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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店居酒屋飯店餐廳精緻料理其他火鍋壽司/生魚片
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共 18 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-07-15
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類別 : 日本菜酒吧/Lounge Bar主題餐廳輕食

 
飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

今天的主角....是酒,

是只萃取第一道麥汁的KIRIN生啤酒,

稱之為"一番榨",

KIRIN的一番榨真的是最奢侈的生啤酒了。

 


各方酒饕可別錯過,自六月十九日開始,

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店正式登台。

於阪急百貨二樓夢廣場展開為期100天的夏日啤酒節活動,

此次的活動,考量了交通、場地的便利性,

及建物所能容納的人數及能見度。

KIRIN一連換了多處地點,最後獨鍾阪急百貨二樓夢廣場,

交通非常的便利,搭乘捷運藍線到市府站從2號出口走出,

佇立在夢廣場的超大的泡沫LOGO非常吸睛,

儼然是信義區的新據點。

 
亮燈之後更是吸引了大批的人潮,

引爆這入夜後的啤酒狂歡派對。

 


一定要提一下,承攬此玻璃屋搭建工程的就是我們公司啦!

104/06/19開幕的這一天,

我們也獻上花籃,預祝KIRIN本次活動可以非常的順利圓滿唷!

 


今年是KIRIN登台20週年!

慶祝意味非常濃厚。

 


建築以玻璃屋及麥田為主題,

來這享用的客人,

彷彿置身於麥田之中暢飲這一番榨的KIRIN啤酒,

這鮮美順口的好滋味,值得您來親身體驗一趟唷!

 


請饕客們看到這麥田時能愛護他們,

這可是水晶"親手"一株株種下的唷!

千萬別拔回去做紀念呀!

 


看到這啤酒泡沫,夏日的暑氣馬上消了一半,

到底哪一杯是真的呢?

答案是通通都是假滴啦~~~~

 


日本空運過來的酒模型,是不是非常逼真,

不得不佩服日本人的巧手,真的超像的啦!

 


超想把相機擺著,先來上一杯冰涼涼的KIRIN生啤酒。

 

 
這次的活動有祕密武器唷!

就是照片中的啤酒冰沙,

有看到這像冰淇淋一樣的泡沫嗎?

目前全台只有23家有和KIRIN合作的餐廳才能享用到,

但現在只要您走一趟KIRIN ICHIBAN GARDEN 台北阪急店,

即可以享受到這啤酒冰沙的魅力,

特別是黑麥口味,限定只有此處可享用唷!

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

店內佈置了許多吉祥娃娃與啤酒的裝飾,

包括門口超大的立體泡沫,

打卡和拍照的人潮總是絡繹不絕。

每一個吉祥娃娃都代表KIRIN的明星商品,

都有一定的市場占有率。

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

送餐口也巧妙的以啤酒冰沙的概念設計。

★店內用餐環境

玻璃屋使用大片的玻璃增加穿透感。

白天陽光灑落麥田,黃澄澄的小麥象徵只萃取第一道新鮮麥汁。簡約的原木裝潢展現俐落的時尚感,

搭配企業LOGO的黃色系大圖輸出,

營造自然的KIRIN空中花園氛圍。 ★室外用餐環境戶外的用餐區非常的輕鬆寫意,

圍繞的麥田巧妙的做了空間的區隔,

熱鬧的信義區裡,多了一處悠閒的空間,

不論陽光普照或是星光點點來上一杯冰沙啤酒,

都能撫去塵世惱人的喧囂。

如果碰上KIRIN的造勢活動,

一定要勇於參加唷!

就會有機會得到免費的試飲券。

★冰沙機

可愛的冰沙就是這台機器製造出來的唷!

這個一定要在賣售之前先運轉約兩小時,

才能打出口感綿密、細緻的冰沙。

這裡要放送"妺妹們"一個大利多,

KIRIN的特色就是一律用"小鮮肉"

看到青春洋溢的服務人員,可別流口水了唷!

真的個個都非常體貼有禮,好棒棒!

★啤酒冰沙

唯一的主角啤酒冰沙,

上頭的冰沙口感很奇特,

雖然很像是泡沫,但喝的到冰涼的冰沙顆粒,

兩種啤酒的口感不同,白的清爽,黑的香醇,

親愛的饕客,您愛哪一種呢?

水晶兩種都愛,都喝光光啦!

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車★嚴選黃金豬排

搭啤酒的餐點很日式,

大塊的豬排,麵衣酥脆,

豬排的熟度剛好,咬一口還暴出肉汁,

一口啤酒一口豬排,真的很對味呢!

★卡啦嫩汁雞球

目測份量不少呢,

雞肉鮮嫩多汁,

食物在廚師的掌握中,炸的非常美味,

水晶還在細細品嚐,就被搶食一空了....

★菜單飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

阪急百貨也規畫了啤酒相關活動,

還請來樂團表演。

101大樓在入夜後成為最佳的夜景。

飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店資訊:

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號2F夢廣場

(北捷板南線市府站2號出口)

活動期間:2015年06月19日~2015年09月26日

營業時間:週一至週五16:00~23:00,

週六至週日(例假日)12:00~23:00

備註:(1)未滿18歲禁止進入

(2)寵物禁止進入

(3)飲酒過量,有礙健康,喝酒不開車

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-06-19        
此次消費: 每人約$250 (宵夜)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-10
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類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 
台大醫院、立法院附近;上班族最愛的平價、料好實在養生美食。

這是一種滋補養生的概念,卻生活化般融入在我們的飲食之中。

雙月傳遞的理念很簡單,就是新鮮、健康的飲食,

所以他們的料理都是每日現煮,賣完就斷貨囉!

水晶此次就含恨,沒吃到傳說中的油飯和蚵仔,

到現在還在鎚胸頓足的狀態......

所幸善導寺並不會很遠,一定會再有機會二訪的,

而且一定要早一點去,才吃得到傳說中的油飯...。

◎雙月食品社/室外環境

 
◎/室內環境

 
這是水晶吃的太慢,所以才能補捉到幾乎淨空的畫面,

剛來到這時,幾乎是一位難求,雙月也提供外帶的服務。

但因為料理都是現點現煮,所以門口通常都是站滿了人,非常壯觀呢!

雙月食品在這非常的知名,臨近台大醫院和立法院,

不少知名人士、影視紅星及上班族都愛好這一味唷!

 
我們幾個人各自點了不同的料理,因為份量真的很大,

大家幾乎都是分食來吃,平時超害怕吃中藥的水晶,竟也每一種都嚐了,

水晶覺得每一種都很有特色呢!而且真的就是在享受美食唷!

◎雙月食品社/上菜秀

★雙月何首烏雞 $180元

 


這一盅真的是超大份量的,料整個是疊高高滿了出來耶!

何首烏獨特的湯頭搭配了高麗菜,還加了枸杞,

湯頭喝的出何首鳥的味道,但是非常溫和,是水晶能接受的唷!

只是這一盅吃完,應該什麼都吃不下了吧!真的好滿足唷!

另外,不得不好好稱讚一下雙月的麵線,吃的到緊實的、紮實的麵線。

和坊間吃到稀爛易斷碎的麵線糊,完全是不一樣的口感。

 


★牛蒡雞湯麵線 $150元

 


這是牛蒡雞,也是超大的一盅呢!水晶點的也是加麵線的唷!

牛蒡的味道超鮮甜的,加上雞湯也挺契合的唷!

麵線非常有彈性,麵線吸附了湯汁,一路吸進水晶口中,真是大口滿足。

 
★蛤蜊燉雞湯 $130元

 


二位朋友一起合點的蛤蜊雞湯,因為沒加麵線看起來盅小了一些,

但是其實這盅也比碗公大了耶!二人各自點了飯和麵,一樣非常飽足呢!

重點是蛤蜊加上高麗菜這湯頭又鮮又甜,水晶忍不住比出大姆指囉!

★乾拌油麵 $35元

 


這乾拌麵用的是黃麵,水晶感覺口感較一般,但朋友說還不錯吃呢!

★滷肉飯 $35元

不愛吃麵食的人,也是有飯類可選擇唷!

看似簡單的美味,這好手藝卻讓人一口接一口停不下來。

滷肉飯也是這家店的重點,每桌幾乎都有人點。

 
★青菜燙 $35元

 


除了燉湯以外店內也提供各式青菜唷!

但是水晶認為青菜較一般了。

 


雙月食品社資訊:

地址:台北市青島東路6-2號(近北捷/善導寺站2號出口)

電話 : (02)3393-8953

營業時間:1100~2000(1430~1630為休息時間)

店休日:星期日

備註 : ( 1)座位席次約莫35席左右。

(2)人多時建議外帶,以免久候。

(3)現金消費無刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-01-04
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類別 : 法國菜精緻料理慶祝紀念日

 
摩賽卡在麗水街的後段路上,

門口面對著單行道少了些許車流的吵雜。

※摩賽卡法式茶館/室外環境

 


一來到摩賽卡的空間,水晶就愛上這裡了,法式茶館的氛圍好極了。

※摩賽卡法式茶館/室內販售空間

 


中午時分滿座的客人,生意看來還真是不錯呢!

水晶也選擇在此享用午膳,幸運的被安排在最外面的用餐空間。

全店皆採用特級冷壓初榨橄欖油調理唷!

這樣的擺設,和中式古老的藥舖子有著異曲同工之妙。

 

 


購買茶葉時的量具。↓

 

 


行人經過摩賽卡的大片落地玻璃,

陽光斜灑進來,照亮了這一個人文、藝術及茶香漫佈的領域。

喜愛這裡的茶,也可以買回家好好享用唷!

水晶好奇的每種都聞看看,每一種都不錯耶!

 


種類蠻多的,用餐的過程,看到許多人也選購了喜愛的口味回家。

另一邊放的是法式薰香茶,每一種都很特別唷!

薰香茶是一種特殊的烘培茶葉技術,讓茶葉有著複合式的香氣。

 

 


↑茶葉罐設計的也很精緻有質感

 


令人嘖嘖稱奇的就是這裡的古董以及茶具了。

 


↑手工的精製茶具、相當別緻。↓

 


↑每樣古董家具都上了編號。↓

※摩賽卡法式茶館/一樓用餐空間

 

 

 

 


應該花了店家不少心力收集,難得老闆願意把這些收藏分享出來。

※摩賽卡法式茶館/B1包廂用餐空間

 

 


↑B1用餐空間也擺放了不少古董家具。↓

 


↑使用包廂場地需額外加收包廂費用。

※摩賽卡法式茶館/室外空間(後方)

 


連去廁所的通道都如此雅緻。

※摩賽卡法式茶館/上菜秀

★南瓜奶濃湯+花草麵包佐蒜醬

 


奶味不會太重,南瓜的味道非常的溫和,

原來是因為湯裡加了大量的蔬菜熬出,是一道清新的湯品。

 


切片的法國麵包,口感非常"酥",

以摩賽卡店內的花草茶及蒜泥為醬,抹在上頭,

一份有兩片,一片單吃、品嚐花草的香味,另一片、則和著濃湯吃。

浸滿了濃湯的法國麵包,仍然很有嚼勁唷!非常美味。

★青檸柚子醬沙拉

水果香氣濃厚,青指的是蘿勒,佐以清香的檸檬、柚子為底醬,

葡萄有畫龍點睛之效果,清爽的口感一路到底。

 


★凱撒沙拉

 


相同的食材裡有著蘋果、奇異果、香蕉、蕃茄,

搭配不同的凱薩沙拉醬,風格迥異,

玉米片則提升了凱薩沙拉醬和食材的契合度。

★牛排佐松露醬

 


松露醬的味道層次豐富,溫和中帶著提升食慾的微酸、鹹、甜,

牛肉的厚度剛剛好,但份量可不少呢!

店員沒有特別詢問牛肉需幾分熟,

但這肉的熟度恰到好處,底層還附了胚芽米飯,

浸潤了松露醬汁的米飯,甚是別具風味呢!

 

 


★羊肩排佐蘋果

 

 


這真是令人驚喜的料理,蘋果香和薄荷醬甜美演繹,

這是到目前為止,吃到最好吃的羊肩排了。

羊肉仍帶有韌性,但肉質軟嫩的,讓人一口接一口停不下來。

份量著實也不少,足足有三大塊唷!

底層也少見的附上胚芽米飯,

在這法式茶館中,能吃到如此美味飯食,甚是感到幸福呀!

 


★歌劇院奶茶(熱)

 


歌劇院是法式的薫香茶。

所謂的薫香茶,指的是在烘培時加入不同的元素,

讓茶葉附有特別的香味,但不具甜味唷!

摩賽卡的奶茶是以鮮奶鍋煮後入茶,

所以味道特別濃純,和一般市售的手搖杯,口感截然不同。

 


奶茶送來時會附上糖罐,客人可依自身的需求,來增添風味。

 


但水晶的建議是不加糖最好喝唷!

★白毫(坪林)

白毫是台灣坪林的茶種,摩賽卡除了有法式的薫香茶,

也有台灣、中國及印度的茶品可供客人選擇。

白毫茶甚是好喝啊!

 


★紅酒蜜蘋果

 


這真的是一小碟呢!不說還以為是什麼醬菜,

但這濃烈的肉桂香,讓人很難忽視它的存在。

紅酒和肉桂原來可以這麼搭啊!

兩者的味道都非常鮮明,卻又意外協調,

蜜蘋果稍稍保有蘋果應有的脆感,

但一咬下就化開囉!兩種不同的香氣馬上灌入鼻間,

還真不能小看,這一小碟紅酒蜜蘋果呢!

 


★焦糖布丁

上頭的焦糖,可不是脆的唷!

滑順的口感,濃郁的焦香和蛋香還是讓人很滿意。

 


飯後問卷調查↓

 
★司康(打卡即贈)

 


司康烤的熱呼呼的,撥開時麵糰的香味飄散了出來。

貪心的水晶,兩種口味都想吃,就各來一半吧~~

 


摩賽卡的司康鬆鬆軟軟的,咀嚼在口中,口感又很綿密,

這非常適合當下午茶茶點唷!

 


※摩賽卡法式茶館/店內活動

★活動一:打卡送司康↓

 
★活動二:消費$500元送$100元現金扺用卷

※摩賽卡法式茶館/名片

 


摩賽卡法式茶館資訊:

地址:台北市大安區麗水街24號

電話 sad 02)2391-7331、(02)2391-7748

營業時間:1130~2200

備註 sad 1)有加收10%服務費,可刷卡。

(2)折價卷只可現金消費使用。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-10-04        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2015-07-10
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋

 


水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會特別開心。

火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。

因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”

真令人滿心期待的啦!

 

 


味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋

在台北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。

 
照片是回程時拍的,

所以從北捷永春站1號出口去的話,

公園應該是在左手邊唷!

從北捷永春站1號出口往左邊走去,經過永吉公園後,再往前行,

看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。

水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點兒,

吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^

 
水晶訂位的時間較早,這時客人還沒很多,

趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。

 

 


店內用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。

 


這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。

 


各式醬料在這區可以自行取用。

 
醬料區還有咖啡機,餐後可以來杯香醇的咖啡唷!

 


水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷!

水晶一直到最後才發現,真是好可惜哪!

冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。

吃多少拿多少,以免浪費。

 
食材擺放的非常整齊乾淨,一目了然。

 


青菜蔬食非常新鮮翠綠,

輕輕涮幾下就很好吃囉!

 


滿滿的食材是不是令人食指大動呢!

 


當然少不了飲料櫃囉!

 


這裡的冰品種類真多呢!

還有霜淇淋機!

 


還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。

 


還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。

 


老闆真的是甘心的啦!

在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。

想必成本也比一般業者來的高。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋,

這點水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷!

 
店家跟水晶建議牛奶鍋湯底,

所以水晶也選了牛奶鍋。

果然到晚上19:00左右,

饕客們陸陸續續進店報到,

沒多久店內就全客滿了。

 


一直有人在門口等待呢!

 


原來大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢!

今天水晶點的是帝王蟹吃到飽,

所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100),

比較能呈現帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢!

 


牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點奶味,

敢喝牛奶的人會很愛這種味道,

但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷!

 


昆布鍋則是很清爽,

來自海的味道,和來自海的食材自是再搭不過囉!

所有的食材只要吃的下都能再加點唷!

只要填寫單子交給服務生就可以囉!

只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。

 
水晶覺得以400元的價格能吃到真的很實惠耶!

 


因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦!

不是冷凍的喔!

鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了!

 
一開始會先上基本的海鮮盤,

是不是好漂亮的一大盆呢!

 


海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦!

 


看到重點了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來了啦!

 


其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆!

多利魚和小捲肉質都很Q彈,重點是有新鮮喔!

 


還有手工蝦漿。

 


整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢!

還有手工餃唷!

雖然都很好吃,

不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶!

 


還有這個用高腳杯裝的活蝦,

這活蝦真的是活跳跳的呀!

 

 


連放進鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了,

果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢!

肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。

 
水晶各點了一盤,還追點了一份沙朗牛。

 
無骨牛小排真的好好吃,幾乎整盤都被水晶吃掉了!

 


牛肉的肉質如果不好,水煮後常會是澀澀的口感。

這個完全不會囉!

如果吃的下真想再加點一盤耶!

 


看看這主角帝王蟹腳,紮實飽滿,

果然是令人滿足的海味呀!

老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷!

所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜!

 
這和水晶之前吃的那種細細的智利帝王蟹腳不同,

真的好厚實的口感唷!

一開鍋水晶立馬先下了蟹腳,

所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦!

水晶大口咬下時,身旁的人一直在哀號呢!

 

 


吃過一輪是不是差不多七分飽了呢!

一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷!

水晶當然先選最貴的來品嚐了。

果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的,

而且冰淇淋不會很硬很難挖。

常常遇到冰超硬都挖不動的情況,

這邊完全不會耶!

服務生看我差不多吃飽了,

就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品,

一試果也很好吃呢!因為已經吃了很多冰品,

這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。

 


服務生還特別提醒水晶,

可以品嚐黑丸的小點心,

果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉,

酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃!

 


店家菜單

 

 

 
店家名片

 


店家資訊:

地址:台北市永吉路345號

電話:02-2749-3553

 

 


內用候位時間: 0 分鐘
用餐優惠: 其他

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-02-10
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類別 : 法國菜義大利菜西班牙菜下午茶麵包/西點披薩沙拉酒類飲品

 


台北帝寶旁無師自通的超厲害,用心再用心製作的法義料理

2015年的耶誕節將近了,水晶仍不停的找尋美味的歐式餐廳,

朋友介紹水晶一家網路頗富盛名的法義料理-上菜囉!!

水晶實際吃過之後覺得真的很不錯,價格也非常平實,

雖然是法義料理;餐點的份量,感覺還能和朋友一同分享料理呢!

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室外環境

 

 


上菜囉!!位置非常好找,

但是水晶老是搞不清楚捷運忠孝xx這幾站,

迷糊的水晶這次又多坐了一站啦!

以地理位置來說,上菜囉在這段路的中段較末端的位置,

順著地址從北捷忠孝新生站過去,路程約莫5分鐘左右。

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/室內環境

 


用餐環境乾淨、明亮,一字排開的桌椅在用餐時間一定會非常壯觀,

感覺是西式大長桌一起共餐的氛圍,水晶都想舉起紅酒慶祝啦!

設置在裡頭的櫃枱多了幾分粉色的浪漫。

 


櫃枱旁有醬料紙巾可供取用唷!

◎上菜囉!!Viva la fete法義歐式餐廳/上菜秀

★套餐例湯-蔬菜湯

 


這湯色起初讓水晶誤以為是羅宋湯呢!

不過裡頭其實只有滿滿的蔬菜唷!

★套餐麵包-麵包佐橄欖油醋

 


麵包烤的暖呼呼滴,咬下去感覺的到麵包鬆鬆軟綿的滋味,

麵包口感很輕盈,沾上上菜囉自調的橄欖油醋別有一番風味。

來到上菜囉會吃到什麼前菜可是不一定的唷!

像波特菇就是不一定會買到的食材,可能會斷貨滴。

水晶只能說限量是殘酷的啦!

不過也不用太難過,因為其它的前菜料理,

也是那麼好吃,值得一嚐呢!

★套餐前菜-鮮蔬蜂蜜芥末焗

鮮蔬蜂蜜芥末焗味道的層次非常豐富,食材搭配的非常恰當。

所有的食材都是採用最新鮮的,而且醬料都是自製的,

看似幾種不相關的食材、醬料碰撞在一起,

像多國聯軍的戰馬奔馳在水晶嘴裡交戰,卻又個個勢均力敵呢!

 


★套餐前菜-波特菇

快來幫水晶看看這是誰的大頭呀!一顆就快占滿盤子了,

原來是超級大的波特菇!水晶真是第一次瞧見呢!

 


波特菇的味道很濃郁,水晶幾乎是吃原味,口感是水嫩水嫩的。

因為頗大,吃的時候像是吃肉般用刀叉切,有滿足口慾的效果唷!

也來個斷面秀吧!

 


★單點-創意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬

 


這披薩真的是一絕,餅皮到醬料都是自製的唷!

最近水晶愛上了薄餅皮的披薩,

因為薄餅皮更能嚐到披薩的口感,而不只是厚重的麵皮而已。

這披薩的餅皮超薄的,是水晶目前吃過最薄的唷!

披薩和上面的餡料結合成了一道可口的美食,

除了看的到的豬肉、節瓜、起司等配料,

還加了蒜和陳年的老醋及一種很特別的喀什米爾醋來增添風味。

 


看到了嗎,披薩的中間有一顆半熟的蛋,

這是上菜囉!!披薩的特色唷!

而且不僅僅是印記而已,加了蛋真的好好吃唷!

水晶簡直是欲罷不能,主餐吃完了就飽到不行了,

還忍不住喀完這12吋的披薩,就知道水晶有多麼的喜愛了。

★套餐-餐前沙拉

 


從沙拉就能看出其用心,法義料理果然道道精緻,用料也超豐富的。

沙拉是比較清爽的風格,沙拉的份量也非常重唷!

蔓越莓和松子有畫龍點睛的效果,蘋果片也添加了風味,

沙拉的口感又多了美味的層次。

 


★套餐主食-紐約客牛排

這道紐約客牛排是以舒肥料理的方式,

低溫長時間的料理,讓肉質以濕式慢慢熟成。

舒肥料理是最近這一、二年流行的料理方式,

紐約克的份量厚實,肉質看起來軟嫩可口,

因為烹調的方式,表面看不到油脂,三分熟是最佳的賞味熟度。

 


用牛排刀劃開,漂亮的粉紅色肉色出現在水晶眼簾,

這樣的料理方式真的很高級耶,讓牛排保有漂亮的粉色卻不帶血水。

水晶也分到了幾口,原味就很美味唷!好食材是嚐的出來的唷!

 
旁邊的配菜佐當季的新鮮食材調配,和一般只有水煮盤飾不同唷!

一定要好好的品嚐店家的用心。

 


★頂級PRIME無骨牛小排、明蝦大餐

 


牛小排因為富含油脂,料理的方式截然不同於紐約客,

是以炙燒的方式把牛小排的油脂逼出。

這香氣真的是太迷人了,水晶一聞到;口水都快流下來了。

牛小排的熟度可以在五分到七分,今天晶享用的是五分熟唷!

牛小排的紅酒醬也是店家自製的唷!

味道濃郁和牛小排搭,真的是讓人讚嘆的美味呢!

 


明蝦也不惶多讓,在店家細心的料理之下,

肉質當然是彈牙好食,但是因為醬料又多了幾分不同的風味唷!

還好水晶真的已經飽了,不然一定會苦惱一隻怎麼夠呢!

 


再看一次,口水一樣快流下來了啦!

 


★檸檬啤酒

 


多了檸檬的風味,但不是很明顯。泡沫較顯細緻。

飲酒過量,有礙健康。

 


飲酒過量,有礙健康。

★紅茶

 


今天選了熱紅茶,茶湯的顏色很漂亮呢!

味道沒有想像中濃烈,但是因為水晶主餐吃的是油脂高的牛小排,

飯後喝一杯熱紅茶真的很舒服啊!

 


★套餐-甜點

因為今天兩個人就各選了一種甜點,甜點看起來很可愛呢!

甜點當然是甜的啊!這是一定的呀!這裡的甜點甜份是很足夠的唷!

嗜甜的小螞蟻們一定也會喜愛滴啦!

 


上菜囉Viva la fete法義歐式餐廳資訊:

地址:台北市大安區濟南路三段40號

(近北捷/忠孝新生站六號出口/帝寶)

電話 : (02)2752-0968

營業時間:1200~1400、1800~2100

店休日:每星期一

備註 : (1)座位席次約莫40席左右。

(2)歡迎電話訂位,歡迎包場。

(3)不可攜帶外食。

(4)自行攜帶飲料、酒類開瓶費酌收$200元整。

(5)有最低消費門檻;$250元/每人。

(6)現金消費、無刷卡消費服務,無加收10%服務費。

(7)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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