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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店/熱炒店居酒屋飯店餐廳精緻料理火鍋壽司/生魚片
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-03-15
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類別 : 台灣菜海鮮

 
桃園市區的專賣海鮮深夜食堂;尚青現撈的各式海味,現實版甘味人生,明星開的店。

什麼海鮮尚青,當然是活跳跳的海鮮尚青啦!

三立八點檔甘味人生演員陳曉菁的店-第一菁就落腳在桃園市中心,

很多人都誤以為這是熱炒店,居然一進來就想點熱炒,這裡沒有賣熱炒唷!

第一菁主打的是可吃到極鮮海鮮料理的專賣店唷!

在這裡的料理是比較接近日式料理的料理方式喔!

◎第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐/室外環境

 

 


門口擺了三立電視台的強力推薦,看到照片裡的好料,真讓人興奮又期待。

 


有師傅駐守在門口的碳烤區,眼尖的水晶發現第一菁有停車位唷!

所以來這用餐不用擔心停車的問題。

除了燒烤,門口還有關東煮唷!都是熱呼呼的食物,感覺人都溫暖了呢!

 
◎第一菁東石烤鮮蚵/室內環境

 
用餐的區域設有兩個包廂,需先預約使用,

其餘的空間以2~8人的方(圓)桌為主,

因桌型皆能調整,用餐的空間也非常舒適寬敞呢!

 


另一區可挑選"現撈"的海鮮美食,供應的鮮食種類隨餐廳進貨而定,

若有人想了解有什麼好料,請電(親)洽餐廳詢問唷!

水晶看了一下,幾乎高檔的食材這裡統統都有呢!

以往這樣活跳跳的食材,在桃園市區很難得能見到呢!

看看這波士頓龍蝦的大熬就比正妹的臉大啦!

想品嚐美食的饕客們千萬別錯過啦!

 
◎第一菁東石烤鮮蚵/上菜秀

★海菜$0(招待)

 
非常入味的海菜,水晶吃了一大口,發現味道非常重,味道偏鹹。

果然是海味十足。

★比目魚握壽司 $220/2貫

第一道上的是偏日式的握壽司,炙燒後立馬端上桌,

比目魚握壽司因為經過炙燒,散發出微微的香味,油脂也因溫度四溢飄香。

強烈建議炙燒的比目魚握壽司,就是要搶時間快快吃進肚子裡,

醋飯緊實、米粒口感佳,那濃郁的氣息;總是能讓人久久無法忘懷。

 
★生魚片(綜合) $360元/9片

 
第一菁以海鮮料理聞名,師傅依時節選擇各生魚片的種類,

生魚片的厚薄適中,口感相當之鮮甜。

金目鯛、鮭魚、鮪魚、海麗、紅魽,每片都是當季新鮮的魚類,

金目鯛屬於白肉魚,肉質細緻;鮭魚的口感滑嫩;鮪魚則新鮮甘甜;

海儷嚐起來鮮美彈牙,讓人還想再來一片;

而紅魽飽富油脂,非常好入口呢!

加上新鮮芥末,片片都是讓人大呼過癮的美味。

 
★日本馬糞海膽 $360/2貫

軍艦上頭佈了滿滿的海膽,

雖然不是海膽控,但是來到這種專賣海鮮料理的店,自當不能錯過海膽啦!

果然沒有奇怪的藥水味,好吃到想霸占別人的那一份啊!

現點現做的海膽軍艦,咬下去還聽的到海苔脆脆的聲音呢!

 
★軟殼蟹壽司 $180元/5顆

 
頗有份量的一道餐點,捲了剛炸好的軟殼蟹和生菜,可有咀嚼的快意。

★鱈魚 $800元/隻

 
第一次吃到"整隻"的鱈魚,以往吃到的鱈魚,單位都是以"片"來算的。

 
可能因為很少見這種整隻的鱈魚,

水晶特別拍了魚的"牙齒",看起來挺兇猛的呢!

這鱈魚的魚肉,果真細緻的不得了呢!

師傅已將魚肉略為切分,讓老饕們方便夾食。

★招牌烤風螺 $100元/盤

 
三寶之一的烤風螺,調味的方式和胡椒蝦有異曲同工之妙。

醬的味道整個趴在風螺殼及螺肉上面,既濃郁又入味。

 
★招牌烤蛤仔 $100元/盤

看到烤蛤仔真是很特別,每一顆都乖乖的緊閉著蚌殼。

這蛤仔都不會開口的,水晶還以為蛤仔是壞的呢!

原來是師傅用了特別的方法挑了筋,保留了蛤仔的原始美味。

 
一起見證這神奇的一刻吧!

蛤蜊的湯汁完整的被保留下來,一滴都不外露喔!

看看裡頭是不是滿滿的原味蛤蜊湯呢!

 
★招牌烤鮮蚵 $100元/盤

 
第一菁的三寶之一就是烤鮮蚵!一份約有八顆,鮮蚵來自於東港。

東港的鮮蚵又大又美味,完全是來自海裡的鮮滋味,無誤。

 
這三寶可是來第一菁必點的好吃料理唷!↓

 
★香烤松阪豬 $250元

 
烤的脆脆的松阪豬,反成了今天唯一的肉品呢!

不知為何豬肉偏油了些,但仍不減松阪豬的美味,

口感不柴,份量也不少唷!

 
★特大草蝦 $220元/隻

 
特大草蝦是現撈的唷!蝦身超級大隻der,蝦膏也超濃厚der呢!

草蝦的纖維非常明顯,看看這一隻的長度真是份量十足呢!

水晶花了好一番兒功夫才吃完,彈牙的蝦肉讓人真是回味無窮呢!

★海產粥(小) $250元

 
海產粥也是第一菁必點的美食,別看只是點了小碗,

但足夠四人分食,其實是很大碗的呢!

而且粥裡的海鮮料非常多,極為豐富呢!

 
米湯裡滿滿的海味!而米粒吸飽了湯汁,口感仍能品嚐的到鮮味唷!

 
★魚翅高湯(一人份) $320元/份

看到這一整排的魚翅,大家的嘴角都忍不住上揚啦!

 
若不是在專門的餐廳,以往吃到所謂的魚翅,百分之一百一定都是散翅,

朋友忍不住又對水晶說了一次,這真的是一整排的耶!

 
熬煮魚翅的湯頭自然也是精華所在,千萬不要錯過唷!

★關東煮一

一直注意著外頭的關東煮攤,水晶非常有興趣啊!

最後還是走出去點了一些,但是自己卻吃不完,一直招呼其他人吃呢!

 
關東煮的食材可是來自日本的唷!和一般吃到像火鍋料的口感完全不同,

醬料也是非常道地的黃芥末唷!這裡真的值得大家來品嚐。

 

 

 
★關東煮二

 
特別要來說一下,白色三角型的這個玩意兒就是白魚身豆腐揚,

也就是日本美食節目中出現過的鱈寶,用的是鱈魚肉做成的唷!

口感非常細滑,有點像棉花糖軟綿口感;特別的口感讓人吃了還想再吃呢!

關東煮都是有附湯的唷!但因為真的好飽,為了拍照舀了一碗淺嚐味道,

這湯頭吸了所有關東煮料的精華,又甜又濃郁呢!

 
★清酒(溫) $140元/盅

 
飲酒過量,有礙健康。

第一菁 東石烤鮮蚵、帝王蟹大餐資訊:

地址:桃園市桃園區中山東路27號

電話 sad 03)335-2775

營業時間:1730~1230

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫70席左右。

(2)滿1000元即可外送,限桃園市桃園區

(3)附地下停車場,有42個停車位。

(4)現金消費不可刷卡消費,不加收10%服務費。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 3 分鐘

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-12
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片

 


日式料理也可以吃到十分飽的餐廳,非東街日式料理莫屬了,

除了單點和桌菜,還可以依人數、依預算選擇配菜的方式唷!

 
↑今天水晶就是看到東街FB官網的無菜單資訊,前來用餐的。

有$300元/$500元/$700元/$1000元等價錢。

今天只有兩人,那就選用$500元的小資方案吧!

◎東街日式料理(桃園寶山店)/室外環境

 


這次踩點的是東街的桃園寶山分店,

其實所有的東街分店水晶都想去踩點。

無奈水晶經費有限,只是個領薪水的小職員。

所以只能注意其FB官網有何優惠,才能精打細算一番。

每一家東街都有其自己的特色餐點,

但一致的是餐點的水準都讓人覺得,視覺效果澎湃又滿意。

 


◎東街日式料理(桃園寶山店)/室內環境

一層樓的大器格局,用餐環境緊臨吧枱,用餐氛圍著實提升了不少。

水晶一直很習慣看著吧枱師傅料理的專注模樣,

總是覺得餐點這樣吃起來,特別好吃呢!

 


◎東街日式料理(桃園寶山店)/上菜秀

★飯前開胃小菜

 


飯前開胃小菜是百香果口味的醬菜(好像一直都是),

些許酸、些許甜很是開胃。

★生魚片

 


東街的菜有一個特色,就是擺盤超美的啦!

賞心悅目的盤飾,食慾馬上大增,

生魚片好新鮮哪!有鮭魚、鮪魚、海儷各兩片。

 


哇沙米壓成葉子形狀,好可愛唷!如果是現磨的山葵一定更棒了。

雖然不是魚肚的部位,但鮭魚真的是甜的不得了,

超想多吃一片的啊!

 


★海鮮和風沙拉

 


清爽的和風沙拉,種類超多的呢!

還看見特別的食材~可食用的石蓮花,

口感很難形容耶!雖然看起來很厚實,但不是脆的,

咬下去的味道帶一點酸,但...是可以接受的滋味。

沾上和風醬也會覺得蠻不錯的。

 


除了蔬菜,還有海鮮唷!都是清爽的海味。

 


★壽司(炙燒鮭魚/花壽司)

 


鮭魚經過噴火槍的洗禮,散發出一股難以抵擋的香味,

這香味來自鮭魚的豐富油脂,

水晶來說,這真是無與倫比的好味道。

 


花壽司捲了多種的好料在其中,不論從哪個方向看過去都很豐富,

米食的口感很好,綜合了所有的好食材,水晶吃得很是滿足。

 
★菲力奶油燒

這是水晶最驚艷的一道料理,吃到這真覺得CP值好高。

$500元/一人,能吃到這麼棒的料理真是太超值了。

 


奶油的香氣超濃厚的,底下的爐火;燒的湯汁微微的滾燙起來,

等火熄時,水晶順勢夾了一塊入口,這菲力簡直嫩到爆,

是不是連熟度都能控制的這麼剛好啊!

水晶看來這下面的酒精油,應該是經過計算的喔!?

水晶要給100個讚,而且兩個人的用餐份量算是很大份唷!

 


★潮鯛鳴門揚

看起來像壽司捲,其實是把魚肉給捲在裡面,再加上其它配料,

最後海苔沾粉炸過,建議要趁熱吃,口感為最佳唷!

 


↓杯子裡也附了一份沙拉。

 


↓這可不是壽司喔!

 


★烤小黃魚

 


小黃魚烤的金黃微焦,沾一點胡椒粉,慢慢從尾吃到頭,

經過火烤多了一種香氣。

小黃魚的肉質不算細緻,吃的時候還是得要小心一些魚刺喔!

一人一隻魚;真的很大器呢!

 


★炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅的重點當然就是炸蝦了,

日式的麵衣裏著一隻大蝦,一盤裡有兩大隻唷!

 


當然也有受歡迎的茄子和糯米椒囉!

 


★炒青菜

最後一道菜是炒小白菜,看上去的感覺還挺油亮的呢!

 


★鮮魚味噌湯

 


暖呼呼的湯品不論外面天氣如何惡劣,先喝足了再說。

味噌用的是白味噌,所以顏色偏白,

但是加了魚肉和海帶就帶出海味的層次感。

 


★紅豆甜湯

 


很是開心的接過甜點,這一餐CP值爆高呢!

只要$500元/一人,還吃的這麼滿足!

日式料理(桃園寶山店)資訊:

地址:桃園市桃園區寶山街276號

電話 sad 03)358-4466

營業時間:1100~1400、1700~2200

店休日:全年無休,農曆年初一休到初五。

備註 sad 1)座位席次約莫120席左右。

(2)目前店內可容納10席包廂為三間,16席大會議桌有一間。

(3)每日電話訂位保留70%,現場訂位保留30%。

(4)歡迎多多利用電話訂位,亦歡迎公司團體平日、尾牙包場。

(5)現金消費、無刷卡消費,有加收10%服務費。

(6)除夕當天只提供預購年菜提取服務。

(7)寶山店店前備有免費汽機車停車場,歡迎多加利用。

(8)$300元/$500元/$700元/$1000元等無菜單菜色,

每次出菜皆不盡相同。

(9)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-11-21        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-01-09
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類別 : 日本菜

 
水晶這次要介紹的是“無菜單料理”,也是水晶最愛吃的類型了。

一般來說無菜單料理都是屬於精緻而量少的割烹料理。

但是今天不一樣,屋麻一的無菜單料理真的是精緻而量豐的唷!

水晶最後還打包,這一篇大家一定要好好的收藏起來啊!

但每一次的菜色都不一定相同,這也是無菜單料理的迷人之處,

請不要拿著水晶的食記跟店家的餐點一道道比對唷!

而且現場若有想吃的、不吃的,想吃飽或吃巧都可以跟店家討論唷!

店家也會依據人數和需求而略為改變囉!簡單說就是可以客製化啦!

雖然無菜單料理有一定的價位,水晶還是覺得太超值了啦!

◎屋麻一日式精緻平價料理/環境

 
◎屋麻一日式精緻平價料理/用餐環境

 
環境和一般的居酒屋完全不同,顯得大器許多。

牆面及擺飾完全像是日式餐廳的感覺。

 


桌型有適合2~4人的方桌;也有10人的大圓桌唷!

 
飲料櫃須通知服務人員取用,最後店家會一起結帳。↓

 
◎屋麻一日式精緻平價料理/上菜秀$1300元+10%(一人)

店家每日均會向海釣船或漁市場,採購當日新鮮魚獲。↓

 
★鮑魚海鮮和風沙拉

切片的鮑魚很厚實,軟Q有彈性的口感,

水晶目測這鮑魚的原貌應該很大顆吧!

和風醋醬非常的清爽,沙拉的各式蔬菜也很鮮甜唷!

 
★甜蝦綜合生魚片

 
一整份的生魚片有海儷、鮭魚、鮭魚肚、甜蝦、鮪魚。

一般來說吃生魚片的順序,要從非魚類的先吃起,

然後是顏色淡的刺身,隨後才是顏色深的刺身。

蘿蔔絲則是用來清除口中殘餘味道,不是用來配著吃的喔!

 
這炙燒的味道,真是美味極了。↓

★海膽鱈魚肝三色豆腐佐松露醬

彷若甜點般的被送上桌面,盤飾很漂亮呢!

水晶先吃了洛神花蜜餞,酸甜好滋味唷!

海膽和松露醬與鱈魚肝非常奢侈的一塊放進嘴裡。

實在太幸福了!

 


★烤海大蝦

疑!盤子是台灣的造型呢!這就是愛台灣的表現啦!

 


海大蝦真的很大隻,簡單的抹上鹽巴燒烤就很美味啦!

除了竹籤插著燒烤,不好食用的缺點之外,

海大蝦的肉質彈牙紮實,真是好吃呢!

 


★清酒燒

 
完全就是清酒及海鮮的鮮妙滋味,

看看這澎湃的海鮮;有大蛤、加拿大波士頓龍蝦,

還放了菌菇類來增加香氣,

可食用的菊花有畫龍點睛的效果,一人一份非常大器唷!

 


一掀開蓋子滿滿的清酒香氣,真是迷人,

龍蝦殻已經切開,水晶可以很優雅的享用,真貼心呢!

酒氣湛進了龍蝦肉,美味加乘,滿足了口腹之慾。

★創意加洲捲

 

 


看到端上桌的是創意壽司,也就是加洲壽司捲。

水晶真是又驚又喜,驚的是吃到這水晶已經半飽啦!

喜的是今天的無菜單料理真的是非常的特別呢!

炙燒過的鮭魚(生)舖在壽司捲的上面,上頭還灑了魚子醬和鮭魚卵。

飯裡頭捲的是炸蝦和小黃瓜,食材豐富成這樣怎能不飽呢!

今天不只滿足水晶的胃了,還滿到喉嚨,因為後頭還有好料的呢!

★炙燒干貝培根捲

 
各位!各位!好料真的是一份份一直送上來,是不是啊!

現在上場的是干貝哪!一定要騰出空間來裝啊!

培根略鹽了一點,但是香味十足,

培根包裏著干貝的口感,是一層一層堆疊起來,

培根肉與海鮮的協奏曲,似乎是培根肉在主導著哦!

 
★石板雙拼(宜蘭櫻桃鴨、安格斯牛肉)

天哪!最後上了這雙拼也是難以對抗的美味啊!

 
安格斯牛應是要吃五分熟的,但是只顧著拍照有一點給它過熟囉!

不過薄薄地還是相當的嫩,可直接吃或沾一點兒玫瑰鹽來食用。

一向品質不錯的宜蘭櫻桃鴨一看油脂就非常豐富,

烤熟之後鴨油的香氣滿點,加一點鹽蔥一起入口就很美味啦!

 
★茶品

 


今天喝到的茶品為七葉膽茶,對身體是非常好的茶唷!

雖然喝起來稍加苦苦滴!水晶還是努力的喝。

◎屋麻一日式精緻平價料理/年菜活動

 


屋麻一也有提供2016年菜服務唷!水晶並無深入了解,

對年菜有興趣的朋友可致電屋麻一了解。

除了無菜單料理,屋麻一也提供單點的菜色唷!

水晶點餐時,店家表示:享用屋麻一無菜單料理,

同桌的人餐點方式(價格)一定要一致唷!

◎屋麻一日式精緻平價料理/名片

 


屋麻一日式精緻平價料理資訊:

地址:桃園市中壢區中美路1段12號3F-A(近中壢監理站)

電話 sad 03)280-4499

營業時間:周一~周五(1130~1430、1700~2200)

例假日及周六、周日(1130~2200全天服務)

店休日:無

備註 : (1)座位席次約莫100席左右。

(2)現金消費、無提供刷卡服務,有加收10%服務費。

(3)自備酒水酌收開瓶費用,費用計算方式依店家規定辦理。

(4)接受電話訂位。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

用餐日期: 2015-12-20        
此次消費: 每人約$1430 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-06-22
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮



 
 

超級幸運的一天,居然不用等待,

當天就訂到了水之花的午餐,

即便是這天外頭正下著傾盆大雨,

但水晶心裡的OS是:

就算是颱風來,也要給它來去啊~~~

 
 

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最喜歡坐在板前的位置了,

因為可以看到師傅表演精湛刀工,

師傅依續上菜,首先上了開胃小菜~醃蘿蔔,

這醃蘿蔔不會太酸也不會過鹹,

醃漬功夫恰到一個極致。

重點是,吃完了會再補上唷!

不由得的想要給它按一個讚!

 
 

★蒟蒻

 
 

清爽的柴魚風味,上頭也撒了柴魚凍,

夏天來個這樣清爽的就對了啦!

滑順滑順的咕溜一下就下肚啦!

 
 

★小鯛

水晶本來以為這是金目鯛,

師傅說這是小鯛唷!

色澤粉嫩粉嫩的相當漂亮,

優雅的被擺在餐盤上,

至於口感水晶沒那麼喜愛,

主要是因為魚肉吃起來是“細碎且一咬就散”,

所以直接就癱在口中呈現"泥狀"的口感。

水晶飛快的和它道別,"親口"把它交給"偶滴胃"接管了。

 
 

★北海道軟絲

軟絲類天然軟滑的口感,

滑嫩中帶著獨特的黏稠感,

彷彿膠質在水晶的舌尖上打轉,

小小一個令水晶意猶未盡,回味無窮。

這種無菜單日式料理,

不知道能不能接續同樣的食材呢?

 
 

 
 

★干貝

超級大的北海道干貝,

這樣只是1/2的大小唷!

看看這干貝直徑快同檸檬一樣大了,

而且相當的厚實,

師傅在干貝灑了點柚子水,更加提升了鮮味。

除了有干貝的鮮甜,還帶了柚子的香氣,

口感彈牙仍保有鮮甜的好滋味。

 
 

這份量真的是大大的滿足,

如果吃一整顆,應該會飛上天轉圈圈了吧!

 
 

★太刀魚

這魚的口感像白帶魚,

師傅說這是來自日本的魚種,

炙燒過後提升了香氣,魚肉細緻,

沾一點玫瑰鹽湛出的肉汁使其更添加美味。

 
 

 
 

★水母

這可是水晶第一次吃水母,

師傅說的時候,水晶還以為自己聽錯了,

原來水母可吃啊!

 
 

透明的水母口感竟然是脆的,

真的是很特別的用餐經驗,

加了調味的醋,酸V啊酸V,

真的是一道很驚奇的料理。

讓水晶開了眼界。

 
 

★鮪魚中腹握

 
 

握壽司的部份,採用鮪魚中腹,

那是因為其部位鮮甜度夠,

油花也較一般常吃的丼飯魚肉還要優質,

而且一塊好大塊唷!水晶豪邁的一口解決,

但不知是米的種類或是溫度的問題,

醋飯有點可惜,算不上硬,

但總覺水晶口中的醋飯是"粒粒分明"。

 
 

★前菜

這道蠻像關東煮的,

有甜不辣、紅蘿蔔、雞肉及白蘿蔔等,

溫潤的口感中帶著食物天然的鮮、嫩、微甜。 

 
 

★炙燒鮭魚

鮭魚的油脂相當豐富,

所以炙燒過後還是很順口、滑嫩,

只有表面炙燒裡頭還是很軟嫩的口感。

水晶相當喜愛。

 
 

★青甘魚(鰤魚)下巴

水晶整條魚最愛的部位就是魚下巴了。

 
 

目視份量頗大,水晶將魚皮撥開時,

鎖在魚皮下的肉汁“碰”一下流出,

讓水晶急忙將魚肉送進入口中,

果然是鮮嫩又多汁,不必在佐料上多加琢磨,

原汁原味就是令人讚嘆的極品!

旁邊橘色的的是桃乾,微甜微甜的相當不錯。

 
 

★炙燒比目魚鰭邊

看到這貫握壽司,水晶眼都睜亮了,

果然這炙燒後的香氣整個灌上鼻間,

比目魚鰭邊的油脂超級豐富,

油脂將醋飯也緊緊的團聚在一起,

最後整個化在水晶口中,

太美味了~太美味了~太美味了~

因為很好吃而且是重點,

所以講三遍,而且還要顏色、字體加大、加粗才足夠表達~

 
 

 
 

★炸物:軟殼蟹

這也是一道相當之驚喜的料理,

沒想到$880元套餐就能吃到,

水晶本來就愛蟹類料理,

軟殼蟹整個被包覆在麵衣裡。

 
 

咬起來外面酥酥、裡面軟軟,

且保有蟹肉的鮮甜味,

底下鋪陳的是南瓜醬,

整體的協調度非常搭。

 
 

★散壽司 

水之花的散壽司可以選大碗或小碗,

消費者可依據自己的食量來做選擇,

吃的下通常都會選大的,

因為碗較大,很自然的,料也比較多囉!

 
水之花的散壽司洋溢著春暖花開的感覺,

彷彿像是看到了一幅畫般的美麗,

而且集了眾多好料於一身呢!

 
★湯品

 
 

湯品是味噌湯,口感偏甜,

比一般味噌湯都鮮甜許多。

湯裡頭的配料豐富,雖然小小一碗,

但溫度和味道都令人相當之滿意。

 
 

★烤飯糰

最後如果還吃的下,

還會再上一份烤飯糰,

塗上日式的醬油,包上海苔,

舉手投足就是給它整個滿足。

 
 

★水果

撤掉餐具之後服務生便會上飯後水果,做為最後的END。

台灣在地的水果真的是甜且多汁,

美中不足的是水果不夠多,

不過雖然只有2片,但此刻其實肚子也飽到快滿了。

 
 

★甜點

冰淇淋的份量也不多,

一球就這麼一球,

一下就被解決了,

滿口清甜,此時用完餐時刻,

心情極好。

 
 

師傅細心的料理食材,

刀工也一流呢!

 
 

 
 

 
 

 
 

這就是太刀魚的"真面目",

真的還蠻像白帶魚的耶!

 
 

★柴魚凍↓

 
 

水之花料亭各式酒類飲品

不免俗的水之花也販售酒類飲品,

三五好友來這可以得以盡興。

但是千萬叮嚀,酒後不開車喔!

 
 

 
 

 
 

 
 

水之花料亭現撈海鮮

 
 

在現場看時,水晶有在想,

唯有只能用肥美來形容吧!

 
 

 
 

水之花料亭室內用餐環境

 
 

水之花的用餐空間很寬敞,

用起餐來有一份恬雅、寧靜的氣氛。

 
 

享用美食就是要無壓力、無壓迫感。

寬敞的佈置,即使是外頭下著大雨,

進來這裡也讓人們心情大悅。

水之花料亭室外環境

 
 

有一股悠悠寧靜的禪意。

 
 

 
 

桃園大廟後直直的給它往下開,就會在右手邊看到。

水之花料亭名片

 
 

水之花料亭資訊:

地址:桃園市桃園區中正路1462號

電話sad03)356-6661

營業時間:

店休:每周二

備註sad1)採預約制,一律需訂位。

     (2)目前無菜單日本料理價目計有:

        午餐$880元、$1300元。

        晚餐$980元、$1400元。

     (3)座位約莫30席左右。

     (4)不接受刷卡,現金交易、有加收10%服務費。

     (5)店家無提供停車場,但旁邊有一超大收費停車場。

     (6)未盡事宜,以店家公告為主。
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-05-24        
此次消費: 每人約$968 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 


桃園內壢榮民路平交道旁,台北東區216巷來的神隱系小吃

這個假日水晶起了個大早,要拜訪住在桃園內壢的小姑姑,

過了元智大學正在等待平交道的同時,

平交道旁的一個店家吸引了水晶的注意。

一個熟悉的名字映入水晶的眼簾~"阿宗豬血糕"

這和傳說中台北東區216巷的神隱路邊攤小吃~豬血糕同名耶!

車騎過店門口之後,水晶忍不住又繞回來詢問店家,

沒想到真的是台北東區216巷的那家豬血糕來桃園展店耶!

水晶真是大大的有口福啊!

◎阿宗豬血糕/販賣環境

 

 


店門口有大型的飲料立牌,種類相當豐富。

 


飲料的價格大約在$25元~$40元之間,非常的平價唷!

 

 


豬血糕如需加辣,可事先告知服務人員,以利製作。

 


櫃檯上擺放了MENU。↑

◎阿宗豬血糕/上菜秀

 


哇!一打開蒸籠,一陣白煙竄出,

看到了正在享受蒸汽浴的豬血糕本尊,看起來賣相挺不錯的唷!

★純手工豬血糕 $35元/支

 


阿宗豬血糕販賣的豬血糕有兩種,一種是純手工款,

也是水晶點的這種,完全由全糯米做成的唷!

因為水晶只吃過阿宗純手工的豬血糕,另一種就不特別介紹囉!

 


純手工豬血糕吃起來彈牙帶勁不軟爛,

有一種吃"裸"的感覺,口感非常的Q彈唷!

而豬血糕涮上了醬料(可選擇加辣或是不加辣),

灑上香菜;再沾滿花生粉,水晶覺得豬血糕和花生粉真的是絕配。

 


阿宗的花生粉是帶有些許顆粒的,增添了咀嚼的風味,

說真的,阿宗豬血糕會讓人有"續支"的衝動耶!

一次只買一支,竟有意猶未盡的感覺。

 


這樣好吃的豬血糕,水晶應該能連吃好幾枝吧!

 
一枝真的不夠,最後還是選擇再多買一枝,水晶才心滿意足。

 
★珍珠奶茶 $35元/杯

 


既然阿宗有賣飲料,也點了珍珠奶茶來品嚐一番,

珍珠奶茶富有些許Q彈,珍珠的顆粒較小,

而奶茶因為不是採用粉泡的,喝起來不會有粉粉的口感。

口感還蠻順口滴,也不會太過甜膩唷!

★冬瓜檸檬 $40元/杯

 


這冬瓜檸檬的比例真的是調的恰恰好,

不會太甜,卻又品嚐的到冬瓜清甜的好滋味,

不會太酸,卻又鮮明的感受到檸檬的存在,水晶個人是蠻喜愛的啦!

這款味道和市面上用糖精調合而成的飲料,口感完全截然不同唷!

 


阿宗豬血糕資訊:

地址:桃園市中壢區中華路一段175號

(縱貫路、榮民路平交道旁)

電話 sad 03)463-9625

營業時間:10:00~23:00

店休日:無

備註 sad 1)座位席次為2席。

(2)現金消費、消費滿$200元即可享外送服務。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

用餐日期: 2015-11-22        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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