汪喵嬉遊記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-03-25
小時候由於就學關係,時常在大龍峒這一帶走跳, 只記得附近有菜市場及許多商家,美食小吃自然不會少, 畢業後忙碌加上這裡交通上對我來說並不是很方便, 好多年没有來到這一帶走走了.....。 最近有機會經過,順便估狗了一下附近的美食, 没想到居然有家人氣強強滾開了數十年的知名炸蛋餅老店, 地點就在保安宮附近的巷弄中。 檢視較大的地圖 重慶豆漿在當地開了超過40年,賣的是中式早餐, 一般人早餐習慣吃的饅頭,燒餅,油條,蛋餅,飯糰,豆漿.... 這裡都能吃得到,而且價格實在,幾個銅板就能飽餐一頓。 事先爬了一下文,蠻多人推薦重慶豆漿炸蛋餅的炸蛋餅及飯糰。 豆漿/米漿 甜度適中不會太甜,味道並不會太淡,個人覺得表現中規中矩, 不管豆漿或米漿,搭配炸蛋餅都是第一好選擇。 從汪喵坐下後都有客人陸續上門,老闆炸蛋餅的手自然没有停過。 只見老闆先打蛋在油裡,再把麵皮舖在蛋上, 高溫下不用多久熱呼呼的炸蛋餅就完成了。 還没有開動,光外觀就可以感受到它的酥~香~脆~。 重慶豆漿炸蛋餅的特色是表面撒了蠻多胡椒粉,蛋餅內還有包菜脯。 重慶豆漿炸蛋餅口感鹹香偏鹹,搭配豆漿或米漿可以中和一下鹹度及油膩感, 濃郁的胡椒香因各人喜好而異,汪喵個人是吃不太慣,覺得胡椒味太濃也有點過鹹, 相較之下個人還是比較喜歡士林夜市陽明戲院炸蛋餅, 傳統口味加醬的作法比較迎合個人口味,也比較不會覺得過於乾口, 但特殊的口感對於熱愛國民小吃的人來說,也是蠻值得一試的。 ※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-03-25
由於好奇加上難得一見,看到電視報導苗栗後龍外埔合興宮舉辦送王船慶典, 時不時人來瘋發作的我們於是立馬趨車來到很少來的苗栗後龍。 難得一趟來到後龍,途中當然要順便吃美食來犒賞自己這張饞嘴囉~ 據說水尾有家炸蚵嗲很有名,而且一賣就是數十年, 賣到自稱是老店了,加上又是朋友從小吃到大的美食, 當然不能給它路過錯過囉! 當天抵達時已是傍晚,小小攤位早已排滿一堆人在等候。 後龍水尾炸粿卿堪稱水尾名產, 不僅觀光客會來吃,同時也是在地人最愛的美食之一, 大家有機會來到水尾旅遊時絕對不可錯過! 除了各種口味的炸粿外,也有兼賣一些醃漬品。 全家大小一起齊心協力撐起的炸粿攤位,在地飄香數十年,真的不簡單。 不起眼的小小攤位,除了蚵嗲外,也有各式炸物, 可惜當天太晚來,好多東西早已售罄,還好必吃的蚵嗲還有剩。 銅板美食,買十送一,當天看好多人都是十個十個帶。 醬料就簡單二種,愛吃辣的朋友們別忘了沾點辣椒醬會比較好吃哦~ 點菜單 炸粿是現點現炸,點餐完後等了約莫十幾分鐘才拿到東西, 當天買了蚵嗲,豬肉跟雞捲來當點心。 紙袋上還貼心的幫大家標示了口味。 蚵嗲尺寸大約有巴掌大,當下午茶或肚子餓時的小點心將將好, 不會讓人覺得膩口又會意猶未盡。 現在夜市裡賣的蚵嗲没什麼料隨便一個都要30, 35元, 這裡只賣你25元,算是很便宜的了! 蚵嗲的麵衣炸得十分酥~脆~ 一口咬下超咔滋! 內餡揪西,濃濃的韭菜香中夾帶著蚵仔的鮮味, 台灣大江南北吃過不少次蚵嗲,但要吃到好吃的蚵嗲不容易, 個人覺得這家算是好吃的。 裡面可以吃到不少顆蚵仔, 蚵仔不大顆但很符合個人的喜好,鮮而不腥。 豬肉口味和蚵嗲外觀差不多,只差在內餡不一樣。 反觀豬肉口味的肉味很重,個人比較不喜歡。 雞捲還蠻大一支的。 帶點甜味的雞捲彈牙香甜,讓人有點後悔没有多買一支。 只好留待下次有機會再來吃個過癮吧! ※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-03-07
來到眾多美食林立的台北圓環,不一次吃好吃滿怎麼對得起歪嘴雞的這張歪嘴呢? 吃完三元號魯肉飯後,抓緊時間急速奔往附近不遠的大橋頭筒仔米糕重慶店。 多年前曾慕名特地跑到延三夜市造訪過本店, 當時留下的印象是生意很好,但口味上並没有令人有太大的驚艷。 位於重慶北路的第一家分店是2019年才開幕的。 說到筒仔米糕,台北最知名的店非大橋頭筒仔米糕莫屬了吧!? 只要銅板價就可以吃得既飽又滿足! 由於汪喵造訪的時間為去年,現今價格均已調漲了五元哦~ 除了菜單外,店內牆面上也有關於大橋頭老牌筒仔米糕的介紹。 能夠走過半個世紀,口味被大部份的台北人所喜愛的大橋頭老牌筒仔米糕, 並於2019年榮獲米其林必比登推介的小吃之一,肯定有其過人之處!! 大橋頭筒仔米糕的高人氣,也吸引各大電視平面媒體及名人的採訪與介紹。 看似簡單的筒仔米糕,作工並没有想像中的簡單, 果然是台上一分鐘,台下十年功! 外地朋友隨時想念起大橋頭筒仔米糕的好味道但没辦法特地親跑一趟來品嚐, 也有提供冷凍宅配服務哦~ 當天用餐內用的人不多,大多都是來外帶跟外送。 到入口處櫃台點餐付款後,就可以坐著等候餐點上桌。 座位上的蘿蔔辣椒醬看起來十分吸引人~ 蘿蔔辣椒醬還蠻辣的而且口味偏鹹,記得不要一次就加太多哦~ 筒仔米糕的醬料。 大橋頭筒仔米糕上的肉片可以選擇瘦的或肥的, 各取所需,這點真的很讚! 不喜歡肥肉的我們,都選擇瘦的。 筒仔米糕上除了瘦肉片,還有1/6片滷蛋。 淋上醬料,加上一點蘿蔔辣椒醬。 淋上醬料的筒仔米糕讓醬料控我看了都要食指大動! 多年後再次回味大橋頭老牌筒仔米糕, 味蕾上依舊没有激起多大的感動, 米糕彈牙不軟爛,但總覺得味道上没有讓人會燃起想要一吃再吃的慾望。 份量上稍嫌少了點,對於男生來說可能只夠塞牙縫吧!? 算是只能吃巧不吃飽的小點心。 豬肝湯 吃筒仔米糕最完美的組合就是再配個湯,不然可能會覺得很空虛。 汪喵點了平時比較少吃到的豬肝湯, 用湯匙隨便一撈就是滿滿的豬肝, 豬肝彈嫰,完全無血腥味,湯頭清甜有著淡淡薑香, 表面搶過主角筒仔米糕,更加令人滿意! 魚丸湯 家人點的魚丸湯。 愛吃辣的我,離去前忍不住又多帶了二罐萬用蘿蔔辣椒醬, 不管配飯配麵都兩相宜。 ※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-03-07
苗栗已去過了不少回了,其中比較少來銅鑼這個鄉鎮, 唯一的一次來銅鑼是要來賞杭菊,但是由於花況不好,只好敗興而歸。 這次來則是因為路過,中途選擇google評價較高的小食光麵堂用餐。 小食光麵堂賣的是客家傳統小吃美食, 由當天不少人在用餐來推測,它應該是蠻受當地人喜愛的美食店家。 自助餐具醬料區。 自製蔥醬油。 小腸麵線 小腸看起來處理得還蠻乾淨的,家人說麵線口味還不錯, 尤其愛吃的朋友們別忘了跟老闆要一點自製辣椒, 香辣夠味,包你一口接一口! 水晶餃 感覺來苗栗一定要吃的美食之一,就是水晶餃吧! 老闆的自製辣椒,辣到不要不要的,堪稱一絕! 平時没有擺在自助區任人取用,要特別跟老闆要才吃得到哦! 水晶餃看起來就很好吃的樣子。 皮的部份Q彈有咬勁,入口油蔥香氣四溢, 如果喜歡水晶餃又覺得吃不過癮的話, 小食光麵堂也有提供冷凍水晶餃可以外帶回家自己煮哦~ 小食光麵堂有飯有麵,銅板價格俗又大碗, 大家來到銅鑼時拿不定主意要吃什麼的話, 也可以考慮離銅鑼火車站不遠的小食光麵堂哦~ ※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-03-07
只要喜歡吃魯肉飯的北部朋友們,應該都對三元號不陌生, 位於台北圓環附近的三元號魯肉飯, 也是汪喵從小到大百吃不膩的好味道! 店內使用大量的實木裝潢,古色古香。 用餐環境相當乾淨。 當天用餐店內座位幾乎坐滿,外帶的客人也是一個接一個。 外帶工作區的餐枱相當乾淨,讓人留下了好印象。 看準想吃什麼就趕快拿吧! 不然下一秒很快就被秒拿一空,後悔都來不及。 座位牆面上有菜單,入座後跟服務人員點餐後就可以等候美食上桌囉! 皮蛋豆腐 不容易有雷的小菜,冰冰涼涼好開胃! 旁邊的醃黃蘿蔔片,放在小菜櫃裡任人自取,和魯肉飯完全是絕配! 當天二人小點了魯肉飯,小菜一碟,跟魚翅肉羮, 因為還要續攤也在附近的米其林比必登大橋頭老牌筒仔米糕, 所以預留了一點肚子等等繼續吃好料。 魯肉飯(小) 個人超喜歡三元號的魯肉飯,口感不死鹹, 有肥有瘦,吃來也不會黏嘴, 不像有的魯肉飯都是肥肉居多,超黏嘴又不健康, 三元號的夠香好吃又不會太邪惡,唯一的缺點是太小碗吃不過癮啦~~ 雖然大碗也没多大碗,但還是會建議點大碗吃完比較不會覺得空虛。 三元號魯肉飯實在太好吃了, 讓人忍不住一口氣扒到完才心不甘情不願的放下碗筷。 魚翅肉羮(小) 三元號的肉羮是名符其實的肉羮,可以吃到整塊豬肉, 表面只有一層薄薄的魚漿,口感彈嫰,好味道讓人一吃會上癮! 連我這個外食顯少喝湯的人都喝到碗底朝天, 搭配魯肉飯一整個超完美~ 要離去前三元號上門的人始終絡繹不絕,美食果然不孤單! 很快的我們又開始想念起三元號魯肉飯的美味, 二訪時點了不一樣的小菜。 魯肉飯好朋友豆干海帶魯蛋,入味好吃又下飯。 淋上醬油膏的燙青菜,表現中規中矩。 圓環三元號魯肉飯上菜迅速,翻桌率高, 即便內用排隊也不用等太久就有座位了。 環境清潔,食材新鮮好吃, 能在圓環屹立不搖始終維持高人氣,不是没有道理的! ※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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