小肥牛蒙古鍋 (中壢區)

 

小肥牛蒙古鍋(中壢店)

店      址: 桃園市中壢區中山路205號        

電      話: (03) 4276-899

營業時間: 週一~週日  11:30~22:00



台灣人愛吃鍋, 我也上了鍋的癮頭, 超愛吃火鍋的!

既使炎熱的夏天已來臨, 每隔一陣子我還是總要吃上一回...

這回跨足到了桃園中壢, 可以一嚐小肥牛蒙古鍋的滋味, 

在此先感謝店家的招待!! 小肥牛中壢店位於中壢火車站附近, 一進門可以看到用餐分為左右兩區, 

左邊用餐區的牆面上掛了好幾台古董卡打ㄑ一ㄚ, 中間還有一透明包廂,

用餐空間非常寬敝舒適, 金黃色的燈光配上一些懷舊的老東西, 感覺特別有氣氛!牆面大多採縷空設計, 讓視覺效果上感覺會更加廣敝~每張桌子上都會有個紅銅色的鍋架玫瑰金顏色的叉子及湯匙做成的鍋架, kila kila 亮晶晶, 既漂亮又有創意!! 來到這裡, 好像來到了小型古董腳踏車展覽館, 每台車子還有立牌介紹,

腳踏車迷應該都會想來這個地方朝聖一下吧!?帶好位後, 服務人員立刻送來一壺茶水及menu當天的茶為桂花烏龍茶, 芬芳的桂花香, 順口的烏龍茶, 清香中帶著甘甜, 十分好喝!!

除了免費招待茶水外, 還有一大杯酸梅汁, 雖說是酸梅汁, 但甜滋滋滴,

倒是不覺有酸梅汁的酸, 如果味道可以再酸點, 甜度再拿掉一點感覺會更好喔~  消費方式: 單鍋300元, 鴛鴦鍋350元 (菜單以單點方式),

也有像今天體驗的雙人套餐方式(880元), 感覺好像更划算喔~  這裡的湯底比較特別, 還加入了日本清酒大吟釀等級的乳白色酒粕入鍋,

帶點發酵的清香酒味, 卻没有任何酒精成份,

湯底共有4種口味: 吟釀麻辣鍋、酒粕香辣鍋、酸白酒粕鍋和膠原吟釀鍋.  待鍋底上桌後, 服務人員將乳白色酒粕優雅緩慢分別倒入兩個鍋裡湯底裡頭的料還蠻多的, 膠原吟釀鍋附了凍豆腐, 而吟釀麻辣鍋則附了豆腐及鴨血,

而且鍋底還可無限續喔~ 真是佛心來著的店家, 愛吃凍豆腐及鴨血的冰友可有福了!!

膠原吟釀鍋的湯頭裡可以看到一些中藥材, 喝來也是淡淡的中藥香,

湯的鹹淡度可依個人的喜好請服務人員加入湯湯水水作調整,

可能平時有吃辣習慣, 吟釀麻辣鍋對我來說一點辣感也没有,

但對於平時不吃辣的朋友應該不會覺得過辣而不敢吃,

所以應該是適合所有人都可食用的辣度吧!?鴨血事先已煮得入味, 嫰中帶點ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感, 不時的在口中彈跳. 連豆腐都煮到呈現坑洞狀, 這時透到入味的豆腐最好吃了!當天火鍋的餐點接著一次上齊, 飽腹類的澱粉, 我們選了白飯及海藻綠烏龍麵,

另外店家還多招待了酸辣粉, 酸辣粉味道還不錯, 

配上脆脆的花生米, 小黃瓜及香菜多了股香氣也讓人十分開胃, 

只可惜有酸卻不夠辣, 粉條也稍有點硬硬的感覺, 稍加改進應該會更好!綜合蔬果拼盤 + 海鮮 + 丸類

蔬菜盤十分新鮮, 清洗得很乾淨, 也附了麻辣鍋不可或缺的老油條, 十分周到! 頂級去骨肥牛肉+紐澳特選牛肉+MIT梅花豬肉

肉片色澤品質看起來不錯, 可能這幾天天氣熱, 除了頂級去骨肥牛肉還是直挺挺的外,

其餘肉片一上桌就開始退冰, 蹋了下來.

帶肥的頂級去骨肥牛肉口感較嫰, 其餘兩種肉品相對較偏瘦, 不宜久煮,

稍微川燙一下就十分鮮美! 頂級去骨肥牛肉看似油花很豐富, 吃來卻一點也没有油膩感,

軟嫰的口感讓人一吃就喜歡!海鮮拼盤 (含：嚴選鮮蝦、主廚蝦仁、鯛魚片、蟹肉棒)

利用鯛魚片粉嫰的顏色, 巧飾成一朵盛開的玫瑰花, 讓人既賞心又悅目.已去殼的蝦仁好大一枚, 口感十分 ㄉㄨㄞ帶殼新鮮蝦子新鮮度光看這蝦子完整的尾巴便知,

也由於新鮮, 咀嚼中自然散發出的鮮甜也讓人十分滿意!創意手工丸拼 (含：手作川丸子、金黃蟹王包、手工滑類)

川丸子十分可愛, 小小一顆串成一串, 像吃烤肉串一樣一氣呵成3顆直接入口, 十分過癮!

手作出來的丸子果然口感和市面上整包的冷凍丸子口感有差, 

少了不自然的Q彈, 卻多了股肉的鮮美.

金黃蟹王包則有點像魚包蛋, 金黃色的內餡感覺有魚蛋及起司,

不管口感及味道都讓人喜愛與滿意!

手工滑類更是丸類界中的翹楚, 會讓人嘴巴養刁的邪惡玩意兒~雞肉串燒

半途送來的烤肉串, 因為志在吃鍋不在燒烤, 兩串雖然小小一串,

但足夠我們轉換一下口味...

只是這雞肉串撒上的孜然粉好像多了點, 一口吃下, 滿嘴都是孜然粉的味道,

對於這點, 我們都有點不大習慣... 飯後有枸杞, 紅棗及愛玉做成的甜湯表現倒是不錯, 只不過還是有點小甜了點,

但小小一碗又冰冰涼涼, 在麻辣鍋後來上一小碗, 十分好喝!

也可稍解一下剛剛重口味的鍋物膩感! 這雙人套餐看似餐點不多, 但其實份量夠對女生來說很足夠,

加上鍋底的凍豆腐及鴨血又可續, 服務人員巡桌時都詢問是否需要續加湯或鍋底,

表現十分有誠意, 不怕客人吃, 所以來這邊吃飯絶對可以吃得飽飽飽,

對於愛吃鴨血的你, 絶對是一大福音啊~~~

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!  

土狗樂市 (中壢區)

 

 

俗話說：民以食為天，先填飽肚子才有力氣玩，


家樂福一樓美食街稍微逛了一圈，

突然看到樑柱上土狗樂市居然也展店來到了桃園內壢，

熊熊燃起了我們的鍋魂，今天就來吃鍋去吧！



 

從一樓美食區CoCo都可飲料店旁的超市進入，

一進到超市左手邊就可以看到土狗樂市家樂福內壢店的招牌，

想要嚐美味又要吃新鮮，來土狗樂市就對了！



 

土狗樂市家樂福內壢店跟之前汪喵造訪過的台北建國店，都是複合式餐廳，

除了有鍋控我最愛的火鍋外，還有各式生熟食日式料理，

除了丼飯壽司外，也有新鮮好吃的生魚片。



 

口袋深又想吃好一點的朋友們，在這裡也有現撈活海鮮，

現撈現料理現吃，還有什麼比這個更新鮮更美味的選擇呢！？



 

土狗樂市的活海鮮價格公開透明化，不怕被亂喊價。



 

土狗樂市家樂福內壢店和之前造訪過的台北建國店經營方式有點不同，

桃園店主打這一，兩年很夯的火鍋超市，

服務人員帶位入座後，自行挑選自己想吃的食材或餐點。

服務費部份可選擇每桌10％服務費，

或是免服費但每人須付費80元即可享自助吧任你吃喝到飽，

相信任誰都會選擇後者，感覺會比較划算呦！



 

土狗樂市雖然是設在量販店內的餐廳，但裝潢上比照一般餐廳走的是氣質高級路線，，

明亮的燈光搭配大量的木質裝潢，

讓人一踏進店內，就彷彿走進日本海鮮批發市場，像是縮小版的築地，

不管是火鍋，日式料理，活體水產.....，給你一次滿足！



 

跳脫一般火鍋店給人的印象，

土狗樂市寬敞舒適的座位，加上日式的氛圍，

在這裡用餐，心情自然也更加美好了起來～



 

高腳椅座位區，不用跟陌生人拼桌面對面，

即便一個人來用餐也可以很自在！



 

每人加價80元，就有王子麵，冬粉，明治冰淇淋及各式冷飲可以食べ放題 ，

又可以免收服務費，怎麼算都是加80元比較划算！



 

調味料自助區一一標示好品名，各式辛香料都盛裝在有蓋的容器裡，

加上餐枱上十分乾淨整潔，衛生上讓人留下了極好的印象！



 

火鍋超市冷藏櫃旁提供超市常見的購物籃，

提了購物籃後，就可以開始選購囉！

如果覺得提著籃子挑選很累的話，店內也有提供推車，選購上更加輕鬆方便！



 

個人會特別推薦來土狗樂市家樂福內壢店用餐的原因，

在於這裡不僅可以吃到個人很愛的火鍋，還有現流水產，

不管烤的，煮的，蒸的，生的，炸的...... 統統都能在這裡一次滿足！

真的非常有賣點也很吸引人！



 

拎好菜籃，汪喵先從火鍋材料開始拿起。

火鍋食材分門別類並標示好價格，均一價格挑選起來更加得心應手！



 

連蔬菜選用的還是有機蔬菜。



 

食材一一標示好品名，選購上更加方便快速！

包上包鮮膜，衛生安全不走味！！



 

火鍋食材除了單點外，冷藏櫃上的看板也有各式拼盤組合選擇。



 

想要吃點火鍋以外的餐點，土狗樂市也有各式各樣的定食，

完全不怕點不到自己愛吃的東西。



 

來用餐這天天氣異常的暖熱，讓人好想海嗑冰冰涼涼的生魚片啊～～

現流水產區也有各式生魚片，握壽司，手卷....，

大多在日本料理店吃得到的食材，這裡都有哦～也太威了吧！！

只要拿了牌子放到菜籃裡一起結算即可，餐點做好後就會有專人幫您端上桌去。



 

連高級龍蝦在土狗樂市也吃得到，

想要更鮮的吃法，還可以指定用蒸籠的方式料理。



 

想要吃烤的，也没問題！

土狗樂市簡直可以說是老饕們的美食天堂！



 

不會吧！？連串燒也吃得到！

噢～傑克，這真是太神奇了吧！





 

夯不啷噹拿了一堆，走到櫃位底，結算去囉～



 

結算好後服務人員把剛剛汪喵選購好並key好單的火鍋食材送上桌！

火鍋超市的好處就是想吃什麼就拿什麼，

一來不怕會有自己不喜歡吃的東西，

二來斟酌自己食量拿取，也比較不怕造成食物的浪費。

滿滿的一桌，有肉有菜有海鮮，還有吃鍋少不了的火鍋料，

這樣算下來才大概七百元左右，其實並不會比一般火鍋店貴。



 

湯底我們選擇了日式昆布湯，還面還可以撈到一整塊昆布，

對於一吃太好就會痛風的家人來說，即便久煮也依舊清爽無負擔。



 

因為本身不吃牛，所以僅點了豬肉片，

有比較瘦的梅花豬肉跟偏肥的豬五花肉片可以選擇，

前者口感比較彈牙，後者比較嫰一點，

雖然豬五花肉片油花豐富，但吃來並不會讓人有絲毫的肥膩感哦～





 

大口吃肉之餘，絕對不能少蔬菜！

當天拿了有機小松菜跟金針菇，

原本跟超市一樣包裝好的小松菜，會清洗乾淨後再擺盤上桌。



 

海鮮控我忍不住拿了一些海鮮，

其中海蔘應該算是一般火鍋店比較少看到的食材，

豐富的膠質好吃又軟Ｑ。



 

大約有汪喵手掌長度大小的大草蝦，

肉質飽滿鮮甜，大推必點！



 

看起來是直接可以食用的調味鮑魚，

我們還是有下鍋稍微煮了一下再食用。

口感軟Ｑ，鹹中帶甜，不沾醬就蠻好吃的了！

 



 

個人偏好脆管軟脆的口感，小拿了一盤來嚐鮮。



 

火鍋料更是吃鍋少不了的美食，

拿了個人愛吃的蛋餃，魚蛋，魚餃....，表現中規中矩。



 

豬五花肉片軟嫰不肥膩，即便平時不吃肥肉的我都覺得很可以！





 

不喜肥肉太多的朋友們，可以選擇梅花豬肉片。



 

大草蝦即便煮熟了還是這麼大隻！

鮮甜Q彈的肉質，教人吮指回味無窮！



 

吃鍋吃到一半，看到當天有上班族專程來土狗樂市點了碗特上海鮮丼（400大洋），

表面滿滿的食材，讓我們看了都要口水流一地，

再怎麼也要空出一點肚子來裝它～

 



 

生魚片舖在Ｑ彈酸甜的醋飯上，

再堆疊上花枝，炙燒干貝，海膽，魚卵，海帶芽，玉子燒.....，

都要滿出碗外的豐富畫面，讓人看了食指都要大動！



 

食材均非常新鮮，都能嚐到本身自然的鮮甜且毫無腥味，

配上Q彈醋飯及甜薑片，讓人忍不住一口接一扒不停呀～



 

隨餐還有附一碗味噌湯，裡面的料除了嫰豆腐，海帶芽....外，

還能撈到好幾塊鮭魚肉，真的超有誠意！

味噌湯略帶甜味不死鹹，加上鮭魚的鮮味，

雖然我們已經有點火鍋了，但這味噌湯太好喝了，

還是讓人忍不住喝到碗底朝天才罷手！



 

加拿大海膽手捲／100元

胃口被特上海鮮丼打開了的我們，又另外加點了一個海膽手捲。

加拿大海膽手捲甜中略帶一絲苦甘的滋味，配上酸甜醋飯，

香脆海苔，脆甜小黃瓜絲.....，大口咬下......，

多層次口感的絕妙享受，讓人幸福到心花朵朵開～～



 

 



 

鮭魚肚生魚片（5片）／200元

實在太愛鮭魚的肥美，豐腴的油脂，入口即化的口感，

教人忍不住再單點一份鮭魚肚生魚片來吃！



 

邪惡的鮭魚肚，入口甜甜的油脂香溢滿整個口腔，讓人吃得好過癮～



 

最後就在二球美味的明治冰淇淋後，接續我們未完待續的行程～～



 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

柚 鍋物 (中壢區)

 

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最近這波寒流來得又急又猛，正是海嗑火鍋的好時機！

這天來到桃園中壢踩點，我們造訪了位於中壢最熱鬧的中平商圈裡的中平路故事館完後，

肚子也咕嚕咕嚕差不多餓了.....。

想吃鍋又對中壢不是很熟的我們立即搬出估狗大神，

看到許多網友們大力推薦柚鍋物的牛奶鍋，

腦中不由得立馬浮現奶香濃郁的牛奶鍋裡涮上肉肉兒的畫面，

被遐到忍不住直吞口水的我們，話不多說，三步迸兩步直奔柚鍋物吃鍋去囉～



 

柚鍋物位於中壢火車站附近，步行大約只要十來分鐘。

檢視較大的地圖

 

柚鍋物全天候營業，讓大家隨時想吃鍋都可以來這裡取暖。

現在下午茶活動，只要下午2:00~5:00來店用餐還送你海鮮一份哦～



 

店內裝潢採日式風格，簡約中不失質感。

左邊為吧枱座位，即便獨自一個人來吃鍋很可以，

免去跟陌生人併桌的尷尬。



 

右邊則為四人桌位，很適合小家庭或和好友們一起享受吃鍋的樂趣！





 

除了一樓外，二樓用餐空間更是寬敞，

帶點日式居酒屋的氛圍，燈光美氣氛佳，吃鍋也能這般愜意！



 

濃濃日本風的裝飾品，將二樓妝點得讓人彷彿就像置身在日本一般。



 

柚鍋物消費方式和一般涮涮鍋店差不多，點套餐即附副食，飲品及甜點，

覺得吃不夠或想要吃得青操一點，菜單內右手邊也有提供單點服務。

唯一比較特別的是，柚鍋物的沾醬採點選方式，而非自行取用，

有口味重的蘿蔔清醬油及口味淡的洋蔥鰹魚露二種口味可以選擇。



 

原本想要挑戰超級肉霸王，

但又怕64盎司共約一百四十多片肉肉的巨無霸份量，

可能會讓我們吃到痛風發作飽到翻白肚，後來想一想只好忍痛作罷！

無肉不歡又食量大的朋友們倒是可以考慮點它哦！



 

整家店轉了一圈回來，餐點正好陸續上桌。

首先是套餐中附的飲品：梅子醋飲。

紫紅色蝶豆花營造出的漸層在燈光的投射下顯得更加亮眼！

單純的醋飲不僅僅只是平凡無奇的醋飲，

視覺上讓人感覺多了一份用心，看起來也更加好喝！

這點真的很加分！

梅子醋飲散發的酸甜滋味及香氣把食慾都撩了起來，開胃又解膩！！



 

洋蔥鰹魚露

口味真的比一般沾醬還要淡上許多，

食材沾上這個醬，入口鰹魚香氣溢滿整個口腔，

對於愛嗑鍋但又有三高的朋友們來說，沾太多也不怕會過鹹。



 

蘿蔔清醬油

口味比較重而且跟我一樣喜歡濃郁大蒜味的朋友們建議可以選擇蘿蔔清醬油，

鹹中帶甘，滿滿的天然辛香料，天然又無負擔。



 

天生飯桶的我們副食選擇了香Q白米飯。



 

火鍋的靈魂湯底部份，

一向特愛牛奶鍋的我，這次不免俗還是忍不住點了玫瑰牛奶鍋（另加價45元），

愛吃鍋但無奈又有三高的家人，則點了相對清爽比較不犯規的日式和風。

鴛鴦鍋一上桌，玫瑰牛奶鍋表面撒滿宛如櫻花般艷麗又紫紅的玫瑰花瓣，

讓人不禁內心都洋溢起滿滿的粉紅泡泡～～



 

柚鍋物玫瑰牛奶鍋裡的玫瑰花瓣選用的是來自埔里鎮農會輔導的玫瑰花，

讓人每一口都沉浸在濃郁奶香中的同時，又能品嚐到清雅的玫瑰花香，

吃鍋也能這般的詩情畫意！



 

份量十足的基本蔬菜盤裡除了丸餃類，蔬菜及菇菇外，

比較特別還有根莖類像地瓜，馬鈴薯及芋頭塊，

種類豐富，吃巧之餘又能兼具營養！



 

個人愛吃火鍋的原因就在於火鍋的多樣性同時又能吃超飽的，

補充蛋白質之餘，同時也能補充到許多蔬菜的營養，

所以每隔一段時間汪喵都會定期來火鍋店報到。



 

柚海鮮總匯

身為海鮮控，吃鍋當然要點一次可以品嚐到多種海鮮的柚海鮮總匯囉～～

美美的海鮮盤，宛如縮小版的鮮魚攤，

裡面有天使紅蝦，鮮蝦，蛤蜊，鮮蚵，干貝，扇貝，魚片，

全部都是汪喵平時最喜歡吃的海鮮，通通一次滿足！





 

連蝦子都事先剥好殻了，是不是超貼心的呢！？

天使紅蝦海一隻都超大尾，肉質細嫰，蝦鮮味十足！

入口超飽嘴的，對於非常愛吃海鮮的我來說，真的超有幸福感的！

躲在天使紅蝦後的扇貝，鮮甜滋味同樣不遑多讓，

都是人間美味，好吃得教人欲罷不能！





 

天使紅蝦旁的鮮蝦相較之下尺寸雖然迷你許多，

但是肉質紮實彈牙，又是截然不同的口感，同樣非常好吃！



 

鮮蚵肥嫰又飽滿，連蛤蜊選用的還是約五十元硬幣大小的大蛤。





 

口感Q彈的腰子貝。



 

肉質細嫰的魚片，入口即化，一點腥味也没有。



 

頂級松阪豬



 

猶如霜降般的松阪豬，粉嫰色澤中均勻的摻雜著雪白色油花，

剎是美麗～



 

紥實肉質爽脆彈牙，肥而不膩，好吃到讓人吃完後好想再續盤啊！



 

柚精緻鍋物不管是蔬菜盤，肉品或海鮮，

品質跟服務勻令人相當滿意！



 

美食當前，讓人忍不住食指大動～～



 

爆漿鮮蚵，鮮嫰肥美～～



 

用餐其間服務人員也會主動來加湯，而且加的還是原湯，

讓人吃到最後一口，美味完全不走味。



 

蛤蜊肉質飽滿，入口超爆汁！



 

飲品除了冷飲外，也有熱飲可以選擇，熱拿鐵咖啡中規中矩，無可挑剔。　



 

飯後的甜點配合時令，是養生的熱桂圓枸杞紅棗湯，好喝又不甜膩，

也為這場充滿幸福感的美食饗宴，劃下了完美的句點！



 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

老巷小館 (中壢區)

 

難得來到桃園中壢踩點，事先作了點功課，

平時喜歡台灣在地小吃的我便決定要來這家創立於1944年，

飄香超過一甲子的＂老巷小館＂用餐。

自中壢火車站步行過來大約需要十多分鐘，糟糕的是當天還下了滂沱大雨，

但還是澆不熄我們對於美食的渴望，只好一路快步向前衝。



根據網路上的情報，用餐時間人潮總是滿滿，

不喜排隊的我們，選擇用餐離峰時間抵達，

但到達時已有許多人在用餐或外帶，

抗棒上寫著＂中壢瞎子巷老店＂及英文字眼＂HAKKA＂，推測賣的應該是客家味。



 

老巷小館店內是簡單的小吃店擺設，讓人得以輕鬆用餐的氛圍。

不管是單人面窗座位，或是有桌子的座位上，

一整組調味品都幫大家傳好好，不用再特地起身至別桌拿取，真的好貼心！

店內座位數並不是很多，用餐時間等候是必然的。

 



 

店內也有提供白開水可以取用。



 

菜單內的品項並不多，僅有主食麵食，再搭配一些黑白切小菜，

但卻擄獲不少老饕的胃....，所以東西好吃的話並不需要賣太多樣。



 

出餐速度很快，對於當時趕時間的我們來說，這點真的幾百分！



 

不管乾麵或湯麵，份量都不算少，對於女生來說份量足矣！

粄條軟Q，湯頭清爽甘甜，肉片雖然小小片，但彈牙味美，

迷人油蔥香讓人吃了會忍不住一口接一口。



 

乾麵表現也很不錯，豆芽菜的爽脆和粄條超合拍！

乾粄條油蔥香更是濃郁，飄香多年樸實的美食小吃，滋味卻令人無限回味！

 





 

豆油辣醬，沾小菜更是一絕。



 

原本要點肝連跟粉腸，卻被被手殘的我劃成了肝連跟幾百年没吃過的豬心，

各切個50元搭成一盤，二個人吃其實蠻剛好的。



 

肝連搭配些許薑絲，沾上豆油辣醬，滋味金架讚的啦！

幾十年没吃過的豬心，還好處理得非常好，

入口不大有個人會害怕的血腥味，也不會吃來太過於老韌難咬，

對於豬心始終有心裡障礙不太敢吃的我，覺得接受度還蠻高的。





 

老巷小館很多東西據說晚來就會賣完，另外鴨肉也蠻多人推的，

就留待下次有機會來時再來中壢時，再來回味囉～

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

德關食品 (蘆竹區)

 

 



 



 

身為鍋控同時又是丸餃控的我，餐桌上最常出現的食物之一就是丸子了！

不管貢丸，魚丸，福州丸....，只要是和＂丸＂有關的食物，都是汪喵的最愛！

於傳統市場起家，注重食安及鮮度，並以原物製作而成的德關食品手工丸子，

成了汪喵最近餐桌上的新寵兒！

網路下單後很快便收到物品，大紅色的手提外盒，送禮大方得體，自用也很兩相宜呢！



 

德關食品手工丸子有多種口味可以選擇，

這次汪喵先就德關的人氣四大天王來品嚐，

不管是芋頭貢丸，泡菜貢丸或是芹菜魚丸，福州丸，都是個人平時最愛的丸子口味！

每一包丸子以真空包裝，除了保存上較為安全方便外，

也較不怕放在冷凍庫裡一段時間後會因其它食物的關係而容易走味。



 

德關食品的手工丸子大小及形狀都不一樣，一看就知道是手工捏出來的丸子。



 

芋頭貢丸包裝背面，肉眼還可以看到不少芋頭塊，看起來就料多味美的樣子！



 

製造日期就打在包裝封口處上方。



 

口味重一點的朋友們，個人大推一定要嚐試一下德關食品的泡菜貢丸！



 

德關食品用心在地紮根二十年，堅持每日以新鮮肉（魚）漿，

製作出的手工丸子不添加硼砂，防腐劑或漂白處理，

讓人可以吃得很安心！



 

每一顆福州丸都是膨皮又飽滿，大口咬下肯定很過癮！



 

喜歡爽口一點的口感，德關食品手工丸子中的芹菜魚丸也是蠻不錯的選擇。



 

光是芹菜魚丸就這麼大顆！每一顆都可以吃到芹菜的爽脆清香。



 

汪喵超級喜歡丸子的原因不只在於它的美味，煮食方面也很方便快速，

不管煮湯，煮湯麵，火鍋.....，都無敵百搭！

隨便煮都好吃，一上桌就很容易被全家人掃光的美食！

 

燒開一鍋水，將魚丸放到水中煮熟後，加入些許芹菜末，油蔥並加以調味，

待水再次煮滾後，再加入香菜末再撒上些許胡椒粉及香油即可起鍋囉～



 

端午節粽子搭配芹菜魚丸湯，可比山珍海味，一整個超讚der～



 

一口咬下，芹菜香於齒間留香，彈牙香甜的口感，讓人忍不住一口接一口！





 

汪喵平時也會自己在家裡煮一鍋甜不辣，

這次以德關食品的芋頭貢丸來取代一般的貢丸，全家人都吃得不亦樂乎！



 

芋頭貢丸同樣料多味美，一口咬下可以看到裡面有好多芋頭塊，

由於不添加硼砂，貢丸的彈牙度不會像加了硼砂般彈得很不自然，

屬於偏軟彈的口感，鮮甜彈牙中隨著綿密香甜的芋頭及湯汁在口中釋放，

美味到讓人吃到碗底朝天才肯罷手呢！



 

吃火鍋時同樣少不了來上幾顆好吃的丸子，可以讓鍋物更加分！



 

坊間有的泡菜貢丸裡的泡菜都切得過於細，吃不太到泡菜的口感，

德關食品的泡菜貢丸選用一整塊泡菜，彈牙中增添不少爽脆口感，

吃來香辣彈脆，完全是火鍋好朋友 !



 

巨無霸福州丸尺寸可比一個湯匙大小，很適合拿來煮湯或加在火鍋裡。

福州丸一口咬下，彈嫰的外皮下散發魚的鮮香味，

鮮甜多汁的內餡讓人唇齒留香，但吃的時候可得要小心別被噴出的湯汁燙到口哦～