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U joy の 攝食學
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共 247 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-11-05
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類別 : 台灣菜

 


你是不是跟我一樣常常在尋覓台中可以和朋友喝茶、久坐和有插頭可以用電腦的餐廳呢!

那就讓我來跟你推薦台中火車站旁一分鐘路程的球客道,有趣的足球風格裝潢有著人氣網美打卡牆

營業到晚上11:30的球客道,不只成為我和朋友聚會喝茶的新選擇,餐點更是高CP值

球客道讓台灣人最愛的炸物點心和消暑冰沙好吃出新高度! 熟成牛排、大王魷魚和干貝....會不會太豪華!

口味多樣、真材實料的新鮮小農鮮果冰沙和竟然只要銅板價的高檔食材炸物都非常值得一嚐喔

 


 


 


 


 

在台中擁有三家分店的球客道

(除了復興店之外,另外兩家是炸物店喔)

(只有復興旗艦店是複合式餐廳!)

旗艦店就位於

台中火車站旁一分鐘路程的位置

 


球客道簡潔明亮的兩層樓用餐環境中

處處圍繞著「足球」的主題

不只有超狂的足球網美打卡牆

連用餐桌面也都是足球圖樣!

超可愛的

 

 


 


 

球客道的容客數不少

容納五十人左右應該不是問題!

除了一般的雙人座、四人座位之外

還有單人插座座位

所以自己造訪也不怕桌子太大而空虛寂寞

室外也有室外抽菸區

基本上就是各種造訪場合和族群

都可以在球客道找到容身之處!

 

 


 

另外,球客道也有包廂

很適合團體聚會或舉辦活動呢!

 

球客道飲料菜單和炸物菜單

 


 

大家絕對要品嘗看看

球客道的招牌飲品─天然鮮果冰沙!

生為全台唯一的鮮果冰沙連鎖店

有多達12種的濃郁鮮果冰沙可以選擇

 

託獨家極速冷凍技術的福

讓我們一年四季都可以品嘗到

椰子冰沙、芒果冰沙、荔枝冰沙和草梅牛奶冰沙

球客道除了鮮果冰沙之外

台中最熱門的奶蓋飲品

和搭配炸物最去油解膩的現萃茶類

也都是Joy的私心推薦

 

 

 


 

精緻炸物聞名的球客道

用六種招牌的精緻炸物打天下

有超狂的熟成牛排、新嫩多汁的雞腿排、干貝球和魷王炸

還有小孩最喜歡的鱈在燒、蔬樂餅喔!

 

球客道人氣飲料推薦

 


 

球客道創辦人在一次泰國旅遊

喝到了當地的椰子冰沙後

被那喝得到椰子果肉的冰沙大為震撼!

回台後立志要研發出同那樣真材實料的水果冰沙

 

採用急速冷凍技術

並結合屏東小農的手挖果肉

新鮮水果急速冷凍後即真空包裝

可以常保水果的新鮮和衛生

讓我們能夠不受季節限制的品嘗

吃得到水果本人的濃醇香水果冰沙!

 

 


 


 

廢話不多說

就讓Joy趕快來跟大家推薦

九大我覺得球客道的必喝飲品!

 

⧒ 椰子冰沙 $80

 


 

來到球客道

一定要先來上一杯水果冰沙啦!

急速冷凍技術的水果

透過冰沙機

成為一杯杯口感細膩的真材實料冰沙

 

 


 


 

如果你初訪球客道

在琳瑯滿目的品項前引發選擇障礙

那我首推你一定要喝看看椰子冰沙!!

(其他地方根本喝不到椰子口味呀!)

 

這不是一杯簡單的椰子冰沙

它是我人生第一杯竟然吃得到椰子肉的冰沙

它也是創辦人投入研究冰沙的契機呢

 

 

⧒ 球客道冰沙 $70

 


 

如果你希望你的飲品

為你的網美打卡照增色的話

這杯呼應球客道主題色的藍色冰沙

絕對會是你的最佳拍照夥伴

它口味類似汽水、可爾必思

添加藍柑橘成為這美麗的顏色

光用看的都超消暑的呢

 

⧒ 荔枝冰沙 $90

 


 

這款是我的私心最愛

#有沒有人跟我一樣無法抗拒荔枝

這款冰沙可以吃到玉荷包荔枝果肉耶!

不是荔枝乾或荔枝果醬

而是可以咀嚼到

微微荔枝果肉彈性的荔枝冰沙!

不過甜的完美甜度

讓荔枝本身的清甜更清晰

 

⧒ 芒果冰沙 $80

 


 

球客道對食材的堅持

不符成本的設計

導致在創業過程中處處碰壁

#配合廠商都覺得這下太重本了啦XD

這杯芒果冰沙就使用了貴森森的愛文芒果

而且球客道因為使用了急速冷凍技術

所以讓我們在非芒果產季的時刻

也可以品嘗到美味的芒果冰沙喔!

 

⧒ 草莓牛奶冰沙 $85

 


 

這款草莓牛奶完全就是女孩口味

細緻的冰沙搭配牛奶,特別順口

用草莓本人打出來的冰沙

那個草莓香氣的質感非常值得一嚐

 

⧒ 嘎逼冰沙 $70

 


 

再來一款大人口味的冰沙吧!

咖啡口味的冰沙

咖啡滋味不會被冰沙裡的水分沖淡

它也是一款即使融化也依舊好喝的飲品

 

⧒ 烏球奶蓋 $70

 

 


 

#台中人就是要喝奶蓋呀!

球客道的茶類皆為茶咖機現沖

(不是原本就泡好一桶一桶的那種喔)

所以可以喝得到現沖的茶香韻味

 

 

 


 

每一杯的奶蓋更是得來不易

將乳酪和鮮奶經過層層手打、過濾和打發後才終於完成!

起司奶蓋品嚐起來完全不油膩!

搭配清爽的烏龍茶

我覺得這款烏球奶蓋超適合配炸物的

 

⧒ 美祿恐龍碎片 $80

 


 

這一杯一看就讓我覺得必須要提防!

(人家最近在減肥啦.....)

但是它真的有讓人一口接著一口的魔力

所以我竟然當場就把它喝光了

美祿恐龍碎片是球客道的超級人氣飲品

以美祿為基底搭配巧克力碎片

整個口感層次豐富,且完全不死甜!

會讓人想一直吸一直咀嚼

(然後默默一杯就嗑光了....!)

 

⧒ 波霸奶茶 $65

 


 

雞排配珍奶也是標準組合了吧XD

我喜歡這以錫蘭紅茶為基底的奶茶香氣

即使無糖喝起來也很順口耶

珍珠軟嫩又不失彈性!而且久放也不會變硬

 

球客道炸物推薦

 


 

球客道的炸物真的是超級講究

打破了我原本認為低級食材才會拿來炸的迷思

 

球客道認為食材新鮮和等級好

即使不用過度調味也會好吃!

所以牛排、雞排都是零醃製呢!

球客道甚至歷時八個月

研發出三種針對不同食材的麵衣

要給客人清脆不油膩

又能將肉汁好好鎖住的金黃麵衣!

 

⧒ 鮮腿排 $70

 


 

哪一家炸雞店這麼狂敢選用溫體雞排啦!

當日現殺,温體直送

球客道對自家雞排新鮮度有絕對自信!

並選用超奢侈的無骨雞腿

完全零醃製的雞腿排

讓你不只能吃到食材本身的美味

還可以品嘗到麵衣的畫龍點睛

另外你也可以指定要加

椒鹽、韓式辣粉或是雞心辣粉喔!

 

⧒ 超牛B $100

 


 

我還真沒看到有哪一家炸物店在炸牛排的!

五分熟的紐澳菲力牛肉

經過舒肥低溫熟成

純撒海鹽去提出原味肉質的香甜

炸過之後還可以保有粉紅的肉質色澤

這火侯的掌握真的超級厲害

再搭配現刨的高麗菜絲

整個爽口度再翻倍!

 

最貼心的是

為了避免有些客人不吃牛

球客道還將牛排獨立一格油鍋去炸呢

#這個貼心程度完全超乎我的想像了!

 

⧒ 干貝球 $70

 


 

你以為這干貝是火鍋料那種貨色,就錯了

它可是三顆貨真價實的干貝呀

吃得到干貝的彈性、纖維和鮮甜唷!

 

⧒ 魷王炸 $65

 


 

這個外酥內軟的大王魷魚炸物

是我的私心最愛

一般對魷魚炸物的印象

就是要咀嚼老半天還不一定會爛

殊不知這個魷王炸超級軟嫩的耶

如果不是魷魚的香味提醒著我它是魷魚

那不然我還以為是魚排咧!!

 

⧒ 蔬樂餅 $30

 


 

這可是日本原裝進口

在台灣只有高級餐廳才吃得到的可樂餅呀!

球客道的炸物起鍋後都會脫油

所以即使是蔬樂餅也完全不油膩

細緻鬆軟的蔬樂餅內餡小朋友肯定會喜歡

 

⧒ 鱈在燒 $60

 


 

選用在高檔餐廳才吃得到阿拉斯加精選鱈魚!

外酥內軟的口感

我想也是小朋友會瘋狂的一道料理

 

球客道整體評價



 

來到球客道

用銅板價竟然就能吃到餐廳等級的食材

如果你認為球客道

就是一間新的網美飲料店,那就大錯特錯了!

 

球客道堅持選用新鮮的食材

以不醃漬的方式訴求提供純粹健康美味

#這和現代人的飲食習慣也不謀而和呢!

即使冷凍水果和新鮮食材成本較高

創辦人不惜重本所追求的品質

完全可以在餐點裡品嘗得出來唷!

 

重點是,這樣的品質

價格真的是太物超所值了!

所以推薦給大家

球客道這間高CP值的複合式飲料店唷

 

 

     

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-10-01
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類別 : 台灣菜

 


是不是有聽說過這麼一句話「台中人特別愛吃火鍋」? 沒錯!我們真的就是一年四季都要吃火鍋!

想吃吃到飽的時候就找火鍋、想吃肉的時候也找火鍋、朋友聚會的時候更要吃火鍋!

而由深耕肉品的經營團隊所創立的台北知名火鍋蔬鍋藝鍋物,我們在台中也能品嘗到蔬鍋藝的嚴選肉品囉!!

入秋之後不只有好肉品可品嘗,蔬鍋藝鍋物更推出秋蟹暖食雙人海陸套餐,佐渡花蟹、天使紅蝦、東石鮮蚵...應有盡有!

除了超狂海鮮船之外還有雙份大肉盤要一解你對肉的癮! 更提供蔬菜自助吧與飲料冰淇淋無限量供應喔

 

 


 


 


蔬鍋藝文心店用餐

 


 

位於文心路上的蔬鍋藝

與文心森林公園和Ikea都近在咫尺

(逛完Ikea想吃鍋的話

用走的就能到蔬鍋藝囉!)

 

蔬鍋藝很懂得我們對這一區停車上的堪憂

所以在店家旁邊還附設了機車停車位呢

(離場的時候記得和店家拿代幣喔)

 

 


 

小火鍋店蔬鍋藝室內用餐環境很寬廣舒適

而且容客數超多多達126位

無論是朋友聚會或家庭聚餐都很適合

而且還超溫暖貼心的設有兒童遊戲區!

不只連小朋友貼心照顧

還要讓爸媽們有個能夠放鬆吃飯的空間!

 

 


 


 

蔬鍋藝的環境寬敞而明亮

簡約的裝潢卻不失設計質感

每個用餐座位也不會擁擠

而且桌下還超貼心設置USB充電孔

整個照顧超週到的啦!

 

 


 

每每一走進火鍋店

我的眼光一定會先去打量自助吧區XD

#自助吧區完全就是吃到飽火鍋店的重點

蔬鍋藝除了每鍋有提供基本菜盤之外

竟然還有產地直送的新鮮蔬菜可再取用!

 

 


 

雲林小農紅鬚玉米筍

進口非基改豆腐

都是非常值得一吃的食材

蔬鍋藝的醬料也是放在冷藏庫中喔

#感覺醬料更新鮮有品質

而且台灣人吃火鍋呀

醬料完全也是一大重點嘛

所以蔬鍋藝的醬料

就提供了14種選擇供我們自行調配喔

 

 


 


 

蔬鍋藝的自助吧選擇性算豐富!

飲品除了氣泡飲料之外

還有多款果茶、咖啡和熱茶可選

#根本照顧到所有人的味蕾了呀

另外還有白飯、紅豆湯、爆米花和冰淇淋可無限量取用

 

 


 


 


 

  蔬鍋藝菜單  

 


 

【點這裡看蔬鍋藝完整菜單】

 

這次Joy則要來一嚐完全是大胃王等級的雙人套餐

🍁秋蟹暖食海陸套餐🍁

【雙人秋蟹暖食海陸套餐】$1299(原價$̶1̶6̶8̶0̶)

🍁雙人秋蟹海鮮船 二人份

🍁精選肉品 三選二份(精選牛五花、精選梅花豬、精選雞腿排)

🍁基本菜盤 二份

🍁基本湯底 二份

🍁自助吧副食無限吃到飽

【超值肉品升級】🔥升級有點飽(350g)+120元🔥升級超滿足(500g)+220元

 

 


 

湯底則有八種口味可選

而我們今天的重頭戲有海鮮

所以店員特別推薦我們選擇牛奶鍋、藥膳鍋或麻辣鍋

會更和海鮮相得益彰喔!

 

蔬鍋藝秋蟹雙人海陸套餐

 


 

你們瞧瞧這個海鮮澎派套餐是不是很誇張啦!!!

這個是中秋限定限量50組海陸雙人套餐

#這個火鍋滿滿海鮮根本痛風鍋阿

很想要怒吃一波、很想要當個大胃王的時候

蔬鍋藝的雙人海陸套餐可以滿足你的胃啦!

 

 


 

廢話不多說!讓我們直接開吃!

就坐的時候,首先會先上基本菜盤和雞蛋

 

 


 

我們的湯底也緊跟著上桌!

牛奶鍋很貼心的

還附上一小盅濃郁牛奶鍋底讓我們隨時補湯底

(覺得太濃的話可以再自己加高湯稀釋)

藥膳湯底的味道很溫順

連不喜歡藥膳的我都覺得它非常適合搭配海鮮!

 

 


 

蔬鍋藝一定要好好的吃肉一波囉!

由經營肉品的團隊所創立的小火鍋品牌

嚴選肉品,使用原肉切割

蔬鍋藝堅持,在吃得飽的同時

也要吃得健康、吃得溫暖!

所以以溯源管理食材

更能好好把關食材的來歷與品質

 

 


 


 

這個肉盤份量也是很驚人多達200g

而且還可以選擇兩種肉品耶!

#無肉不歡的我先讚再說

我們選擇了五花牛和梅花豬

那個油花光用看得就銷魂

品嚐起來完全不油膩!

還可以品嘗到新鮮肉質的彈性!

肉片的厚度切得很得宜

是可以輕涮幾下就立馬起鍋入口的厚度

 

 


 

再來看看這艘超級浮誇的秋蟹海鮮船

裡面包含了佐渡花蟹、天使紅蝦、南美白蝦、半殼善貝、東石鮮蚵、鮮嫩透抽、一口小章魚、鯛魚切片、鱸魚切片和嚴選蛤蜊

 

 


 


 

蔬鍋藝幫你把產地直送佐渡花蟹都先處理好囉!

所以我們可以吃得盡情但又優雅

而且花蟹裡面還有蟹膏耶!

吃到這個蟹膏,這個秋天都圓滿了

 

還有超大尾的天使紅蝦

和超大顆而且份量沒在客氣的東石鮮蚵

真的是看起來份量超大

但我還是欲罷不能的把它吃光光了!

#請老天爺保佑我的關節不要痛風阿!

 

另外,我也想要特別讚美一下蔬鍋藝透抽

我覺得以往在火鍋店吃到的透抽

都會給人很敷衍、新鮮度不佳的感覺

但是蔬鍋藝的透抽真的有鮮!!

吃得到新鮮食材才有的彈性和甜味耶

 

 


 

另外,還有一個我覺得很貼心的點就是

這艘海鮮船還會附一小杯米酒同行

#大家不要先聽到米酒就拿起來灌呀

蔬鍋藝貼心大家可能對鮮蚵或蛤蜊等食材腥味較敏感

所以提供米酒讓你加在湯底裡頭去腥味喔!

 

 


 

蔬鍋藝整體用餐評價

 


 

蔬鍋藝的秋蟹暖食海陸雙人套餐

真的是太高CP值了啦!!

這個價格光是那艘海鮮船我覺得都值得了

竟然還附有兩大盤肉盤

蔬鍋藝還有提供壽星優惠

當月壽星出示身份證即可贈送波蘿泡芙乙份

當日壽星更有海陸好禮二選一的生日祝福

 

我覺得蔬鍋藝介於一般小火鍋店和連鎖大火鍋品牌之間

他有小火鍋店的溫馨感和價格

也有著大火鍋店的質感

重點是我覺得這樣的質感,價格真的很超值啦

推薦給想吃肉、想吃海鮮、想吃吃到飽和想吃火鍋的你喔!

 

 

 

​     ​

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-27
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類別 : 台灣菜

 


在台中北區和逢甲走跳的你是否曾經見過帶著黑框眼鏡的雷蒙先生呢?

台中飲料店裡文青風格最強烈的甲文青,有著詼諧的互動打卡牆、雷蒙先生假掰搞怪的假文青語錄。

甲文青不只要帶你一起來幽默過生活還要用與小農合作的新鮮水果台灣有機茶葉來邀你當個真文青支持台灣農產!

這個夏天必須喝上一杯酸甜解暑的檸夏初紅還有富有夏季儀式感的芝士芒芒喔!

 

 

 

 



 


 

 


 

這個文青很不低調

整個顛覆我以為文青都很樸實的印象

台中北區飲料店 甲文青

化身成藍色龐然大物

站立在健行路上頭

讓人不注意都難呢!!

 

 


 

走進甲文青裡頭,才懂得

自稱假文青的甲文青,道行夠深

就是要夠文青

才能如此假的不費吹灰之力!

所以在我們開喝之前

先讓我們以文青探究事物本質的態度

先來了解一下甲文青的故事!

 

⧊甲文青品牌故事⧊
由一群喜愛文化文創的藝術青年聚在一起成立了甲文青,甲文青的代表人物—雷蒙先生,以出其不意的方式裝著文青,也總是自信的繼續做著自己。「用最有趣的方式,展現獨特自信的文青態度」是雷蒙最迷人的個性,也是甲文青的生活哲學。如果常常覺得生活無趣,那就一起走入雷蒙的幽默假文青生活,再以詼諧的態度,前進吧!

 

 


 

甲文青 也有些許吧台座可使用

雖然是開放式的店面

兼具著咖啡廳的氛圍和氣質!

 

 


 


 

不過甲文青除了文青飲料之外

另一個大賣點就是好拍到不行的店面環境啦♥

 

 


 

一大面的雷蒙文青語錄打卡牆

氣質的咖啡廳座位

文青的手繪打卡牆

假掰的投幣式電話

潔白的文青感樸實門面

不管轉到哪個方向、哪個角落

都超好拍的喔

#社群平台要小心甲文青的打卡逆襲啦!

 

 


 

而在甲文青右側的則是他們新創的

另一個品牌杯子蛋糕專賣店

The Eggy 一顆蛋.糕 杯子蛋糕、輕乳酪蛋糕專賣店!

來一趟甲文青健行旗艦店

可以把整個下午茶都打理好了!

而且我聽到超多路過的人

都在稱讚The Eggy的杯子蛋糕呢♥

 

 


 

甲文青&theEggy菜單

 


 

甲文青使用新鮮水果!

主打檸檬飲品

半熟檸檬青、檸夏初紅、芭樂檸檬

和文青水果茶等水果特調都是人氣飲品♥

少見的芋頭飲品小時候芋泥相遇

更是殘酷的限量供應!

如果你喜歡奶蓋的話

也別錯過起司香氣濃郁的芝士飲品

另外妳也可以額外加購珍珠、芋頭、愛玉、椰果、芋泥和布丁等餡料!

 

 


 

The Eggy的蛋糕也有很多選擇

杯子蛋糕價格坐落在60~65元之間

另外還有乳酪蛋糕、多拿滋、磅蛋糕和達克瓦茲等可以選購喔!

 



甲文青飲料推薦

 


 

台中飲料推薦 接下來的重頭戲

就要來跟大家好好的推薦我愛的甲文青飲品囉

 

⧊檸夏初紅⧊

 


 

每天現榨上百顆檸檬的甲文青

祭出多種檸檬飲品!

甲文青選用屏東九如香氣濃郁的檸檬

且要讓九如檸檬充足的酸度為大家解暑

檸夏初紅

融合了夏季代表西瓜和解暑大將檸檬

完全就是超消暑的夏季飲品!

可以品嘗到西瓜的香氣

也可以品嘗到檸檬的酸甜喔

 

⧊半熟檸檬青⧊

 


 

這杯是甲文青的招牌人氣飲品!

甜度冰塊都是固定的喔

如果你偏好清爽口感的話

務必嚐嚐這杯半熟檸檬青

以60%烘焙的獨家現粹茶作為基底

搭配鮮榨屏東檸檬汁

是香氣層次十足又清爽的一杯飲品

 

⧊芭樂檸檬⧊

 


 

屏東九如的檸檬和彰化社頭的芭樂

相遇啦!

產地直送的新鮮水果更能品嘗到鮮甜滋味

這杯芭樂檸檬不只有檸檬的香甜

添加芭樂後氣味更有層次

口感也更濃郁喔♥

 

⧊文青水果茶⧊

 


 

這杯水果茶裡頭囊括了我的所有夏日印象

蘋果、柳橙、檸檬等等切片入茶

不只可以吃到水果片之外

在吸吮茶湯的同時也可以吸到百香果粒

大量新鮮水果mix成這杯好滋味♥

 

⧊芝士芒芒⧊

 


 

夏天絕對要把芒果口味吃起來!

這款夏日限定的芝士芒芒

上層是鹹甜的芝士奶蓋

下層是採用新鮮芒果製成的芒果冰沙

結合成口感和香氣都很濃郁的一杯芝士飲品♥

最後再撒上些許餅乾粒增添口感!

 

⧊芝士泰泰⧊

 


 

我私心太愛這個口味♥♥

奶蓋的泰奶,這也太少見了吧!

#泰奶控必須喝起來!

採用台灣茶葉搭配甜甜煉乳

搭配每日現打的芝士奶蓋

濃郁奶香和泰奶香氣真的是泰銷魂了!

 

 


 

以上,就是我私心很愛的幾杯人氣飲品啦

話說喝飲料再搭配個甜點

是不是一件療癒至極的事呀!!!

所以接下來就讓我再跟你們分享

The Eggy的四款杯子蛋糕!

 

⧊莓莉可可⧊

 


 

巧克力搭配酸甜的莓果

是我心中最不敗的經典組合

荷蘭可可粉製成的杯子蛋糕

口感扎實

一邊咀嚼

可以一邊引爆手工莓果醬的香氣

如果太多選擇引發你的選擇性障礙

就選這個顏值和美味兼具的口味就對了!

 

⧊初日金沙⧊

 


 

我喜歡這個西點與中式結合的口味

妳可以品嘗到新鮮的鹹蛋黃

#有鹹蛋黃我直接就先給讚

搭配上層爽口不油膩的卡士達醬

這個口味我覺得長輩也會喜歡

 

⧊小山花生⧊

 


 

#看我還不吃爆來自北港的花生!

這個口味我覺得也是大人小孩都會喜歡

手工花生醬搭配自製奶油乳酪

The Eggy的奶油

意外的讓我沒有排斥感!

奶油讓蛋糕體的部分更加順口美味呢

 

⧊小森抹抹⧊

 


 

抹茶控們不要猶豫了!直接吃起來

採用日本靜岡抹茶粉的小森抹抹

內斂的抹茶香氣在鼻腔裡迴盪

另外

這款杯子蛋糕裡面還暗藏原味麻糬喔!

 

甲文青整體心得

 


甲文青要讓大家喝的,不只是

產地直送新鮮水果的好滋味

使用有機台茶18號的香

更是一種

苦悶生活裡找詼諧的生活哲學

樂當個假文青只為博君一笑的用心

 

生活裡

沒有什麼是一杯飲料無法解決的事

如果不行,那就喝兩杯吧!

 

 



     

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-27
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類別 : 台灣菜

 


你喜歡軟嫩的蛋餅還是表皮酥脆的蛋餅呢! 懷到著對小時候對蛋餅滋味的懷念,我就要來一訪蛋餅專賣店─小時候蛋餅囉!

來到台中南區尋找早午餐,還以為是輕鬆來個傳統早餐,殊不知誤闖了人氣打卡網美店呀! #還好當天姊有化妝!!

小時候蛋餅夾帶著從僑泰店攤販經營起的高人氣,在台中高工前面有了店面囉!

除了販賣的招牌手工蛋餅之外,也有漢堡、吐司和波蘿等你想得到早餐店該有的也都應有盡有

如果你突然想要來頓不太一樣的傳統早餐,如果你突然很想要一嘗蛋餅好滋味,那就來年輕人努力創業的小時候蛋餅準沒錯啦!

 


 


 

 


 

大家對蛋餅都有著各自的喜好和標準

所以讓我很好奇

以蛋餅為主打的小時候蛋餅

年輕人創業創出兩家店的小時候蛋餅

會祭出怎樣滋味的蛋餅來當作招牌呢!

 

 


 

小時候蛋餅有兩家店

創始店為在高公路上松村麵包店前的小攤販

第二店則是在台中高工正對面有著店面的高工店

而我們想要在店內面優閒的享用早午餐

便鎖定高工店造訪!

 

 


 

怪我功課做得不夠!

原本只想著要輕鬆吃個早午餐

沒想到誤闖了這麼厲害的網打打卡店

#還好姊接著要去逛街了有化妝打扮

 

我還以為這樣的網美店

應該會被我遇見許多辣妹子

結果反而多數是籃球系陽光男子們呢

 

 


 


 

店內有適合單人做的吧台區也有四人桌位

大約可以容納二十人左右

我們平日造訪也遇見了小時候蛋餅絡繹不絕的人潮

可見這蛋餅的魅力,不容小覷呢

 

小時候蛋餅脈菜單

 


 

第一次看到有早餐店的蛋餅菜單可以落落長一大排的!

價格從25到70元都有!

特色的Oreo蛋餅、豐富的綜合蛋餅都是網路上很多人推薦的!值得一嘗

除了蛋餅之外,也有堡類可以選擇吐司、可頌和波蘿喔!

 

小時候蛋餅脈用餐心得

 


 

我們這次點了以下餐點

綜合蛋餅 $50元

牽絲起絲蛋餅 $45元

小時候奶茶 $20元

九層塔烤肉蛋波蘿 $70元

薯餅 $20元

(打卡加贈熱狗一份)

 

 


 

廢話不多說!讓我們直接來開吃蛋餅吧!

 

綜合蛋餅 $50元

 


 

 

小時候蛋餅的蛋餅我認真覺得好吃

蛋餅外層有著我喜歡的煎得略酥外皮

Q彈有彈性的餅皮裡面搭配有厚度的煎蛋

這個口感我非常喜歡

 

這份蛋餅的內餡有玉米+火腿+肉鬆

根本是把我每次會猶豫的蛋餅口味

全部一舉包攬了!

(解決我的選擇性困難!)

 

牽絲起絲蛋餅 $45元

 


 

無法抗拒起司的朋友們記得點這個會牽絲的蛋餅!!!

鬆肉軟嫩的蛋裡頭還包著鹹香的起司

整個口感很濕潤

香氣可以充滿在整個嘴巴和鼻腔裡!

#這個蛋餅我可以吃好幾個!!!

 

小時候蛋餅可以選擇蒜蓉、醬油和甜辣醬三種醬料

但是我覺得直接吃就很好吃了呢!

 

九層塔烤肉蛋波蘿 $70元

 


 

我看網路上大家很推九層塔系列口味

難得遇到波蘿皮可以選擇

看我還不來把它吃爆!!!

 

 


 

但吃完,我會比較想把這70拿去買便當

第一是我覺得這個波蘿有點小(吃完覺得餓嗚嗚嗚)

波蘿的奶酥份量很足可說是真材實料,甜度略高

但是九層塔的味道很剛硬呀!

這一份波蘿堡就是毎個實材的味道都各自奔放

沒有融合的感覺

不難吃,但我不會留念 tongue

 

小時候蛋餅整體心得

 


 

雖然價格以一般早餐店來說略貴

但是店面可以有冷氣吹還有超美店面

我覺得還可以接受啦!

 

我真的是還滿喜歡小時候蛋餅的蛋餅的!

有些人喜歡蛋餅的軟嫩口感

有些人則喜歡蛋餅直接去煎的那種酥酥的表皮

而我覺得小時候蛋餅的口感則取了中間之道

有著Q彈的蛋餅皮,也有著酥酥的表面

如果你是蛋餅控的話,小時候蛋餅有超多口味可以選擇

應該可以滿足你對蛋餅的渴喔!

 

 

     

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-30
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類別 : 台灣菜

 


台中手搖杯再出熱門打卡飲料新選擇!靠近大坑的樂啼WATiTi用創意水果飲料要帶你和TiTi怪獸一起暢遊樂啼島!

新鮮現做果汁搭配熱帶海島般的網美打卡等級店面享用熱帶飲品消暑的同時又充滿了夏季氛圍耶

這一篇就要跟大家分享能夠容登樂啼九大排行榜的創意飲品!滿滿的鮮果飲品、水果冰沙、漸層飲品和精選原茶

每杯飲料還會躲著超吸睛的小怪獸,讓我會情不自禁得想要攻克所有口味蒐集厭世語錄耶!

如果你正在走跳大坑,那就記得要來樂啼熱帶海島打卡!再享用一杯酸甜消暑的鮮果飲品喔!

 



 


 



 


 

你以為大坑只有爬山和步道嗎?

錯!

現在距離大坑步道僅五分鐘的地方

誕生了很有看頭的熱帶水果飲品飲料店

最新的熱門打卡飲料店樂啼 WATiTi

(爬完山就來杯熱帶水果飲料補充熱量消暑吧!!!)

 

 


 

剛開始試營運的樂啼有著不容小覷的歡樂氛圍

繽紛可愛的環境讓人一踏上心情就開始好了起來!

熱帶海島系的店面

絕對是要在這裡拍上個好幾張網美打卡照的呀

#台中現在飲料店都要顏值這麼高嗎!

 

 


 


 

這裡,是一座名為樂啼島的海島

這裡,是一個尊敬茶的國度

茶香瀑布正是讓WATiTi部落擁有迷人風味及快樂的來源

這裡還住著九隻TiTi小怪獸

他們有點厭世,每個小怪獸都有著自己的厭世語錄

但是厭世的他們卻因此成為我們生活中的小確幸呢

 

 


 

樂啼菜單

 


 

樂啼主打的是新鮮現做的水果飲品!

 

水果冰沙、新鮮果汁和創意飲品等都讓人好期待呢

樂啼的精選原茶採用的都是南投名間的在地茶葉

然後不得不提一下

夏威夷奶蓋、鳳梨火龍果這兩款高顏值鮮果漸層飲品!

有別於其他市售的漸層飲料

是以水果為發想去調配出好喝又好拍的漸層飲品喔

然後飲料也都可以根據自己的喜好

加價珍珠、椰果、蘆薈和西谷米

 

那接下來,就讓我根據樂啼的九大排行榜

一一跟大家介紹這九杯高人氣飲品吧!

 

樂啼九大排行榜(依據排行介紹!)

 


主打創意熱帶水果飲品的樂啼,完全滿足了我超愛水果的喜好

樂啼的手搖飲除了要討好你的味蕾之外,創意飲品更是有著高顏值來成為視覺享受!

那接下來就廢話不多說,讓我們一起來一探樂啼人氣飲品九大排行榜的廬山真面目吧

 

No.1 奶奶的鳳梨冰茶 $60

 


 

樂啼完全就是個駕馭鳳梨之道的專家阿!!

 

樂啼特別選用高雄大樹的鳳梨

將天然果肉熬煮四小時後再加入青茶

你不只可以品嘗到

含有飽滿鳳梨香氣的在地茶葉熬處出來的清茶

還可以真的吃到到份量沒在小氣的鳳梨果肉喔!

酸酸甜甜的,真的超級消暑

難怪這杯奶奶的鳳梨冰茶可以榮登排行榜的南波萬

 

No.2 夏威夷奶蓋 $70

 


 

#這杯這顏值讓我想到了長灘島的清澈海水

樂啼選用與高雄小農合作的久益鮮奶

特製出清爽微鹹的奶蓋

搭配杜老爺芒果冰淇淋和新鮮鳳梨冰沙

經過反覆調配嘗試之後才終於找到完美比例

 

奶蓋飲品通常就是成也奶蓋敗也奶蓋

但是樂啼奶蓋清爽不油膩

他讓整體的口感變得相當滑順

讓我對鳳梨系列飲品有了新的口感經驗呢!

 

No.3 鳳梨蜜蘋果汁 $60

 


 

將高雄大樹的鳳梨果肉熬煮四小時之後

再加上新鮮蘋果汁

就誕生這杯少女顏值的飲料啦!

我喜歡樂啼的水果飲品的甜度都很自然

不會讓人感覺要靠另外加糖去拯救甜度的企圖心!

 

No.4 台灣四季春茶 $45

 


 

樂啼特別選用了南投名間茶葉裡品質屬一屬二好的春茶

春茶因為沒有經過雨季的摧殘

所以保有更濃郁的香氣,口感也更鮮甜喔!

 

No.5 新鮮百香青茶 $50

 


 

使用來自南投名間文山青茶

搭配一顆顆手挖的小農百香果

在不破壞百香果薄膜的狀況下

讓百香果和茶湯衝撞和混合

我喜歡他百香果的量整個給的超大方

如果你跟我一樣超愛咀嚼百香果的紫的話

就千萬不要錯過這杯飲料XD

 

No.6 炭焙烏龍茶 $30

 


 

這款茶同樣選用南投名間茶葉

並使用龍眼木炭培技術將茶孕育出獨特香氣!

我原本都認為基底茶系列的這種飲品

都是不知道要點什麼的時候才會點的XD

但是樂啼的茶真的是會讓我願意一喝再喝耶!

樂啼的茶相當有誠意!不是很馬虎的味道

 

No.7 鳳梨火龍果 $55

 


 

耶超少見火龍果的飲品耶!

新鮮現打的火龍果絕對是要喝一下的呀

來自台中外埔的火龍果結合了鳳梨冰沙

誕生出這一杯顏值超級有樂啼風格的水果飲品!

 

No. 8 珍珠奶茶 $55

( 當下珍珠賣光了所以我沒喝到啦嗚嗚嗚嗚 )

聽說,樂啼的奶茶

都不是用奶精調製而是使用克寧奶粉耶

整個豪氣!

這讓我沒喝到克寧奶茶和手工珍珠,更加心痛了啦!

 

No.9 麥香紅茶 $25

 


 

如果五花八門的選擇引發你的選擇障礙的話

那就選絕對不會出錯和讓你失望的麥香紅茶吧!

古早味的麥香紅茶整個就是超消暑的喔

 

同場加映 奇異果優酪 $55

 


 

本來想要一舉攻克的樂啼九大人氣排行

結果珍珠竟然賣完一波還在煮嗚嗚嗚嗚嗚

所以店員就推薦了我們也是人氣飲品的奇異果優酪冰沙

用真材實料的奇異果去現打現做的

優酪恰到好處的微甜微酸喝下去也是超舒服的

 

樂啼整體心得

 


 

一次狂喝樂啼九杯人氣飲品後

我覺得最讓我喜歡的是

你可以看得到、吃得到水果的存在

水果感覺也有嚴格把關品質

不會感覺到要靠加糖去搏一把美味

樂啼的口味和甜度都很自然清新

我真的很喜歡耶!!!!

 

 


 

我私心最愛奶奶的鳳梨冰茶夏威夷奶蓋

鳳梨的酸甜好滋味整個就讓暑氣全消

夏威夷奶蓋還有奶蓋加持,顏值更美出新高度!

 

認真覺得台中飲料界真的是有福了耶

大家下次走跳大坑或正在尋覓大坑美食的你

不妨來樂啼WATiTi解渴吧!

 

 

     

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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