次使用兩個名稱的菜色呀!) 原來，厚鬆餅是透過煎製，而舒芙蕾則是裝入模具用烤箱烘烤 (是不是長知識了呀!)
比起我們一般熟悉的鬆餅扎實的口感，這厚鬆餅反倒像是雲朵一樣綿密 濕潤的口感你無須用力咀嚼 你甚至可以含著然後靜待嘴裡的唾液和溫度去化開這香濃的蛋香和麵粉香氣 難怪品嚐過的人，再訪的頻率都好高呀，我終於懂了為什麼
但如果太多選項讓你六神無主的話原味(180元)也是一個不錯的選擇
習慣了華麗的甜點之後，這簡樸的原味厚鬆餅反而樸時純粹得讓人震驚呢!
以上，就是我終於成功造訪Kichi的心得囉 造訪完一回後我非常肯定，這不會是最後一次 Kichi以這平價的價格所能擁有到的這美好厚鬆餅滋味，我覺得很高CP值! 值得推薦 再次叮嚀大家，造訪前建議先訂位喔! 最後，祝大家用餐愉快! [ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔! Kichi (沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。 ★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。 ★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!) 菜色美味★★★★★ 服務品質★★★☆☆ 環境氣氛★★★★☆ 回訪意願★★★★★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2019-01-05
除了非常平價之外，老屋濃郁的年代氛圍之中也非常適合放(擺)鬆(爛)呢! #已經默默擠身IG熱門打卡餐廳 / 如果要和一票女孩約會的話，你們會選擇怎樣的場所 好拍照、有氛圍的環境，我想肯定是女孩首選 美好的甜點、能夠搭配閒話家常的飲品，更能為這場小約會增色 如果要找好拍照的餐廳的話，那用Instagram搜尋 #熱門打卡標籤肯定就沒錯了! 沒有名字的咖啡館在這個標籤裡我目前看起來還不算是熱門常客 卻總是不經意的被我重複收藏 這不是真愛，是什麼呢
與周圍的老宅氛圍一致調調的門面，讓它隱身得更加難以察覺 所以我們一票女孩各個前往時都三過店家而不入 走入時還抱著一種是否誤闖民宅的戰戰兢兢 所以建議大家前往的時候 先好好的記住這照片中門面的模樣或是好好認地址囉! 穿越小小庭院，有種回家的錯覺 彷彿在童年出現過的沙發，家裡奶奶貌似也有一張的躺椅 明明是走進一個新的領域，卻有逆著時光前行的感覺
以穠纖合度的方式分配了席位間的空間 少一分則太壅擠，多一分則少了這樣溫馨感的空間 雖然通常我會喜歡寬敞一些、保有更多個人空間的用餐方式 但是在沒有名字的咖啡館裡，這樣可以相互取暖的距離 反而覺得很合理呢!
被時間洗滌過後的家具需要你多一點包容和多一點呵護 在這期間，它回饋給你的是與當年時光共鳴的感動
(小資女就必須努力守護錢包!) 沒有名字的咖啡館的餐點選項非常簡單 (點餐的時候不用陷入選擇困難症也是件很幸福的事) 有卡布奇諾、拿鐵、手充咖啡，如果你不喝咖啡的話也有花草茶可以選擇 價格皆為100元 另外你也可以選擇為你的咖啡添加一些額外的滋味 加桂花、焦糖、香草、榛果和做成冰飲，需加價10元 加焦糖醬、巧克力醬 20元，可可和抹茶則是30元 個人覺得，即使是加價後的價格也是相當佛心呢!
老闆順順的說了大概八種左右的選項 講到第八種的時候我也只記得第八種前面忘光光了XD 還好我們人多，集思廣益之下順利完成點餐 (不過這的確是有點燒腦但不乏趣味的過程!)
沒有太過淺焙而讓我害怕的那股酸澀，也沒有太過重焙而嚇人的焦油味 是個讓我這種咖啡門外漢也能輕鬆接受的滋味
(註:因為當天我們大家都share一起享用，所以價格可能會有誤) 我是個桂花香氣愛好者，看見有桂花這個選項立馬加點! 非常順口的桂花拿鐵讓鼻腔裡舉行了一場盛宴 不只有明確的咖啡香氣，更流竄了桂花芬芳 但是這桂花釀的滋味不會太濃(不管是哪種花香，太濃都會很像洗廁劑!) 我覺得是是一款極具少女氣息但成熟韻味的調味咖啡呢 (當天朋友們也覺得這杯最好喝!)
這杯是帶有甜度的，但甜度應該可以再跟店員調整
我們當天選擇的五款甜點! 沒有名字的咖啡館的甜點價格也很簡單 檸檬塔 (80元) / 乳酪蛋糕系列 (100元) / 千層蛋糕系列 (120元) 所以你說說 這個坐落於一百元上下的價格，是不是很佛心! (現在台中的甜點店一杯飲品一塊蛋糕動輒就要消費三百多塊了呀)
如果要我排名的話，紅酒乳酪蛋糕和芝麻千層蛋糕會是我心中的前兩名 紅酒乳酪蛋糕的紅酒香氣相當濃郁 是個像我這樣平常非常少接觸酒類的人一品嚐下去 都可以立馬直覺式反應「阿!這就是紅酒呀!」的那種程度 它的乳酪氣味相對上的內斂，這反而合適我味口 ( 我就是不喜歡乳酪氣味太過張揚的那種人啦! ) 然後它上面還灑了些許檸檬皮，所以品嘗起來相當清爽
今天有兩款可以選擇─芝麻與抹茶口味 (據說是假日限定) 沒有名字的咖啡館的千層的口感比較偏軟 所以當牙齒切斷那紋理的時候比較沒有那麼清楚的一層一層的感受
芝麻香氣並沒有在千層的奶油或蛋皮香氣裡被抹滅，依舊濃郁 我真的超喜歡芝麻那樣溫厚的氣味阿 (相較之下，小山圓抹茶對我來說就顯得較為平凡 )
雖然這完全不影響我對它的品嚐熱情! 但是如果是怕酸的人的話我覺得可以迴避XD
(到底是多敷衍，沒有不好啦但我心有所屬)
以上，就是我們這次走訪的沒有名字的咖啡館心得 我們假日下午一營業就進店，三點多的時候已經座無虛席! (如有人等候的話，有用餐時限兩小時) 可見他低調的性格，用平價的價格和扎實的品質已為自己打開了一片名聲 無論是衝著的咖啡、味了它的甜點或者是它的愜意氛圍 沒有名字的咖啡館是一家我會想要再訪的店家唷! 推薦給大家! [ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔! 沒有名字的咖啡館 (沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。 ★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。 ★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!) 菜色美味★★★★☆ 服務品質★★★★☆ 環境氣氛★★★☆☆ 回訪意願★★★★★ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-01-05
山不在高有龍則靈，甜點不在多虛華有心意則有我的唾液 (這什麼鬼照樣造句XD) 這家超巷弄內的甜點小店，沒有商業化的排場，只有五位姊妹的巧思與用心 平價的價格下能夠品嚐到這般的真心誠意，必須跟你們推薦! / 我還記得去年去吃一家甜點店時 當時店員幫我送飲料的時候很興奮的問我「請問你是那個那個嗎!!!!!」 #這幾個驚歎號還不足以詮釋她當時的語氣XD 我笑回「你好!! 我是Joy!!」 #我朋友在一旁看著我們超激動的互動整個笑歪 感謝女孩超興奮激動的與我相認，讓我有機會認識這一個好真性情的靈魂 加了這個女孩的IG之後，看見她的美食地圖，也因此，品嚐到了她的品位 #老實說，我有好一段對美食感到心死的期間，都是跟著她的口袋名單去品嘗的呢 這位無論是風格還是思想都好讓我喜歡的女孩如今開了一家屬於自己的店─五金女子行 當然是要帶大家來走跳一番 (撥瀏海)
五金女子行之所以稱為五金，是因為這是一間由五位千金經營的甜點店 位置與北屯路比鄰，卻彷彿換了時空一般 從車水馬龍的大路畫風瞬間轉變成無法會車的小小巷弄 在文心路上看見永振機械五金行時就也代表你近了這甜點的小小宮殿 #但永振機械五金行不是我們要去的五金女子行 #不要衝進永振機械五金行裡面找老闆問女兒喔XD 我建議大家停機車的話可以google定位在福光公園，再步行過去 非常有趣的是，這個無比凝靜的住宅區當中竟躲藏了兩間非常有格調的店家 除了五金女子行之外 以厚鬆餅聞名且一位難求的Kichi也與五金女子行以近在咫尺的距離坐落在此區 五金女子行店內的座位不多，約莫可容納十人左右 也因為座位不多所以不提供訂位 #所以是否能夠擁有個席位真的是需要一些運氣 !! 也因此，我每次都趁著一營業門一開起就立馬衝進去佔位置 #俗話說得好早起的鳥兒是有蟲吃，早報到五金女子行的我也有蛋糕吃 但也因為座位數少，所以假日時有用餐時限90分鐘的規定唷
#雖然朋友都很正但這張先馬起來XD 接下來，來給大家看看五金女子行的菜單上有哪些甜點和飲品可以選擇 甜點的部份，大家可以follow五金女子行的粉絲頁看看每日單片蛋糕、塔類及麵包的種類! 每天都會出不一樣的口味 #這個變動性也很讓人期待每次造訪又會遇見什麼新的選擇 甜點的部分除了肚子有鬼(戚風蛋糕)比較高價為180元之外 其他都很平價，都落在百元上下的價格 #現在要去哪裡找這種百元價格的甜點啦!
飲品的選擇有氣泡水和茶類!價格也是落在一百初頭
在點餐的時候，也不仿參考看看甜點櫃裡有哪些甜點可以選擇唷! 因為五金女子行沒有冰櫃展示櫃 所以不知如何下手的話就請她們推薦吧 五金姊妹們也總是不吝嗇和大家介紹她們的甜點的! 值得一提的是，五金女子行很棒的在響應環保 凡是外帶要請大家自備餐盒和隨身杯 (自備餐盒還幫你折扣5元)喔
OK!廢話不多說!直接來看我們這一天的選擇 抹茶重乳酪(110元/片)
五金女子行的甜點我覺得非常值得嘉許的是 它不因它的平價而縮減它的心思 在這樣平價的甜點裡送上桌時竟然還帶擺盤 #我還以為我來吃法式料理 #大部分的店就是你點什麼他就把那個甜點放盤子直接給你阿 這款抹茶重乳酪蛋糕連我舌頭很銳利的朋友也讚譽有加 我個人覺得，乳酪和抹茶這兩種氣味都容易過猶不及 這款甜點在清晰的抹茶香氣之後，隨著滑順口感的乳酪融化在舌頭 而漸漸漫延開乳酪的氣味 五金女子行的抹茶乳酪拿捏得讓我可以輕鬆接受
海鹽奶油磅蛋糕(80元/片)
我自己如果要選的話，通常不會選這種比較樸素的品項XDD #姊就是浮誇系 #等一下看到我點的戚風蛋糕你就會知道我都走哪一種路線XD 但是這款海鹽奶油磅蛋糕卻很"誠懇"的讓我覺得很優秀 這款甜點在上桌前還特地加熱過後再登場 當叉子切下去時的質地，超乎我預料的硬度讓我還以為會硬邦邦 殊不知，它是表面微烤得不致酥脆卻是較為扎實的口感 內部則是較為柔軟濕潤的內心 當唾液與這款磅蛋糕融合，那微微的鹹味只會讓你翻攪出更多的唾液來感受這塊蛋糕 然後它旁邊的奶油小怪獸 我們一致都覺得好像神隱少女裡面那個原本是巨嬰的老鼠XD
肚子有鬼(伯爵莓果) (180元/個)
每次看到五金女子行粉絲頁的戚風蛋糕時就會讓我食慾大爆發 這款戚風蛋糕有伯爵莓果和香蕉巧克力兩個口味，我這次點的是伯爵莓果 #下次再來攻陷另一個口味 雖然戚風蛋糕跟很多甜點相比不是什麼華麗的存在 卻能夠很輕易的讓人感受到這家店對這款甜點的期望呢 這款戚風蛋糕上桌時，這澎派的長相一看就是我的菜 頂層點綴著奶油和莓果，周圍也有蔓越莓和堅果圍繞著戚風蛋糕 完全是不馬虎的長相 而且它份量也不小，是我覺得可以對得起它身為這家店最高價格甜點的份量XD
我超喜歡戚風蛋糕棉棉的口感即使單吃蛋糕的部份也不會口乾舌燥 然後這蛋糕真的"肚子有鬼"耶 在裡面竟然還有卡士達醬這樣的驚喜! 無論是搭配上頭的奶油、還是搭配卡士達醬 或者是搭配奶油又搭配卡士達醬再加莓果 各種組合我覺得都很好吃
最後這個布丁的香草籽真的是多到沒在跟你開玩笑 濃郁的香氣當然也沒有在客氣 看似一個簡單的布丁，周圍還搭配了切片蜜李子與莓果 你們說說這誠意是不是太令人感動!
以上，就是我的搥心肝分享囉 #喜歡的店家要不要分享真的都會糾結一下 #但是這樣有誠意有價格親民的店家不推一下我內心又過不去呀! 祝大家都可以在五金女子行擁有一個美好的甜點時光! [ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔! 五金女子行 (沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。 ★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。 ★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!) 菜色美味★★★★☆ 服務品質★★★★☆ 環境氣氛★★★☆☆ 回訪意願★★★★☆ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-01 
但是今天我想要跟你們分享一間 讓我一訪後就迫不及待再訪、內外兼具的甜點店瑞文戴爾 / 瑞文戴爾在我造訪之前不知道已被幾個朋友提起 但是不外乎接觸到的就是"好美的"環境還有"好美的"蛋糕 但你們懂的 被熱門卡打店傷害過幾次期待的心之後真的會變得很卻步耶 XD 這次鼓起勇氣造訪瑞文戴爾 沒想到卻直接空降成我台中最喜歡的甜點店名單南波萬了!
魔戒對我來說就像是聖經般的存在! #我人生中有許多影響我成長的左右銘和價值觀都是來自這一部故事呢 我還記得國小六年級上課的時候我總是不顧被老師罵的風險 抱著那幾本厚得要死的小說，死都要在最短的時間內讀完它!!! 特別是山姆在電影了一句台詞，他說 "偉人之所以為偉人，就是他在可以放棄的時候並沒有放棄" 小時候總認為長大會擁有更大的力量和能力去克服更大的困難 沒想到，長大了，心反而也脆弱了 才因此懂得堅持是需要勇氣的! 不求自己成為厲害的人 但只希望自己擁有足夠的能量當個凡人 懷抱著這樣的熱愛 面對如此有勇氣用精靈之都瑞文戴爾命名的甜點店 勢必是要用嚴苛的眼神打量的!!
被滿滿花朵攀附著的環境不難想像為什麼它在打卡世界裡有著如此響亮的掌聲!
一走進店內就可以明顯感受到瑞文戴爾獨樹一格的調調 花團錦簇的同時也不過度烘托花兒的存在 而是大量留白了視覺去讓綻放的花朵更加顯眼 昏暗的空間裡不如我想像的精靈之鄉那樣是被光線無死角洗禮的 但是這樣涼爽的氛圍也是非常適合午後和三五好友共享個好時光
每天大約會推出八款口味，但是限量就是殘酷的 有什麼可以選擇，這就得仰賴緣份 除了蛋糕之外也有一些餅乾禮盒可以選擇也可以網路購買宅配喔 每一款蛋糕都有著絕不馬虎的外表! 會讓人想要一訪再訪好好的探索每個美好皮囊下的真實滋味
二樓的空間則是好像假日才會開放 但假日的瑞文戴爾依舊是個一位難求的戰場!
接下來就來看看我兩次造訪品嘗了些什麼蛋糕吧! 老實說，我對瑞文戴爾的飲品很沒有印象 所以我第一次去有點了一杯拿鐵之後就再訪就沒有點飲品了
還有幾款鹹派可以止止你飢餓的五臟六腑
首先，我一定要大大大大推茉莉(170元) 就是這一款蛋糕一品嚐之後讓我一試成主顧!!!
茉莉花的香氣一直是我最喜歡的一種花香 所以看到這款難得以茉莉為題材的甜點，絕對必須一試!
看起來就像被滿滿奶油覆蓋一樣在心裡微微蒙上了一點負擔的情緒 殊不知，這款蛋糕之清爽的!!
外層的茉莉奶油甜而不膩 內層則是茉莉花醬和蜜莉花白巧克力 是一款非常優雅的甜點呀 而且還擁有了杏仁巧克力脆餅於底部打造了多層次的口感 它的茉莉香氣對我來說是種穠纖合度 太濃郁的話可能會給人香精般的負擔感 但是它卻是在鼻腔裡開出花園卻不會不自然的恰到好處 而且這一顆甜點的份量我覺得比其他款都還要大耶 我覺得茉莉真的很高CP!
顏值爆表的甜點 浪漫初戀( 170元) 一看就又讓人有種不點會對不起自己的心情 這款蛋糕的外型自成一章詩篇 上頭擺著大大的巧克力時鐘，又點綴了小小齒輪 是不是給人一種免懷初戀的感慨呢
由巧克力與紅茶組成的浪漫出戀有著不單調的香氣 牛奶巧克力慕斯和巧克力覆斯細緻的程度真的是一入口就要化成一潭糖水那樣 然後它其中還使用了覆盆莓醬增添一點酸酸甜甜的滋味 打破巧克力為主軸的一成不變!
只能說，瑞文戴爾的毎顆蛋糕都有了不起的顏值 這款撒著金粉的珠寶盒每一個角度的金色反光都能贏得此起彼落的掌聲
也是一款在巧克力當中注入一底點酸酸甜甜吃滋味的組合 底鋪鋪著的則是花生巧克力脆片
外型非常華麗會給我有點距離的感覺 但是口味卻是讓人可以輕易接受的巧克力和花生 是一種很可愛的組合! / 以上!就是我目前造訪瑞文戴爾的經驗啦! 兩次造訪，真的是讓我一次比一次對瑞文戴爾的甜點有信心 #但我的最愛還是茉莉 比起我對很多網美店華而不實的印象 瑞文戴爾則是華而不負擔那樣讓人可以輕易擁抱! 我相信這次的造訪絕對不會是最後一次! 之後有品嚐新口味再來更新這一篇囉 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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