上和園雞爪凍 (北區)

相信只要有常來一中街逛街的朋友們，

相必對於一中街商圈上人氣很旺的上和園滷味一定不會感到陌生，

搭台中市公司的話，可以於干城站下車再步行進入一中商圈，

在台中搭公車相當方便，加上十公里內免費又可以刷台北捷運悠遊卡，

對於外來旅客來說真的好方便又超省交通費！



記得n年前曾買過是東海別墅內東海蓮心冰的雞腳凍，

這家上和園滷味則是東海別墅內東海蓮心冰的直營店

但由於時間已久遠加上没有記錄下來，記憶已十分模糊，

這天來到一中街，順便來回味一下。



絡繹不絕的人客，正說明了上和園滷味店的高人氣完全歷久不衰！



門口處備有綠色菜籃。



提了菜籃，想吃什麼就拿什麼，好了後到櫃枱結帳即可外帶或內用。



價格一目了然，價格還蠻親切的。





一般人愛吃的滷味食材，舉凡雞爪凍、雞腳凍、毛豆、豆干、鴨翅、二節翅、翅小腿.....等，

這裡都能買得到，比較特別的是這裡還可以買到酵素飲。







不知道為什麼台中雞腳凍這麼有名？反正既然來了就拿幾盒來嗑嗑就對了！





上和園滷味比較特別的是還有提供內用座位，

看好多人都是拿了一堆全家人坐下來一起嗑，感覺還蠻不錯滴～

店內也有賣冰（上和冰），但已吃了一中豐仁冰的我們，只好改天再來品嚐。



小小戰利品～

順帶一提，上和園雞腳凍都有誠實開發票，值得鼓勵！



豆干滷得還蠻入味的，鹹度夠蠻適合下酒的！



豆皮和我認知中的豆皮不大一樣，但這個吃來相對有彈性，口感還不錯！



雞胗同樣滷得蠻透的不會難咬，完全是下酒菜來著的！



雞腳凍一盒內大約有八支雞腳，所以一支算下來是五元，

雞腳凍是吃冷的，從冰箱取出即可食用，

冰冰的吃雞腳的膠質吃來彈牙不黏腳，大家可別太天兵拿來回溫哦～

雞腳同樣滷得蠻透的，很容易啃食，味道上個人覺得還不錯，

但單吃的話鹹度上對於口味較清淡的汪喵來說會略為來得重一些，

但如果拿來配米嚕的話就另當別論了。

雖然有加辣椒，但吃來一點也不辣，不吃辣的朋友們大可放心享用哦～



東海知名的雞腳凍，讓觀光客可以不用特別跑東海別墅，

在離台中火車站不遠的一中街就能買到，

不管想要作為旅程中的小點心，或是回程買回去作為伴手禮，都是蠻不錯的選擇！

不想跑一趟台中也没關係，上和園滷味也有提供宅配到府服務，讓大家愛吃無極限唷！

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

豐味綠豆沙牛奶專門店 (北區)

由於健康考量，汪喵個人平時其實不大喝手搖飲料，

但由天然綠豆做成的飲品就不在此限，尤其夏天想要消暑，綠豆絕對是蠻不錯的好選擇！

我喜歡喝綠豆沙，最喜歡的愛店就位於宜蘭（北門綠豆沙牛乳大王），

每回只要經過宜蘭中山路，就會稍作停留吃吃小吃，順便買杯綠豆沙牛奶。



位於熱鬧的一中街商圈內的豐味綠豆沙牛乳，絡繹不絕的排隊人潮，

說明了豐味綠豆沙牛乳的超人氣！

地點如果按地址找的話，會跟我一樣鬼打牆一樣一直繞呀繞的，

其實它就位於一中街上，只不過因它是鄰巷太平路63巷的1號，

所以就正好在63巷口與一中街交叉口，門面是位於一中街上，

大家千萬不樣像我一樣繞了半天找不到還生悶氣～

看了豐味綠豆沙牛乳於官方臉書上的介紹，原來豐味的創立是由幾個死黨一起創業的，

並以研發出的綠豆沙牛奶作為金字招牌。



做吃的的確是門良心事業，因為老闆自己也愛喝而研發出的綠豆沙牛奶，

產品没有使用並添加任何化學品，也是汪喵個人願意乖乖掏錢買單的原因。



豐味綠豆沙牛乳除了金字招牌的綠豆沙牛奶外，店內也有許多品項，

但大多以茶飲，牛奶及水果成份為主，

和一般手搖飲料店作出區隔，讓消費者多了不一樣的好選擇！



比較特別的是甜度上是固定的，没得選擇。

店內招牌上也直接標示出不添加奶精或是化學添加物。



在拍照當下，一直陸陸續續有客人上門購買。



豐味綠豆沙牛乳不像宜蘭北門綠豆沙牛乳大王是現點現打的，而是早已製作成冰沙，

好處是只要作盛裝的動作，速度較快可以免去大家於大熱天底下排隊的勞累。





到手的綠豆沙牛乳，光拿在手上就覺得沁涼無比～

由於是汪喵第一次嚐鮮，没有發現牛奶是位於下方，上方才是綠豆沙，

如果没有稍微用吸管攪拌一下的話，會喝到牛奶與綠豆沙二種分開的單一滋味，

而不是綠豆沙與牛奶融合起來的味道。

一入口個人直覺真的不會太甜，對於講究養生或注重身材的女仕們，這點真的蠻加分的！

綠豆沙冰沙打得相當細，口感相當綿密不大有沙沙的顆粒感，

淡淡的綠豆香和牛奶搭配起來好喝又清爽，

和宜蘭北門綠豆沙牛乳大王相較之下，個人覺得這個算是比較偏清爽版的綠豆沙牛奶。



豐味綠豆沙牛乳自民國102年創立至今，也已走過了好幾個年頭了.....，

個人覺得只要用料實在天然，讓大家可以喝的安心又無負擔，

口味又不會太差之下，我想絕對會讓大家願意乖乖繼續掏錢買單der啦~

下次來台中，我絕對還要再來喝上一杯！！



※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

李海魯肉飯 (中區)

台中爆肚之旅，很不爭氣的我們原本計劃來到台中第二市場要來給它全攤吃透透，

没想到前面吃了披薩，喝了飲料後，來到台中第二市場在第一攤李海魯肉飯就陣亡了。

檢視較大的地圖

台中第二市場多年前汪喵曾來過，但也是一路吃到掛之下，

到了這裡没有吃到什麼就打住敗興而歸，這次也是，嗚.....

記得之前來門口好像没看到彩繪，生動的彩繪把第二市場內各式美食畫的微妙微肖，

讓原本的傳統市場感覺生動不少。

門口處的山河魯肉飯也很有名，但當天没開，有點可惜。



只好往裡走尋找更多美食，記得以前好像吃過李海魯肉飯，但時間已久遠而不復記憶，

這次專程來回味一下！

雖然不到用餐時間，但已經有一些人陸陸續續來用餐或外帶便當。



買便當的話可以自選菜色，看起來都蠻好吃的樣子。





店內為一般小吃店的擺設，雖然没有冷氣但也不會讓人覺得太熱。

來用餐的人看起來是在地人居多。







計劃小點了三樣東西來試水溫，這樣才能留著肚子再吃其它東西。



豬肚湯的料還蠻多的，燉得彈而不爛，不會韌到難咬，裡面還可以吃到脆脆的切絲酸菜，

湯頭鹹淡適中，帶點甘甜相當順口！



白菜滷滷到十分入味，軟而不爛，蝦米的鮮味，香菇的香氣全到入到菜裡，

白菜滷配滷肉飯增添清爽口感最對胃！





魯肉飯

要點滷肉飯前，可能被看得出我們不是在地人，

店員還特別把滷肉撈起來給我們看說滷肉飯是這個哦～

李海魯肉飯和身為北部人的魯肉飯認知完全不同，

帶皮三層五花肉下去滷的爌肉飯在這裡指的卻是魯肉飯，

雖然汪喵没有吃肥肉習慣，但既然名為李海魯肉飯，絕對是招牌必點！

小小一碗六十大洋，一塊爌肉加上幾片脆瓜，其實並不算便宜呢～～



滷得相當入味的三層肉，輕輕一夾就四分五裂，放入口中的柔軟度可想而知呢！

雖然肥的部份還不少，但吃來不大會黏口，肥而不膩口，帶點鹹的口感相當下飯！

滷得既香又入口即化，想必是李海魯肉飯教許多在地老饕魂縈夢牽之所在吧！？



脆脆的瓜瓜讓爌肉吃來多了一絲清爽～

雖為點綴的綠葉，但這碗魯肉飯少了它就失色了.....。



香噴噴的滷汁，讓汪喵一秒變失控姐拼命往嘴裡猛扒飯，

一旁還有一些小小的碎魯肉，

應該就是中南部稱之的肉燥但北部人則稱為的魯肉了吧！？



即便邊打文看到這畫面依然讓人會忍不住直吞口水，

魯肉飯受歡迎的程度，稱之為＂國飯＂絕對實至名歸呢！



※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

林信一福堂 (東區)

難得來台中一趟，感覺没買點伴手禮好像怪怪的。

立馬在台中車站手機網路搜尋離台中火車站最近的必買伴手禮，

批TT上看到好多人都一致推薦林信一福堂的檸檬餅。

搭火車前趕緊以11路快速步行來到林信一位於台中車站的總店。

門面看起來是就是台灣傳統的糕餅店。



除了檸檬餅外，店內也有販售各式糕餅，像太陽餅，老婆餅，鳳梨酥.....，

但今天我就只要檸檬餅，其餘免談～











既然來了，便買了二大盒回去享用，檸檬餅大盒的12入360元，

一個算下來是30元，汪喵個人覺得如此價位並不算太便宜。







外包裝紙跟檸檬一樣黃澄澄的。









除了台中火車站的總店外，另外還有台中五權店及彰化芬園店。







不清楚為何英文名稱為cozy midi lemon？

法國式點心經由林信一福堂的發揚光大，儼然成了台中伴手禮之光。

檸檬餅雖名為＂餅＂，但其實是蛋糕來著的，

蛋糕外裹上一層檸檬巧克力，雖然有點甜，但檸檬香氣相當討喜，教人百吃不膩！

大約跟鴨蛋差不多大小（或再大一點）的檸檬餅，汪喵一次總是要吃個二個才過癮。

記得要放置於冰箱中保存，冰冰吃，越冰越好吃哦！



裡面是鬆綿的雞蛋糕，連咱家汪星人也很愛呢～

大家有機會來到台中，跟我一樣不喜歡太陽餅的朋友們，

或許可以試試林信一福堂的檸檬餅哦～



※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

正兆蚵仔煎 (豐原區)

 

 

台中美食何其多，但眾多美食小吃中，個人最情有獨鍾的美食據點就屬豐原廟東了，

即便來過豐原廟東夜市不下十次了，但每次來回味總是能帶著滿足的心情而歸～

這次有機會經過台中豐原，便順便下車來豐原廟東品嚐個人最愛的正兆蚵仔煎。



 

豐原廟東裡的知名人氣美食汪喵很多年前大多吃過一輪了，

心中留下幾家覺得最合個人口味的，除了正兆蚵仔煎外，還有豐原廟東菱角酥，

原本想要順便買一下位於路口處的豐原廟東菱角酥，

但這次來人多到還要拿號碼牌，但明明才營業没多久，

中午叫號已排到二百多號，只能說真的有夠給它誇張的啦～～

為了不擔誤接下來的行程，二話不說，

單刀直入前往離廟東入口處不遠位於左手邊的正兆蚵仔煎。



 

忘了到底有没有吃過正兆的蚵仔麵線，但每次來正兆蚵仔煎我們都一定會吃盤蚵仔煎。



 

入口右手邊是蚵仔煎的煎台，不管假日或平常日來，

只見這煎台從來没有空過，生意超好滴！



 

不管內用或外帶，來正兆蚵仔煎的人潮總是没斷過。



 

雖然內用的人很多，但翻桌率高之下，不用等待太久就有座位了。

店內牆面上滿滿的到此一遊的簽名，就像正兆蚵仔煎的高人氣，

真的好不熱鬧呦～



 

店內人潮實在太多，中間的通道又很狹小，服務人員又忙進忙出，

趁離去前趕緊按下手機快門，拍了牆面上的菜單。





 

以前來吃蚵煎只要60大洋，現在都直逼一個便當的價格了，

台灣物價一直在上漲，只有薪水還停留在二十年前的水準，

雖然如此，還是阻擋不了大家對美食的渴望，這錢總還是要花滴....。



 

正兆蚵仔煎是帶點微辣的口感，蚵仔煎不辣記得請在點餐時事先告知哦～



 

點了每次來正兆必吃的蚵仔煎，非常大一盤，讓人能吃得相當過癮。



 

正兆蚵仔煎最讓人思思念念的，

除了新鮮又肥美的蚵仔外，還有滿滿的蔬菜及獨家醬料，

唯有來正兆蚵仔煎，才吃得到這一味。



 

粉漿濃稠度同樣調配得剛剛好，是屬於軟Q的那種，

整體口感不會讓人覺得粉過於厚重，

一口咬下，有粉漿的彈牙，又有蔬菜的青脆爽口，蚵仔的鮮，

加上帶點花生香的鹹甜醬料，就是這一味擄獲了汪喵的心，

即便已經來吃過好多回了，仍舊百吃不膩。







 

記得蔬菜好像會因季而變化，這次吃到的是空心菜及豆芽，

另外切碎的好像是蔥段，

翻開蚵仔煎，底下的蔬菜給得完全不軟，

夾在裹著雞蛋的粉漿中，吃來脆甜多汁，層次感豐富，真的好加分！

帶點微辣的醬料，教人一吃便回味無窮，

如此美味實實在在直入我心，每隔一陣子就會讓我想要來豐原回味一下！





 

料多實在，正兆蚵仔煎大概是汪喵吃過最好吃的蚵仔煎了吧！



 

花生香氣好涮嘴！吃了第一口胃口都開翻天了～



 

小而飽滿的蚵仔，大概來自東石吧！？

一盤蚵仔煎汪喵大概吃到十顆左右的蚵仔，

蚵仔鮮而不腥，連我這個平時不大吃蚵仔的人，都覺得太厚呷！

如果不是因為小雞肚還有其它美食要裝，叫我一次吃個二盤都没問題！






 

以上推薦給同樣也愛吃蚵仔煎的你哦！

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!