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2015-07-15
今天的主角....是酒, 是只萃取第一道麥汁的KIRIN生啤酒, 稱之為"一番榨", KIRIN的一番榨真的是最奢侈的生啤酒了。 各方酒饕可別錯過,自六月十九日開始, KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店正式登台。 於阪急百貨二樓夢廣場展開為期100天的夏日啤酒節活動, 此次的活動,考量了交通、場地的便利性, 及建物所能容納的人數及能見度。 KIRIN一連換了多處地點,最後獨鍾阪急百貨二樓夢廣場, 交通非常的便利,搭乘捷運藍線到市府站從2號出口走出, 佇立在夢廣場的超大的泡沫LOGO非常吸睛, 儼然是信義區的新據點。 引爆這入夜後的啤酒狂歡派對。 一定要提一下,承攬此玻璃屋搭建工程的就是我們公司啦! 104/06/19開幕的這一天, 我們也獻上花籃,預祝KIRIN本次活動可以非常的順利圓滿唷! 今年是KIRIN登台20週年! 慶祝意味非常濃厚。 建築以玻璃屋及麥田為主題, 來這享用的客人, 彷彿置身於麥田之中暢飲這一番榨的KIRIN啤酒, 這鮮美順口的好滋味,值得您來親身體驗一趟唷! 請饕客們看到這麥田時能愛護他們, 這可是水晶"親手"一株株種下的唷! 千萬別拔回去做紀念呀! 看到這啤酒泡沫,夏日的暑氣馬上消了一半, 到底哪一杯是真的呢? 答案是通通都是假滴啦~~~~ 日本空運過來的酒模型,是不是非常逼真, 不得不佩服日本人的巧手,真的超像的啦! 超想把相機擺著,先來上一杯冰涼涼的KIRIN生啤酒。 就是照片中的啤酒冰沙, 有看到這像冰淇淋一樣的泡沫嗎? 目前全台只有23家有和KIRIN合作的餐廳才能享用到, 但現在只要您走一趟KIRIN ICHIBAN GARDEN 台北阪急店, 即可以享受到這啤酒冰沙的魅力, 特別是黑麥口味,限定只有此處可享用唷! 飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車 店內佈置了許多吉祥娃娃與啤酒的裝飾, 包括門口超大的立體泡沫, 打卡和拍照的人潮總是絡繹不絕。 每一個吉祥娃娃都代表KIRIN的明星商品, 都有一定的市場占有率。 飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車 送餐口也巧妙的以啤酒冰沙的概念設計。 ★店內用餐環境 玻璃屋使用大片的玻璃增加穿透感。 白天陽光灑落麥田,黃澄澄的小麥象徵只萃取第一道新鮮麥汁。簡約的原木裝潢展現俐落的時尚感, 搭配企業LOGO的黃色系大圖輸出, 營造自然的KIRIN空中花園氛圍。 ★室外用餐環境戶外的用餐區非常的輕鬆寫意, 圍繞的麥田巧妙的做了空間的區隔, 熱鬧的信義區裡,多了一處悠閒的空間, 不論陽光普照或是星光點點來上一杯冰沙啤酒, 都能撫去塵世惱人的喧囂。 如果碰上KIRIN的造勢活動, 一定要勇於參加唷! 就會有機會得到免費的試飲券。 ★冰沙機 可愛的冰沙就是這台機器製造出來的唷! 這個一定要在賣售之前先運轉約兩小時, 才能打出口感綿密、細緻的冰沙。 這裡要放送"妺妹們"一個大利多, KIRIN的特色就是一律用"小鮮肉" 看到青春洋溢的服務人員,可別流口水了唷! 真的個個都非常體貼有禮,好棒棒! ★啤酒冰沙 唯一的主角啤酒冰沙, 上頭的冰沙口感很奇特, 雖然很像是泡沫,但喝的到冰涼的冰沙顆粒, 兩種啤酒的口感不同,白的清爽,黑的香醇, 親愛的饕客,您愛哪一種呢? 水晶兩種都愛,都喝光光啦! 飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車★嚴選黃金豬排 搭啤酒的餐點很日式, 大塊的豬排,麵衣酥脆, 豬排的熟度剛好,咬一口還暴出肉汁, 一口啤酒一口豬排,真的很對味呢! ★卡啦嫩汁雞球 目測份量不少呢, 雞肉鮮嫩多汁, 食物在廚師的掌握中,炸的非常美味, 水晶還在細細品嚐,就被搶食一空了.... ★菜單飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車 阪急百貨也規畫了啤酒相關活動, 還請來樂團表演。 101大樓在入夜後成為最佳的夜景。 飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車 KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店資訊: 地址:台北市信義區忠孝東路五段8號2F夢廣場 (北捷板南線市府站2號出口) 活動期間:2015年06月19日~2015年09月26日 營業時間:週一至週五16:00~23:00, 週六至週日(例假日)12:00~23:00 備註:(1)未滿18歲禁止進入 (2)寵物禁止進入 (3)飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-07-10
水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會特別開心。 火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。 因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”, 真令人滿心期待的啦! 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋 在台北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。 所以從北捷永春站1號出口去的話, 公園應該是在左手邊唷! 從北捷永春站1號出口往左邊走去,經過永吉公園後,再往前行, 看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。 水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點兒, 吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^ 趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。 店內用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。 這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。 各式醬料在這區可以自行取用。 水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷! 水晶一直到最後才發現,真是好可惜哪! 冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。 吃多少拿多少,以免浪費。 青菜蔬食非常新鮮翠綠, 輕輕涮幾下就很好吃囉! 滿滿的食材是不是令人食指大動呢! 當然少不了飲料櫃囉! 這裡的冰品種類真多呢! 還有霜淇淋機! 還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。 還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。 老闆真的是甘心的啦! 在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。 想必成本也比一般業者來的高。 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋, 這點水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷! 所以水晶也選了牛奶鍋。 果然到晚上19:00左右, 饕客們陸陸續續進店報到, 沒多久店內就全客滿了。 一直有人在門口等待呢! 原來大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢! 今天水晶點的是帝王蟹吃到飽, 所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100), 比較能呈現帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢! 牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點奶味, 敢喝牛奶的人會很愛這種味道, 但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷! 昆布鍋則是很清爽, 來自海的味道,和來自海的食材自是再搭不過囉! 所有的食材只要吃的下都能再加點唷! 只要填寫單子交給服務生就可以囉! 只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。 因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦! 不是冷凍的喔! 鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了! 是不是好漂亮的一大盆呢! 海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦! 看到重點了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來了啦! 其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆! 多利魚和小捲肉質都很Q彈,重點是有新鮮喔! 還有手工蝦漿。 整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢! 還有手工餃唷! 雖然都很好吃, 不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶! 還有這個用高腳杯裝的活蝦, 這活蝦真的是活跳跳的呀! 連放進鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了, 果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢! 肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。 牛肉的肉質如果不好,水煮後常會是澀澀的口感。 這個完全不會囉! 如果吃的下真想再加點一盤耶! 看看這主角帝王蟹腳,紮實飽滿, 果然是令人滿足的海味呀! 老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷! 所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜! 真的好厚實的口感唷! 一開鍋水晶立馬先下了蟹腳, 所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦! 水晶大口咬下時,身旁的人一直在哀號呢! 吃過一輪是不是差不多七分飽了呢! 一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷! 水晶當然先選最貴的來品嚐了。 果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的, 而且冰淇淋不會很硬很難挖。 常常遇到冰超硬都挖不動的情況, 這邊完全不會耶! 服務生看我差不多吃飽了, 就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品, 一試果也很好吃呢!因為已經吃了很多冰品, 這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。 服務生還特別提醒水晶, 可以品嚐黑丸的小點心, 果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉, 酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃! 店家菜單 店家資訊: 地址:台北市永吉路345號 電話:02-2749-3553
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-07-03
食家聚會的地點在北捷中山國小站藝奇新日本料理。 主要以日式風格的創意料理為主推產品。 ★湯物/海鮮土瓶蒸 土瓶蒸是典型的日式湯品, 但是這一盅實在非常壯觀, 是一般坊間的約莫兩倍大呢! 這可是一人份的量唷! 和一般的土瓶蒸不同,上菜時底下仍開著火, 魚肉相當新鮮,使用的人自行放入土瓶蒸中煮熟即可食用, 建議不要煮太久唷! 這魚肉很鮮嫩,很好入口,沒有魚腥味唷! ★先付/山藥冷豆腐 每次都很佩服切山藥絲師傅們的刀工, 能將塊狀的山藥切的像麵線般的細絲, 底下配上滑嫩的豆腐,淋上了柴魚風味的醬汁, 味道清爽極了,冰涼涼的,解了這午間夏日的暑氣。 ★海の肴/季節鮮魚刺身 喜愛生魚片的水晶,當然會點刺身囉! 而且這道菜出場彷彿仙境般的煙霧繚繞, 讓人目不轉睛。 生魚片是基本的紅白黃較為可惜, 不過搭配的干貝非常新鮮, 干貝軟Q讓水晶驚艷了一下呢! 蝦子不確定是哪一品種,口感相當的滑嫩, 一份兩尾呢!相當之滿足。 來介紹一下,這看似豆腐的玩意, 其實是取代醬油用的耶,超神奇滴。 生魚片上放上一小塊,再搭配芥末。 這種吃法水晶還是第一次食用。 感覺相當特別。 ★山の肴/日式辣味牛 牛肉的份量看似不多, 但其實一份吃下來,也很滿足。 青蔥提升了牛肉的香氣, 洋蔥加深了牛肉的甜味, 這道菜其實不會太辣, 蠻適合當下酒菜呢! ★釜飯/鮮魚釜飯 熱愛海鮮的水晶選了這道以鮮魚為主料的釜飯, 味道富有層次且鮮甜, 米飯中吸收了魚的油脂, 整個在水晶口中噴發開來, 海味超級鮮明。 這口感吃起來有點像不油的油飯。 也是相當特別的食用經驗。 ★甘果物/創藝三果 連水果的擺盤都超級藝術的, 有一點點捨不得破壞這畫面呢! 當季的水果甜度一級棒, 奶烙也是不錯的飯後甜點啊! 肚子此刻確實飽足無誤啊~~ ★冰鑽/洛神冰鑽、飲料/冰荔香奶茶 淡淡的荔汁香甜,配上濃厚奶香, 讓水晶的嘴角勾勒出最完美的弧度, 今天每一道菜都能感受到藝奇的用心。 ★招待餐點-創意洋蔥沙拉 脆脆的洋蔥經過冰鎮,上頭淋上柚子醬香氣十足。 經過主廚精湛的手藝,原來簡單的食材,味道也能如此多層次。 藝奇菜單 藝奇主廚致詞 藝奇新日本料理資訊: 地址:台北市中山區中山北路二段185號2樓 (近北捷/中和新蘆線/中山國小站) 電話 : (02)2598-8780 營業時間:1130~1430、1730~2200 備註 : (1)此套餐價錢大人為$698元、消費加收10%服務費 (2)此套餐價錢兒童(12歲以下)為$430元、消費加收10%服務費
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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