久天居酒屋 (板橋區)

板橋深夜食堂串燒居酒屋，享受微醺就要來這啦！

深夜食堂對水晶來說尤其重要，

有時候趕稿的空檔就是想吃點熱食，也會想小酌一番。

地理位置介於捷運府中站及板橋站的久天串燒居酒屋，

就提供了深夜美食揪甘心的服務唷！

◎久天串燒居酒屋/室外環境



久天的位置就在大馬路上，門口高掛燈籠非常醒目，

入夜之後不少日本客人及酒客都會聞香上門唷！

◎久天串燒居酒屋/室內環境

看到這一整排酒，精神大為振奮，該點什麼好呢？

難怪日本人下班之後都會在居酒屋逗留，

這裡真是讓人放鬆心情的好地方，

老闆像朋友一樣，可以天南地北聊。

◎九天串燒居酒/上菜秀

★前菜三品 $0元/招待

這三品前菜是店家的招待，一邊等待上菜一邊享用。

★帶骨牛小排$120元/份

店家的動作很迅速唷！一下子牛小排就送上來啦！

牛小排的香氣四溢，除了肉香還散發出烤肉的香氣，

還好拍照練就了非常了得的忍功，才沒有出現口水直流的失態呢！

★日式香蔥雞肉$99元/份

蔥鹽提了雞肉的味道，這口感很新鮮，是以往水晶不曾點的組合，

但是水晶還是覺得蔥鹽和牛肉比較搭呢！

★明太子雞腿$120元/份

果然雞肉和明太子美奶滋才是最完美的搭配，

雞肉的美味頓時之間連跳了三級呢！

★炸豆腐$100元/份

簡單的炸豆腐卻意外獲得好評，

炸豆腐的火候、油溫掌握的非常好呢！

皮非常薄，裡頭的豆腐軟軟滑滑地，

特別是上頭淋的醬，讓整個豆腐的美味大加乘。

★大蛤$70元/個

乾燒大蛤建議要趁熱吃唷！目測殼有6公分左右吧！

燒烤的熟度剛剛好，大蛤仍然處於常飽水的狀態。

這個真是好味啊！

★大干貝$130/個

干貝是烤到全熟，看上去非常大顆唷！

實際上要一整口吃掉，嘴巴也要張的大大的才行呢！

★花枝香腸$160元/份

脆脆的外皮，裡頭包的可是海味唷！吃的到花枝塊，非常有嚼勁呢！

★大腸$99元/份

大腸的油脂多，所以烤到表面微焦，裡頭卻仍然很軟嫩。

★清酒$200元

冰的清酒，很順喉；但後座力強。慎喝！

飲酒過量，有礙健康。

★蔓越莓沙瓦$90元

感覺就像汽水一般，甜甜的帶點氣泡的微醺，是女性朋友的熱愛款。

飲酒過量，有礙健康。

久天串燒居酒屋資訊:

地址:新北市板橋區縣民大道300號

電話 : (02)2955-4728

營業時間:17:00~02:00

店休日:

備註 : (1)座位席次約莫40席左右。

(2)現金消費、不可刷卡消費，有加收10%服務費。

(3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

燒肉屋 (蘆洲區)

燒肉屋蘆洲店是在地15年以上的老字號燒肉店，

提供徐匯廣場附近高水準、高品質的燒烤食材。

◎燒肉屋(蘆洲店)/室外環境

燒肉屋蘆洲店的位置非常好找，就在徐匯廣場後方的巷弄中，

木系的外觀顯得典雅，日式風格的裝潢讓人從很遠的地方就注意到唷！

◎燒肉屋(蘆洲店)/用餐環境

不過這店也太新了吧！完全看不出是15年以上的老店耶！

詢問過店家之後，原來燒肉屋因租約到期，房東不續租。

於兩年前把店面重新開在徐匯廣場商圈，

許多饕客認了燒肉屋的娃娃標誌都紛紛回籠，

可見燒肉屋在老顧客心中有多麼好吃呀！

才剛剛開店，人潮已經快滿座啦！

服務人員動作非常俐落，一下就把客人點的餐送出來了唷！

大多是4~6人的桌型，很適合家庭及好友聚餐唷！

↑燒肉屋備有包廂，完全隱密。↓

◎燒肉屋/上菜秀

水晶超喜歡燒肉屋自製的醬料呢！沾燒肉非常對味不會鹹唷！這裡的雞湯也是一絕唷！採用溫體雞骨熬煮4個小時的清湯，

雖說是清湯，湯頭卻是非常甘醇，雞湯的鮮甜美味都喝的出來，

加一點蔥花更添風味，重點是可以續壺唷！★韓式泡菜 $60元現在吃燒肉水晶都會加點泡菜，可以單吃或捲著肉食用，

肉裡面包著燒肉屋的泡菜，讓肉的味道有了很豐富的層次唷！

★胡麻沙拉 $100元吃燒肉前水晶都會點一道生菜沙拉！清爽的蔬菜可以解肉的油膩，

胡麻醬的味道也是水晶喜愛的唷！

不過今天較冷，大家都主攻雞湯和燒肉，這沙拉最後是被水晶吃完的啦！

★鮭魚泡飯 $70元鮭魚泡飯的米粒因為採用台東關山米，是台灣一種優質米種，

香氣十足，口感非常之Q彈。敢吃哇沙米的話加一點點拌勻，風味很是特別呢！

泡飯是大碗的，約可兩人分食。

★上等牛五花肉 $270元服務人員一上碳火烤爐，水晶迫不及待就想放上等牛五花，

烤好的牛五花閃著油亮的光芒，一直不停招喚著水晶。

攝影什麼最難呢！

就是眼看著美食，手裡拿的卻是相機，不是筷子啦！剛剛好的厚度，一入口就散發出迷人的肉香味，

食材好到連舌頭都知道呢！

★上等蔥鹽牛舌 $210元

每回吃燒肉必點的蔥鹽牛舌，水晶這次有了新發現。

牛舌的口感會隨著燒烤熟度改變唷！



五分熟的口感軟嫩，七分熟的口感多了韌度。

這次還是吃五分熟，滑嫩嫩的牛舌建議趁熱食用，

水晶習慣加蔥鹽，蔥鹽會提升牛舌的美味唷！

★椒鹽雞腿肉 $150元今天的碳火非常之旺，水晶又先烤了雞肉。

好幾次肥嫩嫩的雞肉都引的碳火"發爐"啦！

好在服務人員馬上過來搶救，所以水晶吃到的雞腿肉還是超嫩的啦！

雞皮烤到剛剛好的焦脆，裡面的雞肉真的是又油又香啊！

★海大蝦 $320元海大蝦果然很有氣勢，一上場就震住大家的眼珠子，

一份有兩隻，呃......但是我們有三個人。

經過一陣廝殺，水晶順利取得一隻享用啦！

這蝦肉真的很紮實又很有彈性，連蝦頭都很好吃唷！

蝦身真的很有肉，一次就能過足吃蝦的癮囉！

★近乎生食級干貝 $210元近乎生食級的大干貝，看看這色澤是不是超通透的呢！

拿來燒烤，似乎超奢侈的呢！

這干貝五分熟就可以食用！水晶真是迫不及待要享用啦！

嘴巴告訴水晶，這真的是太美味了，又鮮又甜超滿足der。

★綜合野菜 $80元今天吃好多肉啊！水晶趕緊又點了蔬菜轉換一下口感，

綜合野菜有香菇、青椒和洋蔥，大魚大肉之後也要均衡一下喔！

★雞軟骨 $140元烤雞軟骨水晶是第一次吃，這道真的挺適合下酒菜的呢！

有著碳香的軟骨口感脆脆的，

一個接著一個停不下來，非常涮嘴唷！

非常適合當下酒菜啦！

★醬燒鮭魚 $180元

燒肉屋的食材上桌前，都會略為調理過，

所以即使不沾醬料也非常好吃唷！

特別的是，食材的原味都被完整的保留下來，吃的到食材的原汁原味，像這醬燒鮭魚表面的醬甜甜的，

但是一咬下去鮭魚的鮮甜馬上竄上舌尖，真得很厲害呢！

這道也是限量食材唷！賣完就斷貨啦！★特選紐西蘭羊小排 $250元

羊小排是屬於大肉塊的，嗜肉者會有啃肉的快意，

羊肉的品質頂好，不帶羊騷味！一邊拿骨頭一邊大口咬肉，臉上只有滿足的笑臉呢！

★可爾必思 $50元/杯、可樂 $40元/杯水晶這次搭配了飲料享用，氣泡飲、乳酸飲都很不錯唷！

★朝日生啤酒 $110/杯飲酒過量，有礙健康。

當然這裡也能小酌一番啦！啤酒配燒肉還是最對味的啦！

但是這酒不是水晶的，因為開車不宜喝酒，要乖乖的唷！

燒肉屋(蘆洲店)資訊:

地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號

(近北捷/徐匯中學站/徐匯廣場商圈)

電話 : ( 02)8285-05521、(02)8285-05189

營業時間:周一～周五1700～2400

周六～周日1330～1430、1630～2400

店休日:無

備註 : ( 1)座位席次約莫60～70席左右。

(2)對面即是“徐匯廣場”，備有“台灣聯通停車場”。

歡迎開車族多加利用，收費依規定辦理。

(3)禁止寵物進入(導盲犬及導盲幼犬除外)。

(4)禁菸、有提供免費WIFI網路。

(5)有提供YES123、士林青年卡特約服務。

(6)可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。

(7)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

佐武郎 (三重區)

是居酒屋也提供無菜單日本料理，聚餐宴客都是水準之上的饗宴

位在新北市三重區集仁街的佐武郎居酒屋，

是三重區的第一家日式居酒屋。

店名佐武郎是三郎日文的同音字，

受到父親三郎的影響，遠赴日本的廚藝學校進行修業。

父親開的三郎日本料理，在台灣早期可是台北民生社區的人氣日本料亭。

佐武郎傳承了其父親的精髓，加上赴日所學的精湛廚藝，

在三重區以嶄新之姿，開創多元豐富的正宗日本料理。

◎佐武郎(串燒、居酒屋)/室外環境◎佐武郎(串燒、居酒屋)/室內環境一進門即是寬敞的用餐空間。除了固定的菜單，櫃枱旁的牆面更有不定時的好料可點唷！

還有一個大電視，如有重大球賽皆會轉播，大家一同觀看，非常熱鬧唷！可活動的桌子，隨時可調整現場座位，非常彈性。餐具及茶水採半自助式，環境整齊乾淨。看到一張張的修業證書，水晶真要豎起大姆指的啦！◎佐武郎(串燒、居酒屋)/上菜秀

★比目魚緣側握壽司 $70元/1貫真沒想到第一道就是最愛的比目魚握壽司呢！

比目魚和醋飯，在口感上的比例是1:1。口中炙燒的美味，和記憶中的美味是一模一樣滴呢！

這擺盤好專業呢！感覺是在高檔日式料亭才會有的方式。蘿蔔都以甜菜根染成粉嫩的顏色做為盤飾，美極了。★串燒串燒都是單點，並無固定的組合，今天想點什麼當下酒菜呢？

水晶最後也點了滿滿一大盤，每一種串燒都很有特色而且Very Good唷！

(1)蔥鹽松阪豬($70元/1串)：

非常紮實又帶油脂，超有嚼勁，真讓人喜愛的口感，

來個2、3串也能輕鬆解決呢！(2)大蔥嫩腿($60元/1串)：

雞腿肉比雞翅肉更嫩，吃了A涮嘴呢！嗜肉者必點唷！(3)雞翅(60元/1串)：

上頭是脆脆的雞皮，裡頭的肉質卻還是嫩的呢！

一邊聊天一邊啃食是一種樂趣唷！(4)松板雞頸肉(50元/1串)：

雞頸和豬頸的口感完全不同，帶了雞皮，QQ的很有嚼勁呢！

看似一小串，處理起來應費了不少工夫唷！完全去骨了耶！(5)豬肉捲剝皮辣椒(60元/1串)：

帶一點辛辣感，咀嚼時輕微的辣度會灌上來，但馬上被豬肉的味道綜合了辣度，

這道也非常適合當下酒菜呢！(6)豬肉起司捲(60元/1串)：

糯米椒的形狀像辣椒，但味道更像青椒，用豬肉捲起來香氣更重一點。(7)雞肉丸子串($60元/1串)：

紮實的雞肉丸，一直吃到一種很熟悉又特別的滋味，

這滋味原來是紫蘇的味道啊！口感真是特別呢！★綜合生魚片 $360元生魚片用的全是魚肚的部位呢！也是水晶最愛的部位啦！

鮭魚肚沒話說的好吃，而青魽來自日本，

這個季節食用，真的是超肥美的，所以大受歡迎呢！

青魽的油脂是既豐富且順口，魚肚的油脂更為肥美，

一入口就幾乎快要融化掉了呢！★香煎明蝦$380元從擺盤上看起來比較像是西式料理的菜肴，

但是附上了大阪的海鮮醬，風味既鮮又明，美味極了。★雞胸一夜干 $150元雞胸一夜干這名字真特別，特地點來品嚐看看，

食用後，雞肉一夜干沒有讓水晶驚艷，

但是雞肉的口感不柴，且越吃越涮嘴呢！倒是蠻適合當下酒菜的。★白酒蒸蛤蜊 $220元是屬於清爽的料理，白酒除了提升整體香氣，也讓蛤蜊的風味更加鮮明，

蛤蜊超大顆的，肉質很是飽滿。★海膽捲手捲$220元(時價)整支手捲真的是滿滿的海膽，這樣吃實在太奢侈了，

真的完全沒有奇怪的藥水味，

趁著海苔還是脆脆的時候，一定要趕快吃掉唷！★軟殼蟹 $280元水晶今天真的是長知識啦！

原來只有蟳類會脫殼，蟹類是不會脫殼的唷！所以軟殻蟹是蟳類呢！

炸的香酥，不撥殼即可直接食用，是一大特色唷！

這口感比蝦殼更軟一些，又更香一些，直接吃很適合當下酒菜，

和醋飯非常搭配，則是很特別的握壽司呢！★滑菇雞湯 $120元雞肉裡加了紫蘇，打成泥捏成的雞肉丸子，多了一種清香的滋味。★清酒(溫) $220元今天超冷的，店家貼心的將清酒加溫到燙的程度，

外頭正下著雨，喝著溫熱的清酒，人也暖和起來了呢！

飲酒過量，有礙健康。★可爾必思調酒 $150元香甜的可爾必思調酒，酒精的味道較為濃郁，

酒精似乎提升了可爾必思的甜味，

讓水晶一下子就喝掉半杯，臉也瞬間變成紅關公啦！

飲酒過量，有礙健康。佐武郎資訊:

地址:新北市三重區集仁街140號(距北捷/徐匯中學站約莫10分鐘)

電話 02)2857-7588

營業時間:17:30

店休日:無

備註 1)座位席次約莫38席左右。

(2)只提供現金消費，無提供刷卡消費。無加收10%服務費。

(3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。

元潮蒙古烤肉 (林口區)

蒙古烤肉+酸菜白肉鍋+沙拉吧，一個讓人吃飽才能回家的概念

元潮位在林口地區，距離目前北台灣最夯的三井outlet車程只有5分鍾，

元潮是酸菜白肉鍋加蒙古烤肉吃到飽的餐廳，

水晶拜訪過的吃到飽餐廳不在少數，但這種類型的，水晶倒是第一次見到呢！

店裡的產品導向就兩大項，蒙古烤肉、酸菜白肉鍋。

◎元潮蒙古烤肉、酸菜白肉鍋/室外環境元潮的位置相當好找，就正對著台北客運林口公車總站正對面，

附近也有許多大型的餐廳，但並不相連，

按著地址來的人，還是認公車總站是最快的唷！

◎元潮蒙古烤肉、酸菜白肉鍋/室內用餐環境↑分為上下二樓，大桌以圓桌為主，來這用餐大多是家庭為主。

用餐空間相當寬敞。↑也有包廂式的用餐空間可供選擇。都蠻大間的，通風也相當良好。↑水晶蠻注重食安問題的，元潮的酸菜自然都是店家用心製作。

這裡的湯頭很天然滴，可以很放心的食用喔!

酸菜白肉鍋由店員端到桌面，會先上一份基本的菜盤，

後續追加動作則直接跟店員交代即可。

而蒙古烤肉則要自行取好肉品及配料、佐料等，給廚師們現場料理。↑沙拉吧區。↑佐料區，有元潮特製的已調好醬料，一定要試看看的喔!↓↑白飯取用區。↑飲料區，飲料並非是無限暢飲的，取用請交代服務人員。

雖然美中不足；但是只要打卡就會送喔!↑飯後甜點區，有刨冰、燒仙草及一點也不含糊的知名冰淇淋。↑水果區，有提供兩種水果，因為另一盤已拿光了。所以水晶只拍了西瓜。

◎元潮蒙古烤肉、酸菜白肉鍋/上菜秀

★蒙古烤肉水晶在想元潮的重點應該是蒙古烤肉，店家很大器，

只要你(妳)吞得下去，都隨你拿；可別浪費食物喔!

不過這麼多種肉真全吃上一輪，肚子一定會有飽足的感覺呢！選好喜愛吃的肉，配上想加的菜，當然還可依自身口味調加醬料。↑

食物一放上去就發出滋滋的聲響，還冒出白煙陣陣。↑只要交給專業廚師調理，就等著吃好料囉！還可欣賞一場調理秀喔!↓水晶的飲食習慣是無辣不歡，每一盤都要加上一點點才行呢！

其他的配料都帶點嚐試的性質，很是新奇。各種肉品都切成了適合熱炒的薄片，搭配各種不同的菜色和調味，

味道可變化數10種不同的口感呢！

但是水晶連著吃了好幾碗，也配出自己最愛的口味啦！

不知不覺肚子也撐的鼓鼓的呢！★酸菜白肉鍋每桌都備有酸菜白肉鍋，這種木碳火鍋水晶也是第一次品嚐呢！

木碳的火非常旺，才一下工夫，便看到滾燙的湯頭。湯頭很特別，用的是高麗菜醃製的唷！

據說是高麗菜比起大白菜更顧胃，也更脆口。

水晶覺得這湯頭的味道酸度剛剛好，太酸反而會下不了口。

加了許多好料，正好大快朵頤一番兒。↑酸菜白肉鍋基本配盤。↓

店家基本會先提供這八種配盤，之後想再加點，交代服務人員即可。

對了，火鍋跟烤肉的肉品是不一樣的，可別拿烤肉的肉品來涮喔!元潮蒙古烤肉、酸菜白肉鍋資訊:

地址:新北市林口區仁愛路二段688號(台北客運林口總站對面)

電話 02)2609-8989

營業時間:1130~1400/1730~2130

店休日:無

備註 1)座位席次約莫200席左右。

(2)店家周邊均有路邊停車格。

(3)用餐時間限2小時。

(4)可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。

(5)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。