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汪喵嬉遊記
我是汪喵嬉遊記。我是一名吃喝玩樂。我經常於士林區中山區大安區出沒,最喜歡台灣菜江浙菜廣東菜/港式,只要美食我都喜歡,小吃攤販小吃店迴轉壽司店,只要美食餐廳我都喜歡和有機食品海鮮精緻料理,只要美食我都喜歡。
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共 928 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2019-05-25
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類別 : 日本菜其他吃到飽壽司/生魚片日式吃到飽

 


 

 

 


 


 



 

阿木喜歡吃日本料理但又怕特定假日去會人擠人,

所以今年母親節我們特別避開母親節的那個週末,

提早來到位於新竹Big Cit遠東巨城購物中心附近的淺草屋,

嚐試不一樣的中日式無菜單料理。

開車來的朋友們,建議可以將愛車停在民生路222巷民眾停車場再步行一小段路過來。



 


 

淺草屋無菜單料理外觀散發濃厚的日本味,給人一種居酒屋的fu~

 


 

一進到店內,可以看到入口處有適合一家人聚餐的大圓桌,

雖然淺草屋是家中日式無菜單料理店,但是其實也是有提供合菜,

只要事先告知人數,預算或需求,再由店家依季節時令幫大家配好適合的桌菜。

 


 


 

店內為四人及六人座位,右側及中間座位分別以隔板隔成獨立的半開放式空間,

相對較有隱私性,讓人用餐可以更加輕鬆自在一些。

 


 


 


 


 

連自助區也相當乾淨整齊,讓人留下了極好的印象!

 


 

啤酒只要100元就能喝好喝滿,

對於佐餐時喜歡來一杯的朋友們來說,真的無敵划算!

*喝酒不開車,開車不酒駕!未滿十八歲請勿飲酒!!

 


 

除了一樓外,地下樓也有提供大圓桌,很適合家族聚餐或商務宴客聚餐包場。

 


 

東拍西拍後,餐點也差不多要來了......,

不喝酒的朋友們店內也有提供茶水,佐餐也很適合!

 


 

既是母親節,不免俗要小酌慶祝一下!

當然要點一下可以無限暢飲的啤酒囉~

 


 

松葉蟹手捲

這次的無菜單料理以一捲美味的松葉蟹手捲揭開了這場美食饗宴的序曲,

為了避免海苔隨時間逐漸軟化而壞了口感,事不宜遲拍好後即刻品嚐!

 


 

有的餐廳會偷吃步,手捲好料僅止於可以看得見的表面,

咬開後有時會很失望的發現手捲底下其實沒什麼料或只有生菜,

但這個松葉蟹肉手捲一咬開後還可以看到一大塊蟹肉,

真材實料,爽口脆甜!鮮美的滋味讓人一吃胃口都要火力全開了呢!

 


 

綜合生魚片

一次可以吃到五種生魚片,有旗魚,鯛魚,黃金鯡魚,鮭魚及干貝。

 


 


 

旗魚厚度夠入口相當飽嘴!口感軟Q略帶一點筋。

 


 

鯛魚口感比旗魚要再軟嫰一些,沾點哇沙比佐點蘿蔔絲,口感更加甘甜!

 

 


 

黃金鯡魚口感彈牙,更人尤愛它在口中爆破時的逼啵感。

 


 

鮭魚看起來十分肥美,也讓其顯得格外晶亮可口!

一入口軟嫰的口感簡直入口即化,隨即在口中散發豐厚的油脂香,

鮮美滑腴,令人讚嘆!

 


 

干貝也不遑多讓,大顆又超級嫰甜~~

讓人意猶未盡,好想再來一份啊!

 


 

炸豬排

 


 

連排盤都教人賞心悅目!

 


 

炸得金黃酥香的豬排表面淋了酸酸的芥末美奶滋,

吃來外酥內彈,佐點高麗菜絲更加味美又能解油膩,

大口吃肉同時讓人突然好想來碗白飯吶~~

 


 

櫻花蝦炒飯

炒得粒粒分明的櫻花蝦炒飯,看起來就很厚呷款~讓人食指就要大動起來!

 


 

櫻花蝦炒飯調味適中,入口散發櫻花蝦鮮香滋味,香氣逼人特別誘人食慾!

讓人忍不住扒到碗底朝天才肯罷手!

 


 

焗烤大海蝦

 


 

有汪喵一個手掌大的大海蝦,肉質相當飽滿,

這入口的痛快感絕對不亞於龍蝦哦~

 


 

自尾端用力往上拉,整片肉很容易就取下來,

結實彈脆的蝦肉在起司的催化下顯得更加鮮甜滑潤,

食材新鮮就是最美味的保証!厚呷!!

 


 

蒸石鯽魚

超大一尾清蒸魚一上桌,熊熊讓人一度懷疑是不是服務人員送錯桌了呢!?

 


 

加入鹹冬瓜,醃漬樹子,豆豉.... 下去蒸出的石鯽魚,

更能帶出魚肉本身的鮮甜滋味!

鹹冬瓜的鹹香,樹子的甘味都入到魚肉裡去,下酒下飯都很適合!

石鯽魚肉質鮮嫰又不多刺,也很適合全家大小一同品嚐!

 


 

翡翠蟹肉羮

 


 

以翠綠的菠菜加入蟹肉,筍片,魚板,蘑菇..... 作出的一道清爽又可口的湯品。

 


 

很多人不喜歡吃菠菜,覺得有一股特殊的生味,

作成口感咕溜好喝又營養的菠菜羮,相信連小朋友都會很快喝光光哦~

 


 

裡面還可以撈到不少飽滿肥嫰的蟹肉。

 


 

炒時蔬

現在正是蘆筍最好吃的季節!口感甜脆,讓人忍不住一口接一口!

 


 

最後送上時令水果小蕃茄及鳳梨,也為這場美食饗宴劃下了完美的句點。

 


 

新竹淺草屋無菜單料理目前價位上有500元,800元及1200元可供選擇,

以上我們吃的是800元的無菜單料理,依季節食材加上巧思作出一道道創意料理,

既能吃巧也能吃飽!

多一點人的話還可依預算及人數為顧客設計出適合的合菜菜單,

哪天想要聚餐卻熊熊想不到適合的場地,大家不妨可以考慮來淺草屋無菜單料理哦~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 



 

 


 



 

時間過地飛快,哥哥的千金當年還是襁褓中的娃兒,

如今轉眼間居然就要大學畢業.....,

最近閒聊中詢問我畢業送花給師長們是不是太落於俗套!?

經討論後我們都覺得送禮還是要送到心坎裡才有其意義,

今年母親節剛好很幸運的吃到好吃的母親節蛋糕,讓大家驚為天人,

於是討論後姪女決定選擇這家我們覺得吃過還蠻深得大家喜愛的畢瑞德,

來作為畢業時饋贈師長的禮物。

 

送出訂單後很快的如期收到產品,寶藍色的外包裝盒加上金黃色燙金,

如同"PEERAGE"字面上為貴族之意般,帶給人高貴的氣息!

相信收到禮品的師長,同樣都能感受到送禮者滿滿的用心!

 


 

有別於上次酸酸甜甜的母親節蛋糕,

這次選擇了口味截然不同,風格迴異的黑森林及瑪德蓮禮盒。

 


黑森林

 


 

這次之所以會選擇畢瑞德的黑森林蛋糕,

除了因為它是最為被大眾所接受與喜愛的口味外,

主要還是在於看到畢瑞德實在的用料!絕對會是送禮最佳首選!

 


 

Peerager畢瑞德黑森林蛋糕宅配到府,送禮自用兩相宜!!

但還是要提醒大家,蛋糕在運送途中有時難免還是會有意想不到的風險,

無傷大雅的小缺損個人是覺得還ok,

但如果很介意的朋友們最好還是考慮清楚能接受後再下單為佳哦~

 


 

一般黑森林蛋糕中的夾層大多是口感單一軟綿的巧克力蛋糕及鮮奶油,

但畢瑞德的巧克力蛋糕選擇以法國進口的酒漬櫻桃及果醬拌煮外,

另外還加上櫻桃蒸餾酒來提升整體果香及口感,

另將傳統鮮奶油作法改良成一層口感滑潤奶油香味濃郁的Mascarpone,

層層堆疊出層次感更加豐富的黑森森蛋糕,

口感滑潤軟綿,甜中帶苦,入口即化有點像提拉米蘇的口感,

個人覺得是款比較屬於成人味道的黑森林~

 


 

瑪德蓮禮盒

瑪德蓮禮盒包裝同樣走的是高貴氣質路線~

送禮絕對夠體面大方!

 


 

一盒為八入,一次可以吃到四種口味的瑪德蓮。

 


 

以往汪喵吃到的瑪德蓮大概都以原味居多,

第一次吃到這麼多口味,有覆盆子,橘子,抹茶,黑巧克力,

真的讓人敲開心的啦~~(灑花)

 


 

貝殼造型的瑪德蓮,各種口味的色彩將外觀粧點的繽紛炫目,

看起來更加美味動人!

 


 

橘子瑪德蓮是以比利時Puratos柳橙醬,義大利葡萄籽油及馬來西亞特級白巧製作而成的,

入口散發輕盈果香,外脆內鬆綿,好吃又不甜膩!

 

黑巧克力瑪德蓮則是以嘉麗寶80%苦甜巧克力,

怡人的可可香氣,苦甜滋味不斷在口中交織融合,經典風味,值得品嚐!

 


 

以京都宇治小山園抹茶加上馬來西亞特級白巧製成,

入口清新淡雅,茶香甘美中迸出誘人奶香,大推抹茶控必嚐!

 

粉紅色覆盆子瑪德蓮是以紐西蘭冷凍乾燥覆盆莓加上馬來西亞特級白巧克力所製成,

口感甜香,充滿馥郁果香,尾韻一絲果酸挑起味蕾的極緻感受,令人回味無窮~

 


 


 

當鳳凰花開,驪歌響起,畢業季即將來臨之際.....,

如果你也還猶豫不知該送什麼給師長或同學來表達無限的感謝之意或誠摯的祝福,

希望以上的畢瑞德開箱分享可以幫到大家,作為畢業送禮的參考呦!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-05-24
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類別 : 日本菜海鮮日式燒肉

 


 



 


 



 

想要一嚐肉質甜香,油花細緻的日本和牛現在在台灣再也不是難事!

位於台北南京吉林路口處就開了一家可以吃到和牛全餐的和牛燒肉專門店,

讓大家不用專程飛日本,也不用幻想打開哆啦A夢的任意門,

在台北只要輕鬆搭乘捷運或公車就可以吃得到,

光省下來的機票錢拿來一齊和牛燒肉就可以吃好吃滿還有找,

不管怎麼算都怎麼划算呢!

 


一齊和牛燒肉為天香回味旗下的另一個餐飲新品牌,

同樣以食安,美味及養生為品牌理念核心,

店內選用的和牛為來自日本岩手縣門崎牛,

A4, A5全牛分切後從日本產地新鮮直送台灣,讓人可以吃得很安心!

 


 

原本要價2380元的和牛全牛料理套餐,

午餐時段特惠大家只要1000元(10%服務費另計),

只能說老板佛心幫大家省荷包,能吃到賺到也算是大家的福氣啦~~



 

清新典雅的日式和風裝潢,營造出舒適的用餐環境,

讓人一踏入一齊和牛燒肉第一眼就好喜歡吶~

 


 




 

和牛火腿沙拉

看似平凡的沙拉,入口卻讓人很驚艷!!

連沙拉上的火腿都是以日本和牛做的,簡直讓人要幸福到站起來轉圈圈!

 


 

新鮮蘿蔓葉鮮脆多汁,鹹香的和牛火腿口味較重更加襯托出蘿蔓的清甜,

搭配偏酸的沙拉醬吃來好開胃,讓人吃到最後一口仍然意猶未盡呢!

 


 

一齊辣泡菜

吃燒肉絕對少不了那美味爽口的泡菜!

連泡菜都是店家主廚自製的,甜辣適中爽脆順口,

和燒肉搭配著吃完全無敵絕配,讓人忍不住一口接一口!

 


 

玉筍大根燉肉

緊接著登場的是以蘆筍,白蘿蔔加上和牛燉出的湯品,

湯頭清徹,入喉清甜溫潤,

看家人喝到默默頻頻點頭如搗蒜就可以知道有多好喝了吧!

 


 

厚切成適口大小的牛肉在口中輕輕一抿便隨即化開,

好嫰好甜,讓人忍不住大呼真的好享受!

也讓人對於接下來的餐點充滿期待.....。

 


 

雙味精瘦和牛

"雙味"顧名思義就是一次可以吃到二種口味的和牛,

為蘿蔔泥及主廚特製起司。

 


 

取用自和牛腿肉的精瘦和牛,仍可看到肉片上分佈不少油花,

所以不用害怕口感會過於乾柴。

由於肉片上都有事先特別淋上一層薄薄的醬汁,

即便不沾醬都十分夠味哦!

 


 

雖然吃燒肉也吃過不少次了,但汪喵還是得承認個人在燒烤的功力上還是很肉腳,

有時不是烤到過焦就是太生,這時真的還是需要靠專業的來。

一齊和牛燒肉全程有桌邊服務提供專人幫烤,

除了是一種享受外,同時也能吃到最完美的和牛燒肉口感!

所以想吃高級日本和牛,來一齊和牛燒肉就對了!!

 


 

烤到約五分熟的精瘦和牛腿肉,可以吃到柔嫰的口感,

搭配蘿蔔泥吃來更加清甜,軟嫰香甜,讓人忍不住直呼也太好吃了吧!!

搭配主廚特製起司多了起司提味鹹香滑順,又是另一種截然不同的滋味,

唯一共同點就是兩種口味都敲好粗,看家人上揚的嘴角就可知一二了!

 


 

芥末五花和牛握壽司

心中還想念著口中殘留日本和牛的餘味,

緊接著登場的握壽司,擺盤如此賞心悅目,讓人忍不住眼睛為之一亮,

美食當前,真的讓人很難抗拒~

 


 

和牛握壽司使用的是沙朗部位,有著如雪花般的豐富油花!

 


 

首先壽司上先抹上少許山葵。

 


 

和牛握壽司採現烤現包,烤肉味道實在太香了,

加上耳邊不停傳來烤肉滋滋作響聲,讓人忍不住直吞口水....。

還好燒烤過程只聞其味,不見其煙,

來一齊和牛燒肉享用完高級日本和牛燒肉完全不怕會留下一身油煙味。

 


 

烤好的和牛燒肉立即包覆在壽司上,這畫面也未免太邪惡了吧!

 


 

烤出油脂香的和牛約五分熟的熟度口感最為鮮嫰多汁,

山葵具有解膩並帶出肉質甜味的效果,

將和牛的美味完美呈現,讓人超有幸福感!大推必點!

 


 

頂級鵝肝和牛

今天可以吃到日本直送和牛就已經讓人覺得夠奢華了,

還搭配了頂級鵝肝,以金光閃閃之姿登場,這畫面是要逼死誰!?

 


 

並列世界三大珍饈之一的鵝肝,是老饕們口中的夢幻逸品,

讓人十分期待它與日本和牛會在舌尖上激起怎樣的驚濤駭浪呢!?

 


 

和牛選用的同樣是油脂豐富的沙朗部位。

 


 

先將舖了鵝肝的軟法放在烤網上烤,直到表面呈現金黃酥脆的狀態就大功告成了。



 


 


 

烤好的和牛對折疊在鵝肝上,看起來宛如迷你版的鵝肝和牛漢堡,

和牛軟嫰多汁,鵝肝口感濃郁細緻,入口即化,

豐美滑腴的滋味,加上麵包的酥香,這滋味教人吃上一回便難以忘懷,

只能說一切再也回不去了啦~~

 


 


 

精燉牛尾湯(澳)

由於和牛內臟及部份部位没有開放進口,所以牛尾部份是以澳洲牛尾作取代。

 


 

牛尾燉到十分軟嫰,輕輕一咬便很容易骨肉分離,

湯頭鮮美濃郁,讓人一口接一口很快的就喝到碗底朝天。

 


 

吃燒肉最怕烤網一網用到底,來到一齊和牛燒肉絕對没有這個問題哦~

只要網子變黑了就會立馬更換,整套雙人套餐吃下來,

好服務讓人用餐心情自然也更加美麗了起來!

 


 

有道是好酒沉甕底,放滿和牛各個部位的和牛拼盤讓人可以一次吃足吃滿,

其中像霜降般的油花令人看了都要垂涎,

日本和牛的好品質及美味,果然無庸置疑!

 


 

隨餐還附上一小碟梅子肉,可以巧妙的解消肉的膩感,也有開胃的作用哦~

 


 

翼板肉

 


 

腹脅肉

 


 

貝肉

 


 

菲力

 


 

厚切牛舌(澳)

 


 

牛舌相當好吃,但一條牛只有一小條的牛舌的情況下,自然物以稀為貴!

所以台灣一般燒烤店的牛舌都片得薄如紙,吃來真的很不過癮,

一齊和牛燒肉的牛舌反之相當厚實,口感上自是有很大的差別!

由於牛舌部份没有什麼油脂,在燒烤過程中,服務人員會邊烤邊涮上一層和牛油 ,

除了多了油脂香外,在和牛油的滋潤下,也讓牛舌吃來不會流於乾柴,

快烤好時會依客人喜好擠上些許檸檬汁。

 


 

剛烤好的牛舌聞起來好香~

入口彈脆,完全是人間美味!!

 


 

不管是翼板肉,腹脅肉或貝肉,

一入口滿滿的油脂就在口中大爆發,

肉質甜嫰,好吃到不要不要滴,完全是一般牛肉所無法比擬的.....。

但口感上三種肉還是有一點差別,就看個人喜好,

其中貝肉由於是使用和牛腹部的肉,口感較為細嫰,簡直到了入口即化的地步,

腹脅肉則帶點筋,翼板肉則較為Q彈有嚼勁一些,

如果吃過後比較喜歡哪個部位的肉質,下次再來時可以單點吃得會更加過癮一些哦~

 

 


 


 


 


 

即便是比較厚切的菲力,口感也是鮮甜嫰口到一個不行,

再搭配烤好的食蔬,奢華的口感真教人無限回味!

 


 

秘製和牛醬飯

吃了那麼多肉後,真的會讓人特別想要來碗白飯。

白飯淋上秘製和牛拌醬,讓一碗平凡無奇的白飯頓時都變得香噴噴了起來,

香氣迷人,令人難以招架.....。

肉燥鹹香,牛油細緻口感滑潤,彷彿一陣輕風拂過舌尖,舒服又順口!

讓人扒飯扒到碗底朝天才肯放下手中的筷子,真的非常好吃!

 


 

除了以上和牛全牛料理雙人套餐外,我們又單點了一些其它的餐點,

不吃牛肉的朋友們也可以參考看看哦!

 

伊比利豬捲(230元)

 


 

去骨土雞腿肉(190元)

 


 

盤克夏黑豚(230元)

伊比利豬在各大火鍋燒肉店比較常可以吃得到,

但盤克夏黑豚卻相對來得稀有一些。

 


 

包肉生菜(80元)

 




 

看似油脂很多的伊比利豬肉片口感嫰彈一點也不肥不膩,

捲上甜甜的蜜餞,沾上店內的達人秘製醬汁,

鹹鹹甜甜的滋味教人越吃越開胃!

 


 

伊比利豬的美味完全無庸置疑,没有惱人的豬腥味,鮮嫰又多汁!

[IMG:51]

 

雞腿肉表現也相當好,烤到赤赤的狀態吃來特別香,

外彈內嫰,個人也非常喜歡!

[IMG:52]

 

包肉生菜選用的是較為脆甜多汁的蘿蔓葉,

夾上一片盤克夏黑豚,搭配一點主廚特製泡菜,捲起來大口吃,

燒肉的鮮香,泡菜的甜辣爽脆,生菜的脆甜....,

在口中交織成動人的滋味,讓人百吃不膩,幸福滿點!

[IMG:53]

 

主廚特製甜點

連飯後的生乳捲也是店家自製的,最讓人驚訝的是它是用米作的甜點,

除了更加健康養生外,胃不好的人吃來也比較不會有胃酸過多的情形發生。

當天吃到的口味是肉鬆口味,甜中帶鹹,有種像在吃鹹蛋糕的fu~

好吃又不甜膩。

[IMG:54]

 

母親節如果還没有矮滴兒要怎麼慶祝母親節的朋友們,

希望以上的美食介紹可以幫到大家哦~

 

最後放上完整菜單供大家參考,想吃日本和牛的朋友們快衝唄!

[IMG:55]

[IMG:56]

[IMG:57]

 

[IMG:58]

[IMG:59]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-24
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類別 : 台灣菜麻辣鍋

 


 

 

 

 

 
最近好麻吉適逢破蛋日,難得有藉口可以大口大喝,
當然要好好滿足一下口腹之慾囉!
選擇可以吃好吃滿的吃到飽的店是再好不過的選擇!
估狗了一下壽星優惠餐廳後,我們選定了這家位於捷運公館站附近的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。
自捷運公館站1號出口出站後,沿羅斯福路四段往新店方向步行一小段路,
到了高架橋即可看到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的指標。



 


 

過了馬路後左轉再走約20公尺,即可看到位於轉角三角窗位置的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。

 


 


 

這次之所以會選擇到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐,除了因為熊熊很想吃麻辣鍋外,

另一個原因是事先在網路上爬過文,很多人一致推薦鼎豐的高cp值,

加上新鮮食材種類繁多,上百種精緻食材任你吃到,連高級的安格斯黑牛也吃得到,

不吃牛的朋友們也有丹麥頂級梅花豬可以選擇,

平日中午只要588元(10%清潔費另計),晚餐跟假日也只多一百元,

以物價齊漲的現在來看,真的頗具吸引力!!

有帶小朋友來用餐的話,兒童小一~小六也只要半價,

4~6歲的幼童則酌收清潔費100元(10%清潔費另計)。

 


 

現在全面九折優惠中,台大,台科大,師大憑證打八折,

當月壽星還有七折優惠,正好破蛋的好麻吉說真的有給它吃到賺到!

 


 

一進到店內,眼尖的我們就看到櫃台上打卡點讚好禮相送的紅色立牌,

送的是實用的修容組,放在包包裡隨身攜帶真的好方便,

當然要給它按讚拿好禮囉!

 


 


 

入座同時服務員會大約解說一下消費方式,

二個小時食べ放題,吃好吃滿真的很足夠!

記得依自己的食量拿取食物,以免造成不必要的浪費,也能兼具環保啦~~

 


 

自備酒水開瓶還免開瓶費,也太佛心了吧!

 


 

鼎豐麻辣鴛鴦火鍋有六種湯底,都是以天然食材及辛香料,中藥....等熬製而成,

讓人享用美味鍋物同時,也可以吃得更加安心!

除了肉品及手打花枝漿及手打蝦仁漿必須跟服務人員另外點選外,

其餘食材皆採自助取用吃到飽的方式。

 


 

沙發座椅寬敞舒適。

 


 

也有適合家庭聚餐的大座位。



 


 

桌角還特別安置上防撞護角,真的好貼心!

 


 

穿越座位區後,可以看到位於店內後方的自助取用區,

入口處光甜點及水果種類就多到讓人目不暇給,

連盤子都置於冷藏櫃裡保存,感覺很衛生!

 


 

一盤盤洗好切好的水果,想吃什麼就拿什麼!

 


 

各式冷熱飲品任你喝燙海~~

 


 


 


 

拿完飲料,海鮮控我忍不住先朝海鮮櫃進擊!

 


 

多達二十種海鮮裡,有肥滋滋的鮮蚵。

 


 

個人很愛的扇貝!

 






 



白蝦雖然不大,但同樣十分新鮮呦~

 


 

也有三點蟹。

 


 

連醬料都十分齊全!

 


 

連自助區的餐枱都十分乾淨!

 


 

多達數十種蔬菜,偶爾覺得自己飲食不太均衡時,

往吃到飽的火鍋店幫自己補一下也是蠻不錯的選擇!

 


 

蔬菜看起來都很新鮮!没有變色或有爛掉的菜葉,

整體吃下來,品質上個人覺得比一般吃到飽的火鍋店還要優~

也難怪鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店在網路上的評價會那麼高呢!

 


 

火鍋料也很優,有個人一向很喜歡的魚包蛋跟龍蝦沙拉丸。



 


 

在單點的麻辣火鍋店,吃盤滷牛肚或滷大腸通常都要一,二百,

這裡想吃多少就有多少,所以只要想吃麻辣鍋時,

個人還是會偏愛吃到飽的麻辣火鍋店,吃好吃滿又能省荷包!

 


 

飯後少不了要滿足一下甜點胃,

除了各式糕點,盒裝豆花,愛玉....外,還有溫熱的銀耳紅棗湯。

 


 

光冰淇淋就有二大知名品牌!

一個是來自泰國第一大品牌的Mingo(泰國明果冰淇淋),

另一種是高級冰品瑞士莫凡彼冰淇淋,只要隨便吃幾球就回本,

所以只要想吃麻辣火鍋時,哪有不選鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的道理呢!?

 


 


 

湯底我們選擇了大多數人會點的招牌麻辣鍋及香濃牛奶鍋。

牛奶鍋濃郁鮮甜,涮什麼都好吃!

 


 

招牌麻辣鍋湯頭是以二十餘種中藥材自行熬煮而成,

辣度上可依客人接受度作調整,初試水溫的我們只敢選擇小辣,

有點辣又不會太辣,搭配一點點麻度,個人覺得還蠻剛好也很好吃!

裡面還可以撈到好幾塊滷到入味的嫰鴨血及豆腐,堪稱白飯殺手無誤啊!

 


 

看到那麼多美食,快被慾望吞没了的我們,忍不住拿了一大堆食物,

這時只能怨自己怎麼只有一個小小胃袋,眾多美食完全不夠裝。

 


 

丹麥梅花豬

一般吃到飽的店肉品很多都是重組肉或是品質soso令人不是很滿意,

但鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的肉品不僅相對高級許多,肉盤上還標示好品名,

額外讓人感受到用心!

 


 

特級豬五花

 


 

安格斯黑牛

當天我們没有點牛肉,以下是跟鄰桌借來拍的,

雖然没有吃到牛肉,但可以看得出牛肉同樣很新鮮!

 


 

紐西蘭沙朗牛

 


 

手打花枝漿/手打蝦仁漿

一般火鍋店單點二隻就要上百元的手工花枝(蝦仁)漿,這裡也任你吃到飽!

別以為花枝漿在吃到飽的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店品質上就會偷工減料,

那你就大錯特錯了!

 

 


 

匿看看..... 只能說這手打蝦仁漿裡的蝦仁多到真的太over了啦~~

蝦仁漿鮮甜彈牙,不會吃來粉粉的,讓人每一口都是滿足!

 


 

花枝漿同樣不遑多讓,讓人嘴巴都給養刁了啦~~

 


 

天使紅蝦肉質嫰甜,令人吮指!

 

 


 

白蝦明眼人一看就知道有新鮮!甜彈口感完全没有讓汪喵失望!

要不是怕膽固醇過高,嗑完一整盤我也很可以哦!

 


 

彈牙小鮑魚放到牛奶鍋裡煮更增鮮甜,讓人完全斷了理智線,

吃到無法踩煞車!一個接一個....

 


 

鮮蚵新鮮不腥口,愛吃海鮮及肉食主義者個人拍胸脯大推一定要來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋!

 


 

 

丹麥梅花豬厚度實在,非重組肉不會一夾起就四分五裂,

鮮甜彈牙,讓人很快就喀完一盤。

 


 


[IMG:51]

 

特級豬五花油脂較為豐富,口感比梅花豬再嫰一點,不肥不膩口,

大口吃好肉,94爽吶~~

[IMG:52]

[IMG:53]

[IMG:54]

 

用餐其間服務人員也會來巡視加湯,服務上也很到位!

[IMG:55]

 

家人拿的飯後甜點,汪喵個人則是已經飽到快袂叮袂噹了,

只好含淚跳過了.....。

 

 

 

[IMG:56]

 

肚子最後的一點空間,當然要留給莫凡彼冰淇淋囉~~

再來杯美式咖啡,完美ending~

[IMG:57]

 

吃到飽最怕碰到怕客人吃的店家,很多好料被夾完店家就不補貨,

當天汪喵來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐完全没有碰到這種情形呦~

而且食材新鮮又多比一般吃到飽的店多了分精緻,加上湯頭口味好又實在,

也難怪當天來用餐隔壁桌說他已經來過好幾次了,

下次還想吃麻辣火鍋時,我們還是會優先考量鼎豐麻辣鴛火鍋滴呦!

以上給大家作參考囉~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-06
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類別 : 韓國菜

 



 

 

 

百貨公司地下美食街裡各種美食五花八門,

一到用餐時間總是吸引不少人來此覓食用餐,

各種異國料理美食的進駐,讓人不用花大把的飛機票,

在消費算是親切的美食街就能輕鬆吃得到!

這天和友人約在新光三越南西三館踩街,逛累了便直接到地下美食街用餐,

當天二人不約而同都突然很想吃韓式料理,看到地下一樓美食街裡這家饌美韓式料理,

習慣吃東西前先在網路估狗一下評價的我,

得知原來饌美韓式料理是米其林一星三元花園韓式餐廳的副牌,口味想必不凡!

"진미"在韓文的意思是"美好食物",

標榜嚴選在地好食材,加上韓式道地美味,秉持美味,清潔,親切,

光"道地"二字更加深了汪喵想要嚐鮮的慾望!

 


 

饌美韓式料理的服務人員都有配戴微笑口罩及帽子,讓人感覺還蠻有衛生的!

 


 

櫃枱前提供食物模型可以參考,每一種看起來都好好吃的樣子。

 


 

韓國美食大多都偏辣,難得看到不是紅通通的牛排清燉湯,

據說也是韓國常見的美食之一呦~

 


 

一般台灣的牛肉來源大多是來自美國或紐澳,

但饌美韓式料理的牛肉是來自南美洲的巴拉圭。

 

 

 

 


 

改裝後的新光三越南西三館B1美食街,風格看起來更加精緻有質感!

 


 

饌美韓式料理菜單

 


 

辣炒豬肉套餐

不吃牛的我點了辣炒豬肉,份量上個人覺得對於女生來說還蠻多的,

紅吱吱的辣炒豬肉看起來就好下飯!

 


 

當天的小菜是牛蒡,韓式泡菜及涼拌龍鬚菜,

除了韓式泡菜會辣外,其餘二種完全不辣,

三種個人都非常喜歡,讓人吃來格外開胃!

 


 

令人垂涎的辣炒豬肉集香辣鹹甜於一身,完全是白飯殺手無誤啊!

 


 

豬肉片偏肥,口感彈中帶嫰,辣得十分過癮!

 




 

真的需要最少二碗白飯才足以消滅這等美食!

 


 

甜甜辣辣滴.... 實在下飯到不行,這滋味實在太銷魂~

 


 

套餐還有附一碗海帶湯,清爽口感搭配辣炒豬肉實在超絕配!

 

 


 

辣炒年糕

韓國最受歡迎的國民美食之一,道地辣炒年糕這裡也能吃得到哦~

 


 

韓國年糕Q彈又有嚼勁,甜辣帶勁。

 


 

裡面也可以吃到韓國魚板呦~

 


 

牛排湯套餐

牛排湯已經有湯了,所以就没有另外附海帶湯。

 


 

連同涼拌黃豆芽,當天吃到的四種小菜都讓人意猶未盡!

 


 

牛排湯非常大一碗,附上白飯及小菜,不管女生或男生都可以吃得蠻飽的!

 


 

隨便一撈就是滿滿的料,感覺還蠻料多實在的!

湯頭清爽一點也不油膩,滋補養身,滋味鮮甜,教人忍不住一口接一口!

 


 

牛排湯選用的是帶骨牛排,肉質偏瘦不肥膩且燉到十分軟嫰,

很容易就能骨肉分離。

 


 


 

吸飽湯汁的韓國冬粉,口感滑Q,更增飽足感!

 


 

時常在追劇的我偶爾會被韓劇中的美食遐到八豆夭,

臨時找不到咔揪不到人或是不想花大錢上館子吃飯時,

個人覺得百貨公司地下美食街倒是蠻不錯的選擇,

這次意外在新光三越南西三館B1美食街發現的韓式料理美食,

口味道地,份量上也很ok,重點是價格又不貴,

提供給大家作參考囉~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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